Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
garam
secubit gula
Cara-cara
1. bersihkan udang. perap bersama garam dan kunyit.
2. goreng udang, bila dah masak... angkat dan toskan minyak.
3. dalam kuali lain, panaskan 2 @ tiga sudu minyak masak. masukkan semua bahan yang
dimayang. goreng dengan api kecil.
4. goreng semua bahan tadi hingga layu. masukkan secubit gula dan serbuk perasa. letakkan
sikit serbuk kunyit utk warna. kacau sekejab... boleh la di angkat dan curahkan di atas
udang.
5. sedia untuk dihidang. makan bersama nasi putih. udang boleh juga di ganti dengan ayam
@ Ketam.
Tag