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CH 3 COONa + H 2O + cido
pH = 5
5.00
0.00258
PO43+ + H+
7.5 = 72 + log
Antilog. 0.3 =
S
A
S
A =
Lt
Los 31 ml equivalen a 0.031 moles de acido que se adicionan y que sern
neutralizados por la sal del buffer.(Formndose mayor cantidad de cido y
disminuyendo la cantidad de base conjugada o sal )
Por lo tanto :
N moles sal
= 0.033 0.031 = 0.002
N moles acido = 0.017 + 0.031 = 0.048
pH = 5.82
Como la enzima se inactiva a ph 4 , se concluye que la enzima continuar
actuando, aunque con menor eficiencia al estar fuera del pH ptimo.
(a)
(b)
= 4.2 + log
S
A
S
A
[S]+ [A] = 0.02
0.00335 moles
para preparar 500ml de tampn citrato necesito 0.0067 moles de sal y 0.00335
moles de acido.
Para un buffer citrato de pH 4.5 los componentes cido y sal seran citrato
monosdico y citrato bisdico respectivamente.
Analizando los reactivos a partir de los que se va a preparar el buffer :
Citrato monosdico (PM = 214) (Acido)
Citrato bisdico 0.5 M (Sal)
Estimando la cantidad de cido y sal que se necesita
1mol Citrato monosdico
......214
0.00335 moles x
x = 0.7169g de cido (citrato monosdico)
5.
Los componentes de un buffer acetato seran Acido actico (CH 2 COOH) y (CH 2
COONa). Por lo tanto utilizaremos el NaOH para formar la sal del buffer. Como el
Ph = pka , deducimos que la concentracin de [S] = [A]
CH 3 COOH + NaOH
CH 3 COONa + CH 3 COOH
0.0025
0.0025
Buffer
NaOH (40):
1 mol
. 40g
0.0025moles .. X
X = 0.1g
pH
9.6
6.9
4.2
3.2
2.2
NaOH
a)
Cuntos sistemas buffer han sido formados?
b) Qu carga presentara el aminocido a Ph fisiolgico? (7.4)
c) Podra utilizar dicho aminocido para preparar un buffer de Ph 7?
Explique.
pH
puntos de inflexin
pK3
9.6
pK2
6.9
4.2
pK1
Especie con carga
neta cero.
COOH
3.2
+1
-2
-1
mL NaOH
COOH
+1
COO-
H3O
H3O
COOH
PI = PK 1 + PK 2
2
COOH3O
COOH
COO-
+
NH 3
COO-
COO-