Civilizarea ca modificare specific a conduitei umane

Istoricul conceptului de civilite

Antiteza n care s-a exprimat contiina de sine apusean n Evul Mediu este antiteza dintre
cretinism i pgnism sau, mai exact dintre cretinismul drept-credincios romano-latin, pe de o
parte, i pgnism i erezie pe de alt parte, inclusiv cretinismul greco- rsritean.
n numele crucii, iar mai trziu n numele civilizatiei, i poart n Evul Mediu societatea
apusean rzboaiele de colonizare i de expansiune. n ciuda oricrei secularizri, n acest termen
civilizare, continu s fie perceptibil ecoul acelei idei a cretinismului latin i a cruciadelor
feudal- cavalereti.
Conceptul de civilite i-a dobndit semnificaia pentru societatea apusean n acele vremuri n
care s-a destrmat societatea cavalereasc i unitatea Bisericii catolice. Acest concept reprezint
expresia i simbolul unei formaiuni sociale care cuprinde cele mai diverse naionaliti i n
care, ca i n cadul Bisericii, se vorbete o limb comun, mai nti italiana, apoi ntr-o mai mare
masur franceza.
Formarea conceptului civilite cu semnificaia specific n care a fost acceptat de societate se
datoreaz unei mici scrieri a lui Erasmus din Rotterdam, De civilite morum puerilum ( Despre
buna cretere a copiilor), care s-a bucurat de un real succes. Prin scrierea sa, Erasmus a conferit
cuvntului civilitas, de mult cunoscut, o nou accepie i un nou impuls. Acest concept s-a
stabilit de atunci n contiina oamenilor cu sensul special conferit de tema aceastei scrieri,
dezvoltndu-se ulterior, n mod corespunztor, cuvinte la mod n alte limbi populare precum
francez, englez, italian i germana.
Cartea lui Erasmus trateaz comportamentul omului n societate, n special bunele maniere
privind inuta corporal extern. Autorul delimiteaz n scrierea sa perimetrul conduitei umane,
principalele situaii ale vieii sociale. El trateaz cele mai elementare fapte la fel de firesc ca pe
cele mai subtile dintre problemele comportamentului oamenilor n societate. n primul capitol
trateaz aspectul decent i indecent al tuturor prilor corpului, n cel de-al doilea, despre
ngrijirea trupului, n al treilea, despre comportamentul cuviincios n lcaurile sfinte, n al
patrulea, despre banchete, n al cincilea despre reuniuni, n al aselea despre distracii, iar n al
aptelea despre viaa de alcov.

Formele medievale de comportament n societate

ntrebri referitoare la conceptul civilite i-au preocupat i pe oamenii din Evul Mediu,
Antichitatea greco-roman i desigur pe oamenii civilizaiilor nrudite, care ne-au precedat.
Din Evul Mediu au parvenit numeroase informai cu privire la ceea ce n situaii particulare, era
considerat a fi o conduit demn pentru societate, normele de conduit la mas jucnd un rol

deosebit. Cele mai timpurii consemnri ale manierelor uzuale n straturile laice superioare provin
din Provence i din Italia.
Standardul comportamentului din Evul Mediu este reprezentat de un concept anume. Esena
contiinei de sine i a comportamentului adecvat n societate a fost numit courtoisie. Iat
cteva reguli reprezantative pentru acea vreme:

Dac ai mucat din pine, n-o mai muia n castronul comun.

Nu arunca n castronul comun oasele pe care le-ai ros.
Dac simi nevoia s te scarpini, n-o face cu mna goal, ci folosete-te de tunic.
nainte de mas trebuie s te speli pe mini.

Problema modificrii conduitei n Renatere

Scrierile despre maniere ale umanitilor, reprezin ntr-o oarecare msur, puntea de legtur
dintre cele ale Evului Mediu i cele ale vremurilor mai apropiate.
n perioada Renaterii, societatea era n tranziie. La fel erau i scrierile despre maniere. Se
simte nc din tonalitate, din felul n care sunt privite lucrurile, c, n ciuda legturilor cu Evul
Mediu, se formeaz totui ceva nou. Ceea ce deosebete scrierea lui Erasmus de consemnrile
codului cavaleresc nu sunt ndeosebi sau n orice caz, nu exclusiv regulile enunate sau bunele
moravuri i proastele obiceiuri la care se refer, ci n primul rnd tonalitatea n care sunt scrise,
felul n care privesc lumea. Aceleai reguli sociale, care n Evul Mediu erau transmise din gur n
gur ca o motenire mai impersonal, sunt spuse acum ntr-un fel nou i cu o accentuare
speficic.
Scrierea lui Erasmul a reprezentat de-a lungul timpului punctul de pornire a numeroaselor
lucrri ulterioare. n timp, tendina tot mai accentuat a oamenilor de a se observa pe ei nii i
de a-i observa semeni a reprezentat un semn al faptului c acum problema conduitei are alt
caracter: oamenii se formeaz pe ei nii i i formeaz pe ceilali cu un mai mare grad de
contientizare dect n Evul Mediu.

Conduita n timpul mesei

Exemple reprezentative pentru conduita straturilor superioare ale vremii:

Taie-i i curi unghiile; murdria este periculoas atunci cnd te scarpini.

Spala-te pe mini n fiecare diminea cnd te scoli i cnd te aezi la mas.
Nu te npusti s fii primul cnd se aduce costronul.
Ceea ce ai luat n gur nu scuipa napoi n farfurie.
Nu oferi nimnui bucata din care ai mucat.
Nu-i cufunda bucatele n solni
2

 Dac ai frmiat pinea n paharul cu vin, be-al pn la fund sau vars coninutul.
Dac i se ofer o bucat de plcint sau de prjitur pe o lingur, ntinde farfuria sau ia
lingura ce i se intinde, aaz bucatele pe farfurie i napoiaz lingura.
Dac se mnnc de pe un platou comun, trebuie s te fereti s ntinzi mna nainte ca
cei de rangul cel mai nalt s fi luat primii.
Nu ai voie sa plesci i s gfi n timpul mesei. Nu ai voie s scuipi pe mas i s-i suflii nasul
n faa de mas.

Despre consumul de carne

n Evul Mediu au existat cel puin 3 atitudini distincte fa de consumul de carne, specifice
oamenilor. Raportarea la consumul de carnea oscileaz n lumea medieval ntre urmtorii poli:
n stratul superior al lumii laice consumul de carne este deosebit de mare n comparaie cu
standardul vremurilor noastre. Acolo domnete tendina de a consuma cantiti care adeseori ni
se par de domeniul fantasticului.
n mnstiri predomin uneori o renunare la alimentaia ce conine carne. Consumul de carne
n stratul inferior, al rnimii este adesea redus la maximum nu din cauza unei renunri mai
mult sau mai puin voluntare, ci din cauza lipsei.
n ceea ce privete felul n care se servete carnea, acesta se modific n mod considerabil
ncepnd cu Evul Mediu i pn azi. n stratul superior al societii medievale, cel mai adesea
animalul ntreg sau pri mari ale acestuia sunt servite la mas ntregi. Nu doar peti, psri ci i
iepuri, miei ntregi sau sferturi de viei sunt puse pe mas, animalul fiind porionat la mas.
Tranarea i mpritul la mas, sunt considerate o onoare deosebit. Aceasta i revine de obicei
stpnului casei.

Despre utilizarea cuitului la mas

Cuitul este corespunztor utilizrii sale sociale, de asemenea o materializare a mentalului,

a implusurilor i dorinelor n schimbare ale acestuia, o ntrupare a situaiilor istorice. Pentru
utilizarea lui la mas n societatea apusean contemporan existau un numr imens de interdicii
i tabuuri privitoare la folosirea acestuia. Utilizarea sa n timpul mesei este ngrdit printr-o
serie ntreg de interdicii ce depesc cu mult ceea ce este pur funcional dar pentru fiecare
dintre ele lumea cunoate o explicaie raional vag i greu de verificat.Conduita social cu
privire la cuit, precum i regulile de utilizare n timpul mesei, mai ales tabuurile ce l nconjoar
sunt n mod primordial de natuta emoional. Teama, aversiunea, vina, asociaiile i emoiile de
cele mai diverse tipuri depesc eventualul pericol.
Simpla vedere a unui cuin ndreptat spre fa strnete teama: Nu-i ndrepta cuitul spre fa
cci est e periculos.

Despre utilizarea furculiei la mas

Pornind de la ideea c mncatul cu degetele nu este igienic s-a ajuns la utilizarea furculiei la
mas. De-a lungul timpului oamenii au renunat la mncatul cu mna considernd c este penibil
s i murdreti degetele de grsime. Suprimarea mncatului cu mna din propria farfurie are
puin de-a face cu pericolul mbolnvirii. Furculia nu reprezint dect materializarea unui anume
standard afectiv i de aversiune. Moduri de conduit care n Evul Mediu nu au fost percepute
nicidecum ca dezgusttoare sunt nsoite din ce n ce mai mult de sentimente de aversiune.
Standardul de aversiune este exprimat prin interdincii sociale corespunztoare. Aceste tabuuri nu
sunt altceva dect sentimente ritualizate sau instituionalizate de aversiune, repudiere, dezgust,
team sau ruine, care, din punct de vedere social au fost dobndite n condiii foarte precise i
care se reproduc apoi mereu, pentru ca s-au fixat instituional ntr-un anume ritual, n anumite
reguli de comportament n societate. n acele vremuri adulilor li se recomanda s nu mai
mnnce cu mna din consideraie pentru ceilali, pentru a i scuti de vederea unei imagini
penibile precum i pentru a se scuti pe ei nii de ruinea de a fi vzui de ceilali cu minile
pline de sos.

Despre suflatul nasului

Exemple:
Dac i suflii nasul sau tuesti, ntoarce-te, ca s nu cad nimic pe mas.
Nu-i sufla nasul n aceeai mn cu care apuci carnea.
n societatea medieval, n general oamenii i suflau nasul cu mna, i tot cu mna mncau
ceea ce fcea necesare percepte speciale pentru stergerea nasului la mas. Politeea impunea s-i
suflii nasul cu mna stng. Atunci cnd carnea era apucat cu mna dreapt. Acest obicei avea
la baz exclusiv consideraia pentru ceilali, iniial lipsind cu desvrire sentimentul de jen
trezit azi de simplul gnd c te-ai putea murdri pe degete.
Utilizarea batistei s-a impus precum cea a furculiei, iniial n Italia, ca apoi s se extind n
ntreaga lume. De ndat ce este introdus batista, se face auzit n mod constant interdicia de a
comite o alt grosolnie care nsoete noul obicei, interdicia de a-i privi batista dup ce i-ai
suflat nasul.

Despre obiceiul de a scuipa

Exemple:
Nu scuipa peste mas sau pe mas.
Nu scuipa n ligheanul n care te speli pe mini.

Scuipatul frecvent se numr i astzi printe experienele pe care muli europeni le consider
deosebit de neplcute, alturi de lipsa de curenie. n stratul superior al cavalerimii de la curte
era absolut firect. Limitarea iniial pe care oamenii i-o impun este aceea de a nu scuipa pe mas
i peste mas, ci sub mas.
n secolul al XVI-lea, presiunea societii devine mai puternic. Utilizarea batistei este i aici
din nou amintit, doar ca o posibilitate, nu ca o necesitate pentru nfrnarea acestui obicei, care
ncepe s devin tot mai respingtor.
Tabuuri i restricii de diferite tipuri nconjoar scuiparea salivei, dar i alte necesiti naturale
n extrem de multe societi, primitive i civilizate deopotriv. Ceea ce deosebete ntre ele
interdiciile celor dou tipuri de societi, deste faptul c, n cazul dinti acestea sunt meninute
doar prin intermediul unor constrngeri exterioare, n timp ce n al doilea caz costrngerile
exterioare se transform mai mult sau mai puin integral n autoconstrngere.

Despre comportamentul n dormitor

Exemple:
Dac mpari patul cu un om care i este superior ca stare, ntreaba-l pe ce parte a patului
dorete s stea.
Nu te culca nainte ca omul de rang superior s te invite s o faci.
Stai culcat drept n pat i ureaz-i noapte bun.
Dormitorul a devenit unul dintre cele mai private i mai intime domenii ale vieii
omeneti. La fel ca majoritatea necesitilor trupeti, n contextul relaiilor sociale dormitul s-a
mutat din ce n ce mai mult n culise. n societile medievale era absolut normal ca n ncperile
n care se aflau paturile s fie primii oaspei, iar paturile avea n funcit de dotare, un anumit
prestigiu. Era ct se poate de obinuit ca mai multe persoane s nnoptez n aceeai ncpere, ca
n stratul superior stpnul s doarm n aceeai odaie cu sluga sa. Cine nu-i pstra hainele pe el
se dezbrca n totalitate. n general, n societatea laic se dormea dezbrcat, iar n ordinele
monastice, n funcie de severitatea regulilor, complet mbrcat sau complet dezbrcat.
mbrcmintea special pentru dormit a intrat n uz cam n acelai timp cu furculia i batista.
Ca i acestea, este un simbol al transformrii care se petrecea n oameni. Sentimentul de ruine sa legat de modaliti de conduit care nu fuseser anterior dublate de asemenea sentimente.
Sentimentul de pudoare care nvluie relaiile sexuale ale oamenilor s-au amplificat pe
parcursul procesului de civilizare i s-a modificat considerabil. Aceasta reiese n special din
dificultatea adulilor din fazele mai trzii ale civilizrii de a discuta cu copiii despre relaiile
respective. ncetul cu ncetul, asocierea mai accentuat a sexualitii cu pudicitatea i reinerea
corespunztoare n privina conduitei se rspndesc mai mult sau mai puin uniform asupra
5

ntregii societi. Abia atunci cnd distana dintre adult i copil ia amploare, ceea ce numim
educaie sexual, devine o problem.