Nogal - Manejo Agronmico

Poda
La poda tuvo como objetivo formar la planta en un sistema de eje central y a
la vez permitir una rpida entrada en produccin.
La formacin en eje consisti en seleccionar slo un brote luego de la
plantacin y estimular su crecimiento en altura. Para ello, pocos das despus
de la plantacin las plantas se rebajaron a 25-35 cm sobre el injerto, dejando
al menos 4-6 yemas. Este rebaje permite que el rbol tenga un buen balance
con el sistema radicular y estimula un rpido crecimiento del brote que
originar el futuro tronco. El objetivo de la primera temporada fue desarrollar
un brote con una altura mnima de 1,8 metros.
Es importante la colocacin de un tutor a un costado del rbol para favorecer
el crecimiento vertical y evitar el dao por viento.
En el invierno siguiente a la plantacin el eje se cort a 1,8-2,0 m de altura.
Durante la primavera se seleccionaron 2 a 4 brotes que originaron las ramas
principales del rbol. Estos brotes se dejaron intactos, mientras que los
vecinos se despuntaron. Al cabo de dos o tres aos se tuvo un eje lo ms alto
y vertical posible en donde se insertaron 6 o 7 ramas principales que
emergieron del tronco con separacin de 40 a 50 cm y formando un espiral
alrededor del eje. La primera rama principal se ubic a una altura de 1,2 a 1,5
desde el nivel del suelo.

Poda de formacin.
La poda de produccin consisti en eliminar, durante el invierno, aquellas
ramas de gran tamao ubicadas principalmente en la parte alta del rbol, que
sombreaban y debilitaban las ramas frutales ubicadas ms abajo. Tambin
esta poda tuvo como objetivo renovar y mantener una buena produccin de
madera frutal. Anualmente se debe remover alrededor del 20% de las ramas
frutales de 2 a 4 cm de dimetro. Esta operacin es de alto costo pero tiene
como resultado frutos ms grandes y de mejor calidad.

Riego
En condiciones extremas de falta de agua, los nogales sufren serios daos,
tales como amarillamiento prematuro del follaje y cada de hojas de ramas
terminales. En algunas condiciones (p. ej. suelos arcillosos) la saturacin del
suelo puede producir ms dao al nogal que la diferencia de agua. En los

Huertos
Experimentales

Ubicacin y
establecimiento
s de huertos
experimentales
Caracterizacin
fsica y qumica
de los suelos
utilizados
Las Caas
La Colonia
Llimpo

Caracterizacin
del agua

Clima

suelos saturados el aire es desplazado por el agua, quedando sin oxgeno, lo

que altera la respiracin y el funcionamiento metablico de las races.
Los mtodos de riego utilizados en los huertos experimentales fueron el riego
por goteo y riego por microaspersin ambos definidos como sistemas de
riego localizado de alta frecuencia. En el huerto Las Caas se us riego por
goteo, debido a la condicin de suelo pesado, mientras que en La Colonia y
Llimpo se utiliz por microaspersin.
El registro de los volmenes de agua aplicados en cada huerto (tasas de
riego), indica que ellos aumentaron a medida que increment la edad de los
rboles.
Tasas de riego (m3/ha) en nogal

Temporada Las
Caas

La
Colonia

Llimpo

1997/1998

755

1.206

1.590

1999/2000

3.884

3.990

3.759

2000/2001

3.423

4.508

5.327

2001/2002

5.931

6.201

6.576

Las diferencias en las tasas de riego se debieron a la ubicacin geogrfica

(influencia del clima) y al tipo de suelo presente en cada uno de los huertos.
La cantidad de agua aplicada durante la temporada de crecimiento est
ligada a dos factores que relacionan entre s: el incremento de la biomasa
foliar (follaje) y el aumento de la evapotranspiracin (como consecuencia de
mayores temperaturas en primavera-verano). Esto implica satisfacer con
riego la mayor evapotranspiracin del cultivo oportunamente, para evitar
efectos negativos en el crecimiento de los brotes y la calidad de la fruta. A
continuacin se indica la variacin mensual, temporada 2000-2001, en la tasa
de riego de los nogales en el huerto Llimpo. A continuacin se muestra la
evolucin de la evaporacin de bandeja (relacionada directamente con la
evapotranspiracin) en los tres huertos, durante la temporada 2000-2001.

Fertilizacin
La fertilizacin es uno de los factores relevantes en el manejo de un huerto,

influenciando la produccin, la calidad de fruta y el vigor del rbol. De all que

es importante contar con un adecuado diagnstico de la situacin nutricional.
En este contexto debe considerarse el anlisis foliar y el anlisis visual de los
rboles.
Para el anlisis foliar se toman, en el mes de enero, el par de foliolos
centrales de la hoja compuesta, del sector medio de brotes de la temporada
sin frutos. El anlisis foliar es una valiosa herramienta, ms an si se
complementa con un anlisis de suelo. Sin embargo, la decisin final de
cunto fertilizante aplicar va a depender principalmente del diagnstico visual
del vigor de los rboles.
A continuacin se presentan los resultados de concentracin foliar de los
nutrientes ms importantes obtenidos en los ltimos cuatro aos del estudio.
Se tom como modelo la variedad Serr del huerto de Llimpo.

Programa de fertilizacin en variedades de nogal.

Temporada

Fertilizante

Nutriente (kg/ha)

Nitrgeno Fsforo Potasio Zinc

1995-96

1996-97

Nitrato de
potasio

30

101

1997-98

Nitrato de
potasio

30

101

1998-99

Urea

60

Nitrato de
potasio

30

101

1999-00

60

Urea

2000-01

Superfosfato
triple

118

135

1,5

30

101

90

30

101

75

Urea
Zinc foliar
2001-02

Nitrato de
potasio
Urea

2002-03

Nitrato de
potasio

Contctenos