La adsorcin es una de las operaciones ms utilizadas en la etapa de

concentracin de caldos acuosos diluidos. Mediante la adsorcin, las molculas

de un soluto se concentran en una superficie slida por la accin de fuerzas
intermoleculares entre el soluto y el slido. Debido a estas fuerzas el fenmeno
es fcilmente reversible. La adsorcin es esencialmente un fenmeno de
superficie.

La operacin de adsorcin requiere de cuatro pasos

1. Contacto del adsorbente y la solucin
2. Al efectuarse la adsorcin el soluto se une preferentemente a la
superficie del adsorbente respecto a otros solutos
3. Lavado de la columna con una solucin que no provoque la desorcin del
soluto de inters
4. Finalmente se efecta la recuperacin del soluto utilizando un fludo que
favorezca la desorcin, elucin
Fundamentos
Las operaciones de adsorcin son utilizadas en la obtencin de varios tipos de
productos biotecnolgicos como aminocidos, antibiticos, vitaminas y
protenas. Debido a lo anterior cada vez existe una mayor necesidad de
profundizar en los aspectos fundamentales de la operacin, tales como:
Los tipos de adsorcin segn el tipo de interaccin soluto-adsorbente.
Los tipos de adsorbente
La cintica de la adsorcin

Tipos de adsorcin
Fsica
Inica

Hidrofbica

Por afinidad

Relaciones de equilibrio
En el anlisis de los procesos de adsorcin los datos de equilibrio se expresan
normalmente como isotermas de adsorcin: Las isotermas son parte esencial
para modelar la adsorcin y por lo tanto para el diseo, clculo de eficiencias y
costos de la adsorcin. Las isotermas nos permiten estimar el grado de
purificacin que puede ser alcanzado, la cantidad de adsorbente requerido, y la
sensibilidad del proceso respecto a la concentracin del producto.

Cintica de la adsorcin
El estudio de las isotermas de adsorcin nos permite determinar para un
sistema soluto-adsorbente dado, el grado de separacin que puede ser logrado
y la sensibilidad del proceso respecto a la concentracin del soluto. Sin
embargo, para el desarrollo del modelo de la adsorcin es necesario poder
establecer, mediante el empleo de coeficientes de transferencia de masa, la
velocidad de la adsorcin o el tiempo necesario para alcanzar una cierta
separacin.

Tipos de cromatografa lquida segn el principio de separacin

Cromatografa por elucin

La cromatografa por elucin es un mtodo para separar en sus componentes
una mezcla de solutos y es empleada con el propsito de purificar productos de
inters

Adsorcin frontal o cromatografa por elucin?

En la cromatografa por elucin el soluto se purifica a expensas de un cierto

grado de dilucin, mientras que en la adsorcin el soluto se retiene en la
columna y posteriormente se eluye concentrado.

Referencias:
Adsorcin (Tomado de Tejeda y col., 1995)
Planta Piloto de Fermentaciones Departamento de Biotecnologa. Sergio Huerta
Ochoa UAM-Iztapalapa