Cen As Faciles

CENAS
FCILES
Y SANAS
PARA NIOS
NDICE
ndice
Introduccin
Platos principales
Rollitos de primavera vegetales al horno
Hamburguesa casera de pescado
Quesadilla sincronizada con championes
Nuggets de pollo con championes
Canelones de sndwich
Emparedados de jamn y queso
Rollo de espinacas, jamn y queso
Tortillitas de tomate
Keftas de pollo
Patatas rellenas exprs estilo feria
Ensalada de pasta y melva
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WWW.LACASADELRATONCITOPEREZ.COM
Pan pita con pollo y salsa tzatziki

Sndwich con pat de jamn, quesitos y atn
Quich de espinacas
Tarta salada de tomates y tres quesos
Minipizzas verdes con calabacn

Pizza de espinacas, queso de cabra y nueces
Para acompaar
Panecillos exprs
Pan de ajo
Para beber
Batido de fresa, pltano y naranja
Y de postre
Vasitos de yogur, fresas y M&M
Copas de chocolate caseras en microondas
Petit helado
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INTRODUCCIN
espus de un agotador da de trabajo, llegar la casa y preparar la cena para los
nios se convierte a veces en una tarea complicada. Que esa cena adems sea
atractiva para ellos, sana y fcil de elaborar lo es an ms. Para ayudarte en esta tarea
recopilamos en este e-book 23 ideas de preparaciones ricas y rpidas de hacer,
perfectas no solo para ellos sino tambin para todos los dems miembros de la familia.
Sintete libre para adaptarlas a los gustos de tu casa y las edades de tus hijos.
Deseo que disfrutes mucho de este e-book y, sobre todo, que te sea til.
Mara Lunarillos,
de La casa del Ratoncito Prez,
tienda online de juguetes bonitos.
2015. La casa del Ratoncito Prez. Todos los derechos reservados.
Platos principales
ROLLITOS DE PRIMAVERA
VEGETALES AL HORNO
ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGETALES AL HORNO
12 lminas de pasta brick
1 zanahoria grande
200 g de col
1 chorrito de salsa de soja
120 g de cebolleta
Jengibre en polvo
40 g de pimiento verde
Salsa agridulce para acompaar
1. Con ayuda de una picadora o un robot de cocina, picamos todas las verduras hasta
que queden en trozos muy chiquititos. Tambin lo podemos hacer a mano. En ese
caso, es mejor rallar la zanahoria en vez de picarla.
2. Ponemos las verduras picadas en un bol y aadimos una pizca de jengibre en polvo
y un chorrito de salsa de soja. Removemos.
3. A continuacin, ponemos sobre cada hoja de brick un par de cucharadas del
relleno, enrollamos y ponemos sobre una bandeja de horno.
4. Horneamos a 220 hasta que estn dorados, unos 10-15 minutos. Servimos calientes
acompaados de la salsa agridulce.
Hamburguesa casera
De pescado
Hamburguesa casera de pescado

Para 4 hamburguesas:
2 cdas. de pan rallado
3 filetes grandes de merluza
Sal
1 cebolleta
Pimienta
1 diente de ajo
Para acompaar:
1 cda. de perejil picado
Panecillos, rcula, tomate, cebolla,
1 huevo
salsas al gusto
1. Picamos los filetes de pescado y los ponemos en un bol.

2. Troceamos muy pequeito la cebolla, el ajo (sin el germen) y el perejil, y lo aadimos
todo al bol.
3. Aadimos el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclamos todo muy bien.
4. Formamos cuatro bolas y las aplanamos sobre papel film o papel de horno, y las
hacemos en una sartn con un hilo de aceite. Si tenis moldes redondos para hacer
huevos a la plancha, los podis usar para darles una forma perfecta a las
hamburguesas.
5. Servimos cada hamburguesa en un panecillo con un poco de rcula, rodajas de
tomate y aros de cebolla, y aliamos con yogur, ketchup, mostaza o las salsas que
ms os gusten.
Quesadilla sincronizada
Con championes
Quesadilla sincronizada con championes

Para cada quesadilla:
Para el pico de gallo:
2 tortillas de trigo
1 tomate grande
2 lonchas de queso
1 cebolla roja pequea
2 lonchas de jamn cocido
1 puado de perejil
latita de championes
El zumo de limn
1 cuchara de yogur griego
Sal
Sal
Pimienta
Pimienta
1. Primero preparamos el pico de gallo, picando muy pequeito el tomate, la cebolla y

el perejil, y sazonando con limn, sal y pimienta. Reservamos.
2. A
continuacin,
preparamos
la
quesadilla.
Salteamos
los
championes,
salpimentamos y reservamos. Sobre una tortilla de trigo untamos una cucharada de

yogur, encima colocamos las lonchas de queso cortadas en trozos, los championes
y, finalmente, las lonchas de jamn cocido. Cubrimos todo con la otra tortilla de
trigo.
3. Calentamos una sartn untada ligeramente con aceite y tostamos la quesadilla,
primero por un lado y despus por el otro. Retiramos del fuego, cortamos en cuatro
cuartos y servimos junto con el pico de gallo.
10
Nuggets de pollo
Con championes
11
Nuggets de pollo con championes
500 g de pechuga de pollo
1 huevo
1 latita de championes
Sal
cdta. de jengibre molido
Pimienta
cdta. de nuez moscada
Pan rallado
1. Cortamos las pechugas a tacos y la ponemos en la picadora junto con todos los
ingredientes, excepto el pan rallado (si no tienes picadora puedes pedir que te
piquen la pechuga en la carnicera y luego aadir los championes picados a mano
junto con el resto de los ingredientes y mezclar bien).
2. Aadimos a la mezcla el pan rallado, cucharada a cucharada, mientras removemos
bien con un tenedor, hasta que veamos que queda
una masa justo lo
suficientemente densa como para poder formar los nuggets.

3. Dejamos la masa un rarito en la nevera (opcional, pero ayuda a darles forma) y
formamos los nuggets. Si queris darles una forma divertida, podis extender la masa
sobre un papel de cocina e irla cortando con cortadores de galletas.
4. Pasamos por nuggets por pan rallado y fremos.
12
CANELONES DE SNDWICH
13
Canelones de sndwich
Para los canelones:
1 cucharada de mantequilla
6 rebanadas de pan de
Queso rallado
molde integral o de semillas
Para la salsa de yogur:
6 lonchas de queso
1 yogur griego
1 chorrito de zumo de limn
2 tomates pequeos
Sal
1 cebolleta
Pimienta
1 puado de perejil
Adems:
Sal
Pimienta
Salsa casera de tomate
1. Preparamos la salsa de yogur, mezclando el yogur con el chorrito de limn, un poco

de sal y pimienta. Reservamos.
2. Preparamos tambin un picadillo, picando en cuadraditos pequeos el tomate, la

cebolla y el perejil, y salpimentando. Reservamos.
3. Con un rodillo, estiramos las rebanadas de pan de molde hasta dejarlas muy finas,
ponemos sobre cada rebanada una cucharadita de la salsa de yogur y la
extendemos, una loncha de queso, una loncha de jamn cocido y una cucharada
del picadillo de hortalizas. Enrollamos como si fuera un caneln.
4. En una fuente para horno, vertemos la salsa de tomate casera y colocamos los
canelones sobre ella. Derretimos en el microondas la mantequilla y pintamos con ella
los canelones. Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a 220 hasta que el
queso se dore.
14
EMPAREDADOS
DE JAMN Y QUESO
15
EMPAREDADOS DE JAMN Y QUESO
2 rebanadas de pan de
Huevo batido
molde
Pan rallado
1 loncha de jamn cocido
Sal
1 loncha de queso
Pimienta
Leche
1. Ponemos la loncha de jamn cocido y la loncha de queso entre las dos rebanadas
de pan de molde, y cortamos el sndwich en dos mitades.
2. En un plato ponemos un poco de leche con sal y pimienta, y mojamos muy
rpidamente cada sndwich.
3. Pasamos por huevo batido y por pan rallado y fremos hasta que se doren.
16
Rollo de espinacas,
Jamn y queso
17
Rollo de espinacas, JAMN Y QUESO
450
de
congeladas
4 huevos
Sal
espinacas
Pimienta
1 tarrina de queso Philadelphia, a

temperatura ambiente
1. Ponemos las espinacas en un bol y calentamos en el microondas, a potencia

mxima, durante 7 minutos. Escurrimos bien y las trituramos.
2. Batimos los huevos, mezclamos con las espinacas trituradas y salpimentamos.
Extendemos esta mezcla en una bandeja de horno cubierta con un silpat, papel
vegetal o de aluminio, y horneamos a 200 hasta que se cuaje, unos 10-15 minutos.
3. Una vez cuajada, damos la vuelta a la tortilla sobre un pao hmedo, retiramos el
silpat o papel que hayamos empleado, y enrollamos junto con el pao. Dejamos
templar.
4. Quitamos el pao. Extendemos el queso sobre la tortilla y cubrimos con las lonchas
de jamn de york. Enrollamos. Envolvemos en papel film y llevamos al frigorfico un
par de horas.
18
19
kilo de tomates
2 huevos batidos
1 cebolla roja o cebolleta
Harina
1 manojo de perejil
Sal
1 cucharadita de organo
Pimienta
1. Cortamos en daditos los tomates y la cebolla, y picamos el perejil. Ponemos en un

bol y salpimentamos. Aadimos los huevos batidos y varias cucharadas de harina
(segn el lquido que hayan soltado los tomates), las suficientes para que el lquido
de la mezcla no sea demasiado ligero, sino ligeramente pegajoso, que mantenga
unidos los ingredientes.
2. En una sartn grande o en la plancha, ponemos un hilito de aceite y vamos
echando cucharadas de masa para hacer las tortillitas. Cuando estn hechas por
un lado, les damos la vuelta hasta que estn cuajadas del todo.
20
Keftas de pollo
Con salsa de yogur
21
Keftas de pollo con salsa de yogur

Para 10-12 keftas:
Para la salsa de yogur:
300 g de pechuga picada
1 yogur griego
1 cebolleta
de pepino, rallado
1 puado de hojas de menta
Hojas de menta
1 puado de cilantro
diente de ajo, rallado
1 pizca de comino en polvo
Sal
Sal
Pimienta
Pimienta
1. Mezclamos todos los ingredientes de los keftas, bien picaditos. Formamos bolitas con
forma de croqueta y fremos. Reservamos.
2. Para la salsa, mezclamos todos los ingredientes. Reservamos en fro hasta el
momento de consumir.
3. Los keftas estn buenos tanto fros como calientes, pero tradicionalmente se comen
fros.
22
Patatas rellenas exprs

Estilo feria
23
Patatas rellenas exprs estilo feria
1 patata mediana
4 aceitunas
1 cda. de tomate frito
1 cdita. de maz dulce
1 cda. de mayonesa
Sal
1 loncha de jamn cocido
Pimienta
1 cdita. de queso rallado
1. En primer lugar, preparamos las patatas. Para eso, las lavamos muy bien, las
secamos, les hacemos tres o cuatro cortes con el cuchillo (para que no estallen), las
envolvemos en papel film y las metemos en el microondas, a potencia mxima,
durante unos 8 minutos (dependiendo del tamao de la patata pueden tardar ms
o menos, iremos comprobando).
2. Mientras se hacen las patatas, troceamos la loncha de jamn cocido y las
aceitunas, y dejamos preparadas las cosas del relleno.
3. Una vez tiernas las patatas, les quitamos el papel film y las cogemos con papel de
aluminio, para no quemarnos. Las abrimos, troceamos la carne de la patata,
salpimentamos y mezclamos con el tomate y la mayonesa. Aadimos el jamn de
york, el maz y las aceitunas, y coronamos con un poco de queso rallado.
4. Podemos tomar as o gratinar unos minutos el queso en el horno.
24
25
Lacitos de pasta
Huevos de codorniz
Daditos de queso fresco
Melva en conserva (o atn)
Maz cocido
Sal
Tomates cherry
1. Ponemos a cocer los huevos de codorniz, sumergindolos en un cazo con agua fra y
dejndolos durante 4 minutos una vez que al agua empiece a hervir. Retiramos los
huevos del agua y reservamos.
2. Aparte, hervimos la pasta, con una cucharada de sal y un chorren de aceite.
Escurrimos y dejamos enfriar.
3. En un bol, ponemos la pasta, los huevos pelados y cortados por la mitad, los
tomatitos cherry tambin cortados a la mitad, el maz, los trocitos de queso y la
melva desmenuzada. Aliamos con un poquito de sal y con parte del aceite de la
lata de melva.
4. Para una presentacin ms divertida, podemos servir sobre una tulipa para helados.
26
Pan pita con pollo

Y salsa tzatziki
27
Pan pita con pollo y salsa tzatziki
2 panes de pita
de pepino
pechuga de pollo
diente de ajo
1 puado de rcula
Sal
1 yogur griego
Pimienta
1. Comenzamos haciendo la salsa. Para eso ponemos el yogur en un bol pequeo,

rallamos el ajo y el pepino, salpimentamos y mezclamos bien. (Opcionalmente, se
puede poner tambin un poquito de menta y un chorrito de limn).
2. A continuacin, salpimentamos la pechuga de pollo y la hacemos a la plancha.
Cortamos en trocitos y reservamos.
3. Finalmente, tostamos el pan de pita, cortamos por un extremo y rellenamos con el
pollo, la rcula y la salsa. Servimos caliente.
28
Sndwich con pat de jamn,

Quesitos y atn
29
Sndwich con pat de jamn, quesitos y atn

Para el pat:
Adems:
200 g de jamn cocido
8 quesitos
1 lata pequea de atn
Pan de molde
1. Batimos juntos todos los ingredientes del pat hasta obtener una crema homognea.
2. Rellenamos con el pat los sndwiches, que podemos recortar con cortadores
especficos de formas divertidas, como este de mariposa, y que hemos decorado
con pistachos triturados en el borde y con piel de lima simulando las antenas de la
mariposa.
30
Quiche de espinacas
31
Quiche de espinacas
1 lmina de masa quebrada
1 cucharada de parmesano
500 g de espinacas congeladas
100 g de queso feta en dados
150 g de queso Philadelphia
10 tomates cherry
2 huevos grandes y 1 yema
Sal
3 yogures griegos
Pimienta
1. Precalentamos el horno a 190. Aceitamos un molde de quich desmontable y

ponemos la masa quebrada sobre l. Cubrimos con papel de aluminio, ponemos
encima garbanzos secos y horneamos durante 15 minutos.
2. Retiramos el papel de aluminio y los garbanzos y pintamos toda la masa con la clara
de huevo batida. Reservamos y reducimos la temperatura del horno a 180 grados.
3. Preparamos el relleno. Descongelamos las espinacas, escurrimos muy bien y las
troceamos muy pequeitas.
4. Batimos el queso crema con los huevos y la yema, aadimos los yogures, el queso
parmesano y salpimentamos. Incorporamos las espinacas y vertemos todo sobre la

masa.
5. Encima colocamos el queso feta en dados y los tomates cherry cortados por la
mitad.
6. Horneamos durante 30 minutos. Se sirve caliente.
32
Tarta salada
De tomates y tres quesos
33
Tarta salada de tomates y tres quesos
1 lmina de masa quebrada
2 cucharadas de finas hierbas
2 cucharadas de mostaza
Perejil fresco picado
250 g de tres quesos rallados
1 huevo batido
1. Pincelamos la masa quebrada con la mostaza, dejando sin cubrir los bordes, que
luego remeteremos.
2. Ponemos los quesos rallados sobre la mostaza. Y sobre estos, ponemos los tomates
cherry cortados a la mitad.
3. Pincelamos los tomates con aceite y espolvoremos las finas hierbas. Remetemos los
bordes, haciendo dobleces cada pocos centmetros.
4. Pintamos la masa con huevo batido.
5. Horneamos a 200 hasta que la masa est dorada, uno 15-20 minutos. Espolvoreamos
con perejil fresco picado antes de servir.
34
Minipizzas verdes
Con calabacn
35
Minipizzas verdes con calabacn

Para la masa:
Para la cobertura:
220 g de agua templada
3 calabacines pequeos
6 g de levadura seca de
2 dientes de ajo
panadero
100 g de parmesano
345 g de harina comn
1 puado de albahaca fresca
6 g de sal
Sal
Pimienta
50 g de mozarrella rallada
1. Para la masa,
disolvemos la levadura en el agua templada. En un bol grande
ponemos la harina con la sal y aadimos el agua con la levadura. Removemos bien
con una cuchara de palo hasta que todos los ingredientes se mezclen
perfectamente (tambin podemos usar las manos). Dejamos reposar tapada con
papel film al menos una hora.
2. Para el relleno, trituramos todos los ingredientes hasta conseguir un pur, menos el
queso mozzarella y un calabacn, que guardaremos para cortar en rodajas.
3. Cogemos porciones de masa y las estiramos sobre la encimera muy bien
enharinada. Ponemos sobre la masa una buena cucharada del relleno, cubrimos
con unas rodajas del calabacn reservado y con queso mozzarella.
4. Horneamos a la mxima potencia de nuestro horno hasta que estn hechas.
36
Pizza de espinacas,
Queso de cabra y nueces
37
Pizza de espinacas, queso de cabra y nueces

Para la masa:
Para la cobertura:
220 g de agua templada
3 cucharadas de tomate frito
6 g de levadura seca de
200 g de espinacas frescas
panadero
Queso de cabra, al gusto
345 g de harina comn
10 tomates cherry
6 g de sal
1 puadito de nueces
1 hilo de aceite de oliva
1. Para la masa,
disolvemos la levadura en el agua templada. En un bol grande
ponemos la harina con la sal y aadimos el agua con la levadura. Removemos bien
con una cuchara de palo hasta que todos los ingredientes se mezclen
perfectamente (tambin podemos usar las manos). Dejamos reposar tapada con
papel film al menos una hora.
2. Una vez lista la masa, la extendemos y cubrimos con las espinacas (parecern
muchas, pero al pasar por el horno se reducirn muchsimo), con el queso en trocitos,
los tomates cortados a la mitad y las nueces troceadas. Regamos todo con un hilito
de aceite de oliva.
3. Horneamos a 220 hasta que el queso comience a dorarse.
38
Para acompaar
39
Panecillos exprs De yogur
40
Panecillos exprs de yogur
300 g de yogur griego
1 sobre de levadura Royal (16 g)
3 cdas. de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
50 g de harina de centeno
Un poco de leche con sal para
300 g de harina blanca comn
pintarlos
1. En un bol, mezclamos todos los ingredientes (menos la leche para pintarlos),

removemos y amasamos. Sobre una superficie enharinada, hacemos bolas de unos
100 gramos, que alargamos un poco, acabando en punta.
2. Las colocamos sobre la bandeja del horno enharinada, pintamos con leche con un
poco de sal y hacemos unos cortes. Horneamos durante 20-25 minutos en horno
precalentado a 200.
3. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
41
Pan de ajo
42
Pan de ajo
2 baguettes precocinadas
3 dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1 puadito de perejil
a temperatura ambiente
1. Cortamos las baguettes en rebanadas pero sin llegar hasta abajo, para que no
dejen de ser una pieza.
2. A continuacin, mezclamos en un bol la mantequilla con los dientes de ajo y el
perejil muy picaditos, y ponemos en cada raja de las baguettes un poco de esta
mantequilla.
3. Horneamos a 200 durante 10-15 minutos, hasta que el pan est dorado. Servimos
caliente.
43
Para beber
44
Batido de fresa,
Pltano y naranja
45
Batido de fresa, pltano y naranja
1 pltano
El zumo de 2 naranjas
20 fresas
1 yogur griego
1. Batimos muy bien todos los ingredientes y servimos enseguida. Con estos ingredientes
salen dos buenos batidos.
46
y de postre
47
Vasitos de yogur,
Fresas y m&M
48
Vasitos de yogur, fresas y m&m
1 yogur (natural, griego o de
1 puadito de fresas
cualquier otro sabor)
1 puadito de M&M
1. Cortamos una o dos fresas en lminas y las ponemos dentro del vasito, pegadas a l,
para que se vean bonitas desde fuera.
2. Cortamos el resto de las fresas en daditos.
3. Removemos el yogur y vertemos tres cuartas partes en el vasito. Ponemos encima las
fresas en daditos, y, sobre estas, el resto del yogur.
4. Coronamos con los M&M.
49
Copas de chocolate caseras

En microondas
50
Copas de chocolate caseras en microondas
3 huevos
6 cucharadas de Cola Cao
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de azcar
litro de leche y un vaso ms

para el final
Nata montada
1. En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos bien (con batidora).

2. Metemos en el microondas durante 6 minutos a mxima potencia.
3. Una vez terminado el tiempo, volvemos a batir bien, aadimos el vaso de leche extra
y batimos de nuevo.
4. Volvemos a poner en el microondas durante 3 minutos.
5. Batimos de nuevo y servimos en copas.
6. Dejamos enfriar y servimos con nata montada.
51
Petit helado
52
Petit helado
Petit, Danonino o similar
Sprinkles de colores
Chocolate
Adems: palos de helado
1. Sin quitarles la tapa, pinchamos un palo de helado en cada Petit, y congelamos

durante al menos 4 horas.
2. Derretimos un poco de chocolate. Sacamos los Petit del congelador, les quitamos la
tapa, los sumergimos un par de segundos en agua caliente y desmoldamos.
3. Con ayuda de un tenedor los cubrimos con hilos de chocolate. Inmediatamente,
espolvoreamos unos sprinkles por encima. El chocolate cuajar enseguida.
53
Visita:
www.lacasadelratoncitoperez.com
54
GRACIAS
Gracias por descargar este e-book gratuito.
Esta es una recopilacin de recetas elaboradas par m

para la web Pequerecetas, entre los aos 2011 y 2012.
Todas estas recetas forman parte desde hace aos
del men habitual de mi familia.
Ojal hayas disfrutado de ellas.
Comparte este e-book con quien quieras.
Mara Lunarillos.
Visita nuestra web:
www.lacasadelratoncitoperez.com

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CENAS

Pan pita con pollo y salsa tzatziki

Minipizzas verdes con calabacn

espus de un agotador da de trabajo, llegar la casa y preparar la cena para los

2015. La casa del Ratoncito Prez. Todos los derechos reservados.

ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGETALES AL HORNO

12 lminas de pasta brick

1 chorrito de salsa de soja

Salsa agridulce para acompaar

Hamburguesa casera de pescado

2 cdas. de pan rallado

3 filetes grandes de merluza

1 cda. de perejil picado

Panecillos, rcula, tomate, cebolla,

1. Picamos los filetes de pescado y los ponemos en un bol.

Quesadilla sincronizada con championes

Para el pico de gallo:

1 cebolla roja pequea

2 lonchas de jamn cocido

1 cuchara de yogur griego

1. Primero preparamos el pico de gallo, picando muy pequeito el tomate, la cebolla y

salpimentamos y reservamos. Sobre una tortilla de trigo untamos una cucharada de

Nuggets de pollo con championes

500 g de pechuga de pollo

cdta. de jengibre molido

cdta. de nuez moscada

una masa justo lo

suficientemente densa como para poder formar los nuggets.

molde integral o de semillas

Para la salsa de yogur:

6 lonchas de jamn cocido

1 chorrito de zumo de limn

Salsa casera de tomate

1. Preparamos la salsa de yogur, mezclando el yogur con el chorrito de limn, un poco

2. Preparamos tambin un picadillo, picando en cuadraditos pequeos el tomate, la

EMPAREDADOS DE JAMN Y QUESO

1 loncha de jamn cocido

Rollo de espinacas, JAMN Y QUESO

1 tarrina de queso Philadelphia, a

6 lonchas de jamn cocido

1. Ponemos las espinacas en un bol y calentamos en el microondas, a potencia

1 cebolla roja o cebolleta

1. Cortamos en daditos los tomates y la cebolla, y picamos el perejil. Ponemos en un

Keftas de pollo con salsa de yogur

Para la salsa de yogur:

300 g de pechuga picada

1 puado de hojas de menta

diente de ajo, rallado

1 pizca de comino en polvo

Patatas rellenas exprs

Patatas rellenas exprs estilo feria

1 cda. de tomate frito

1 cdita. de maz dulce

1 loncha de jamn cocido

1 cdita. de queso rallado

Ensalada de pasta y melva

Ensalada de pasta y melva

Daditos de queso fresco

Melva en conserva (o atn)

Pan pita con pollo

Pan pita con pollo y salsa tzatziki

1. Comenzamos haciendo la salsa. Para eso ponemos el yogur en un bol pequeo,

Sndwich con pat de jamn,