BOLINHO DE CHUVA SEQUINHO.

Ingredientes:
2 ovos
2 xcaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 xcara de leite
1/2 xcara de maizena
4 ou 5 colheres de acar
Modo de fazer:
Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo
Acrescente aos poucos o acar, o trigo, o leite, a maizena (para no ficar gorduroso),
por ltimo o fermento
Mexa bem
O ponto da massa, no muito mole e nem duro
Em uma panela despeje leo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando,
deixe o leo ficar bem quente
Para o bolinho no ficar cru por dentro, frite em fogo baixo
Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no leo
Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do leo
Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer
Logo em seguida passe o bolinho no acar e na canela.
BOM APETITE!!