MORFOLOGI TUMBUHAN

Yaitu cabang ilmu tumbuhan yang

mempelajari bentuk dan susunan
luar tubuh tanaman

AKAR (RADIX)
A. Sifat Akar
1. Bagian tumbuhan yang terdapat di
dalam tanah
2. Arah tumbuh menuju pusat bumi (geotropi),
ke sumber air (hidrotopi) dan menjauhi
cahaya (fototropi negatif)
3. Tidak berbuku, beruas dan mendukung
bagian batang.
4. Warna tidak hijau, tetapi putih kekuningan.
5. Ujungnya terus tumbuh.
6. Bentuk umumnya runcing.

B. Fungsi Akar
1. Memperkuat berdirinya tanaman.
2. Menyerap air dan zat makanan yang
terlarut dari dalam tanah.
3. mengangkut air dan zat makanan yang
diserap ke seluruh bagian tubuh
tanaman.
4. Sebagai tempat penimbunan makanan

Sistem perakaran tanaman

1. Sistem akar tunggang
Jika akar lembaga tumbuh terus menjadi
pokok akar yang bercabang-cabang menjadi
akar yang lebih kecil.
2. Sistem akar serabut
Jika akar lembaga dalam perkembangan
selanjutnya mati yang diikuti dengan
tumbuhnya cabang akar yang berukuran sama
besar ke segala arah dari pangkal akar.

Macam-macam akar dengan tugas

khusus
1. Akar udara/akar gantung
Akar yang tumbuh dari bagian batang/cabang,
menggantung di udara dan tumbuh ke arah
bumi, contoh pada anggrek dan beringin
2. Akar penghisap (Haustorium)
Akar pada tumbuhan parasit, menyerap air
dan zat makanan dari tanaman inangnya,
contoh benalu

3. Akar pelekat
Akar yang keluar dari buku batang
tanaman memanjat, berguna untuk
menempelkan tubuh tanaman pada
penunjangnya, contoh lada dan sirih
4. Akar pembelit
Akar untuk memanjat dengan memeluk
penunjangnya, contoh vanilli

5. Akar tunjang
Akar yang tumbuh dari bagian bawah
batang ke segala arah dan seakan-akan
menunjang batang, contoh pandan, bakau
6. Akar napas
cabang akar tumbuh tegak lurus ke atas
dan muncul di permukaan air untuk
menyerap udara, tanaman mangrove

BATANG (CAULIS)
Sifat
1. Berbentuk bulat panjang
2. Beruas-ruas dan berbuku-buku
3. Tumbuh Ke atas dan menuju ke cahaya
4. Selalu bertambah panjang
5. Mengadakan percabangan dan tidak
gugur
6. Umumnya tidak berwarna

 Fungsi
1. Mendukung bagian tubuh tanaman
yang berada di atas permukaan tanah
2. Mengangkut air dan zat makanan dari
akar ke seluruh tubuh tanaman
3. Dengan percabangan memperluas
bidang asimilasi

TIPE BATANG BERDASARKAN

UMUR BATANG
1. Tanaman Setahun (Annus), yaitu tanaman
berumur pendek kira-kira setahun, contoh
palawija
2. Tanaman dua tahunan (biennis), yaitu
tanaman mulai dari tumbuh hingga
menghasilkan biji memerlukan waktu dua
tahun
3. Tanaman Menahun/ tanaman keras, yaitu
tanaman yang dapat mencapai umur puluhan
tahun.

DAUN (FOLIUM)
Sifat
1. hanya tumbuh pada batang
2. Mengandung banyak klorofil
3. Bentuk tipis melebar
4. Umurnya terbatas
Fungsi
1. Tempat berlangsungnya asimilasi
2. Tempat penguapan air (transpirasi)
3. tempat pernapasan (Respirasi

BAGIAN-BAGIAN DAUN
Daun lengkap, terdiri dari :
1. Upih daun atau pelepah daun (Vagina)
2. tangkai daun (Petiolus)
3. Helaian daun (lamina)
Daun tidak lengkap
Kebanyakan tanaman mempunyai daun
yang kehilangan satu atau dua bagian
daun.

BUNGA (FLOS)
Sifat
1. Metamorfosis batang dan daun
2. Umumnya berwarna mencolok
Fungsi
1. Alat reproduksi seksual
2. Sebagai perhiasan tanaman

JENIS BUNGA MENURUT ALAT

KELAMIN BUNGA
1.Bunga Hermaprodit, bunga yang
mempunyai putik dan benangsari
2.Bunga jantan, bunga yang hanya
mempunyai benangsari saja
3.Bunga betina, bunga yang hanya
mempunyai putik saja.
4.Bunga mandul, bunga yang tidak
mempunyai putik dan benang sari.

MACAM TANAMAN
BERDASARKAN JENIS BUNGA
1. Tanaman berumah satu, jika satu pohon
terdapat bunga jantan dan bunga betina,
jagung
2. Tanaman berumah dua, jika pada satu
pohon hanya terdapat bunga jantan atau
bunga betina saja, salak
3. Tanaman poligam, jika pada satu pohon
terdapat bunga jantan, bunga betina dan
bunga hermaprodit.

AKAR TINGGAL
(RIMPANG/RHIZOMA)
Batang yang berada di dalam tanah,
bukan merupakan akar, beruas-ruas,
berdaun dalam bentuk sisik, berkuncup,
tumbuh mendatar, kadang-kadang muncul
ke atas tanah.
Fungsinya sebagai tempat penyimpanan
makanan cadangan, sebagai alat
perkembangbiakan vegetatif
Contoh pada jahe-jahean

UMBI (UBI/TUBERA)
Bagian batang atau akar yang
membengkak
Sebagai tempat penimbunan zat makanan
Umbi akar berasal dari akar, tidak
berkuncup, jika ditanam tidak tumbuh,
singkong, lobak, wortel.
Umbi batang, berasal dari batang,
berkuncup, jika ditanam dapat tumbuh, ubi
jalar, kentang

UMBI LAPIS (BULBUS)

Bagian batang dan pangkal daun yang
menggembung berasal dari daun roset
akar, sehingga bertumpuk-tumpuk atau
berlapis-lapis
Sebagai alat reproduksi vegetatif
Bawang merah