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CALIDAD TOTAL

Exposicin

INSTITUTO TECNOLOGICO
DE POCHUTLA

CASTRO CASTRO SALVADOR


PATRICIO
CRUZ ESPINOSA JHAIR
GALLEGOS GOPAR JIOVANI
MARTINEZ PEREZ MARIA
MAGDALENA

Contenido
INTRODUCCIN..................................................................................................2
CALIDAD TOTAL EN LAS ORGANIZACIONES..................................................3
HERRAMIENTAS DE CALIDAD TOTAL..............................................................4
Fases de la metodologa (5s)..........................................................................4
WALTER SHEWHART (PDCA).........................................................................5
LOS OCHO PRINCIPIOS DE LA CALIDAD TOTAL.......................................6
LAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS DE CALIDAD...........................................6
MODELO EUROPEO DE CALIDAD (EFQM):..................................................7
Metodologas de Mejora que apoyan el Modelo EFQM................................7
SATISFACCIN DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO.................................7
PASOS PARA LA GESTIN DE CALIDAD TOTAL..........................................7
VENTAJAS............................................................................................................8
DESVENTAJAS....................................................................................................8
CONCLUSIN......................................................................................................9

INTRODUCCIN
En la dcada de los ochenta y ante la creciente presin competitiva muchas
compaas occidentales descubrieron la calidad. En definitiva, muchas
organizaciones grandes y pequeas han llegado a la conclusin de que la
efectividad de la direccin de la calidad (TQM) puede reforzar su competitividad
y proporcionar ventajas competitivas en el mercado.
La calidad es un tema amplio de definir tomando en cuenta que se tiene
diversas perspectivas de dicho tema. Al hablar de calidad se involucran temas
como clientela, producto, empresa cada uno visto en aspectos diferentes.
La calidad total engloba los aspectos creando solo un trmino de calidad
completo. Se dice que el tema de calidad total es an ms amplio que el de
calidad ya que engloba a toda la organizacin sin excepciones. La calidad total
para las organizaciones se representa como una fuerte ventaja competitiva que
hace sobresalir deliberadamente a la empresa que logra obtenerla. La calidad
total no es ms que la mejora continua de una organizacin en toda su
estructura. Para llegar a la calidad total se tiene que recorrer un amplio camino
que abarca todas tcnicas de calidad ya existentes, las cuales hay que aplicar
forzosamente. En el siguiente trabajo se abarcaran temas que nos harn llegar
a la calidad total.

CALIDAD TOTAL EN LAS ORGANIZACIONES


CALIDAD TOTAL= SATISFACCIN
Es una estrategia de gestin de la organizacin que tiene como objetivo
satisfacer de una manera equilibrada las necesidades y expectativas de
todos sus grupos de inters (en general, los clientes, empleados, accionistas
y la sociedad en general).
Orgenes de la CALIDAD TOTAL
Armand Feigenbaum fue el primero que habl de control de calidad total, en los
aos L, destacando que las actividades de control de calidad no eran
responsabilidad del rea de calidad sino de toda la organizacin.
Calidad total en las organizaciones

Deming: Calidad significa ofrecer a los clientes


productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo
costo.

Juran: Lo importante es que el producto o servicio


sea adecuado para su uso.

Crosby: La calidad es el cumplimiento de los


requerimientos de calidad de cada compaa, o dicho
de otra forma, dar cumplimiento a las
especificaciones.

Calidad total en las organizaciones


CALIDAD TOTAL
En conclusin, podemos definir la calidad como el compromiso tico con la
excelencia, porque slo una empresa que ha definido en sus valores supremos
el generar productos y servicios de calidad, estar realmente comprometida en
su consecucin.

HERRAMIENTAS DE CALIDAD TOTAL

Consiste en identificar y separar los


materiales necesarios de los
innecesarios y en desprenderse de
stos ltimos.

SEITON ORDEN

Consiste en establecer el modo en que


deben ubicarse e identificarse los
materiales necesarios, de manera que
sea fcil y rpido encontrarlos,
utilizarlos y reponerlos.

SEISO LIMPIEZA

Consiste en identificar y eliminar las


fuentes de suciedad, asegurando que
todos los medios se encuentran
siempre en perfecto estado de salud.

SEIKETSU CONTROL VISUAL

Consiste en distinguir fcilmente


una situacin normal de otra
anormal, mediante normas sencillas
y visibles para todos.

SHITSUKE
SOSTENER

El sostenimiento consiste en establecer


un nuevo "estatus quo" y una nueva
serie de normas o estndares en la
organizacin del rea de trabajo.

C A L I D A D

SEIRI
ORGANIZACIN

T O TA L

Fases de la metodologa (5s)

WALTER SHEWHART (PDCA)

LOS OCHO PRINCIPIOS DE LA CALIDAD TOTAL


1. ENFOQUE AL CLIENTE
2. LIDERAZGO
3. PARTICIPACIN DEL PERSONAL
4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
5. ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIN
6. MEJORA CONTINUA
7. ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DECISIONES
8. RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR

LAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS DE CALIDAD

MODELO EUROPEO DE CALIDAD (EFQM):

Los Resultados Excelentes en el rendimiento general de una


organizacin, en sus Clientes, Personas y en la Sociedad en la que
acta, se logran mediante un Liderazgo que dirija e impulse la Poltica
y Estrategia, que se har realidad a travs de las Personas de la
organizacin, las Alianzas y Recursos y los Procesos.

Metodologas de Mejora que apoyan el Modelo EFQM


a. Norma ISO 9001
b. Norma ISO 14001
c. Gestin de Procesos
d. Metodologa 5S

SATISFACCIN DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO

El Modelo EFQM cubre principalmente la satisfaccin de tres de los


grupos de inters de la organizacin:

Las personas

Los clientes

La sociedad

PASOS PARA LA GESTIN DE CALIDAD TOTAL

VENTAJAS

Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos

competitivos
Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles
Contribuye a la adaptacin de los procesos a los avances tecnolgicos.
Permite eliminar procesos competitivos de poco rendimiento evitando
gastos innecesarios

DESVENTAJAS

Se necesita inversiones importantes.


Se requiere de un cambio en la organizacin, ya que para obtener el
xito es necesario la participacin de todos los integrantes de la

organizacin y a todo nivel.


Cuando un mejoramiento se concentra en un rea especfica de la
organizacin, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe
entre todos los miembros de la empresa.

CONCLUSIN
La calidad total es un englobe del sistema de gestin de calidad y el termino de
calidad, que nos sirve para abarcar todos los campos de una empresa
haciendo ms eficaz el trmino. Obtener la calidad total representa la ventaja
quizs ms competitiva para una organizacin ya que con ella se obtiene
prestigio y confianza.
A estas alturas se podra decir que todas las organizaciones son conscientes
de su importancia y observamos cmo estn reconociendo el papel estratgico
tanto de la calidad del producto como de la direccin de la calidad.
Sin embargo obtener la calidad resulta demasiado difcil, ya que se tiene que
cambiar ideologas e incluso procesos para poder obtenerla. Ms no es un
tema imposible si se lleva a cabo de la manera correcta y con fundamentos
certeros y entendibles.