BAB 2 : SBATIAN KARBON

SEBATIAN KARBON & HIDROKARBON

1. Mengandungi unsur karbon dan dikelaskan kepada dua kumpulan:
i. Sebatian organik
- Berasal daripada benda hidup dan mengandungi unsur karbon
- Karbon membentuk empat ikatan kovalen dengan unsur lainmelalui:
Ikatan tunggal
Ikatan ganda dua
Ikatan ganda tiga
- Pembakaran lengkap menghasilkan CO2 dan H2O
ii.
Sebatian tak organik
2. Hidrokarbon ialah sebatian yang mengandungi unsur C dan H sahaja.
i. Terdapat dua jenis hidrokarbon iaitu :
- Hidrokarbon tepu hanya mengandungi ikatan tunggal antara semua
atom C (C C)
- Hidrokarbon tak tepu sekurang-kurangnya satu ikatan ganda dua
anatara atom C (C C)
ii.
Pembakaran lengkap menghasilkan CO2 dan H2O
iii.
Pembakaran tak lengkap menghasilkan CO dan H2O
ALKANA & ALKENA
Formula am
Jenis
hidrokarbon
Imbuahan
akhiran
Kumpulan
berfungsi
Imbuhan
awalan

ALKANA
CnH2n+2 , n = 1, 2, 3
Hidrokarbon tepu

ALKENE
CnH2n , n = 2, 3, 4
Hidrokarbon tak tepu

ana

ena

Bil
atom
C
1

Nama
awala
n
Met

2
3

Et
Prop

4
5

But
Pent

Heks

Hept

8
9

Okt
Non

Nama
alkana

Formul
a

Metan
a
Etana
Propan
a
Butana
Pentan
a
Heksa
na
Heptan
a
Oktana
Nonan
a

CH4

Bil
atom
C
2
3

Nama
awala
n
Et
Prop

4
5

But
Pent

C4H10
C5H12

Heks

C6H14

Hept

C7H16

8
9

Okt
Non

10

Dek

C2H6
C3H8

C8H18
C9H20

Nama
alkana

Formul
a

Etena
Propen
a
Butena
Penten
a
Hekse
na
Hepten
a
Oktena
Nonen
a
Deken
a

C2H4
C3H6
C4H8
C5H10
C6H12
C7H14
C8H16
C9H28
C10H20

10

Contoh
struktur

Dek

Dekan
a

H
H

H
Metana

C10H22

H H
C

H
C

C=C

H
H H
Etana

H H

C=C

Etena

H
H

H
Propena

Sifat fizikal

Sifat kimia

Perbandingan
sifat kimia
alkana dan
alkena

a) Takat didih & takat lebur

- Takat lebur & didih yang rendah kerana daya tarikan antara
molekul yang lemah
- Takat lebur & didih meningkat apabila bil atom C bertambah
kerana daya tarikan antara molekul bertambah kuat apabila
jisim molekul relatif bertambah
b) Ketumpatan
- Meningkat apabila jisim molekul relatif bertambah
c) Keterlarutan
- Tidak melarut dalam air
- Melarut dalam pelarut organik
d) Kekonduksian elektrik
- Tidak mengkonduksi elektrik
a) Kereaktifan
- Kurang reaktif berbanding
dengan hidrokarbon tak
tepu
b) Pembakaran alkana
- Pembakaran lengkap
menghasilkan CO2 dan H2O
CO2 + 2H2O
CH4 + 2O2
- Pembakaran tak lengkap
menghasilkan CO dan C
(asap hitam)
C2H4 + 2O2 C+ CO2 +
RUJUK PETA MINDA
2H2O
- Bil C dalam molekul alkane
bertambah, nyalaan
menjadi semakin berjelaga
c) Tindak balas penukargantian
- Dalam kehadiran cahaya
matahari/cahaya ultraungu,
alkane bertindak balas
dengan gas klorin
menghasilkan campuran
sebatian organik dan
hidrogen klorida
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
Pembakaran dalam udara
Terbakar dalam udara dengan
Terbakar dalam udara dengan
nyalaan kuning yang berjelaga
nyalaan kuning yang lebih
berjelaga
Tindak balas dengan air bromin
Warna perang air bromin tidak
Warna perang air bromin
berubah
dinyahwarnakan
Tindak balas dengan larutan kalium manganat (VII) berasid
Warna ungu larutan kalium
Warna ungu larutan kalium
manganat (VII) tidak berubah
manganat (VII) dinyahwarnakan