La papa

El 30 de mayo se celebra el Da Nacional de la Papa

La papa tiene un alto valor nutricional, es fcil de preparar y es delicioso al
paladar.
Es un tubrculo que proporciona muchos beneficios a la salud, cuando est cruda.

Propiedades de la papa

Vitaminas: C, con presencia de varias vitaminas del grupo B.

Minerales: Rico en potasio, otros en menor medida como el sodio,

magnesio o el calcio. Tambin contiene, en menor cantidad, el zinc y el fsforo.

Carbohidratos: Entre los ms presente se encuentra el azcar, pero en

una cantidad muy baja.
Beneficios de la papa para nuestra salud.

Para tratar la anemia

Antiinflamatorio
Reduce la presin arterial
Ayuda a tratar la hepatitis
Combate los problemas digestivos
Reduce el dolor de cabeza
Previene el cncer
Regula la tensin
Reduce el colesterol en la sangre.