Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Cuprins:
1.Introducere 2.Metode de obtinere a celulozei 3.Proprietati chimice 4.Proprieta
ti fizice 5.Utilizari ale celulozei 6.Vocabular 7.Bibliografie 1. Introducere
Definitie si formula moleculara - celuloza reprezinta polizaharida ce formeaza p
eretii celulelor vegetale, alaturi de hemiceluloze, lignina, pentozani, materii
pectice, rasini - aceasta imprima plantei rezistenta mecanica si elasticitate formarea celulozei in plante este urmarea unui proces biochimic de fotosinteza d
in bioxid de carbon si apa: 6nCO2 + 5nH2O ( C6H10O5) + 6nO2 - asa cum reiese si d
in reactia de mai sus, formula moleculara a celulozei este (C6H10O5)n - procentu
l de celuloza din plante este variabil: cantitatea cea mai mare de celuloza este
continuta de fibrele de bumbac ( 8595%), aceasta avand un grad inalt de puritate
, de 99,85% de asemenea, firele de in si de canepa contin pana la 95% celuloza
1
- dintr-o tona de celuloza din lemn uscat se obtin pana la 200 l de spirt;cu alt
e cuvinte ,la fabricarea spirtului o tona de rumegus poate inlocui o tona de car
tofi sau 300 kg de cereale. - daca se tine seama ca in industrie se cer mari can
titati de alcool, devine evident ca obtinerea spirtului din celuloza de lemn are
o mare insemnatate in economisirea unor materii prime cum sunt cartofii si cere
alele,care pot fi folosite in alimentatie. Fabricarea hartiei - cantitati mari d
e celuloza se folosesc la fabricarea hartiei. Pana la jumatatea secolului al XIX
-lea,hartia se fabrica din carpe de in si de bumbac care sunt formate din celulo
za aproape pura.Dupa aceea s-a inceput fabricarea hartiei din celuloza extrasa d
in lemn,apoi direct din lemn. - pentru obtinerea hartiei, se folosesc materii fi
broase ca: lemnul,celuloza,carpele,maculatura si materiale de umplutura.Material
ele fibroase se transforma mai intai in pasta. - pasta de lemn se obtine prin ma
cinarea lemnului in instalatii speciale.Fibrele formate prin spalare continua cu
apa,ies sub forma unei suspensii apoase,numita pasta mecanica de lemn. - pasta
de carpe se obtine din carpe vechi sau deseuri rezultate la fabricarea confectii
lor.Acestea sunt dezinfectate cu ajutorul aburului,desprafuite si sortate dupa f
elul fibrelor (in,canepa,bumbac) apoi sunt tocate si fierte cu lesie de soda cau
stica pentru a fi curatate.Dupa spalare sunt destramate si impreuna cu apa forme
aza pasta.Aceasta pasta este destinata fabricarii hartiei de calitate superioara
,cum este hartia de bancnote. - de obicei,pentru fabricarea hartiei obisnuite se
foloseste celuloza sulfit,care se obtine din lemn,prin procedeul cu sulfit acid
de calciu. pentru fabricarea cartoanelor si a mucavalelor se foloseste maculatu
ra provenita din hartiile uzate. oricare ar fi provenienta pastei,ea este spalat
a cu apa si amestecata cu
6
- vascoza este trecuta apoi printr-un tub cufundat intr-o baie de precipitare ca
re contine solutia de acid sulfuric si presata prin orificiile unei filere speci
ale. Firul rezultat , alcatuit din 4-80 de fibre ( dupa numarul orificiilor fili
erei ) , este depanat pe o bobina. - daca firele sunt taiate scurt , in bucati d
e 3-15 cm lungime si apoi rascucite , se obtine celofibra , care se toarce impre
una cu bumbacul si lana naturala , fiind folosita in industria textila. - spre d
eosebire de matasea artificiala , pe baza de celuloza, matasea naturala este con
stituita , ca si firele de lana, din proteine. - din vascoza se pot obtine pelic
ule subtiri , transparente , numite celofan , folosite la diferite ambalaje. - d
aca celuloza dizolvata in solutie de hidroxid tetramino-cupric este trecuta prin
filiere duze cu orificii foarte fine si apoi intr-o baie acida, aceasta este pr
ecipitata sub forma de fire care pot fi tesute. Ele formeaza asa numita cupra (
matase de cupru). - sub forma precipitata, celuloza are o alta structura fizica
decat cea initiala desi are aceeasi compozitie chimica, ea este hidratceluloza.
- gradul de polimerizare la matasea cupra este 400-500. - oxidantii energetici (
acid hipocloros, hipocloriti, permanganat de potasiu, acid azotic diluat, apa o
xigenata) formeaza oxicelulozele, amestecuri de produse de oxidare, rezultate pr
in ruperea moleculei. Cu cat oxidarea este mai energica, cu atat aceste produse
aumolecule mai mici. De aceea, la o albire prea intensa a tesaturilor textile, r
ezistenta fibrei de celuloza scade. - daca celuloza sodata se trateaza cu haloge
nuri sau cu sulfati neutri de alchil, in mediu alcalin, se obtin eteri ai celulo
zei. Dintre acestia, cei mai folositi sunt metil-, etil-, si benzil- celuloza. ele sunt substante cu solubilitati variate, dupa gradul de alchilare. Astfel, t
rimetil-celuloza este insolubila in apa, pe cand produsele de metilare incomplet
a sunt solubile. - celuloza formeaza cu usurinta esteri acestia nu rezulta din t
ratarea celulozei cu acizi organici, ci cu anhidride sau cu cloruri de acizi. As
tfel, acetatii de celuloza ( acetil celulozele) se obtin prin tratarea celulozei
cu un amestec de acetanhidrida si acid acetic, in prezenta unei cantitati mici
de acid sulfuric drept catalizator. De remarcat este faptul ca acetil-celuloza a
re un grad de polimerizare mai mic decat celuloza pura ( 200-250).
8
6.Vocabular
*acetat - sare sau ester al acidului acetic *alcalin - 1. (despre substan e) cu re
ac ie bazic.
metale ~ e = metale care prin oxidare produc alcalii; medicamente ~ e
= medicamente care con in alcalii, n tratamentul acidit ii gastrice. 2. (despre ape, s
oluri) care co * alchil - radical organic monovalent, prin ndeprtarea hidroxidului
unui alcool * alchilare - . reac ie chimic de introducere a unui alchil n molecula
unui compus organic *alifatic - adj. (despre combina ii organice saturate) format
din atomi de carbon lega i ntre ei n form de lan liber * amidon - Substan organic ce s
ete n semin ele, fructele i tuberculele plantelor i care se folosete n industria alimen
ar, chimic- spirt. Prin hidroliz se transform n glucoz. Se ob ine mai ales din cartofi
cereale. * amonical - Care con ine amoniac *amorf - (Despre substan e), Care nu prez
int o structur cristalin, regulat; p. ext. fr form precis. *anhidrid - sulfat anhidru
tural de calciu *anhidru - (Despre unele sruri) Din care a fost ndeprtat apa; lipsit
de ap *atmosfera - Unitate de msur a presiunii gazelor * autoclava - . Vas nchis er
metic, folosit la sterilizri, la efectuarea reac iilor chimice etc. sub presiune (i
la temperaturi ridicate). 2. Capac care nchide ermetic un recipient i se men ine nchi
s prin presiunea din recipient *bisulfit - Sare a acidului sulfuros n care un ato
m de hidrogen e nlocuit cu un atom de metal; sulfit acid * camfor - Substan organic,
incolor, volatil, cu miros caracteristic i cu gust amar, extras din lemnul unui arb
ore exotic
10
(Cinnamonum camphora) sau fabricat pe cale sintetic i utilizat (sub form de ulei camf
orat) n medicin ca stimulent al centrilor nervoi vasomotori i al aparatului respirat
or i la fabricarea celuloidului * caolin - Roc argiloas de culoare alb sau uor colora
t de impurit i, insolubil n ap, alctuit din caolinit, ntrebuin at n industria ceram
ei, a sticlei, n medicin etc. * celobioza - dizaharid din dou molecule de glucoz, rez
ultnd din hidroliza celulozei, pulbere solid, solubil n ap, optic activ. * celofibra Fibr textil artificial, ob inut din celuloz i folosit ca materie prim; tapel. 2) e
at din astfel de fibr *celuloid - material plastic solid, uor inflamabil, din camfo
r i azotat de celuloz *colofoniu - Reziduu de culoare galben-rocat ob inut dup ndeprt
terebentinei din rina de conifere, folosit n industria hrtiei, a lacurilor, a cauciu
cului etc. *cristalit - Monocristal de dimensiuni mici, care intr n alctuirea unui
corp policristalin. *duza - Pies tubular folosit pentru reglarea presiunii sau a vi
tezei de scurgere la fluide. 2) Pies cu mai multe orificii prin care se trage mtas
ea n fire. * ester - compus chimic rezultat prin ac iunea unui acid carboxil asupra
unui alcool, cu eliminare de ap. * esterificare Reac ie reversibil dintre un acid i
un alcool, cu formare de ester i eliminare de ap. * filiform - Care are forma unui
fir *glucoza - Substan zaharoas cristalizat, de culoare alb, care se gsete n miere,
ucte, n plante, n organism sau se prepar pe cale industrial, avnd numeroase folosiri n
industrie i n farmacie. * halogenura - Compus al unui halogen cu un element chimi
c, cu un radical organic sau anorganic *hemiceluloza - Polizaharid complex, larg rs
pndit la plantele superioare. *hexoza - Nume generic dat monozaharidelor cu ase ato
mi de carbon n molecul. (glucoza, galactoza, fructoza) * hidrat - 1. Compus chimic
anorganic solid, de obicei sare, cristalizat cu una sau cu mai multe molecule d
e ap de cristalizare. 2. Denumire improprie pentru hidroxid. 3. (n sintagma) Hidra
t de carbon = glucide, zaharuri.
11
* hidroceluloza - Compus chimic ob inut prin hidroliza par ial a celulozei sau ac iunea
acizilor minerali. * hidroliza - 1. Descompunere a unor compui prin ac iunea apei.
2. Reac ie chimic ntre un compus organic i ap, care se produce n prezen a unui cataliza
or * hipoclorit - Sare a acidului hipocloros, care se ob ine prin ac iunea clorului
asupra hidroxizilor puternic bazici sau pe cale electrolitic. Hipoclorit de sodiu
= sare de sodiu a acidului hipocloros, ntrebuin at ca dezinfectant i ca decolorant;
ap de javel. Hipoclorit de potasiu = sare de potasiu hipocloros. * lesie - Solu ie
alcalin (folosit la splatul rufelor, n diverse procese industriale etc.) ob inut prin d
izolvarea n ap a sodei sau a hidroxidului de potasiu sau prin fierbere cu ap a cenui
i de lemn * lignina - Substan organic complex care se gsete n esuturile plantelor lem
se, dndu-le impermeabilitate i rigiditate. * mercerizare - tratarea firelor sau te
sturilor de bumbac cu o solutie de hidroxid de sodiu, pentru a le face mai netede
, mai mtsoase, mai compacte i mai rezistente. * metaloid - Element chimic nemetalic
, ru conductor de cldur i de electricitate, lipsit de ductilitate. *metilare - (Chim.
) Proces de fixare a unei grupri metil pe o molecul. *monozaharida - Substan din cla
sa hidra ilor de carbon, care poate fi obtnut prin hidroliza zaharurilor i care nu s
e poate desface n zaharide mai simple. *mucava - Carton gros ntrebuin at la legatul
cr ilor, la confec ionarea cutiilor, ambalajelor etc * nitrat - azotat.
~ de argint =
azotat de argint; ~ de celuloz = nitroceluloz. * oxidant - . Care are proprietate
a de a oxida, care produce oxidare.
(Substantivat, m.) Substan care are proprietat
ea de a produce o oxidare. * oxidare - A (se) combina cu oxigenul; a reactiona c
u alte substan e, cednd electron * parafina - Substant solid, alb i translucid, format
ntr-un amestec de hidrocarburi saturate obtinute la distilarea titeiului sau a cr
bunilor i ntrebuin at la fabricarea lumnrilor, la impregnarea hrtiei i a esturilor,
rie prim n industria chimic * pectic care contine pectina
12
* pectina - Clas de compui organici care se gsesc n esuturile celulelor vegetale i car
e, prin amestecare cu ap i prin fierbere, capt forma unei gelatine, fiind folosi i n in
dustria alimentar, farmaceutic i n cosmetic * pentoza - Compus organic din grupul glu
cidelor, avnd cinci atomi de carbon n molecul. * policondensare - Reactie de combin
are a unor monomeri ntr-o macromolecul, cu eliminarea concomitent a unor produse se
cundare. *polizaharida - Nume dat unor substan e cu structur macromolecular, de orig
ine natural, din clasa hidra ilor de carbon, rezultate prin policondensarea unor mo
nozaharide. *sulfura - Compus al sulfului cu un metal, cu un metaloid sau cu un
radical organic; sare sau ester al acidului sulfuric. Sulfur de carbon = combina ie
de carbon cu sulf, n form de lichid incolor i toxic, cu miros neplcut, folosit n indus
trie i n agricultur. *silicat - Sare a acidului silicic, care intr n compozi ia unui ma
re numr de minerale i care se folosete n metalurgie, la fabricarea produselor refrac
tare, a sticlei i a a materialelor de construc ii. * soda caustica hidroxid de sodi
u *suspensie - Sistem dispers solid-fluid, n care faza solid dispers este n echilibr
u sau are un ritm de depunere neglijabil. * talc - Silicat natural hidratat de m
agneziu, de culoare albverzuie, unsuros i moale la pipit, folosit n industria farmac
eutic, textil etc. * xantogenat - Compus ob inut prin ac iunea unui hidroxid de metal
alcalin asupra sulfurii de carbon *xilen - . hidrocarbur benzenic, lichid, omolog s
uperior al toluenului, din gudroanele de huil.
7.Bibliografie:
- ,,Chimie organica E. Beral, M. Zapan Editura Tehnica, Bucuresti, 1961. - ,, Chim
ie si probleme de chimie I.Risavi, I. Ionescu Editura Tehnica, Bucuresti, 1971
13