Actividad nº 1     ‐‐‐ Séptimo Básico 

Calentamiento del agua 

Objetivo:  
Comparar las temperaturas de ebullición del agua en una olla a presión tapada y destapada. 

Instrucciones 

‐ Sigue las indicaciones del profesor. 

‐ Reúnanse en grupos de tres alumnos o alumnas. 

‐ Trabajen con cuidado, para no lamentar accidentes. 

Materiales: 
• Una olla a presión. 

• Agua. 

• Termómetro entre ‐10 ºC y 120 ºC. 

• Mechero y trípode. 

• Una rejilla. 

• Un cronómetro. 

• Un vaso precipitado de 500 ml 

Montaje 
Nota: para prevenir accidentes todo debe hacerse con la ayuda y supervisión del profesor. 

1. Echar 300 ml de agua, aproximadamente, a la olla a presión. 

2. Poner la olla, sin la tapa, sobre el mechero hasta que el agua hierva. Medir el tiempo que 
demora el agua en alcanzar la temperatura de ebullición. La ebullición es el proceso físico 
en el que un líquido pasa a estado gaseoso. 

3. Medir con el termómetro la temperatura del agua  
 4. Repetir los pasos anteriores con la olla tapada. 

5. Anota todo lo que hayas observado en esta actividad. 

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
________________________________________________________