Вы находитесь на странице: 1из 76

VlR

19


:s::

::

...

<

:s::

3V AJl

10

11

12

14

lS

16

18

19

cVnbl
22

23

24

26

27

28

30

rR &
34

36

37

38

40

41

42

44

4S

46

47

11:

48

50

51

52

54

55

56

11:

=
:

1:
U
:s:

bl,
60

62

64

65

66

67

68

8'" "
: 10

bl

l '


( lO- )

()
*

, , .

( , ). .
. - 100 .
1 - 1 . , 40 . ,
60 ( , ). , -
. - 5. , , - .

, - El

Asador,


,
.
, : -
.
-
. - ,
.
:
,
,
.
, .
. ,
.
- .
.
-
, -
. .

.

,
,
,
,

( -,
).
,
: ,
,
.

, . '
, .
,
,
- , , ,
, .
!
,
. -
,

.
(
, ) ,
, ,
,
.
.
, , ,
. . . ,
,

-
.
, ,
. , ,

,
,
. , ,
-
, , ,
> . ( :
- - ,
-
.

, , ;
, . ,
.
, , .)
, , ,
:
, ,
(, ,
?!),
.
! , ,
, ,
.

.
- . ,

,
.

.

. ,
. .
- ,
, .
.
, ,
.
, .
.
,


.
, : jamon
con melon. - - .
. ,
,
.

.

( ),
- ,
. -
,
, , , .
.
- ,
.
, , . ,
, ,
(, ,
, ) ,
.
- ,
,
. - .
- . . .


()

1
1 ..
1
2
n
2 ..
3 ..

2 ..
2 ..
2 ..
2


1 .

,


,
, .

, li
.
.

,
, , ,
,
, ,
.



.
,

,

.

- ,

. n n n

n ,
.

,
.
,
,
.


.

1 5 .


, ,
, ,
.

, .

.





.

.

.


,
(
6- 8 )
.

n
,
.

2
2 n
1 -2 ..

1
2 .. n


1 ..
n
6

6

3
:

3
n
1

m n
4 m..

,
,

2 - 3 .

1 80 ,
1 ,

.
-


,
10 ,

,
.


,
.


,
,

.
.

- )
)
n.

,
, ,
,
.

,
,
.
,

.
.

.


. 1 8 0 .

.
,

.
1 5 - 2 0 ,
, .

4

n

2 n
2
2 ..
1 ..
1

,
,
.
.


,

.

n
n n - ,
. ,
n ,
.

"'""

, ,
,
40 ,
.


,

( 2 5 ) ,
,

.

,
,
7 - 1 0
,
.

,
, ,
, ,
, .




,
.


, ,

3 0 .


n
, n
. ,
, ,
.

1 50

2

200
n,
. .

3
2 ..
1 ..

-
:

2
5
1


1

n
3 ..

3 ..

1 ..

,
,
.
,
.
.


,
,

.

.

,
.

, ,
.


4 .

.



,
.

-

nJl -
, n
OJlUBKOBOM MaCJle.
Jl ,
- ! Asador

600 ()

10 u
n u
UU
1


,
.
,
.
,
.


,
,
,

.


,

. ,


(
) .

.


, , -
,

.
(n )
n
.



'-J

:
.
,
.
,

.

. ,

.

,
,
1 ,
.

6
15 ,
.
,
.
:
,
.
,
.
.


,
,

,
.
,
.

1 00
8

75! n

75!

:
75!
2 75! ..
2 ..

,.

,
,
.
, ,
.
,
.


,
,
( 5 - 6 ) .


,
.

1 5 .


,
.


.

, ,
, ,
4- 5 .

,

.
.

2 ( )
4
2
1
2 ..
4
2

n

1 00
1

- ,
-
n 18%.

-
( )

, ,

4- 6 ,
,
.

,
.
,

1 .

,
,
,

.
3 0 .


3 - 5 ,

,
, .

,

,
1 5 - 2 0 .

,
.


, . , n ,
n; , n
;n .

1

300 n

1 00
1 00
1
( )
200
4
2 ,


( )
:

200


3 )1

1 ,
1
n ,
3 ..

1 ..
1 n
300
1 00 n

1 00
2

n ,
5 ..

, ,

4 - 6 .
, .

,

,
. .
.

.

, .
2 - 3 ,
.
,
,
. 4- 5 ,

.

,
.
,
.
1 0 - 1 2 .

.


.

20 .


, ,
,
, ,
1 0 - 1 5 . ,
.


.
, .



,

.
,

.


.

1 0- 1 2 .

, ,
,


.

3

6
%

1 ..
1 .. n
2
5


-
. m m
:
.

(
)


4 - 6 . .


, ,
, ,
.
,


3 0 .

,
,

.
, .

,

,
2 0 ,
.
,
.

,

,
.

1 0 - 1 5 ,

.


,
. olla poderida. Poderida

(- ), olla
.

1
300
200
200
2
200
4
3
200
2 ,
3
2
5 n,
3
1 00

1 00




..


1


n


3

,

.

,
,
.

,
.

,



.

,
,
,

1-2 . ,
.


,

20 .
,


.



-
, n , .
1963
, n .

-
:

1 n
n
1
n,
1 ,
1 ,
2

3 ..

,
,
.

.
.


,
.

.


, .

-

.


,

1 - 2 .
,

.


n n ,
.

-
n n .

V
( )

:
2
n
4
500
500
!1


250 n

:
, .
.
,

.
, ,

2 - 3 .

,
,
. ,
.
, .
.


:
2
2
1 !4

1 ..

2 ..


,

5 - 6 , ,
.
1
3 - 4 .
.


, ,

7 - 1 0 ,
, ,
3 - 5 .
' .

,
.
,
2 5 0 0 , 2 0 ,
.
,
.

,
,
,


3 0 -40 .

,
.
,
.


,

,

.



,

.

n
1 -2 ..
4
1
3 ..
1

,
, .

,
3 - 4
.
.


-
.
, , , , n
n .

.....

,
,
,
.



,

( 3 -4
) ,

.

,
,
.
.
,
,
,
,
.

,


1 2 - 1 5 .

,
,
.
,

.

:
4

n
2-3 ..
3 ..
300
4
2
1


..

(, )
:

1
2
2
n
2
nu (
n )
1
500
:! .


:!

n
1

:
, .
,
.
,
,
,
. ,
,
3 0 .
.

,
. ,
,
.
.
, ,
. ,
, 4 .

1
1
:! n
:!

,

, ,
,
5 ,

, 3 -4 .


, ,
,

.
20-30 ,
.


,
1 0 - 1 5 .
.

- V3

,
,
.
, .
, ,
. ,
.
,
.

,
,
- . ,
,
.

,

4-5 , ,
,
.

:
400 n n
2
4
300
300
200
200
2
1 00
1 n
2-3 ..

n

1 -2 ..
1
1 1
1



( 5 ) , ,
. ,
,
.

,
, .
2 5 - 3 0
.

,
, ,

, 2000,
15 .
,
.

,
,
,
,
1 5 .


.
,

, ,
.

,

.

.


,
, 2 0 0 0 ,
4- 5 ,
.

-
- ,
.
2 :
.
n -

6 36 . ,
,
,
200 .
,
- l Asador

:
600
3
5

1
4 ..

:
9


1 ,n ( 1 )

2 ..

3
, .
,
,
.



,

,

.


,
,
.
.


- 12-18%,
,
, n .
1000 ..,
; -
( n
).
; n
.

,

,
.


,


4 - 5
,
.

,
.


,


.

,
,
,
,
,

2 - 3 .

4 u,

n ,
2 ..
2 ..
1 n
1

1 n

1 ..
n,
1
4-8

,
,
.
, .



,
,
,

.

,
.

,
,
1 0 - 1 5 .


,

4 - 5
,
.

.
,
.

,
.

7-8 .

,
,

7 - 8 ,
.
,

.

2
4

n
2 ..
1
2
n
2

800
3 ..
2 ..
1 ..
1 ..
1 ..
1 33 % -
1
( , !)

, ,

.


,

( 12 ) .



,
,
,
.


,

3-4 ,
.


,

4 - 5 .
.

,
.
,
.


,
.


,
,
3-4 , ,
.

,
,
, .

, .


, ,
.
.



, 2 0 0 0 ,
3 0 - 4 0 .

,
,

( 4 5 - 5 0 ) .

,

.

2
3
2 ..
4 n
1
1 .. n

n

1
3 .

:
1

2
2
n
1 2

4
112

1 ..

3
2 ..

1 ..


n
1 ..

, ,

. ,
. ,
,
.
.
.

,
.
,
, , ,
,
.

.

,

,
.

,

.

,
,
1-2
.


,
.

,

3 - 5 ,

,
.

......


( - )

600
yz
5 n

1
3
2 ..


n
1
2 .. n

,
,
.
,
,
,

40 .
,

. .

,
.
,

( 5 ) ,
,
.

,
,
.

2 - 3 .
,
,

.
5-7 .


,
.


, .
n
.


( )



4 - 6 ,

3 0 ,
.

, ,

5 - 6
1 - 2 .

,
.


3 3
,
.


.

.

- ,
: u,

n () .

1
600
3


( - )



5 n

1
3
2 ..


n
1
2 .. n

,
,
.
,
,
,

40 .
,

. .

,
.
,

( 5 ) ,
,
.

,
,
.

2 - 3 .

,
,

.
5 - 7 .


,
.


, .
n
.


( )



4 - 6 ,

3 0 ,
.

, ,

5 - 6
1 - 2 .

,
.


3 3
,
.



.

.


- ,
: )

n () .

:
1
600
3


( -)
:

2 ,
4
1 50
5 ..

2
,
2
n,
5 nQ
1

n ,
4 ,

,
.
.

,


.


,

,
.
,

1 0- 1 2 .

,
. ,
,
.


, ,
,
10 .

,
,


.
,
.


-
-
- (
).

,

.
,
.



,
,

( 6-8 ) .


,

,

.

5
1
2 ..
S

n
5 ..


,


, ,
4 - 5 .


1 8 0 0

1 5 , ,


.


, n l1,
,
.


,
,
,
,
.

,
,
.


, .

, ,
.


, ,
. ,


.


.
.

n
n
,
.
, n, n
-
2 .
,
.

1 n m
250
5 n
1
1 m.. ( )
1 m.. m
5- m..
5- m..

:
1

(1 SO )
9

%

2 ..

1 00

4
n
1 ..

:
,

. 3 ,
, .
3 .
,

,
.


:
. 3 .
,

7 - 1 0 .
3 . ,

3 , ,
,
,
.

:
3 .
.
,
3 - 5 ,
,

,
.
,

.


- ,
, - .

 ,,

AEC E PT b l



3 .. n

4 ..

% n

% ..
1 ..
4

1
3
1
n
1
n
2

n
1 ..

,
, 3 .
,
.
,
,
20-30 .
,
.
,
.
,
,
,

.
,
,
1 0 - 1 2 ,
.

.
2 ,

,
.

.
, -
.
, ,
.

, .
,
1 8 0 0 ,
3 0 - 40 .



......

1 00
1
1 -2 ..



n
2
2 ..
-
1

, .
.
, .


,
,
,
7 - 1 0 .
.
,

,
4 - 5 ,
.
,
77 .

,
,
.
,
.
2000 .

.
,
,

2 0 - 2 5 .
,
.

mm HeVO,t blU UX ll '1


",G,10Jlol0 bl npOaVK11'ZaM w.
u .

'"-'



'"-'

r r


.

1 00

.
,
,


.



,

.

,

.
.
.

3
120 u
3 n
1 ..
1 7;;
200 nu
1 00



,

,
1 800,
3 5 -40 .

,
.


(3 [ )

.
,
, ,
.


,
.

,..


.
.

.

,
2 - 3 .

.

200
2
1 . .
300 n Ul

6
1

2 ..

,

.

( l\ l

}(,

(I {,

' (j

R a l

CU t

n ,

u lt m h

pt ( m

"] 1

sado r

!
/
,



.



.

.)

3 ..
1 3, 5 % -
10
1
1
1
4 ..



( ) ,

.
,

,
, ,

1 0 - 1 5 ,
,


, .


,

,

,
1 - 2

.


( )

,


,
.


.

.

,

,


2 5 - 3 0 , ,
.

,
.
,

.


,


2 0 - 3 0 .


l fl, 1'lv,
nnV ",
Jfu
m nmu
.

1
1 n
1 n
1 A M{Ja
1


ll

1 n

1 n n
1 n
1

1

1

2 ..

1 ..

.

,
- ,

.


,



4-6 .

l'


,
,
,
,
1 0 - 1 5 .

,

.

\ l
]{,

Hl
ngrt

{l

( "'1JO ,., >

l1' ( I H <'P /.fJ{ ;II)


l r;L 1 U l
(
.

/-l
v I I t lI .

( l(i ( "'() (
/ J a (J . ( Ul1'L m
{l (
\I
", tO Zl1'lu
/ u l J 'I, ,,, m l l ( U
f) f lV ')u
IJ W {/VL (l , l '" \:
l

01

IJ

( t


-
: .
: .
: .
: .
: .
: .
: .
: .
-: .
- : .
: .
:
1 1 7 3 4 2 , ,
. , . 3 4/6 3 , . 1

E-mai l : ed i tor@d i rectmed i a . ru


www . d i rectmed i a . ru

1 9
-, 2 0 1 1

, 2 0 1 1

:


1 2 5 9 9 3 . ,
. -
, 1 /2 3

:
S I A P R E S E S N AM S B A L l C
, ,
2 0al4 , LV- 1 0 5 0
2 4 . 0 2 . 2 0 1 1
2 0 1 1

---------

------

- - - --

------------

---- ------

------

-----

----- - -

-----

.-

-- ---