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Universidad de Tarapaca

SABERES Y PRCTICAS PESQUERO-ARTESANALES: COTIDIANEIDADES Y DESARROLLO EN LAS


CALETAS DE GUABN Y PUIHUIL, ISLA DE CHILO / ARTISANAL FISHING KNOWLEDGE AND
PRACTICES: QUOTIDIAN EVENTS AND THE DEVELOPMENT OF GUABN AND PUIHUIL FISHING
VILLAGES, CHILO ISLAND
Author(s): Claudio Gajardo Corts and Francisco Ther Ros
Source: Chungara: Revista de Antropologa Chilena, Vol. 43, NMERO ESPECIAL (2011), pp. 589605
Published by: Universidad de Tarapaca
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/41478378
Accessed: 08-05-2015 18:14 UTC
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^
^
SABERES

Volumen
43Nmero
589-605
1,2011.Pginas
Especial
Revista
de
Chilena
Chungara,
Antropologa

Y PRCTICAS
PESQUEROY DESARROLLO
Y PUIHUIL,
ISLA

COTIDIANEIDADES
DE GUABN

ARTES ANALES:
EN LAS CALETAS
DE CHILO1

ARTISANAL FISHING KNOWLEDGE AND PRACTICES: QUOTIDIAN EVENTS


AND THE DEVELOPMENT
OF GUABN AND PUIHUIL FISHING VILLAGES,
CHILO ISLAND
ClaudioGajardoCorts1y FranciscoTherRos2
Elartculo
elsistema
desaberes
endosasentamientos
depescadores
ubicados
describe
yprcticas
pesquero-artesanales
presentes
deChilo,
Adems
estossaberes
enelborde
occidental
dela IslaGrande
Chile.
deserdesconocidos
y
porla institucionalidad,
losaos
hansidoimpactados
ocurridos
entre
prcticas
pesquero-artesanales
porloscambios
regulatorios
ytcnicos
principalmente
vinculados
a labiodiversidad,
deprcticas
usosysaberes,
1980y2000.Sostenemos
implica
quelacomplejidad
ytiempos,
siempre
eldesarrollo
calidad
socioculturales
diferenciadas
sobre
ellitoral,
loqueensuconjunto
esunpotencial
para
ymejor
apropiaciones
diferenciadas
derivan
deprocesos
territoriales
relaciones
devidadesushabitantes.
Lasapropiaciones
quehanoriginado
especficas
deellos.Ladescripcin
entre
cadasociedad
litoral
devida,
losrecursos
costeros
prximos
yelusoyadministracin
ysusmodos
a dilucidar
enlas
deestos
sistemas
sonpertinentes
unconocimiento
queayuda
mejoras
ycomparacin
paralograr
antropoltico
Elanlisis
delossaberes
territorial
conpertinencia
ambiental
dedesarrollo
cultural,
yprcticas
pesqueroestrategias
yeconmica.
alternativas
asorientar
dichas
diseando
desde
suscaractersticas
artesanales
particulares
yposibilidades
que
permite
estrategias,
delmar.
depescadores
artesanales
hacer
frente
a lainminente
crisis
derecursos
a lascomunidades
permiten
deChilo,
sociocultural
dellitoral
claves:
saberes
Palabras
antropoltica
apropiacin
yprcticas
pesquero-artesanales,
deldesarrollo
IslaGrande
deChilo.
litoral,
onthe
intwo
settlements
located
andpractice
Thearticle
describes
thesystem
fishing
ofartisanal
fishing
present
ofknowledge
andartisanal
Besides
unknown
this
western
IslaGrande
deChilo,
Chile.
knowledge
fishing
practices
being
institutionly,
edge
ofthe
that
thecombetween
1980and2000.Weargue
andtechnical
that
occurred
havebeenimpacted
mainly
changes
byregulatory
sociocultural
linked
tobiodiversity,
involves
andtime,
usesandknowledge,
appropriation
always
differentiated
plexity
ofpractice
Thedifferentiated
haspotential
andimproved
onthecoast,
which
as a whole
oflifeofitsinhabitants.
fordevelopment
quality
anditways
between
eachlittoral
territorial
that
have
caused
derive
society
of
relationships
processes
specific
appropriations
from
arerelevant
Thedescription
andcomparison
coastal
resources
andtheuseandmanagement
systems
ofthese
ofthem.
nearby
life,
-anthropological
andeconothat
elucidate
inculturally,
a political
toachieving
environmentally
helps
improvements
knowledge
allows
and
andpractices
thus
Theanalysis
territorial
fishing
knowledge
development
strategies.
ofartisanal
mically
appropriate
communities
that
artisanal
andpossibilities
itsspecial,
alternative
orients
suchstrategies
permit
fishing
from
features
designed
crisis
resources.
tofacetheimminent
ofmarine
anthrosociocultural
andpractices
appropriation
ofthecoastofChiloe,
fishing;
Keywords:
Knowledge
ofartisanal
IslaGrande
deChilo.
ofcoastal
development
political
policy
La pesca artesanal,aunqueproduceel 60%
de la capturade peces marinosen el mundo,ha
sido marginada
porlas polticasde gobiernoque
la pesqueraa granescala para
tiendena favorecer
el comercio(Berkes2008:443).Esta invisibilidad
en la elaboracinde
de los pescadoresartesanales
1999,
2003;Balieroetal.
(Alcal
polticas
pesqueras
conescasaefectividad
2006)derivaenregulaciones

de manejo
(Bitrn1989) y faltade alternativas
de
la investigacin
(FAO 2006). En estecontexto,
en
los saberesy prcticaspesquero-artesanales,
de desarrovistasa evidenciar
posiblesestrategias
llo territorial
y manejolocal de recursos,resulta
enel mundo
alternativas
fundamental
pararepensar
a la
de la pescaartesanal
(Freire2001) y contribuir
ambiental
de las pesqueras.
sostenibilidad

1 Programa
deLosLagos,
Universidad
LocalyRegional,
delDesarrollo
Centro
deEstudios
enCiencias
deMagister
Sociales,
Chile,
Osorno,
cegajardo@hotmail.com
2 Centro
Cochrane
CalleLord
Postal:
Direccin
deLosLagos.
LocalyRegional,
Universidad
delDesarrollo
deEstudios
1056,
Chile.
Osorno,
fther@ulagos.cl
marzo
2011.Aceptado:
Recibido:
julio2011.

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590

Corts
Ther
Ros
Claudio
Gajardo
yFrancisco

delnortedelpasque migraron
hacia
Los saberesy prcticaspesquero-artesanalesde pescadores
de conocimiento la zona surde Chileenbuscade mejorescapturas3
hansidoabordados,en trminos
en asentamientos (Cereceda2000;Marn2007).Enel deceniosiguienecolgico local o tradicional2
desdelas perspectivas
de te,el establecimiento
de la LeyGeneralde Pescay
costeros,
principalmente
la etnoecologa
de reas
2007) Acuicultura
(1992) y la implementacin
(Garca-Reyes
yMart-Sanz
y los sistemassocioecolgicos (Berkes 2008). de Manejoy Explotacinde RecursosBentnicos
Estudiosaplicadoshanestablecido
relaciones
entre (AMERB) (1995),acarrearon
conflictos
yreorienel conocimiento
de los pescadoresy los entornos tacionesen las prcticasde desplazamiento
en el
marinos(Ross y Banuchi2007),as tambinse ha mar,uso de herramientas
laboralde
yorganizacin
enlos factores
enfatizado
que incidenen sustrans- los pescadoresartesanales.
formaciones
enel espaciocostero
la diversidad
Actualmente,
1999),losprocesos
(Andriguetto-Filho
de aprendizajey adaptacincomoproductores
de de actividades
noarmnica
yusos,yla coexistencia
resilienciaen las comunidades(Berkesy Folke de diferentes
culturales
representaciones
(Egaa
la ocurrencia
de conflictos
te1997;Berkesy Turner
2005), su importancia
para 2008) intensifican
la conservacinde recursosen reas protegidas rritoriales
(Andradeetal. 2008). Dichosconflictos
tradicionales
de pesca
(Berkes2004; Diegues 2005), as como tambin generanque las actividades
susmodosde integracin
ensistemas
de evaluacin artesanal,
frente
agricultura
yganadera
disminuyan
ambiental
de
a
nuevas
actividades
de
turismo,
(Johannes1993),gestin pesqueras
acuicultura,
pesca
intensiva
(Garca-Allut1999,2003) y procesosde manejo industrial
(CastroyAlvarado
yagricultura
local de recursos(Berkes2008).
2009). En las AMERB, los problemasde acceso,
En la perspectivade la Antropologadel competencia
porrecursos
ylosrobos(Avalos2006)
la
dimensin
de
los
saberes
en
cuestin
la
transformacin
de los saberes
Territorio,
y prcticas ponen
al
en
formas
de
cultivo
marino
pesquero-artesanalescorresponde quehacer y prcticas
(Vargas
de los modosde vivir 2005). De esta manera,el litoralse presentacon
socioproductivo
inseparable
y habitarterritorios
especficos.Desde la cultura escaso desarrollotantoen el manejode recursos
los
habitantes
se
de la biodiversidad como en su ordenamiento
lo cual delocal,
territorial,
apropian
la
de
cada
al
muestra
la
necesidad
de
ambos
asentamiento, tiempo
y geografa
integrar
campos4en
cotidianamente
sus
funcin
de
de
desarrollo
costumbres,
que impregnan
estrategias
parael sector
memoriasy afectividades,
en
ellos
lo
artesanal
et
al.
generando
pesquero
(Barragn 2005;Calfucura
vividos(TherRos y Figueroa2005).
que se denominaterritorios
de las culturasde los
2008:68). La comprensin
artesanales
la
rea de Estudio
pescadores
y integracinde sus
saberesy prcticasen procesosde desarrollohan
sidorecomendados
La isla de Chilo pertenecea la Reginde
porla FAO(McGoodwin2002)
y apoyadopor estudiosque han demostradosu Los Lagos5y se ubica entrelos paralelos4150'
centralidad
de la biodiversidad y 4320' Sur y los meridianos7325' y 7420'
parala mantencin
en los ecosistemasmarinos(Garca-Allut
media anual es
2003), longitudoeste. Su temperatura
el manejointegrado
de zonas costeras(Rebouas de 10,9 C. Su bordeorientaldeslindaen el mar
et al. 2006), el enriquecimiento
del conocimiento interior,
cuyasaguas tranquilasson resguardadas
sobreel litoral(Morn-Anguloet al. 2010) y el de los vientosocenicosporun levantamiento
de
de la Costa,que trassumergirse
enel
comanejode recursoscosteros(Carlssony Berkes la Cordillera
Canal de Chacaorecorre
el bordede la isla donde
2005; Pomeroyy Berkes1997).
Enel litoral
la modernizacin
dela pesca se conocecomoCordillerade Pirulilen el nortey
chileno,
artesanal
enlos saberesy Cordillera
de Piuchnhaciael sur(Cox 2007). En
genertransformaciones
delascomunidades.
Hacia 1980,elrgimen contraste
con la zona de marinterior,
las comuniprcticas
de libreacceso,concordante
al modeloneoliberal, dades consideradasen esta investigacin
habitan
dio comoresultado
una sobreexplotacin
de espe- el bordeoccidentalde la isla. ste constituye
un
cies (Camusy Hajek 1998;Zuleta1990) que tuvo sectorde 250 kmde costas,conestrechas
planicies
negativosimpactossociales,ecolgicos(Morales litorales
(Ceballos2009) expuestasal oleajey a los
A partir
de ello,se impulsaron vientosnorte(invierno)
1986)yeconmicos.
y sur(verano)provenientes
de nomadismo del Oeste. Las colinasson de suavespendientes
procesosmigratorios
y situaciones

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cotidianeidades
Saberes
enlascaletas
deGuabn
..
yprcticas
pesquero-artesanales:
ydesarrollo
yPuihuil.

(Sez 2006) y proporcionanterrazasde suelos


orgnicos(Donoso et al. en Quintanilla2004) y
alturasdiversascon mximoen los 800 m en la
Cordillerade Piuchn.Sus playassonpequeasy
estnintercaladas
porsectoresde rocasaptospara
la vida de algas,moluscosy vegetacindiversa.
Por su exposicindirectaal Ocano Pacfico,la
influenciade vientosque oscilanentrelos 14 y
unfuerte
20 km/h
(Artaletal. 2009) generan
oleaje
de algashacialas
que impulsaelevadascantidades
playas.A 180 km maradentro(Schneideret al.
de Humboldt,
2007) la ramacosterade la corriente
alcanza
de los fiordos,
tambinllamadacorriente
las costasen los 42S (Camus 2001; Fariaet al.
unnichode alimentacin
2008),constituyendo
para
diversasespeciesmartimas.
En estosambienteshabitanalgas talescomo
huiro(Macrocystis
) yhuironegro(Lessonia
pyrifera
et
nigrescens)(Jaramillo al. 2006), luga roja
), cochayuyo( Durvillaea
( Gigartinaskottsbergii
luche
columbina)y pelillo
( Porphyra
antarctica),
msco(Gracilariaspp.).Las especiesbentnicas
munessonloco ( Concholepasconcholepas
), erizo
de mar( loxechinusalbus), machas( Mesodesma
donacium
), piure(Pyurachilensis)
ylapa(.Fissurella
Peces
tales
como
(Manta bimantarraya
spp.).
dos
corvina
Cilus
(
rostris),
gilberti),
especiesde
Macrouronus
merluza( Merluccius
sp.),entre
sp.y
Humboldt
la
corriente
de
otras.La ramacosterade
frente
a la costa,unaampliazona de
proporciona,
alimentacin
para la ballena azul (Hucke-Gaete
2004) que ademsbeneficiaa otrasespeciestales
comola ballenajorobada( Megaptera
),
noraenglice
orea ( Orcinusorea), cachalotecomn(Physeten
de mar(Lutrafelina),lobomarino
eatadon),nutria
de dos pelos (Artocephalusaustralis)y toninas
depastizales,
sp).En los sectores
(Cephalorhynchus
matorrales
y bosquenativojuntoa pequeosros,
un nichodondehabitanentreotros,
se constituye
el pud(Pudupudu)yel zorrochiloteo de Darwin
.
(Pseudalopex
fulvipes)
a la
Las caletasdeGuabnyPuihuil
pertenecen
tieneuna
ComunadeAncud,la cualen su conjunto
En estaComunase
poblacinde 41.960personas6.
inscritos
de pescadores
encuentra
la mayorcantidad
en la Reginde Los Lagos conuntotalde 3.717y
94 organizaciones
2009) y 34 caletas
(Valderrama
untercio
La poblacinruralrepresenta
decretadas.
de la Comunay tiendea decrecerrespectoa la
que la poblacinjoven
poblacinurbana,mientras
en
de migraciones
(15-29aos)decreceenfuncin

591

buscade mejoresoportunidades.
Las ocupaciones
principalesson la pesca (18,1%), el comercio
(15,8%) y la industria(12,5%), mientrasque la
el primerlugaren
agricultura
que representaba
1992,pasa ocuparel cuartolugarhacia2002.Los
estnconstituidos
desembarques
poralgas(64,1%),
pescados(16,3%), mariscos(15,5%), crustceos
(1,1%) y otros(Ceballos2009)7.
Materialesy Mtodos
La investigacin,
de carctercualitativo
y no
los
lincamientos
sigui
metodolgiexperimental,
cos delproyecto
FONDECYT 1080665.Los pasos
fueron
lossiguientes:
doscaletas
(1) Se seleccionaron
artesanalesderivadasde la muestradel Proyecto;
de anlisissegnla
(2) Se estableciunaestrategia
realizaronalgunas
Se
(3)
bibliografa
precedente;
se
las categoras
visitasexploratorias
discutieron
y
los
fenmenos
identificados
a utilizar,
y los
segn
realiz
un
de
Se
(4)
primer
objetivos investigacin;
conestada
etnogrfico
trabajode campodecarcter
temticade
en el lugar,siguiendola orientacin
las categorasseleccionadas;(5) Se llev a cabo
un segundotrabajode campode carcteretnogren los
ficocon estadaen el lugar,profundizando
las
en
fenmenos
visitas;
primeras
que emergieron
(6) Sistematizacin
y anlisisde los datos.En la
se aplicunaestrategia
comparativa,
investigacin
hacenuso de la
debidoa que las dos comunidades
mismafigurade administracin
pesquera.En cada
a la
caleta,el AMERB se destinaprincipalmente
conchodelrecursoloco ( Concholepas
extraccin
lepas), sin embargo,cada caletaes portadorade
Mientras
que unaes
prcticasy saberesdiferentes.
habitadaporpescadoresconorigenchilote,la otra
estconformada
porpescadoresvenidosdesdeel
no chilotes.Esta
nortedel pas,reconocidamente
en las figurasadministrativas
similitud
y diferenciacinen el origende poblamiento
permitieron
acerca
establecercomoeje de anlisisla pregunta
de cmo es que saberesy prcticascon distinto
hacenuso de un mismotipode
origenterritorial
la constante
En estesentido,
figuraadministrativa.
esclareen la figurade administracin
permitira
cer las diferenciasentrelas prcticasde ambos
asentamientos.
a Guabn
Las primerasvisitasexploratorias
y Puihuilse realizaronen el marcode sesiones
de trabajode campo del Proyectomencionado,
las que se apoyaronen la aplicacinpilotode una

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592

Claudio
Corts
Ther
Ros
Gajardo
yFrancisco

encuestabioeconmica
de tierray mar.Sin
aplicadaportresgegrafos diversifican
porlos ambientes
A partir
delequipode trabajo.
de estaaproximacin embargo,al internarse
en el marlos habitantes
se distinguieron
los tiposde prcticas
actividadesde pesca con
que habaen an no hanincorporado
cadacaletay los tiposde apropiacin
sociocultural. redeso espineles.Los primeros
habitantes
de este
serealizaron
otrasdosvisitas
a terreno asentamiento
fueron
chilotes
tierras
Posteriormente,
quetrassolicitar
conel objetivo
derealizar
desarrollaron
unlaborioso
cartografas
participativas.fiscalescomoocupantes
Las etnografas
enel concepto procesode poblamiento
se apoyaron
tambin
con acy familiarizacin
desistema
deprcticas(Floriani
2007).Las tcnicas tividadesde agricultura
y pescaparaconsumo.En
consistieron
en observaciones
sistemticas
de los susinicios,la mingafueel articulador
socialde la
usos del espacio y las prcticasproductivas.
Por comunidad,
mediante
ella los habitantes
pudieron
su parte,las entrevistas
en profundidad
tuvieron
el construir
unaredde comercioe intercambio
local.
sentidode conocerla historialocal. En el trabajo Los tiempos
marcadosporla luz solar,
productivos,
de campose realizaron
dos terrenos
encada caleta. intermediaban
espaciosdel hogar,de las cosechas
Las primerasfueronaproximaciones
al contexto de papas y trigo,de las playasy de los viajes de
de las prcticas
construan
chaluy saberes,mientras
que la segunda comerciolocal.Los agricultores
estuvoenfocadaa profundizar
enlas prcticas
los
con
las
de
la
abundancia
de
cuales,
y
pas
y producto
saberespesquero-artesanales
de maneraseparaday especies,eraposiblepescarconredessinsalirmar
La pautade orientacin
consistien las adentro.
La recoleccin
de mariscos
eraigualmente
especfica.
caractersticas
delosrecursos
lastcnicas abundante
la
rocosa
identificados,
por superficie
y no necesitaba
su
extraccin
los
del
ao
calendario
del
buceo.
Los
mariscos
se vendanen
para
y tiempos
pescadosy
en que esas prcticasse realizabanen los distintos los alrededores,
mientrasque para lo dems,se
lugares.Tambinse realizunviajea Los Vilos(IV viajabaa caballohastaAncudporcaminosangostos
en alforjas
Regin)paraconocerlos puntosde vistaacercade entrelos cerros,llevandolos productos
la migracin
de pescadoreshaciaChilo,dondese de lanade oveja tejidasen telar.
realizaron
entrevistas
conpescadores
demayoredad
En estossaberesyprcticas,
las determinacioconocer
tanto
las
motivaciones
como
el
nes
ambientales
el
orden
de
la vida social,
para
periodo
guan
deemigracin
haciaotrasregiones
delpas.Luegose pero a su vez, sobreellas tambinse imponela
realizunasegundaestadaenla caletadePuihuil
a voluntadque permite
hacerel territorio
habitable.
de
en
las
actividades
De
este
resulta
una huellahastael preobjeto profundizar
productivas
dilogo
desarrolladas
casi contemplativa
del
por los pescadoresque fueron:(1) sente.La actitudtranquila,
de Guabn,que "aunquecoqueteaconla
turismo;
(2) pesqueras;(3) buceo;(4) actividades habitante
Posteriormente
se mantuvieron
las visitas modernidad,
no se la traga"8,
tienesu raznde ser
agrcolas.
a terreno
realizar
entrevistas
a: historia en este imaginariocampesino,cuya continuidad
para
respecto
del lugare hitosprincipales,
habitantes, hastael presentese verificaen las prcticasque
primeros
variedadde recursosque se extraenen el lugary an se realizanen tierra.En efecto,aunquedesde
actividades
debuceo el principiolos habitantes
combinabanprcticas
asociadas,tcnicas
productivas
de orilla.La interpretacin
delosdatos de campo y mar,sin embargo,el habitantede
yrecoleccin
se realizconsiderando
unamatriz
de dobleentrada Guabn,
enplenoconocimiento
de sudoblecarcter
sociocultural socioproductivo,
consideraunorigencampesinoy
que hemosdenominado
"apropiacin
de la naturaleza
en asentamientos
de pescadores". no pescador.Y es pordichaconsideracin
que un
Dichoprocedimiento
caracterizar segundohitoimportante
enla memoria
de Guabn
elucidar,
permiti
la diversidad
socialexistente
dentroy lo definela llegadade buzosa suscostasquevenan
y comparar
entrelos territorios
costerosinvestigados.
en busca del loco ( Concholepasconcholepas).
Paralos habitantes
de Guabnla pesca incipiente
Resultados
a la actividad
ycomplementaria
agrcolanootorg
la identidad
de pescador.Fue msbienla actividad
Guabn: Rupturasy Continuidadesen una
del buceoque otorgese carcter;
dichaactividad
Caleta Agricultora-Mariscadora
estespecializadae implicaconoceruna seriede
tcnicas
e instrumentos.
Enbuenamedida,
la llegada
en esteterritorio
existeunsiste- de cientosde buzosdurantela fiebredel loco fue
Actualmente,
ma de prcticascuyasactividadesse extienden
de Guabnunverdadero
contacto
y parael habitante

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..
deGuabn
enlascaletas
cotidianeidades
Saberes
yPuihuil.
ydesarrollo
yprcticas
pesquero-artesanales:

593

con la otredad.stos llegaronprimerodesde la aprendizajesfueronfundamentales


pararedefinir
a partirdel la identidadde Guabny el buenuso que hoyen
ciudadde Ancudy aproximadamente
de su experienao 1975,de otraspartespormary tierra.En este da hacende su AMERB. A partir
dospersonas
a vivira estossectores, cia y contactocon el buzo del norteel habitante
llegaron
perodo
tomandorelevanciaen los de Guabncomenza percibirsetambincomo
que poco a poco fueron
no slo
enlos actualespresidente hombrede mar.La nuevaidentificacin
asuntoshastaconvertirse
la obsino
de
los
de
los
habitantes
tesorero
del
Sindicato9.
Como
incluye
que
aprendizajes
emerge
y
de que los pescadoresdelnorteerana fin
suimagendela cotidianiedad servacin
Guabnanderivaban
del de cuentasdepredadores
de losrecursos
inicial,la apropiacin
poracabar
y terminaran
campesina
fondomarinono estabaenjuego inmediatamente conlos recursosdellugarimpidiendo
que la nueva
Junto
enGuabnherededichobeneficio.
comocampesinosy los generacin
entrequienesse entienden
tambinse produceun
buzosrecinllegados."Yo les daba permisoaqu con la nuevaidentificacin
de Guabncomienza
enel campomo,hacanunosranchitos
yel habitante
provisorios distanciamiento
nortino.
frente
al
los
recursos
a
defender
habitantes
En
los
un
comienzo
ah
depredador
y trabajaban"10.
Pedro
estees el En un intentocon clarosentidodefensivo,
como ayudantes,
de Guabntrabajaron
forma
recinllegadoa la localidad,
momentocuando aprendennuevas tcnicasde Pino,unlugareo
"boomdel
el
durante
un
de
Sindicato
las
dimensionan
al
mismo
pelillo"14
extraccin,
parte
tiempoque
en contactocon unfuncionario
frente
a ellos,durante y,posteriormente,
enormes
gananciasextradas
de administrar
de la posibilidad
el perododenominado"fiebredel loco"11.Los pblico,se informa
a caballo
recorre
vista
ello
en
mar.
Con
del
un
sector
en
el
convirtieron
la
tierra
se
bueyesparatrabajar
de
habitantes
los
de
los
locos
sacos
de
medioparamoverlos
Guabn,que a esa
( Concholepas
hogares
las actividades
articulaban
los
altura
hacia
las
perfectamente
ya
concholepas)extradosdesde playas
La
informacin
el
buceo.
"En
el
de los comerciantes.
mediosde transporte
entregada
campesinasy
nibuzo,perotrabajaba por PedroPino no generacredibilidadentrelos
asuntodelloco,nofuimarino
de mayoredad. "Nadie crea,porque
en tierra,
porqueayudabacon los bueyesa varary habitantes
-adondela vio donPedroque nosvan
decan
a tirarsu mercadera
y casi ganabacomounbuzo ellos
porqueganababien"12.Lo que se produjoen el a darunpedazode mar-porqueclaro,elloscrean
fondofueun irreversible
procesode aprendizaje que el marera de todos"15.Slo los msjvenes
de Guabn apoyarona donPedroenla creacindel Sindicato.
dondeel habitante
y cambiocultural,
a la sola imagende EntreellosestabadonClaudioVargasquien,llegado
comenza dejarde aferrarse
desdePuertoOctay,comenza asumirlaboresde
campesino.
de las
de los productos
comercializacin
ytesorera
idea
unacreciente
En l se reflejara
recaudaciones.
Es que unoaprendicon gentedel norte,
la produccin
de expandir
ellos
es decir,
mejorprovecho
yobtener
claro,yoporlo menosaprend,
delnuevopescador
Un imaginario
de los recursos.
no
medecan,de talforma,
meenseaban,
se estabaforjando,
lo tirestanrpido,pasa esto,pasa lo otro,
cuyasprcticasde sociabilidad
enla
conel exterior
y de vidaurbanase confrontan
poreso le digoque elloseranmsexperiel
con
actualidad
lo
haban
campesino,
imaginario
permanente
mentados;
equipospero que
aqu
a loscambios.
frente
sucontemplacin
msse utilizabaerael profundmetro
quemantiene
para
litoralesson
ambos
En
la
de
ah
saberla profundidad
actualidad,
imaginarios
era,
digamos,
y
de
Pescadores
Sindicato
del
AMERB
del
de
iba
se
conocimiento
y
parte
traspasando
que
de
Guabn.
los
Chonos
Buzos
en
Algueros
generacin generacin,por ejemplo
formada
actualla organizacin
En el momento
a m me decannuncasubasantesque la
han
mantiene
se
AMERB
el
estable;
antes
si
subiste
surgido
eso,
para
que
burbujagrande,
de
desarrollar
la
como
nuevas
tambin
ir
la
ms
con
necesidades,
sonaste,hayque
chiquitita
de admibasadasenfiguras
nuevasorganizaciones
va al ltimo,con esa
y la ms chiquitita
hacerse
nistracin
subir13.
permitan
que
pesquero-artesanal
hayque
administrados
no
an
nuevos
de
espacios,
cargo
delSindicato.
miembros
Este paso de campesinoa pescadorse pro- oficialmente
porlosactuales
un
desarrollado
han
Guabn
de
habitantes
Los
el
buzo
entre
saberes
de
un
cruce
de
a
dujo partir
el
de Guabn.Los sentidode irms all del AMERB, y defender
venidodesdeel norteyel habitante

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594

Ros
Ther
Corts
Claudio
yFrancisco
Gajardo

de Guabn las actividadesde turismoculinario,realizadas


Los pescadores
territorio
y susrecursos.
en verano,
consideranque si los pescadoresdel nortesaben en tresrestaurantes
principalmente
que en el marse realizanactividadesde
pescarcon redesy espineles,ello les estpermi- mientras
enel mar pesca con redes,ademsdel buceo y el turismo.
tiendoaplicarsu mentalidad
depredadora
estaltimaactividadse realizaen
a las costasde Guabn,lo que les significa Principalmente,
frente
a la playa(Figura1) a
un procesoque debe revertirse
para asegurarlos tresislotesubicadosfrente
a marzo
los mesesde noviembre
Los habitantes los cualesdurante
futuras.
recursosa las generaciones
a pescarparaadministrarlleganpinginosde Magallanesy de Humboldt
deGuabndeseanaprender
a su (Spheniscushumboldti
los espaciosde maradentroque estnfrente
) a anidar.
Los primeros
losrecursos
caleta;estaaccin-estimanpescadoresde Puihuilllegaron
protegera
que hoyson explotadospor al lugarrealizandoun viaje desde la ciudad de
pesquero-artesanales
de sindicatosde otraslocalidades. Los Vilos, Reginde Coquimbo.Se detuvieron
embarcaciones
Paraeso debernagregara su sistemade prcticas en sectorescomoPucatrihue
y algunosllegarona
Natales
hastaPuerto
otrossiguieron
un nuevoconjuntode tcnicasy conocimientos Chilo,mientras
las
denominadas
Puerto
con
redes
o
de
la
Edn,
constituyendo
espineles16.
y
pesca
respecto
En concreto,y desde el inicio, entrelos ciudadesde plstico.Los pescadoresde Los Vilos
habitantes
de Guabnse evidenciala existencia se hancaracterizado
porsus viajesdesdeel norte.
de una disposicina explorary adquiriraprendihacia
En el '85 se produjounamigracin
zajes que permitanuna apropiaciny garantice
tambin
aos
anteriores
el
en
la
a
sur,pero
comunidad,especficamente
para
seguridad
hubomigracin
haciael norte.Los viejos
en el
la permanencia
de las nuevasgeneraciones
se
iban
en
bote
dicha
en
territorio.
y los camionesporarriba
Paradjicamente, permanencia
llevando
el
medio
del
la apropiacinha sido fortalecida
equipamiento
para hacerlas
por
en cuyoproceso
casuchas17.
contactoconel pescadornortino,
no slo se ha gestadoel aprendizajede tcnicasde
el inters
de quedarseenPuihuil
buceo sino tambinun sentidode diferenciacin
Claramente,
de recursospesquerorespectoa una actituddepredadora
que a los ojos radicaen la disponibilidad
el lugar.Se dieronsituaciones
de Guabn,motivla llegada de los pescadores artesanales
queofreca
desde el norte.En sntesis,la actitudde defensa de comercioilegalytrfico,
que decrecia medida
de los recursosque manifiestan
los habitantes
de que la cantidadde recursosdisminuy.
Luego de
Guabnenla actualidadha sidounaincorporacin ochoaosde vidanmada,los pescadoresde Los
de experiencias
sobreunimaginario
en la ciudadde Ancudy desde
primariamenteVilos se asentaron
a viajartodoslos veranosa trabajar
campesino,que a partirde nuevoscontactos,se allcomenzaron
proyectaen nuevasy variadasapropiacionesdel en la caletaPuihuil.
territorio
litoral.
El sistemade prcticas
de esteasentamiento
se
enprimer
constituy
lugarcomosistemaasociado
Puihuil:Rupturasy Continuidadesen una
losbuzos
sloa la actividad
debuceo.Posteriormente,
Caleta T'irstica-Pesqueray Mariscadora
a
de Los Vilosy algunoschilotesque aprendieron
bucearse quedaron
hacia
viajandoespordicamente
Por su difcilacceso,Puihuilha sido desde la caletay fueall cuandocomenzaron
a descubrir
el inicioun territorio
habitadoespordicamente las posibilidades
de turismo
los tres
que brindaban
a la playa.Turistas
porchilotes,quienesrealizaron
algunaslaboresde islotesubicadosfrente
extranjeros
recoleccin
enel lugar.Su poblamiento
los primeros
enterados
de las comunidades
yposterior fueron
usodelosrecursos
comienzadurante
el perododela de pinginosy comenzarona demostrara los
fiebre
delloco.La caletade Puihuil
es unterritorio pescadoresla existencia
Las
de demandaturstica.
inicialmente
habitadoporpescadoresdelnortedel prcticasde turismoconsistanen un trasladoen
suscondiciones
decidieron
hacer botehacia los islotesen dondese poda observar
pasqueal observar
uso de susrecursoshastala actualidad.Puestoque de cercalas comunidades
de pinginos.
norealizanactividades
de agricultura,
el sistemade
se distribuye
entre
Yo antestrabajaba
enturismo
prcticasen esteasentamiento
(...) nosotros
el sectorde la playay el mar.En la playase ubican
antes,sinpermisosinnada,bajbamosa

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enlascaletas
cotidianeidades
deGuabn
..
Saberes
ydesarrollo
yPuihuil.
yprcticas
pesquero-artesanales:

595

delascaletas
Guabn
en
1.readeEstudio.
deapropiacin
derecursos
yPuihuil
yprcticas
productivas
Figura
Cartografa
deLosLagos.
Chilo,
Regin
andPuihuil,
AreaofStudy.
andproductive
inthe
Cartography
ofappropriation
ofresources
practices
fishing
villages
ofGuabn
inChilo,
deLosLagos.
Region

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596

Ther
Ros
Claudio
Corts
yFrancisco
Gajardo

la isla con los turistas,


bajbamosporque
no tenamosidea,ellosdecanque venan
a verlos pinginos
porqueno s quienles
perono
dijo que aqu habanpinginos,
llegabatantagente,llegabantres,cuatro
personas,ibasen el botey los dejabasah
enla islaunrato.. .peroenese tiempouno
undelito,
eracomomatar
estabacometiendo
el
a los pinginos,
porquele entorpecan
hbitat18.

del rea es que permiteinvertirharto


billeteen algo,lo negativoes que mucha
genteesten el reade manejoy no vive
del mar20.

Actualmente,las actividades de turismo,


pesca de marabiertoy buceo en el AMERB la
dos gruposdentrodel lugar,aquellos
comparten
su interspor obtenerrecursos
que manifiestan
del turismode pingineras
y aquellosque se enconformes
conlas actividades
cuentran
de pescay
En 1999fueron
declarados
monumento
natural buceo.Mientras
que el primer
grupo,pormediode
Entanto
la fundacin
encuentros
losislotesdePuihuil.
OTWAY organizaciones
manifiesta
transitorias,
del
en tornoa la administracin
lleg para hacersecargodel cuidado ambiental y desencuentros
mientras
el segundodesdesus
que los pescadoresfueronexcluidosdu- turismoen las pingineras,
una actitudpermisiva
ranteun ao de actividadesde turismodebidoal iniciosmanifiesta
respecto
dao que estabanproduciendo
con las cras.Los de personasque vienende afueraa trabajaren el
pescadoresen ese momentocomenzarona ver lugar.Aunqueen los ltimosaosha habidoconcmounagenteexterno
llegabaa la caletaconuna flictoscon algunospescadoresque hanintentado
enel sector,
la permisividad
visinde patrimonio
sobreel recurso,fuecuando instalarse
a la entrada
sobreel cuidadode los pinginos,
pero y salidaes predominante
aprendieron
y se presentacomouna
al mismotiempocomenzarona reprobarque la dificultad
para la estabilidadde las organizaciolos recursosnaturales.Al
Fundacin-cuyamentalidad
debaserde cuidado nes que administran
ambiental
sinfinesde lucro-empezaraa cobrary interior
del Sindicato,juntoa los buzos antiguos
obtener
beneficios
econmicosconla excusade la haymiembrosque sin serbuzos hacenuso de su
conservacin.
"Se instalac paracuidarel eco- derechoal reapagandolascuotasysubcontratando
sistemay no hizo nada,puroturismo,
para que realicen
ponadoce a otrosbuzos experimentados
comomiembros.
personasporbotey le cobrabacincomil [pesos] las laboresque les corresponden
porpasajeroy habagenteque ademsdejaba su Estosltimosno ven,comoel primergrupo,a la
la Fundacinabandonel caletacomounfuturo
Finalmente,
eje de desarrollobasadoen
aporte"19.
sectorhacindosecargola Corporacin
Nacional el turismo.
Ms bienconsideran
el AMERB como
Las prcticas unainversin
Forestal
de
(CONAF)hastala actualidad.
cuyobeneficioes independiente
delbuceotradasporlos pescadoresdelnorte,
enla la comunidadque vivede ellos y cuyobeneficio
medidaenque hacanuso de los islotes,alternaron es posiblede obtener,desde la ciudad,sin vivir
en verano.
en el sector.
con nuevasprcticasde turismo
En sus iniciosel AMERB fueimpulsadocon
En Puihuillas actividadesagrcolasfueron
dificultades
por uno de los pescadoresnortinos. quedandoexcluidasdesdeel iniciode la llegadade
El procesode adjudicacindel reafuesolicitado pescadores
durante
la fiebre
delloco.El nomadismo
ademsporotraorganizacin,
debidoa quenohaba de stospescadoreshizo de Puihuil,en primera
residencias
establesenel lugar.Comoestrategia
de instancia,
unpuertode base desdedondeexplorar
los pescadoresdelnorte,
observando al sury al nortede Chilo.Estastrayectorias
contiorganizacin,
su debilidadpara lograrserbeneficiados
por ser nananenla actualidad.Los pescadoresrealizan
en su mayoraafuerinos,
decidieronintegrar
un sus viajes porel surhastalas costasde Cucao y
nmeroimportante
de miembroschilotes.As es porel nortehastael Canal de Chacao en buscade
comose permiti
la entrada
al Sindicato
depersonas cardmenes,
replicandouna movilidaddentrode
de pesca.La estrategia la Isla, que nacien sus viajesinicialesdesdeLos
que norealizanactividades
dio resultado
y el Sindicatodel lugardenominado Viloshaciael surde Chile.La pescase haintegrado
"VientoFuerte"obtuvolos derechosdel rea.
conlas prcticas
de buceo.En los viajes,los pescadoresllevanredesytambin
los equiposde buceo.
Esta rea de manejola sac adelanteun
Sus experiencias
en esteterritorio
heterogneo
y
hombre
conproblemas
de organizacin,
muestran
que eradelnorte(...). Lo positivo
que an

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deGuabn
..
cotidianeidades
enlascaletas
Saberes
yPuihuil.
ydesarrollo
pesquero-artesanales:
yprcticas

597

Las alternancias
de la pescay el buceoen una
cuandohayprocesosde cambioy aprendizajeen
el mismajornadase producen
cuandohaymarcalmo.
las prcticasy saberes,es de mayorimportancia
central
Primero
se
calan
las
redes
en diversossectoresy
como
factorde pertenencia
territorial, eje
durante
el tiempode espera-que puededurardas-,
en el tipode apropiacinde los recursos.
se realizanlaboresde buceo en sectoreslejanos
no hayAMERB. Para calar las redes se
donde
Saberes
Prcticas,
y Tiempos
en
en las Caletas de Guabn y Puihuil
local,
ponen prcticaformasde identificacin
comolospjarosque vuelansobrecardmenes
para
de los peces,tambinlos pescadores
el ao son alimentarse
Los cambiosde estacionesdurante
de buscansectores
conmayorcantidad
demicroalgas
factoresimportantes
y
para el funcionamiento
de sectoresdonde
lo que en su conjuntoha krill,a travsde la identificacin
los sistemasproductivos,
ballenas."Tenemos
unverdadero
calendariosocio-geo- rondan
hechoemerger
paradasdequinceredes,
cuarenta
en
estas
hacemos
diferenciado
litoral
deprcticas
y
paradas"21,
luego,"lo dejas
productivas
dos sociedadeslitorales.En el caso de Puihuilla todoel da calado y queda todala noche,al otro
situacinproductivaduranteel inviernoes casi da se va a las seis de la maanaa levantar,
y as
las
con
un
se
van
marcando
GPS
nula. En algunasocasiones,duranteel invierno se va corriendo
y
Mientraslas redesestncaladas,
los pescadoresviajanporunoo dos das al sector coordenadas"22.
las mangueras,
e intentan
pescar,buceary cuidarsus botes,sin los pescadoresalistanel compresor,
debido
sus
es
la
casi
trajesy quies23.
embargo, jornada siempre pasajera
bastante
Estesistemade decisionespauteadas,
al maltiempo.La llegadadelveranocondicionael
no
flexibles
en
la
ha
al
funcionamiento
del
prctica, permitido pescador
productivo lugargenerando
constantemente
unprocesodeelaboracin
sinoademsla mantener
de milesde turistas
slola afluencia
el
de de planesde accinsobrelo que se hardurante
instalacin
de carpas,ranchasy la construccin
de los
das. Los movimientos
nuevoslugares.En Puihuilexistendos polgonos da o los siguientes
lasAMERB (Figura1),entreellasse pescadoresestnasociadosen primerainstancia
que demarcan
o estacionalidad
de los cardmenes
encuentran
lostresislotesdondeanidanlas colonias al movimiento
de sectoreslibresparabucear;
En la mismafigura,
hacialos bordes y la identificacin
de pinginos.
a las condicionesinmediatas
depescadores juntoa lo anterior,
losasentamientos
seobservan
costeros,
corrientes
tercer
de
de
turismo.
Un
los
asentamientos
vientos,
y los cambiosen la biodisespacio
y
entre ponibilidadde recursos,
el espaciode marcomprendido
lo constituye
jueganun rolimportante
unterritorio
el sectorde Cucao y el Canal de Chacao,espacio paraque en su conjuntose configure
Al
mismo
a
travs
de
de
el
maritorio
pesca particular.
tiempo,y producto
apropiado
que constituye
las prcticasde pesca demersaly bentnicade los de la crecienteescasez de recursos,el territorio
de pesca particular
se ampla:"antesbamosms
pescadoresde Puihuil.
La pesca demersalpresentaflexibilidaden cerca... cada vez vamosalejndonosms"24.
menormovilidadespaCon unaconsiderable
los gradosde dedicacin,lo cual les permitea
de
el habitante
con prcticasde buceo, cial,entrelos medioscampo-mar,
los pescadoresalternarla
sus
su
va
desarrollando
saberes
Guabn
maximizacin
de
actividades
as
una
-por partelogrando
En el sectorhaydiversasplayasidentiEstando yprcticas.
dentrode la variabilidad
meteorolgica.
en sus ranchas(Figura1), los pescadoresdedican ficadasy nombradas
(Figura1);
porsushabitantes
hacia
las
el
suelo
se utilizaparasituarlos
de
instrumena
la
convivencia
al
colinas,
y arreglo
tiempo
animales.Los
una constantevigilanciade las hogares,sembrar
tos,manteniendo
papasy mantener
abonadoscon algas
a partirde diversas hogaresposeeninvernaderos
condicionesmeteorolgicas
destinadas
de Puihuil dondese cosechanhortalizas
de informacin.
Los pescadores
fuentes
yverduras
En una de las quinceplayas
dos tiposde situacindel mar:cuando al consumofamiliar.
identifican
se ubicaelAMERB,raznporla cual
el marest "picado" que es un marcon oleajes identificadas,
ungalpnparareuniones
densosproducto
del vientoque soplaen hanconstruido
interiores
y guardar
contrade las olas, y cuandoel marest "calmo" botes.Cadapescadortienesupropioboteylo utiliza
que es un marsin mayoresvaivenes.Cuando el juntoa su esposa en algunaplayadel sector.Las
marestcalmose dedicana bucear,mientras
y tambincomo
que mujerestrabajancomoasistentes
buzos.Cuandose debetrabajaren el AMERB, ya
cuandoestpicadose dedicana pescar.

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598

Claudio
Corts
Ther
Ros
Gajardo
yFrancisco

sea paralimpieza25
o bienparacosechar,los botes
se trasladan
a la playaLos Chonosy luegode das
de trabajovuelvena sus hogaresy playas.En el
de trasladode botesse
pasado,este movimiento
realizen un sectormuchoms ampliodebiendo
hacerlopormediode tractores.
Ahora,cada cual
mantieneun espacio definidoy reducidoque
alternael rea de manejocon el lugarde trabajo
usualmente
utilizado.
El ambientecampo-mar
propiode estacaleta
una
de
actividades
implica
gama
productivas
que
hacendiversala cotidianeidad
del territorio
y permitenmayorgradode coordinacin
con el medio
costero.En Guabnse denominarecoleccinde
orillaa la actividadque consisteen recogerlos
recursosdepositadosen las playas,y marisqueoa
la actividadque consisteen extraerrecursosque
crecenen las rocas o permanecendepositados
en aguas levemente
En el AMERB se
profundas.
extraeel recursoloco ( Concholepasconcholepas)
medianteel buceo, mientrasque en las playas

locales se extraeerizo (Loxechinusalbus), lapa


(.Fissurella
spp.),cangrejo( Taliepusdentatus),
jaiba
chi), pepino(Athyonidium
(Ovalipestrimaculatus
lensis), chaperines
(.Fisurellaspp.),luga(Gigartina
skottsbergii),
llapn ( Nothogeniaafastigiata)y
cochayuyo(Durvillaea antarctica)mediantela
de marisqueo.
Estaprctica
es realizadapor
prctica
hombrescuandose tratade un marisqueoen mar
profundo
y pormujerescuandoes entrerocasde
menorprofundidad.
Las producciones
se destinan
al
consumofamiliar
y a la ventaenla feriadeAncud.
La actividad
de recoleccin
de orillase enfocaenla
), yes casiexclusivade
luga(Gigartina
skottsbergii
las mujeres,
de
las
cuales
se acompaan
de
algunas
sushijospararealizarla actividad
durante
el verano.
suproduccin
se destinaal comercio
Ultimamente,
a intermediarios
que acopiancantidadesmayores
vender
a
para
empresasexportadoras.
La alternanciaen los tiemposde prcticas
dentro
de la cotidianeidad
apareceentrelaboresde
recoleccin,
marisqueo,
trabajosdelcampoparalos

2.Calendarios
deprcticas
enGuabn
Chilo.
Figura
socio-geolitoral
productivas
yPuihuil,
Sociocalendars
inGuabn
andPuihuil,
Chilo.
geo-littoral
ofproductive
practices

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enlascaletas
deGuabn
..
Saberes
cotidianeidades
ydesarrollo
yPuihuil.
yprcticas
pesquero-artesanales:

599

dar nombre
hombres
paralas al nombrarobjetosy especialmente
y trabajosdel hogary las huertas
mujeres.Debidoa que cuandobaja la mareaqueda a algunoslugaresdel sector,como "la piedradel
turstico
de las
al circuito
de recursos
enla playa,la prc- oso"28tambin
unamayorcantidad
integrada
de estosgeosmboLa denominacin
ticade recoleccinde orillase realizade manera pingineras.
en que estoocurre, los29tratade equipararel hechode que en lugares
coordinadacon los momentos
una cercanosy en todala isla,se da lugarla mitologa
es decir,cambiandosu tiempode ocurrencia
existela "Piedra
cada da26.Ello define chilota.Cercanoa las pingineras
horamstardeal transcurrir
unaolla de oro;
habra
en
cara
de
saber
si
unaprimera
coordinacin.
Run",
superior
hay
cuya
Despus
buentiempoya qu horaestarla mareabaja,se va estapiedraes llamadaas porlos chilotesdebidoal
el recurso.En el lugar,el alga sonidoque emitenlas olas al pasarbajo suscuevas
a la playaa extraer
Es una
al sonidode unRun-Run30.
similar
se tomacon las manosy cada montnse deposita inferiores
los
de
chilotes
ubicadoenla arenapara denominacin
enuncuadradode terreno
que pescadores
propia
que el sol sequeel recurso.Cada ciertotiempodan del nortehanequiparadoconsu propia"piedradel
recientemente
vueltalas algasparaque sequeporel otrolado.Si se oso" y otroslugaresnombrados
por
su
simblicas
manifiestan
hacetarde"se deja sacadoyjuntado,cuandose ve ellos.Estasconstrucciones
factores
territoriales
con
asociacin
con
nalca
Gunnera
se
va
a
llover, deja tapado
(
y ejemplifican
que
27
cultural
sobre
tinctorial . Los pescadoressalena susterritorios la dinmicacotidianade apropiacin
litorales.
la maanayenla tardese dedican las geografas
a buceardurante
se manifiesta
interna
enPuihuil
La diversidad
a actividadesde cultivodel pastoparaanimalesy
las aspiatrae
del
en
un
cambiantes
diversas
cosechade papas,alternando
que
imaginario turismo,
y
de
como
de
raciones
tanto
las
Por
su
en
el
pequeos
pescadores
hogar.
parte mujeres,
ocupaciones
econmicoque
a travsdelbeneficio
durante
el tiempode secadode la luga ( Gigartina inversionistas
coexiste
Dichoimaginario
las pingineras.
de huertao a brindan
), se dedicana actividades
skottsbergii
rememorando
otro
con
de
de marisqueo orilla,pudiendo
otrasactividades
imaginarionmade,que
de
viajara sushogaresy luegovolvera buscarel alga aquel perodocercanoa 1980 con la apertura
normativas
de
la
ausencia
recursos
seca unashorasmstarde.
y pautasde
y
la
realidad
ha
no
de extraccin,
el transcurso
actual,en lo
cotejado
y durante
Comparativamente,
recursos
de
los
disminucin
la
unao,los tiemposde las prcticasobservadasen que significa
y prea
a dicha"pocade oro".Recurriendo
enPuihuil ciosrespecto
de aquellosobservados
Guabndifieren
este
los pescadoresque portan
(Figura2). En efecto,es posibleobservarque la diversasestrategias,
dichapoca,
mantener
intentan
presente
conjuncinde prcticasde campoy marpermite imaginario
informal
a la comercializacin
de Guabntenercontinuidad
a los habitantes
parala
pro- recurriendo
de cantidadesy precios,y un inters
el ao (Figura2.2a). Mientrasque continuidad
ductivadurante
en
se observasin porseguirreproduciendo
el perodode invierno
en Puihuil,
aqueltiempopretrito
que la actualidaddel territorio.
ocupacin(Figura2.2b).Conellose demuestra
A partirde la coexistenciade estosimaginade Guabngenerauna aproel arraigoterritorial
las prcticasse debatenenunespaciocostero
En
de
los
recursos
diversa
rios,
2.1a).
(Figura
piacin
El espaciodel turismo
unafalta socialmente
termina
Puihuilel desarraigo
fragmentado.
generando
la playay el sectorde
de
lado
toma
el
se
se
lo
cual
del
utilizacin
de apropiacin
entorno,
izquierdo
y
conunalgicade bsqueday explotacin ranchasypescaartesanal
refuerza
(Figura1),estconfinado
de la conformacin a unsectorque,desdeel puntode vistadelturismo
delrecursoconindependencia
intentaserpoco visible.En medio
de unmodode vidalitoral(Figura2.1b). El arrai- predominante,
unaparedimaginaria
conforma
se
de
la
un
tienen
Puihuil
de
de
Guabn
que
playa
y desarraigo
go
se
vida
de
los
estilos
divide
AMERB.
las
uso
de
en
el
paradjicamente
que
impacto
En efecto,
hanmostradocomo complementarios.
la emergencia
hanpermitido
nortinos
lospescadores
ApropiacinSociocultureldel Litoral
del turismoen la caleta y,
de microempresarios
en Guabn y Puihuil
no hanpermitido
sinembargo,
que unafundacin
el
sector.Al mismo
en
se
instale
conservacionista
a
instalarse
el
norte
desde
han
Aunque llegado
la llegadade nuevosagentesde
en Chilo,los pescadoresde Puihuiltambinde- tiempopermiten
muestran
yponentrabasparaque nuevospescadores
apropiacionessimblicas,porejemplo, turismo

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600

Ther
Ros
Claudio
Corts
Gajardo
yFrancisco

Ambos En cuantoal manejode recursos,la apropiacin


del nortelleguena instalarse.
provenientes
resultaserla base desdela cual las
mutuamente
a seguirla idea sociocultural
se orientan
imaginarios
deadministracin
comnde cuidarunlejanolugarque debeserman- figuras
pesquero-artesanal
pueden
tenidoenla lejanade otrosactores.Estoexplicala tenermayoro menorxitoen su implementacin
y
En estembitoqueremosdestacarque
extraa
situacin
que se da entrelos pescadoresdel desarrollo.
de Guabny Puihuil
norte,que realizanlejanosviajes a otrossectores al revelarlas experiencias
en buscade recursoy ademsutilizanel AMERB, hemosobservadoque ningunade las dos caletas
enla seguridad
el
a que el turismosea, a modo hapuestosu futuro
que brindara
perosonpermisivos
de la caleta AMERB. Lo cual entregauna cualidadsuficiente
de fachada,la imagenpredominante
al mundo.
la aplicacinde estaspolticascomo
cuandostase proyecta
paraentender
En el habitante
de Guabn,por su parte,co- uncomplemento
cuyaorientacin
puedepotenciar
o bienpuede
existenelementosdel imaginariodel campesino, la apropiacindiversadel territorio
utiliza
los
desde
su
terrestre
una
econmica
de l.
lgica
y protege
especializar apropiacin
que
del nuevopescaLas estrategias
de desarrollo
recursosdel mary el imaginario
vincular
de
pueden
una diferenciacin
manera
efectiva
en
comn
entre
las
dor,que instruyendo
respecto
aquellospuntos
al intersdepredadordel pescadordel norte,ha diversidades
delosasentamientos.
Las conexiones
yel
de lascomunidades
ido exacerbandodichaoposicin,transformandointers
enparticipar
deprocesos
su intencin
en un sentidode de desarrollose originana partirde las diferentes
imperceptiblemente
defensala apropiacinde recursoseconmicos. apropiacionessocioculturales
del litoral,estando
La comunidad
de pescadoresde Guabncomparte suspotencialidades
de desarrollo
endirecta
relacin
sincompartir
entreelloslas mismasprcticas
nece- con la complejidadterritorial
existentey que ha
sariamente
el sentidodado a ellas en la dimensin venidosiendo-si noresultado,
al menos-expresin
En
Guabn
el
territorial
de
las
variables
entran
socioproductiva.
arraigo
mltiples
que
enjuegoy en
en
el
ha
volcado
una
diversidad
buena
medida
se
anclan
a
la
de habitar
producido
tiempo
experiencia
de denominaciones
sobreel espacio(Figura1) que el territorio.
Desde las prcticassurgeentoncesla
le permitea la comunidadviviren un ambiente posibilidadde que dichasestrategias
consideren
la
con
suficiente
el
AMERB
se
territorial
de
cada asentamiento
biodiversidad;
amplioy
complejidad
y se
conectaconel mercadointernacional
mientras
en las estrategias
de complementariedad,
que integren
las otrasplayasse conectanconel mercadolocaly generadasdesde las condicioneslocales de cada
la economafamiliar
sinpredominar
unasobrelas asentamiento
de pescadores.
dems.Parael pescadorde Guabn,los pescadores
En los asentamientos
estudiadosexistentamdelnorte
delpashanllegadoal surporqueenel norte bin otrasposibilidadesde desarrolloendgeno.
En basea elloel pescador Conocemosel caso en que los pescadoresartesasusrecursos.
depredaron
de Guabnha escogidouna formade administrar nales-a partir
de suspercepcionesun
construyen
los recursos
la interesante
que implicanoabrircompletamente
mapadelfondomarinode lasAMERB.
caletahaciael mercadoymantener
la territorialidadDesde sus experienciascomo buzos, conocena
a favorde la comunidad.
nivelesespecficos
las diferencias
entreespeciesen
unarocau otra.De hecho,revisanconstantemente
Discusin
la distribucin
de las especies en las rocas del
fondomarino.Tambindistinguen
las relaciones
Hacia las estrategiasde lo diversoen los asende alimentacin
entreespeciese inclusorealizan
tamientoscosteros
losrecursos
en
prcticas
paraalimentar
quecultivan
lasAMERB.Se hacenecesario
potenciar
estrategias
La concepcinoficialde las caletasenmarca queincluyan
estetipodeconocimientos,
serequieren
suslmitesen la zona terrestre
y costeraque cubre estudiossobreel conocimiento
ecolgicolocaldel
el asentamiento
lo cualestimamos
contribuira
tanto
humano,
ydefinela caletaartesanal fondomarino,
comocentrode desembarque
de las AMERB comotambin
(Montoya2002). Sin a la diversificacin
embargo,al considerarla dimensincotidianay enriquecerael conocimientoprecisosobrelos
sus usos y dinmicas.
concreta,la caleta artesanalincluyeuna diversi- fondosmarinos,
dad de actividadesque quedan excluidasde los
En especfico,
enGuabnlas condiciones
estn
escenariosde desarrollopara la pesca artesanal. dadas paraentender
su sistemacomo un sistema

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Saberes
cotidianeidades
enlascaletas
deGuabn
..
yprcticas
pesquero-artesanales:
ydesarrollo
yPuihuil.

601

socioecolgicovinculado,en el sentidoque lo parala conservacin


y el manejode recursos.En
defineFikret
Berkes(2008:447).Estosprocesosde este sentido,los saberesy prcticasse muestran
que tiende
aprendizajey adaptacinporpartede pescadores como una posibilidadde articulacin
de desarrollo
y el sentidodado al contextosocialde defensade haciael diseode posiblesestrategias
en los asentamientos;
los recursos
condicionan
cambiosen territorial
y que al mismo
positivamente
al tiempoque posibilitaprocesos tiempogenereun manejolocal de recursoscostela cotidianeidad
costerosestudiadosen Chilo,
territorial
en playasy sectores ros.Los territorios
de diferenciacin
demuestran
ande unagranbiodiversidad,
aledaos.Se tratade unsistemacomplejoadaptado garantes
a unainci- la existencia
de comunidades
a la geografa
naturalmente
que se hanvinculado
y orientado
local de los recursos.Estas de distintomodo al litoral.Las continuidades
y
pienteadministracin
tienden
en
sus
el
discontinuidades
caractersticas
sonpotencialidades
temporalidades
para manejo
acordesal manejosustentable
en Guabnlas observamos haciaapropiaciones
local; especialmente
como accionesde gestincolectivadel ambiente de recursoso bien slo consideranlos recursos
en el mercado.
con Ostrom comounbieneconmicotransable
-y en concordancia
que precisamente
est
a los recursosnaturales
etal - incluyen
a "la pesca,el consensode normas Dicha conductafrente
el
territorial
estrecha
relacin
con
de
ms
a
un
rea
en
la
entrada
arraigo
y la
personas
que prevengan
del
asentamiento.
en
de
siembra
mutuo
y temporalidad
pocas
especfica,apoyo
internas
de los asentamientos
Las diversidades
cosechaforestalo agrcola(Ostromet al. citado
de sus
socioculturales
a
las
caractersticas
remiten
en Cunningham
2007).
o divergiendo
o usuarios,confluyendo
La administracinpesquero-artesanalen habitantes
condicionadas
direcciones
Guabnpuedeserconsideradaas comoun siste- endistintas
porla orgahaciael mejoro peorusode
ma de manejoa pequeaescala,con unidadesde nizacinde pescadores
de administracin
pesquero-artesanales.
manejocon tiempospropiosde extracciny de las figuras
maniLas
asociadasa dichasdiversidades
Al
de
observacin
la
escala
prcticas
reproduccin. respecto,
del pescadorpuedeserentendidaen dos niveles: fiestantiemposlocalesque en el caso de haberun
de
unadiversidad
de los bancosy caladeros mayorarraigoterritorial
(1) La escala particular
generan
e
el
el
ao
calendario
cubre
actividades
de
las
zonas
de
La
escala
histricos;
integra
(2)
que
pesca que
un
asimilando
no
AMERB
de
manera
en
el
mar.
De
de
cubrencon sus trayectos trabajo
especializada,
deella.En aquellacaletadonde
de los asenta- usocomplementario
maneraque los lmitesterritoriales
nicamente
se concentran
mientosde pescadoresrebasanen muchotantoel los tiemposproductivos
de
la
comolos en el verano,la asimilacin
terrestre
delascaletasartesanales
encuadre
figurade manejo
su
lo que en conjuntose refleja
las geometras
lmitesque proyectan
que delimitan se tornadificultosa,
el fondomarino.
y redunda-al mismotiempo-en faltade arraigo
del sistema
Potenciardicha articulacines importante, territorial
sobrecarga
y la consecuente
el ao. En los casos
durante
de las en cortastemporadas
porejemplo,parala soberanaalimentaria
hacia
internas
lasdiversidades
comunidadesy sus respuestasfrentea cambios estudiados,
convergen
de
concaractersticas
socioculturales
culturalesy econmicosen el futuro. apropiaciones
climticos,
haciala
Esto es posibleya que muchasde estascomuni- diversidad
(Guabn)ytambin
productiva
econmica(Puihuil).
de solidaridadcomo maximizacin
tradiciones
dadesmantienen
La memoriaprctica,entendidacomo reserla minga,que son condicionesfavorables
parala
entreactoresy conel medio
local de recursoscosteros(Ostrom voriode experiencias
administracin
en
comounmbitoa destacar
se presenta
las inte- ambiente,
entoncesdescubrir
2000). Es importante
territorial
de desarrollo
de estrategias
ligenciaslocales (Saavedra2008) y creatividades la elaboracin
de pescadoresy desdeallno y manejode recursospesquero-artesanales.
de los asentamientos
de
slo evidenciarsinopotenciarlas alternativas
sonproducto
: Los resultados
de la pesca artesanal.
territorial
desarrollo
Agradecimientos
FONDECYT 1080665:"Las sociedadelProyecto
des litoralescomosistemasde prcticasy saberes
Conclusiones
la caletacomomodelo
tradicionales
y cientficos:
crecien- de imaginariospesquerosy dinmicasde uso y
muestra
internacional
La experiencia
tiene apropiacinde recursosmarinos".Agradecemos
la importancia
temente
que la pescaartesanal

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602

Corts
Ther
Ros
Claudio
Gajardo
yFrancisco

a MauricioCeballos porla elaboracindel mapa


de los ttulosde
y a JamesParkporla traduccin
las figuras.
Agradecemostambina los evaluadoresy evaluadoraspor sus dedicadasrevisionesy
comentarios.
Finalmente,
agradecemosla buena

disposicinde los pescadoresy pescadorasde


Guabn y Puihuilquienes, en medio de sus
labores cotidianas,nos hablaronabiertamente
de sus vidas,mostrndonos
sus modosde viviry
habitarel litoralchilote.

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onTraditionalciedades
International
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porJ.Inglis,
pp.33-39.
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Chilena
Revista
deAntropologa
Ottawa.
Chungara
Ecological
Knowledge,
deAdministracin
delasFiguras
J.2009.
Situacin
delascomu- Valderrama,
lasculturas
J.2002.Comprender
McGoodwin,
enChile.
losTerritorios
Costeros
sobre
Claveparala ordenacin
nidades
Sustentabilidady
y la Pesquera
pesquera
pesqueras.
deAncud,
delaComuna
entres
Caletas
Socioculturales
dePescaN401, Dinmicas
Documento
Tcnico
alimentaria.
seguridad
deGegrafo,
alttulo
XRegin.
Memoria
FAO,Roma.
profesional
para
optar
deChile,
deGeografa,
Universidad
Santiago.
deunaCultura Escuela
W.2007.Caleta
LosBronces,
Cambio
Marn,
Mar:
de
Pescadores
de
C.
2005.
Gente
Tesis
Asociativa.
Extractiva
a unaSustentable
Depredadores
para Vargas,
Competitiva
al grado
de
Tesisparaoptar
deEsperanzas.
enAntropologa
el grado
deMagister
obtener
yDesarrollo,a Cultivadores
deCiencias
enHistoria,
de Chile, licenciado
Universidad
de Antropologa,
Histricas,
Departamento
Departamento
deChile,
Universidad
Santiago.
Santiago.
Ambiente
loslmites?
A. 1990.Cmoexpandir
de CaletasPesqueras Zuleta,
M. 2002.Clasificacin
y
Montoya,
6:66-71.
Desarrollo
de
Subsecretara
el
20
de
de
Artesanales.
2009,
Recuperado junio
dePesca:www.subpesca.cl/mostrararchivo.asp?id=661.
Notas
1 Este
YT1080665 2
FONDEC
esresultado
delProyecto
trabajo
deprcticas
litorales
comosistemas
"Lassociedades
y
comomodelo
lacaleta
tradicionales
saberes
ycientficos:
deusoyapropiacin
deimaginarios
ydinmicas
pesqueros
marinos".
derecursos

conocimiento
eltrmino
Engeneral
sehautilizado
ecolgico
de
a lossaberes
serefiere
cuando
tradicional
yprcticas
localcuando
culturas
ecolgico
indgenas
yconocimiento
frecuencia
conmayor
utilizada
nolo son.La definicin
como
ladefine
a Berkes
(1999),
"cuerpo
quien
corresponde
deconocimientos,
acumulativo
que
ycreencias
prcticas

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604

Claudio
Corts
Ther
Ros
Gajardo
yFrancisco

a travs
deprocesos
evoluciona
"Incluso
el habiAedo,funcionario
adaptativos
yescomunicado8 Juan
pblico
agrega
cultural
durante
acerca
dela
tante
deGuabn
sabeperfectamente
loqueestpasando
generaciones,
portransmisin
relacin
delosseres
incluidos
losseres
de
saben
donde
estn
vivos,
humanos,
afuera,
perosequeda
tranquilo,
porque
unoconelotro
ambiente".
yconsumedio
parados".
deelloesla"Fiebre
delLoco"yel"Boom
dela 9 DonClaudio
Pino.
DonClaudio
Ejemplo
Vargas
ydonPedro
Vargas,
Merluza"
endonde
lospescadores
setrasladan
desdeel
enOsorno,
a punto
dealistarse
formar
delejrcito
para
parte
norte
haciael surbuscando
la mayor
abundancia
delrea la seora
Hilda,
queviajaa Chilo
yconoce
hijadelas
curso.
continan
hasta
laactualidad familias
Estos
deGuabn.
Ellosseconocen,
secasan
desplazamientos
antiguas
cadavezmsalsur.
setrasladan
a vivir
a Guabn,
endonde
desplazndose
yposteriormente
Lasreas
deManejo
deRecursos
Bentnicos comienzan
unavidadeesfuerzo
condicionada
yExplotacin
porlapoca
sonunejemplo,
nonecesariamente
bueno
en
tuvo
lafamilia
delachilota.
(AMERB)
aceptacin
quedonClaudio
para
todos
loscasos,donde
el mbito
territorial
seencuentra DonPedro
enaqueltiempo
obrero
enla
Pino,
trabajador
almbito
demanejo
derecursos.
Lasorganizaciones empresa
activamente
enelsindicato
FIAT,
ligado
particip
yfue
depescadores
tienen
lacustodia
exclusiva
deestas
reas
trasel golpemilitar.
Ensuintento
dealejarse
y
despedido
tomar
decisiones
sobre
lascantidades
deextraccin deSantiago,
conoce
a una
pueden
viajaal surdeChiledonde
delosrecursos
Sinembargo,
del
habitante
deGuabn.
Pocoa pocodaunvuelco
a suvida
queallexistan.
producto
desconocimiento
delasterritorialidades
delos
enunhabitante
deGuabn.
propias
ysetransforma
1U Miguel
estas
deadministraartesanales,
pescadores
figuras
legales
Burgos.
cinhandesencadenado
entre
delloco"
esunperodo
derivado
delneoliberalismo
peleas
organizaciones
porla 11 La"fiebre
defensa
desusreas.
lacaptura
deesterecurso
sucompra
quealabrir
permiti
EstaRegin
El elevado
poseeunagranimportancia
parael sector
porlosmercados
extranjeros.
precio
yla gran
45.583pescadores
artesademanda
internacional
unaserie
de
pesquero-artesanal.
Trabajan
porelrecurso
produjo
nales(SERNAPESCA
el60%de
movilizaciones
depescadores
hacia
elsurdelpasydiversos
2009),
queconstituyen
enelpas,loqueequivale
almayor
fenmenos
socioculturales
talescomola emergencia
de
pescadores
registrados
nmero
depescadores
mercados
locales
mviles
oenembarcaciones,
porregin.
campamentos
Guabn
seubicaenelborde
costero
noroccidental
dela
monedas
decambio
espontneos,
poblamientos
permanentes,
islaaproximadamente
a la altura
delos4148'36"S,
a8
decomercio,
mercados
informales
ycircuitos
prostitucin,
millas
dePuihuil.
Mientras
como
laventa
deeste
(13km)al norte
queesta
ycostumbres
queanexisten
ilegal
ltima
seubicaenelborde
costero
occidental
dela isla
recurso.
El perodo
haquedado
testimoniado
enel cine
enlos4155'44"S,
a 8 millas
nacional
enlapelcula
delmismo
nombre.
(13km)
aproximadamente
12 Miguel
alsurdeGuabn.
habitante
deGuabn.
Burgos,
Elreademanejo
deGuabn
seubica
entres
lossiguientes13 Claudio
Entrevista
18/02/09.
Vargas,
A:4150'28,75"S
B:4150'42,33"S14 ElBoom
delasalgasesunperodo
similar
a lafiebre
del
puntos
y7402'33,21"W;
C: 4150'54,76"S
el mercado
asitico
y7402'38,14"W;
y7401'57,86"W; locodonde
principalmente
produjo
D: 4151'03,27"S
E: 4150'57,55"S
unagran
demanda
debido
y7401'49,29"W;
(Gracilaria
y
porelpelillo
spp.),
contando
conunaextensin
sustancia
utilizada
7401'42,86"W;
aproximada a suderivado
Agar,
gelatinosa
parael
de63hectreas.
EstaAMERBdatadesdeel ao2001
cultivo
demicroorganismos
dediversas
ylacomposicin
mediante
eldecreto
exento
N601.Elcomportamiento
el
sustancias
enlaindustria
alimentaria.
2007fuede190.000
unidades
delocos(50.000
Entrevista
27/02/09.
Pino,
kg),el2008 15 Pedro
seaprobaron
160.000
unidades
delequipo
deinvestigacin,
lospescadores
de
(48.000
kg)yloextrado 16 Pormedio
fue140.000,
el2009seaprobaron
120.000
unidades
Guabn
sehanpuesto
encontacto
conpescadores
dela
yse
110.000
El 2010seextrajeron
15.000
CaletaEl Manzano
desaberes
depescacon
extrajeron
aprox.
portadores
unidades
El precio
se
abocados
a la merluza
australis
(4.500kgaprox.).
{Merluccius
porKilogramo
).
espineles
ordena
desdeel calibre
mspequeo
Esteproceso
decruce
desaberes
seencuentra
enunestado
porcalibre,
por
unidad
3.500pesos/kg,
hastael calibre
7.000
deiniciacin
monitoreado
de
mayor
yestsiendo
porelequipo
su6oinforme trabajo.
(ao2009).Elao2010seaprob
pesos/kg
deseguimiento.
Porsuparte,
enPuihuil
elAMERBse 17 Eduardo
LeivaTapia,
Entrevista
02/02/09.
divide
endossectores
elprimero
seubica
entre
lospuntos 18 Juan
Carlos
Entrevista
07/02/09.
Soto,
A: 4155'26,75"S
B: 4154'58,70"S 19 Juan
Carlos
Entrevista
07/02/09.
Soto,
y7401'42,11"W;
C: 4154'58,70"S
y7401'42,11"W;
y7400'22,90"W;20 Ibd.
D: 4155'17,83"S
elsegundo
seubica 21 Juan
Carlos
Entrevista
07/02/09.
Soto,
y7400'22,90"W,
entre
lospuntos
A 4156'34,05"S
B 22 Cristian
Entrevista
10/02/09.
Gutirrez,
y7402'07,55"W;
C 4155'31,47"S
esunaherramienta
utilizada
Consiste
4156'27,24"S
y 7403'19,63"W;
y 23 Quie
paraelbuceo.
D 4155'23,15"S
E
enunarometlico
elcualposee
unabolsa
deredconectada
7403'33,38"W;
y7403'23,70"W;
7402'
del2002mediante
el
a susbordes.
Losrecursos
entran
4155'30,00"
metlica
34,47",
ydatan
porla argolla
N966,contando
decreto
conunaextensin
de
sondescargados
al desatar
labolsaderedporsu
aproximada
yluego
328hectreas.
Parael2008seextrajeron
350.000
extremo
inferior.
aprox.,
431.000aprox.
Durante
el2009 24 Juan
Carlos
07/02/09.
La constante
bsparael2009seaprobaron
Soto,Entrevista
elprecio
fuede3.200pesos/kg.
Enelao2010elprimer
derecursos
tcnicos
hanacompaado
queda
yloscambios
sector
su6oinforme
deseguimiento
laampliacin
delterritorio
depescaquesehadesplazado
(A)aprob
yelsector
B su7o.
desde
unsector
alnorte
delacaleta,
a laaltura
deGuabn

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..
enlascaletas
deGuabn
Saberes
cotidianeidades
yPuihuil.
ydesarrollo
yprcticas
pesquero-artesanales:

25
26

27

28

haciasectores
alsurdeella,a laaltura
dela
(4148'36"S),
IslaMetalqui
(4211'44"S).
consiste
extraer
delreala estrella
demar
La limpieza
natural
delloco(Concholepas
debido
a queesundepredador
29
concholepas).
desalida
undaXcorresponde
Laprimera
hora
aproximademanera
damente
a lasseisdela maana,
queenelda
delamaana,
enel
x+1lamsbajamarea
sera lassiete
aseneldaX+Nsera las6+N
daX+2sera lasocho,
N=1,2,3
...14.
donde
hrs,
nalca(Gunnera
tinctorio
Se denomina
) a la hojadela 30
desustallos
usada
alimentacin
en
la
parte
planta, para
loscurantos
chilotes.
Miryam,
y sushojasparacocinar
entrevista
25/05/09.
a la caleta
dePuihuil
La piedra
deloso,seubicafrente
hannombrado
asa estapiedra
1),lospescadores
(Figura
losviajesdelos
Durante
deosoquetiene.
porla forma

605

lospescadores
muestran
esta
turistas
a laspingineras,
piedra
como
unaparte
delpaisaje
convalor
turstico.
Intentan
con
deaquellugar
ellomanifestar
unaapropiacin
queestn
mostrando
como
guas.
como
"unlugar,
unitinerario,
Losgeosmbolos
sondefinidos
o unaccidente
unaextensin
queporrazones
geogrfico
oculturales
reviste
a losojosdeciertos
religiosas
polticas,
unadimensin
simblica
ogrupos
sociales
quealipueblos
enGimnez
menta
suidentidad"
(Bonnemaison
yconforta
2001).
construccin
consiste
latinoamericano
cuya
Juego
popular
lasdospuntas
deunacuerda
enhacer
pordosagujeros
pasar
deun
o porlosagujeros
hechos
enalguna
tapametlica
delacuerda
demodo
unir
losextremos
botn
que
yluego
elbotn
un
lasdosvasdela cuerda
yforman
traspasan
unnudo
sencillo.
circuito
mediante

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