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Funciones metablicas. Metabolismo celular.

Concepto de metabolismo celular: Es el conjunto de reacciones con que se llevan a


cabo dentro de cada una de las clulas con el objeto de mantener vivos a los
organismos.
Ejemplos:

Digestin celular
Respiracin celular
Excresin
Sntesis o elaboracin de sustancias
Reproduccin
Fotosntesis

Se llevan a cabo procesos simultneos y antagnicos: anabolismo / catabolismo.


METABOLISMO
ANABOLISMO

CATABOLISMO

Formacin de sustancias complejas

Simplificacin de sustancias

Maduracin y crecimiento

Envejecimiento celular

Construccin

Destruccin biolgica

Ejemplos: Sntesis de lpidos y protenas, foto-

Ejemplos: Digestin celular, respira-

Sntesis, reproduccin celular.

cin celular, hidrlisis

Nutrientes
Ingresan al interior de la clulas y estas los utilizan como combustible (liberan energa
para que la clula trabaje) y como materia prima para crear nuevas sustancias.

Transporte pasivo

Transporte activo, endocitosis

Difusin simple
Difusin facilitada primaria
Los nutrientes pueden ingresar por el sistema digestivo o por el respiratorio. Se
transportan hacia las clulas por medio de sistema circulatorio; y van a ser eliminados
del cuerpo por el sistema excretor.
Hidratos de carbono: Pueden contener hidratos de carbono los azcares, harinas,
legumbres, tallos y races.
Funcin: Proveen de energa al organismo.

Clasificacin:

Monosacridos

Disacridos

Polisacridos

Glucosa

Maltosa

Celulosa

Fructosa

Sacarosa

Almidn

Galactosa

Lactosa

Glucgeno

Al interior de la clula solo pueden ingresar los monosacridos, por lo tanto, los
disacridos y polisacridos deben ser simplificados y digeridos a los largo del Sistema
Digestivo. Este proceso se denomina HIDRLISIS.
Enzimas digestivas que se encuentran en los jugos gstricos: saliva (amilasa, maltasa,
sacarasa, lactasa.
Una vez convertidos en monosacridos llegan a las clulas del cuerpo a travs del
Sistema Nervioso.
La fructosa y galactosa son llevadas primero hacia el hgado en donde son
transformadas en glucosa.
Glucosa en sangre: se condensan en el hgado y se almacenan como glucgeno
(polisacrido de reserva)
Azcar en sangre: (hidrlisis), la glucosa pasa a la sangre.

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