CASOS EMPRESARIALES

Karen Barcel Hurtado

Edwin Caballero Zamora
Yoscelyn Padilla Caamao
Estefany Rua Meza

Gestin Modular de la Manufactura

Danilo Junco
Grupo 1

Universidad Del Atlntico

Facultad De Ingeniera
Programa De Ingeniera Industrial
Barranquilla
2015

CASOS EMPRESARIALES
EMPRESAS EXITOSAS EN EL QUINDIO: Generacin de un Modelo de Gestin
Aplicable a las Pymes de xito en el Departamento del Quindo

Resumen
Esta investigacin naci bajo la necesidad de responder a la situacin problema que se
presenta en las empresas del Quindo, la cual corresponde a las preocupantes cifras del
ciclo de vida de las pymes que durante su primer ao ocho (8) de ellas desaparecen y el
lmite de tiempo en liquidarse o desaparecer son cinco (5) aos, segn el informe de la
Cmara de Comercio de Armenia. De acuerdo a lo anterior se hace necesario indagar por
los factores de las empresas del departamento del Quindo, que permite la generacin de
un modelo de gestin gerencial y administrativo. De manera hipottica la respuesta se
aproxima a los siguientes factores:
Liderazgo
Orientacin hacia las ventas
Apalancamiento financiero propio
Para acercarse a dicha respuesta se tuvieron en cuenta puntos crticos involucrados en el
desarrollo de las operaciones de las empresas de casos exitosos tales como los sistemas
administrativos empleados, el perfil de los dueos o gerentes de empresas y finalmente si
se puede disminuir las cifras de empresas que desaparecen en el departamento del
Quindo empleando un modelo de gestin derivado de gestin en empresas exitosas.
La investigacin se desarroll de manera exploratoria-descriptiva, basada en experiencias
empresariales exitosas en el departamento del Quindo, teniendo como muestra las
siguientes cuatro (4) empresas:
I.B.G (Ivn Botero Gmez): empresa comercializadora de muebles y electrodomsticos
con ms de 48 aos de tradicin en el mercado colombiano.
Agroindustria Lumin: empresa que divulga una cultura de alimentacin saludable y
medicina alternativa por medio de productos de procedencia natural.
Pollos Santa Lucia: procesamiento de alimentos con gran reconocimiento en Armenia.
Toy Pilo: empresa comercializadora de ropa tanto para adultos as como el segmento
infantil.

Recoleccin de la informacin
Para la recoleccin se bas en los modelos de Harry Grainer y Yin, se realiz un esquema
con el fin de obtener mediante estadsticas personales la informacin necesitada.
De manera general las preguntas realizadas durante la recoleccin de datos fueron:
o

Descripcin de la historia de la empresa.

Cules fueron los factores del entorno que la presentaron como un proyecto viable?

Definicin del mercado objetivo.

Por qu escogieron ese mercado?

Definicin del producto.

Cul o cules eran sus productos iniciales? Por qu?

Definicin de la estrategia.
Cmo se pretenda atacar el mercado en aquel entonces?

Tecnologa.
Cul era el sistema de comunicacin interna en la empresa en la poca? Cul es
ahora?

Finanzas.
Cmo se manejaba el entorno econmico de la poca? usaron algn tipo de
apalancamiento?

Recursos humanos
Qu tipo de personal requeran en la poca?

Diseo de la organizacin.
Cul era el estilo de liderazgo?

Resultados
Los resultados obtenidos se agruparon en 5 aspectos relevantes
Resultados generales: Para cada una de las empresas analizadas estas fueron las
caractersticas gerenciales ms relevantes fueron:
-

El servicio personalizado al cliente.

Esfuerzo y desempeo para obtener resultados.
Inversiones y los conocimientos de los administradores en cuanto a la competitividad,
factor clave en el desempeo estratgico de una empresa.

Factores de xito empresarial: Los factores del xito empresarial encontrados van de la
mano con los resultados generales. Para cada una de las empresas estos fueron los
resultados.
1. I.B.G (Ivn Botero Gmez)
- Servicio personalizado para mejorar la experiencia del cliente.
- Una orientacin hacia el recurso humano de las empresas en las cuales se sientan
como en familia y hagan sentir a los clientes de la misma manera.
- Campaas publicitarias permanentes para posicionamiento de la empresa.
- Outsourcing como aspecto para ganar valor en los productos.
2. Agroindustria Lumin
- La investigacin en innovacin en su producto estrella, haciendo nfasis en la
investigacin por ensayo y error.
- Alianzas estratgicas.
- Liderazgo y trabajo en equipo de la mano del sacrificio y esfuerzo personal.
- Adecuada proyeccin de la responsabilidad social de la empresa.
3.
-

Pollos Santa Lucia

Desarrollo de valores culturales personales al servicio de la cultura organizacional.
Dedicacin y sacrificio personal mediante motivacin al logro.
Mejoramiento tecnolgico en procesos tcnicos y administrativos en forma progresiva.

4. Toy Pilo
- Fuerte influencia de valores familiares y personales al servicio de la empresa
comercial.
- Excelente manejo de proveedores locales (nacionales) y del exterior, creando con
ellos sinergia de negocio en comn.
- Fuerte apoyo del conocimiento gerencial administrativo y utilizacin de tecnologa de
punta en software diseado para sus necesidades.
MODELO GERENCIAL- ADMINISTRATIVO UTILIZADO POR LAS CUATRO (4)
EMPRESAS DE XITO EN EL QUINDIO:
Factores comunes: Son aquellos que se presentan como un factor determinante en el
desarrollo exitoso de las empresas. El peso especfico como factor de xito es de 50%. A
continuacin se mencionan los factores comunes en el modelo de gestin exitosa:
1. Emprenderismo.
2. Cultura organizacional y valores.
3. Comercializacin centrada en ventas.
4. Publicidad institucional y de productos.
5. Tecnologa aplicada a procesos administrativos.

Factores especficos: se consideran como apoyos definitivos en la gestin empresarial,

en forma ms o menos estructurada de la empresa. Su peso especfico como factor de
xito es de 30%. Entre los factores especficos destacados en la investigacin, estn los
siguientes:
1. Alianzas estratgicas.
2. Investigacin y desarrollo de productos.
3. Servicio y atencin al cliente.
Factores especiales: Estos no son considerados como acciones focalizadas, sino ms
bien dependiendo del ahora y aqu, es decir, situacionales. Tiene un peso especfico
como factor de xito de 20%. Entre los factores especiales estn:
1. Procesos bsicos de recursos humanos.
2. Direccin financiera.
3. Procesos de Outsourcing.
Promocin como apoyo a la comercializacin.

Comentarios
Comentario 1.
Ante alarmantes cifras de cierres de empresas en un departamento es necesario iniciar
estudios para encontrar los factores que afectan el cierre de estas y emprender acciones
preventivas o mitigadoras que aporten una solucin a la problemtica. Algunas veces los
motivos corresponden a la situacin interna de la compaa o influyen factores externos
como la economa de la regin, pero inicialmente se debe estudiar el modelo de gestin
empleado en la empresa y una vez determinar su situacin actual compararla con las
lderes en el mercado, para lograr una empresa ms productiva y competitiva. Debido a
esto se hace necesario conocer la concepcin de la empresa, la filosofa, los valores, la
organizacin del trabajo y los fundamentos empresariales; es decir las acciones para
gobernar, dirigir, disponer u organizar.
De acuerdo a lo anterior la muestra seleccionada resulta de gran aporte para la
investigacin debido a su xito en el mercado colombiano como es el caso de I.B.G el
cual ha contado con el apoyo de aliados estratgicos dentro de los cuales figuran las
mejores marcas de Colombia y el mundo como: LG, Sony, Mabe, Whirlpool, Haceb,
Samsung, Hyundai, Daewoo, Lenovo, Acer, Toshiba, Hewlett Packard, entre otras.
Proporcionando ideas o mtodos de posicionarse y mantener en el mercado siendo
innovador y competitivo. De igual forma cabe analizar el modelo de gestin de un negocio
(Agroindustrias Lumin) que nace a travs de una tesis de grado de la facultad de
Agroindustria de la Universidad del Quindo en el ao 1998, que bajo una cultura de
alimentacin saludable y medicina alternativa de productos elaborados con tecnologa
verde a precios competitivos en el mercado, teniendo alianzas comerciales con los
principales distribuidores y mayoristas del pas ha logrado contribuir al desarrollo de un
segmento que cada da toma ms fuerza en el mercado.
Aunque una empresa o negocio surja de una pequea idea y resulte exitosa es necesario
analizar el modelo de gestin de esta, tal es el caso de Pollos Santa Lucia el cual el hijo
de los propietarios fue uno de los mejores resultados ECAES en el ao 2010 aportando
ideas de mejoramiento al negocio, as mismo Toy Pilo el cual ha incursionado en el
campo de la juguetera y ropa para nios
Comentario 2.
La eleccin del mtodo de recopilacin depende de la estrategia de recopilacin de datos,
el tipo de variable, la precisin necesaria y la formacin del encuestador, los vnculos
entre una variable, su origen y los mtodos prcticos para su recopilacin pueden ayudar
a escoger mtodos apropiados
Los mtodos de recoleccin de datos son muy variados, tantos que se pueden ajustar a la
necesidad del tipo de investigacin que se est realizando, en esta investigacin se aplic
un mtodo basados en los modelos de Harry Grainer y Yin de manera que se obtuvieran
estadsticas personales de la informacin consultada. As como este mtodo existen
muchos otros aplicables, uno de esos son las entrevistas, en las cuales la informacin se

obtiene por medio de una encuesta y es registrada por encuestadores, podemos

encontrar dos tipos de entrevistas:
Entrevistas abiertas: Se toman notas mientras se habla con los encuestados, en este
medio de recoleccin de datos se incluyen varios mtodos de investigacin de las
ciencias sociales.
Entrevistas estructuradas: Estas son realizadas con un formulario bien diseado
previamente establecido. Aqu los investigadores rellenan los formularios en lugar de los
encuestados, esto permite que se realicen preguntas ms complejas y los datos se
pueden validar en el momento de recopilarlos lo que aumenta su calidad.
Las entrevistas de igual manera hubieran sido una buena opcin para la recoleccin de
datos, sobre todo la estructurada ya que esa permite realizar preguntas ms complejas y
de por si mayor informacin se podr obtener.
Una vez se tuvieron los resultados, algo que resalto bastante fue la importancia que estas
empresas le dan a un servicio personalizado al cliente para cumplir con sus expectativas,
algunos de los factores claves en el servicio al cliente son:
Contacto permanente con el cliente, lo que da una ventaja al conocer toda la
informacin de este, tal como sus gustos y necesidades, que a la final ayudara para
suplir las necesidades que tenga.
Flexibilidad, cuando se trata con un cliente se pueden realizar cambios que no
pudieron tenerse en cuenta antes, es decir reorganizar los recursos con los que
cuento a fin de dejar contento al cliente y que beneficie a la empresa al mismo tiempo.
Retroalimentacin, la percepcin que tiene el cliente de la empresa, de sus productos
y de la manera como se est cumpliendo con sus expectativas es de gran importancia
para las empresas puedan seguir mejorando.
Otro punto clave en los resultados fue la innovacin para mejorar la competitividad, si
miramos a la competitividad como la capacidad que tiene una empresa para obtener
mayor rentabilidad en el mercado frente a sus competidores, el factor innovacin juega un
papel importante en el aumento o en la bsqueda de esa competitividad. La innovacin es
producir, asimilar, y explotar con xito una novedad que permita responder a las
necesidades del cliente.
La realidad de muchas empresas que han quebrado o que sencillamente estn a punto de
hacerlo es la falta de innovacin, reinventarse como empresa y mantenerse al nivel de los
mercados cambiantes a los cuales se estn expuesto para cumplir con todo lo que estos
piden.

Comentario 3.
Centrar los esfuerzos de las empresas objeto de estudio en fortalecer y optimizar los
factores de xito empresarial identificados a travs del trabajo investigativo.
Las empresas que desean incursionar en el mercado deberan considerar aplicar el
modelo de gestin, identificando los factores comunes, especficos y especiales y la
importancia de los mismos en el desarrollo exitoso de las empresas, de tal forma que
logren posicionarse y mantenerse en el mercado con altos mrgenes de rentabilidad.
Una empresa que desea aplicar un modelo gerencial administrativo debe considerar
enfocarse principalmente en reconocer esos factores comunes determinantes para el
xito de estas, considerando que dichos factores representan el mayor porcentaje en
cuento a peso para alcanzar el xito en las actividades y procesos que tienen las
empresas; es por esto que es sumamente importante que los creadores de las
empresas enfoquen sus esfuerzos en garantizar y apoyar el desarrollo de estos
factores dentro de las mismas.
Cabe anotar que una vez se afiancen el funcionamiento de los factores comunes
dentro de las empresas, estas deben trabajar e identificar esos factores especficos
que les permitiran una adecuada gestin empresarial; y paulatinamente la
identificacin de los factores especiales que les garantizase afrontarse a ciertas
situaciones particulares por las que atraviese la empresa en el presente.