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Ranunculaceae, Papaveraceae
Caryophyllaceae
Rsidas
flores cclicas, con perianto
diferenciado, pentmeras,
Dialiptalas
vulos bitgmicos y crasinucelares
ej. Rosaceae, Fabaceae, Fagaceae,
Brassicaceae
Solanaceae, Asteraceae
numerosos carpelos
1 carpelo
spero
seminfero
nfero
Sorbus (serbal)
Rosa (rosal)
Fragaria (fresal)
O * K 5 C 5 A G1
carpelos libres
hipanto
corto
carpelos libres
pluriseminados
Paloma Cubas
hipanto
polifolculo
O* K 5 C 5 A G
muchos
carpelos
libres
calculo (=epicliz)
receptculo
carnoso
aquenios en
desarrollo
Fragaria
O* K 5 C 5 A G
aquenios
1 slo carpelo
nfero
Prunus
mesocarpo
mesocarpo
melocotonero
endocarpo
semilla
semilla
endocarpo leoso
Paloma Cubas
almendro
Malus (manzanos)
Malus (manzanos)
O * K 5 C 5 A G5
Receptculo
acopado
Ovario nfero
Falsa soldadura
de los carpelos
O * K 5 C 5 A G5
Rosa (rosales)
un foliolo
Qu es esto?
Qu es esto?
Rosa (rosales)
receptculo hundido
(hipanto)
carpelos 1-ovulados,
libres
fruto agregado:
CINORRODON
Cada fruto individual
es un aquenio
hipanto
carnoso
spalos
una estpula
Rosceas tiles
Numerosos frutos de las rosceas son comestibles (frutas de hueso)
Contienen azcares (glucosa, fructosa) en parte reducidos a pectina
(polisacrido cido con gran poder gelificante). Tambin cidos
orgnicos (mlico, ctrico) y vitaminas A y C.
Consumimos:
drupas (con abundante mesocarpo carnoso) como ciruelas, melocotones,
albaricoques, cerezas, paraguayas, nectarinas, etc. (Prunus)
pomos (con receptculo transformado, carnoso) de manzanas (Malus),
peras (Pyrus), membrillo (Cydonia), nspero (Mespilus)
eterios de fresas (Fragaria)
polidrupas de moras y frambuesas (Rubus)
Como fruto seco es importante la almendra (Prunus amygdalus var.
dulcis.)
Que parte del fruto es la almendra?
aquenios
Paloma Cubas
Rosceas tiles
Otras rosceas se han utilizado tradicionalmente y en la
actualidad por otros usos.
Ranunculaceae, Papaveraceae
Caryophyllaceae
Rsidas
flores cclicas, con perianto
diferenciado, pentmeras,
dialiptalas, vulos
bitgmicos y crasinucelares
ej. Rosaceae, Fabaceae, Fagaceae,
Brassicaceae
Solanaceae, Asteraceae
Leguminosae (= Fabaceae)
Acacia retinoides
(Mimosoideae)
Cercis siliquastrum
( Caesalpinoideae)
Erythrina
Albizia
Cytisus scoparius
Medicago orbicularis
Cassia
(Papilionoideae)
Glycine (soja)
Imagen: Lewis et al. 2005. Legumes of the World. Royal Botanic Gardens
Paloma Cubas
Mimosa
Acacia
* K (5) C 5 A 10 - G 1
Bauhinia
Retama
paripinnada, con
zarcillo
palmada
trifoliada
Lupinus
Trifolium (trbol)
estandarte
alas
quilla
Cytisus
Paloma Cubas
Lathyrus
1 estambre libre
9 estambres
soldados por
los filamentos
peciolo
cliz
ala
ala
quilla
gineceo (1C)
Flores de
estandarte quilla
estandarte
estambres
soldados
lunatus...
Paloma Cubas
Ranunculaceae, Papaveraceae
Caryophyllaceae
Rsidas
flores con perianto
diferenciado,
pentmeras, dialiptalas,
pentmeras, vulo bitegmicos y
crasinucelares
ej. Rosaceae, Fabaceae,
Fagaceae, Brassicaceae
Astridas, ej. Lamiaceae,
Solanaceae, Asteraceae
flor
FAGACEAE
flor
P 3+3 G(3)
FAGACEAE
Castanea (castao)
P 3+3 A 3+3
FAGACEAE
Inflorescencias masculinas
rgidas, tipo amento
Paloma Cubas
Fagaceae
Fagus (haya)
Fagaceae
Fagus (haya)
Fagaceae
Quercus
Fagaceae
Quercus
Flores femeninas de 1 en 1
con cpula leosa que rodea
solamente la base del fruto
coscoja
Ranunculaceae, Papaveraceae
Caryophyllaceae
Rsidas
flores con perianto
diferenciado,
pentmeras, dialiptalas,
pentmeras, vulo bitegmicos y
crasinucelares
ej. Rosaceae, Fabaceae,
Fagaceae, Brassicaceae
Solanaceae, Apiaceae,
Asteraceae
Paloma Cubas
Diplotaxis tenuifolia
Eruca sativa
K4 C4 A2+4 G(2)
Brassicaceae (=Cruciferae)
O
K4 C4 A2+4 G(2)
Brassicaceae (= Cruciferae)
Frutos silcuas o silculas (raro nculas, lomentos)
Gran diversidad de formas. Caracteres diagnsticos de los gneros
silcula
D
lomento
Paloma Cubas
silcula
C silcua
D: Raphanus raphanistrum
E: Erysimun cheiri
F: Sinapis alba
F
silcua
G: Isatis tinctoria
H: Coronopus didymus
I:Thlaspi arvense
J: Bunias orientalis
Replo (= tabique
placentario)
Qe es?
Brassica oleracea
Coles de Bruselas
Brcol
Paloma Cubas
Repollo
Coliflor
colinabo
Todas estas
coliflor
repollo
verduras derivan
de un antepasado
yema
comn
terminal
brcol
Todas pertenecen coles de Bruselas
al gnero Brassica
Se han obtenido
inflorescencias
por seleccin de
variedades en las
yemas
que se han
laterales
incrementado
hojas
artificialmente
distintas rasgos,
para obtener
tallo
texturas y sabores
col ornamental
colinabo
diferentes
10
Rosaceae
Posicin sistemtica:
Distribucin geogrfica:
Biotipos:
Estructuras vegetativas (hojas, tallos, )
Paloma Cubas
Diagrama floral:
11
Fruto (s):
Gneros/especies representativos:
Paloma Cubas
12
Fabaceae (= Leguminosae)
Posicin sistemtica:
Distribucin geogrfica:
Biotipos:
Estructuras vegetativas (hojas, tallos, )
Paloma Cubas
Diagrama floral:
13
Fruto (s):
Gneros/especies representativos:
Paloma Cubas
14
Fagaceae
Posicin sistemtica:
Distribucin geogrfica:
Biotipos:
Estructuras vegetativas (hojas, tallos, )
Paloma Cubas
Diagrama floral:
15
Fruto (s):
Gneros/especies representativos:
Paloma Cubas
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Brassicaceae (= Cruciferae)
Posicin sistemtica:
Distribucin geogrfica:
Biotipos:
Estructuras vegetativas (hojas, tallos, )
Inflorescencia (s)
Frmula floral y descripcin de la flor:
Diagrama floral:
Fruto (s):
Gneros/especies representativos:
Paloma Cubas
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