QUE ES UN INVERNADERO?

UN INVERNADERO ES TODA AQUELLA ESTRUCTURA CERRADA CUBIERTA POR

MATERIALES TRANSPARENTES, DENTRO DE LA CUAL ES POSIBLE OBTENER UNAS
CONDICIONES ARTIFICIALES DE MICROCLIMA, Y CON ELLO CULTIVAR PLANTAS FUERA DE
ESTACIN EN CONDICIONES PTIMAS.
EXISTEN DIFERENTES TIPOS DE INVERNADERO COMO LO SON, INVERNADERO TNEL,
INVERNADERO CAPILLA (A DOS AGUAS), INVERNADEROS EN DIENTE DE SIERRA,
INVERNADERO CAPILLA MODIFICADO, INVERNADERO CON TECHUMBRE CURVA,
INVERNADERO TIPO PARRAL O ALMERIENSE, INVERNADERO HOLANDS.
EN LA UNIVERSIDAD POLITCNICA DE CHIAPAS SE CUENTA CON UN INVERNADERO DE
TIPO CAPILLA.
LO QUE SE QUIERE LOGRAR EN LA UNIVERSIDAD CONTANDO CON UN INVERNADERO ES
QUE LOS ALUMNOS PUEDAN APRENDER TCNICAS DE CULTIVO AS COMO LOS
CUIDADOS QUE ESTAS DEBEN TENER. EL PRINCIPAL PROBLEMA DE EL INVERNADERO ES
QUE NO TIENE LOS CUIDADOS NECESARIOS POR PARTE DE LAS AUTORIDADES
EDUCATIVAS COMO LA DE LOS ALUMNOS, AS MISMO LA INFRAESTRUCTURA NO ES LA
ADECUADA PARA LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA.

BENEFICIOS DEL INVERNADERO

AUMENTO DE LOS RENDIMIENTOS.
SE HA COMPROBADO TRAS MUCHO TIEMPO DE ESTUDIO QUE LOS RENDIMIENTOS POR
UNIDAD DE SUPERFICIE DE UN CULTIVO SE VEN AUMENTADOS DE 2 A 3 VECES BAJO
INVERNADERO PERO EN SUELO COMPARADOS CON CAMPO ABIERTO, Y SI SE UTILIZA
HIDROPONA LOS RENDIMIENTOS PUEDEN SER VARIAS VECES LOS OBTENIDOS A LA
INTEMPERIE, PUDIENDO LLEGAR A SER 10 VECES SUPERIOR SI SE INVIERTE EL CUIDADO
NECESARIO.

USO MS EFICIENTE DE INSUMOS.

CON TCNICAS COMO LA FERTIRRIGACIN Y LA HIDROPONA ES POSIBLE BRINDARLE A
LAS PLANTAS SOLO LOS ELEMENTOS QUE NECESITAN DURANTE CADA ETAPA DE SU
DESARROLLO, POR LO QUE SOLO SE GASTAN LOS FERTILIZANTES NECESARIOS
MINIMIZANDO EL DESPERDICIO, QUE AL FINAL SIGNIFICA PRDIDA DE DINERO. LO MISMO
OCURRE CON EL AGUA, YA QUE LAS INSTALACIONES MODERNAS DE LOS SISTEMAS DE
RIEGO PERMITEN SU USO MS EFICIENTE, EN ESTE SENTIDO HAGO REFERENCIA AL
RIEGO LOCALIZADO O DE PRECISIN (POR GOTEO, MICROASPERSIN Y NEBULIZACIN)

MAYOR CONTROL DE PLAGAS, MALEZAS Y ENFERMEDADES.

PARA QUE UN INVERNADERO FACILITE EL CONTROL DE PLAGAS, ENFERMEDADES Y
MALEZAS DEBE HABER SIDO CORRECTAMENTE DISEADO Y CONSTRUIDO, SIENDO EN
ESTE SENTIDO DONDE MUCHOS DE ELLOS FALLAN PUES LA HERMETICIDAD DEL MISMO
ES LA CLAVE DE UN CONTROL EXITOSO. ADEMS, EL CULTIVO EN INVERNADEROS
FACILITA LA PROGRAMACIN DE LAS APLICACIONES, SIENDO QUE ES FACTIBLE
CONTROLAR QUIEN TIENE ACCESO AL CULTIVO.

POSIBILIDAD DE CULTIVAR TODO EL AO.

DEBIDO A QUE DENTRO DEL INVERNADERO SE TIENE RELATIVA INDEPENDENCIA DEL
MEDIO EXTERIOR ES POSIBLE TENER PRODUCCIN EN CUALQUIER POCA DEL AO, SIN
IMPORTAR SI EL INVIERNO ES MUY FRO O EL VERANO PROPICIA ALTAS TEMPERATURAS,
PUES PARA EL PRIMER CASO SE PUEDE IMPLEMENTAR CALEFACCIN Y PARA EL
SEGUNDO VENTILACIN Y ENFRIAMIENTO. DE ESTA MANERA AL UTILIZAR
INVERNADEROS ES FACTIBLE PRODUCIR SIN INTERRUPCIONES DEBIDAS A LAS
CONDICIONES CLIMTICAS.

OBTENCIN DE PRODUCTOS FUERA DE TEMPORADA.

COMO CONSECUENCIA DE PODER PRODUCIR TODO EL AO TAMBIN SE TIENE LA
VENTAJA DE OBTENER PRODUCTOS FUERA DE TEMPORADA, CON LO QUE ES POSIBLE
ENCONTRAR MEJORES MERCADOS DE COMERCIALIZACIN POR LA FALTA DE
COMPETENCIA Y PORQUE LOS MERCADOS NO SE ENCUENTRAN SATURADOS COMO
OCURRE EN LA TEMPORADA DE MAYOR PRODUCCIN. PARA ESTO ES NECESARIO
CONOCER LOS TIEMPOS QUE SE MANEJAN EN LOS CULTIVOS A CAMPO ABIERTO DE
MANERA QUE SE COMERCIALICEN LOS PRODUCTOS EVITANDO LA ALTA COMPETENCIA.

OBTENCIN DE PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD.

DENTRO DE UN INVERNADERO LAS PLANTAS NO ESTN EXPUESTAS AL DESGASTE
FSICO PRODUCIDO POR ELEMENTOS AMBIENTALES COMO LLUVIAS Y VIENTOS
FUERTES, GRANIZADAS O ALTA RADIACIN SOLAR, POR LO CUAL LA CALIDAD DE LOS
PRODUCTOS OBTENIDOS ES MAYOR, DEMOSTRADA TANTO EN SU PRESENTACIN AL
CONSUMIDOR FINAL COMO EN SU COMPOSICIN INTERNA. ESTO PERMITE OBTENER
MAYORES GANANCIAS AL MOMENTO DE VENDER NUESTROS PRODUCTOS, O
ENCONTRAR MEJORES MERCADOS PUDIENDO LLEGAR A EXPORTAR SI SE OBTIENE UNA
ALTA CALIDAD.

CONDICIONES IDEALES PARA INVESTIGACIN.

SI CONTAMOS CON UN INVERNADERO MEDIANAMENTE TECNOLOGIZADO PODEMOS
MANIPULAR LAS CONDICIONES DEL AMBIENTE SEGN EL CULTIVO LO REQUIERA, PERO
TAMBIN PODEMOS HACER MODIFICACIONES SOMETIENDO A LAS PLANTAS A DISTINTAS
CONDICIONES PARA INVESTIGAR Y HACER CONCLUSIONES SOBRE QUE ES MS
FAVORABLE PARA EL CULTIVO O BAJO QUE SITUACIONES SE OBTIENEN MEJORES
CARACTERSTICAS.

ACTIVIDADES

DESCRIPCION

MANTENIMIENTO DEL
INVERNADERO

Limpieza del invernadero, eliminacin de

maleza, recuperacin de equipo daado,
reciclaje de materiales como cajones de
cultivo, semilleros y almcigos.
Mantenimiento del equipo de riego del

FECHA

DUR

28/05/15

1a

invernadero

ADECUAMIENTO

COLECTA DE MATERIAL
ORGANICO

Adecua miento de espacios donde se

colocaran los semilleros, cajones de cultivo y
2/06/2015
almcigos y del sistema de riego a utilizar.

Recoleccin de abonos orgnicos, elaboracin

de composta, y fertilizantes orgnicos
naturales.

Y SELECCIN DE SEMILLAS
PARA EL CULTIVO A
Seleccin de semillas de hortalizas del
DESARROLLAR
cultivo a desarrollar

ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO

CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES

2 ho

4/06/2015

1a

9/06/2015

2 ho

Adecuar los cajones, semilleros y almcigos

al cultivo seleccionado,
Sembrar las semillas de la hortaliza
seleccionada, abonarla y regarla

Revisin constante del cultivo para evitar el

brote de enfermedades y plagas que puedan
------afectar la cultivo

-----

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
RECUPERACION DEL INVERNADERO

POSIBLES PROBLEMAS
RIESGOS ESPECFICOS.
LAS TAREAS DESARROLLADAS HABITUALMENTE EN UN INVERNADERO SON LA
PREPARACIN DEL TERRENO, DESINFECCIN DEL SUELO, ELIMINACIN DE RESTOS DE
CULTIVO, DESTRUCCIN DE MALAS HIERBAS, TRASPLANTE/SIEMBRA, PODA,
DESHOJADO, PINZAMIENTOS, MANIPULACIN DE INSECTOS POLINIZADORES,
PREPARACIN Y APLICACIN DE PLAGUICIDAS Y FERTILIZANTES, ENTUTORADOS,
ACLAREO DE FRUTOS DEFECTUOSOS, O EXCESIVOS Y LA RECOLECCIN. ESTAS
ACTIVIDADES, JUNTO CON LAS DESARROLLADAS DURANTE EL MANTENIMIENTO DE LOS
INVERNADEROS (REPARACIN O SUSTITUCIN DE LOS PLSTICOS, BLANQUEADO DE
CUBIERTAS, COLOCACIN DE MALLAS DE SOMBREO, ETC.).
PRESENTAN UNA SERIE DE RIESGOS, QUE DE MANERA NO EXHAUSTIVA, SE DETALLAN A
CONTINUACIN.
CADAS AL MISMO NIVEL ESTE TIPO DE RIESGO SE PRESENTA EN CUALQUIER LUGAR DE
TRABAJO DE LA EXPLOTACIN Y PUEDE SER DEBIDO A LA EXISTENCIA DE SUELOS
RESBALADIZOS, HMEDOS O EMBARRADOS, OBSTCULOS EN LOS PASOS O ACCESOS ,
INSTALACIONES O CONDUCCIONES TENDIDAS POR EL SUELO, ACEQUIAS Y
CANALIZACIONES EN ZONAS DE PASO, ETC.
CADAS A DISTINTO NIVEL
EL PRINCIPAL RIESGO DE SEGURIDAD DURANTE EL MANTENIMIENTO DE LOS
INVERNADEROS ES EL RIESGO DE CADAS DE ALTURA DESDE LA CUBIERTA AL SUELO,
QUEDANDO CONDICIONADO DICHO RIESGO POR EL TIPO DE INVERNADERO DE QUE SE
TRATE.
INCENDIO O EXPLOSIN
LA ACTIVIDAD DONDE MS COMNMENTE SE PRODUCEN INCENDIOS O EXPLOSIONES ES
DURANTE EL REPOSTAJE DE COMBUSTIBLE DE LOS EQUIPOS Y MAQUINARIA
EMPLEADOS.
ELECTROCUCIN
EN LOS INVERNADEROS EL CONTACTO ELCTRICO, YA SEA DIRECTO O INDIRECTO
PUEDE SER DEBIDO A UN DEFECTO O FALTA DE ELEMENTOS DE PROTECCIN EN LA
INSTALACIN, EN LA MQUINA O HERRAMIENTA ELCTRICA UTILIZADA, TAMBIN A LA
PRESENCIA DE AGUA O HUMEDADES EN INSTALACIONES NO PROTEGIDAS, PRESENCIA
DE CABLES, CONDUCTORES, CAJAS DE DISTRIBUCIN Y SISTEMA DE ALUMBRADO NO
PROTEGIDOS, A MODIFICACIONES Y MANIPULACIONES DE LAS INSTALACIONES O DE LOS
EQUIPOS ELCTRICOS ORIGINALES.
EXCESO DE HUMEDAD RELATIVA
LUZ ULTRAVIOLETA

LA UTILIZACIN DE PLSTICOS CON PROPIEDADES PARA BLOQUEAR EL PASO DE LA LUZ

ULTRAVIOLETA BENEFICIA A LAS PLANTAS PORQUE EVITA QUE SE FILTRE POR EL
PLSTICO EL RANGO DE LUZ UV QUE ESTRESA A LAS PLANTAS, QUE TIENE EFECTO
DETRIMENTE, Y QUE CONTRIBUYE A PRODUCIR ENNEGRECIMIENTO, QUEMAZN Y
PLAGAS. EL PLSTICO IMPIDE EL PASO DE ESTA LUZ Y CONSIGUE QUE SE REFLECTE O
SE ABSORBA.
ADICIONALMENTE, EL PLSTICO CONSIGUE QUE LA LUZ QUE INGRESA AL INVERNADERO
SE DIFUNDA EN CIERTAS PROPORCIONES, BENEFICIANDO LA PLANTACIN AL DISTRIBUIR
HOMOGNEAMENTE LA LUZ EN EL ESPACIO PROTEGIDO.