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Barra de cereais

Ingredientes:
2 xcaras de ch de aveia fina
2 xcaras de ch de aveia em flocos
4 colheres de sopa de linhaa triturada
1 xcara e meia de castanha de caju
2 xcaras de ameixa picada
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de acar mascavo
1 xcara de ch de mel
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e junte o mel. Mantenha no fogo at que o mel esteja quente. Em uma tigela,
coloque os demais ingredientes e despeje o mel com a manteiga. Cubra uma forma com papel manteiga e arrume a
mistura sob o papel para que no grude. Coloque por cima outro pedao de papel manteiga e acerte para que fique
bem lisa e homognea. Espere um dia, corte em pedaos e embrulhe.

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