ALARCON MEL, Milagros Aracely

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS

1. Logstica integral y cadena de suministros
a. Logstica Integral
*Ahora se entrar a definir incluyendo el enfoque de integralidad.
Integralidad significa que las acciones de una organizacin deben enfocarse
como parte de un sistema y no como responsabilidad de una sola rea en
particular que monopolice la dinmica en torno a la bsqueda del logro de
las metas empresariales, las diferentes funciones de la empresa estn
interrelacionadas y se analizan de forma transversal para lograr que haya
un adecuado flujo de comunicacin.
El concepto de logstica integral es nuevo como rea de conocimiento,
pero la Logstica como actividad es antigua. El entorno actual que se
caracteriza por una mayor exigencia en la calidad de los productos y
servicios, por la aparicin y desarrollo de nuevas tecnologas que facilitan la
gestin en diferentes reas de las empresas, hace de la logstica un rea en
desarrollo e innovacin.
En general, la logstica integral se refiere a los procesos que facilitan el flujo
de bienes y servicios desde el punto de origen al de consumo, vinculando
los movimientos externos e internos y los de entrada y salida, es decir
teniendo en cuenta a los proveedores de materias y de insumos, a
fabricantes y a la cadena de distribucin, con el fin de satisfacer los
requerimientos del cliente o consumidor final. El propsito de la gestin
logstica ser incrementar los niveles de servicio a los clientes y minimizar
los costos.
Hoy da la forma de hacer negocios exige que las empresas gestionen
teniendo en cuenta factores internos y externos, deben funcionar no como
organizaciones aisladas sino como parte de una cadena de suministro, esto
permitir mantener satisfecho al consumidor final y que la empresa que
hace parte de la cadena no desaparezca. Para lograr una adecuada
administracin de la cadena de suministro existe cuatro clases de
integracin:

Integracin funcional de las actividades de compras, manufactura,

transporte, manejo de inventarios y almacenamiento.

Integracin espacial a travs de la dispersin geogrfica

proveedores, fbricas, centros de distribucin y clientes.

Integracin inter-temporal de las actividades de planeacin

estratgica, tctica y operativa de cada empresa y en conjunto de la
cadena.

Integracin empresarial que incluye los planes de la cadena de

suministros, los planes de mercadeo y ventas y los planes financieros.

de

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La relacin existente entre la empresa y los proveedores debera ser del tipo
gana-gana, es decir buscar que las acciones que se lleven a cabo
beneficien a los proveedores y a la empresa. Para lograr esto se
recomienda coordinar adecuadamente los programas de produccin con los
programas de suministros, los cuales deben planearse con los proveedores
para agregar valor y as mejorar los procesos.
La relacin existente entre la empresa y los clientes busca la satisfaccin y
mejoramiento del servicio al cliente, esto puede controlarse mediante un
sistema que permita atencin personalizada a los clientes, contacto
permanente entre la empresa y el cliente de tal forma que se tenga acceso
en cualquier momento a la informacin sobre el estado del pedido.
Para lograr que las relaciones entre los diferentes integrantes de la cadena
de suministro se lleven a cabo de forma efectiva es necesario contar con
herramientas y medios tecnolgicos que permitan mejorar el servicio y
optimizar el proceso logstico.
*Otra de las definiciones de logstica integral interna a la gestin coordinada
de todas las actividades operativas de la empresa; es necesaria una visin
holstica, es decir ver el conjunto de procesos como un todo. El concepto de
logstica integral externa puede ser de otra forma de denominar la SCM, ya
que supone la coordinacin en la integracin de actividades a lo largo de la
SCM. La logstica integral parece evolucionar hacia el concepto operaciones
fluidas de distribucin y produccin, concepto que supondra el avanzar en
la integracin funcional y en la efectividad operacional. Un sistema de
operaciones fluidas debe proporcionar ventajas competitivas tangibles si
antes se han desarrollado algunos elementos clave. Visin del inventario;
gestin de stocks, gestin del flujo, no del aprovisionamiento, distribucin
flexible, fabricacin e integracin just in time (jit), cohesin interfuncional,
sistemas de informacin avanzados.
b. La Cadena de Suministro:
*Podemos denominar cadena de suministros a la forma en que los
materiales fluyen a lo largo de distintas organizaciones desde las materias
primas hasta la entrega de los productos terminados al cliente.
* Una Cadena de Suministro (Supply Chan Management) es una red de
instalaciones y medios de distribucin que tiene por funcin la obtencin de
materiales, transformacin de dichos materiales en productos intermedios y
productos terminados y distribucin de estos productos terminados a los
consumidores.
Una Cadena de Suministro consta de tres partes: el suministro, la
fabricacin y la distribucin. La parte del suministro se concentra en cmo,
dnde y cundo se consiguen y suministran las materias primas para
fabricacin.
La Fabricacin convierte estas materias primas en productos terminados y la
Distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan al
consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y comercios
minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus
proveedores y termina con los clientes de tus clientes.
2. reas en la gestin de la cadena de suministros

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Engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, informacin y
dinero desde el proveedor hasta el cliente del cliente.
En otras palabras SCM es el proceso de planificacin, puesta en ejecucin y
control de las operaciones de la cadena de suministros con el propsito de
satisfacer los requisitos del cliente con tal eficacia que sea posible.
Su objetivo principal es gestionar de forma efectiva y al mejor costo posible
los flujos, movimientos, inventarios de productos terminados e informacin
relativa a los mismos, desde un lugar de origen a un lugar de destino para
satisfacer las necesidades del cliente.
Es de destacar, que el producto ms prometedor no dar resultados si no es
suministrado, fabricado y distribuido al precio apropiado, en el lugar
correcto, en las cantidades y calidades adecuadas y a tiempo correctas.
Entonces, SCM atraviesa el movimiento y almacenaje de materias primas, el
correspondiente inventario que resulta del proceso, y los productos
terminados desde el punto de origen al punto de consumo. Una buna
gestin de la cadena de suministros debe considerar todos los sucesos y
factores posibles que puedan causar la interrupcin.
2.1 reas de ejecucin
La gestin de la cadena de suministros debe tratar los siguientes problemas:

Configuracin de una red de distribucin: nmero y localizacin de

proveedores, instalaciones de produccin, centros de distribucin,
almacenes y clientes.
Estrategia de distribucin: centralizado contra descentralizado, envi
directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias, logstica de
terceros.
Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la cadena
de suministros para compartir la informacin valiosa, incluyendo
seales de demanda, pronostico, inventario y transporte.
Gerencia de inventario; cantidad y localizacin del inventario
incluyendo las materias primas, productos en proceso y mercancas
acabadas.

3. Dificultades en la gestin de la cadena de suministros

Las desventajas son:

Plataformas no interoperables directamente.

El comercio en colaboracin carece de estndares.

Y los principales obstculo hacia el xito en las cadenas de suministros son:

Guerras departamentales: en los proyectos de cadena de suministros
intervienen mltiples departamentos, como los de compra, fabricacin,
distribucin y tecnologa de la informacin. E, incluso en el mejor de los
casos, diferentes departamentos pueden estar apoyando el objetivo global
pero mantener prioridades distintas. Alcanzar un equilibrio entre esos
intereses es un reto poltico importante.

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Liderazgo dbil: al intervenir mltiples departamentos, los proyectos de la
cadena de suministro necesitan un ejecutivo fuerte y que sea capaz de
actuar para eliminar esos puntos de desunin interdepartamental porque
habr numerosos retos a resolver.
El beneficio sobre la inversin es difcil de medir: si el beneficio sobre la
inversin es simplemente una mayor fidelidad del cliente, ser difcil
convencer de su conveniencia a la junta de directores, al existir mltiples
demandas de inversin de capital compitiendo entre si. El problema est en
que los costes son difciles de cuantificar.
Lentitud de alcance: muchas veces se observa como los proyectos se
complican con el tiempo, a causa de la adicin de nuevas funciones y
caractersticas. Al final se termina con un proyecto inflado que es tan
extenso que no se completara nunca o que, si se completa, no se obtendr
un beneficio sobre la inversin olido, a causa de su costo excesivo que otros.
Problemas de asignacin de fondos: aunque una compaa podra decidir
por ejemplo invertir 30 millones de dlares en un sistema de cadena de
suministro, si no alcanza las cifras trimestrales previstas la solucin ms
rpida es dejar aplazado el proyecto ms caro. Cuando sucede as, los
miembros del proyecto pertenecientes al departamento de sistemas de
informacin intervienen, el proyecto pierde impulso y los consultores
abandonan.
Los sistemas antiguos no han sido integrados: podra suceder que la nueva
cadena de suministros funcionase bien, pero que hubiera islas de sistemas
antiguos incompatibles que no hubieran sido integrados. Hay que crear un
nivel encima de estos sistemas ya existentes que son incapaces de
comunicar, para que los agrupe todos y permita disponer de visibilidad
sobre la imagen total. Esto hara posible, por ejemplo, extraer datos para
obtener un informe consolidado.
Incluir a las pequeas empresas: segn estudio una integracin de cadena
de suministros ms all del primer nivel de grandes proveedores es rara.
Parte del problema reside en las pequeas empresas muchas de las cuales
estn bastante satisfechas con utilizar faxes, correo electrnico y hojas
electrnicas o spreadsheets con frecuencia carecen de los recursos
necesarios para una automatizacin que alcance el nivel de los estndares
de las grandes compaas.
Sabotaje por empleados bien intencionados: en ocasiones, los mejores
empleados los que verdaderamente desean complacer al cliente, son os que
estropean el nuevo sistema de cadena de suministro. Por ejemplo, si hay
vendedores que necesitan solo 100 unidades de un determinado articulo y
piden 110 para estar seguros de que tendran suficientes, la compaa
tendr una sensacin falsa de la demanda y os inventarios aumentaran en
exceso.
Los malos hbitos tardan en desaparecer: conviene recordar que ya se
trabajaba en cadenas de suministro antes de que existiera el software. En
consecuencia, el principal competidor del software de cadena de suministro
es lo que ya existe, como: correo electrnico, los faxes, el telfono y las
hojas electrnicas.

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