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Recheio de Galinha ou Vitela

Empadas

100 gr. cebola

50 gr. rbano cozido
Pimenta q.b.
Salsa q.b.
Aafro q.b.
Gengibre q.b.
Cravinho q.b.
Cominhos q.b.
Piri-piri q.b.
Pimenta q.b.
100 gr. cogumelos
300 gr. frango ou vitela
100 gr. arroz cozido
2 ovos cozidos
75 gr. manteiga
Codigo
FOTO

100 gr. vinho branco

Massa folhada

N Pax
Tempo
Preparao
Nome
1

Categoria

Descrio

Ingred.

- Ligue a cebola picada manteiga, leve ao lume e deixe

alourar.
- Deite os cubos de frango ou vitela e deixe refogar durante 2
ou 3 minutos.
- Junte o rbano, a pimenta em p, a salsa (picada
previamente), o aafro, o gengibre, os cominhos, o piri-piri, o
cravinho (esmagado previamente) e os cogumelos cortados.
- Deixe refogar.
- Junte o arroz cozido e os ovos picados.
- Envolva muito bem, rectifique os temperos e deixe esfriar.

Utenslios
Instru.
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