Panqueca americana

Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 8 pores

Receita enviada por: Priscila
Ingredientes

1 xcara e 1/4 de ch de farinha de trigo

1 colher de sopa de acar

3 colheres de ch de fermento em p

2 ovos levemente batidos

1 xcara de ch de leite

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Pitada de sal

leo para untar

Modo de preparo:
1. Misture em um recipiente a farinha, o acar, o fermento e o sal
2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
3. Acrescente os lquidos aos secos, sem misturar em excesso
4. O ponto da massa no deve ser muito lquido, deve escorrer lentamente
5. Aquea e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xcara por panqueca
6. Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro