Biodisponibilidad de contaminantes en el medio fsico y
definiciones de bioconcentracion y biomagnificacion
Existen sustancias contaminantes que se incorporan a un organismo y
no pueden ser excretados. Permanecen en el cuerpo en un estado invariable y se aaden durante toda la vida del organismo. Cuando los contaminantes ya se encuentran en el ambiente y el hombre est expuesto a ellos, muchas cosas modificarn el grado de dao que puedan hacerle. Inicialmente depender del nivel de absorcin por parte del cuerpo. Los compuestos pueden ingresar con el agua y el alimento, con el aire que respiramos, a travs de la piel, etc. Bioacumulacion La bioacumulacin es el proceso de acumulacin toxicas: metales pesados o de compuestos orgnicos sintticos, en organismos vivos, en concentraciones cada vez mayores y superiores a registrados en el medio ambiente. Ocurre cuando las sustancias ingeridas no pueden ser descompensadas ni excretadas y permanecen en el cuerpo. Las principales sustancias bioacumulables son: aldrn, endrn, mercurio y derivados de este, lindano, dieldrin, heptacloro, PBB (Polibromobifenilos), compuestos organofosforados, xido de tributilestao, compuestos que contienen trifenilos policlorados, el trixido de antimonio y el ms conocido es el DDT y los metales pesados. Principales sustancias bioacumulables: Bioacumuladores Los bioacumuladores son organismos vivos dotados de la capacidad de absorber del ambiente determinadas sustancias y almacenarlas en el interior de sus propios tejidos sin eliminarlas mediante procesos metablicos.
La utilidad principal de este tipo de organismos es la de bioindicadores:
monitoreando los cultivos de bioacumuladores es posible evaluar grado
de contaminacin de los ecosistemas. Aldrin y Endrin compuestos organofosforados Biodisponibilidad Por biodisponibilidad se entiende la asimilacin del contaminante por los organismos, y en consecuencia la posibilidad de causar algn efecto, negativo o positivo. Velocidad y extensin con que una sustancia activa llega a la circulacin general o ejerce su efecto en el organismo. Existen dos tipos de biodisponibilidad: Biodisponibilidad absoluta: es cuando el 100% de la absorcin del contaminante ejerce su efecto totalmente en el organismo o llega a sangre.