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O
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A
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Definicin del producto

Estructura Organizativa
Gerente General :
Ing. Giselle Duarte
Gerente de produccin :
Ing. Lineth Figueroa
Gerente Comercial :
Ing. Nancy Ordoez

Misin
Somos una empresa creada para
satisfacer las necesidades de los
consumidoresa travs de la elaboracin
y comercializacin de mermeladas de
alta calidad, aportando valor nutricional,
sabor natural y extico.

Visin
Ser una empresa que cumple con las
normas de calidad para satisfacer
al cliente y ser la marca elegida en
los hogares hondureos,
proporcionando calidad de vida,
excelencia en el servicio con amplio
cubrimiento geogrfico.

Definicin del cliente

Clientes internos:
Personas que laboran en el rea de produccin que
solicitan al departamento de compras, materias
primas y otros recursos en tiempo y cantidad
para completar el buen funcionamiento de esta
rea, reas de almacenamiento y gerencia tcnica.

Clientes externos:
Supermercados y negocios comerciales de menor

tamao, donde las personas adquieren el producto .

Necesidades de los clientes

Necesidades de clientes internos:
Capacitaciones
Inocuidad en las instalaciones.
Manejo de materias primas.
Mantenimiento y seguridad
industrial.

Clientes externos
Un producto con olor y sabor agradable, que endulce
el paladar del cliente.

Mayor conservacin y de fcil almacenamiento.

Producto inocuo
Que siempre se encuentre disponible y al fcil acceso.
Variedad de tamaos para diferentes gustos de los
clientes.
Necesidad en suplir deficiencias vitamnicas en clientes.
Proveer un producto con vitaminas A y C.

Metas de calidad
Gestin de calidad:
Calidad del proceso:
Calidad del producto:

Posicionamiento del
mercado
Penetracion del mercado:
Desarrollo del producto:

Diagrama del proceso