Cuestionario

ENCUESTA SOBRE LA PREFERENCIA EN EL CONSUMO DE EMBUTIDOS

Da

Mes

Ao

Fecha

N de encuesta

DEL INFORMANTE:
Distrito:

1. Entre el jamn y la jamonada, Cul de los dos embutidos es el ms comprado en su

hogar?
Jamn
1
Jamonada
2
*La palabra embutidos en la encuesta se refiere especficamente a jamn y jamonada
2.

3.

4.

Qu factor considera ms influyente en la compra de estos embutidos? (Marcar solo

una opcin).
Precio

Limpieza
Local

Marca

Opinin de
terceros

Promociones

Cercana
Establecimiento

Degustacin

Qu factor considera menos influyente en la compra de estos embutidos? (Marcar

solo una opcin).
Precio

Limpieza
Local

Marca

Opinin de
terceros

Sabor

Promociones

Cercana
Establecimiento

Degustacin

Cul es la frecuencia de compra del embutido seleccionado anteriormente?

Diario
Interdiario

5.

Sabor

1
2

Semanal
Quincenal

3
4

Mensual

Cul es el momento preferido para el consumo de este producto?

Desayuno

Almuerzo

Cena

Brunch

Merienda

Snack

Reuniones

6.

Cunto es el gasto semanal aproximado en alimentos en su hogar?

S/.___________________________

7.

Cuntos gramos del embutido de su preferencia se compra en su hogar

semanalmente?
(Segn lo elegido en la pregunta 1; jamn o jamonada)
______________________ gramos

8. Qu grado de importancia tienen para usted los embutidos dentro del consumo de
alimentos de su hogar?

Muy
important
e

9.

Important
e

Poco
importante

No es
importante

Dnde compra regularmente sus embutidos? (marcar una opcin)

Autoservicio

Bodega

Ferias

Supermercado

Mercado

Minimarket

10. Cul es el motivo ms importante en la eleccin del lugar de compra de los embutidos?
Cercana

Limpieza

Servicio

Variedad de
Marcas

Precios

Almacenaje
(refrigerado)

Promociones

11. En qu se basa para determinar la calidad de un embutido? (marcar una opcin)

Presentacin

Sabor

Marca

Aroma

Textura

12. Qu marca del embutido (elegido en la pregunta) compra usualmente?

La
Segoviana

Laive

Razzeto

Otto Kunz

Breadt

La Preferida

San
Fernando

Milano

Otro

Direccin
Nombre del supervisor