Вы находитесь на странице: 1из 31

Arndano

Nombre cientfico: Vaccinium myrtillus


Otros nombres: Mirtilo, rspano, bilberry
Familia: Ericceas.
El arndano es una baya que crece del pequeo arbusto homnimo de la familia
de las Ericceas del gnero Vaccinium, que alcanza de 25 a 50 centmetros de
altura. Este gnero est formado por una docena de plantas que producen bayas
de color oscuro, azuladas o rojizas, ricas en antocianos, pigmentos vegetales que
les confieren su color caracterstico.

Propiedades del arndano


Propiedades nutritivas
Estas frutas son de bajo valor calrico por su escaso aporte de hidratos de
carbono. Son especialmente ricas en vitamina C las grosellas negras y las rojas,
que tienen cantidades mayores que algunos ctricos. En general, las bayas
silvestres son buena fuente de fibra; que mejora el trnsito intestinal, y de potasio,
hierro y calcio (estos dos ltimos de peor aprovechamiento que los procedentes de
alimentos de origen animal), taninos de accin astringente y de diversos cidos
orgnicos. Sin embargo, lo que en realidad caracteriza a estas frutas es su
abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de accin
antioxidante. En la alimentacin humana, este tipo de frutas constituyen una de las

fuentes ms importantes de antocianos, que les confieren su color caracterstico y


que estn junto con cidos orgnicos tales como el cido oxlico o el cido mlico,
responsables tambin de su sabor. La vitamina C tiene accin antioxidante, al
igual que los antocianos y carotenoides. Dicha vitamina interviene en la formacin
de colgeno, huesos y dientes, glbulos rojos y favorece la absorcin del hierro de
los alimentos y la resistencia a las infecciones. El potasio es necesario para la
transmisin y generacin del impulso nervioso, para la actividad muscular normal
e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la clula.

Propiedades para la salud


Los antocianos y carotenoides son abundantes en la composicin de todas estas
frutas del bosque. Desde el punto de vista bioqumico se caracterizan por poseer
una elevada actividad antioxidante; neutralizan la accin de los radicales libres
que son nocivos para el organismo. Estas propiedades pueden dar lugar a efectos
fisiolgicos muy diversos; efectos antiinflamatorios y accin antibacteriana de los
antocianos, entre otros. Estas frutas contienen, adems de los antocianos y
carotenoides, otros antioxidantes como la vitamina C. La ingesta diettica de estas
sustancias potencia nuestro sistema inmunolgico o de defensas del organismo y
contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares e
incluso del cncer. Asimismo, la vitamina C tiene la capacidad de favorecer la
absorcin del hierro de los alimentos, por lo que mejora o previene la anemia
ferropnica. Existen ciertas situaciones vitales en las que las necesidades
orgnicas de vitamina C estn aumentadas, como embarazo, lactancia,

tabaquismo, empleo de ciertos medicamentos, estrs y defensas disminuidas,


prctica deportiva intensa, cncer, Sida y enfermedades inflamatorias crnicas. En
dichas situaciones, el consumo de bayas silvestres ricas en vitamina C est
especialmente indicado.
La fibra es un componente muy abundante en estas frutas, por lo que su consumo
habitual durante los meses en los que abundan puede resultar un remedio para
tratar el estreimiento y la atona intestinal.
Los frutos cuando an estn verdes, son ricos en taninos, que les confiere esa
sensacin de aspereza en el paladar y resultan astringentes y refrescantes, pero
una vez alcanzan su completa madurez, los taninos disminuyen y las frutas
adquieren propiedades laxantes, tnicas y depurativas.
Particularmente, los arndanos son ideales para combatir infecciones y para
mejorar la circulacin perifrica. El jugo de arndanos de la variedad roja, ejerce
una sorprendente accin antisptica y antibitica sobre los grmenes causantes
de las infecciones urinarias, especialmente sobre la Escherichia Coli. En caso de
cistitis, se recomienda la toma de un vaso grande lleno de unos 300 mililitros de
jugo fresco diario, durante uno a tres meses, como tratamiento y profilaxis.
Adems, los arndanos contienen cido qunico, sustancia que se elimina y
acidifica la orina, de modo que evita que se formen clculos o litiasis renal de
fosfato clcico, no de otro tipo de clculos.

Equinacea

Nombre Botnico: Echinacea purpurea Echinacea pallida Echinacea


angustifolia.
FAMILIA: Asteraceas.
DESCRIPCIN.- Existen nueve variedades de equincea, todas ellas son plantas
herbceas, perennes y con una raz principal de la que salen numerosas raicillas.
Con tallo delgado, hueco y velloso que alcanza un metro de altura, en el extremo
de dichos tallos, entre junio y agosto, crecen flores de color violeta a prpura
dependiendo de la especie. La planta posee una roseta de hojas lanceoladas y
vellosas como el tallo. La raz es de color pardo grisceo y estriada.
PARTES UTILIZADAS.- Se utiliza la raz principalmente, aunque tambin se
emplean las hojas y las sumidades floridas.
HBITAT.- Las equinceas tienen diferentes gustos segn la variedad, as la
Echinacea angustifolia crece en suelos secos del centro y el noroeste de Estados
Unidos, mientras que la Echinacea pallida gusta de suelos hmedos en claros de
bosque, cerca de campos de cultivo. La Echinacea purpurea abunda en suelos
hmedos, en los mrgenes de matorrales y prados del sudeste de los Estados
Unidos. La Echinacea purpurea es la ms cultivada y se ha convertido en la
especie de suministro mundial. Se cultiva abundantemente en el centro de europa.

RECOLECCIN.- Las hojas y las flores se recogen en el momento de la


floracin. Las races se recolectan en otoo cuando la planta ya ha dado las
semillas. Debe de tener, como mnimo, tres o cuatro aos para que las races sean
suficientemente grandes.
COMPONENTES PRINCIPALES.- La composicin de la raz de la Equincea
es sumamente compleja. Contiene polisacridos, derivados del cido cafeico,
poliacetilenos de efecto bactericida y fungicida, flavonoides, aceite esencial
(consta de ms de 20 componentes), equinacsido, gran cantidad de alquilamidas,
etc. Los estudios clnicos realizados sugieren que la Equincea ayuda a prevenir
gripes y constipados, a la vez que reduce la severidad y duracin de estos.
PROPIEDADES Y ACCIN.- La propiedad ms reconocida y que hace de la
equincea una de las plantas ms estudiadas y reputadas en fitoterapia es la
INMUNOESTIMULANTE, ya

que

travs

de

una estimulacin general, no especfica, aumenta los mecanismos de defensa


del organismo, incrementando la fagocitosis (destruccin de los microorganismos
por los leucocitos), as como la inmunidad humoral (mayor produccin de
anticuerpos). Inhibe la sntesis de prostaglandinas y de la hialuronidasa.
Por

esta

propiedad

INMUNOESTIMULANTE la

equincea

est

especialmente recomendada en casos de resfriados, gripes y procesos infecciosos


varios en los que el organismo carece o tiene mermada su proteccin
inmunitaria. La Comisin E y la ESCOP recomiendan el extracto de equincea
como tratamiento y profilaxis de infecciones recurrentes del tracto respiratorio
superior (resfriado comn) y tambin del tracto urogenital. La Comisin E le da
gran valor en el tratamiento de soporte en las infecciones gripales. En un estudio
doble-ciego, placebo controlado con 180 voluntarios, investigadores alemanes
encontraron que el extracto de Echinacea purpurea ayudaba en casos de gripe,
disminuyendo los sntomas (inflamacin nasal y de las glndulas) y reduciendo la
duracin de esta.

Otro estudio alemn evalu la actividad de un extracto de Echinacea


purpurea sobre el curso y la severidad de catarros y sntomas gripales en
pacientes altamente propensos a infecciones por su contenido de clulas T
sanguneas. Se trataron ms de 120 pacientes, de los que la mitad
recibieron dosis diarias de extracto. Comparado con el grupo al que se le
suministro un placebo, el grupo tratado tena sntomas ms leves, menos
infecciones y ms cortas as como periodos ms largos entre infecciones. La
equincea

presenta

igualmente

una

actividad antiinflamatoria

antiedematosa debido a la inhibicin de la hialuronidasa tisular y bacteriana que


impide la difusin de los grmenes patgenos. Por esta razn se recomienda en
pacientes afectados deARTRITIS CRNICA .
Su accin antitrmica y analgsica se debe a que produce vasodilatacin y
sudoracin. Se recomienda en casos de afecciones prostticas por su efecto
descongestivo sobre

la

glndula

prosttica. Por

ltimo

sealaremos

su

importante accin como cicatrizante y reepitalizante reduciendo el nmero de


necrosis celulares. Favorece la formacin del tejido de granulacin, responsable
de la curacin de las heridas. A esta accin cicatrizante se une la actividad
antivrica y antibitica debida a la presencia del equinacsido y otros steres
cafeicos. Por esto es sumamente efectiva en abscesos, heridas, quemaduras
infectadas, lceras de la piel, etc., tanto por va interna como aplicado
externamente. Estudios in vitro muestran actividad inhibidora contra Trichomonas
vaginalis, lo que confirma su uso tpico en preparaciones como ungentos y
cataplasmas vaginales. El extracto se emplea en gotas y para uso externo en
pomadas.
CONTRAINDICACIONES.progresivos y en

Est

enfermedades

contraindicada en
como

trastornos

sistmicos

tuberculosis, colagenosis, esclerosis

mltiple, SIDA, etc. Su administracin por va parenteral puede producir


reacciones febriles, nauseas, vmitos e incluso shock alrgico. Evitar la va
parenteral durante el embarazo y la lactancia, as como en casos de propensin a

alergias y en individuos diabticos (puede producir un empeoramiento de


su situacin metablica).

INTERACCIN CON MEDICAMENTOS.- Evitar la administracin conjunta con


frmacos que puedan causar dao heptico, del tipo amiodarona, metotrexato,
etc.
MODO DE EMPLEO.

Infusin: 2-2,5 gr varias veces al da, mejor entre comidas.

Decoccin: 1 gr tres veces al da.

Extracto fluido: 0,5 ml tres veces al da.

Extracto seco: 400 mg-1 gr al da

Uso externo: Se utilizan compresas de decoccin o apsitos de tintura diluida


en agua. Estas recomendaciones de uso son genricas y estn siempre sujetas a
las indicaciones del fabricante o profesional.
EQUINCEA Y CNCER
La radioterapia y la quimioterapia producen una gran disminucin de las
defensas del organismo. La equincea es muy efectiva en el aumento de los
leucocitos y mejora de las defensas.

Ginseng

El ginseng, una planta procedente de la medicina tradicional china, es quiz una


de a las que ms beneficios se le atribuyen. Conoce sus autnticas propiedades,
sus diferentes variedades y cmo debes tomarlo
Nombre vulgar: Ginseng
Nombre cientfico: Panax ginseng Meyer. La palabra Panax, en griego significa
curar. Esta palabra fue nombrada as porque antiguamente se crea el ginseng lo
curaba todo.
Familia: Araliceas
Beneficios y propiedad del ginseng
A la raz del ginseng se le atribuyen desde tiempo inmemorial multitud
de beneficios y propiedades, algunas de ellas reconocidas y estudiadas por
investigadores mdicos, y otro producto de la tradicin popular. Segn la
clasificacin de Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva
de Datos de Medicamentos Naturales) podemos nombrar el grado de eficacia de
esta planta, basada en estudios cientficos, de la siguiente forma:

El Panax ginseng es posiblemente eficaz para:


Aumentar el rendimiento fsico y mental: estimula las funciones mentales y de
la memoria cuando se requiere un sobreesfuerzo mental y fsico. En algunos
estudios se ha demostrado que refuerza la capacidad del individuo en estados de
agotamiento psicofsico, aumentando su capacidad psicolgica, reduciendo la
sensacin de cansancio, y actuando como reconstituyente general. Debido a los
efectos de mejora de la memoria y la concentracin en estudiantes por los
ginsensidos, ltimamente se estn promoviendo estudios que relacionan sus
propiedades antiamnsicas para tratar el alzhimer, pero sus resultados no han
sido tan concluyentes como para poder hacer una firme recomendacin por el
momento.
Activar el sistema inmunolgico: diversos estudios apoyan la eficacia de los
ginsensidos en la proliferacin de los linfocitos, y resulta muy til en ancianos y
pacientes con la capacidad inmunolgica deprimida. Dentro de este campo
tambin se ha demostrado til aumentando la capacidad de las defensas contra
agentes txicos como el virus de lagripe y los catarros y potenciando los efectos
de la vacuna antigripal.
Luchar contra el envejecimiento: prolonga la funcionalidad del organismo en
personas mayores gracias a su efecto sobre el sistema inmune y la memoria,
mejorando su calidad de vida y la actividad circulatoria. Se cree que podra influir
reduciendo el riesgo de angina de pecho y sobre la prdida de neuronas
cerebrales.
Proteger el sistema cardiovascular: la administracin de cierta cantidad de Panax
ginseng reduce la presin arterial y el nivel de la frecuencia cardiaca, y evita la
formacin de trombos gracias a su actividad anti plaquetaria. Tambin protege
frente a la arteriosclerosis.

Incrementar el nivel de insulina, gracias a las propiedades hipoglucemiantes de


los ginsensidos, los autores de algunos estudios recomiendan el Panax ginseng
como tratamiento coadyuvante de la diabetes.
Prevenir la formacin de lceras causadas por estrs: el extracto del Panax
ginseng previene la actividad antigastrtica y ulcerosa al reducir la produccin de
cido clorhdrico en el aparato digestivo.
Combatir la disfuncin erctil y la eyaculacin precoz. Diversos estudios avalan el
uso de panax ginseng por va oral para tratar con cierto xito la impotencia
masculina.
El Panax ginseng es probablemente ineficaz para:
Aumentar el rendimiento en los deportistas, elevar el nimo y luchar contra los
efectos de la menopausia como los sofocos.
No se tienen datos que avalen la eficacia de su uso contra varios tipos
de cncer como el de mama, hgado, pulmn y piel entre otros. As como tampoco
son

valorables

los

datos

de

su

uso

contra

la bronquitis, depresin, anemia,fibromialgia o sndrome de fatiga crnica.


Contraindicaciones y efectos secundarios del ginseng
Aunque los efectos secundarios del ginseng son raros y leves, cuando se ha
consumido una dosis excesiva es posible padecer algunos sntomas tales
como insomnio, inquietud y agitacin, as como una hipersensibilidad a la
sustancia. Y si se abusa del ginseng, los sntomas anteriores llegan a convertirse
en taquicardias, alteracin nerviosa y efectos indeseados en el estmago, como la
diarrea.
Hay que estar especialmente atentos a las interacciones que pueda tener con
otras sustancias o medicamentos que se tomen simultneamente, dada la

diversidad de acciones que el ginseng puede tener sobre diferentes sistemas del
organismo. As:

Para un diabtico el efecto del ginseng puede potenciar los medicamentos


hipoglucmicos que toma para controlar su enfermedad.

El uso del ginseng tambin est firmemente desaconsejado para los


pacientes hipertensos y para aqullos que tomen frmacos que potencian la
fuerza de contraccin del corazn.

Por su accin en el sistema inmunitario podra afectar a aquellas personas


con enfermedades autoinmunes como el lupus, la esclerosis mltiple o la artritis
reumatoide, por lo que queda descartado su consumo para quienes las padezcan.

Tampoco pueden usarlo aquellas que tengan o hayan tenido enfermedades


directamente relacionadas con los estrgenos (cncer de mama y ginecolgicos)
ya que los ginsensidos presentes en el ginseng pueden actuar como estrgenos
en el organismo.

El ginseng tambin puede interactuar con los frmacos estimulantes, la


insulina y los medicamentos contra ladepresin, as como disminuir el efecto de
medicamentos que actan debilitando el sistema inmunolgico.

Tampoco pueden usarlo quienes tengan prescritos medicamentos con


efectos anti plaquetarios.

Existen algunos alimentos y hierbas que pueden acelerar el sistema


nervioso y el ritmo cardaco, por lo que se desaconseja mezclar con el ginseng.
Estos son el caf, el t, el alcohol, y la naranja amarga, y vegetales como la efedra
y la escobilla.

Su uso tambin est desaconsejado a los menores de 12 aos y en


mujeres embarazadas. Es preferible no tomar ginseng de forma continuada, y s

hacerlo de forma cclica, alternando periodos de ingesta (no ms de tres meses


seguidos) y otros de descanso de la sustancia.

AJO

Nombre vulgar: Ajo


Nombre Cientifico: Allium savitum L. El nombre savitum procede del latn y
significa cultivado.
Familia. Liliceas
EL ajo cuyo nombre en latn es allium sativum L., pertenece a la familia de las
liliceas, igual que las cebollas, los puerros, etc; y a la subfamilia de las allioideas,
aunque tambin existen autores que lo agrupa en la subfamilia de las liliifloras.
Etimolgicamente la palabra allium, se cree que proviene de la palabra celta all,
que significa "picante, caliente". Y el trmino sativum es una contraccin de
seminativum que significa "que se puede sembrar".
El allium sativum L., recibe diferentes denominaciones dependiendo de
la lengua en la que se habla o escribe: ajo (castellano), all (cataln), beratz,
barartxuri (vasco), alho (gallego y portugus), ail (francs), garlic, ramson (ingls),
knoflook, look (holands), koblauch (alemn), aglilo (italiano).
Se trata de una planta herbcea, formada por bulbos divididos. Con floracin
entre los meses de julio y septiembre.

El ajo est formado por una raz bulbosa, compuesta de 6 a 12 bulbitos, los
llamados "dientes de ajo" y que conforman a su vez lo que conocemos con el
nombre de cabeza de ajos. Cada uno de estos bulbitos est envuelto por una
especie de tnica blanca, a veces incluso puede ser algo rojiza, membranosa,
transparente y muy fina, parecida a las que cubren todo el bulbo. De su parte
inferior nacen las partes fibrosas que se introducen en la tierra para poder
alimentarse y al tiempo anclarse.
El tallo posee una altura de entre 20 y 40 centmetros, con forma cilndrica, y con
hojas lineales que lo rodean inferiormente. Las hojas son largas, estrechas,
planas. Y las flores que posee suelen ser blancas o rosadas, formando una
umbela en el extremo del tallo floral que se cierra antes de su floracin en una
especia de cpsula membranosa con una punta muy muy larga.
La parte del ajo que se utiliza de forma teraputica es su bulbo, que se recolecta
una vez las flores se han marchitado.

Principios activos
Los principales componentes del ajo son:
Aminocidos como el cido glutamnico, la argenina, el cido asprtico, la leucina,
la lisina, la valina, etc.
Minerales, de los cuales la mayor cantidad la encontramos de manganeso,
potasio, calcio, iodo y fsforo, y en cantidades menores, magnesio, selenio,
sodio, hierro, zinc y cobre.
Vitaminas, en una cantidad mayor como la vitamina B6, la vitamina C, la vitamina
PP y en menor el cido flico, el cido pantotnico y la niacina.

Tambin encontramos entre un 0,1 y un 0,4 % de aceite esencial, que posee gran
cantidad de componentes sulfurosos, como el disulfuro de alilo, el trisulfuro de
alilo, el tetrasulfuro de alilo, el sulfuro de divinilo, entre otros.
Existen

otros principios activos como

la

garcilina,

la

aliina,

la

alicina, enzimas (aliinasa, lisozima, peroxidasas, desoxirribonucleasas), sacarosa,


fructosanos, muclagos, quercitina, y ajoeno.
Los fructosanos se encuentran en un porcentaje muy diferente si la planta est
en estado fresco o seco, de un 75% a un 15%, respectivamente.

Acciones teraputicas
Debido a los principios activos mencionados anteriormente, el ajo posee
unas acciones teraputicas que le diferencian de otras plantas medicinales que
pertenecen a su misma familia.
El hecho de que posea aceite esencial, le otorga una accin expectorante,
carminativa, relajante del sistema nervioso y vermfuga. Y en especial por el
disulfuro y el trisulfuro de dialilo y el trisulfuro de metilalilo, el ajo posee un efecto
fibrinoltico y antiagregante plaquetario.
Debido principalmente a la alicina, producto que se obtiene por la transformacin
por medio de un enzima, de la alina, tiene un poder antisptico, fungicida,
depurativo, bactericida, reductor de lpidos, antioxidante y fibrinoltico.
Tiene una accin diurtica al poseer una gran cantidad de fructosanos. Y ser
mayor si la planta se consume seca.

Posee propiedades anticoagulantes, debido a su contenido en ajoeno,


componentes sulfurosos, alina y adenosina.
Tiene una accin antioxidante debido a su contenido en quercitina y alicina.
La presencia de alicina y alilsulfuro le otorgan una accin antiparasitaria.
Tiene una accin antirreumtica debido a los compuestos azufrados o sulfurados.
Recientes estudios han comprobado que cuando se produce la reaccin entre la
alicina y grupos sulfhidrilo, el ajo posee una accin antineoplsica.

Aplicaciones del ajo


Fue en el siglo XIX (1858), cuando Louis Pasteur demuestra que el ajo era un
antibitico natural, ya que detena el crecimiento de bacterias que eran preparadas
en un cultivo de laboratorio. Pero no ser hasta los aos 40 del pasado siglo XX,
cuando el premio nobel Arthur Stoll, da a conocer uno de los componentes bsicos
del ajo, la aliina. Y en el ao 1944 se descubre que dicha sustancia tiene poder
bactericida. Desde ese momento se multiplicaran las investigaciones relacionadas
con esta planta medicinal.
Quizs es el ajo el remedio natural con mayores propiedades medicinales
demostradas de forma experimental.
Existen diferentes estudios que nos demuestran las diferentes acciones
teraputicas y aplicaciones que se le otorgan al ajo.
Encontramos un estudio llevado acabo el pasado ao, donde se cuestiona si el ajo
protege contra los problemas cardacos.

Realizado por el profesor de una universidad estadounidense, David Kraus. Se


nos expone que el ajo posee un compuesto que produce en los tejidos o vasos
sanguneos la liberacin de una sustancia qumica que se conoce como sulfuro
de hidrgeno, sta en grandes cantidades puede llevar a la muerte, pero de forma
controlada ayuda a la relajacin y a que se produzca una desinflamacin de los
vasos sanguneos.
Pero tras este hallazgo los investigadores exponan que el modo de consumir el
ajo tena una importancia primordial.
Otro estudio llevado a cabo por una universidad de California, conclua que el ajo
no tena poder alguno para reducir los niveles de colesterol LDL sanguneo.
Realizado con 192 personas que tenan valores altos de colesterol LDL y a los que
se les proporcion ajo durante un periodo de seis meses. Mes tras mes, se pudo
comprobar que los valores del colesterol LDL no cambiaron.
En este caso solo se comprob el efecto del ajo fresco y no el de un complemento
de ajo.
En comparacin, encontramos un estudio realizado en Alemania con 261
personas, los cuales fueron divididos en dos grupos. Uno recibi un placebo y el
otro tabletas de polvo de ajo. Trascurridas 12 semanas de tratamiento, se pudo
comprobar que los niveles de colesterol y triglicridos se redujeron un 12 y un 17
%, respectivamente en el grupo que recibi el suplemento de ajo, en relacin con
el grupo placebo.
Tras

una monografa realizada

profesionalmente

que

fue

revisada

por

colaboradores del Natural Stardard Research, y que hemos extrado de la pgina


web , podemos estudiar diferentes usos que se le otorgan al ajo y que han sido
llevados a estudio, para poder comprobar su evidencia cientfica.[1] Tras realizar
una revisin, nos damos cuenta que lasevidencias de los usos del ajo no son
tan cientficas como podran parecer a simple vista.

En la actualidad el ajo es utilizado en el tratamiento de la arterioesclerosis,


la hipertensin, el colesterol, en la claudicacin intermitente, en el infarto de
miocardio, la angina de pecho, las hemorroides, por su poder fluidificante de la
circulacin sangunea. tanto para evitarlas o para luchar contra ellas.
En el reumatismo, los edemas, la gota, por su poder diurtico.
En procesos infecciosos del aparato respiratorio como la gripe, la bronquitis, la
faringitis; en el digestivo para putrefacciones intestinales, diarreas, ; en el
excretor para infecciones renales, cistitis; debido a su poder bactericida.
Como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes; y tambin contra parsitos
intestinales como los oxiuros.
Y existen tendencias muy recientes que asocian el consumo de ajo con la
inhibicin del cncer.
En

uso

externo

es

utilizado

para

picaduras

de

insectos,

en hongos, enfermedades de la piel, como la hiperqueratosis; en el dolor de odos


en casos de otitis; en el pie de atleta.

GINKGO
Nombre cientfico: Ginkgo biloba L.
Sinnimos: rbol de oro, rbol de las pagodas,
rbol de los cuarenta escudos.
Familia: Ginkgoceas (Ginkgoaceae)

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Originario de China, Japn y Corea, se halla
extendido como rbol ornamental en parques y vas
pblicas de algunas regiones templadas de Europa y Amrica.
DESCRIPCIN BOTNICA
rbol que puede alcanzar hasta 30 metros de altura. Es dioico, los rboles macho
y hembra son distintos. El rbol macho tiene usualmente forma de una columna
delgada y es levemente ms largo, el rbol femenino tiene una forma ms
frondosa. Las hojas caducas, gruesas, elsticas, que de jvenes se hallan
divididas en dos lbulos, tienen de 5-8 cm de ancho y a veces el doble de amplias
y el color es verde gris a amarillo , verde oscuro en verano, cambiando a amarillo
y, en buenos aos, a un hermoso color amarillo oro en otoo. Sus frutos son unas
drupas amarillas, comestibles cuando estn frescas, pero malolientes cuando
maduran demasiado
COMPOSICIN QUMICA
Los principales grupos de constituyentes los conforman las lactonas
sesquiterpnicas (biloblido) y diterpnicas (ginkglidos A, B, C, J, M)
proantocianidinas, bioflavonas (ginkgetina, isoginkgetina, bilobetina, as como
agliconas flavnicos (quercetina, kaemferol,) y sus hetersidos. Contiene tambin
pequeas cantidades de cido ginkglico.

PROPIEDADES FARMACOLGICAS
De las diversas acciones farmacolgicas reconocidas destacan su capacidad
antioxidante, vasodilatadora y reguladora del metabolismo del oxgeno y de la
glucosa, adems de un importante papel neuroprotector. Los usos teraputicos de
extracto de Ginkgo biloba, incluyen la mejora sintomtica del dficit de memoria y
de atencin; depresiones resistentes, mareos, tinitus y cefaleas. Adems, posee
una demostrada accin sobre la demencia degenerativa, tanto primaria, vascular y
de sus formas mixtas.
Disminuye el edema retiniano y revierte la disfuncin sexual inducida por
antidepresivos.
TOXICIDAD
La dosis letal DL50 del extracto de Ginkgo biloba en ratn es de 7,72 g/kg de
peso va oral y de 1,1 g/kg de peso va venosa. La administracin del extracto a
ratas por un perodo de 33 das, va intraperitoneal, a dosis de 17,5 mg/kg/da y
durante 18 semanas va oral a dosis de 15 mg/kg/da, no revelaron alteraciones de
los parmetros biolgicos y sanguneos, peso de erganos y anatomopatolgicos.
La toxicidad crnica se ha estudiado en ratas y perros. La administracin diaria
por un plazo de 27 semanas en ratas y 26 semanas en perros, no dio origen a
alteraciones biolgicas, hematolgicas, histolgicas, ni en las funciones reales ni
hepticas. Tambin en perros, se han observado alteraciones vasculares
transitorias tales como vasodilatacin facial. Estas manifestaciones aparecieron a
los 35 das de tratamiento con una posologa de 400 mg/kg/da, lo que equivaldra
en un hombre de 60 Kg. a una dosis diaria de 24 g. Estas alteraciones vasculares
no se produjeron en perros con una dosis de 100 mg/Kg/da.

PASSIFLORA

Nombre cientfico: Pasiflora incarnata


Caractersticas:
Toda la planta puede ser utilizada con para la aplicacin mdica. Otros nombres
con los que se conoce esta planta son: flor de la pasin, granadilla, maracuy. La
passiflora es una enredadera de tallo leoso de varios metros de largo; crece en
los bosques hmedos. De flores blancuzcas, grandes con una corola prpura
rojiza y hojas ovaladas de 3 lbulos.
Parte utilizable: Toda la planta
Composicin qumica: En general se podra decir que los ingredientes activos de
la pasiflora son alcaloides (harmina y harmol) y hetersidos flavnicos.
Se han identificado un gran nmero de alcaloides en la passiflora. Una sustancia
llamada passicol tiene actividad antifngica y comparte las caractersticas de los
compuestos

poliacetilnicos.

Tambin

se

encuentra

una

sustancia

que

originalmente fue nombrada passiflorina la cual incluye el alcaloide harman


indlico (3-metil-4-carbolina). Otros de los alcaloides harmales son la harmina
harmalina y el harmalol. La pasiflora es rica en compuestos nitrogenados y tiene
alrededor de un 11% de contenido protico.
La pasiflora tambin contiene una variedad de flavonoides. Compuestos como
vitexina, saponarina, isovitexina, iso-orientina y orientina estn presentes en los Cglucsidos. Dentro de los flavonoides libres se incluyen la pigenina, luteolina,
quercetina y camferol. Otros componentes son la umbeliferona, escopoletina,
alcohol melislico y maltol. Tambin contiene los cidos grasos linolicos,
linolnicos, palmticos, oleico y mirstico, as como los cidos frmico y butrico.
Aplicaciones teraputicas: Histricamente se ha usado en Europa dentro de la
medicina homeoptica para el tratamiento del dolor, insomnio relacionado con
neurastenia o histeria. Otras de las aplicaciones que se le han dado a la passiflora
en pocas pasadas es en el tratamiento de desrdenes bronquiales como el
asma, en forma de cataplasma y/o compresa en casos de quemaduras o
inflamacin, hemorroides, sntomas y signos del climaterio, dficit atencional
peditrico, nerviosismo y excitabilidad en nios.
Extractos de la passiflora tienen una compleja actividad a nivel de sistema
nervioso central (SNC), induciendo estimulacin y depresin dosis-dependiente,
sin embargo las acciones farmacolgicas no se le han atribuido a un componente
especfico por estar tantas sustancias presentes y en muy bajas concentraciones,
aunque s se sabe que en ausencia de los alcaloides y de los flavonoides los
efectos sedantes no se presentaran.
Estudios demuestran que dosis de 10mg del extracto aplicados en ratones de
10g de peso, reducen los efectos estimulantes de la metanfetamina: estas
acciones neurodepresoras ha sido usadas para el tratamiento de desrdenes
del sueo. La infusin de toda la planta tiene un efecto tranquilizante suave para
aliviar trastornos como insomnio, cansancio, fatiga mental; histeria y cefaleas de
origen nervioso.

Los alcaloides harmales tienen efectos espasmolticos a nivel de msculo,


disminuye la presin sangunea y dilata los vasos coronarios.
En cuanto a la actividad del passicol, en experimentos in vitro se ha visto la
actividad de esta sustancia contra bacterias y hongos, siendo los Streptococus
hemolticos del grupo A ms susceptibles que la Candida albicans y esta a su vez
con mayor susceptibilidad que Staphylococcus aureus.
En homeopata, la passiflora es utilizada para el insomnio, convulsiones y la
agitacin.
Usos e indicaciones: Aprobados por la Commission E: nerviosismo e insomnio.
No aprobados por la Commission E: desrdenes de histeria, agitacin nerviosa,
insomnio y problemas gastrointestinales de origen nervioso. Externamente se ha
usado para las hemorroides.
Efectos adversos:
Puede causar agitacin o alucinaciones si se sobrepasa la dosis, pero si se
toma dentro de las dosis establecidas no se conocen efectos adversos.
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad a la droga. Aunque la concentracin de alcaloides es muy
pequea, es recomendable abstenerse de prescribirla durante el embarazo, la
lactancia y la infancia.
Interacciones medicamentosas:
_Alcohol
_Antihistamnicos
_Sedantes e hipnticos
Dosis:
Las cpsulas deben ser de 400 mg y se administran de 1 a 3 veces al da

VALERIANA

Nombre cientfico: Valeriana officinalis


Caractersticas:
Las partes utilizadas son el rizosoma y las races.
Composicin qumica:
Se han podido identificar 3 clases diferentes de compuestos en esta planta:
1) El aceite esencial que contiene sesquiterpenos activos;
2) los valepotriatos (steres no glicosdicos de iridoide) y
3) un pequeo nmero de alcaloides. El grupo qumico ms importante parece ser
el de los valepotriatos.
Acciones y farmacologa:
Los componentes de la valeriana incluyen valepotriatos, cido valrico y aceite
esencial. Estas sustancias tienen un efecto sedante sobre el sistema nervioso
central, as como tambin induce una ligera relajacin muscular en tracto

gastrointestinal. Se cree que los valeporiatos y el cido valrico se unen a sitios


receptores que son similares a los de benzodiacepinas, influenciando en la
afinidad del cido gamma-aminobutrico (GABA) en el sistema nervioso central.
Del sinergismo que presentan los valepotriatos y el aceite esencial se obtiene la
accin tranquilizante, hipntica, espasmoltica, relajante muscular, ligeramente
hipotensora, antiulcerognica y anticonvulsiva.
Aunque se han encontrado gran cantidad de efectos de la valeriana, el principal
sobre el hombre es para reducir el tiempo de induccin del sueo. La eficacia
farmacolgica depende en alto grado de la calidad del extracto utilizado. In vitro,
los componentes del cido valernico han demostrado que disminuyen la
degradacin del GABA, lo que aumentar la cantidad disponible de ste. Se cree
que el aumento en la cantidad de GABA disponible puede ser un factor
responsable de las propiedades sedativas de la valeriana. Otro mecanismo que
podra contribuir a esta accin sedativa podran ser las los altos niveles de
glutamina presentes en el extracto.
Usos e indicaciones:
La valeriana tiene un largo historial de uso como sedante y ansioltico. Tambin se
ha reportado que mejora la calidad del sueo. Se utiliza en la tensin nerviosa
durante el sndrome premenstrual, la menopausia, sndromes de agotamiento
muscular y espasmos musculares. Otros usos son para: taquicardia, irritabilidad,
hipertensin

arterial,

cefaleas,

espasmos

gastrointestinales,

gastralgias,

dismenorrea, asma y broncoespasmos de origen nervioso; coadyuvante en


tratamiento de convulsiones infantiles y epilepsia.
Contraindicaciones: Evitar su uso durante el embarazo, la lactancia y a nios
menores de 3 aos.
Precauciones y efectos adversos:
La valeriana presenta muy pocos efectos adversos. Puede causar mareos y
sedacin. Tener cuidado a la hora de manejar u operar maquinaria pesada; en
individuos tomando medicamentos que causen depresin del sistema nervioso

central, incluyendo sedantes hipnticos, antihistamnicos, antidepresivos y


ansiolticos. Puede aumentar el tiempo del sueo de agentes hipnticos. Su
administracin prolongada crea cierta dependencia psquica.
Al administrar por largos perodos se puede presentar: dolores de cabeza,
estados de cansancio, midriasis, falta de sueo, desrdenes en la funcin
cardaca.
Los valepotriatos presentan actividades citotxica y antitumoral con actividad
alquilante similar a los agentes tipo mostaza. Debido a esta actividad citotxica, se
ha puesto en duda su uso a largo plazo.
Interacciones:
La valeriana puede potenciar el efecto otros depresores del sistema nervioso
central. Estudios en animales han demostrado que la valeriana tiene u efecto
aditivo cuando es usado en combinacin con barbituratos y benzodiacepinas.
An as, no se ha podido demostrar potenciacin en el efecto depresor del sistema
nervioso central al ser combinado con alcohol, pero no se recomienda combinarlos
(1).
Dosis:
Por va oral: 200 mg 1-4 veces al da, estandarizado para contener de un 0.8 % a
un 1 % de cido valernico por dosis. Dosis sedante: 200-400 mg al acostarse.

JENGIBRE

Nombre comn: Jengibre


Nombre cientfico: Zingiber officinale
Familia botnica: Zingiberceas
Lugar de origen: Tiene su origen en Asia y aparece referido en la obra de
Confucio y en los textos snscritos de la India 400-500 aos antes de nuestra era.
Descripcin de la planta: Es una planta perenne que alcanza 60 hasta 120 m de
altura y 45 cm de ancho. Presenta tallos engrosados o rizomas enterrados en la
tierra de color amarillo verdoso y aproximadamente 7 cm de largo. Hojas verde
claro, estrechas, en forma de cintas de 30 cm de largo por 2-3 cm de ancho.
Cultivo: Requiere suelos frtiles con buen drenaje, pero hmedos, sombra parcial
o sol filtrado. Puede desarrollarse debajo de rboles o arbustos. Es posible
cultivarla en macetas de barro u otros recipientes en los patios o balcones
familiares que no dispongan de parcelas de tierra.

Reproduccin: Se reproduce mediante fragmentos de los rizomas de 2-5 cm que


contengan por lo menos una yema.
Plagas y enfermedades: Es una planta resistente que no tiene enemigos
portantes. Se pueden producir manchas en las hojas por ataque de hongos.
Uso culinario: El jengibre produce un excelente condimento que puede utilizarse
en estado fresco o seco cuando sus rizomas se secan al sol y se muelen para
lograr la especia en polvo. Le imparte a las comidas un agradable sabor picante.
Es imprescindible en la cocina oriental y muy agradable para preparar refrescos
como el Ginger Ale o bebidas fermentadas, encurtidos, chutneys, vegetales,
salsas, sopas, ensaladas y platos a base de pescados.
Otros usos: El jengibre es conocido en Cuba principalmente por sus propiedades
medicinales, ya que preparado en cocimientos o decocciones es un poderoso
estimulante y algunos le atribuyen propiedades afrodisacas. En China se
consideran los rizomas frescos de jengibre un medicamento especial para curar
catarros y estimular la sudoracin, tambin lo utilizan seco para los trastornos
digestivos y respiratorios.

Propiedades medicinales reconocidas


Sistemas:
Digestivo

Accin farmacolgica:
Antiespasmdico
Carminativo

Respiratorio

Antitusgeno

Nervioso

Antiemtico (mareo por movimiento)

Sistmico

Tnico

SBILA

Nombre cientfico
Aloe arborescens Mill.
Familia botnica
Liliaceae
Descripcin
Hierba carnosa generalmente de 50-70 cm de altura. De la parte basal surgen
varios tallos formando un "plantn". Hojas agrupadas hacia el extremo de los
tallos, de 30-40 cm de longitud, con el borde espinoso-dentado. Flores tubulares,
colgantes, rojas, agrupadas en espigas situadas en el extremo de cortos escapos.
Fruto capsular, dehiscente.
Origen
Natural de frica tropical.

Propiedades medicinales reconocidas

Sistema

Accin
farmacolgica

Laxante
Digestivo

Antiulceroso
Protector del tejido
heptico

Respiratorio

Antiasmtico

Piel y mucosas

Cicatrizante

Uso interno
Digestivo y colagogo: En casos de inflamacin del estmago, cidez gstrica,
gastritis y lceras gstricas el acbar tiene un potente valor recuperador de la
mucosa gstrica, as como colagogo - drenaje de la bilis. ( Comprimidos o gotas,
repartidos a lo largo del da , sin sobrepasar la dosis de 0.5 gr. por da )
Laxante y purgante : Aumentando las dosis anteriores en cada una de las tomas
- Recurdese que la dosis total diaria no debe sobrepasar los 0,5 gr. da -el aloe
resulta laxante y en casos ms extremos purgante. Esta propiedad se deba a la
influencia de la alona que aumenta los movimientos peristlticos del intestino.
( Como laxante tomar 0,03 gr. de extracto seco y esperar la reaccin que se
produce al cabo de 6 a 8 horas. Si desea un efecto purgante la dosis debe ser de
0,1 gr.)

Uso Externo
Vulnerario: El

acbar

posee

propiedades

antispticas,

bactericidas,

antiinflamatorias, hidratantes y regeneradoras. Aplicado sobre la piel, resulta ser


uno de los mejores remedios contra la curacin de los cortes, heridas, llagas,
lceras, quemaduras, picaduras de insectos etc. de ah que entra en la
composicin de muchas cremas para el cuidado de la piel, habindose
demostrado su poder de curacin en lapsoriasis, acn juvenil.

En el tratamiento del herpes, el uso del gel de aloe, de la crema de aloe o del
jugo de aloe, ayuda a que las heridas no se infecten y, sobre todo, alivia la
zona afectada disminuyendo el dolor, la quemazon o el picor. De igual manera
se ha demostrado el poder de curacin del jugo del aloe vera en la curacin de
las quemaduras producidas por radiaciones. Se utiliza tambin como protector

solar y regenerador de las quemaduras, incluidas las producidas por


exposicin al sol.
Cuidado de las uas: Mezclar un oco de gel de aloe y una crema de manos
hidratante (puede servir la pulpa de aguacate) Se puede aplicar una vez al da.
Dentfrico: El jugo de la planta posee un valor tonificante y astringente, resultando
muy til en casos de gengintivitis, aftas u otras afecciones de la boca (enjuagues
con el zumo de la planta diluido al 50 % en agua)
Amigdalitis: Igualmente podemos realizar gargarismos con la preparacin
anterior para combatir las anginas.