Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Hrana Vie este hrana naturala, in stare cruda, hrana nepreparata termic in care
enzimele si vitaminele sunt active si nu moarte asa cum se intampla in cazul
alimentelor procesate termic! Poate ca ne este greu sa facem diferenta dintre ceva viu
si ceva mort, dat fiind obiceiul nostru strabun de a manca in cea mai mare parte hrana
preparata termic.
Un exemplu pe care il folosesc eu des este urmatorul: avem 2 mere, unul este crud asa
cum ni l-a dat Mama Natura si celalalt este gatit, adica copt in cuptor (din punct de
vedere culinar am recurs la coacerea marului pentru a-i da mai multa savoare). Daca
punem ambele mere pe o farfurie, undeva pe un colt al mesei din bucatarie, dand uitarii
pentru cateva zile experimentul, ce credeti ca se va intampla cu cele doua mere?
SURPRIZA !? marul copt se va stricat in doar cateva zile, iar cel proaspat va ramane
nemodificat! Diferenta intre cele doua mere o face VIATA care exista in marul crud,
bogatia de enzime (scanteile vietii) si vitamine care lucreaza intr-o sinergie pe care noi
oamenii de multe ori o nesocotim total! Marul copt, trecut printr-un proces termic isi
pierde toata vitalitatea, fapt ce-l face vulnerabil in fata probei timpului!
Alimentele raw vegan sunt:
-toate fructele si legumele proaspete;