CACHITOS DE PEPERONI

si en tu supermercado no venden masitas ya listas para hornear como las Pillsbury, o similares,
entonces es hora de hacer esta delicia de cachitos con masa para pie(pay) hecho por ti. recetas
variadas de costra para pie en este lbum...
CACHITOS DE PEPERONI
1 lata de rollos de crescent del super o una bola de masa para pie de la cocina de Rina, o tu
favorita cortada en triangulos. como en la foto
40 rodajas de pepperoni de tu marca favorita
4 palitos de queso mosarela partidos a mitades
salsa para pizza
calentar el horno a 375 grados F
estirar la masa de crescent rolls del super, o estira la bola de masa para pie y corta triangulos
medianos para hacer los cachitos.
como se ve en la foto, en la parte ancha del triangulo, coloca cinco rodajas de pepperoni
traslapadas, encima la mitad de queso mosarella en tubito,(string cheese). ENROLLA DE LO
ANCHO A LA PUNTA, FORMANDO CACHITOS RELLENOS. coloca huevo crudo untado sobre los
cachitos, para que doren. mete al horno por 15 minutos... disfruta con salsa para pizza.
COSTRA PARA PIE:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
2 barras de margarina refrigerada muy fria cortada en pedazos
1/4taza de agua fria con hielo o mas
colocar harina en un bowl, con sal. agregar margarina o mantequilla si lo desea, y cortar con
estirbo. no use las manos., agregar agua poco a poco hasta formar una bola homognea. partir en
dos bolas y meter a la refri por 15 minutos y estirar