Autor: DUKA11

Fairanci iz penice
Volim faire sa sirom od Trove....Ali kad ste bez volje i nemate vremena i
trebate neto na brzinu'?...Evo vam jedne ideje....Bez pohanja,prenja u
tavi...nabrzinu zamjesite,napunite i ubacite u penicu.....
4 osobe

Sastojci

oko 70 dag mljevenog mjeanog mesa

1 veliki sjeckani luk
2 sjeckana enja enjaka
vegeta,sol,papar,slatka crvena
paprika,
1 jaje
3-4 v. krunih mrvica
8 trokutia topljenog
sira(zdenka,buco ili slino)
2 v. ulja

45min

Jednostavno

Priprema
1. Zamijesite meso,jaje,sitno sjeckani luk,krune mrvice i zaine po elji.Ostavite da
odstoji 10-tak minuta.Tada smjesu podijelite na oko 8 hrpica.Istanjite rukom na aci,na
sredinu stavite jedan trokut sira i oblikujte rukama fairance-pazite da vam sir bude sav
obavijen s mesom inae e curiti tijekom peenja.
2. Veliki lim od elektrine penice obloite pek papirom,pa gore poredajte
fairance.Polijte s 2-3 lice ulja.Stavite u penicu na 190 stupnjeva i pecite oko 35
minuta .Moete ih 1-2 puta okrenuti tijekom peenja.Posluiti uz prilog po elji.

www.coolinarika.com