Toata lumea este innebunita dupa clatite asa ca, de ce sa renunti la aceasta placere in

timpul postului? Va propunem o reteta simpla de clatitele americane, in varianta lor de

post. Sunt delicioase cu unt de arahide.
Specific :
international
Timp de preparare :
rapid
Status :
consacrat
Numar portii :
6 persoane
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
zile de nastere, 1 martie, post, onomastica, cina romantica
Diete:
Regim vegetarian, Retete de post
Ingrediente:
faina integrala120 gfaina de grau65 gpraf de copt3 linguritezahar brun2 linguriotet de
mere2 linguritelapte de migdale295 mlseminte de in1 linguraulei de floarea-soarelui3
linguriapa118 mlzahar vanilat1 plicsare
Preparare:
Se amesteca faina si praful de copt. Se adauga sarea, zaharul si vanilia. Intr-un alt vas se
amesteca laptele de migdale, otetul de mere si semintele de in macinate in prealabil. Se
toarna amestecul lichid peste amestecul de faina pregatit la inceput si se amesteca bine cu
un mixer. Treptat se adauga uleiul si se mixeaza din nou. Lasa amestecul sa se odihneasca
timp de 15 minute in frigider.
Se unge o tigaie cu ulei si se toarna usor fiecare clatita. Clatitele se prajesc pana devin
rumene pe ambele parti.
Se servesc pudrate cu zahar si scortisoara, cu dulceata, unt de arahide, fructe de padure
sau banane.
Pofta buna!