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PRESENTADO POR
FRANZ MARYOLY BOBADILLA
CODIGO: 17.266.886
ELIANA FERNANDA DOUSDEBES ROJAS
COD. 21181857
ALEXANDER BEJARANO GARCIA
CODIGO: 17267797
JOSE ANTONIO BARAHONA ROMERO.
CODIGO: 17.266.886
EDWIN OMAR CORDOBA GAMBOA
COD.1077424944
PRESENTADO A
DIRECTOR: ALEXANDER SALAZAR
GRUPO: 26
INTRODUCCIN
de
CARACTERISTICAS BOTANICAS:
TAXONOMA Y MORFOLOGA
FAMILIA
Arecaceae.
ESPECIE
Elaeis Guineensis
PORTE
Palmera monoica con tronco
erecto solitario que puede
alcanzar ms de 40 m de altura en
estado natural. En cultivos
industriales para la obtencin de
aceite su altura se limita a los 1015 m, con un dimetro de 30-60
cm cubierto de cicatrices de hojas
viejas.
son tambin adecuadas. La humedad relativa debe ser superior al 75%. La palma de aceite
se adapta bien hasta alturas de 500 m sobre el nivel del mar y a la zona ecuatorial, entre los
150 de latitud norte y 150 de latitud sur.
Suelo.
Suelos Las caractersticas fsicas y qumicas del suelo influyen en el desarrollo de la palma
de aceite, particularmente en zonas climticas marginales. Al igual que el cocotero, la
palma de aceite es favorecida por suelos profundos, sueltos y con buen drenaje. La palma
de aceite resiste niveles bajos de acidez, hasta pH 4. Los suelos demasiado alcalinos le son
perjudiciales
ASPECTOS AGROECOLGICOS:
CLIMA
SUELOS
Tropical Hmedo
Los mejores suelos son los limosos, profundos y franco
limosos. Se deben evitar suelos con texturas extrema
especialmente arcillosos y arenosos. Requiere de suelos
bien drenados que eviten que se lave el terreno y
produzcan lixiviacin de nutrientes.
P.H
PRECIPITACION
PLUVIAL
ALTITUD
PENDIENTES
TEMPERATURAS
3-700 msnm
Hasta el 25%
HUMEDAD RELATIVA
LUMINOSIDAD
cual debe obtener la higiene necesaria: para realizar esta clasificacin de semillas se debe
contar con los siguientes materiales:
Planilla
Desinfectante
Atomizador
Guantes de ciruga
Agua limpia
Tela de algodn
SITIO DE TRABAJO
Se deben colocar sobre una superficie plana y limpia; en un lugar fresco y posiblemente no
sea expuesta a luz solar o que tenga contacto con agua se debe tener el mayor cuidado con
las mismas ya que son semillas muy delicadas y de tal manera podemos evitar la ruptura
sus partes ms sensible como lo es la plmula o su radcula.
MOTIVOS MAS COMUNES POR LOS CUALES SE DESCARTA UNA SEMILLA
Los motivos ms comunes que se presentan para descartar una semilla es en el momento de
clasificacin se evidencian alguna enfermedades tales como:
Presencia de mohos de cualquier color
Presencia de moteados o tejidos necrosado o presencia de tejidos blandos son los ms
comunes que puedes descubrir en el momento de clasificar.
PROCESO DE CLASIFICACIN DE LA SEMILLA DE PALMA DE ACEITE
Para realizar la respectiva clasificacin de semillas se deben tener en cuenta las siguientes
pautas las cuales son de suma importancia para una clasificacin adecuada, optamos con
tomar las semillas y esparcirlas muy cuidadosamente en una mesa que obtenga la higiene
necesaria: sobre ella un pedazo de algodn o cartn hmedo y posterior a esto se procede a
distribuir las semillas en grupo de acuerdo a la siguiente caracterstica:
1. Las semillas sanas se colocan dentro de recipientes plsticos, agregndoles agua
Cmo alistan el material vegetal en el vivero?
Rta: en primer lugar se hace una seleccin de las semillas, se hacen descarte y se eliminan
las que se encuentre con alguna anomala o las que presente algn ataque de plagas o
enfermedad, tambin se descartan las semillas que se encuentre con algn material o
residuo extrao.
Cmo realizan el trasplante y la distribucin de las palmas en el lote?
Rta: se recomienda trasplantar en el momento que la humedad del suelo sea ptima para la
planta, el cual permita un buen desarrollo radicular y el crecimiento de la palma, por tal
razn de se deben sembrar en inicio de lluvias. Por otra parte se debe preparar el sustrato
para el trasplantes de las plntulas, hay que tener en cuenta distancia de la raz de la
plntula con la bolsa, el cual permita un buen desarrollo
2. CONSULTE SOBRE LA PRODUCCIN DEL CULTIVO SELECCIONADO EN
SU REGIN.
El Departamento del Meta, es el primer productor de palma Africana a nivel nacional con
un participacin del 21.2 % de la produccin y el 26.6% de la superficie cosechada en e l
pas en ao 2004. De acuerdo al observatorio de agro cadenas (2005) en el Departamento
se encuentran 18 plantas extractoras de aceite de las cuales el 60% se encuentran en
Acacias y San Carlos de Guaroa. Este cultivo ha sido muy dinmico en el Departamento
ya que el crecimiento promedio anual de su produccin es superior al 6%. Es un cultivo
que tarda 26 meses en dar fruto pero cuya explotacin puede abarcar 25 aos.
Zona
Oriental
398.000
Zona Norte
332.760
Zona
Central
294.745
Zona suroccidental
14.280
Teniendo en cuenta que la regin oriental presenta el mayor nmero de rea sembrada en
palma, la produccin del cultivo refleja de igual manera el liderazgo que muestra esta
regin mostrando rendimientos para el ao 2013, por el orden de 398.000 toneladas de
aceite crudo producido, lo que nos muestra un rendimiento para la regin de 3.12 toneladas
de aceite crudo por hectrea.
Fuente. Fedepalma.2013
(Segn la revista portafolio y el mini anuario estadstico 2013 de Fedepalma)
La Zona Oriental contina liderando la participacin en el rea sembrada con 177.849
hectreas (37,30 %), seguida por la Zona Norte con 141.099 hectreas (29,6 %), Zona
Central con 136.685 hectreas (28,6 %) y la Suroccidental con 21.149 hectreas (4,4 %).
El rea sembrada en todo el pas est por el orden de 476.782 hectreas.
Para la regin de los llanos orientales denominada en el gremio palmero como la zona
oriental, presenta un total de 177.849 hectreas sembradas para el ao 2013.
(Fedepalma 2013). La produccin de aceite crudo de palma en Colombia se calcula en
1160.000 toneladas para este ao, inform la Federacin Nacional de Cultivadores de
Palma de Aceite (Fedepalma).
En las cuentas del gremio se reporta que tiene que el consumo local sea de 920.000
toneladas, de las cuales 431.000 iran al mercado tradicional (materias primas para la
industria de aceites y grasas, entre otras) y 489.000 para la industria de los biocombustibles
(biodiesel).
Ao
2013
rea
Total Nacional
Total rea
sembrada
476.782
En desarrollo
334.494
En produccin
142.288
Zona
Oriental
177.849
127.605
50.244
Zona
Norte
Zona
Central
141.099 136.685
104.624 95.016
36.475 41.669
Zona suroccidental
21.149
7.249
13.900
embargo, segn Teo (2000), puede ser mecanizada fcilmente si se cuenta con terrenos
adaptados para la entrada de tractores, lo que permite incrementar rendimientos, disminuir
mano de obra y costos de produccin, as como mejor aprovechamiento y distribucin de
los insumos
Desde el ao 1980 se han adelantado investigaciones para mecanizar la aplicacin de
fertilizantes.
De acuerdo con Ahmad et al. (1999) y Teo (2000;2002), los comienzos de la aplicacin de
forma mecnica en lotes adultos fueron mediante aplicadores mecnicos tipo pendular,
esparciendo el producto en las calles de cosecha; posteriormente se introdujeron los
aplicadores mecnicos tipo doble disco con mayores alcances y aplicacin hacia las pilas de
las hojas; esto permiti observar mejores resultados, disminuir prdidas en productos de
mezcla y la aplicacin del lquido mediante un triler de 1.000 L acoplado a un tractor
(Turner y Gillbanks, 2003). Para maximizar la economa se debe utilizar bajo volumen.
Todas las soluciones deben ser aplicadas dentro de los 90 minutos siguientes a la
preparacin, y los tanques deben tener un agitador.
Control de malezas
El control de malezas tiene notable importancia, ya que involucra gran cantidad de
operarios para mantener las calles y platos libres; adems, es esencial para permitir la
realizacin eficiente de las dems actividades frecuentes y disminuir prdidas de fruto
suelto. Existen tres diferentes mtodos para realizar la actividad: manual, qumico y
mecnico; entre las tecnologas usadas se encuentra el uso de guadaas, las bombas de
espalda, aplicadores de gota controlada, nebulizadores de espalda y equipos semi
mecanizados, es decir, tractores que transportan tanques con volumen entre 200 y 400 L, y
dos mangueras operadas manualmente
Poda y corte de racimos
Los rendimientos en la poda y el corte de racimos se encuentran directamente relacionados
con la experiencia del cosechero; mecanizarla es fundamental, ya que las dems actividades
dependen de la velocidad con que sta se realice.
ABD Rahim (1989, 2004) reporta que deben considerarse dos alternativas para la cosecha
mecanizada: la primera, llevar al cosechero hasta el racimo para hacer el corte, esto
mediante plataformas hidrulicas y, la segunda, cortar desde el suelo. El desarrollo de la
mquina diseada usa la segunda alternativa dada por el autor cuenta con un motor de 31,
5 hp de potencia, mandos hidrulicos que permiten realizar la poda, corte y transporte de
racimo a un contenedor con capacidad para 500 kg; el autor reporta un rendimiento entre
4-6 t/da, afectados por la variabilidad en altura de las palmas, condiciones del terreno y
tiempo efectivo trabajado.
5. Definir los tipos de labranza que se utiliza en el cultivo seleccionado,
indicando que maquinaria e implementos se utilizaran y como se hara la
preparacin del suelo.
Para establecer un cultivo de palma es necesario brindarle unas condiciones mnimas al
suelo, mediante la labranza. Segn la FAO (1990), la labranza consiste
en una o ms operaciones diferentes, entre las que se destaca: voltear, mezclar, roturar,
desmenuzar o compactar el suelo
El volteado del suelo se realiza para incorporar abonos verdes como por ejemplo residuos
de cosechas de otros cultivos. Para ello se utilizan arados que rompen el suelo y lo invierten
y dejan debajo los residuos que se van a incorporar; sobre la superficie queda la parte
inferior del suelo original.
La mezcla; es una operacin de utilidad para incorporar enmiendas destinadas a corregir la
acidez o para incorporar algunos nutrientes deficientes en el suelo. Las enmiendas o
fertilizantes se aplican sobre la superficie y luego se incorporan con la rastra. La
profundidad indicada para realizar este proceso es entre los 10 y los 35 centmetros.
El roturado: del suelo consiste en la remocin de capas superficiales o profundas y
endurecidas, mediante el agrietamiento o fractura.
El desmenuzado: consiste en reducir los terrones del suelo a partculas finas.
La compactacin: es una operacin necesaria durante la siembra en sitio definitivo, para
garantizar el contacto de las races de las plntulas con el suelo y para mantener la palma en
posicin vertical. Esta operacin se realiza con el pie o con el cabo de las herramientas de
siembra.
LABRANZA CERO
La labranza cero implica no valerse de maquinaria, pero esto es casi imposible por cuanto
se utilizan equipos para la siembra, el control de malezas o la aplicacin de fertilizantes. A
pesar de ello, la labranza cero se refiere a la siembra directa de semillas o plntulas en un
sitio sin ningn tipo de preparacin previa.
LABRANZA PRIMARIA
Roturado: es una operacin de labranza til para romper las capas endurecidas de suelo.
Se realiza con implementos agrcolas como el cincel y el subsolador.
LABRANZA SECUNDARIA
La labranza secundaria es complementaria a la primaria y sirve para alistar el suelo para la
siembra. Las operaciones ms frecuentes de este tipo de labranza son:
AHOYADO: puede ser mecnico o manual y sirve para alistar el sitio donde ser
Sembrada cada palma. Los implementos para realizar estas operaciones son el Ahoyador
manual, la pala o paln y el ahoyador mecnico.
CONSTRUCCIN DE BANCALES: los bancales se construyen en tierras bajas
susceptibles a inundacin y consisten en camellones longitudinales, sobre los cuales se
siembran las palmas para aislarlas del exceso de agua superficial. Los equipos para su
construccin son: a) El arado de discos cuando se construyen bancales sencillos para una
sola lnea de palma y, b) El arado o la moto niveladora
para la construccin de bancales dobles para dos lneas de palma
LABRANZA TRADICIONAL:
La labranza tradicional consiste en una serie de operaciones que se realizan para la siembra
de un cultivo por tradicin y sin importar las caractersticas fsicas del suelo. Las
operaciones dependen en gran medida de las condiciones del terreno que se va a preparar.
Si predominan los rastrojos, segn su tamao, se tumban con hacha, con buldcero con
rolo. Luego se realiza el ahoyado manual y se siembra la palma. Cuando el terreno proviene
de cultivos semestrales o pastos se corta la maleza, se realizan uno o dos pases de rastra,
posteriormente se hace el ahoyado, para finalizar con la siembra de la palma
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
Rojas F. (1.989) El cultivo de la palma de aceite.
Cultivo de la palma africana; tomada de:
http://www.infoagro.com/herbaceos/oleaginosas/palma_africana_aceitera_coroto_de_guine
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http://es.wikipedia.org/wiki/Elaeis_guineens
Alfonso.O, Botero R. Romero H. Seccin de Mecanizacin, Programa de Agronoma,
Cenipalma. Departamento
de Biologa, Universidad Nacional de Colombia. La
Mecanizacin del cultivo de palma de aceite
Aguilar S y Aguilar N. (2002). Sistemas de labranza de conservacin con implementos de
traccin animal para el piedemonte casanareo. Corporacin Colombiana de Investigacin
Agropecuaria.
Franco P. (2009). Alistamiento de reas de siembra. Convenio de asociacin entre
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Universidad Nacional de Colombia (2013). Maquinaria y mecanizacin agrcola.
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df
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