Mejor respuesta - elegida por los votantes

El cloruro de sodio (NaCl) es estrictamente una red cristalina, formada por Iones (Na+ y Cl-). La
sacarosa es una molcula polar orgnica. Cuando se lleva a medio acuoso esta no se disocia.
El NaCl al llevarse a medio acuoso se provoca que sus iones se disocien, "separndose" (por as
decirse) en el agua.
Podra decirse que uno puede encontrarse Na+ y Cl- disueltos en el agua. Los iones, como ves,
tienen carga: los cationes (Na+) tienen carga positiva y los aniones (Cl-) tienen carga positiva; al
tener carga, conducen la electricidad y es por eso que el NaCl acuoso tiene una buena
conductividad elctrica

hace 4 aos
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conductividad

Otras respuestas (2)

fama1320...

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El cloruro de sodio es un compuesto ionico y como tal se ioniza en solucin; esto significa que se
disocia en iones ( aniones y cationes) lo cual deja electrones libres que permiten el flujo de la
corriente electrica.
La sacarosa es una molcula covalente, por lo tanto en solucin acuosa no se separa en iones, a
lo sumo puede polarizarce por la presencia de varios grupos oxhidrilos presentes, pero no hay
iones, no hay electrones libres y por lo tanto no hay conduccin de corriente elctrica. Bueno
espero te sea til, saludos fama.
hace 4 aos
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Adhemare...
para una solucin de sacarosa la conductividad (elctrica es nula) ya que no hay iones disociados
del la glucosa y fructosa, y al poner un foco con dos electrodos en la solucion este no se
encender.
para una solucion de cloruro de sodio o sal comun, la conductividad electrica es grande ya que al
poner un foco con dos electrodos e introducirlo en la solucin el foco se encendera es decir
presentara un haz luminoso

La sacarosa (C12H22O11): es una molcula covalente formado por el carbono, hidrogeno y

oxigeno que forman un enlace covalente y las molculas de esta sustancia orgnica son no
inicas por esta razn no son conductoras de electricidad

La sacarosa es una molcula covalente, por lo tanto en solucin acuosa no se separa en iones, no
hay electrones libres y por lo tanto no hay conduccin de corriente elctrica