UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS

DEPARTAMENTO ACADMICO DE HIDROBIOLOGA Y PESQUERA

SYLLABUS
SEMESTRE ACADMICO

: 2014-II

I. DATOS GENERALES
1.1 Nombre del Curso
1.2 Cdigo del Curso
1.3 Crditos
1.4 Ao de estudios
1.5 Nmero de horas
1.5.1 Horas Tericas
1.5.2 Horas Prcticas
1.6 Pre-requisito
1.7 Horario

: BIOLOGA PESQUERA
: B01052
:5
: 4 Ao (8vo. Ciclo)
:7
: 3 (Tres), 51 Semestrales
: 4 (Cuatro), 68 Semestrales
: Introduccin a la Pesquera
:

1.7.1 HORAS TERICAS: : Lunes de 18:00 a 21:00 hs (Aula 405)

1.7.2 HORAS PRACTICAS : Martes de17:00 a 21:00 hs (Aula 405)
1.8 DURACION DEL SEMESTRE : 17 Semanas
1.9 PROFESOR RESPONSABLE : Marco Antonio Espino Snchez
1.10 PROFESOR COLABORADOR : Carmen Rosario Yamashiro Guinoza
II.

SUMILLA
Se hace la revisin de la dinmica poblacional como elemento determinante para el
conocimiento de las pesqueras desde el mbito biolgico. Adems, se plantean los
aspectos tericos y metodolgicos ms importantes para la determinacin de los
parmetros de crecimiento y mortalidad. De esta manera, se podrn tener los elementos
necesarios para hacer un diagnstico del estado de los recursos hidrobiolgicos en
relacin a sus pesqueras a partir de datos primarios. Asimismo, se hace una revisin de
los mtodos directos de evalucin de re cursos pesqueros.

III.

OBJETIVOS
Proporcionar al alumno un enfoque conceptual terico y prctico sobre los elementos
tcnicos y cientficos ms importantes que deben ser considerados dentro de un esquema
de evaluacin de recursos como base para la administracin y ordenacin de pesqueras.

IV.

EVALUACION

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Primera evaluacin 8 Semana
Segunda evaluacin 16 Semana
El examen sustitutorio slo ser tomado a aquellos alumnos que aprueben por lo menos
una de las dos evaluaciones.
METODOLOGIA

V.

Desarrollo terico prctico: 2 exmenes. Coeficiente (2 T + 1 P)/3

VI.

PROGRAMACION

I UNIDAD
Introduccin y Generalidades

La ciencia pesquera y el papel de la hiptesis.

Definicin de unidades de pesquera y sus caractersticas
Diagnstico de la pesquera de un pas.
Recursos, poblacin y stock
Objetivos y estrategia de la investigacin de poblaciones
Aplicaciones de la ciencia pesquera

II UNIDAD
Revisin de principios de estadstica aplicables a Biologa Pesquera y Evaluacin de Recursos
Pesqueros. Bioestadstica

Medidas de tendencia central

La distribucin normal: caractersticas y aplicaciones
Linealizacin de una distribucin normal
Lmites de confianza, clculos y aplicaciones
Tipos de muestreo y teora de la decisin
Universo y esquema: Niveles de muestreo. Mtodos de muestreo
Anlisis de regresin lineal: coeficiente de regresin y regresin funcional.
III UNIDAD
Poblacin y Dinmica de poblaciones
Caractersticas Poblacionales
-

Atributos normativos
Caractersticas dinmicas
Caractersticas de estado

Proceso de informacin de distribucin por tallas de los principales recursos pesqueros

IV UNIDAD
Poblacin y Dinmica de poblaciones
Proceso bitico autognico (Autoecologa)
Reproduccin y desarrollo

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Nutricin y crecimiento
Comportamiento
Patrones que rigen el comportamiento de los recursos pesqueros
Morbosidad, morbilidad y mortalidad
V UNIDAD
Cambios en la poblacin
Valores poblacionales de procesos biticos autognicos
Produccin de biomasa, repoblacin y traslado
Metstasis y homestasis de la poblacin
La poblacin y los cambios en el hbitat
Cambios en los procesos autognicos
Cambios en la distribucin
Cambios en la concentracin
VI UNIDAD
Selectividad y Reclutamiento

Mtodos
Selectividad con redes de arrastre
Selectividad con redes de enmalle
Determinacin de la longitud media de seleccin
Factor de seleccin
Curva de seleccin e influencia del reclutamiento

VII UNIDAD
Determinacin de los parmetros de la ecuacin de Von Bertalanffy
Mtodo de Ford-Walford
Mtodo de Von Bertalanffy
Mtodo de Gulland y Holt
Crecimiento en peso
Estimacin de composicin por edades a partir de frecuencia de longitudes
Mtodo de Bhattacharya
Anlisis de progresiones modales
VIII UNIDAD

PRIMERA EVALUACION
IX UNIDAD

FiSAT (FAO ICLARM Fish Stock Assessment Tools) y aplicaciones

Limitaciones del anlisis de frecuencia de longitudes
Comparacin de curvas de crecimiento

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X UNIDAD
Mortalidad

Dinmica de una cohorte

Tasas instantneas de mortalidad total, mortalidad natural y mortalidad por pesca

Mtodos para la estimacin de mortalidad total
Estimacin de mortalidad total a partir de datos de captura por unidad de esfuerzo (CPUE) y
el concepto de coeficiente de capturabilidad
Mtodo de Heincke
Mtodo de Robson y Chapman
XI UNIDAD
Mortalidad total: Mtodos de estimacin de parmetros
El concepto de curva de captura
Estimacin de mortalidad total a partir de curvas de captura linearizadas
Linearizacin de una ecuacin de captura
Linearizacin de una curva de captura basada en datos de composicin por edades
Linearizacin de una curva de captura basada en datos de composicin por longitudes
Beverton y Holt
Ecuacin de mortalidad total (Z) de Beverton y Holt basado en datos de longitudes
Ecuacin de mortalidad total (Z) de Beverton y Holt basado en datos de edades
Ecuacin de mortalidad total (Z) de Beverton y Holt basado en la longitud primera captura
XII UNIDAD
Mortalidad Natural
Definiciones y generalidades
Ploteo de mortalidad total contra esfuerzo para obtener estimados independientes de
mortalidad natural y por pesca
Mortalidad natural y longevidad
Frmula emprica de Pauly: bases, aplicaciones y confiabilidad.
Frmula de Rikhter y Efanov: bases, aplicaciones y confiabilidad.
Mtodos alternativos para la determinacin de mortalidad natural: Mtodo de Csirke y Caddy
XIII UNIDAD
Mtodos Directos de Evaluacin de Recursos
Mtodo del rea Barrida
Generalidades
Diseo y estrategia de muestreo
Anlisis de informacin
Aplicaciones
Mtodo Acstico
Mtodo de Produccin de huevos
XIV UNIDAD

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Mtodos de evaluacin por eventos sucesos de pesca
Generalidades
Mtodo de Leslie
Mtodo de DeLury
Aplicacin
XV UNIDAD
Factores de variabilidad ambiental anlisis de corto, mediano y largo plazo

ndice de Oscilacin del Sur (SOI) ndice Oscilacin del Norte (NOI)
Oscilacin Decadal del Pacfico (PDO)
ndice Multivariado ENSO (MEI)
Temperatura Superficial del Mar (TSM) Nio 4, Nio 3,4 y Nio 1+2
ndice Oscilacin Antrtica ndice Anular Antrtico

XVI UNIDAD
Factores de variabilidad ambiental anlisis de corto, mediano y largo plazo y las pesqueras en el
Pacfico Sud Este (Chile y Per)

Anchoveta
Sardina
Jurel y caballa
Merluza
Bonito
Atunes

XVII UNIDAD
SEGUNDA EVALUACION
VII. BIBLIOGRAFIA
I) Libros recomendados para la lectura
BEVERTON,R.J. and S.J.HOLT.1957.On the dynamics of exploited fish populations. Fishery
Invest., Lond (2), 19:533 p.
CADIMA, E.L. 2003. Fish stock assessment manual. FAO Fisheries Technical Paper. No. 393. Rome, FAO.
2003. 161p.
COCHRAN, W.C.1953. Sampling Techniques. New York, J. Wiley and Sons Inc. 602 p.
CSIRKE,J.1980. Introduccin a la dinmica de poblaciones de peces. FAO,Doc.Tec. Pesca,
(192): 82 p.
CUBILLOS L. 2005. Biologa Pesquera & Evaluacin de stock. Laboratorio Evaluacin
poblaciones marinas & anlisis de pesqueras. Departamento de Oceanografa UDEC,
Concepcin-Chile, 198 p.
GRAHAM, A.1943. The fish gate. London, Faber and Faber, 196 p.
GULLAND,J.A.1971. Manual de Mtodos para la Evaluacin de las poblaciones de peces. Edit.
Acribia, Zaragoza (Espaa).
NIKOLSKY, G.V. 1953.Theory of fish population dynamic as the biological background for

6
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p. (English ed. Oliver and Boyd, Edimburg, 1969, 323 p.)
PAULY, D. 1984. Fish population dynamics in tropical waters: a manual for use with programable
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Resources Management, Manila, Philippinnes.
PAULY,D. and I.TSUKAYAMA, Editors.1987.The Peruvian anchoveta and its upwelling
ecosystem: Three decades of change. ICLARM Studies and Reviews L5, 351 p. Instituto
del Mar del Per (IMARPE),Callao, Per, Deutsche Gessellschaft fur Technische
Zusammenarbaeit (GTZ), GmbH, Eschborn, Federal Republic of Germany and
International Center for Living Aquatic Resources Management, Manila,Philippine.
RICKER, W.E. 1975. Computation and interpretation of biological statistics of fish
populations. Bull. Fish. Res. Board Can., 191: 382 p.
POPE, J.A. et al., Manual de mtodos para la evaluacin de las poblaciones de peces. Parte 3.
Selectividad del arte de pesca. FAO Doc. Tc. Pesca, (41) Rev. 1:56 p.
RUSSEL, E.S. 1942. The overfishing problem, Cambridge, University Press.130 p.
SPARRE, P.E. URSIN and S.C. VENEMA. 1989. Introduction to tropical fish stock
assessment. Part 1. Manual. FAO Fisheries Technical Paper N 306.1 Rome, FAO. 337 p.
YATES, F. 1953. Sampling methods for censuces and surveys. London, Ch. Griffin and Co. Ltd.
401 p.
YULE, G.V. and KENDALL, M.G. 1950. An introduccion of the theory of statistics. London, Ch.
Griffin and, Ltd. 701 p.
II) Trabajos Especficos
ARMSTRONG, D. 1981. Investigacin de la Merluza en IMARPE. Inf.Inst.Mar Per-Callao. 79
(parte I, II, III).
AVILA, E.1970. Curso de dinmica de poblaciones marinas. Inf.Esp.Inst.Mar Per-Callao, IM-74.
BAZIGOS, G.P.1976. Estadsticas aplicadas de pesca. FAO,Doc.Tc.Pesca, (135):181 p.
COOK R. 2000. A rough guide to population change in exploited fish stocks. Ecology Letters 3:
394-398.
CSIRKE,J. y F.CADDY.1983. Production modeling using mortality estimates. Can.J.Fish.
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CHAPMAN, D.G.1954. The estimation of biological populations. Ann.Math. Statist. 25 (1): 1-15.
CHAPMAN, D.G.1955. Population estimation based on a change of composition caused
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CHAPMAN, D.G. 1965. The estimation of mortality, and recruitment from a single tagging
experiment. Biometrics, 21: 153-168.
CUSHING, D.H.1971. The dependence of recruitment on parent stock in different group of
fishes. J.Cons.CIEM, 33 (3): 340-362.
DE LURY, D.B. 1947. On the estimation of biological population. Biometrics, 3: 147-167.
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Inst.Mar Per-Callao: 120 pp. Callao, junio 2001.
ESPINO, M. 2001. El ambiente y los recursos pesqueros en el Per: Una Visin de largo plazo.
P. 11-14. En Comisin Permanente del Pacfico Sur (CPPS) (Ed) Informe del Segundo
Taller Regional sobre Metodologas de Evaluacin Hidroacstica de Recursos pesqueros.
Callao-Per, 04-07 de diciembre del 2000, 120 pp.
ESPINO, M. 2003. Las lecciones aprendidas. En: P. Trillo (ed) Libro de Oro de la Pesquera
Peruana. P. 127-155. Sociedad Nacional de Pesquera. Lima-Per, Noviembre 2003.
ESPINO, M. 2003. Estrategia de Gestin Ambiental para el Pacfico Oriental con Especial
Mencin a la Pesquera Peruana. Tesis para optar el Grado Acadmico de Magister en
Geografa con Mencin en Ordenamiento y Gestin Ambiental. Unidad de Postgrado de la

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Facultad de Ingeniera Geolgica, Minera, Metalrgica y Geogrfica. Escuela de
Postgrado de la Universidad Nacional Mayor de San MArcos. 112 pp.
FAO. 1976. Models for fish stock assessment. FAO Fish Circ. 701: 122 p.
FAO. 1982. La recoleccin de estadstica de captura y esfuerzo. FAO Circ.Pesca. (730): 65 p.
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de poblaciones de peces. FAO Circ.Pesca, (736): 101 p.
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