El emprendimiento Gallito Ciego El GCM busca incidir sobre las

Móvil (GCM) consiste en un prácticas de la sociedad a fin de

restaurante montado en un ómnibus, fomentar la integración social y
en el que se invita a grupos de laboral y la autonomía de las
personas a comer totalmente a personas con discapacidad visual.
oscuras, según las reglas de las
personas ciegas.
De esta manera, el GCM podrá
trasladarse hasta la puerta de cada
institución y/o empresa que solicite
el servicio. El GCM es un proyecto de
capacitación y de inserción laboral
dirigido a personas ciegas, y una
fuerte herramienta de
concientización y sensibilización
social hacia la problemática de la
integración social de personas con
discapacidad visual.
Las personas ciegas que participan del
programa se están capacitando en Aquí funcionará el GCM
distintas instituciones que trabajan en
red con Audela. Se busca que la
experiencia del GCM sea el catalizador
de un proceso de fortalecimiento que les
permita a las personas ciegas
transformar su entorno y a sí mismos,
generándoles la posibilidad de una
mayor autonomía. De la misma forma se
busca que el GCM se transforme en una
fuerte herramienta de concientización y
sensibilización, produciendo un fuerte
impacto social que incida sobre las Ómnibus Scania Modelo K
actuales condiciones de exclusión en las
que se encuentran las personas con
113T C31 año 1994
discapacidad. intercooler Ecológico
CAPACITACIONES

IAG (Instituto Argentino de

Gastronomía)
El IAG empezó en marzo del año
2008 a dar cursos de “Pastas” y
“Seguridad e Higiene de los
alimentos” a las personas ciegas
que trabajarán en el Gallito Ciego
Móvil. Durante el año 2009
sumamos “Pastelería”.
CAPACITACIONES

Fundación Educacional
A principio del año 2009 se
comenzó a capacitar en
“Nutrición y Buena
Alimentación” a las personas
ciegas que trabajarán en el
Gallito Ciego Móvil.
CAPACITACIONES

Escuelas ORT.
Diseño del móvil. Un equipo
de treinta docentes del
departamento de Diseño
Industrial desarrolló el diseño
del móvil.
En el año 2009 comenzamos
con las capacitaciones en
“Desarrollo de
Emprendimientos” para las
personas ciegas que
trabajarán en el Gallito Ciego
Móvil.
Etapa de Desarrollo

Contamos con:
 El Ómnibus
 Instituciones educativas que brindan diferentes capacitaciones
 El apoyo de algunas empresas
 Socios fundadores: individuos, empresas y colegios

Necesitamos:
 Recursos económicos para construir el restaurante en el ómnibus
 Más socios
 Recursos en especie
 Si querés saber más:

www.gallitociegomovil.blogspot.com

Tel. +54 (011) 4732-3245

www.audela.org.ar