FLUIDO NO NEWTONIANO

Sabas que hay ciertos fluidos que pueden ser a la vez lquidos o
slidos dependiendo de la presin que les apliquemos? Es el caso
del fluido no newtoniano, que podemos hacer fcilmente en casa con
tan slo dos ingredientes: maicena y agua.
Materiales:
- Maicena o harina fina de maz.
- Agua.
- Un bol grande.
Procedimiento:
Lo primero que tenemos que hacer es echar una buena cantidad
de maicena en el bol o recipiente que vayamos a usar. A
continuacin, iremos echando agua poco a poco y removiendo la
mezcla hasta que consigamos la textura deseada. Podemos removerla
con alguna cuchara o con nuestras mismas manos, nos vamos a
acabar pringando igual ;)
Para comprobar que hemos conseguido la textura idnea, tan slo
tenemos que dar un golpe seco y observaremos que la mezcla se
mantiene slida, mientras que si metemos la mano lentamente la
mezcla actuar como un lquido. A partir de ahora, podemos jugar
a moldear rpidamente una bola para que no se deshaga y
comprobar cmo al parar la sustancia se "derrite" entre nuestros
dedos. Tambin podemos jugar a dar un puetazo a la mezcla (sin
pasarnos) o a aplicar mucha presin sobre ella de cualquier otra
manera.
Explicacin:
Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado "no
newtoniano", es decir, que no tiene una viscosidad definida. Es por
esto que, cuando le aplicamos mucha presin, el fluido se comporta
como un slido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como
un lquido
OBJETIVO: comprender la definicin de un fluido no newtoniano de
una forma experimental y sencilla
CONCLUSION: con algo tan sencillo la comprensin del fluido no
newtoniano es sencilla los fluidos de este tipo no obedecen a la ley de
newton de la viscosidad sino ms bien estn en funcin de otros
parmetros como la presin aplicada y el tiempo en que apliquemos

dicha fuerza. este no es el caso pero hay que tener en cuenta que
tambin estn en funcin de la temperatura
Un fluido newtoniano es aquella sustancia cuya viscosidad varia con
el gradiante de tencion que se le aplica, se deforman en la direccin
aplicada. Su resultado es un fluido no newtoniano.
En este tipo de fluidos se comportan de manera newtoniana, cuando
la tensin aplicada es pequea. Sin embargo sobre ellos se aplica una
dura he intensa tensin en un breve espacio de tiempo, aunmentado
su viscosidad a lo deseado, en otros tipos de fluidos no newtonianos
hay: algunos pasticos como la plastilina, o yeso junto con agua a lo
mismo que el semento. Hay numerosos fluidos comunes que
componen el fluido newtoniano. Como la crema dental y la pintura
lucite. Esta pintura es muy espesa cuando se encuentra en un
recipiente para poder obtener el fluido, no fluye por si sola cuando el
recipiente se deja abierto sin ninguna tensin ni fuerza.
El concepto de viscosidad se usa para caracterizar un material que
puede resultar uno adecuado para el comportamiento de algunas
sustancias. Estos fluidos tambin se caracterizan mediante otras
propiedades, propiedades que tiene que ver con la relacin entre el
esfuerzo y las tenciones bajo diferentes condiciones, tales como
condiciones cortantes.

Fin

Presentado por:

Alejandro gomez cardenas

Grado :

8-b

Anteproyecto de ciencias y biologa