UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

Anlisis de un sistema de sedimentacin

CARRERA: INGENIERA QUMICA
PROFESOR: MINOR PREZ ESTEBAN
GRUPO: 4661
SEMESTRE: 2014-2
INTEGRANTES:

- BENITEZ ARAIZA LUIS FERNANDO

-BONILLA ROMERO CESAR AUGUSTO
- CASTRO ESPINOZA INGRID TAMARA
- GABRIEL RAMREZ NGEL
- ORTZ VZQUEZ LEOPOLDO
- PORTILLO MEJA SAL EDUARDO
- RODRGUEZ HERNNDEZ PLCIDO JAHIR
- VIDAL ORTEGA RAUL

SEDIMENTACIN:
-OBJETIVO GENERAL
Analizar las variables implicadas dentro del proceso de sedimentacin, concentracin con
respecto a tiempo de sedimentacin en existencia de un floculante.
-OBJETIVOS ESPECFICOS

Obtener el tiempo de sedimentacin de una suspensin de agua con carbonato de

calcio a distintas concentraciones usando como revelador y floculante a la pintura,
se realizara a partir de un ensayo de sedimentacin intermitente de laboratorio
utilizando el mtodo de la probeta.
Identificar las zonas de sedimentacin.

HIPTESIS
En base a la teora, suponemos que el tiempo de sedimentacin vara con respecto a la
concentracin en ausencia o existencia del floculante.
INTRODUCCIN
La sedimentacin es esencia de un fenmeno fsico, que en ingeniera qumica se
conoce como una operacin unitaria, consistente en la separacin de partculas slidas
suspendidas en un lquido por accin de la gravedad, las cuales deben ser ms densas
que el fluido, permitiendo que stas lleguen al fondo del recipiente que las contiene.
Cuando se produce sedimentacin de una suspensin de partculas, el resultado final
ser siempre un fluido clarificado y una suspensin ms concentrada. A menudo se
utilizan para designar la sedimentacin los trminos de clarificacin y espesamiento. Se
habla de clarificacin cuando hay un especial inters en el fluido clarificado, y de
espesamiento cuando el inters est puesto en la suspensin concentrada
El uso principal de los sedimentadores se puede observar en sistemas de tratamiento de
aguas residuales, ya que las partculas que se encuentran en el agua pueden ser
perjudiciales en los procesos biolgicos, debido que los inhiben y se depositan en el
medio filtrante causando elevadas prdidas de carga y deterioro de la calidad del agua
efluente de los filtros. Adems de que se tienen aplicaciones en la industria alimenticia
como: clarificacin de jugos en azucareras, separacin de levaduras durante la
fermentacin de la cerveza, desfangado y clarificacin de vinos.
MARCO TERICO
La sedimentacin es una operacin unitaria consistente en la separacin por la accin de
la gravedad de las fases slida y lquida de una suspensin diluida para obtener una
suspensin concentrada y un lquido claro.

Las partculas en suspensin sedimentan en diferente forma, dependiendo de las

caractersticas de las partculas, as como de su concentracin. Es as que podemos
referirnos a la sedimentacin de partculas discretas, sedimentacin de partculas
floculentas y sedimentacin de partculas por cada libre e interferida.
Generalmente se pueden distinguir dos tipos de sedimentacin, atendiendo al movimiento
de las partculas que sedimentan:
-

Sedimentacin libre: se produce en suspensiones de baja concentracin de

slidos. La interaccin entre partculas puede considerarse despreciable, por lo
que sedimentan a su velocidad de cada libre en el fluido.
Sedimentacin por zonas: se observa en la sedimentacin de suspensiones
concentradas. Las interacciones entre las partculas son importantes,
alcanzndose velocidades de sedimentacin menores que en la sedimentacin
libre. La sedimentacin se encuentra retardada o impedida. Dentro del
sedimentador se desarrollan varias zonas, caracterizadas por diferente
concentracin de slidos y, por lo tanto, diferente velocidad de sedimentacin.

Dependiendo de cmo se realice la operacin, la sedimentacin puede clasificarse en los

siguientes tipos:
-

Sedimentacin intermitente: el flujo volumtrico total de materia fuera del sistema

es nulo, transcurre en rgimen no estacionario. Este tipo de sedimentacin es la
que tiene lugar en una probeta de laboratorio, donde la suspensin se deja
reposar.
Sedimentacin continua: la suspensin diluida se alimenta continuamente y se
separa en un lquido claro y una segunda suspensin de mayor concentracin.
Transcurre en rgimen estacionario.

SEDIMENTACIN POR ZONAS

En la figura 1 se representa el proceso de sedimentacin por zonas en una probeta. Este
proceso consta de las siguientes etapas: en un principio el slido, que se encuentra con
una concentracin inicial x
(figura 1a), comienza a sedimentar (figura 1b),
0
establecindose una interfase 1 entre la superficie de la capa de slidos que sedimentan y
el lquido clarificado que queda en la parte superior (zona A). La zona por debajo del
lquido clarificado se denomina zona interfacial (zona B). La concentracin de slidos en
esta zona es uniforme, sedimentando toda ella como una misma capa de materia a
velocidad constante V . Esta velocidad de sedimentacin puede calcularse a partir de la
s
pendiente de la representacin de la altura de la interfase 1 frente al tiempo, tal y como se
muestra en la figura 2.
Simultneamente a la formacin de la interfase 1 y de la zona interfacial, se produce una
acumulacin y compactacin de los slidos en suspensin en el fondo de la probeta,
dando lugar a la denominada zona de compactacin (zona D). En esta zona la
concentracin de slidos en suspensin es tambin uniforme y la interfase que bordea

esta zona, interfase 2, avanza en sentido ascendente en el cilindro con una velocidad
constante V.
Figura 1. Proceso de sedimentacin
por zonas.
Entre la zona interfacial y la zona de
compactacin se encuentra la zona de
transicin (zona C). En esta zona la
velocidad de sedimentacin de los
slidos disminuye debido al incremento
de la viscosidad y de la densidad de la
suspensin,
cambiando
la
concentracin de slido gradualmente
entre la correspondiente a la zona
interfacial y la de la zona de
compactacin.
Las zonas de compactacin e interfacial pueden llegar a encontrarse, producindose la
coalescencia de las dos interfases anteriormente citadas, en el denominado momento
crtico t , desapareciendo la zona de transicin (figura 1c). En este momento el slido
c
sedimentado tiene una concentracin uniforme X o concentracin crtica, comenzando la
c
compactacin y alcanzndose, posteriormente, la concentracin final X .
u
SEDIMENTACIN CONTINUA
En la sedimentacin continua la suspensin diluida se alimenta continuamente y se
separa en un lquido claro y una segunda suspensin de mayor concentracin. Transcurre
en rgimen estacionario.
El diseo de un sedimentador continuo puede realizarse a partir de los datos obtenidos en
experimentos discontinuos.
La sedimentacin continua se realiza industrialmente en tanques cilndricos a los que se
alimenta constantemente la suspensin inicial con un caudal inicial Q y una
0
concentracin inicial C (figura 3). Por la parte inferior se extrae un lodo con un caudal Q
0
u
y una concentracin C , normalmente con ayuda de rastrillos giratorios, y por la parte
u
superior del sedimentador continuo se obtiene un lquido claro que sobrenada las zonas
de clarificacin (A), sedimentacin (B-C) y compresin (D) que pueden distinguirse en la
En un sedimentador continuo, estas tres zonas permanecen estacionarias.

Procesos de separacin por centrifugacin:

En una sedimentacin centrfuga, una
partcula de un tamao determinado se separa
del lquido si dispone de tiempo suficiente para
que la partcula alcance la pared del recipiente
separador. Si se supone que en todo momento
la partcula se est moviendo con su velocidad
terminal es posible calcular el dimetro de la
partcula ms pequea que se puede separar.
El punto de alimentacin est en la parte inferior y el punto de descarga e la superior.
Todo el lquido se mueve hacia arriba a travs del recipiente con una velocidad constante
y arrastrando partculas slidas, las cuales comienzan a sedimentar en el fondo del
recipiente a una cierta posicin en el lquido. Su tiempo de sedimentacin est limitado
por el tiempo de residencia del lquido en el recipiente.
Cuando una partcula de slido se mueve a travs de un medio continuo, su velocidad se
ve afectada por 2 fuerzas:

Por un lado la partcula se acelera por la fuerza resultante de la diferencia que

existe entre su densidad y la del medio en el cual est sumergida.
Por otro lado, existe una fuerza de reaccin a la accin anterior que tiende a
detener el movimiento de la partcula.

Por su parte, la fuerza que se opone al movimiento de la partcula viene definida por la ley
de Stokes:
FD = 3 d v
Donde:
: es la viscosidad del medio
v: es la velocidad de la partcula
Cuando la partcula comienza a moverse en la solucin, lo hace a baja velocidad y la FD
es pequea. Luego la partcula se acelera hasta que las fuerzas se igualen:
FB = FD
La efectividad del proceso depende de la velocidad que alcanza la partcula dentro de la
centrfuga, en comparacin con lo que ocurrira bajo influencia de la gravedad.
La relacin de velocidades de la partcula en la centrfuga respecto de aquella observada
con gravedad se conoce como efecto centrfugo o nmero g:
Z = w2 r / g
La fuerza desarrollada en una centrfuga es Z veces la de la fuerza de gravedad.

El uso de centrifugas aumenta el alto grado de fuerzas que actan sobre las partculas.
Las partculas que no se sedimentan, o que hacen con mucha lentitud en los
sedimentadores por gravedad. Estas fuerzas de sedimentacin de gran magnitud
permiten tener velocidades practicas con partculas mucho ms pequeas que en los
sedimentadores por gravedad. Las fuerzas centrifugas no varan, las velocidades relativas
de sedimentacin de las partculas pequeas, se contrarrestan los efectos perturbantes
del movimiento browniano y de las corrientes de conveccin libre.
La separacin por gravedad es demasiado lenta algunas veces debido a la similitud de
densidades de la partcula y el fluido, a causa de fuerzas de asociacin que mantienen
unidos a los componentes, como en las emulsiones.
Fuerzas que se desarrollan en la separacin por centrifugacin
Los separadores centrfugos se basan en el principio comn de que la rotacin de un
objeto alrededor de un eje o punto central, a una distancia radial constante desde dicho
punto, produce una fuerza que acta sobre dicho objeto. El objeto que gira alrededor de
un eje est cambiando de direccin constantemente. Con lo cual se produce una
aceleracin aun cuando la velocidad rotacional es constante. Esta fuerza centrpeta acta
en la direccin hacia el centro de rotacin.
Si el objeto que se hace girar es un recipiente cilndrico, el contenido de fluido y slidos
desarrolla una fuerza igual y opuesta, llamada fuerza centrifuga, hacia las paredes del
recipiente. Esta es la fuerza que causa la sedimentacin o asentamiento de las partculas
a travs de una capa de liquido, o la filtracin de un liquido a travs de un lecho o torta de
filtrado, en el interior de una cmara de rotacin perforada.

Equipos de centrifugacin
Centrfuga tubular:
La alimentacin ingresa a travs de la boquilla inferior. Al girar la cesta, las partculas que
ascienden colisionan contra las paredes Para separarse del lquido los slidos deben
moverse a una velocidad suficiente como para alcanzar la pared de la cesta durante el
tiempo de residencia del lquido en la mquina.
El lquido de alimentacin se recoge en la parte superior de la cesta mientras que los
slidos colisionados en la pared se recogen por separado.
El uso de estas centrfugas suele estar destinado principalmente a procesos que
requieren elevadas fuerzas centrfugas (entre 13000 y 16000 veces la fuerza de la
gravedad).
El anlisis de esta centrfuga depender fundamentalmente de encontrar la posicin de la
partcula como funcin del tiempo.

Se asume que la partcula est a una distancia z del fondo de la centrfuga, y a una
distancia r del eje de r del eje de rotacin.

Centrfuga de Discos:
Su uso es muy comn en la centrifugacin de bioprocesados. Poseen lminas cnicas de
metal (discos) apiladas una encima de la otra con separaciones entre ellas de
aproximadamente 0.3 mm.
Los discos giran con la cesta y su funcin consiste en dividir el lquido en finas capas.
Los slidos van golpeando con la parte inferior de los discos y resbalan hacia el fondo de
la cesta.
Al mismo tiempo, el lquido ms ligero fluye hacia adentro por la parte superior de los
discos y se descarga en la parte superior de la cesta.
Generalmente desarrollan fuerzas de entre 5000 y
15000 veces la fuerza de gravedad.
Suele utilizarse para:

Separar clulas del caldo de fermentacin

Eliminar desechos celulares
Recoger precipitados
Preparar medios de filtracin

En general, requiere un equipamiento ms costoso que para filtracin, pero es un

procedimiento ms efectivo en aquellos casos en los cuales se tienen partculas ms
pequeas.
MATERIALES E INSUMOS:
Materiales y equipo

Cant.

Reactivos

Probetas 1L

Agua de la llave

Agitador

Pintura vinci base agua

Cronmetro

----

Carbonato de calcio

Cant.

2 fcos

METODOLOGA:
Dispositivo experimental
El ensayo de sedimentacin intermitente se realizar en una probeta de vidrio de 1 L de
capacidad, que dispone de una escala graduada de alturas, utilizando pintura vinci como
floculante se hara una serie de corridas experimentales con distintas concentraciones
75g/l 100g/l 125 g/l 150g/l y 200g/l . El tiempo se medir con un cronmetro para poder
ver el avance de la interfase,
Realizacin prctica con probeta.
Se introduce la unas gotas de pintura en la probeta llena de agua hasta una altura
determinada (ho), se agita vigorosamente y se deposita la probeta sobre una superficie
plana, momento en que se pone en marcha el cronmetro. Durante los primeros quince
minutos de la hora de sedimentacin se tomarn medidas de altura de la interfase
descendente a intervalos de 1 min.; durante el periodo de quince a veinticinco minutos , a
intervalos de 2 min., y durante el resto de la hora se llevaran a cabo las mediaciones a
intervalos de 5 min.
.
Anlisis de Resultados.
Se realiz una tabla con los tiempos y las alturas de sedimentacin por cada
concentracin a analizar se reportan a continuacin

datos experimentales 1
tiempo
altura
1
833.52
2
680.31
3
550.21
4
440.65
5
349.25
6
273.81
7
212.31
8
162.88
9
123.83
10
93.6
11
70.78
12
54.11
13
42.45
14
34.77
15
30.18
17
27.15
19
28.2
21
29.49
23
28.37
25
28
30
28
35
28
40
28
45
28
50
28
55
28
60
28

datos experimentales
tiempo
altura
1
906.52
2
786.81
3
679.59
4
584.02
5
499.28
6
424.59
7
359.18
8
302.34
9
253.36
10
211.56
11
176.31
12
146.99
13
123.02
14
103.84
15
88.92
17
69.91
19
69.7
21
68.5
23
68.3
25
67.2
30
67
35
66.8
40
66.6
45
66.4
50
66.1
55
66
60
66

datos experimentales concentracion 2

1200
1000
800
600
400
200
0
0

10

20

30

40

50

60

datos experimentales 3
tiempo
altura
1
908.84 datos experimentales 4
altura
2
813.32 tiempo
1
928.84
3
726.27
2
872.03
4
647.17
3
818.17
5
575.5
4
767.17
6
510.74
5
718.94
7
452.44
6
673.4
8
400.12
7
630.47
9
353.34
8
590.07
10
311.68
9
552.1
11
274.74
10
516.49
12
242.13
11
483.15
13
213.49
12
452
14
188.48
13
422.95
15
166.76
14
395.92
17
131.99
15
370.82
19
106.98
17
326.1
21
89.8
19
288.11
23
78.83
21
256.18
25
72.78
23
229.64
30
73.32
25
207.82
35
73.1
30
169.49
40
73
35
145.94
45
72.9
40
126.67
50
72.9
45
101.18
55
72.7
50
97.5
60
72.5
55
97.5
60
97.5

70

datos experimentales concentracion 5

1200
1000
800
600
400
200
0
0

10

20

datos experimentales 5
tiempo
altura
1
964.9
2
925.4
3
886.9
4
849.5
5
813.1
6
777.7
7
743.3
8
710
9
677.7
10
646.4
11
616.1
12
586.9
13
558.7
14
531.5
15
505.4
17
456.2
19
411.1
21
370.1
23
333.2
25
300.5
30
236.5
35
198.2
40
185.6
45
185.4
50
185.3
55
185.3

30

40

50

60

70

60

185.2

Conclusiones.
Analizando las grficas de las corridas experimentales se logr analizar la naturaleza del
fenmeno de sedimentacin con la variable de concentracin y se pudo determinar que a
menor concentracin de la substancia en suspensin el tiempo de sedimentacin es ms
rpida que su contra parte (en altas concentraciones) por lo cual si existen
concentraciones menores el diseo del equipo de sedimentacin tiene que ser
relativamente pequeo en contraste de concentraciones mayores.

Bibliografa:
Christine J. Geankoplis (1995) Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias 2
edicin , Ed compaa Editorial Continental, Mxico