0 1

MIGUEL PUJADAS, S.A.
Ctra. de Castanyet, 132 - P.O.Box 121

17430 Santa Coloma de Farners
(GIRONA) - SPAIN
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Tel. 972 84 32 01
Fax 972 84 35 27
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Sale in USA & CANADA
Tel. 608-332-5988
Fax 608-842-0041
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www.pujadas.es
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NDICE DE PRODUCTO /
PRODUCT INDEX /
TABLE DES MATIRES
1.
2.
3.
COCINA /
KITCHEN /
CUISINE
TRANSPORTE Y
ALMAZENAJE /
TRANSPORT &
STORAGE /
TRANSPORT ET
STOCKAGE
MAQUINARIA /
MACHINES /
MACHINERY
1.1 BATERA DE COCINA

COOKWARE
BATTERIE DE CUISINE
p.16
2.1 CUBETAS GASTRONORM

GASTRONORM CONTAINERS
BACS GASTRONORME
p.118
3.1 MAQUINARIA PREPARACIN ALIMENTOS

FOOD-PROCESSING MACHINERY
MACHINES PRPARATION ALIMENTS p.196
p.58
2.2 CESTAS PARA VAJILLAS

DISHWASHER RACKS
CASIERS VAISSELLE
p.138
3.2 MAQUINARIA BUFFET

MACHINERY FOR BUFFETS
MACHINES POUR BUFFETS
p.213
p.80
2.3 CARROS
TROLLEYS
CHARIOTS
p.152
3.3 MAQUINARIA BAR

BAR MACHINERY
MACHINES POUR BAR
p.220
2.3 ESTANTERAS
SHELVING
TAGRES
p.178
1.2 SARTENS
FRYING PANS
POLES
1.3 ACCESORIOS DE COCINA
KITCHEN ACCESSORIES
ACCESSOIRES DE CUISINE
4.
5.
6.
SERVICIO DE
MESA Y BUFFET /
TABLE & BUFFET
SERVICE /
SERVICE DE
TABLE ET BUFFET
BAR Y
CAFETERA /
BAR & TEA &
COFFEE SERVICE /
BAR ET
CAFTRIA
PASTELERA /
PASTRY /
PASTISSERIE
4.1 SERVICIO Y PRESENTACIN

SERVICE AND PRESENTATION
SERVICE ET PRSENTATION
5.1 COSMOS
p.306
5.2 PLANET
p.307
5.3 ATLANTIS
p.308
4.2 MELAMINA
MELAMINE
MLAMINE
4.3 CHAFING DISHES
4.4 SERVICIO DE MESA
TABLE TOP
SERVICE DE TABLE
p.238
p.248
p.269
4.7 COLECTIVIDADES
INSTITUTIONS
COLLECTIVITS
4.8 SEALIZACIN
SIGNS
SEGNALISATION
p.309
5.5 BAR
p.310
p.273
4.5 CHAMPAERAS Y COMPLEMENTOS

WINE BUCKETS AND ACCESORIES
SEAUX CHAMPAGNE
ET COMPLMENTS
p.279
4.6 PORTAMENS
MENNU HOLDERS
PORTE-MENUS
5.4 TETERAS
TEA POT
THIRE
p.292
5.6 SERVILLETEROS
NAPKING HOLDERS
CONTENEUR SERVIETTES
5.7 HELADERA
ICE-CREAM UTENSILS
UTENSILES POUR GLACES
p.328
6.4 UTENSILIOS PASTELERA

PASTRY UTENSILS
UTENSILS DE PSTISSERIE
p.335
6.5 BANDEJAS Y REJILLAS

TRAYS AND GRIDS
PLAQUES ET GRILLES
p.343
6.6 MANGAS Y BOQUILLAS

BAGS AND TUBES
POCHES ET DOULLES
p.347
6.7 MOLDES SILICONA

SILICON MOULDS
MOULES EN SILICONE
p.353
6.8 MOLDES FLEXIPAN

FLEXIPAN MOULDS
MOULES FLEXIPAN
p.361
p.316
p.317
5.8 PIZARRAS
BLACKBOARDS
TABLEAUX
p.319
5.9 ALFOMBRAS DE CAUCHO

RUBBER MATS
TAPIA CAOUTCHOUC
p.322
p.294
p.301
6.1 / 6.2 / 6.3 MOLDES

MOULDS
MOULES
NUEVO/
EW/
NOUVEAU
0. NUEVO / NEW / NOUVEAU
BATERA TOP LINE /

TOP LINE COOKWARE /
BATTERIE TOP LINE
CAZO BOMBEADO /
CONICAL SAUCEPAN /
CASSEROLE BOMBE
BATERA HANDY /
HANDY COOKWARE /
BATTERIE HANDY
P. 18-25
P. 25, 33
P. 36-37
SARTENES ACERO /
STEEL FRY PAN /
POLE ACIER
SARTN ANTIADHERENTE CERMICO /

FRY PAN CERAMIC NON-STICK COATING /
POLE ANTI-ADHSIF CRAMIQUE
SARTENES BLACK SERIES /

BLACK SERIES FRY PANS /
POLES BLACK SERIES
P. 65
P. 71
P. 75
SARTN HONDA ACERO PULIDO CON ASAS /
DEEP STEEL FRY PAN WITH HANDLES /

POLE ACIER AVEC ANSES /
UTENSILIOS ACER INOX + NYLON /

ST/STEEL + NYLON UTENSILS /
USTENSILES INOX + NYLON
UTENSILIOS NYLON /
NYLON UTENSILS /
USTENSILES NYLON
P. 78
P. 87-88
P. 89-90
NUEVO / NEW / NOUVEAU
TABLAS DE CORTE /
CUTTING BOARDS /
PLANCHES DCOUPER
UTENSILIOS DE COCINA /
KITCHEN UTENSILS /
USTENSILES DE CUISINE
PROTECCIN EN SILICONA /
SILICONE PROTECTION /
PROTECTION SILICONE
P. 99-104
P. 107-109
P. 115
GASTRONORM /
GASTRONORM CONTAINERS /
GASTRONORME
CARRO DESMONTABLE LIGERO /

LIGHT DISASSEMBLED TROLLEY /
CHARIOT DMONTABLE LGRE
P. 126, 131
P. 157
CARRO DESMONTABLE LIGERO 15

GUAS GN 1/1 /
LIGHT DISASSEMBLED TROLLEY 15
RAILS FOR 1/1 GN PANS /
CHARIOT DMONTABLE LGRE 15
GLISSIRES POUR GN 1/1 /
P. 162
CARRO SELF-SERVICE 12 GUAS /

SELF-SERVICE TROLLEY 12 RAILS /
CHARIOT SELF-SERVICE 12 GLISSIRES
ARMARIOS CALIENTES /
HOT CUPBOARDS /
ARMOIRES CHAUDES
CARRO TREND /
TREND TROLLEY /
CHARIOT TREND
P. 167
P. 160-170
P. 175
0.
0. NUEVO / NEW / NOUVEAU
PROCESADORES DE ALIMENTOS /
FOOD PROCESSORS /
ROBOTS MULTIFONCTIONS /
BRAZOS TRITURADORES /
STICK BLENDERS /
MIXEURS
BATIDORAS DE VASO /
FOOD & BAR BLENDERS /
BLENDERS ET BLENDERS DE BAR
P. 197-198
P. 199-202
P. 203-211
PLACA INDUCCIN /
INDUCTION COOKER /
PLAQUE INDUCTION
QUEMADORES DE GAS /
GAS BURNER /
BRLEUR GAZ
GOFRERAS /
WAFFLE MAKERS /
GAUFRIERS
P. 215
P. 212
P. 227
ARMARIOS REFRIERACIN BOTELLAS

/CLIMATISATION CABINET FOR WINE /
BOTTLES ARMOIRES DE
CLIMATISATION VIN
MICROONDAS /
MICRO-WAVES /
MICRO-ONDES
HORNO DE CONVECCIN /
CONVECTION OVEN /
FOUR CONVECTION
P. 228
P. 229
P. 230
10
NUEVO / NEW / NOUVEAU
0.
MOLINILLO ESPECIAS PROFESSIONAL /

PROFESSIONAL ELECTRIC SPICE
GRINDER /
MOULIN PICES PROFESSIONNEL
TRITURADORES DE HIELO /
ICE CRUSHERS /
BROYEURS GLACE
MELAMINA /
MELAMINE /
MLAMINE
P. 232
P. 233
P. 250-263
DISPENSADOR LQUIDOS /
LIQUIDS DISPENSER /
DISTRIBUTEUR DE LIQUIDE
JARRAS POLICARBONATO /
POLYCARBONATE SERVER /
PICHET POLYCARBONATE
SERVIDOR TERMO EN POLIPROPILENO /

POLYPROPYLENE VACUUM JUG /
VERSEUSE THERMO EN
POLYPROPYLNE
P. 272
P. 273
P. 274
CONJUNTO DECORADOR PASTELERA /

PASTRY DECORATION SET 3 /
KIT DCORATION PTISSERIE
MOLDES CHOCOLATE /
CHOCOLATE MOULDS /
MOULES CHOCOLAT
MOLDES SILICONA 600 x 400

/
SILICON MOULDS 600 x 400 /
MOULES SILICONE 600 x 400
P. 352
P. 327
P. 358-360
11
CMO SATISFACER
AL 100% A NUESTROS
CLIENTES?
HOW CAN WE GIVE
OUR CUSTOMERS 100%
SATISFACTION?
COMMENT SATISFAIRE
100% NOS CLIENTS?
CMO DAR EL MEJOR PRODUCTO Y
HOW CAN WE PROVIDE THE BEST
COMMENT OFFRIR LE MEILLEUR
EL MEJOR SERVICIO A LOS MEJORES
PRODUCTS AND THE BEST SERVICE TO
PRODUIT ET LE MEILLEUR SERVICE AUX
COCINEROS EN SUS COCINAS
THE GREATEST CHEFS IN BOTH THEIR
MEILLEURS CUISINIERS DANS LEURS
PROFESIONALES Y EN SUS CASAS?
PROFESSIONAL AND HOME KITCHENS?
CUISINES PROFESSIONNELLES ET DANS
STA ES LA PREGUNTA QUE NOS
THESE ARE THE QUESTIONS WE HAVE
PLANTEAMOS EN PUJADAS DESDE EL
BEEN ASKING OURSELVES IN PUJADAS
CELLE-CI EST LA QUESTION QUE
PRIMER DA, EN 1921.
SINCE OUR VERY FIRST DAY, IN 1921.
PUJADAS SE POSE DEPUIS LES PREMIERS
VOS FOYERS ?
Y LAS RESPUESTAS QUE APORTAMOS
JOURS, EN 1921.
COMO COMPAA SON LAS QUE NOS HAN
AND IT IS THE ANSWERS TO THESE
HECHO LDERES EN NUESTRO SECTOR
QUESTIONS THAT WE PROVIDE AS A
ET LES RPONSES QUE NOUS
Y LAS QUE NOS AYUDAN A SEGUIR
COMPANY THAT HAVE MADE US LEADERS
APPORTONS COME ENTREPRISE SONT
CRECIENDO.
IN OUR SECTOR AND HELP US TO
CELLES QUI NOUS ONT FAIT LEADERS
CONTINUE GROWING.
SUR NOTRE SECTEUR ET CELLES QUI
TRADICIN E INNOVACIN
NOUS AIDENT CROITRE.
CALIDAD Y RAPIDEZ
TRADITION AND INNOVATION
GLOBALIZACIN Y PERSONALIZACIN
QUALITY AND SPEED OF RESPONSE
TRADITION ET INNOVATION
DISEO Y PERFORMANCE
GLOBALISATION AND PERSONALISATION
QUALIT ET RAPIDIT
DESIGN AND PERFORMANCE
GLOBALISATION ET PERSONNALISATION
DESIGN ET PERFORMANCE
DISEO
DESIGN
DESIGN
INNOVACIN
INNOVATION
INNOVATION
CALIDAD
QUALITY
QUALIT
TRADICIN
TRADITION
TRADITION
RAPIDEZ
SPEED
VITESSE
GLOBALIZACIN
GLOBALIZATION
MONDIALISATION
COCINA /
KITCHEN /
CUISINE
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
1.2
1.3
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
16
SARTENES /
FRY PANS /
POLES
58
ACCESORIOS DE COCINA /
KITCHEN ACCESSORIES /
80
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TOP LINE
18
INOX -PRO
26
SMART LINE
34
HANDY
36
MULTIMETAL /
MULTI-PLY /
MULTI-METAL
38
COMPLEMENTOS BATERA /
COOKWARE COMPLEMENTS /
COMPLEMENTS BATTERIE
44
ALU-PRO
47
ALUMINIO FUNDICIN /
CAST ALUMINIUM /
ALUMINIUM FONT
54
HOBBY CHEF
55
APARTAMENTO
57
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
GUIA DE SELECCIN DE BATERA DE COCINA / COOKWARE SELECTION GUIDE /

GUIDE DE SLECTION BATTERIE DE CUISINE
LINEAS BATERA DE COCINA PROFESIONAL / PROFESSIONAL COOKWARE LINES /

LIGNE BATTERIE DE CUISINE PROFESSIONNEL
TOP LINE
INOX PRO
SMART LINE
MEDIDAS /
MEASURES /
MESURES
16-60
16-60
20-40
PARA COCINA /
FOR KITCHEN /
POUR CUISINE
GRANDE /
LARGE /
GRAND
GRANDE /
LARGE /
GRAND
MEDIA /
MEDIUM /
MDIA
VARILLA /
WIRE /
FILS
VARILLA /
WIRE /
FILS
REF /
ITEM /
CODE
ASAS /
HANDLES /
ANSES
AISLANTES /
INSULATION /
ISOLATION
CERTIFICACIN /
CERTIFICATION /
CERTIFICATION
PRECIO /
PRICE /
PRIX
COMPATIBLE CON /
COMPATIBLE WITH /
COMPATIBLE AVEC
GARANTA AOS /
WARRANTY YEARS /
GARANTIE ANNE
18
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
HANDY
MULTIMETAL
ALU PRO
ALUMINIO FUNDICIN /
CAST ALUMINIUM /
ALUMINIUM FONT
24-35
16-32
25-60
16-40
TRADICIONAL /
TRADITIONAL /
TRADITIONNEL
PRESENTACIN /
PRESENTATION /
PRESENTATION
TUBULAR /
TUBULAR /
TUBULAIRE
INTEGRADO /
INTEGRATED /
INTGR
MEDIA /
MEDIUM /
MDIA
TUBULAR /
TUBULAR /
TUBULAIRE
ALTA /
HIGH /
HAUT
FUNDICIN /
CAST /
FONT
3)2$
)5((
19
TOP LINE
LA BATERA MS EXCLUSIVA PARA LA ALTA COCINA /
THE MOST EXCLUSIVE COOKWARE LEAD TO HIGH CUISINE /
LE PLUS EXCLUSIVE BATTERIE POUR LA HAUTE CUISINE
CUERPO EN ACERO INOXIDABLE 18-10 /
COOKWARE BODY MADE OF 18-10 STAINLESS STEEL /
LE CORPS EST EN ACIER INOXYDABLE 18-10
VERTIDO FCIL /
EASY POURING /
VERCEMENT FACIL
ASAS TUBULARES RESISTENTES AL CALOR /

HEAT-RESISTANCE TUBULAR HANDLES /
ANSES TUBULAIRES RSISTANTES LA CHALEUR
SATINADO /
SATIN POLISHING /
SATIN
FONDO DIFUSOR TIPO SANDWICH (INOX - ALU - INOX) /

TRIPLE THERMO-DIFFUSIVE SANDWICH BASE (ST/STEEL - ALU - ST/STEEL) /
TRIPLE FOND THERMO-DIFFUSEUR TYPE SANDWICH (INOX - ALU - INOX)
20
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
EFICACIA / EFICACY / EFICACIT

GAS
EFICIENCIA / EFICIENCY / EFFICIENCE
VITRO
C
ELECTR
INDUC
FRO / COLD / FROID
CALIENTE / WARM / CHAUD
21
ACERO / INOX-ST/STEEL ALUMINI0 / ALUMINIUM
1.1
BATERA DE COCINA / COOKWARE / BATTERIE DE CUISINE
TOP LINE - F11
2901
OLLA RECTA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /

MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE
N
REF
290.116
290.120
290.124
290.128
290.130
290.132
290.135
290.140
290.145
290.150
290.160
2911
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
55
3
6,2
10
16,5
21,2
24
33,6
50
72
98
155
37,35
47,00
58,90
85,55
114,70
120,80
149,20
175,60
221,25
385,70
548,10
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
291.116
291.120
291.124
291.128
291.130
291.132
291.135
291.140
291.145
291.150
291.160
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
7,5
8
9,5
11
12
12,5
14
15,5
17
20
23
1,5
2,5
4,3
6,7
8,4
10
13,6
19,5
27
39
65
32,40
37,25
43,35
58,85
79,70
82,50
107,30
129,90
153,25
211,10
304,50
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID /

BRAISIRE SANS COUVERCLE
N
REF
292.116
292.120
292.124
292.128
292.130
292.132
292.135
292.140
292.145
292.150
292.160
2931
H cm
CACEROLA BAJA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID /

FAITOUT SANS COUVERCLE
REF
2921
cm
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
11
13
14
17,5
18
19
21
25
28
30
35
2,1
4
6,3
10,2
12,7
15,2
20,2
31,4
44,5
59
99
34,60
40,10
45,55
62,10
82,80
86,15
116,75
144,15
175,20
228,40
360,35
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PAELLERA SIN TAPA / PAELLA PAN WITHOUT LID /

PLAT PAELLA SANS COUVERCLE
N
REF
293.124
293.128
293.130
293.132
293.135
293.140
293.145
293.150
22
cm
H cm
Lts
24
28
30
32
35
40
45
50
6
6
6
6
7
8
9
10
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
17,5
28
39,10
52,25
57,33
69,75
88,30
106,15
125,85
167,50
1
1
1
1
1
1
1
1
1.1
290
OLLA RECTA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /

MARMITE TRAITEUR AVEC COUVERCLE
N
REF
290.016
290.020
290.024
290.028
290.030
290.032
290.035
290.040
290.045
290.050
290.060
291
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
3
6,2
10
16,5
21,2
24
33,6
50
72
98
155
43,55
55,40
68,30
97,05
128,60
136,30
164,45
197,50
253,75
405,00
563,35
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
291.016
291.020
291.024
291.028
291.030
291.032
291.035
291.040
291.045
291.050
291.060
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
7,5
8
9,5
11
12
12,5
14
15,5
17
20
23
1,5
2,5
4,3
6,7
8,4
10
13,6
19,5
27
39
65
38,15
45,70
52,35
73,60
91,15
91,95
123,30
141,90
167,35
233,45
334,95
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
CACEROLA ALTA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /

BRAISIRE AVEC COUVERCLE
N
REF
292.016
292.020
292.024
292.028
292.030
292.032
292.035
292.040
292.045
292.050
292.060
293
H cm
CACEROLA BAJA CON TAPA / CASSEROLE WITH LID /

FAITOUT AVEC COUVERCLE
REF
292
cm
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
11
13
14
17,5
18
19
21
25
28
30
35
2,1
4
6,3
10,2
12,7
15,2
20,2
31,4
44,5
59
99
41,10
49,55
58,05
77,75
96,75
98,95
133,15
167,05
193,05
263,90
385,70
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PAELLERA CON TAPA / PAELLA PAN WITH LID /

PLAT PAELLA AVEC COUVERCLE
N
REF
293.024
293.028
293.030
293.032
293.035
293.040
293.045
293.050
23
cm
H cm
Lts
24
28
30
32
35
40
45
50
6
6
6
6
7
8
9
10
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
17,5
28
48,90
68,00
73,80
87,00
109,60
126,45
150,75
194,90
1
1
1
1
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TOP LINE - F11
1.1
TOP LINE - F11
201
CAZO RECTO BAJO / SAUCEPAN /

CASSEROLE
REF
201.016
201.018
201.020
201.024
201.028
201.032
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
32*
7,5
8
8
9,5
11
12,5
1,5
2
2,5
4,3
6,7
10
26,50
28,30
31,85
36,75
52,80
80,20
1
1
1
1
1
1
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
202
CAZO RECTO ALTO / DEEP SAUCEPAN /

CASSEROLE HAUTE
REF
202.016
202.018
202.020
202.024
202.028
202.032
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
32*
11
12
13
14
17,5
19
2,1
3
4
6,3
10,2
15,2
27,80
32,80
37,35
44,25
62,50
84,65
1
1
1
1
1
1
200
CAZO TIPO FRANCS / FRENCH STYLE SAUCEPAN /

CASSEROLE FORME FRANAISE
REF
200.012
200.014
200.016
200.018
200.020
200.022
200.024
200.028
cm
H cm
Lts
12
14
16
18
20
22
24
28
7
7
7,5
9
10
11
12
14
0,7
1
1,5
2,3
3,1
4,2
5,4
8,6
24,15
26,40
26,50
30,95
34,70
37,55
41,40
57,95
1
1
1
1
1
1
1
1
La diferencia entre las refs. 200, 201 y 202 es su altura

The only difference between the refs. 200, 201 and 202 is its height
La diffrence entre les rfs. 200, 201 et 202 cest lhauteur
214
CAZO CNICO / CONICAL SAUT PAN /

SAUTEUSE EVASE
REF
214.016
214.018
214.020
214.022
214.024
24
cm
H cm
Lts
16
18
20
22
24
6
6
6,5
7
7,5
1
1,2
1,6
2,1
2,7
30,00
32,90
34,40
38,05
42,10
1
1
1
1
1
1.1
2003
CAZO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /

CASSEROLE BOMBE
REF
200.320
200.324
204
cm
H cm
Lts
20
24
7,5
8,5
1,8
3
31,20
35,90
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
30
32
35
40*
6
6
6
6
6
7
8
1,9
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
31,70
36,25
51,25
57,45
60,00
84,65
96,30
1
1
1
1
1
1
1
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
204.020
204.024
204.028
204.030
204.032
204.035
204.040
299
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
299.016
299.020
299.024
299.028
299.030
299.032
299.035
299.040
299.045
299.050
299.060
cm
16
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
8,10
9,35
10,75
13,20
15,00
17,05
19,80
23,25
28,30
33,50
44,95
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PUJADAS.ES
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TODOS LOS PRODUCTOS EN / ALL PRODUCTS ON / TOUS LES PRODUITS SUR

25
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TOP LINE - F11
INOX-PRO
DISEADA PARA OFRECER EL MAYOR RENDIMIENTO EN LA COCINA PROFESIONAL /
SPECIALLY DESIGNED TO ACHIEVE THE BEST PERFORMANCE
IN THE PROFESSIONAL COOKING /
CONUE POUR OFFRIR LE PLUS HAUT RENDEMENT DANS LA CUISINE PROFESSIONNELLE
CUERPO EN ACERO INOXIDABLE 18-10 /
COOKWARE BODY MADE OF 18-10 STAINLESS STEEL /
LE CORPS EST EN ACIER INOXYDABLE 18-10
ASAS Y MANGOS, EN ACERO INOX, DE FCIL MANEJO Y RESISTENTES AL CALOR /

ST/STEEL HANDLES FOR EASY HANDING AND HEAT-RESISTANCE /
ANSES EN ACIER INOX CONUES POUR UNE UTILISATION FACILE ET RSISTANTES LA CHALEUR
PULIDO SATINADO INTERIOR Y EXTERIOR /

INSIDE & OUTSIDE SATIN POLISHING /
INTRIEUR ET EXTRIEUR POLI SATIN
FONDO TRIPLE DIFUSOR TIPO SANDWICH (INOX - ALU - INOX) /

TRIPLE THERMO-DIFFUSIVE SANDWICH BASE (ST/STEEL - ALU - ST/STEEL) /
TRIPLE FOND THERMO-DIFFUSEUR TYPE SANDWICH (INOX - ALU - INOX)
26
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
RADIOS INTERIORES DISEADOS PARA UNA LIMPIEZA FCIL Y RPIDA /

RADIUS SPECIALLY DESIGNED FOR EASY AND FAST CLEANING /
RAYONS QUI PERMET UN ENTRETIEN FACILE ET RAPIDE
EFICACIA / EFICACY / EFICACIT

GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
FRO / COLD / FROID
27
CALIENTE / WARM / CHAUD
1.1
INOX-PRO - F11
218
OLLA RECTA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /

REF
218.016
218.018
218.020
218.024
218.028
218.030
218.032
218.035
218.040
218.045
218.050
218.060
217
217.016
217.018
217.020
217.024
217.028
217.030
217.032
217.035
217.040
217.045
217.050
217.060
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
55
3
4,5
6,2
10
16,5
21,2
24
33,6
50
72
98
155
37,35
45,80
47,00
59,40
85,55
114,70
120,80
149,20
175,60
221,25
385,70
548,10
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
7,5
8
8
9,5
11
12
12,5
14
15,5
17
20
23
1,5
2
2,5
4,3
6,7
8,4
10
13,6
19,5
27
39
65
32,40
36,45
37,25
43,35
58,85
79,70
82,50
107,30
129,90
153,25
211,10
304,50
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
11
12
13
14
17,5
18
19
21
25
28
30
35
2,1
3
4
6,3
10,2
12,7
15,2
20,2
31,4
44,5
59
99
34,60
38,65
40,10
45,55
62,10
82,80
86,15
116,75
144,15
175,20
228,40
360,35
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
6
6
6
6
6
7
8
8,5
9
10
1,9
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
12
17,5
28
32,60
39,10
52,25
57,35
69,75
88,30
106,15
125,85
167,50
270,00
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

REF
216.016
216.018
216.020
216.024
216.028
216.030
216.032
216.035
216.040
216.045
216.050
216.060
205
H cm

REF
216
cm

REF
205.020
205.024
205.028
205.030
205.032
205.035
205.040
205.045
205.050
205.060
28
1.1
208

REF
208.016
208.018
208.020
208.024
208.028
208.030
208.032
208.035
208.040
208.045
208.050
208.060
207
207.016
207.018
207.020
207.024
207.028
207.030
207.032
207.035
207.040
207.045
207.050
207.060
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
55
3
4,5
6,2
10
16,5
21,2
24
33,6
50
72
98
155
43,55
53,50
55,40
68,30
97,05
128,60
136,30
164,45
197,50
253,75
405,00
563,35
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
7,5
8
8
9,5
11
12
12,5
14
15,5
17
20
23
1,5
2
2,5
4,3
6,7
8,4
10
13,6
19,5
27
39
65
38.15
43.95
45.70
52.35
73.60
91.15
91.95
123.30
141.90
167.35
233.45
334.95
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
11
12
13
14
17,5
18
19
21
25
28
30
35
2,1
3
4
6,3
10,2
12,7
15,2
20,2
31,4
44,5
59
99
41,10
46,20
49,55
58,05
77,75
96,75
98,95
133,15
167,05
193,05
263,90
385,70
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
30
32
35
40
45
50
60
6
6
6
6
6
7
8
8,5
9
10
1,9
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
12
17,5
28
42,95
48,90
68,00
73,80
87,00
109,60
126,45
150,75
194,90
287,25
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

REF
206.016
206.018
206.020
206.024
206.028
206.030
206.032
206.035
206.040
206.045
206.050
206.060
215
H cm

REF
206
cm

REF
215.020
215.024
215.028
215.030
215.032
215.035
215.040
215.045
215.050
215.060
29
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
INOX-PRO - F11
1.1
INOX-PRO - F11
240
CONJUNTO CUSCUSERA BOMBEADA, CON TAPA / CONICAL COUSCOUS SET WITH LID /
COUSCOUSSIER BOMBE AVEC COUVERCLE
REF
cm
H cm
Lts
240.040
A
B
A
B
A
B
A
B
40
32
50
40
60
45
70
50
20
32
25
40
23,5
45
25
50
20
24
40
50
45
72
65
98
221,25
315,15
822,15
862,75
A
240.050
240.060
240.070
241
PARTE SUPERIOR DE CUSCUSERA BOMBEADA / TOP FOR COUSCOUS SET CONICAL SHAPE /
DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER FORME BOMBE
REF
cm
H cm
Lts
40
50
60
70
20
25
23,5
25
20
40
45
65
79,90
116,75
426,30
456,75
1
1
1
1
241.040
241.050
241.060
241.070
agujeros 4 mm / holes 4 mm / trou x 4 mm

Sin tapa / Without lid / Sans couvercle
242
CONJUNTO CUSCUSERA FORMA RECTA / STRAIGHT COUSCOUS SET /

COUSCOUSSIER FORME DROITE
REF
cm
H cm
Lts
242.020
A
B
A
B
A
B
A
B
A
B
20
20
24
24
28
28
32
32
35
35
13
20
14
24
17,5
28
19
32
21
35
4
6,2
6,3
10
10
16,5
15
24
20
33,6
86,30
105,95
149,70
196,90
248,70
242.024
242.028
B
242.032
242.035
Con tapa / With lid / Avec couvercle
243
PARTE SUPERIOR DE VAPORERA Y CUSCUSERA / TOP FOR STEAM POT AND COUSCOUS SET STRAIGHT SHAPE /
DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER FORME DROITE ET CUIT VAPEUR
REF
cm
H cm
Lts
20
24
28
32
35
13
14
17,5
19
21
4
6,3
10
15
20
30,95
39,20
49,75
55,85
73,10
1
1
1
1
1
243.020
243.024
243.028
243.032
243.035
244
CONJUNTO VAPORERA / STEAM POT /

CUIT VAPEUR
REF
cm
H cm
Lts
244.020
A
B
A
B
A
B
A
B
A
B
20
20
24
24
28
28
32
32
35
35
13
13
14
14
17,5
17,5
19
19
21
21
4
4
6,3
6,3
10
10
15
15
20
20
80,20
96,45
129,90
158,85
212,15
A
244.024
244.028
B
244.032
244.035
Con tapa / With lid / Avec couvercle
30
1.1
223
CONJUNTO CACEROLA + 4 COLAPASTAS / CASSEROLE SET + 4 PASTA COLANDER /

ENSEMBLE BRAISIRE + 4 CUIT-PTES
REF
223.035
223.040
cm
H cm
Lts
35
40
21
25
20,2
31,4
353,20
434,40
1
1
cm
23
26
59,15
74,50
1
1
* Datos relativos a la cacerola.

* Casserole data.
* Caractristiques affrentes au braisire
224
COLAPASTA / PASTA COLANDER /

CUIT-PTES
REF
A 224.023
B 224.026
A Utilizable para la ref. 216 - 35 cm

A It ts ref. 216 - 35 cm
A Utilisable pour la ref. 216 - 35 cm
B Utilizable para la ref. 216 - 40 cm
B It ts ref. 216 - 40 cm
B Utilisable pour la ref. 216 - 40 cm
248
OLLA CON GRIFO Y TAPA / STOCK POT WITH TAP AND LID /
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET ET COUVERCLE
REF
248.028
248.032
248.035
248.040
248.045
249
H cm
Lts
28
32
35
40
45
28
32
35
40
45
16,5
24
33,6
50
72
208,10
248,70
280,15
314,65
425,30
1
1
1
1
1
H cm
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
37,05
40,30
44,05
49,65
61,10
1
1
1
1
1
cm
14
16
18
20
22
24
28
30
32
35
40
45
50
60
70
7,90
8,10
8,95
9,35
10,95
10,75
13,20
15,00
17,05
19,80
23,25
28,30
33,50
44,95
101,50
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
SEPARADOR PARA OLLA CON GRIFO / GRID FOR STOCK POT WITH TAP /
GRILLE POUR MARMITE AVEC ROBINET
REF
249.028
249.032
249.035
249.040
249.045
209
cm
cm
27,5
31,5
34,5
39,5
44,5
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
209.014
209.016
209.018
209.020
209.022
209.024
209.028
209.030
209.032
209.035
209.040
209.045
209.050
209.060
209.070
31
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
INOX-PRO - F11
1.1
INOX-PRO - F11
211
ESCURREFRITOS / FRY COLANDER /

PASSOIRE FRITES
REF
211.016
211.018
211.020
A cm
B cm
H cm
16
18
20
32,5
37,5
38
7
7,5
7,5
29,95
34,30
36,25
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
16
18
20
3
4,5
6,2
35,65
40,10
45,15
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
16
18
20
24
3
4,5
6,2
10
33,80
38,85
42,55
55,20
1
1
1
1
210
POTE / POT /
POT
REF
210.016
210.018
210.020
203
BAO MARA / BAIN MARIE /

BAIN-MARIE
REF
203.016
203.018
203.020
203.024
Con fondo termodifusor tipo sandwich

With diffusing bottom sandwich type
Avec fond thermo diffuseur type sandwich
219
BAO MARA SIN FONDO SANDWICH / BAIN MARIE WITHOUT SANDWICH BOTTOM /
BAIN-MARIE SANS FOND SANDWICH
REF
219.016
219.018
219.020
212
H cm
Lts
16
18
20
16
18
20
3
4,5
6,2
24,45
26,60
30,45
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
16
18
20
3
4,5
6,2
24,45
26,00
28,40
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
30
32
35
40
6
6
6
6
6
7
8
1,9
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
31,70
36,25
51,25
57,45
60,00
84,65
96,30
1
1
1
1
1
1
1
BAO MARA SIN FONDO SANDWICH / BAIN MARIE WITHOUT SANDWICH BOTTOM /
BAIN-MARIE SANS FOND SANDWICH
REF
212.016
212.018
212.020
204
cm
SAUTE X / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
204.020
204.024
204.028
204.030
204.032
204.035
204.040*
32
1.1
201
202
CAZO RECTO BAJO / SAUCEPAN /

CASSEROLE
CAZO RECTO ALTO / DEEP SAUCEPAN /

CASSEROLE HAUTE
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
INOX-PRO - F11

REF
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
32*
7,5
8
8
9,5
11
12,5
1,5
2
2,5
4,3
6,7
10
26,50
28,30
31,85
36,75
52,80
80,20
1
1
1
1
1
1
REF
201.016
201.018
201.020
201.024
201.028
201.032
202.016
202.018
202.020
202.024
202.028
202.032
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
32*
11
12
13
14
17,5
19
2,1
3
4
6,3
10,2
15,2
27,80
32,80
37,35
44,25
62,50
84,65
1
1
1
1
1
1
200
2001
CAZO CON PICOS LATERALES / SAUCEPAN WITH SIDE
SPOUTS / CASSEROLE AVEC BECS VERSEURS
REF
200.012
200.014
200.016
200.018
200.020
200.022
200.024
200.028
cm
H cm
Lts
12
14
16
18
20
22
24
28
7
7
7,5
9
10
11
12
14
0,7
1
1,5
2,3
3,1
4,2
5,4
8,6
24,15
26,40
26,50
30,95
34,70
37,55
41,40
57,95
1
1
1
1
1
1
1
1
REF
200.116
200.120
cm
H cm
Lts
16
20
7,5
10
1,5
3,1
28,95
34,75
1
1
214
2003
CAZO CNICO / CONICAL SAUT PAN /

SAUTEUSE EVASE

CASSEROLE BOME
REF
214.016
214.018
214.020
214.022
214.024
cm
H cm
Lts
REF
16
18
20
22
24
6
6
6,5
7
7,5
1
1,2
1,6
2,1
2,7
30,00
32,90
34,40
38,05
42,10
1
1
1
1
1
200.320
200.324
33
cm
H cm
Lts
20
24
7,5
8,5
1,8
3
31,20
35,90
1
1
1.1
SMART LINE - F11
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
ESPAOL
FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE 18/10 CON FONDO TRIPLE TERMODIFUSOR. IDEAL PARA USO PROFESIONAL E INTENSIVO EN
PEQUEOS RESTAURANTES O PARA EL FRONT COOKING.
ENGLISH
MADE OF 18/10 ST/STEEL WITH TRIPLE THERMO-DIFFUSIVE BASE. IDEAL FOR PROFESSIONAL AND INTENSIVE USE IN SMALL
RESTAURANTS OF FOR FRONT COOKING.
FRANAISE
FABRIQUE EN ACIER INOXYDABLE 18/10 AVEC TRIPLE FOND THERMO-DIFFUSEUR. IDAL POUR UTILISATION PROFESSIONNELLE ET
ITENSIVE DANS DE PETITS RESTAURANTS OU POUR LE FRONT COOKING.
260
OLLA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /

REF
260.020
260.024
260.028
260.032
260.035
260.040
261
H cm
Lts
20
24
28
32
35
40
20
24
28
32
35
40
6,2
10
16,5
24
33,6
50
42,05
55,70
82,05
116,00
143,85
170,75
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
32
35
40
8
9,5
11
12,5
14
15,5
2,5
4,3
6,7
10
13,6
19,5
36,10
42,05
57,15
79,15
104,05
123,40
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
32
35
40
13
14
17,5
19
21
25
4
6,3
10,2
15,2
20,2
31,4
38,50
44,20
60,20
83,60
113,50
139,65
1
1
1
1
1
1

REF
261.020
261.024
261.028
261.032
261.035
261.040
262
cm

REF
262.020
262.024
262.028
262.032
262.035
262.040
34
1.1
200

REF
200.012
200.014
200.016
200.018
200.020
200.022
200.024
200.028
2003
H cm
Lts
12
14
16
18
20
22
24
28
7
7
7,5
9
10
11
12
14
0,7
1
1,5
2,3
3,1
4,2
5,4
8,6
24,15
26,40
26,50
30,95
34,70
37,55
41,40
57,95
1
1
1
1
1
1
1
1

CASSEROLE BOMBE
REF
200.320
200.324
204
cm
cm
H cm
Lts
20
24
7,5
8,5
1,8
3
31,20
35,90
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
30
32
35
40
6
6
6
6
6
7
8
1,9
2,7
3,7
4,3
4,7
6,7
10
31,70
36,25
51,25
57,45
60,00
84,65
96,30
1
1
1
1
1
1
1
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
204.020
204.024
204.028
204.030
204.032
204.035
204.040*
210
POTE / POT /
POT
REF
210.016
210.018
210.020
267
cm
H cm
Lts
16
18
20
16
18
20
3
4,5
6,2
35,65
40,10
45,15
1
1
1
cm
20
24
28
32
35
40
10,35
11,90
13,70
16,80
20,70
24,30
1
1
1
1
1
1
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
267.020
267.024
267.028
267.032
267.035
267.040
35
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
SMART LINE - F11
1.1
HANDY - F11
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
ESPAOL
NUEVA BATERA DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS TUBULARES RESISTENTES AL CALOR QUE FACILITAN EL MANEJO,
GRACIAS A SU DISEO ERGONMICO
ENGLISH
NEW COOKWARE RANGE MADE OF ST/STEEL. HEAT-RESISTANT TUBULAR HANDLES WITH ERGONOMIC SHAPE FOR EASY HANDLING
FRANAISE
NOUVELLE BATTERIE DE CUISINE FABRIQUE EN ACIER INOXYDABLE. ANSES TUBULAIRES RSITANTES LA CHALEUR.
GRCE A LEUR CONCEPTION ERGONOMIQUE PERMET UNE UTILISATION FACILE.
4008

REF
400.824
400.828
400.832
400.835
4007
H cm
Lts
24
28
32
35
24
28
32
35
10
16,5
24
28
44,95
68,45
94,80
126,60
1
1
1
1

REF
400.724
400.728
400.732
400.735
4006
cm
cm
H cm
Lts
24
28
32
35
9,5
11
12,5
13
4,3
6,7
10
12,5
31,60
49,30
59,25
91,15
1
1
1
1

REF
400.624
400.628
400.632
400.635
36
cm
H cm
Lts
24
28
32
35
14
16
19
20
6,3
9,8
15,2
19,2
37,35
53,95
65,85
99,20
1
1
1
1
1.1
4005

REF
400.524
400.528
4000
24
28
6
6
2,7
3,7
31,25
43,40
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
7,5
9
10
12
1,5
2,3
3,1
5,4
20,25
22,35
25,05
32,15
1
1
1
1
CAZO BOMBEADO / CONICAL SAUT-PAN /

SAUTEUSE EVASE
REF
400.320
400.324
cm
H cm
Lts
20
24
7,5
8,5
2,2
3,5
24,50
31,50
1
1
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
400.424
4009
Lts
N
400.016
400.018
400.020
400.024
4004
H cm
CAZO RECTO / SAUCEPAN /

CASSEROLE
REF
4003
cm
cm
H cm
Lts
24
2,7
30,30
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
400.916
400.918
400.920
400.924
400.928
400.932
400.935
37
cm
16
18
20
24
28
32
35
7,15
8,25
8,60
9,85
11,35
14,80
16,85
1
1
1
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
HANDY - F11
1.1
ESPAOL
APORTA TODAS LA VENTAJAS DEL ALUMINIO Y DEL ACERO INOXIDABLE EN UNA SOLA PIEZA
ENGLISH
IT GETS ALL THE ADVANTAGES OF THE ALUMINIUM AND THE ST/STEEL JUST IN ONE
FRANAISE
APPORTE TOUS LES AVANTAGES DE LALUMINIUM ET DE LACIER INOXYDABLE EN UNE SEULE PICE
TAPA CON DISEO ESPECIAL PARA APOYO EN ASA LATERAL. IDEAL PARA PRESENTACIN BUFFET /
SPECIAL LID DESIGNED TO HOLD ON THE SIDE HANDLE /
COUVERCLE SPCIAL, CONU POUR PLACER SUR LA POIGNE
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
GAS
ASAS FABRICADAS EN ACERO

INOXIDABLE DE FUNDICIN TOTALMENTE
ERGONMICAS.
EN EL CASO DE LAS SARTENES Y CAZOS
LOS MANGOS SON TOTALMENTE ABIERTOS
Y AISLANTES DEL CALOR.
VITRO
COOKWARE SPECIAL ERGONOMIC HEAT

RESISTANT HANDLES MODE OF CAST
ST/STEEL. FRY AND SAUCE PANS,
HANDLES ARE MADE OF ST/STEEL.
38
ELECTR
INDUC
INOX - ST/STEEL
ANSES FABRIQUES EN FONTE

DINOXYDABLE, TOTALEMENT
ERGONOMIQUES. POUR LES POLES
ET CASSEROLES, LES QUEUES SONT
TOTALEMENT OUVERTES ET ISOLANTES.
1.1
TRANSMISIN TRMICA
HEAT TRANSMISSION
REPARTITION DE LA CHALEUR
EL MULTIMETAL (5 CAPAS) ASEGURA UNA

PERFECTA Y HOMOGNEA DISTRIBUCIN
DE LA TEMPERATURA POR TODA LA PIEZA.
MUY APTA PARA PREPARADOS DE
COCCIN DELICADA:
ELABORACIN DE SALSAS, CREMAS,
CHOCOLATE, ETC.
EXTREMADAMENTE EFICIENTE (20%
MENOS TIEMPO Y ENERGA). MXIMO
RENDIMIENTO EN TODO TIPO DE
COCINAS YA SEAN GAS, VITROCERMICAS,
ELCTRICAS O INDUCCIN.
THE HOMOGENOUS HEAT TRANSMISSION

ON THE ENTIRE BODY MAKES THE
MULTIMETAL COOKWARE HIGHLY
RECOMMENDED FOR THE ELABORATION
OF SAUCES, CHOCOLATE, CREAMS, ETC.
EXTREMELY EFFICIENT (20% LESS TIME
AND ENERGY).
HIGHEST PERFORMANCE ON ALL KIND
OF STOVES, EITHER GAS, VITROCERAMIC,
ELECTRIC AND ABOVE ALL INDUCTION.
LE MATERIEL 5-COUCHES ASSURE UNE

PARFAITE ET HOMOGNE REPARTITION DE
LA CHALEUR DANS TOUT LE RCIPIENT.
IDAL POUR LES CUISSONS DLICATES,
LABORATION DE SAUCES, CRMES,
CHOCOLATES, ETC.
TRS EFFICIENT (20% MOINS TEMPS ET
ENERGIE).
HAUTE PERFORMANCE SUR TOUT TYPE DE
CUISINIRES:
GAZ, VITROCRAMIQUE, LECTRIQUE ET
SURTOUT EN INDUCTION.
INOX - St/Steel
Multimetal
AHORRO DE ENERGA Y TIEMPO /

TIME & ENERGY SAVING /
ECONOMIE DE TEMPS ET ENERGIE
Multimetal
Inox . St / Steel
C
100
90
80
70
60
50
40
30
20
Temperatura del agua a 5 C

Water temperature 5 C
Temperature de leau 5 C
50
10
15
39
0 c
20 se
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
MULTIMETAL / MULTI-PLY / MULTI-METAL - F16
2301

REF
230.116
230.120
230.124
230.128
230.132
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2311
H cm
Lts
16
20
24
28
32
10
12
13
15,5
17,5
2
3,7
5,8
9,5
14
51,40
69,00
86,85
132,20
155,60
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
32
7,5
8
9,5
11
12,5
1,5
2,5
4,1
6,5
9,6
44,70
61,60
81,80
112,25
151,85
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
24
28
32
6
6
6
2,5
3,5
4,5
66,90
79,10
105,25
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
13
14
4
6,3
39,95
48,80
1
1
CACEROLA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID /

REF
231.116
231.120
231.124
231.128
231.132
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2321
cm

REF
232.124
232.128
232.132
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2371
PARTE SUPERIOR VAPORERA / TOP FOR STEAM POT /

DESSUS CUIT-VAPEUR
REF
237.120
237.124
Fabricado en acero INOX . 18/10

Made of 18-10 St-Steel
Fabriqu en acier INOX . 18/10
2370
CONJUNTO VAPORERA / STEAM POT SET /

CUIT-VAPEUR
REF
cm
H cm
Lts
237.020
A20
B20
A24
B24
12
12
13
13
4
4
6,3
6,3
118,60
164,40
237.024
40
1.1
230
OLLA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /

REF
230.016
230.020
230.024
230.028
230.032
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
231
H cm
Lts
16
20
24
28
32
10
12
13
15,5
17,5
2
3,7
5,8
9,5
14
59,95
80,65
110,90
150,80
177,60
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
32
7,5
8
9,5
11
12,5
1,5
2,5
4,1
6,5
9,6
53,35
73,15
96,55
130,15
173,95
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
24
28
32
6
6
6
2,5
3,5
4,5
79,30
92,15
119,95
1
1
1
cm
H cm
Lts
24
28
32
6
6
6
2,5
3,5
4,5
72,00
77,00
91,90
1
1
1
cm
H cm
Lts
24
28
32
6
6
6
2,5
3,5
4,5
81,75
92,20
113,25
1
1
1
CACEROLA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /

REF
231.016
231.020
231.024
231.028
231.032
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
232
cm
PAELLERA CON TAPA / PAELLA PAN POT WITH LID /

REF
232.024
232.028
232.032
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
233
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
233.024
233.028
233.032
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2331
SAUTEX EXCALIBUR / SAUT PAN EXCALIBUR /

SAUTEUSE EXCALIBUR
REF
INOX - ST/STEEL
233.124
233.128
233.132
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
41
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
234
CAZO BOMBEADO / CONICAL SAUT PAN /

SAUTEUSE EVASE
REF
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
6,5
7
7,5
8,5
10
1,2
1,7
1,8
3
5,5
41,65
46,95
52,50
63,80
81,65
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
24
28
6,5
7
7,5
8,5
10
1,2
1,7
1,8
3
5,5
57,25
64,95
71,15
79,95
97,70
1
1
1
1
1
cm
16
20
24
28
32
11,15
18,20
22,10
27,55
31,50
1
1
1
1
1
INOX - ST/STEEL
234.016
234.018
234.020
234.024
234.028
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2341
CAZO BOMBEADO EXCALIBUR / NON-STICK CONICAL SAUT PAN /

SAUTEUSE EVASE EXCALIBUR
REF
234.116
234.118
234.120
234.124
234.128
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
236
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
236.016
236.020
236.024
236.028
236.032
Fabricada en acero INOX . 18/10

Made of 18/10 St/Steel
Fabriqu en acier INOX . 18/10
250
SARTN EXPERT / FRYPAN EXPERT /

POLE EXPERT
REF
250.020
250.024
250.028
250.032
INOX - ST/STEEL
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
251
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
56,90
62,90
78,40
90,75
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
65,45
73,65
92,40
111,45
1
1
1
1
SARTN ANTIADHERENTE EXCALIBUR / NON-STICK FRYPAN EXCALIBUR /

POLE ANTI-ADHSIVE EXCALIBUR
REF
INOX - ST/STEEL
251.020
251.024
251.028
251.032
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
42
1.1
2390
WOK FONDO REDONDO / ROUND WOK /

WOK AVEC FOND ROND
REF
cm
H cm
Lts
28
36
7
10
2,25
6
94,80
106,05
1
1
cm
H cm
Lts
28
36
7
9
2,25
5,5
94,80
106,05
1
1
cm
H cm
Lts
28
36
7
10
2,25
6
119,50
133,70
1
1
cm
H cm
Lts
36
5,5
133,70
INOX - ST/STEEL
239.028
239.036
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2391
WOK FONDO PLANO / FLAT WOK /

WOK AVEC FOND PLAIN
REF
INOX - ST/STEEL
239.128
239.136
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2394
WOK ANTIADHERENTE FONDO REDONDO / NON-STICK ROUND WOK /

WOK ANTI-ADHSIF FOND ROND
REF
INOX - ST/STEEL
239.428
239.436
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2395
WOK ANTIADHERENTE FONDO PLANO / NON-STICK FLAT WOK /

WOK ANTI-ADHSIF FOND PLAIN
REF
INOX - ST/STEEL
239.536
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
43
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
COMPLEMENTOS BATERA / COOKWARE COMPLEMENTS / COMPLEMENTS BATTERIE - F13
PUJADAS OFRECE SU GAMA DE ACCESSORIS DE USO PROFESIONAL FABRICADOS EN ACERO INOX
ESPAOL
PUJADAS OFFERS ITS OWN RANGE OF PROFESSIONAL COOKWARE ACCESORIES MADE OF ST/STEEL
ENGLISH
PUJADAS PROPOSE SE GAMME DACCESSOIRES POUR LA BATTERIE PROFESSIONNELLE FABRIQUE EN ACIER
308
FRANAISE
ESCURRIDERA / CONICAL COLANDER /

PASSOIRE CONIQUE
REF
cm
H cm
30
35
40
45
50
16
16,5
18
19,5
22,5
73,95
86,10
97,30
112,95
133,20
1
1
1
1
1
cm
H cm
24
30
11,5
13,5
16,35
24,50
1
1
cm
20
22
24
26
38,85
43,85
50,75
57,25
1
1
1
1
cm
20
22
24,75
27,70
1
1
INOX - ST/STEEL
18/10
300
308.030
308.035
308.040
308.045
308.050
ESCURRIDERA INOX CON BASE / ST/STEEL COLANDER WITH STAND /

PASSOIRE INOX SUR PIED
REF
300.024
300.030
321
COLADOR / COLANDER /
PASSOIRE
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
305
321.020
321.022
321.024
321.026
COLADOR SEMIESFRICO / ROUND COLANDER /

PASSOIRE DEMI-SPHRIQUE
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
305.020
305.022
44
1.1
304

CASSEROLE BOMBE
REF
cm
H cm
Lts
16
18
20
22
24
7,5
8
10
11,5
12
1
1,7
2,5
3,7
4,5
21,20
23,15
25,40
27,80
31,85
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
25
30
35
40
45
50
60
70
10,5
11,5
14
14,5
16,5
17,5
20
22,5
24,5
2,2
3,5
6
8,5
13
20
25
45
65
28,60
31,75
38,45
50,05
54,30
66,50
74,30
224,20
275,55
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
30
40
14,2
16
6
13,5
53,40
105,85
1
1
INOX - ST/STEEL
18/10
3070
304.016
304.018
304.020
304.022
304.024
CALDERO FONDO PLANO / BOILER /

BASSINE FOND PLAT
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
3072
307.020
307.025
307.030
307.035
307.040
307.045
307.050
307.060
307.070
CALDERO CON FONDO DIFUSOR / BOILER WITH SANDWICH BOTTOM /

BASSINE FOND PLAT AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
307.230
307.240
INDUC
3071
CALDERO FONDO BOMBEADO / CONICAL BOILER /

BASSINE FOND BOMB
REF
cm
H cm
Lts
20
25
30
35
40
45
50
12
13
16
16,7
19
20,5
23,5
2
3,8
6,5
8,5
13
20
25
32,80
36,55
44,15
56,45
60,80
80,20
96,20
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
35
18
10
64,95
INOX - ST/STEEL
18/10
306
307.120
307.125
307.130
307.135
307.140
307.145
307.150
CALDERO TIMBAL / MIXING BOILER /

BOL MIXEUR
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
306.035
Una sola asa

Only one handle
Une seule anse
45
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.1
356
FUENTE HONDA CNICA / KITCHEN BOWL /

BASSINE PTISSIRE
REF
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
32
5,56
7,5
8,5
11
12,5
0,65
1,30
2,1
3,7
6
5,90
7,50
10,35
15,10
17,55
1
1
1
1
1
INOX - ST/STEEL
18/10
356.016
356.020
356.024
356.028
356.032
Medidas exteriores / Outer sizes / Dimensions e x trieures
309
RUSTIDERA (ASAS MVILES) / ROAST PAN (FALLING HANDLES) /

PLAQUE RTIR (ANSES TOMBANTES)
REF
cm (int)
cm (ext)
H cm
309.040
309.050
309.060
309.070
40 x 30
50 x 35
60 x 40
70 x 45
43 x 33
54 x 39
64 x 44
74 x 49
6,5
7
9
10
79,80
101,10
123,10
142,90
1
1
1
1
INOX - ST/STEEL
18/10
320
FUENTE RECTANGULAR HONDA / DEEP RECTANGULAR SERVING DISH /

PLAT GRAIN RECTANGULAIRE
cm
H cm
320.040
320.045
39 x 27
43 x 34
7,2
7,8
32,60
52,05
1
1
REF
cm
H cm
7
8
5,5
5,5
2,95
3,65
10
10
REF
INOX - ST/STEEL
18/10
355
FLANERO / CARAMEL CREAM MOULD /

MOULE FLAN
INOX - ST/STEEL
18/10
355.007
355.008
46
1.1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
ALU-PRO - F12
ESPAOL
BATERA DE ALUMINIO PURO 99.5% EXTRA FUERTE

ENGLISH
PURE 99,5% EXTRA STRENGTH ALUMINUM COOKWARE

FRANAISE
BATTERIE DE CUISINE EN ALUMINIUM PUR 99,5% EXTRA FORT
Bordes reforzados
Reinforced rims
Bords reinforcs
Asas ergonmicas
Ergonomic handles
Anses ergonomiques
Remache de alta resistencia

Extremelly strong riveted handles
Poignes rivetes de haute rsistance
Fondo reforzado
Reinforced base
Fond renforc
GAS
VITRO
ELECTR
Exelente conductividad trmica y alta eciencia en la difusin del calor

Excellent thermo conductivity and exceptional efciency on heat distribution
Conductivit thermique excellente et haute efcacit en diffusion de chaleur
47
1.1
ALU-PRO - F12
1181

REF
118.125
118.127
118.130
118.132
118.135
118.140
118.145
118.150
118.160
1171
117.125
117.127
117.130
117.132
117.135
117.138
117.140
117.145
117.150
117.160
Lts
25
27
30
32
35
40
45
50
60
25
27
30
32
35
40
45
50
60
12
15
21,2
25,5
33,6
50
72
98
155
42,70
51,10
55,45
59,00
70,80
94,95
116,25
132,85
205,60
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
25
27
30
32
35
38
40
45
50
60
10
11
12
13
14
15
16
18
21
25
5
6
8,5
10
13
17
20
28
41
70
28,80
32,85
36,25
37,05
42,75
50,60
54,60
62,05
83,50
126,90
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
25
30
35
40
45
50
60
15
18
21
25
28
31
37
7,3
12,7
20,2
31,4
44,5
60,8
104,6
33,45
41,95
54,40
70,35
80,30
112,15
157,70
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
28
32
40
50
60
5,5
6
6
7
8
8
10
1,75
2,75
3,75
5,60
10
15,50
28
22,60
25,00
27,60
31,35
45,60
61,20
87,40
1
1
1
1
1
1
1

REF
116.125
116.130
116.135
116.140
116.145
116.150
116.160
115
H cm

REF
1161
cm

REF
115.020
115.024
115.028
115.032
115.040
115.050
115.060
48
1.1
118
OLLA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /

REF
118.025
118.027
118.030
118.032
118.035
118.040
118.045
118.050
118.060
117
117.025
117.027
117.030
117.032
117.035
117.038
117.040
117.045
117.050
117.060
Lts
25
27
30
32
35
40
45
50
60
25
27
30
32
35
40
45
50
60
12
15
21,2
25,5
33,6
50
72
98
155
51,80
61,15
66,80
71,80
84,95
112,55
138,00
157,05
233,10
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
25
27
30
32
35
38
40
45
50
60
10
11
12
13
14
15
16
18
21
25
5
6
8,5
10
13
17
20
28
41
70
37,75
42,60
47,30
49,50
56,50
66,65
71,60
83,00
106,95
153,20
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
25
30
35
40
45
50
60
15
18
21
25
28
31
37
7,3
12,7
20,2
31,4
44,5
60,8
104,6
42,40
53,10
68,30
87,60
101,50
136,00
184,45
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
32
40
50
60
7
8
8
10
5,60
10
15,50
28
42,65
60,90
82,15
110,15
1
1
1
1

REF
116.025
116.030
116.035
116.040
116.045
116.050
116.060
1151
H cm

REF
116
cm

REF
115.132
115.140
115.150
115.160
49
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
ALU-PRO - F12
1.1
ALU-PRO - F12
106
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
106.020
106.024
106.028
106.032
106.040
103
103.016
103.018
103.020
103.022
103.024
103.028
Lts
20
24
28
32
40
5,5
6
6
7
8
1,75
2,75
3,75
5,60
10
20,45
22,95
26,10
31,75
53,80
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
22
24
28
8
9
10,5
11
12
14
1
2
2,50
3
4
6,50
17,55
19,10
21,95
23,65
26,05
30,00
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
18
20
22
24
26
8
9
10
11
12
13
1,5
2
3
4
5
6
17,35
18,90
21,25
22,80
25,00
27,95
1
1
1
1
1
1
H cm
12
14
58,20
66,20
1
1

CASSEROLE
REF
104.016
104.018
104.020
104.022
104.024
104.026
137
H cm

CASSEROLE BOMBE
REF
104
cm
CACEROLA CATALANA CON TAPA / CATALAN CASSEROLE WITH LID /

FAITOUT CATALAN AVEC COUVERCLE
REF
137.035
137.040
50
cm
35
40
1.1
102
CONJUNTO CACEROLA CON 4 COLAPASTAS SIN TAPA / CASSEROLE SET WITH 4 PASTA COLANDER WITHOUT LID /
ENSEMBLE FAITOUT AVEC 4 CUIT-PTES SANS COUVERCLE
REF
102.040
cm
H cm
Lts
40*
16*
20*
334,65
H cm
5
5,5
6,5
6,5
7
8
9
10
10
25,95
31,00
35,35
38,65
49,70
55,20
63,25
73,65
77,30
1
1
1
1
1
1
1
1
1
H cm
6,5
7
9
52,40
65,55
94,00
1
1
1
H cm
6,5
6,5
7
9
10
35,35
38,65
49,70
64,50
79,20
1
1
1
1
1
* Datos relativos a la cacerola

* Casserole data
* Caractristiques affrentes au braisire
113
RUSTIDERA CON ASAS MVILES / ROAST PAN WITH FALLING HANDLES /

PLAQUE RTIR AVEC ANSES TOMBANTES
REF
113.030
113.035
113.040
113.045
113.050
113.055
113.060
113.065
113.070
122
30 x 23
35 x 27
40 x 30
45 x 32
50 x 35
55 x 40
60 x 40
65 x 45
70 x 45
RUSTIDERA ANTIADHERENTE CON ASAS MVILES / NON-STICK ROAST PAN WITH FALLING HANDLES /
PLAQUE RTIR ANTI-ADHSIF ANSES TOMBANTES
REF
122.040
122.050
122.060
114
cm
cm
40 x 30
50 x 30
60 x 40
RUSTIDERA CON ASAS FIJAS / ROAST PAN WITH FIXED HANDLES /

PLAQUE RTIR AVEC POIGNES FIXES
REF
114.040
114.045
114.050
114.060
114.070
51
cm
40 x 30
45 x 32
50 x 35
60 x 40
70 x 45
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
ALU-PRO - F12
1.1
ALU-PRO - F12
109
ESCURRIDERA CON ARO / CONICAL COLANDER /

PASSOIRE CONIQUE
REF
cm
109.030
109.035
109.040
109.045
109.050
107
107.040
107.050
107.060
14,5
16,5
17,5
20
22,5
60,10
70,50
81,35
92,75
103,45
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
40
50
60
16,5
19,5
23,5
13
25
45
44,10
56,40
74,65
1
1
1
H cm
5,5
6,5
6,5
1,75
1,95
2,25
1
1
1
cm
25
27
30
32
35
38
40
45
50
60
9,95
10,90
12,35
13,55
14,90
17,40
18,40
22,75
25,20
27,70
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
MOLDE INDUSTRIAL PARA FLAN / REINFORCED CARAMEL CREAM MOULD /

MOULE FLAN
REF
136.006
136.007
136.008
112
CALDERO FONDO PLANO / CONICAL BOILER /

BASSINE FOND PLAT
REF
136
30
35
40
45
50
H cm
cm
6
7
8
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
112.025
112.027
112.030
112.032
112.035
112.038
112.040
112.045
112.050
112.060
52
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
BLACK
SERIES
ALUMINIO FUNDICIN ANTIADHERENTE /
NON-STICK CAST ALUMINIUM /
ALUMINIUM FONT ANTI-ADHSIVE
INDUCCIN / INDUCTION / INDUCTION
VER EN PGINA 75 /
REFER TO PAGE 75 /
VOIR PAGE 75
ESPAOL
GAMA DE SARTENES DE ALUMINIO DE FUNDICIN DE GRAN RESISTENCIA A LA DEFORMACIN Y CON ANTIADHERENTE DE ALTA
CALIDAD Y DURABILIDAD. OFRECE EL MAYOR RENDIMIENTO CON EL MXIMO AHORRO DE ENERGA Y TIEMPO EN COCINAS DE GAS,
ELCTRICAS, VITROCERMICA E INDUCCIN.
ENGLISH
RANGE OF CAST ALUMINIUM FRY PANS. VERY RESISTANT TO DISTORTION. HIGH-QUALITY, DURABLE NON-STICK COATING. OFFERS
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INDUCTION.
FRANAISE
GAMME DALUMINIUM FONTE DE GRANDE RSISTANCE LA DFORMATION ET ANTI-ADHSIVE DE HAUTE QUALIT ET DURABLE.
VOUS OBTIENDREZ LE MEILLEURE RENDEMENT AVEC UN MAXIMUM DCONOMIE DNERGIE ET DE TEMPS DANS LES CUISINES
QUI FONCTIONNENT AVEC LE GAZ, LLCTRICIT, VITROCRAMIQUE ET INDUCTION.
1.1
ALUMINIO FUNDICIN / CAST ALUMINIUM / ALUMINIUM FONT - F14
GAS
VITRO
ELECTR
ESPAOL
GAMA DE ALUMINIO DE FUNDICIN TOTALMENTE INDEFORMABLE, CON FONDO TORNEADO Y ANTIADHERENTE DE ALTA CALIDAD
LIBRE DE PFOA. VER NUEVA GAMA SARTENES ALUMINIO FUNDICN BLACK SERIES EN PGINA 75
ENGLISH
CAST ALUMINIUM ITEMS ABSOLUTELY INDEFORMABLE, WITH GROUND BASE AND TOP RESISTANT NON-STICK COATING PFOA FREE.
NEW RANGE OF CAST ALUMINIUM FRY PANS BLACK SERIES IN PAGE 75
FRANAISE
GAMMA EN ALUMINIUM FONT INDFORMABLE, AVEC FOND DRESS ET ANTI-ADHSIF LIVRE DE PFOA.
NOUVELLE GAMME DE POLES ALUMINIUM FONT BLACK SERIES PAGE 75
141
CAZUELA BAJA / SHALLOW CASSEROLE /

COCOTTE
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
5,5
5,8
7,5
8
8,5
10
29,90
33,95
43,30
55,50
65,45
108,70
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
151.016
151.020
151.024
151.028
151.032
16
20
24
28
32
8
9
10
12
14
35,40
39,20
47,50
55,75
72,25
1
1
1
1
1
REF
cm
H cm
25 x 20
30 x 22
35 x 25
6,5
7
7,5
35,10
43,35
55,05
1
1
1
cm
H cm
34 x 26
50 x 30
2,5
2,5
REF
141.020
141.024
141.028
141.032
141.036
141.040
151
CAZUELA ALTA / DEEP CASSEROLE /

BRAISIRE
REF
152
RUSTIDERA / ROAST PAN /

PLAQUE RTIR
152.025
152.030
152.035
153
PARRILLA PLANA CON ASAS / HOT-PLATE WITH HANDLES /

GRILL PLAT AVEC POIGNES
REF
153.034
153.050
54
57,25
96,35
1
1
1.1
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
ESPAOL
ESPECIALMENTE DISEADA PARA EL CHEF EN CASA O PARA PEQUEAS COCINAS PROFESIONALES DONDE EL ESPACIO ES CRUCIAL.
EST FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE 18/10, PULIDA SATINADA EN SU INTERIOR Y BRILLANTE EN EL EXTERIOR.
ENGLISH
SPECIALLY DESIGNED FOR AN INTENSIVE & PROFESSIONAL USE IN SMALL RESTAURANTS OR EVEN AT HOME. MADE OF 18/10 ST/STEEL
STEEL INSIDE SATIN AND OUTSIDE MIRROR FINISH.
FRANAISE
SPCIALEMENT DSIGNE POUR UNE UTILISATION PROFESSIONNELLE INTENSIVE DANS DES PETITS RESTAURANTS OU LA MAISON.
FABRIQUE EN ACIER INOXYDABLE 18/10, POLIE SATIN LINTRIEUR ET BRILLANTE LEXTRIEUR.
411

REF
411.524
411.528
407
407.516
407.520
407.524
407.528
407.532
Lts
24
28
20
24
9
14,5
72,00
90,65
1
1
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
32
7,5
8
9,5
11
12,5
1,5
2,5
4,3
6,7
10
30,35
42,80
53,20
65,45
89,05
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
16
20
24
28
32
11
13
14
16
19
2,1
4
6,3
9,5
15,2
36,85
45,55
62,80
81,95
100,50
1
1
1
1
1
cm
H cm
Lts
24
28
6
6
2,7
3,7
49,00
62,95
1
1

REF
408.516
408.520
408.524
408.528
408.532
406
H cm

REF
408
cm

REF
406.524
406.528
55
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
HOBBY CHEF - F11
1.1
HOBBY CHEF - F11
412
PARTE SUPERIOR VAPORERA / TOP FOR STEAM POT /

DESSUS CUIT-VAPEUR
REF
412.020
412.024
cm
H cm
Lts
20
24
13
14
4
6,3
35,60
44,50
1
1
Adaptable a olla y cacerola alta

Adjustable to stock pot and sauce pot
Adaptable marmite traiteur et braisire
410
SAUTEX / SAUT PAN /

SAUTEUSE
REF
410.524
404
404.512
404.514
404.516
404.518
404.520
305.020
305.022
24
2,7
40,90
cm
H cm
Lts
12
14
16
18
20
7
7
7,5
9
10
0,7
1
1,5
2,3
3,1
21,20
21,90
25,10
27,50
31,65
1
1
1
1
1
cm
20
22
24,75
27,70
1
1
cm
16
20
24
28
32
10,80
12,40
16,55
19,75
25,70
1
1
1
1
1
286,35
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
409.516
409.520
409.524
409.528
409.532
470
Lts
COLADOR SEMIESFRICO / ROUND COLANDER /

PASSOIRE DEMI-SPHRIQUE
REF
409
H cm

CASSEROLE
REF
305
cm
BATERA DE COCINA 8 PIEZAS / 8 PIECES KITCHENWARE SET /

BATTERIE DE CUISINE DE 8 PICES
REF
470.005
Cacerola alta / Saucepot / Braisire: 16, 20 cm
Cacerola baja / Casserole / Faitout: 16, 20, 24 cm
Cazos / Saucepan / Casseroles: 14, 16 cm
Sautex / Saut pan / sauteuse: 24 cm
56
1.1
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
ESPAOL
BATERA ESPECIALMENTE IDEADA PARA EL EQUIPAMIENTO DE APARTAMENTOS, APART-HOTELES Y BUNGALOWS. CUERPO ACERO
INOXIDABLE, PULIDO SATINADO INTERIOR Y BRILLANTE EN EL EXTERIOR. FONDO DIFUSOR TIPO SANDWICH APTO PARA INDUCCIN.
ASAS Y MANGOS FABRICADOS EN BAQUELITA 100%, RESISTENTES AL CALOR.
ENGLISH
COOKWARE SET ESPECIALLY DESIGNED FOR THE APARTMENTS, APART-HOTELS AND CABIN EQUIPMENT. BODY MADE OF ST/STEEL.
SATIN POLISHED INSIDE AND MIRROR POLISHED ON THE OUTSIDE. TRIPLE THERMO-DIFFUSIVE BASE, SANDWICH TYPE, SUITABLE FOR
INDUCTION. HANDLES MADE OF 100% BAKELITE, HEAT-RESISTANT.
FRANAISE
BATTERIE DE CUISINE SPCIALEMENT CONUE POUR QUIPER STUDIOS, APPART-HTELS ET BUNGALOWS. LE CORPS EST FABRIQU
EN ACIER INOXYDABLE. POLISSAGE SATIN LINTRIEUR ET BRILLANT LEXTRIEUR. TRIPLE FOND THERMO-DIFFUSEUR TYPE
SANDWICH, CONU POUR LINDUCTION. ANSES ET QUEUES FABRIQUES 100% BAKLITE, RSISTANTES LA CHALEUR.
270

REF
270.020
270.024
271
H cm
Lts
20
24
14,5
15
4,5
6,7
27,55
32,70
1
1
cm
H cm
Lts
20
24
8,5
9,5
2,5
4,2
26,30
29,10
1
1
cm
H cm
Lts
14
16
18
20
7,5
8
8,5
8,5
1,1
1,5
2,1
2,5
13,15
14,10
16,40
18,00
1
1
1
1
CACEROLA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /

REF
271.020
271.024
272
cm
CAZO / SAUCEPAN /
CASSEROLE
REF
272.014
272.016
272.018
272.020
57
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TOP LINE - F11

APARTAMENTO
SARTENES /
FRY PANS /
POLES
SARTENES ACERO /
STEEL FRY PANS /
POLES ACIER
64
SARTENES ALUMINIO /
ALUMINIUM FRY PANS /
POLES ALUMINIUM
66
SARTENES ACERO INOXIDABLE /

ST/STEEL FRY PANS /
POLES ACIER INOXYDABLE
70
SARTENES MULTIMETAL /
5-PLY FRY PANS /
POLES MULTI-METAL
73
BLACK SERIES - SARTENES ALUMINIO FUNDICIN /

BLACK SERIES - CAST ALUMINIUM FRY PANS /
BLACK SERIES - POLES ALUMINIUM FONT
75
PAELLERA VALENCIANA /
SPANISH PAELLA PAN /
PLAT PAELLA
78
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.2
SARTENES FRY PANS

ESPAOL
ENGLISH
MANGOS:
HANDLES:
LOS MANGOS SON UNO DE LOS ELEMENTOS DE

DIFERENCIACIN FUNCIONAL MS IMPORTANTES. DE
ESTA FORMA PUJADAS ADAPTNDOSE A LAS NUEVAS
TENDENCIAS EN EL SECTOR DE LA COCINA PROFESIONAL
IMPULSA Y PROMOCIONA LOS DISEOS:
HANDLES ARE ONE OF THE MOST IMPORTANT

DIFFERENTIATING FUNCTIONAL ELEMENTS. PUJADAS HAS
ADAPTED TO THE LATEST TRENDS IN THE PROFESSIONAL
COOKING SECTOR AND FOR THIS REASON HIGHLIGHTS AND
PROMOTES THE FOLLOWING DESIGNS:
ERGOS: FABRICADOS EN TUBO DE ACERO INOXIDABLE, CON

UN DISEO ERGONMICO Y EXCLUSIVO, RESISTENTE A LA
TRANSMISIN DEL CALOR. MXIMO RENDIMIENTO EN LA
COCINA PROFESIONAL.
ERGOS: MADE OF ST/STEEL TUBE WITH AN EXCLUSIVE,

HEAT-RESISTANT, ERGONOMIC DESIGN. THE BEST
PERFORMANCE WITH PROFESSIONAL USE.
HERCULES: TRADITIONAL HANDLES MADE OF FLAT IRON
WITH A HEAT RESISTANT EPOXY COATING. HIGHLY
RECOMMENDED FOR INTENSIVE USE.
HRCULES: MANGOS TRADICIONALES FABRICADOS EN

HIERRO PLANO CON RECUBRIMIENTO EPOXY RESISTENTE
AL CALOR. ALTAMENTE ACONSEJADOS PARA UN USO
INTENSIVO.
BAKELITE: MADE OF 100% HEAT-RESISTANT BAKELITE.

SUGGESTED FOR HOUSEHOLD OR NON-INTENSIVE USE.
BAQUELITA: FABRICADOS EN 100% BAQUELITA, AISLANTE

DEL CALOR Y MS LIGEROS. IDEALES PARA UN USO
DOMSTICO O POCO FRECUENTE.
ANTIADHERENTES:
NON-STICK COATINGS:
SARTENES DE ALUMINIO:
ANTIADHERENTE PROFESIONAL MULTICAPA EN LAS
SARTENES DE 4 MM DE ESPESOR Y TITANIUM EN LAS
DE 5 MM. BUENA RESISTENCIA A LA ABRASIN Y LARGA
DURABILIDAD.
ALUMINIUM FRY PANS:

NON-STICK PROFESSIONAL MULTI LAYER COATING APPLIED
ON THE 4 MM THICK FRY PANS AND TITANIUM ON THE 5 MM
ONES. LONG-LASTING AND HIGH RESISTANCE TO ABRASION.
ST/STEEL AND MULTIMETAL FRY PANS:
EXCALIBUR, A NON-STICK COATING OF THE LATEST
GENERATION. A SYSTEM WHERE THE NON-STICK COATING
FORMS AN INTEGRAL PART OF THE BASE DUE TO THE
ADDITION OF A COAT OF POWDERED ST/STEEL. EFFECTIVELY
COMBINING THE DURABILITY OF ST/STEEL WITH THE NONSTICK PROPERTIES OF THE FLUOROPOLYMER. RESISTANT
TO THE EFFECTS OF THE MOST AGGRESSIVE KITCHEN
UTENSILS.
(SEE INFORMATIVE TABLE).
SARTENES DE ACERO INOXIDABLE Y MULTIMETAL:

EXCALIBUR, ANTIADHERENTE DE LTIMA GENERACIN
BASADO EN UN REFUERZO DE ACERO INOXIDABLE QUE
SE INTEGRA EN EL SUBSTRATO METLICO PASANDO A
FORMAR PARTE DEL MISMO Y LOGRANDO LA COMBINACIN
NICA DE LA DUREZA DEL ACERO INOXIDABLE CON LAS
CARACTERSTICAS DE ANTIADHERENCIA. RESISTENTE A LA
EROSIN DE LOS UTENSILIOS MS AGRESIVOS. (VER CUADRO
INFORMATIVO).
60
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
POLES
FRANAISE
QUEUES:
ANTI-ADHSIF :
LES QUEUES SONT PARMI LES LMENTS DE

DIFFRENCIATION FONCTIONNELLE LES PLUS
IMPORTANTS. AINSI DONC, PUJADAS EN SADAPTANT AUX
NOUVELLES TENDANCES DU SECTEUR DE LA CUISINE
PROFESSIONNELLE, OPTE ET MISE POUR LES NOUVEAUX
DESSINS:
POLES EN ALUMINIUM :
REVTEMENT PROFESSIONNEL ANTI-ADHRANT
MULTICOUCHE APPLIQU SUR LES POLES DE 4MM
DPAISSEUR ET TITANIUM SUR CELLES DE 5MM.
DURABILIT ET RSISTANCE LABRASION.
POLES EN ACIER INOXYDABLE ET MULTI-MTAL :
EXCALIBUR EST UN REVTEMENT DE NOUVELLE
GNRATION, BAS SUR UN ACIER INOXYDABLE
RENFORC. IL SINTGRE DANS LE SUBSTRAT MTALLIQUE
DONT IL FAIT PARTIE, CE QUI DONNE UNE COMBINAISON
UNIQUE ENTRE DURET DE LACIER ET CARACTRISTIQUES
DE LANTI-ADHSIF. LE REVTEMENT EXCALIBUR RSISTE
MME AUX USTENSILES LES PLUS DURS. (VOIR TABLEAU
INFORMATIF).
ERGOS: FABRIQUES EN TUBE DACIER INOXYDABLE, DESSIN

ERGONOMIQUE ET EXCLUSIF, RSISTANT CHALEUR.
RENDEMENT MAXIMAL EN UTILISATION PROFESSIONNELLE.
HRCULES: FORME TRADITIONNELLE EN FER
REVTEMENT POXY, RSISTANT LA CHALEUR.
HAUTEMENT RECOMMANDS POUR UNE UTILISATION
INTENSIVE.
BAKLITE: FABRIQUES 100% BAKLITE, RSISTANTES
LA CHALEUR ET PLUS LGRES. IDALES POUR UNE
UTILISATION DOMESTIQUE OU PEU FRQUENTE.
DETALLE TRATAMIENTO ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING TREATMENT /

DTAIL APPLICATION ANTI-ADHSIF
1 PARA DAR RUGOSIDAD A LA SUPERFICIE DE LA PIEZA SE CHORREA CON

ELEMENTOS ABRASIVOS Y CON ELLO SE LOGRA UN BUEN ANCLAJE DEL
EXCALIBUR.
2 LA PARTE MS IMPORTANTE DEL PROCESO: LA PULVERIZACIN Y

DEPOSICIN DE LAS PARTCULAS FUNDIDAS DE UNA ALEACIN DE
ACERO INOXIDABLE, PATENTADA POR WHITFORD.
1 THE SURFACE OF THE SUBSTRATE IS BLASTED WITH AN ABRASIVE TO

ROUGHEN IT, SO OTHER ELEMENTS IN THE EXCALIBUR PROCESS ADHERE
TO IT BETTER.
2 THEN, THE MOST IMPORTANT PART: WHITE-HOT PARTICLES OF

A SPECIAL STAINLESS STEEL (WHITFORDS PATENTED ALLOY) ARE
SPRAYED ONTO THE ROUGHENED SURFACE.
1 AFIN DE LA RENDRE RUGUEUSE, LA SURFACE DE LA PICE EST SABLE

AVEC UN ABRASIF; CECI PERMETTRA UNE EXCELENTE TENUE DU
PROCD EXCALIBUR.
2 VIENT ENSUITE LE PLUS IMPORTANT: DES PARTICULES DUN ACIER

INOXYDABLE SPCIAL (PROTG PAR BREVET PAR WHITFORD) SONT
CHAUFFES BLANC ET PULVRISES SUR LA PICE.
3 LAS PARTCULAS SE ENFRAN, FORMANDO PARTE INTEGRAL DE LA

SUPERFCIE CON PICOS Y VALLES QUE PERMITEN ALOJAR LAS CAPAS DE
ANTIADHERENTE DE FORMA PERMANENTE.
4 FINALMENTE SE APLICAN VARIAS CAPAS DE FLUOROPOLMEROS

QUE RELLENAN LOS VALLES Y CUBREN LOS PICOS, LOS CUALES
PROTEGEN EL RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE.
3 THE PARTICLES COOL AND HARDEN, BONDED TO THE SURFACE, FORMING

A SERIES OF PEAKS AND VALLEYS THAT PROVIDE A PERMANENT BASE FOR
THE NON-STICK COATINGS.
4 SEVERAL COATS OF TOUGH FLUOROPOLYMERS FILL THE VALLEYS

AND COVER THE PEAKS, HELD PERMANENTLY IN PLACE BY THE
SPECIAL STAINLESS STEEL PEAKS.
3 CES PARTICULES SE REFROIDISSENT, FORMENT DES CRTES ET

DES VALLES CONSTITUANT UNE EXCELLENT BASE PERMANENTE
DACCROCHAGE ET DE RENFORCEMENT DE LANTI-ADDHSIF.
4 DES COUCHES DANTI-ADHSIF TRS RSISTANT SONT APPLIQUES;

ELLES REMPLISSENT LES VALLES, RECOUVRENT JUSTE LE HAUT DES
CRTES QUI LES MAINTIENNENT FERMEMENT EN PLACE.
61
GUA DE SELECCIN SARTENES / FRY PANS SELECTION GUIDE / GUIDE DE SLECTION POLES
BASE ALUMINIO / ALUMINIUM BASE / CORPS EN ALUMINIUM

EXPERT
REF /
ITEM /
CODE
HRCULES
127
128
ESPESOR /
THICKNESS /
EPAISSEUR
HRCULES
INDUCCIN
ERGOS
120
4 mm
ERGOS
INDUCCIN
1289
4 mm
1209
4 mm
4 mm
4 mm
ANTIADHERENTE /
COATING /
REVTEMENT
NINGUNO /
NONE /
AUCUN
MULTICAPA /
MULTI PLY /
MULTI-COUCHE
MULTICAPA /
MULTI PLY /
MULTI-COUCHE
MULTICAPA /
MULTI PLY /
MULTI-COUCHE
MULTICAPA /
MULTI PLY /
MULTI-COUCHE
MANGO /
HANDLE /
QUEUE
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
HIERRO + EPOXY /
IRON + EPOXY /
ACIER + EPOXY
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
HIERRO + EPOXY /
IRON + EPOXY /
ACIER + EPOXY
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
UTILIZACIN /
USE /
UTILISATION
RECOMENDADA /
RECOMMENDED /
RECOMMANDE
GAS
VITRO
ELECTR
GAS
VITRO
ELECTR
GAS
ELECTR
GAS
GAS
VITRO
ELECTR
COCCIN A FUEGO
LENTO /
COCCIN A FUEGO
LENTO /
COCCIN A FUEGO
LENTO /
IDEAL FOR SAUTE.

APT FOR EXPERTS /
SLOW BAKING /
SLOW BAKING /
SLOW BAKING /
SLOW BAKING /
IDEAL POUR SAUTE.

APTE POUR LES EXPERTS
CUISSON FEU LENT
CUISSON FEU LENT
CUISSON FEU LENT
CUISSON FEU LENT
135
BASE ACERO INOXIDABLE /
LYONNAISE
1351
ESPESOR /
THICKNESS /
EPAISSEUR
213
3 mm
228
1,5 mm
0,8 mm
NINGUNO /
NONE /
AUCUN
NINGUNO /
NONE /
AUCUN
NINGUNO /
NONE /
AUCUN
MANGO /
HANDLE /
QUEUE
FLAT IRON
FLAT IRON
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
EXCALIBUR
HRCULES
EXPERT
ANTIADHERENTE /
COATING /
REVTEMENT
RECOMENDADA /
RECOMMENDED /
RECOMMANDE
ELECTR
COCCIN A FUEGO
LENTO /
CARBON EXPERT
UTILIZACIN /
USE /
UTILISATION
VITRO
IDEAL PARA SALTEAR.

APTA PARA LOS MS
EXPERTOS /
BASE ACERO / STEEL BASE / CORPS EN ACIER
REF /
ITEM /
CODE
VITRO
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
SELLAR, FREIR, DORAR /
SELLAR, FREIR, DORAR /
SEALING, FRYING AND

BROWNING /
SEALING, FRYING AND

BROWNING /
SEALING, FRYING AND

BROWNING
SEALING, FRYING AND

BROWNING
62
GAS
VITRO
0,8 mm
HIERRO + EPOXY /
IRON + EPOXY /
ACIER + EPOXY
ELECTR
INDUC
GAS
VITRO
ELECTR
IDEAL PARA SALTEAR.

APTA PARA LOS MS
EXPERTOS /
COCCIN A FUEGO
LENTO /
IDEAL FOR SAUTE.

APT FOR EXPERTS /
SLOW BAKING /
IDEAL POUR SAUTE.

APTE POUR LES EXPERTS
CUISSON FEU LENT
INDUC
ALUMINI
CERAMIC
HRCULES
HONDA
1208
148
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
HIERRO EPOXY /
IRON EPOXY /
ACIER EPOXY
ELECTR
INDUC
GAS
VITRO
460
5 mm
MULTICAPA /
MULTI PLY /
MULTI-COUCHE
APOLO
149
3,5 mm
CERMICO /
CERAMIC /
CRAMIQUE
VITRO
BLACK
SERIES
140
4 mm
GAS
ERGOS
TITANIUM
4 mm
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
ELECTR
GAS
VITRO
2,5 mm
SUPERTITANIUM
ROCCIA DORO
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
BAQUELITA /
BAKELITE /
BAKLITE
GAS
ELECTR
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
GUA DE SELECCIN SARTENES / FRY PANS SELECTION GUIDE / GUIDE DE SLECTION POLES
VITRO
ELECTR
INDUC
GAS
VITRO
ELECTR
MAYOR CAPACIDAD /
MXIMA RESISTNCIA
A LA ABRASIN /
ROBUSTEZ Y BUEN
DESLIZAMIENTO /
UTILIZACIN LIGERA /
HIGH TEMPERATURES /
GREATER CAPACITY /
MAXIMUM RESISTANCE
TO THE ABRASION /
ROBUSTNESS
AND GOOD SLIDING /
SLIGHT USE /
HAUTES TEMPRATURES
PLUS GRANDE CAPACIT
RSISTANCE MAXIMALE
A LABRASION
ROBUSTESSE
ET BON GLISSEMENT
ALTAS TEMPERATURAS /
UTILISATION LGRE
ST/STEEL BODY / CORPS EN ACIER INOXYDABLE

EXCALIBUR
ERGOS
220
INOX
CERAMIC
MULTIMETAL
EXPERT
2208
0,8 mm
250
MULTIMETAL
EXCALIBUR
251
0,8 mm
HERA
130
3,5 mm
3,5 mm
0,8 mm
NINGUNO /
NONE /
AUCUN
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
GAS
VITRO
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
ELECTR
INDUC
COCCIN A FUEGO
LENTO /
SLOW BAKING /
CUISSON FEU LENT
GAS
VITRO
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
ELECTR
INDUC
GAS
VITRO
INOXIDABLE /
ST/STEEL /
INOXYDABLE
ELECTR
INDUC
HOMOGENEIDAD Y EFICACIA
TRMICA. APTA PARA EXPERTOS /
ALTAS TEMPERATURAS /
HIGH TEMPERATURES /
HAUTES TEMPRATURES
HOMOGENEITY AND THERMAL

EFFECTIVENESS.
APT FOR EXPERTS /
HOMOGNIT ET EFFICACITE
THERMIQUE.
APTE PO UR LES EXPERTS
63
GAS
VITRO
BAQUELITA /
BAKELITE /
BAKLITE
ELECTR
INDUC
HOMOGENEIDAD Y EFICACIA
TRMICA /
HOMOGENEITY AND THERMAL
EFFECTIVENESS /
HOMOGNIT ET EFFICACITE
THERMIQUE
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
UTILIZACIN LIGERA /
SLIGHT USE /
UTILISATION LGRE
1.2
SARTENES / FRY PANS / POLES
SARTENES ACERO / STEEL FRY PANS / POLES ACIER - F14
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
OVEN
ESPAOL
FABRICADAS EN ACERO CON EXCELENTES PROPIEDAS TRMICAS Y ANTIADHERENTES NATURALES. APTAS PARA HORNOS.
ENGLISH
MADE OF CARBON STEEL WITH EXCELLENT THERMAL AND NATURAL NON-STICK PROPERTIES. FLASH OVEN BAKING POSSIBLE.
FRANAISE
FABRIQUES EN ACIER QUI OFFRENT DEXCELLENTES PROPRTS THERMIQUES ET ANDTIADHSIVES.

ON PEUT LES UTILISER DIRECTEMENT AUX FOURS.
135
SARTN CARBONO 3 MM / CARBON STEEL FRY PAN 3 MM /

POLE CARBON 3 MM
REF
135.020
135.024
135.028
135.032
135.036
135.040
1351
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
3.8
4.5
4.5
5
5.5
5.5
18,00
23,35
29,35
36,65
49,70
61,05
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
4.5
5
5.5
6
6.5
7
11,30
14,60
18,95
23,50
30,35
33,20
1
1
1
1
1
1
SARTN LIONESA 1,5 MM / LYONNAISE STEEL FRY PAN 1,5 MM /

POLE LYONNAISE 1,5 MM
REF
135.120
135.124
135.128
135.132
135.136
135.140
64
1.2
1352
SARTN HONDA /SARTN HONDA /

SARTN HONDA
REF
135.230
1353
30
25,20
N
135.330
cm
H cm
30
9,5
36,10
SARTN PARA CRPES / SARTN PARA CRPES /

SARTN PARA CRPES
REF
135.424
1356
H cm
WOK / WOK /
WOK
REF
1354
cm
cm
H cm
24
18,85
SARTN PARA BLINIS / BLINIS FRY PAN /

PELE BLINIS
REF
135.610
65
cm
H cm
12
8,80
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
SARTENES ACERO / STEEL FRY PANS / POLES ACIER - F14
1.2
SARTENES ALUMINIO / ALUMINIUM FRY PANS / POLES ALUMINIUM - F14
GAS
VITRO
ELECTR
ESPAOL
FABRICADAS EN ALUMINIO CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE, ADAPTADAS A TODO TIPO DE COCINAS EXCEPTO INDUCCIN.
NO APTAS PARA HORNOS.
ENGLISH
MADE OF ALUMINIUM WITH NON-STICK COATING, SUITABLE FOR ANY KIND OF STOVE EXCEPT INDUCTION AND OVEN.
FRANAISE
FABRIQUES EN ALUMINIUM AVEC REVTEMENT ANTI-ADHSIF, RECOMMANDES POUR TOUT TYPE DE FEUX, SAUF INDUCTION.
NE PAS UTILISER AUX FOURS.
120
SARTN ANTIADHERENTE ERGOS / NON-STICK FRY PAN ERGOS /

POLE ANTI-ADHSIVE ERGOS
REF
120.018
120.020
120.022
120.024
120.026
120.028
120.032
120.036
120.040
4 mm
cm
H cm
18
20
22
24
26
28
32
36
40
4
4
4,5
4,5
5
5
5,5
6
6,5
18,45
20,60
21,55
24,40
27,50
31,05
36,30
43,45
50,30
12
12
12
6
6
6
6
6
6
Fondo plano
Plain base
Fond plain
Fcil limpieza / Easy to clean / Facile nettoyer
128
SARTN ANTIADHERENTE HERCULES / NON-STICK FRY PAN HERCULES /

POLE ANTI-ADHESIVE HERCULES
REF
128.018
128.020
128.022
128.024
128.026
128.028
128.032
128.036
128.040
4 mm
cm
H cm
18
20
22
24
26
28
32
36
40
4
4
4,5
4,5
5
5
5,5
6
6,5
15,30
16,20
18,05
19,65
22,00
23,55
27,60
33,55
39,05
12
12
12
6
6
6
6
6
6
Fondo plano
Plain base
Fond plain
Fcil limpieza / Easy to clean / Facile nettoyer
66
1.2
1208
SARTN ALUMINIO CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE CERMICO / ALUMINIUM FRY PAN WITH CERAMIC NON-STICK COATING /
POLE ALUMINIUM REVTEMENT ANTI-ADHSIF CRAMIQUE
REF
120.820
120.824
120.828
120.832
INDUC
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
24,00
31,00
38,00
46,00
1
1
1
1
Fondo chapa inox. induccin

St/Steel sheet induction bottom
Fond plaque inox. induction
1209
SARTN ANTIADHERENTE FONDO INDUCCIN ERGOS / NON-STICK INDUCTION FRY PAN ERGOS /
POLE ANTI-ADHESIVE FOND INDUCTION ERGOS
REF
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
120.920
120.924
120.928
120.932
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
21,70
25,15
32,15
37,25
1
1
1
1

1289
SARTN ANTIADHERENTE FONDO INDUCCIN HERCULES / NON-STICK INDUCTION FRY PAN HERCULES /
POLE ANTI-ADHESIVE FOND INDUCTION HERCULES
REF
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
128.920
128.924
128.928
128.932
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
18,30
23,35
27,00
32,00
1
1
1
1

67
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.2
140
SARTN ANTIADHERENTE ERGOS TITANIUM / NON-STICK FRY PAN ERGOS TITANIUM /

POLE ANTI-ADHESIVEERGOS TITANIUM
REF
140.018
140.020
140.024
140.028
140.032
140.036
140.040
5 mm
cm
H cm
18
20
24
28
32
36
40
4
4
4,5
5
5,5
6
6,5
22,90
26,55
33,85
36,80
44,30
51,00
54,15
1
1
1
1
1
1
1
Fondo torneado
Ground base
Fond dress
Antiadherente
Non-stick
Anti-adhsif
128
SARTN ANTIADHERENTE HERCULES MANGO COLORES / NON-STICK FRY PAN HERCULES COLOURED HANDLES /
POLE ANTI-ADHSIF HERCULESQUEUE COULEURS
REF
ROJO
AMARILLO
Red / Rouge Yellow /Jaune
128
128
128
128
128
128
AZUL
VERDE
Blue / Bleu
Green / Vert
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
4
4,5
5
5,5
6
6,5
18,50
22,00
26,45
30,40
37,90
43,00
1
1
1
1
1
1
Carnes rojas / Red meat / Viande rouge

Carnes blancas y huevos / White meat and eggs / Viande blanche et oeufs
Pescado / Fish / Poisson
Ref: 128 + Color / Colour / Couleur +
Verdura / Vegetables / Verdures
148
SARTN HONDA HERCULES ANTIADHERENTE / NON-STICK SAUT PAN HERCULES /

SAUTEUSE VASE EN ANTI-ADHESIVE HERCULES
REF
148.020
148.024
148.028
148.032
125
cm
H cm
20
24
28
32
6,5
7
7,5
8
23,70
29,30
33,90
43,00
1
1
1
1
SARTN RECTANGULAR PESCADO ERGOS ANTIADHERENTE / NON-STICK RECTANGULAR FRY PAN FOR FISH ERGOS /
POLE RECTANGULAIRE POISSON ERGOS ANTI-ADHESIVE
REF
125.038
68
cm
H cm
38 x 26
40,40
1.2
127
SARTN ERGOS EXPERT / FRY PAN ERGOS EXPERT /

POLE ERGOS EXPERT
REF
127.020
127.024
127.028
127.032
127.036
127.040
124
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
4
4,5
5
5,5
6
6,5
18,70
22,45
28,35
33,55
39,90
45,55
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
4
4,5
5
5,5
6
6,5
22,05
26,10
33,25
38,85
46,50
53,85
1
1
1
1
1
1
PAELLERA ANTIADHERENTE / NON-STICK PAELLA PAN /

PLAT A PAELLA ANTI-ADHSIF
REF
124.020
124.024
124.028
124.032
124.036
124.040
Asas de acero inox / St/Steel handle / Anses en acier inox
131
SARTN PARA CRPES HERCULES ANTIADHERENTE / NON-STICK CRPE FRY PAN HERCULES /
POLE CRPES HERCULES ANTI-ADHESIVE
REF
131.022
131.026
139
H cm
22
26
2,5
2,5
15,30
18,80
1
1
cm
H cm
12
8,20
SARTN BLINIS ANTIADHERENTE / NON-STICK BLINIS FRY PAN /

POLE BLINIS ANTI-ADHSIVE
REF
139.012
460
cm
SARTN ANTIADHERENTE APOLO. MANGO DE BAQUELITA / ALUMINIUM FRY PAN APOLO.

NON-STICK COATING. BAKELITE HANDLE / POLE ANTI-ADHSIVE APOLO EN ALUMINIUM. QUEUE EN BAKLITE
REF
460.018
460.020
460.022
460.024
460.026
460.028
460.030
460.032
2,5 mm
69
cm
H cm
18
20
22
24
26
28
30
32
4
4
4
4
4,5
4,5
4,5
5
9,40
10,45
11,80
12,80
13,65
14,95
16,70
18,65
1
1
1
1
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
INDUC
ESPAOL
FABRICADAS EN ACERO INOX 18/10 CON RECUBRIMIENTO CERMICO FUSION.

ADAPTADAS A TODO TIPO DE COCINAS INCLUIDO INDUCCIN.
ENGLISH
MADE OF 18/10 ST/STEEL WITH NON-STICK CERAMIC FUSION COATING.

SUITABLE FOR ANY KIND OF STOVE INCLUDING INDUCTION.
FRANAISE
FABRIQUE EN ACIER INOX 18/10 AVEC REVTEMENT ANTI-ADHSIF CRAMIQUE FUSION.

RECOMANDES POUR TOUT TYPE DE FEUX, INCLUS INDUCTION.
1.2
220
SARTN ANTIADHERENTE EXCALIBUR ERGOS / NON-STICK FRY PAN EXCALIBUR ERGOS FRY PAN /
POLE ANTI-ADHSIVE EXCALIBUR ERGOS
REF
220.018
220.020
220.022
220.024
220.026
220.028
220.032
220.036
220.040
cm
H cm
18
20
22
24
26
28
32
36
40
3,5
3,8
4,2
4,6
5
5,5
6
6
6,5
39,20
39,70
44,30
47,25
52,70
57,35
67,40
92,70
107,45
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Fondo sandwich
Sandwich bottom
Fond sandwich
228
SARTN ANTIADHERENTE EXCALIBUR HERCULES / NON-STICK EXCALIBUR HERCULES FRY PAN /

POLE ANTI-ADHSIVE EXCALIBUR HERCULES
REF
228.020
228.024
228.028
228.032
228.036
228.040
cm
H cm
20
24
28
32
36
40
3,8
4,6
5,5
6
6
6,5
38,45
45,75
55,60
65,30
89,85
104,15
1
1
1
1
1
1
Fondo sandwich
Sandwich bottom
Fond sandwich
2208
REF
220.818
220.820
220.824
220.828
220.832
220.836
220.840
130
SARTN ANTIADHERENTE CERMICO / FRY PAN WITH CERAMIC NON-STICK COATING /

POLE REVTEMENT ANTI-ADHSIF CRAMIQUE
cm
H cm
18
20
24
28
32
36
40
3,5
3,8
4,6
5,5
6
6
6,5
38,00
38,90
45,50
55,20
65,50
89,50
100,70
1
1
1
1
1
1
1
SARTN ANTIADHERENTE HERA / NON-STICK FRY PAN HERA /

POLE ANTI-ADHSIVE HERA
REF
130.020
130.024
130.028
130.032
Fondo sandwich
Sandwich bottom
Fond sandwich
71
cm
H cm
20
24
28
32
3,8
4,6
5,5
6
34,20
41,35
50,00
57,60
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
SARTENES ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL FRY PANS / POLES ACIER INOXYDABLE - F15
1.2
SARTENES ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL FRY PANS / POLES ACIER INOXYDABLE - F14
213
SARTEN INOX EXPERT / ST/STEEL EXPERT FRY PAN /

POLE INOXIDABLE EXPERT
REF
H cm
18
20
22
24
26
28
32
36
40
3,5
3,8
4,2
4,6
5
5,5
6
6
6,5
29,95
31,40
33,90
36,10
40,85
43,90
52,80
67,35
78,90
1
1
1
1
1
1
1
1
1
213.018
213.020
213.022
213.024
213.026
213.028
213.032
213.036
213.040
Fondo sandwich
Sandwich bottom
Fond sandwich
2397
cm
WOK EXCALIBUR FONDO REDONDO / ROUND WOK EXCALIBUR /

WOK EXCALIBUR AVEC FOND ROND
REF
cm
H cm
Lts
239.736
36
10
82,50
REF
cm
H cm
Lts
239.328
239.336
28
36
8
10
2,30
6
50,75
56,05
1
1
REF
cm
H cm
Lts
28
36
7
9
2,25
5,5
50,75
56,05
1
1
INDUC
2393
WOK FONDO REDONDO / ROUND BASE WOK /

WOK FOND ROND
INDUC
2392
WOK FONDO PLANO / FLAT BASE WOK /

WOK FOND PLAIN
INDUC
239.228
239.236
239 / 2396
REJILLA PARA WOK / GRID FOR WOK / GRILLE POUR WOK

SOPORTE PARA WOK / WOK STAND / SUPPORT POUR WOK
REF
cm
239.002
36
6,65
REF
Ref. 239
239.600
B
Ref. 2396
72
A cm
B cm
C cm
24
17
10
20,90
1.2
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
ESPAOL
FABRICADAS EN MULTIMETAL (5 CAPAS). APORTA TODAS LAS VENTAJAS DEL ALUMINIO Y DEL ACERO INOXIDABLE EN UNA SOLA PIEZA.
IDEAL PARA CUALQUIER TIPO DE COCINAS.
ENGLISH
MADE OF MULTIMETAL MATERIAL (5-PLY). IT RETAINS ALL THE ADVANTAGES OF ALUMINIUM AND ST/STEEL JUST IN ONE.
PERFECT PERFORMANCE IN ANY KIND OF STOVES.
FRANAISE
FABRIQUES EN MULTI-MTAL (5 COUCHES). APPORTE TOUS LES AVANTAGES DE LALUMINIUM ET DE LACIER INOXYDABLE EN UNE SEULE.
ARTICLE APTES SURT TOUT TYPE DE FEUX .
250
SARTN EXPERT / FRY PAN EXPERT /

POLE EXPERT
REF
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
56,90
62,90
78,40
90,75
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
4
4,5
5
5,5
65,45
73,65
92,40
111,45
1
1
1
1
INOX - ST/STEEL
250.020
250.024
250.028
250.032
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
251
SARTN ANTIADHERENTE EXCALIBUR / NON-STICK FRY PAN EXCALIBUR /

POLE ANTI-ADHSIVE EXCALIBUR
REF
INOX - ST/STEEL
251.020
251.024
251.028
251.032
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
73
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
SARTENES MULTIMETAL / 5-PLY FRY PANS / POLES MULTI-METAL - F16
1.2
SARTENES MULTIMETAL / 5-PLY FRY PANS / POLES MULTI-METAL - F16
2390
WOK FONDO REDONDO / ROUND BASE WOK /

WOK FOND ROND
REF
cm
H cm
Lts
28
36
7
10
2,25
6
94,80
106,05
1
1
cm
H cm
Lts
28
36
7
9
2,25
5,5
94,80
106,05
1
1
cm
H cm
Lts
28
36
7
10
2,25
6
cm
H cm
Lts
36
5,5
133,70
INOX - ST/STEEL
239.028
239.036
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2391
WOK FONDO PLANO / FLAT BASE WOK /

WOK FOND PLAIN
REF
INOX - ST/STEEL
239.128
239.136
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
2394
WOK FONDO REDONDO ANTIADHERENTE / NON-STICK ROUND BASE WOK /

WOK FOND ROND ANTI-ADHSIF
REF
INOX - ST/STEEL
239.428
239.436
TRI-ALUMINIUM
119,50
133,70
1
1
INOX - ST/STEEL
2395
WOK FONDO PLANO ANTIADHERENTE / NON-STICK FLAT BASE WOK /

WOK FOND PLAIN ANTI-ADHSIF
REF
INOX - ST/STEEL
239.536
TRI-ALUMINIUM
INOX - ST/STEEL
74
1.2
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
BLACK SERIES
SARTENES ALU FUNDICIN / CAST ALUMINIUM FRY PANS / POLES ALUMINIUM FONT - F14
ESPAOL
GAMA DE ALUMINIO DE FUNDICIN DE GRAN RESISTENCIA A LA DEFORMACIN Y DURABILIDAD.

CON ANTIADHERENTE DE ALTA CALIDAD Y LIBRE DE PFOA
ENGLISH
RANGE OF CAST ALUMINIUM VERY RESISTANT TO DISTRIBUTION. HIGH QUALITY, DURABLE NON-STICK COATING PFOA FREE
FRANAISE
GAMME DALUMINIUM FONT DE GRANDE RSITANCE LA DFORMACION. ANTIADHSIVE DE HAUTE QUALIT SANS PFOA
1491
SARTN / FRY PAN /

POLE
REF
GAS
VITRO
ELECTR
1492
INDUC
149.120
149.124
149.128
149.130
VITRO
ELECTR
1493
VITRO
ELECTR
20
24
28
30
5
5
5
5
27,75
30,90
36,65
44,50
1
1
1
1
INDUC
149.228
cm
H cm
28
7,5
50,30
WOK / WOK /
WOK
REF
GAS
H cm
SARTN HONDA / DEEP FRY PAN /

POLE HAUTE
REF
GAS
cm
INDUC
149.330
75
cm
H cm
30
9,5
45,70
1.2
BLACK SERIES
SARTENES ALU FUNDICIN / CAST ALUMINIUM FRY PANS / POLES ALUMINIUM FONT - F14
1501
REF
GAS
VITRO
ELECTR
150
INDUC
150.128
VITRO
cm
H cm
28
1,5
43,05
cm
H cm
28
23,75
SARTN CRPES MANGO BAQUELITA / CRPE FRY PAN BAKELITE HANDLE /

POLE CRPES MANCHE BAQUELITE
REF
GAS
SARTN CRPES MANGO INOX / CRPE FRY PAN ST/STEEL HANDLE /

POLE CRPES MANCHE INOX
ELECTR
150.028
Aluminio fundido antiadherente

Non-stick cast aluminium
Aluminium font anti-adhsif
1421
ASADO GRILL MANGO INOX / GRILL ST/STEEL HANDLE /

GRILL MANCHE INOX
REF
GAS
VITRO
ELECTR
142
INDUC
142.100
VITRO
H cm
28 x 28
52,75
cm
H cm
29 x 29
4,3
34,00
ASADOR GRILL MANGO MADERA / GRILL WOODEN HANDLE /

GRILL QUEUE EN BOIS
REF
GAS
cm
142.000
ELECTR
Fondo torneado
Ground base
Fond dress

76
1.2
141
CAZUELA BAJA / SHALLOW CASSEROLE /

COCOTTE
REF
Fondo torneado
Ground base
Fond dress
141.020 *
141.024
141.028
141.032
141.036
141.040

cm
H cm
20
24
28
32
36
40
5,5
5,8
7,5
8
8,5
10
29,90
33,95
43,30
55,50
65,45
108,70
1
1
1
1
1
1
*MINI-SIZE
GAS
VITRO
ELECTR
Ideal para presentacin

Ideal for food presentation
Idal pour prsentation
151
CAZUELA ALTA / DEEP CASSEROLE /

BRAISIRE
REF
Fondo torneado
Ground base
Fond dress
151.016 *
151.020
151.024
151.028
151.032

cm
H cm
16
20
24
28
32
8
9
10
12
14
35,40
39,25
47,50
55,75
72,25
1
1
1
1
1
*MINI-SIZE
GAS
VITRO
ELECTR
152

RUSTIDERA / ROAST PAN /

PLAQUE RTIR
REF
Fondo torneado
Ground base
Fond dress
152.025 *
152.030
152.035
cm
H cm
25 x 20
30 x 22
35 x 25
6,5
7
7,5
35,10
43,35
55,05
1
1
1

*MINI-SIZE
GAS
VITRO
ELECTR
153

PARRILLA PLANA CON ASAS / HOT-PLATE WITH HANDLES /

GRILL PLAT AVEC POIGNES
REF
Fondo torneado
Ground base
Fond dress
153.034
153.050

GAS
VITRO
ELECTR
77
cm
H cm
34 x 26
50 x 30
2,5
2,5
57,25
96,35
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
SARTENES ALUMINIO FUNDICIN / CAST ALUMINIUM FRY PANS / POLES ALUMINIUM FONT - F14
1.2
PAELLERA VALENCIANA / SPANISH PAELLA PAN / PLAT PAELLA - F19
994
PAELLERA VALENCIANA EN ACERO PULIDO / BLACK STEEL SPANISH PAELLA PAN /

PLAT PAELLA EN TLE ACIER
REF
GAS
VITRO
ELECTR
995
INDUC
994.020
994.022
994.024
994.026
994.030
994.032
994.034
994.036
994.038
994.040
994.042
994.046
994.050
994.055
994.065
994.080
994.090
cm Raciones / Portions
20
22
24
26
30
32
34
36
38
40
42
46
50
55
65
80
90
1
1
1
2
4
5
6
7
8
9
10
12
14
16
22
40
50
4,90
5,00
5,45
5,75
6,60
7,65
8,00
9,35
9,70
10,20
12,00
13,35
15,80
25,85
38,55
80,05
105,55
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PAELLERA ACERO ESMALTADO / ENAMELLED STEEL PAELLA PAN /

PLAT PAELLA ACIER MAILL
REF
GAS
995.010 *
995.016 *
995.020
995.026
995.030
995.034
995.036
995.038
995.040
995.042
995.050
995.060
*MINI-SIZE
Ideal para tapas
Recomended for snacks
Recommand pour snacks
997
cm Raciones / Portions
2
2
4
6
7
8
9
10
14
19
4,65
5,35
7,20
8,30
10,30
12,75
15,40
16,50
18,50
18,75
28,65
44,25
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
Lts
14
16
28
32
36
40
0,4
0,5
3,9
5,3
7,8
9,4
4,90
5,20
8,80
11,25
15,00
19,00
1
1
1
1
1
1
10
15
20
26
30
34
36
38
40
42
50
60
SARTN HONDA ESMALTADA CON ASAS / DEEP ENAMELLED FRY PAN WITH HANDLES /
PELE HAUTE AVEC ANSES
REF
GAS
997.014 *
997.016 *
997.028
997.032
997.036
997.040
*MINI-SIZE
Ideal para tapas
Recomended for snacks
Recommand pour snacks
9971
REF
GAS
VITRO
ELECTR
SARTN HONDA ACERO PULIDO CON ASAS / DEEP STEEL FRY PAN WITH HANDLES /
POLE HAUTE ACIER AVEC ANSES
997.120
997.128
997.132
997.136
997.140
INDUC
78
cm
Lts
20
28
32
36
40
1
3,9
5,3
7,8
9,4
5,50
7,80
9,80
12,40
16,80
1
1
1
1
1
1.1
998
PAELLERO ESMALTADO GAS / ENAMELLED GAS BURNER /

BRLEUR MAILL
REF
998.035
998.050
998.070
cm
CIRCULOS / CIRCLES / CERCLES
35
50
70
2
2
3
Kw
9,4
44,80
14,1 88,00
24,1 238,10
1
1
1
Vlido para gas butano y propano NO para gas ciudad

Valid only for gas butane and propane
Apte seulement pour gaz butane et propane
Ref. 998.035
Ref. 998.050
Ref. 998.070
Para paelleras de 20 a 50 cm
For paella pans from 20 to 50 cm
Pour plat paella de 20 50 cm
999
TRPODE PAELLERO / BASE FOR BURNER /

PIED POUR BRLEUR
REF
38,30
Dim. cm
41 x 41
108,10
Cap. kw
8,5
58,80
999.000
Plegable apto para paelleros de 2 y 3 crculos
Folding valid for 2 and 3 circles burners
Pliant apte pour brleurs de 2 et 3 cercles
70 cm
23006
PARRILLA PARA QUEMADOR / GRIDLE PLATE FOR BURNER /

PLAQUE GRILLE POUR BRLEUR
REF
23006
Por un lado ranurado y por el otro liso

One side ribbed, other side smooth
Un cte rainur et lautre cte plat
QUEMADOR GAS INDUSTRIAL / INDUSTRIAL GAS BURNER /

BRLEUR GAZ INDUSTRIEL
REF
23005
17 cm
23005
40 cm
40 cm
79
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
PAELLERA VALENCIANA / SPANISH PAELLA PAN / PLAT PAELLA - F19
ACCESORIOS DE COCINA /
KITCHEN ACCESSORIES /
UTENSILIOS DE COCINA /
KITCHEN UTENSILS /
USTENSILES DE CUISINE
82
ELEMENTOS DE MEDIDA /
MEASURING UTENSILS /
USTENSILES DE MESURE
109
PIZZERIA
112
PROTECCIN TRMICA /
HEAT PROTECTION /
PROTECTION TRMIQUE
114
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
1.3
COMPLEMENTOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE CUISINE
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE - F17
3011
CACILLO MONOBLOC / ONE PIECE LADLE /

LOUCHE MONOBLOC
REF
301.165
301.108
301.109
301.110
301.112
301.114
301.116
301.118
3012
301.206
301.208
301.210
301.212
301.214
301.216
392.065
6,5
8
9
10
12
14
16
18
31
32
33
37
42
43
45
48
0,07
0,12
0,20
0,25
0,50
0,75
1
1,5
8,25
8,70
9,65
10,55
12,60
16,25
17,05
26,70
12
12
12
6
6
6
6
6
cm
L cm
Lts
6
8
10
12
14
16
27
31
33
36
39
43
0,07
0,12
0,25
0,50
0,75
1,20
4,75
6,55
8,15
9,60
11,95
14,50
10
10
10
10
10
10
cm
L cm
Lts
6,5
31
0,07
11,20
10
cm
L cm
Lts
6,5
22
0,07
9,40
10
CACILLO MONOBLOC MANGO CORTO / ONE PIECE LADLE SHORT HANDLE /

LOUCHE MONOBLOC MANCHE COURT
REF
303.265
396
Lts
CACILLO PARA SALSAS CON 2 PICOS LATERALES / ONE PIECE SAUCE LADLE WITH 2 SPOUTS /
CUILLRE SAUCES MONOBLOC AVEC 2 BECS VERSEURS
REF
3032
L cm
CACILLO MONOBLOC ECONMICO / ECONOMICAL ONE PIECE LADLE /

LOUCHE MONOBLOC ECONOMIQUE
REF
392
cm
CACILLO MONOBLOC CON AGUJEROS / PERFORATED ONE PIECE LADLE /

LOUCHE MONOBLOC PERFORE
82
REF
cm
L cm
396.009
396.010
396.012
9
10
12
33
37
42
12,75
13,65
15,25
10
10
10
1.3
3021
3022
3141
3142
3143
ESPUMADERA MONOBLOC / ONE PIECE SKIMMER /

CUMOIRE MONOBLOC
REF
cm
L cm
302.108
302.110
302.112
302.114
302.116
302.118
302.120
8
10
12
14
16
18
20
29
32
35
37
44
44
47
7,25
8,60
9,20
11,70
12,80
19,95
24,55
10
10
10
10
5
5
5
REF
cm
L cm
302.210
302.212
302.214
302.216
10
12
14
16
33
36
39
42
6,80
7,80
9,65
10,95
10
10
10
10
REF
cm
L cm
314.110
314.112
10
12
36
39
10,05
10,70
5
5
REF
cm
L cm
314.210
314.212
10
12
36
39
10,40
10,95
5
5
REF
cm
L cm
16 x 12
42
14,10
ESPUMADERA MONOBLOC ECONMICA / ECONOMICAL ONE PIECE SKIMMER /

CUMOIRE MONOBLOC ECONOMIQUE
ESPTULA MONOBLOC SIN PERFORAR / ONE PIECE SPATULA /

SPATULE MONOBLOC
ESPTULA MONOBLOC PERFORADA / ONE PIECE PERFORATED SPATULA /

SPATULE MONOBLOC PERFORE
PALA PESCADO MONOBLOC / ONE PIECE FISH SPATULA /

PELLE POISSON MONOBLOC
314.300
83
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
376
CUCHARA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE SPOON /

CUILLRE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
376.037
3761
376.137
377.037
377.137
10,00
10
L cm
37
10,00
10
L cm
37
10,20
10
L cm
37
10,20
10
L cm
38
10,85
10
L cm
47
17,55
10
L cm
47
18,35
10
CUCHARA OBLICUA MONOBLOC / ONE PIECE CROSSWIRE SPOON /

CUILLRE OBLIQUE MONOBLOC
REF
395.038
3972
37
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL PERFORADA / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED DEEP SPOON /
CUILLRE FONDE MONOBLOC PROFESSIONNELLE PERFORE
REF
395
CUCHARA PERFORADA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED SPOON /

CUILLRE PERFORE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
3771
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE DEEP SPOON /

CUILLRE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
377
L cm
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /

FOURCHETTE MONOBLOC
REF
397.247
2 pas / 2 prongs / 2 dents
3973
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /

FOURCHETTE MONOBLOC
REF
397.347
3 pas / 3 prongs / 3 dents
84
1.3
316
BATIDOR (12 VARILLAS) / WHISK (12 WIRES) /

FOUET (12 FILS)
REF
316.025
316.030
316.035
316.040
316.045
316.050
L cm
25
30
35
40
45
50
5,75
6,30
6,90
7,10
7,40
7,85
12
12
12
12
12
12
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des ls: 1,3 mm
3161
BATIDOR (10 VARILLAS) / WHISK (10 WIRES) /

FOUET (10 FILS)
REF
316.125
316.130
316.135
316.140
316.145
316.150
L cm
25
30
35
40
45
50
7,65
8,60
9,50
10,75
11,75
13,50
12
12
12
12
12
12
354
BATIDOR GRUESO (8 VARILLAS) / HEAVY WHISK (8 WIRES) /

FOUET PAIS (8 FILS)
REF
354.025
354.030
354.035
354.040
354.045
354.050
L cm
25
30
35
40
45
50
6,45
6,55
6,75
7,85
8,15
9,25
12
12
12
12
12
12
959
BATIDOR CON MANGO ABS ANTIDESLIZANTE (8 VARILLAS) / WHISK WITH ANTI-SLIP ABS HANDLE (8 WIRES) /
FOUET AVEC POIGNE ABS ANTI-CRISPATION (8 FILS)
REF
959.025
959.030
959.035
959.040
959.045
959.050
L cm
25
30
35
40
45
50
7,10
7,15
8,20
9,95
11,90
13,25
12
12
12
12
12
12
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des ls: 2 mm
393
BATIDOR GIGANTE / BIG WHISK /

FOUET PURE
REF
393.080
393.100
393.125
L1
L2
L1 cm
L2 cm
80
100
125
45
65
90
33,85
42,20
53,60
1
1
1
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des ls: 3 mm
85
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
315
ESPUMADERA DE ALAMBRE / MESH SKIMMER /

CUMOIRE FRITURE
REF
cm
L cm
10
12
15
17
20
40
43
50
54
61,5
9,90
13,10
18,00
21,20
25,90
10
10
10
10
10
cm
L cm
13
15
18
20
22
24
28
47,5
49,5
52,5
54,5
67
69
69
8,90
9,90
10,95
11,95
12,85
13,70
15,40
10
10
10
10
5
5
5
cm
L cm
10
12
15
17
20
40
43
50
54
61
6,40
8,65
10,25
15,40
17,65
10
10
10
10
10
cm
L cm
20 x 20
66
27,40
cm
L cm
314.500
20 x 20
60
41,75
REF
A cm
B cm
10
12
8
10
16,90
20,00
1
1
L cm
50
10,95
315.010
315.012
315.015
315.017
315.020
941
ARAA / WIRE SKIMMER /

ARAIGNE
REF
955
941.013
941.015
941.018
941.020
941.022
941.024
941.028
ESPUMADERA MALLA FINA / MESH SKIMMER /

CUMOIRE MAILLE
REF
955.010
955.012
955.015
955.017
955.020
Detalle de la malla a escala real

Detail of the sieve at real scale
Dtail de la maille chelle relle
3144
ESPUMADERA CUADRADA / SQUARE MESH SKIMMER /

CUMOIRE FRITURE CARR
REF
314.400
3145
ESPUMADERA PALA / CHIPS SHOVEL /

PELLE FRITURE
REF
394
MOLDE NIDO / BIRD NEST MOULD /

MOULE NID
394.008
394.012
323
TENEDOR / FORK /
FOURCHETTE
REF
323.050
86
1.3
33601
CACILLO / LADLE /
LOUCHE
-40C +210C
REF
L cm
Lts
33601
32
0,08
6,60
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33602
ESPUMADERA / SKIMMER /
CUMOIRE
N
REF
L cm
cm
33602
35
11,5
5,60
12
-40C +210C
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33603
CUCHARA DE SERVICIO / SERVING SPOON /

CUILLERE DE SERVICE
-40C +210C
33604
REF
L cm
33603
34,5
5,50
12
ESPTULA / TURNER /
SPATULE
-40C +210C
REF
L cm
33604
35,5
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33605
BATIDOR / WHISK /
FOUET
N
REF
-40C +210C
33605
L cm
32
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33606
PALA PASTELES / CAKE SERVER /

PELLE GATEAU
N
REF
33606
L cm
38
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33607
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERVER /

CUILLRE SPAGHETTI
-40C +210C
REF
L cm
33607
34,5
5,60
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33608
ESPTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /

PALETTE
-40C +210C
REF
L cm
33608
32,5
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
87
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
33609
CACILLO SALSAS / SAUCE LADLE /

CUILLRE SAUCES
-40C +210C
REF
L cm
Lts
33609
29
0,02
6,50
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33610
ESPTULA WOK / WOK SPATULA /

SPATULE WOK
N
REF
-40C +210C
33610
L cm
35
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33611
TENEDOR / MEAT FORK /

FOURCHETTE
-40C +210C
REF
L cm
33611
33,5
5,70
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33612
PINCEL DE SILICONA / SILICONE BRUSH /

PINCEAU SILICONE
-40C +210C
REF
L cm
33612
29,5
5,90
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33613
ESPTULA PESCADO / FISH TURNER /

PELLE POISON
-40C +210C
REF
L cm
33613
35,5
5,90
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33614
PINZA / TONG /
PINCE
-40C +210C
REF
L cm
33614
34,5
8,10
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33620
RECIPIENTE UTENSILIOS / UTENSIL HOLDER /

PORTE USTENSILES
N
REF
-40C +210C
33620
L cm
cm
19
13,5
5,20
12
Utensilios no incluidos
Utensils not included
Ustensiles non inclus
88
1.3
34001
CACILLO / LADLE /
LOUCHE
N
REF
L cm
Lts
340.010
28,5
0,08
2,20
12
Nylon
34002
ESPUMADERA / SKIMMER /
ECUMOIRE
N
REF
340.020
L cm
cm
27
10,7
2,20
12
Nylon
34003
CUCHARA DE SERVICIO / SERVING SPOON /

CUILLERE DE SERVICE
N
REF
L cm
340.030
27,5
2,20
12
Nylon
34004
ESPTULA / TURNER /
SPATULE
N
REF
L cm
340.040
28,5
2,20
12
Nylon
34005
ESPTULA WOK / WOK SPATULA /

SPATULE WOK
N
REF
L cm
340.050
27,5
2,20
12
Nylon
89
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
34006
ESPTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /

PALETTE
N
REF
L cm
29
2,20
12
340.060
Nylon
34007
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERVER /

CUILLERE SPAGHETTI
N
REF
L cm
29
2,20
12
340.070
Nylon
34008
TENEDOR / MEAT FORK /

FOURCHETTE
N
REF
L cm
340.080
29,5
2,20
12
Nylon
34009
PINZA / TONG /
PINCE
N
REF
L cm
340.090
30,5
2,20
12
Nylon
2355
CO-COTTE SILICONA (COCINA AL VAPOR) / CO-COTTE SILICONE (STEAMMER) /

CO-COTTE SILICONE (CUITVAPEUR)
REF
23550
23551
23552
37318
N
mm
H mm
230 x 100
265 x 115
335 x 145
53
85
100
15,00
24,00
38,00
1
1
1
COLADOR EXTENSIBLE SILICONA / SILICONE COLANDER COLLAPSIBLE /

PASSOIR SILICONE PLIANT
REF
37318
90
N
mm
H mm
18
11
15,60
1.3
374
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER /

PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOX
REF
cm
L cm
13
15
18
20
26
30
32
34
38
58,5
5,00
6,30
7,25
8,20
18,85
1
1
1
1
1
374.013
374.015
374.018
374.020
374.026
375
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE. REFORZADO / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER. REINFORCED /
PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOX. RENFORC
REF
375.030
375.035
324
cm
L cm
30
35
79
86,5
69,85
75,05
1
1
COLADOR 1/2 BOLA REFORZADO EN ACERO INOX / ST/STEEL REINFORCED 1/2 BALL COLANDER /
PASSOIRE RONDE RENFORC EN ACIER INOX
REF
cm
L cm
13
16
19
22
25
36
40
42,5
49
55,5
18,25
22,20
28,55
33,30
41,25
12
12
12
12
12
cm
L cm
8
10
12
15
18
22,5
24,5
31,5
35
40,5
5,25
6,80
8,95
10,95
14,75
1
1
1
1
1
cm
L cm
8
10
12
15
18
20
22,5
25,2
32,5
40,2
42,5
44,5
4,85
7,00
8,25
10,70
13,40
19,10
1
1
1
1
1
1
cm
20
24
28
22,85
28,60
45,80
6
6
6
324.013
324.016
324.019
324.022
324.025
348
COLADOR CNICO EN ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL CONICAL STRAINER /

PASSOIRE CONIQUE EN ACIER INOX
REF
L
325
348.008
348.010
348.012
348.015
348.018
COLADOR MEDIA BOLA EN ACERO INOX / ST/STEEL HEMISPHERICAL STRAINER /

PASSOIRE DEMI-SPHRIQUE EN ACIER INOX
REF
L
325.008
325.010
325.012
325.015
325.018
325.020
373
COLADOR BAYETA / COTTON STRAINER /

PASSE-BOUILLON
REF
373.020
373.024
373.028
Acero inoxidable y algodn
St/Steel and cotton
Acier inoxydable et cotton
91
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
303
COLADOR CHINO / CONICAL COLANDER /

CHINOIS
REF
303.016
303.018
303.020
303.022
303.024
303.026
347
16
18
20
22
24
26
15,65
16,15
16,70
18,85
20,25
21,05
1
1
1
1
1
1
cm
20
24
26,40
33,65
1
1
cm
28
22,45
L cm
26
55,85
L cm
29
12,40
L cm
44
43,40
COLADOR CHINO CON MALLA / CONICAL COLANDER WITH WIRE GAUZE /

CHINOIS GAZE
REF
347.020
347.024
970
cm
SOPORTE PARA CHINO O EMBUDO / STAND FOR CHINESE COLANDER OR FUNNEL /

SUPPORT POUR CHINOIS OU ENTONNOIR
REF
970.000
Antiadherente
Non-stick
Anti-adhsif
3031
MANO DE CHINO / CHINESE COLANDER PUSHER /

POUSSOIR CHINOIS
REF
303.100
Polietileno
Polyethylene
Polythylne
3032
TRINGULO / TRIANGLE /
TRIANGLE
REF
29
cm
303.200
Tringulo equiltero
Equilateral triangle
Triangle quilatral
10 c
m
TRINGULO / TRIANGLE /
TRIANGLE
REF
952.000
44
cm
952
Tringulo equiltero
Equilateral triangle
Triangle quilatral
92
Polietileno
Polyethylene
Polythylne
1.3
9602
ESPTULA SANGRA / SANGRIA SPATULA /

SPATULE SANGRIA
REF
960.225
960.230
960.235
L cm
25
30
35
1,05
1,30
1,45
1
1
1
L cm
23
33
41
3,40
6,55
8,25
1
1
1
Polietileno
Polyethylene
Polythylne
398
ESPTULA DE GOMA / RUBBER SPATULA /

SPATULE DE GOMME
REF
398.024
398.035
398.042
Mango ergonmico. Goma aceptada para uso alimentario. Puede lavarse en el lavavajillas. Moldeado especial que previene la separacin de la goma del mango
Anatomical handle. Suitable rubber for food contact. Safe dishwasher. Special mould that prevents the rubber to come off from the handle
Manche anatomique. Gomme conforme au contact alimentaire. On peut la laver au lave-vaiselle. Moulage spcial pour prvenir la sparation de la gomme du manche
3981
ESPTULA SILICONA ALTA TEMPERATURA / HIGH HEAT SPATULA. BOWL SCRAPER /

SPATULE HAUTE TEMPRATURE
REF
PALA /
PEEL /
PELLE CM
398.125
398.135
398.140
9x6
11 x 7
11 x 7
L cm
25
35
40
8,70
11,20
11,45
1
1
1
Resistente hasta 260 C

Heat reasistance to 260 C
Rsistante 260 C
3982
CUCHARA SILICONA ALTA TEMPERATURA / HIGH HEAT SILICON SPOON /

CUILLRE SILICONE HAUTE TEMPRATURE
REF
PALA /
PEEL /
PELLE CM
L cm
398.225
398.235
398.240
9x6
11 x 7
11 x 7
25
35
40
10,95
14,80
15,30
1
1
1
Resistente hasta 260 C

Heat reasistance to 260 C
Rsistante 260 C
940
REMO ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL MIXING PADDLE /

SPATULE GANTE INOXYDABLE
REF
940.090
940.120
93
PALA /
PEEL /
PELLE CM
L cm
12 x 19
16 x 19,5
90
120
35,30
43,15
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
942 / 943
APLASTADORA CARNE / MEAT BEATER /

APLATISSEUR VIANDE
REF
REF. 943
REF. 942
Lisa
Smoth
Lisse
905
942.000
943.000
Kg
L cm
9,5
9,5
0,750
0,750
28,5
28,5
25,50
25,50
1
1
cm
Kg
L cm
10
1,5
14
44,60
Dentada
Teeth
Dent
APLASTACARNES INOX FORJADO / SOLID ST/STEEL MEAT BEATER /

APLATISSEUR INOX FORG
REF
905.015
958
cm
GANCHO ACERO INOXIDABLE 1P. / ST/STEEL HOOK 1P. /

CROCHET INOX 1P.
REF
L cm
(10 un.)*
10 x 4
12 x 5
14 x 6
16 x 6
18 x 6
5,90
8,00
8,85
9,70
10,95
1
1
1
1
1
REF
L cm
944.000
23,5
3,00
cm
23,5 x 7,5
5,45
cm
13
15
20
25
18,05
19,50
20,95
23,85
1
1
1
1
958.010
958.012
958.014
958.016
958.018
*Precio caja 10 unidades
*Price 10 units box
*Prix colis 10 units
944
953
ESCAMADOR / FISH SCALER /

ECAILLEUR
CEPILLO MULTIUSOS / UTILITY BRUSH /

BROSSE DE NETTOYAGE
REF
953.000
954
EMBUDO CON FILTRO EXTRABLE / FUNNEL WITH REMOVABLE FILTER /

ENTONNOIR AVEC FILTRE EXTRACTIBLE
REF
954.013
954.015
954.020
954.025
94
1.3
313
PASAPURS / VEGETABLE SIEVE /

MOULIN LGUMES
REF
313.025
313.030
cm
25
30
40,70
62,55
1
1
Con ltro de recambio

With spare lter
Avec ltre rechange
3131
MOULIN LGUMES
REF
313.126
313.132
cm
26
32
89,85
97,00
1
1
Con ltro de recambio

With spare lter
Avec ltre rechange
235
ESCURREPATATAS / FRENCH FRY DRIPPING TRAY /

EGOUTTOIR POMMES FRITES
REF
945
cm
235.001
40
84,70
REF
cm
37 x 26,5 x 18
50 x 26,5 x 18
50 x 33 x 18
114,75
119,40
129,60
1
1
1
cm
40 x 30 x 8
50 x 40 x 8
60 x 40 x 8
129,85
154,40
180,95
1
1
1
HARINERO / FLOUR BIN /

TAMIS FARINE
945.037
945.050
945.051
9451
ESCURREFRITOS / FRY COLANDER /

PASSOIRE FRITURE
REF
945.140
945.150
945.160
95
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
975
CORTADOR DE PATATAS FRITAS / FRENCH FRY CUTTER /

COUPE FRITES
REF
Con ventosas de agarre en la base

With suction base
Avec ventouse daccrochement la base
975.000
RE 975.001
RE 975.002
Acero inox
Stainless steel
Acier inoxydable
51,15
6,90
7,05
1
1
1
RE 975.001
Con cortadores de 36 y 64 agujeros

With 36 & 64 holes cutter
Avec coupeur de 36 et 64 trous
Cuchilla de recambio de 36 agujeros

Knive (spare part) 36 holes
Couteau (pice de rechange) 36 trous
10 x 10
RE 975.002
Cuchilla de recambio de 64 agujeros

Knive (spare part) 64 holes
Couteau (pice de rechange) 64 trous
8x8
610
CORTADOR Y DESCORAZONADOR MANZANAS / APPLE CUTTER & CORER /

VIDE ET COUPE POMMES
REF
610.000
cm
8,5
6,00
Cuchilla en acero inoxidable y marco en aluminio de fundicin

St/Steel blades with cast aluminium frame
Lames inox et manche en aluminium font
390
CORTAHUEVOS GUITARRA DE ACERO INOX / ST/STEEL EGG SLICER /

COUPE-OEUF EN ACIER INOX
REF
390.000
3901
7,70 x 9,40
10,30
cm
11,5 x 9,5 x 3,5
11,10
7,00
CORTAHUEVOS DOBLE USO / 2 WAY EGG CUTTER /

COUPE-OEUF 2 UTILISATIONS
REF
390.100
938
cm
PRENSA AJOS / GARLIC PRESS /

PRESSE-AIL
REF
938.000
Aluminio fundicin
Cast aluminium
Font daluminium
96
1.3
937
MQUINA MULTI-USOS / VERSATIL MACHINE /

MACHINE UNIVERSEL
REF
Cortador patatas
French fry cutter
Coupe frites
937.000
H cm
80
122,95
REF
RE937.001
Recambio cortador patatas / French fry cutter spare part /

Coupe frites (pice rechange)
15,55
RE937.002
Recambio cortador manzanas / Apple cutter spare part /

Coupe pommes pice rechange
15,55
RE937.003
Recambio exprimidor zumos / Juicer spare part /

Press fruits pice rechange
15,55
Exprimidor zumos
Juicer
Presse-fruits
8x8
Cortador manzanas
Apple cutter & corer
Vide et coupe pommes
964
ABRELATAS INDUSTRIAL ACERO INOXIDABLE /

ST/STEEL CAN OPENER /
OUVRE-BOTES PROFESSIONNEL EN ACIER INOXYDABLE
REF
964.000
9641
60
128,55
9,75
22,65
CUCHILLA DE RECAMBIO / KNIVE (SPARE PART) /

COUTEAU (PICE DE RECHANGE)
REF
RE 964.100
9642
H cm
RODILLO DE RECAMBIO / WHEEL (SPARE PART) /

ROULEAU (PICE DE RECHANGE)
REF
Altura m x ima de las latas: 55 cm

Ma x imum height of cans: 55 cm
Hauteur ma x imale des botes: 55 cm
RE 964.200
97
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
946
ESPECIEROS / DREDGERS /
SAUPOUDREUSES
REF
A 946.001
B 946.002
C 946.003
D 946.004
951
cm
H cm
mm
7
7
7
7
9,6
9,6
9,6
9,6
2
3
4
7,20
5,85
5,90
5,90
12
12
12
12
Especiero A con malla

Dredger A with mesh
Saupoudreuse A maille
Con tapn de plstico

With plastic cover
Avec couvercle en plastique
LIBRADOR DE ACERO INOX / ST-STEEL SCOOP /

PELLE FARINE EN ACIER INOX
REF
L cm
Lts
10
15
19
24
0,1
0,4
1,0
1,7
15,30
18,60
20,25
24,35
5
5
5
5
951.010
951.015
951.019
951.024
350
CEDAZOS EN ACERO INOX / ST/STEEL SIEVES /

TAMIS EN ACIER INOX
Detalle de las 7 mallas a escala real

Detail of the 7 sieves at real scale
Dtail des 7 mailles chelle relle
REF
350.126
350.130
350.135
350.140
REF
350.226
350.230
350.235
350.240
REF
350.526
350.530
350.535
350.540
cm
Num
REF
26
30
35
40
10
10
10
10
40,05
43,10
64,15
66,25
1
1
1
1
350.326
350.330
350.335
350.340
cm
Num
REF
26
30
35
40
25
25
25
25
41,20
45,45
66,25
68,40
1
1
1
1
350.626
350.630
350.635
350.640
cm
Num
REF
26
30
35
40
14
14
14
14
39,05
43,65
64,00
66,25
1
1
1
1
350.426
350.430
350.435
350.440
cm
Num
REF
26
30
35
40
35
35
35
35
42,30
49,60
69,85
72,00
1
1
1
1
350.726
350.730
350.735
350.740
98
cm
Num
26
30
35
40
8
8
8
8
45,55
53,75
75,25
77,15
1
1
1
1
cm
Num
26
30
35
40
20
20
20
20
40,85
45,00
64,70
66,85
1
1
1
1
cm
Num
26
30
35
40
50
50
50
50
44,90
53,90
72,45
76,30
1
1
1
1
1.3
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES DCOUPER - F17
ESPAOL
PRESENTAMOS UNA NUEVA GAMA DE TABLAS DE CORTE CON MS DE 20 MODELOS DISTINTOS Y MS DE 100 REFERENCIAS, CONCEBIDAS
PARA SATISFACER TODAS LAS NECESIDADES DEL MERCADO. OFRECEMOS TAMBIN LA POSIBILIDAD DE FABRICAR MEDIDAS Y GROSORES
ESPECIALES SOBRE PEDIDO. LA NUEVA GAMA DE TABLAS DE CORTE SE PRESENTA EN DOS MODALIDADES; UNAS FABRICADAS EN
POLIETILENO (PE) POR INYECCIN Y LA GAMA MS EXTENSA EN POLIETILENO 500 ALTA DENSIDAD (HD PE 500) POR TERMOCOMPRESIN
ENGLISH
WE INTRODUCE HERE WITH THE NEW RANGE OF CUTTING BOARD WITH MORE THAN 20 DIFFERENT PARTERNS AND MORE THAN 100
REFERENCES CONCEIVED TO FULFILL ALL THE MARKET NEEDS. WE ALSO OFFER THE POSSIBILITY TO PRODUCE SPECIAL SIZES AND
THICKNESSES UPON REQUEST. THIS NEW RANGE OF CUTTING BOARDS IS PRESENTED IN TWO DIFFERENT MATERIALS, ONE MADE OF
POLYETHYLENE (PE) USING THE INJECTION TECHNIQUE AND THE WIDEST RANGE ON HIGH DENSITY POLYETHYLENE 500 (HD PE 500)
THROUGH THERMO COMPRESSION.
FRANAISE
NOUS PRSENTONS UNE NOUVELLE GAMME DE PLANCHES DCOUPER AVEC PLUS DE 20 MODLES DIFFRENTS ET PLUS DE 100
RFRENCES, CONUES POUR SATISFAIRE TOUS LES BESOINS DU MARCH. NOUS OFFRONS AUSSI LA POSSIBILITE DE FABRIQUER DES
PLANQUES AVEC DES MESURES ET DES PAISSEURS SPCIALES SUR COMMANDE. CETTE NOUVELLE GAMME DE PLANCHES DCOUPER
SE PRSENTENT EN DEUX MATERIAUX DIFFERENTS: CERTAINES SONT PRODUITES EN POLYTHYLNE (PE) PAR INJECTION ET LA
MAJORIT DE LA GAMME EST PRODUITE EN POLYTHYLNE 500 DE HAUTE DENSIT (HD PE 500) PAR THERMO COMPRESSION.
> CARACTERSTICAS PRINCIPALES
> MAIN FEATURES
> CARACTRISTIQUES PRINCIPALES
Las tablas de corte fabricadas en Polietileno 500 alta

densidad, se caracterizan por un alto peso molecular
(HMWPE) ofreciendo:
The cutting boards made of High Density

Polypropylene 500 have higher molecular weight
(HMWPE), offering the following properties:
Alta DURABILIDAD
25% ms resistencia a la ABRASIN.
Mayor temperatura de fusin: 135,4 C.
Temperatura de reblandecimiento 83 C
Mayor RIGIDEZ
High DURABILITY
25% more resistence to ABRASION
Higher Fusion temperature: 135,4 C
Softening temperature: 83 C
Extraordinary RIGIDNESS
Les planches dcouper fabriques en

Polypropylne 500 haute densit ont un poids
moleculaire (HMWPE) plus grand qui offre les
suivantes propriets:
* No presentan deformacin durante el aclarado

del ciclo de lavado en lavavajillas industriales
(temp. mx . aprox. 80 C)
* Do not present deformation during the rinsing

process of industrial dishwasher cleaning cycle
(max. temp. aprox. 80 C).
Conforme a las normativas siguientes:

RD 1712/91 registro sanitario de alimentos
CE 1935/2004
Following the CE 1935/2004 regulation
Longue DURE
25% plus rsitant lABRASION
Temprature de fusion: 135,4 C
Temprature de ramolissement: 83 C
RIGIDIT maximale
* Ne prsente pas de dformation lors du cycle
lavage dans le lave-vaisselles industriel
(Temp. max. aprox. 80 C).
Conforme la rgulation 1935/2004
99
1.3
9112
REF
Color
911.201
911.202
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
20
20
21,50
38,30
1
1
mm
H mm
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
29,50
29,50
29,50
29,50
29,50
29,50
1
1
1
1
1
1
Sin ranura
Without groove
Sans rigole
9113 GN 1/1
REF
Color
911.301
911.302
911.303
911.304
911.305
911.306
Con ranura
With groove
Avec rigole
9118
REF
300 x 200 x 20
N
Color
911.801
911.802
911.803
911.804
911.805
911.806
mm
H mm
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
20
20
20
20
20
20
11,15
11,70
11,70
11,70
11,70
11,70
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
Avec pieds en silicone
9117 GN 1/2
N
REF
320 x 265 x 20
Color
911.701
911.702
911.703
911.704
911.705
911.706
mm
H mm
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
20
20
20
20
20
20
15,45
16,25
16,25
16,25
16,25
16,25
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9120
REF
400 x 200 x 20
Color
912.001
912.002
912.003
912.004
912.005
912.006
Con pies silicona
With silicon feet
100
N
mm
H mm
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
20
20
20
20
20
20
14,85
15,60
15,60
15,60
15,60
15,60
1
1
1
1
1
1
1.3
9114
N
REF
400 x 300 x 20
Color
911.401
911.402
911.403
911.404
911.405
911.406
mm
H mm
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
20
20
20
20
20
20
22,30
23,45
23,45
23,45
23,45
23,45
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9119
REF
500 x 300 x 20
Color
911.901
911.902
911.903
911.904
911.905
911.906
N
mm
H mm
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
20
20
20
20
20
20
27,90
29,30
29,30
29,30
29,30
29,30
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9115 GN 1/1
REF
530 x 325 x 20
Color
911.501
911.502
911.503
911.504
911.505
911.506
N
mm
H mm
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
32,00
33,65
33,65
33,65
33,65
33,65
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9121
N
REF
500 x 400 x 20
Color
912.101
912.102
912.103
912.104
912.105
912.106
mm
H mm
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
20
20
20
20
20
20
37,20
39,05
39,05
39,05
39,05
39,05
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9116
REF
600 x 400 x 20
Color
911.601
911.602
911.603
911.604
911.605
911.606
Con pies silicona
With silicon feet
101
N
mm
H mm
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
20
20
20
20
20
20
44,60
46,85
46,85
46,85
46,85
46,85
1
1
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
9129
N
REF
Color
mm
H mm
800 x 400
20
59,50
800 x 400 x 20
912.901
Con pies silicona
With silicon feet
9122
N
REF
500 x 400 x 40
Color
912.201
912.202
912.203
912.204
912.205
912.206
mm
H mm
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
40
40
40
40
40
40
79,95
83,95
83,95
83,95
83,95
83,95
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9124
N
REF
500 x 500 x 40
Color
912.401
912.402
912.403
912.404
912.405
912.406
mm
H mm
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
40
40
40
40
40
40
99,95
104,95
104,95
104,95
104,95
104,95
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9123
N
REF
600 x 400 x 40
Color
912.301
912.302
912.303
912.304
912.305
912.306
Con pies silicona
With silicon feet
102
mm
H mm
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
40
40
40
40
40
40
95,95
100,75
100,75
100,75
100,75
100,75
1
1
1
1
1
1
1.3
9127
N
REF
Color
mm
H mm
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
20
20
20
20
20
20
500 x 300 x 20
912.701
912.702
912.703
912.704
912.705
912.706
180C
1
1
1
1
1
1
32,55
33,95
33,95
33,95
33,95
33,95
Con topes giratorios (180) sujecin mesa

With rotating stoppers (180)
Avec des arrts tournantes (180)
Utilizable ambas caras
Both sides usable
Utilisable des deux cts
9125
N
REF
530 x 325 x 20
Color
912.501
912.502
912.503
912.504
912.505
912.506
180C
mm
H mm
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
36,70
38,25
38,25
38,25
38,25
38,25

Both sides usable
9126
REF
600 x 400 x 20
Color
912.601
912.602
912.603
912.604
912.605
912.606
180C
N
mm
H mm
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
49,25
51,50
51,50
51,50
51,50
51,50

Both sides usable
9128
N
REF
800 x 400 x 20
912.801
912.802
912.803
912.804
912.805
912.806
180C
Color
mm
H mm
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
20
20
20
20
20
20

Both sides usable
103
64,15
67,10
67,10
67,10
67,10
67,10
1
1
1
1
1
1
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
913
N
REF
Color
913.401
913.301
mm
H mm
530 x 325
600 x 400
20
20
33,65
46,85
1
1
Con pies silicona

With silicon feet
9132
N
REF
Color
cm
24
32
49
913.200
913.201
913.202
Sin ranura
Without groove
Sans rigole
H mm
10
15
15
19,35
31,55
56,95
1
1
1
Sin pies
Without feet
Sans pieds
9135 Bar
N
REF
Color
913.501
913.601
913.701
913.901
mm
H mm
160 x 250
250 x 200
300 x 200
320 x 240
10
10
10
10
5,35
6,70
8,00
10,25
1
1
1
1
mm
H mm
650 x 400
110
85,95
Sin pies
Without feet
Sans pieds
9130
MESA DE CORTE / CUTTING BOARD TABLE /

TABLE DE DCOUPE
REF
913.000
Color
Con ranura
With groove
Avec rigole
No incluye contenedor Gastronorm
Delivered without the GN container
Livr sans le bac GN
Para almacenar alimentos recin cortados en cubeta GN 1/3
Perfect for storing direct cut products into a 1/3 GN pan
Permet dcouper les produits directement au dessus du bac
Gastronorme 1/3
901
RECOGEVERDURAS INOX / ST/STEEL VEGETABLE PICKER /

PELLE LEGUMES INOX
REF
901.014
901.018
104
cm
14 x 10
18 x 12
8,40
9,15
1
1
1.3
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE

GUA SELECCIN RALLADORES / GRATERS SELECTION GUIDE / GUIDE SLECTION RAPS
DOBLE NAVAJA /
RIBON /
TRANCHANTS
TIRAS LARGAS /
LARGE SHAVER /
LARGE COUPE
FINO /
FINE /
FIN
MEDIO /
MEDIUM /
MOYEN
GRUESO /
E X TRA COARSE /
GROS GRAINS
DUAL /
DUAL /
DOUBLE
ZANAHORIA /
CARROT /
CAROTTE
CEBOLLA /
ONION /
OIGNON
AJO /
GARLIC /
AIL
CHOCOLATE
CITRICOS /
CITRUS /
CITRON
PATATA /
POTATO /
POMME DE TERRE
MANZANA /
APLE /
POMME
QUESO DURO /
HARD CHEESE /
FROMAGE
QUESO BLANDO /
SOFT CHEESE /
FROMAGE
NUEZ /
NUT /
NOIX
PIMIENTO /
PEPPER /
POIVRON
TOMATE /
TOMATO /
TOMATO
328
RALLADOR 4 LADOS EN ACERO INOX 18% CR / 18% CR ST/STEEL 4-WAY GRATER /

RPE EN ACIER INOX 18% CR AVEC 4 CTS
REF
H cm
20
23
6,00
7,35
12
12
5,40
12
328.020
328.023
391
RALLADOR NUEZ MOSCADA DE ACERO INOX 18% CR / 18% CR ST/STEEL NUTMEG GRATER /
RPE MUSCADE EN ACIER INOX 18% CR
REF
391.000
105
1.3
3221
RALLADOR ACERO INOXIDABLE SLIM CON MANGO / ST-STEEL SLIM GRATER WITH HANDLE /
RPE INOXYDABLE SLIM AVEC QUEUE
REF
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonmicos. Borde antideslizante

St/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber end
Rpes en acier inoxydable. Poigne ergonomique. Extrmit anti-drapant
322.101
322.102
322.103
322.104
cm
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
10,15
10,15
10,15
10,15
1
1
1
1
REF. 322.101
Dual
Dual
Double
REF. 322.103
Medio
Medium
Moyen
REF. 322.102
Doble navaja
Ribon
Tranchants
3222
REF. 322.104
Fino
Fine
Fin
RALLADOR ACERO INOXIDABLE WIDE CON MANGO / ST/STEEL WIDE GRATER WITH HANDLE /
RPE INOXYDABLE WIDE AVEC QUEUE
REF
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonmicos. Borde antideslizante

St/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber end
Rpes en acier inoxydable. Poigne ergonomique. Extrmit anti-drapant
322.201
322.202
322.203
322.204
cm
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
10,35
10,35
10,35
10,35
1
1
1
1
REF. 322.202
Doble navaja
Ribon
Tranchants
REF. 322.201
Tiras largas
Large shaver
Large coupe
REF. 322.203
Grueso
E x tra coarse
Gros grains
106
REF. 322.204
Fino
Fine
Fin
1.3
32902
ABRIDOR DE BOTELLAS Y LATAS / BOTTLE AND CAN OPENER /

OUVRE BOUTEILLES ET BOTES
N
REF
32902
32903
12
L cm
19
7,00
12
L cm
21
7,20
12
DESCORAZONADOR MANZANAS/ APPLE CORER /

VIDE-POMMES
N
REF
32905
32908
7,80
32904
32907
17
CUCHILLO PARA UNTAR / BUTTER SPREADER /

COUTEAU BEURRE
REF
32906
32903
32905
RACIONADOR HELADO / ICE CREAM SCOOP /

CUILLRE GLACE
REF
32904
L cm
L cm
20
5,10
12
PALA PARA QUESOS / CHEESE SLICER /

COUTEAU FROMAGE
N
REF
L cm
32906
21,5
7,00
12
PALA PASTELES / CAKE SPATULA /

PELLE GATEAU
N
REF
L cm
32907
27,5
7,20
12
PELADOR PATATAS / POTATO PEELER /

EPLUCHEUR
107
REF
L cm
32908
19,5
6,00
12
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
32909
PELADOR UNIVERSAL / UNIVERSAL PELLER /

EPLUCHEUR UNIVERSEL
N
REF
32909
32910
6,00
12
L cm
21
7,00
12
N
REF
L cm
32911
18,5
12,00
12
RALLADOR / GRATER /
RPE
32912
L cm
25
6,00
12
CORTADOR BOLAS / FRUIT BALLER /

CUILLRE POMMES
N
REF
32913
32920
17
PRENSA AJOS / GARLIC PRESS /

PRESS-AIL
REF
32913
32910
32912
PLANTILLA CORTARODAJAS Y PINCHACARNES / ONION FORK /

FOURCHETTE OIGNONS
REF
32911
L cm
L cm
16
5,20
12
SOPORTE PARA 12 GADGETS / RACK FOR 12 GADGETS /

SUPPORT POUR 12 GADGETS
N
REF
32920
108
cm
H cm
23,5 x 15
34,5
12,00
12
1.3
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE - F18
604
JARRA DE MEDIDAS / MEASURING JUG /

POT MESUREUR
REF
Lts
1
2
15,95
30,50
1
1
REF
Lts
846.025
846.050
846.100
846.200
846.300
0,25
0,5
1
2
3
3,70
3,80
6,25
10,55
12,60
1
1
1
1
1
604.001
604.002
846
603
JARRA DE MEDIDAS EN POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE MEASURING JUG /

POT MESUREUR EN POLYPROPYLNE
CUBO CON BASE / BUCKET WITH BASE /

SEAU AVEC BASE
109
REF
cm
H cm
Lts
603.012
603.015
31
32,5
28,5
32,5
12
15
115,65
126,25
1.3
600
BALANZA MECNICA / MECHANICAL SCALE /

BALANCE AUTOMATIQUE
REF
600.005
kg
Grs
20
56,95
Cuerpo y bandeja de acero inox .

Bandeja superior plana con botn regulador.
Body and upper at platform in
St/Steel with regulation button
Corps et plate-forme plaine suprieure en inox.
Bouton de rgulation
601

BALANCE AUTOMATIQUE
REF
Kg
Grs
601.010
10
50
64,10

Bandeja superior plana con botn regulador
Body and upper at platform in
Corps et plate-forme plaine suprieure
en inox. Bouton de rgulation
602

BALANCE AUTOMATIQUE
REF
Kg
Grs
602.015
15
50
67,00

Bandeja superior bombeada con botn regulador
Body and upper conical platform in
Corps et plate-forme bombe suprieure
en inox. Bouton de rgulation
609
BALANZA DIGITAL / ELECTRONIC SCALE /

BALANCE ELECTRONIQUE
237 mm
150 mm
110
REF
Kg
Grs
609.010
10
127,90
1.3
9800
TERMMETRO NEVERA. ACABADO ESMALTADO / COLD STORAGE THERMOMETER. ENAMELED FINISH /

THERMOMTRE CONGELATEUR. EMAILL
REF
L cm
Temp.
28
-30 C / +50 C
9,50
980.000
9802
TERMMETRO DE COCCIN CON PROTECCIN DE PLSTICO / COOKING THERMOMETER WITH PLASTIC PROTECTION /
THERMOMTRE CUISSON AVEC GAINE PLASTIQUE
REF
L cm
Temp. max.
28
100 C
19,70
980.200
9814
TERMMETRO DIGITAL / DIGITAL THERMOMETER /

THERMOMTRE DIGITAL
REF
981.400
mm
Display mm
135 x 92 x 27
42 x 22
Temp.
-20 C / +200 C 125,25 1
Con sonda de acero inoxidable.

Proteccin antisalpicaduras. Con pantalla iluminada.
La sonda esta sujeta al lateral del aparato.
With St/Steel probe. Splash-proof. Illuminated display.
Probe attached to side panel.
Avec sonde inox . Etanche aux claboussements.
Ecran illumin. La sonde est attache au ct lateral de lappareil.
9815
TERMMETRO DIGITAL DE COCCIN CON TEMPORIZADOR / COOKING THERMOMETER WITH TIMER /

THERMOMTRE CUISSON AVEC TEMPORISEUR
REF
L mm sonda + cable
981.500
Temp.
0 C / +200 C 41,40
90
Plstico blanco. Base magntica para sujecin en supercies de metal.

Temperatura/tiempo programable con seal de alarma.
Sonda de acero inoxidable y cable alambre.
White plastic. Magnetic base for attachment on metal surface. Programmable
temperature/time, with alarm signal. St/Steel probe and wire cable.
Plastique blanc.Base magntique pour lattacher une surface mtallique.
Temprature/temps programmable avec sonnette dalarme. Sonde inox et let.
9816
TERMMETRO DE COCCIN CON PROTECCIN DE PLSTICO / COOKING THERMOMETER WITH PLASTIC PROTECTION /
THERMOMTRE CUISSON AVEC GAINE PLASTIQUE
REF
981.600
9804
L cm
Temp. max.
17
-10 C / +200 C
20,85
137,05
TERMMETRO INFRAROJOS CON MIRA LASER / INFRARED THERMOMETER WITH LASER POINTER /
THERMOMTRE INFRA-ROUGE A VISE LASER
REF
980.400
Temp.
-50 C / +550 C
Pantalla LCD
LCD Display
cran LCD
Ideal para medir la temperatura de la supercie de los alimentos, sin contacto.
Non-contact temperature measure foods surface.
Ideal pour la mesure de temprature de surface des aliments, sans contact.
111
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
PIZZERIA - F18
705
MOLDE PARA PIZZA ANTIADHERENTE / NON-STICK PIZZA MOULD /

PIZZA ANTIADHSIF
REF
705.024
705.030
705.034
736
H cm
24
30
34
1,3
1,3
1,3
14,60
18,20
21,40
6
6
6
cm
H cm
30
34
1,3
1,3
26,15
31,35
6
6
cm
20
25
28
30
36
40
5,20
7,25
8,80
9,85
12,40
15,55
1
1
1
1
1
1
cm
25,5
30,5
35,5
40
5,40
6,70
8,25
11,35
1
1
1
1
MOLDE PIZZA ANTIADHERENTE PERFORADO / PERFORATED NON-STICK PIZZA MOULD /

MOULE PIZZA ANTIADHSIF PERFOR
REF
736.030
736.034
929
cm
BASE PIZZA ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PAN /

PLAQUE PIZZA ALUMINIUM
REF
929.020
929.025
929.028
929.030
929.036
929.040
949
BASE REJILLA ANTIADHERENTE PARA PIZZA / NON-STICK ALUMINIUM PIZZA SCREEN /

BASE ALUMINIUM ANTI-ADHSIVE PIZZA
REF
949.025
949.030
949.035
949.040
112
1.3
963
BASE REJILLA ALUMINIO PARA PIZZA / ALUMINIUM PIZZA SCREEN /

BASE MAILLE POUR PIZZA
REF
963.025
963.030
963.035
963.040
948
25
30,5
35,5
40
4,85
5,70
7,00
9,65
1
1
1
1
PALA PIZZA DE ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PEEL /

PELLE ENFOURNER EN ALUMINIUM
REF
948.066
948.090
948.132
948.163
977
cm
L cm
PALA /
PEEL /
PELLE CM
66
90
132
163
31 x 35
31 x 35
31 x 35
31 x 35
31,60
34,05
36,50
40,10
1
1
1
1
SOPORTE PARA BASES PIZZA 15 NIVELES / PIZZA PAN RACK, 15 LEVELS /

SUPPORT POUR PLAQUES PIZZA, 15 NIVEAUX
REF
977.015
3,5 cm
cm
H cm
30,5 x 30,5
70
73,20
Recomendado para Ref. 929 hasta 36 cm

Suitable for item Code 929 up to 36 cm
Appropi pour Rf. 929 jusquau 36 cm
380
RULETA CORTAPIZZAS. MANGO ABS / PIZZA WHEEL. ABS HANDLE /

ROULETTE PIZZA. MANCHE EN ABS
REF
380.000
113
cm
L cm
10
23,5
5,15
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
PIZZERIA - F18
1.3
PROTECCIN TRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION THERMIQUE - F17
947
MANOPLA HORNO IGNFUGA / FIREPROOF OVEN MITT /

GANT FOUR IGNIFUGE
REF
947.033
947.038
947.043
Algodn ignfugo
Fireproof cotton
Cotton ignifuge
Ignfugo: Si la manopla toca directamente la

llama, sta no quemar hasta transcurridos
10 segundos, a partir de este tiempo
la llama s prendera. Una vez fuera del
contacto directo con la llama el fuego se
extinguir automticamente.
9471
Fire-proof: if the mitt touches re by

accident, it will not burn within 10 seconds,
after then, it will be also on re, but when
you nd it burns and get away from the
ame, the re on the mitt will go out
automatically.
L cm
33
38
43
5,70
6,10
6,65
1
1
1
Temp. Max. 220 C
Ignifuge: si le gant est en contact direct

avec la amme, il ne brlera pas pendant
10 secondes . Au del de ces 10 secondes,
il prendra feu. Une fois hors contact
direct avec la amme, le feu seteindra
automatiquement.
MANOPLAS IGNFUGAS CON REVESTIMIENTO SILICONA / OVEN MITT FLAME RETARDANT SILICON COATING /
MOUFLES ISOLANTES AVEC REVTEMENT SILICONE
REF
947.101
947.102
947.103
* Se venden por pares
Sold in pairs
Vendues par paires
L cm
33
38
43
7,75
8,40
9,20
1
1
1
Temp. Max. 230 C
Exterior fabricadas en 100% algodn + revestimiento silicona por una cara

Outer made of 100% cotton + silicon coating on one side
Extrieur fabriques en 100% cotton + revtement en silicone par un cot
9472
GUANTES ANTI-FRO / COLD PROTECTION GLOVES /

GANTS ANTI-FROID
REF
947.201
947.202
947.203
Talla / Size / Taille
S
M
L
10,20
10,50
12,25
1
1
1

Sold in pairs
Vendues par paires
Fabricados de piel color gris conformes a las normas EN 388 y EN 407
Made of leather compliant with the EN 388 and EN 407 standards
Fabriqus en cuir et conformes au x norms EN 388 et EN 407
114
1.3
9473
GUANTES PROTECCIN TRMICA / HEAT PROTECTION GLOVES /

GANTS PROTECTION THERMIQUE
REF
947.301
947.302
947.303
Talla / Size / Taille
S
M
L
31,60
32,50
33,35
1
1
1

Sold in pairs
Vendues par paires
Fabricados con recubrimiento de nitrilo en

el exterior y con forro interior de algodn y
keviar jersey. Llevan un tratamiento Actifresh y
Sanitized que los provee de proteccin contra
los micro-organismos los cuales pueden
causar malos olores y riesgo de infecciones.
9474
Outer nitril coated. Inner made of cotton and

keviar jersey. They enjoy of Actifresh and
Sanitized treatment to ght against micro
organisms which can cause bad scents and
risk of infections.
MANOPLA SILICONA / SILICONE OVEN MIT /

MOUFLE EN SILICONE
REF
947.400
9475
L cm
30
5,60
MANOPLA SILICONA / SILICONE MITTEN /

MOUFLETTE EN SILICONE
REF
947.500
9476
Fabriqus avec un revtement de nitrile

lextrieur. Interieur de coton et keviar jersey
avec un traitement Actifresh et Sanitized
qui les fournit de protection contre les
microorganismes lesquels peuvent causer de
mauvais odeurs et risque dinfections.
cm
10,5 x 90
4,70
PAO DE SILICONA / SILICONE POT-GRABBER /

TORCHON EN SILICONE
REF
947.600
115
cm
17,6 x 17,6
14,80
BATERA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
PROTECCIN TRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION THERMIQUE - F17
TRANSPORTE Y
ALMACENAMIENTO /
TRANSPORT
AND STORAGE /
TRANSPORT
ET STOCKAGE
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO /
TRANSPORT & STORAGE /
TRANSPORT ET STOCKAGE
2.1
2.2
2.3
2.4
CUBETAS GASTRONORM /
BACS GASTRONORME
118
CESTAS PARA VAJILLA /

DISHWASHER RACKS /
CASIERS VAISSELLE
138
CARROS /
TROLLEYS /
CHARIOTS
152
ESTANTERAS /
SHELVING /
TAGRES
178
BACS GASTRONORME
2.1
INOX 18/10 /
18/10 ST/STEEL /
INOX 18/10
126
INOX 18% CR /
18% CR ST/STEEL /
INOX 18% CR
130
CON FONDO DIFUSOR /

WITH SANDWICH BOTTOM /
AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR
132
POLICARBONATO /
POLYCARBONATE /
POLYCARBONATE
134
POLIPROPILENO /
POLYPROPYLENE /
POLYPROPYLNE
136
2.1
CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS / BACS GASTRONORME
BACS GASTRONORME
ESPAOL
CONFORME A LA NORMA EN-631.2 PUJADAS OFRECE UNA DE LAS GAMAS DE CUBETAS

GASTRONORM DE FABRICACIN PROPIA MS AMPLIA DEL MERCADO
ENGLISH
ACCORDING TO EN-631.2 PUJADAS OFFERS ONE OF THE MOST SPECIALIZED GASTRONORM

CONTAINER RANGERS IN THE MARKET
FRANAISE
SUIVANT LA NORME EN-631.2 PUJADAS PROPOSE UNE GAMME DE BACS GASTRONORME

DES PLUS SPCIALISS SUR LE MARCH
BORDE REFORZADOS /
REINFORCED EDGES /
BORDS RENFORC
ACERO INOXIDABLE /
ST/STEEL /
ACIER INOXYDABLE
18/10
GEOMETRA ADAPTADA: + LIMPIEZA + CAPACIDAD /

RADIOUS SPECIALLY DESIGNED FOR: + CAPACITY + CLEANING /
GOMTRIE ADAPTE: + PROPRET + CAPACIT
POLICARBONATO /
POLICARBONATO /
POLYCARBONATE
TEMPERATURA DE -40 C HASTA + 130 C /
TEMPERATURES FROM -40 C TO + 130 C /
TEMPRATURES DE -40 C + 130 C
BORDE REFORZADO /
REINFORCED RIM /
BORD RENFORC
MAYOR GROSOR /
THICKER /
PLUS PAIS
MARCAJE MODELO CUBETA /

CONTAINER MODEL /
TYPE DE BAC
GRADUACIN EXTERNA DE CAPACIDAD /

GRADUATIONS MARKED EXTERNALLY /
CHELLE DE GRADUATIONS LEXTRIEUR
TEXTURA PARA EVITAR RALLADAS /

TEXTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /
COINS GRANITS POUR VITER RAYURES
CARACTERSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /

MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /
CARACTERISTIQUES MARQUS AU FOND
HERMTICO CON TAPA POLINORM /

POLIPROPILENO /
HERMETIC WITH POLINORM LID /
HERMETIQUE AVEC COUVERCLE POLINORM
POLYPROPYLENE /
BORDE REFORZADO /
POLYPROPYLNE
REINFORCED RIM /
MAYOR GROSOR /
THICKER /
PLUS PAIS
BORD RENFORC
TEMPERATURA DE -40 C HASTA + 110 C /
TEMPERATURES FROM -40 C TO + 110 C /
TEMPRATURES DE -40 C + 110 C
MARCAJE MODELO CUBETA /

CONTAINER MODEL /
TYPE DE BAC
GRADUACIN EXTERNA DE CAPACIDAD /

GRADUATIONS MARKED EXTERNALLY /
CHELLE DE GRADUATIONS LEXTRIEUR
TEXTURA PARA EVITAR RALLADAS /

TEXTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /
COINS GRANITS POUR VITER RAYURES
CARACTERSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /

MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /
CARACTERISTIQUES MARQUS AU FOND
APILABILIDAD /
STACKABILITY /
EMPILAGE
AHORRO DE ESPACIO: LAS NICAS EN EL MERCADO QUE SE APILAN ENTRE SI /
SPACE OPTIMISATION: THE ONLY ONES STACKABLE AMONG THEM /
OPTIMISATION DESPACE: LES SEULES EMPILABLES ENTRE EUX
120
2.1
GN INOX + TAPA INOX HERMTICA /

ST/STEEL GN + ST/STEEL HERMETIC LID /
BAC GN INOX + COUVERCLE TANCHE INOX
GN POLICARBONATO + TAPA POLINORM /

POLYCARBONATE GN + POLINORM LID /
POLYCARBONATE + COUVERCLE POLINORM
GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM /

POLYPROPYLENE + POLINORM LID /
GN POLYPROPYLNE + COUVERCLE POLINORM
TEMP. 120C
TEMP. 100C
TEMP. 90C
HERMTICO
HERMETIC
TANCHE
HERMTICO
HERMETIC
TANCHE
ALMACENAJE /
STORAGE /
STOCKAGE
GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /

POLYCARBONATE GN + POLYCARBONATE LID /
GN POLYCARBONATE + COUVERCLE POLYCARBONATE
GN POLICARBONATO + TAPA POLINORM /

POLYCARBONATE GN + POLINORM LID /
POLYCARBONATE + COUVERCLE POLINORM
GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM /

POLYPROPYLENE + POLINORM LID /
GN POLYPROPYLNE + COUVERCLE POLINORM
PRESENTACIN/
DISPLAY /
PRSENTATION
GN INOX CON FONDO DIFUSOR + TAPA POLICARBONATO /
ST/STEEL GN WITH SANDWICH BASE + POLYCARBONATE LID /
GN INOX AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR + POLYCARBONATE


121
GN MELAMINA /
MELAMINE GN /
GN MELAMINE
VER PGINAS: 250-252 /

REFER TO PAGES: 250-252 /
VOIR PAGES: 250-252
TRANSPORTE /
TRANSPORT /
TRANSPORT
2.1
SELECCIN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /

SELECTION BACS GASTRONORME
INOX 18/10 /
18/10 ST/STEEL /
INOX 18/10
INOX 18% CR /
18% CR ST/STEEL /
INOX 18% CR
PRESENTACIN /
APPEARANCE /
PRSENTATION
RESISTENCIA /
ROBUSNESS /
ROBUSTESSE
ALMACENAMIENTO /
STORAGE /
STOCKAGE
BAO-MARIA /
BAIN MARIE /
BAIN-MARIE
TEMPERATURA MAX /
TEMPERATURE MAX /
TEMPRATURE MAX.
HORNO /
OVEN /
FOUR
MICROONDAS /
MICRO-WAVE /
MICRO-ONDES
COCCIN /
COOKING /
CUISSON
INDUCCIN /
INDUCTION /
INDUCTION
TRANSPORTE EN CALIENTE /
WARM TRASPORTATION /
TRANSPORTATION CHAUDE
TAPA POLINORM /
POLINORM LID /
COUVERCLE POLINORM
RECOMENDADO / RECOMMENDED / RECOMMAND

ACEPTABLE / SUITABLE / ACCEPTABLE
NO RECOMENDADO / NOT RECOMMENDED / PAS RECOMMAND
122
INOX 18/10 FONDO DIFUSOR /

18/10 ST/STEEL
SANDWICH BOTTOM /
INOX 18/10
FOND THERMO-DIFFUSEUR
2.1
SELECCIN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /

SELECTION BACS GASTRONORME
POLICARBONATO
TRANSPARENTE-NEGRO /
POLYCARBONATE
CLEAR-BLACK /
POLYCARBONATE
TRANSPARENT-NOIR
POLIPROPILENO /
POLYPROPYLENE /
POLYPROPYLNE
MELAMINA* /
MELAMINE* /
MLAMINE*
110 C
120 C
ALUMINIO ANTIADHERENTE /
NON-STICK ALUMINIUM /
ALUMINIUM ANTI-ADHSIF
130 C
130 C
100 C
130 C
120 C
* AMBIENTE HMEDO / HUMID ENVIRONMENT / ENVIRONNEMENT HUMIDE

*VER EN PG. / REFERT TO PAGE / VOIR PAGE: 218
123
2.1
MEDIDAS Y COMBINACIONES / SIZES AND COMBINATIONS / MESURES ET COMBINAISONS

COMBINACIONES / COMBINATIONS /
COMBINAISONS
PERFILES DIVISORIOS /
ADAPTABLE BARS /
BARRETTES DE COMPOSITION
1/1
1/2
MEDIDAS DE ENCASTE / FITTING MEASURES /

MESURES DEMBOTEMENT
Modelo
2/1
630
510
1/1
510
305
2/3
333
305
1/2
305
245
1/3
305
155
1/4
245
142
1/6
156
142
1/9
156
88
124
2.1
TAPA GN POLINORM / GN POLYNORM LID / GN COUVERCLE POLYNORM
ADAPTABLES A /
ADJUSTABLES TO /
ADAPTABLE
GN INOXIDABLE /
ST/STEEL GN CONTAINERS /
GN INOXYDABLE
GN POLICARBONATO /
POLYCARBONATE GN CONTAINERS /
GN EN POLYCARBONATE
ENCAJE EXTERIOR /
OUTER SIDE FITTING /
EMBOTEMENT EXTRIEUR
TAPA POLINORM /
POLINORM LID /
COUVERCLE POLINORM
CIERRE HERMTICO
PARA CUBETAS DE PP /
HERMETICAL FOR PP LIDS /
HERMETIQUE POUR COUVERCLES PP
125
ENCAJE INTERIOR /
INNER SIDE FITTING /
EMBOTEMENT INTRIEUR
TAPA POLINORM /
POLINORM LID /
COUVERCLE POLINORM
CLIPS PARA CIERRE

CUBETA INOX Y PC /
FLAPS TO FIT WITH GN
INOX AND PC /
CLIPS POUR FERMER
BACS GN INOX ET PC
CUBETA INOX. POLICARBONATO /

INOX CONTAINER. POLYCARBONATE /
BAC INOX. POLYCARBONATE
GN POLIPROPILENO /
POLYPROPYLANE GN CONTAINERS /
GN EN POLYPROPYLNE
CUBETA POLIPROPILENO /
CONTAINER POLYPROPYLENE /
BAC POLYPROPYLNE
2.1
GASTRONORM INOX 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOX 18/10 - F60
2/1
650 x 530 mm
REF
18/10
210.201
210.401
210.651
211.001
211.501
212.001
1/1
REF
110.201
110.401
110.551
110.651
111.001
111.501
112.001
REF
230.201
230.401
230.651
231.001
231.501
232.001
20
40
65
100
150
200
6,2
11,5
18,8
28,9
43,1
52
36,75
41,45
47,10
58,35
71,75
91,35
1
1
1
1
1
1
H mm
Lts
20
40
55
65
100
150
200
2,8
5,1
7
8,3
14,2
20,2
26
17,85
20,00
21,50
22,35
29,50
38,70
46,95
1
1
1
1
1
1
1
H mm
Lts
20
40
65
100
150
200
1,7
3,1
5,6
8,8
13,2
18,3
15,65
20,40
23,30
28,40
40,30
53,65
1
1
1
1
1
1
H mm
Lts
20
40
65
100
150
200
1,2
2,2
4,1
6,1
9,1
12
11,65
13,45
15,70
20,55
25,45
33,85
1
1
1
1
1
1
325 x 265 mm
REF
18/10
120.201
120.401
120.651
121.001
121.501
122.001
2/4
353 x 325 mm
18/10
1/2
Lts
530 x 325 mm
18/10
2/3
H mm
530 x 165 mm
REF
18/10
240.401
240.651
241.001
241.501
126
H mm
Lts
40
65
100
150
1,8
4
6
10
20,50
22,05
27,40
36,80
1
1
1
1
2.1
325 x 176 mm
REF
18/10
* Cubeta GN especial para
vitrinas mostrador snack.
* Special GN container for
snack showcases.
* Bac GN spcial pour vitrines
snack.
1/4
130.201
130.401*
130.651
131.001
131.501
132.001
REF
140.201
140.651
141.001
141.501
142.001
20
40
65
100
150
200
0,8
1,5
2,5
3,8
5,6
7,3
11,40
11,80
12,80
16,70
25,55
29,50
1
1
1
1
1
1
H mm
Lts
20
65
100
150
200
0,5
1,7
2,8
4,1
5
9,00
11,45
14,50
20,50
27,50
1
1
1
1
1
H mm
Lts
65
100
150
200
1
1,6
2,2
2,9
11,15
13,35
20,20
25,00
1
1
1
1
H mm
Lts
65
100
0,6
0,8
8,15
12,10
1
1
Mod
2/1
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
84,55
36,95
36,70
24,85
18,80
15,75
1
1
1
1
1
1
176 x 162 mm
REF
18/10
160.651
161.001
161.501
162.001
1/9
Lts
265 x 162 mm
18/10
1/6
H mm
176 x 108 mm
REF
18/10
190.651
191.001
FONDOS PERFORADOS PARA CUBETAS / PERFORATED BOTTOMS FOR CONTAINERS / EGOUTTOIRS POUR BACS
REF
215.000
115.000
235.000
125.000
135.000
145.000
PERFILES DIVISORIOS / ADAPTABLE BARS / BARRETTES DE COMPOSITION
REF
111.111
122.222
Mod
L cm
1/1
1/2
53
32,5
7,45
5,30
1
1
Para realizar cualquier composicin con las cubetas gastronorm.

To arrange any composition with gastronorm containers.
Pour raliser toute composition avec les bacs gastronorme.
ASAS MVILES / FALLING HANDLES / ANSES TOMBANTES
Aadir AM a la referencia de la cubeta elegida

Add AM to the GN container reference
Ajouter AM la rfrence du bac GN
Precio cubeta / Container price / Prix bac
+6
+4
Apta para todas las medidas de cubetas
ASAS FIJAS / FIXED HANDLES / ANSES FIXES

Aadir AF a la referencia de la cubeta elegida
Add AF to the GN container reference
Ajouter AF la rfrence du bac GN
Precio cubeta / Container price /Prix bac
Slo para cubetas 1/2, 1/3, 1/4 y 1/6

Only for containers 1/2, 1/3, 1/4 and 1/6
Seulement pour bacs 1/2, 1/3, 1/4 et 1/6
127
1/3
2.1
2/1
650 x 530 mm
18/10
1/1
353 x 325 mm
18/10
1/2
H mm
210.202
210.402
210.652
211.002
211.502
212.002
20*
40*
65*
100**
150**
200**
48,50
51,25
65,05
80,50
113,40
138,90
1
1
1
1
1
1
* Fondo perforado
* Perforated bottom
* Fond perfor
** Fondo y laterales perforados

** Perforated bottom and sides
** Fonds et latraux perfors
530 x 325 mm
18/10
2/3
REF
REF
H mm
110.202
110.402
110.552
110.652
111.002
111.502
112.002
20*
40*
55*
65*
100**
150**
200**
30,15
33,35
34,25
37,50
48,35
73,25
84,30
1
1
1
1
1
1
1
* Fondo perforado
* Perforated bottom
* Fond perfor

REF
H mm
230.202
230.402
230.652
231.002
231.502
232.002
20*
40*
65*
100**
150**
200**
23,05
25,50
31,35
44,65
60,00
64,45
1
1
1
1
1
1
* Fondo perforado
* Perforated bottom
* Fond perfor

325 x 265 mm
18/10
REF
H mm
120.652
121.002
121.502
122.002
65*
100**
150**
200**
27,65
34,00
46,00
65,80
1
1
1
1

1/3
325 x 176 mm
18/10
REF
H mm
130.202
130.402
130.652
131.002
131.502
132.002
20*
40*
65*
100**
150**
200**
19,25
21,90
23,75
37,05
41,35
51,65
1
1
1
1
1
1

128
2.1
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
Mod
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
20,80
17,70
12,15
10,60
8,45
7,00
6,10
1
1
1
1
1
1
1
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
72,75
53,70
44,45
39,75
39,70
1
1
1
1
1
Mod
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
1/6
27,85
16,30
14,20
11,30
9,40
8,20
1
1
1
1
1
1
Mod
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
1/6
29,20
17,10
14,90
11,90
9,85
8,60
1
1
1
1
1
1
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
9,00
5,45
4,70
3,85
3,40
3,00
20
10
20
20
15
20
110.000
230.000
120.000
130.000
140.000
160.000
190.000
TAPA HERMTICA / HERMETIC LID /

COUVERCLE TANCHE
REF
18/10
110.004
120.004
130.004
140.004
160.004
Detalle silicona
Silicone joint
Joint silicone
TAPA ORIFICIO ASAS / LID WITH SPLITS FOR HANDLES /

COUVERCLE AVEC ENCOCHE POUR ANSES
REF
18/10
110.001
230.001
120.001
130.001
140.001
160.001
TAPA ORIFICIO CACILLO / LID WITH SPLIT FOR LADLE /
COUVERCLE AVEC ENCOCHE POUR LOUCHE
REF
18/10
110.002
230.002
120.002
130.002
140.002
160.002
TAPA POLINORM / POLINORM LID /
COUVERCLE POLINORM
REF
1100P1
1200P1
1300P1
1400P1
1600P1
1900P1
Ref. color tapa

Colour ref. lid
Ref. couleur couvercle
100003
Adaptable a /Adjustable to / Adaptable :

Cubetas gastronorm inoxidable, policarbonato y polipropileno.
St/Steel, polycarbonate and polypropylene gastronorm containers.
Bacs gastronorme inoxydable, polycarbonate et polypropylne.
SOPORTE PARA TAPAS GN / STAND FOR GN LIDS /

SUPPORT POUR COUVERCLES GN
REF
A cm
B cm
C cm
27
31
27
28,25
100.003
A
Ideal para tablas de corte. Ver pgina 99-104

Perfect for cutting boards. Refer to page 99-104
Ideal pour plaques dcoupe. Voir page 99-104
B
129
Para 6 tapas
For 6 lids
Pour 6 couvercles
Distancia entre varillas 2,5 cm

Distance between wires 2,5 cm
Distance entre ls 2,5 cm
18/10
2.1
GASTRONORM INOX 18% CR / 18% CR ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOX 18% CR - F60
1/1
530 x 325 mm
REF
H mm
Lts
20
40
65
100
2,8
5,1
8,3
14,2
16,65
18,00
19,45
26,10
1
1
1
1
H mm
Lts
40
65
100
2,2
4,1
6,1
13,15
14,80
18,25
1
1
1
H mm
Lts
40
65
1,5
2,5
10,85
13,05
1
1
18% Cr
1102X1
1104X1
1106X1
1110X1
1/2
325 x 265 mm
REF
18% Cr
1204X1
1206X1
1210X1
1/3
325 x 176 mm
REF
18% Cr
1304X1*
1306X1
*Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack.

* Special GN container for snack showcases.
* Bac GN spcial pour vitrines snack.
1/4
265 x 162 mm
REF
H mm
Lts
65
1,7
10,85
18% Cr
1406X1
TAPA / LID /
COUVERCLE
REF
Mod
1100X1
1200X1
1300X1
1400X1
1/1
1/2
1/3
1/4
18,50
10,85
10,00
7,60
1
1
1
1
18% Cr
130
2.1
GASTRONORM INOX 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOX 18-10 - F60
100.002
PRESENTADOR 6 CUBETAS GN 1/6 INOX / ST/STEEL STAND 6 SLOTS GN 1/6

SUPPORT BACS POUR 6 GN 1/6 INOX
REF
100.002
110,00
21,5 cm
No incluye cubetas
Contaniers do not included
Bacs pas inclues
25 cm
98 cm
100004
PRESENTADOR CUBETAS GN / STAND FOR GN CONTAINERS /

SUPPORT POUR BACS GN
REF
Soporte solo / Only stand / Support seule 42,55
11,5 cm
15 cm
100.004
REF
68 cm
100.005
100.006
100.007
100.008
100.009
100.010
PERMITEN SOSTENER / IT CAN CONTAIN /

IL PEUT CONTENIR
6-GN 1/9
145,55
157,55
103,30
112,35
80,50
87,30
1
1
1
1
1
1
CONJUNTO / SET / LOT
6 - GN 1/9
6 - GN 1/9
4 - GN 1/6
4 - GN 1/6
2 - GN 1/3
2 - GN 1/3
65 mm
100 mm
65 mm
100 mm
65 mm
100 mm
4-GN 1/6
2-GN 1/3
Adaptable a cubetas GN policarbonato y polipropileno

Adjustable to GN container in polycarbonate and polypropylene
Adapt bacs GN en polycarbonate et polypropylne
En profundidades 65 y 100 mm
65 or 100 mm deep
En profondeurs 65 ou 100 mm
ARTCULOS COMPLEMENTARIOS / COMPLEMENTARY ITEMS /

ARTICLES COMPLMENTAIRES
318
BANDEJA PASTELERA ACERO INOX /

ST/STEEL BAKING SHEET /
PLAQUE PSTISSERIE EN ACIER INOX
3182
P. 347-348
834
BANDEJA HONDA GASTRONORM ACERO INOX /

ST/STEEL DEEP GASTRONORM SHEET /
PLAQUE GATRONORM FONDE EN ACIER INOX
P. 347-348
TAPA RECTANGULAR GASTRONORM EN POLICARBONATO /

GN POLYCARBONATE RECTANGULAR LID /
COUVERCLE RECTANGULAIRE GASTRONORME EN POLYCARBONAT
835
P. 347-348
CAMPANA GASTRONORM EN POLICARBONATO /

GN POLYCARBONATE DOME LID /
DME DE PROTECTION GASTRONORME EN POLYCARBONATE
P. 347-348
131
2.1
ESPAOL
CUBETAS GN CON FONDO DIFUSOR: NICAS,

ADAPTADAS A LA COCCIN EN PLACAS DE INDUCCIN
MEDIANTE FONDO SANDWICH (INOX-ALU-INOX).
ENGLISH
GN CONTAINERS WITH SANDWICH BASE, SUITABLE

FOR COOKING DIRECTLY ON ANY KIND OF STOVES
INCLUDING INDUCTION.
FRANAISE
GN CONTAINERS WITH SANDWICH BASE, SUITABLE

FOR COOKING DIRECTLY ON ANY KIND OF STOVES
INCLUDING INDUCTION.
GAS
132
VITRO
ELECTR
INDUC
2.1
BANDEJA GN ESPECIAL HORNO / GN SPECIAL FOR OVENS / BAC GN SPCIAL FOUR - F60
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
OVEN
REF
Mod
H cm
Lts
110.4F1
110.6F1
111.0F1
111.5F1
1/1
1/1
1/1
1/1
40
65
100
150
5,1
8,3
14,2
20,2
55,45
62,65
90,05
123,20
1
1
1
1
120.4F1
120.6F1
121.0F1
121.5F1
1/2
1/2
1/2
1/2
40
65
100
150
2,2
4,1
6,1
9,1
44,10
49,15
62,25
75,30
1
1
1
1
Otras medidas consultar

Other sizes
Other sizes upon request
Patente en tramite
Patent pending
En attente brevet
CUBETA GN CON FONDO DIFUSOR Y ASAS / SANDWICH BOTTOM GN CONTAINER WITH HANDLES /
BAC GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR ET ANSES
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
OVEN
1323 / 1324
GAS
VITRO
ELECTR
INDUC
REF
Mod
H cm
Lts
111.0F2
111.5F2
1/1
1/1
100
150
14,2
20,2
98,60
134,85
1
1
121.0F2
121.5F2
1/2
1/2
100
150
6,1
9,1
68,20
82,50
1
1
BANDEJA GN ALUMINIO ANTIADHERENTE / NON-STICK ALUMINIUM GN PAN TRAY /

PLAQUE GN ALUMINIUM ANTI-ADHSIF
OVEN
REF
Mod
H cm
Lts
132.340
132.355
132.365
1/1
1/1
1/1
40
55
65
4,6
6,6
7,9
71,70
74,10
77,30
1
1
1
132.440
132.455
132.465
1/2
1/2
1/2
40
55
65
2,3
3
3,7
37,70
43,10
46,25
1
1
1
Grosor = 3 mm
Thickness = 3 mm
paisseur = 3 mm
133
CUBETA GN CON FONDO DIFUSOR / SANDWICH BOTTOM GN CONTAINER /

BAC GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR
2.1
GASTRONORM POLICARBONATO / POLYCARBONATE GASTRONORM /

GASTRONORME POLYCARBONATE - F60
ESPAOL
UTILIZACIN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CMARAS FRIGORFICAS.

IDEALES PARA PRESENTACIN EN BUFFETS FROS.
ENGLISH
USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRY.

HIGHLY RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICROWAVES COOKING.
FRANAISE
SERVENT AU STOCKAGE DES PRODUITS ET INGRDIENTS EN VRAC DANS LES UNITS RFRIGRES OU PLACARDS.
IDAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN MICRO-ONDES.
1/1
530 x 325 mm
REF
1106C1
1110C1
1115C1
1120C1
1/2
Lts
65
100
150
200
8,7
13,3
19,6
25,5
12,70
18,65
22,65
27,00
15
10
10
15
H mm
Lts
65
100
150
200
4
6
8,7
11,2
8,60
10,70
13,75
17,50
15
15
15
15
H mm
Lts
65
100
150
200
2,35
3,5
5
6,35
6,05
8,40
9,80
12,55
15
15
15
15
325 x 265 mm
REF
1206C1
1210C1
1215C1
1220C1
1/3
H mm
325 x 175 mm
REF
1306C1
1310C1
1315C1
1320C1
134
2.1
GASTRONORM POLICARBONATO / POLYCARBONATE GASTRONORM /

GASTRONORME POLYCARBONATE - F60
265 x 162 mm
REF
1406C1
1410C1
1415C1
1/6
Lts
65
100
150
1,65
2,46
3,47
6,05
7,10
8,20
15
15
15
H mm
Lts
65
100
150
0,95
1,4
1,95
4,35
4,95
6,60
20
20
15
H mm
Lts
65
100
0,54
0,77
4,50
5,40
15
15
176 x 162 mm
REF
1606C1
1610C1
1615C1
1/9
H mm
176 x 108 mm
REF
1906C1
1910C1
TAPA POLICARBONATO / POLYCARBONATE LID /

COUVERCLE POLYCARBONATE
REF
1100C1
1200C1
1300C1
1400C1
1600C1
1900C1
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
13,30
6,95
5,35
4,20
3,30
3,70
20
10
20
20
15
20
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
10,65
4,70
4,30
3,75
2,10
15
15
20
20
15
FONDO PERFORADO / PERFORATED BOTTOM /

FOND PERFOR
REF
1150C1
1250C1
1350C1
1450C1
1650C1
COUVERCLE POLINORM
REF
1100P1
1200P1
1300P1
1400P1
1600P1
1900P1

Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
9,00
5,45
4,70
3,85
3,40
3,00
20
10
20
20
15
20
Ref. color tapa

Colour ref. lid
135
1/4
2.1
GASTRONORM POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE GASTRONORM /

GASTRONORME POLYPROPYLNE - F60
ESPAOL
UTILIZACIN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CMARAS FRIGORFICAS.

IDEAL PARA TRANSPORTE Y COCCIN EN MICROONDAS.
ENGLISH
USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRY.

HIGHLY RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICRO-WAVES COOKING.
FRANAISE
SERVENT AU STOCKAGE DES PRODUITS ET INGRDIENTS EN VRAC DANS DES UNITS RFRIGRES.
IDAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN MICRO-ONDES.
1/1
530 x 325 mm
REF
1106P1
1110P1
1115P1
1120P1
1/2
Lts
65
100
150
200
8,7
13,3
19,6
25,5
10,40
10,70
13,65
17,35
15
10
10
15
H mm
Lts
65
100
150
200
4
6
8,7
11,2
6,30
6,80
8,30
9,55
15
15
15
15
H mm
Lts
65
100
150
200
2,35
3,5
5
6,35
4,20
4,85
5,70
7,15
15
15
15
15
325 x 265 mm
REF
1206P1
1210P1
1215P1
1220P1
1/3
H mm
325 x 175 mm
REF
1306P1
1310P1
1315P1
1320P1
136
2.1
GASTRONORM POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE GASTRONORM /

GASTRONORME POLYPROPYLNE - F60
265 x 162 mm
REF
1406P1
1410P1
1415P1
1/6
Lts
65
100
150
1,65
2,46
3,47
3,40
3,75
4,35
15
15
15
H mm
Lts
65
100
150
0,95
1,4
1,95
2,60
2,85
3,70
20
20
15
H mm
Lts
65
100
0,54
0,77
3,35
3,70
15
15
176 x 162 mm
REF
1606P1
1610P1
1615P1
1/9
H mm
176 x 108 mm
REF
1906P1
1910P1
TAPA POLICARBONATO / POLYCARBONATE LID /

COUVERCLE POLYCARBONATE
REF
1100C1
1200C1
1300C1
1400C1
1600C1
1900C1
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
13,30
6,95
5,35
4,20
3,30
3,70
20
10
20
20
15
20
Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
7,85
3,65
3,35
2,90
1,85
15
15
20
20
15
FONDO PERFORADO / PERFORATED BOTTOM /

FOND PERFOR
REF
1150P1
1250P1
1350P1
1450P1
1650P1
COUVERCLE POLINORM
REF
1100P1
1200P1
1300P1
1400P1
1600P1
1900P1

Mod
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
9,00
5,45
4,70
3,85
3,40
3,00
20
10
20
20
15
20
Ref. color tapa

Colour ref. lid
137
1/4
CESTAS PARA VAJILLA /

DISHWASHER RACKS /
CASIERS VAISSELLE
2.2
CESTAS BASE Y SUPLEMENTOS /

RACKS AND EXTENDERS /
PANIERS BASE ET RHAUSSE
140
COMPLEMENTOS /
COMPLEMENTS /
COMPLMENTS
146
2.2
CESTAS PARA VAJILLA / DISHWASHER RACKS / CASIERS VAISSELLE
FLAP-RACK
by
ABIERTA O CERRADA /
OPENED OR CLOSED /
OUVERT OU FERM
ESCOGER LO BUENO Y LO MEJOR A LA VEZ* /

GET THE BEST OF BOTH WORLDS* /
LE BON ET LE MEILLEUR LA FOIS*
Sistema de montaje y
desmontaje fcil y seguro
System assembly and
disassembly easy and safe
Systme de montage et
dmontage facile et sr
Refuerzo de doble pared

(anti-golpes)
Reinforced double-wall
(anti-shock)
Renforc avec une double
paroi (anti-choc)
Apilables con otras cestas

del mercado
Stackable with other market
baskets
Empilable avec dautres
paniers du march
APERTURAS PARA MXIMA LIMPIEZA

OPENINGS FOR MAXIMUM CLEANING
OUVERTURES POUR UN NETTOYAGE OPTIMAL
500 mm
IDEALES PARA EL TRANSPORTE Y EL ALMACENAJE

IDEAL FOR TRANSPORTING AND STORING
IDAL POUR LE TRANSPORT ET LE STOCKAGE
500 mm
500 mm
Fcil personalizacin
Easy customization
Personnalisation facile
500 mm
LAS NICAS CESTAS DE LAVADO Y TRANSPORTE ABIERTAS O CERRADAS. FABRICADO Y PATENTADO POR PUJADAS /
THE ONLY DISHWASHING RACKS OPENED OR CLOSED. PRODUCED AND PATENT PENDING BY PUJADAS /
LES SEULS CASIERS VAISELLE OUVERTS OU FERMS. FABRIQU ET BREVET PAR PUJADAS.
LAVADO: Mayor limpieza

WASHING: Higher cleaning
NETTOYAGE: Plus de propret
FLAP-RACK: fcil montaje / desmontaje

FLAP-RACK: easy to assembly / disassembly
FLAP-RACK: facile monter / dmonter
TRANSPORTE: Mayor seguridad

TRANSPORT: Higher security
TRANSPORT: Plus de securit
ALMACENAJE: Mayor Higiene

STORING: Higher hygiene
STOCKAGE: Plus dhygine
* Copolmero altamente resistente a sustancias qumicas y temperaturas de hasta 95 C.

* Copolymer highly resistant to chemicals and temperatures up to 95 C.
* Copolymre trs rsistant aux produits chimiques et aux tempratures jusqu 95 C.
140
2.2
ESPAOL
SISTEMA PATENTADO QUE PERMITE CERRAR Y ABRIR LAS PAREDES DE LAS CESTAS Y EXTENSIONES FCILMENTE
ENGLISH
SYSTEM PATENTED ALLOWS THE WALLS ON BOTH BASES AND EXTENDERS TO BE CLOSED OR OPEN EASILY
FRANAISE
SYSTME BREVET QUI PERMET DOUVRIR OU DE FERMER FACILEMENT LES PAROIS DES BASES ET DES EXTENSIONS
clack
FLAP IDENTIFICADOR
Identicador de colores para cestas y extensiones completamente cerradas. Disponible en 6 colores. Posibilidad de marcar logo cliente. Ver pg. 150
Colour identication for completely closed racks and extensions. Available in 6 colours. Personalisation available. Refert to page 150
Identicateur de couleur pour casiers et extensions compltement ferms. Disponible en 6 couleurs. Personnalisation disponible. Voir page 150
F1 marrn
brown
marron
F2 burdeos
burgundy
bordeaux
F3 azul
blue
bleu
F4 amarillo
yellow
jaune
Logo o texto impreso

Printed logo or text
Logo ou texte imprim
F5 verde
green
vert
F6 marrn oscuro
dark brown
marron fonc
Logo o texto estampado

Hot stamped logo or text
Logo ou texte grav
CLIP IDENTIFICADOR
Identicador de colores para cestas y extensiones abiertas. Disponible en 6 colores. Posibilidad de marcar logo cliente. Ver pg. 150
Colour identication for open racks and extensions. Available in 6 colours. Personalisation available. Refert to page 150
Identicateur couleur pour casiers et extensions ouverts. Disponible en 6 couleurs. Personnalisation disponible. Voir page 150
F1 marrn
brown
marron
F2 burdeos
burgundy
bordeaux
Logo o texto impreso

Printed logo or text
Logo ou texte imprim
F3 azul
blue
bleu
F4 amarillo
yellow
jaune
Logo o texto estampado

Hot stamped logo or text
Logo ou texte grav
141
F5 verde
green
vert
F6 marrn oscuro
dark brown
marron fonc
2.2
ABIERTAS / OPENED / OUVERTS - F50
REF
18,30
8,60
6
12
20,35
8,70
6
12
21,20
9,20
6
12
22,50
9,50
6
12
23,20
9,80
6
12
max. 151 mm
5090
5091
CESTAS PARA VAJILLA - DISHWASHER RACKS - CASIERS VAISSELLE
5090
5091
BASE 9 COMPART.
EXT. 9 COMPART.
REF
max. 113 mm
5160
5161
5160
5161
BASE 16 COMPART.
EXT. 16 COMPART.
REF
max. 89 mm
5250
5251
5250
5251
BASE 25 COMPART.
EXT. 25 COMPART.
REF
max. 73 mm
5360
5361
5360
5361
BASE 36 COMPART.
EXT. 36 COMPART.
REF
max. 63 mm
5490
5491
5490
5491
BASE 49 COMPART.
EXT. 49 COMPART.
142
2.2
MONTADAS ABIERTAS / OPENED ASSEMBLED / MONTS OUVERTS - F50
REF
max. (mm)
5090 E1
5090 E2
5090 E3
5090 E4
5090 E5
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5160 E1
5160 E2
5160 E3
5160 E4
5160 E5
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5250 E1
5250 E2
5250 E3
5250 E4
5250 E5
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5360 E1
5360 E2
5360 E3
5360 E4
5360 E5
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5490 E1
5490 E2
5490 E3
5490 E4
5490 E5
120
160
200
240
280
H (mm)*
140
180
220
260
300
28,15
37,15
46,15
55,10
64,10
H (mm)*
140
180
220
260
300
30,35
39,45
48,55
57,60
66,70
H (mm)*
140
180
220
260
300
31,80
41,40
51,00
60,65
70,25
H (mm)*
140
180
220
260
300
32,50
41,90
51,35
60,75
71,00
H (mm)*
140
180
220
260
300
33,80
43,85
53,90
63,90
75,30
9 COMPART.
max. 113 mm
16 COMPART.
max. 89 mm
25 COMPART.
max. 73 mm
36 COMPART.
max. 63 mm
49 COMPART.
* Altura total del conjunto

* Total set height
* Hauteur totale lot
143
max. 151 mm
2.2
CERRADAS / CLOSED / FERMS - F50
REF
19,85
10,10
6
12
21,95
10,20
6
12
22,80
10,70
6
12
23,65
10,30
6
12
24,35
10,90
6
12
max. 151 mm
5090 F1
5091 F1

5090F1
5091F1
BASE 9 COMPART.
EXT. 9 COMPART.
REF
max. 113 mm
5160 F1
5161 F1
5160F1
5161F1
BASE 16 COMPART.
EXT. 16 COMPART.
REF
max. 89 mm
5250 F1
5251 F1
5250F1
5251F1
BASE 25 COMPART.
EXT. 25 COMPART.
REF
max. 73 mm
5360 F1
5361 F1
5360F1
5361F1
BASE 36 COMPART.
EXT. 36 COMPART.
REF
max. 63 mm
5490 F1
5491 F1
5490F1
5491F1
BASE 49 COMPART.
EXT. 49 COMPART.
Indicar el cdigo de color al nal de la referencia.

Indicate the colour code at the end of the item reference.
Indiquer le code de couleur a la n de la rference.
F1
F2
144
F3
F4
F5
F6
2.2
MONTADAS CERRADAS / CLOSED ASSEMBLED / MONTS FERMS - F50
REF
max. (mm)
5090 E1F1
5090 E2F1
5090 E3F1
5090 E4F1
5090 E5F1
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5160 E1F1
5160 E2F1
5160 E3F1
5160 E4F1
5160 E5F1
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5250 E1F1
5250 E2F1
5250 E3F1
5250 E4F1
5250 E5F1
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5360 E1F1
5360 E2F1
5360 E3F1
5360 E4F1
5360 E5F1
120
160
200
240
280
REF
max. (mm)
5490 E1F1
5490 E2F1
5490 E3F1
5490 E4F1
5490 E5F1
120
160
200
240
280
H (mm)*
140
180
220
260
300
31,95
41,85
51,10
61,60
72,15
H (mm)*
140
180
220
260
300
32,10
42,70
53,30
63,90
72,20
H (mm)*
140
180
220
260
300
32,00
43,90
53,40
63,85
72,65
H (mm)*
140
180
220
260
300
31,70
42,85
52,60
61,10
72,85
H (mm)*
140
180
220
260
300
31,90
41,35
50,80
61,60
73,85
9 COMPART.
max. 113 mm
16 COMPART.
max. 89 mm
25 COMPART.
max. 73 mm
36 COMPART.
max. 63 mm
49 COMPART.
* Altura total del conjunto

* Total set height
* Hauteur totale lot
F1
F2
145
F3
F4
F5
F6
max. 151 mm
2.2
ABIERTAS / OPENED / OUVERTS - F50

CESTA UNIVERSAL / OPEN RACK /
PANIER UNIVERSEL
REF
5002
5001
5002
5000
5001
5000
19,25
6,70
6
12
Extensin abierta
Open extender
Rehausse sans compartiments
20,40
20,40
15,90
19,25
12,20
2,10
6
6
6
CESTA PARA PLATOS Y BANDEJAS / PLATES AND TRAYS RACK

PANIER POUR ASSIETTES ET PLATEAUX
REF
5003
5010
CESTA PARA CUBIERTOS / FLATWARE RACK /

PANIER A COUVERTS
REF
5003
TAPA PARA CESTAS / RACK LID /

COUVERCLE POUR PANIER
REF
5010
MEDIA CESTA PARA CUBIERTOS / FLATWARE BASKET /

DEMI-PANIER POUR COUVERTS
REF
5018
5019
5004
CON ASA
WITH HANDLE
AVEC ANSE
SIN ASA
WITHOUT HANDLE
SANS ANSE
CESTILLO PARA CUBIERTOS

FLATWARE BASKET
PETIT PANIER POUR COUVERTS
14,5 cm
14 cm
42,5 cm
10 cm
22 cm
146
10 cm
5018
5019
5004
2.2
CESTAS PARA PLATOS / PLATE RACKS / CASIERS ASSIETTES - F50
ESPAOL
CESTAS ESPECIALES PARA PLATOS: IDEALES PARA EL LAVADO, ALMACENAJE Y TRANSPORTE DE PLATOS. PERFECTAS PARA BANQUETES,
HOTELES, COLECTIVIDADES Y EMPRESAS DE ALQUILER DE MATERIAL PARA LA HOSTELERA. REDUCEN LAS ROTURAS DE PLATOS,
MINIMIZAN EL COSTE DEL TRANSPORTE Y MANIPULACIN.
ENGLISH
FRANAISE
CASIERS POUR ASSIETTES: IDALES POUR LE LAVAGE, STOCKAGE ET TRANSPORT DASSIETTES. PARFAITS POUR BANQUETS, HTELS,
COLLECTIVITS ET SOCITS DE LOCATION DE MATRIEL POUR LHTELLERIE. CE TYPE DE CASIERS PERMET DE RDUIRE LE NOMBRE
DASSIETTES CASSES AINSI QUUNE DIMINUTION DES COTS DE TRANSPORT ET MANIPULATION
DOS MODALIDADES /
TWO TYPES /
DEUX MODLES
50 cm
50 cm
Limpieza y secado rpido.

Faster wash and rinse.
Proprt et schage plus rapide.
Almacenaje y transporte ms seguro e higinico.

More safety and hygienic storing and transporting.
Stockage et transport plus sr et hyginique.
NUEVE FORMATOS DE REJILLA /

NINE DIFFERENT GRIDS /
NEUF GRILLES DIFFERENTES
Mayor proteccin, resistencia y durabilidad.

Extra protection, strength and durability.
Plus grande protection, rsistance et durabilit.
COMO ELEGIR LA CESTA DE PLATOS ADECUADA:

DEBE MEDIR EL DIMETRO Y ALTURA DEL
PLATO. CON ESTOS DATOS ESCOGER, DE LAS 9
COMBINACIONES POSIBLES, AQUELLA QUE SE
AJUSTE MS A LAS MEDIDAS DEL PLATO.
HOW TO CHOSE THE APPROPRIATE PLATE CRATE:
MEASURE THE PLATE DIAMETER AND HEIGHT.
YOU HAVE THEN TO CHOSE BETWEEN THE
9 DIFFERENT GRIDS ACCORDING TO THE
MEASURES YOU GET PREVIOUSLY.
COMMENT CHOISIR LE CASIER POUR ASSIETTES:
MESURER LE DIAMTRE ET LHAUTEUR DE
LASSIETTE. SELON CES MESURES CHOISIR
ENTRE LE 9 POSSIBLES COMBINAISONS DE
GRILLE QUI SADAPTE AU MIEUX.
147
PLATE CRATE: PERFECT DISH WASHING, STORING AND TRANSPORTING FOR BANQUETS, HOTELS, INSTITUTIONS AND CATERING
EQUIPMENT RENTAL COMPANIES. THEY MINIMIZE THE PLATE BREAKAGE, LABOUR AND HANDLING COST
2.2
1412-6
REF
27-31 cm
max. (cm)
1412-6
1412-6 F1*
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
3,5
3,5
14
14
128,70
155,30
1
1
121,50
142,90
1
1
129,05
160,50
1
1
122,15
145,05
1
1
100,50
111,65
1
1
94,90
106,60
1
1
1510-5
REF
23-28 cm
max. (cm)
1510-5
1510-5 F1*
3,5
3,5
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
15
15
1912-6
REF
28-30,5 cm
max. (cm)
1912-6
1912-6 F1*
2,5
2,5
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
19
19
2011-5
REF
25-28 cm
max. (cm)
2011-5
2011-5 F1*
2,5
2,5
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
20
20
2110-5
REF
23,-25 cm
max. (cm)
2110-5
2110-5 F1*
2,5
2,5
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
21
21
3008-4
REF
20-22 cm
max. (cm)
3008-4
3008-4 F1*
2,5
2,5
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
30
30
* Cestas cerradas
* Closed racks
* Paniers ferms
F1
F2
148
F3
F4
F5
F6
2.2
REF
12-19 cm
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
95,40
109,40
1
1
96,55
109,10
1
1
96,20
109,40
1
1
79,70
REF
5030
25,75
12
max. (cm)
3208-3
3208-3 F1*
2,5
2,5
32
32
4407-3
REF
15-18 cm
max. (cm)
4407-3
4407-3 F1*
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
2,5
2,5
44
44
6305-2
REF
10-13 cm
max. (cm)
6305-2
6305-2 F1*
5050
2,5
2,5
63
63
CESTA PARA BANDEJAS ISOTRMICAS / ISOTHERMAL TRAY RACK /

PANIER POUR PLATEAUX ISOTHERMES
DISTANCIA ENTRE COMPART. (mm)
DISTANCE BETWEEN COMPART. (mm)
DISTANCE ENTRE COMPART. (mm)
REF
75
5050
5030
CAPACIDAD PLATOS
CAPACITY PLATES
CAPACIT ASSIETTES
CESTA PARA GRANDES BANDEJAS / OPEN TRAY RACK /

PANIER POUR GRANDS PLATEAUX
* Cestas cerradas
* Closed racks
* Paniers ferms
F1
F2
149
F3
F4
F5
F6
3208-3
2.2
FLAP - F50
501F
REF
CESTAS PARA VAJILLA - DISHWASHER RACKS -
F1
500C
F2
F3
F4
F5
COLOR / COLOUR / COLEUR
501F1
501F2
501F3
501F4
CASIERS
501F5
501F6
Marrn / Brown / Marron

Burdeos / Burgundy / Bordeaux
Azul / Blue / Bleu
Amarillo / Yellow / Jaune
Verde / Green / Vert
Marrn oscuro / Dark brown /
Marrn fonc
VAISSELLE
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
24
24
24
24
24
24
0,70
0,70
0,70
0,70
0,70
0,70
24
24
24
24
24
24
F6
CLIP IDENTIFICACIN / CLIP TAGS /

CLIP DIDENTIFICATION
REF
C1
C2
C3
C4
Flap Logo - Clip Logo
C5
COLOR / COLOUR / COLEUR
500C1
500C2
500C3
500C4
500C5
500C6
C6

Azul / Blue / Bleu
Marrn oscuro / Dark brown /
Marrn fonc
PERSONALIZACIN / PERSONALISATION /
PERSONNALISATION
PERSONALIZACIN SEGN DISEO DEL CLIENTE. CMO HACER EL PEDIDO:

1.- Enviar diseo denitivo en formato digital (.jpeg, .tiff, .eps) a aprack@pujadas.es indicando referencia Flap/Clip y cantidad a marcar.
Mnimo 200 unidades para impresin y 1.000 unidades para estampado.
2.- Pujadas confeccionar una muestra y presupuesto (segn diseo y cantidad indicada) que se enviar al cliente para su aprobacin.
Coste tiles de impresin y envo muestras: 120 (impresin); para estampado, consultar.
PERSONALISATION ACCORDING TO CUSTOMERS DESIGN. HOW TO ORDER:

1.- The nal artwork has to be sent in digital format (.jpeg, .tiff, .eps) to aprack@pujadas.es indicating Flap/Clip reference and quantity.
Minimum order 200 units for printing and 1.000 for stamping.
2.- Pujadas is going to make a sample and quotation (according to customers design and quantity) which will be sent to the customer for nal approval.
Tooling and printing cost for samples: 120 (printing); for stamping, please consult.
PERSONALISATION SELON LES BESOINS DES CLIENTS. COMMENT FAIRE LA COMMANDE:

1.- Envoyer le dessin dnitif en format digital (.jpeg, .tiff, .eps) a aprack@pujadas.es indiquant la rfrence du Flap/Cip et la quantit.
Commande minimale 200 units pour impression et 1.000 units pour la gravure.
2.- Pujadas ralisera un chantillon et devis (suivant le design et quantit indique) qui senverra au client pour conrmation.
Cot des outils et denvoi de lchantillon: 120 (impression); veuillez consulter pour la gravure.
Superfcie de impresin.
Printing area.
Srface dimpression.
Superfcie de estampacin.
Hot stamping area.
Srface de gravure.
150
2.2
GUA DE SELECCIN PARA BASES Y EXTENSIONES /

REFERENCE GUIDE FOR BASES AND EXGUIDE DE SELECTION /
POUR BASES ET EXTENTIONS
DIAMTRE
Placer le verre lenvers au-dessus
du diagramme des cercles. Le cercle
qui sajuste au mieux au plus grand
diamtre du verre (base, corps ou
partie suprieure) dterminera
le nombre de compartiments
ncessaires.
ALTURA
Utilice la gua vertical para
determinar el nmero apropiado
de extensiones que precisa. En el
caso de que la altura del vaso o copa
est entre dos extensiones, siempre
escoger la inmediatamente superior.
HEIGH
Use the vertical guide to determine
the height and the appropriate
number of extenders. If the
height of glass is between two
extensions, please choose always the
immediately superior one.
HAUTEUR
Utiliser le guide vertical pour
dterminer la hauteur et le nombre
de rehausses ncessaires. Dans
le cas ou la hauteur du verre soit
entre deux rehausses, veuillez
imprativement choisir la rehausse
suprieure.
200
7,85
160
0
0,5
1,5
2,5
3,5
4,5
6,30
5,5
2 EXT.
9 compart.
inch
120
4,70
1 EXT.
16 compart.
25 compart.
80
3,15
36 compart.
BASE
49 compart.
mm
H
mm
10
20
30
40
50
60
70
80
90
151
100
110
120
130
140
150
inch
DIAMETER
Place glass upside down over the
circle chart. Whatever circle the
largest diameter of the glass (base,
body or upper part) ts within
will determine the number of
compartments.
3 EXT.
DIMETRO
Coloque el vaso o la copa (boca abajo)
sobre el diagrama de crculos. El
crculo que se ajuste al dimetro
mximo de la copa (base, cuerpo
o parte superior) le determinar
el nmero de compartimentos
necesarios.
9,45
4 EXT.
240
CARROS /
TROLLEYS /
CHARIOTS
2.3
CARROS DE SERVICIO ALUMINIO /

ALUMINIUM SERVING TROLLEYS /
CHARIOT DE SERVICE EN ALUMINIUM
154
CARROS DE SERVICIO ACERO INOX. /

ST/STEEL SERVING TROLLEYS /
CHARIOTS DE SERVICE EN ACIER INOXYDABLE
156
CARROS GUAS EN ACERO INOX. /

ST/STEEL RAIL TROLLEYS /
CHARIOTS GLISSIRES EN ACIER INOXYDABLE
160
CARROS ESPECIALES /
SPECIAL TROLLEYS /
CHARIOTS SPCIAUX
168
CARROS DE SERVICIO EN MADERA /

WOODEN SERVING TROLLEYS /
CHARIOTS DE SERVICE EN BOIS
174
2.3
CARROS / TROLLEYS / CHARIOTS
CARROS MULTI-FUNCIN / MULTI-FUNCTION TROLLEY / CHARIOT MULTI-FONCTION - F70

ESPAOL
ESTRUCTURA TUBO CUADRADO EN ALUMINIO ANODIZADO ANTICORROSIN. PARRILLAS DE POLIETILENO APTO PARA USO ALIMENTARIO.
MEDIDAS DE ESTANTES ADAPTABLES A CUBETAS GASTRONORM 1/1 Y CESTAS FLAP-RACK (500X500 mm).
CARGA MXIMA: TOTAL 150 KG Y CON UN MXIMO DE 75 KG POR ESTANTE.
ENGLISH
ANODISED ALUMINIUM SQUARE FRAME RUST-RESISTANT. POLYETHYLENE RACKS FOODSTUFF APPROVED.

RACKS ADJUSTABLE TO 1/1 GN CONTAINERS AND FLAP-RACK (500X500 mm). MAXIMUM LOAD: 150 KG AND MAX. PER LEVEL 75 KG.
FRANAISE
STRUCTURE TUBE CARR EN ALUMINIUM ANODIS SPCIAL ANTI-CORROSION.

CLAYETTES EN POLYTILNE ALIMENTAIRE ADAPTABLES DES BACS GN 1/1 ET CASIERS VAISSELLE FLAP-RACK (500X500 mm)
CHARGE MAXIMALE: TOTAL 150 KG ET 75 KG PAR NIVEAU.
8090
CARRO SERVICIO ALUMINIO /

ALUMINIUM SERVING TROLLEY / CHARIOT EN ALUMINIUM
REF
80900
80901
80902
290,55
304,85
363,00
1
1
1
565 mm
1015 mm
590 mm
970 mm
1095 mm
Ref. 80900
Ref. 80901
Se pueden adaptar 3 cubetas gastronorm 1/1 o bien 2 cestas

para vajilla (500 x 500 mm)
It can be adjusted 3 1/1 GN containers or 2 dishwashing racks (500 x 500 mm)
On peut y adapter 3 bacs GN 1/1 ou 2 casiers vaisselle (500 x 500 mm)
Ref. 80902
Se pueden adaptar 2 cestas para vajilla

(500 x 500 mm) + 1 cubeta GN 1/1
It can be adjusted 2 dishwashing racks
(500 x 500 mm) + one 1/1 GN container
On peut y adapter 2 casiers vaisselle
(500 x 500 mm) + 1 bac GN 1/1
1400 mm
154
2.3
6411
CARRO DE SERVICIO / TROLLEY /

CHARIOT DE SERVICE
196,25
Lts
27,75
Lts
80
55,50
REF
500 mm
1030 mm
641.100
Carga mxima 120 kgs
Maximum weight load 120 kgs
Charge maximale 120 kgs
400 mm
Soportes de aluminio
Aluminium supports
Supports en aluminium
960 mm
400 mm
642
CONTENEDOR PARA CUBIERTOS / SILVERWARE CONTAINER /

CONTAINER POUR COUVERTS
REF
642.000
643
32 x 19,5 x 16,5
CONTENEDOR PARA DESPERDICIOS / REFUSE CONTAINER /

CONTENEUR POUR RESTES
REF
643.000
640
Dim cm
Dim cm
33,5 x 23 x 56
CONJUNTO CARRO / SET TROLLEY /

ENSEMBLE CHARIOT
REF
640.000
155
296,20
2.3
CARRO SERVICIO ACERO INOX / ST/STEEL SERVING TROLLEY /

CHARIOT SERVICE EN ACIER INOX - F70
ESPAOL
ESTRUCTURA TUBULAR EN ACERO INOXIDABLE DE 1,5 mm ESPESOR.

ESTANTES INSONORIZADOS Y SOLDADOS A LA ESTRUCTURA TUBULAR (VERSIN CARROS MONTADOS).
RUEDAS GIRATORIAS INSONORAS DE ACERO 125 mm. DOS DE ELLAS CON FRENO.
CARGA MXIMA: TOTAL 250 KG CON UN MXIMO DE 80 KG POR ESTANTE.
ENGLISH
1,5 mm THICK ST/STEEL TUBULAR FRAME.

SOUNDPROOF MOULDED SHELVES WELDED ON FRAME. (ONLY FOR ASSEMBLED TROLLEYS).
SOUNDPROOF REVOLVING CASTORS 125 mm. TWO OF THEM WITH BRAKES.
MAXIMUM LOAD: 250 KG AND MAX. PER LEVEL 80 KG.
FRANAISE
STRUCTURE TUBULAIRE EN ACIER INOXYDABLE 1,5 mm PAISSEUR.

PLATEAUX INSONORISS SOUDS AU QUADRE. (VERSION CHARIOTS MONTS).
ROUES GIRATOIRES INSONORISES DE 125 mm. DEUX AVEC FREINS.
CHARGE MAXIMALE: TOTAL 250 KG ET 80 KG PAR NIVEAU.
CARRO SERVICIO ACERO INOX / ST/STEEL SERVING TROLLEY /

CHARIOT SERVICE EN ACIER INOX
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
REF
DIM. ESTANTE /
SHELF DIMENTION /
DIM. NIVEAU
A x B x C mm
80240
80250
80260*
2
2
2
800 x 500
900 x 500
1000 x 600
880 x 580 x 1015

980 x 580 x 1015
1080 x 680 x 1015
363,75
425,55
547,15
1
1
1
80270
80280
80290*
3
3
3
800 x 500
900 x 500
1000 x 600
880 x 580 x 1015

980 x 580 x 1015
1080 x 680 x 1015
402,35
478,85
605,90
1
1
1
80300
80310
80320*
4
4
4
800 x 500
900 x 500
1000 x 600
880 x 580 x 1300

980 x 580 x 1300
1080 x 680 x 1300
642,45
751,30
1.026,55
1
1
1
*Estantes de chapa de mayor espesor / Thicker shelves / Plateaux plus pais

Disponible tambin con ruedas poliamida. Consultar precio
Available also on polyamide wheels. Please ask for price
Disponible aussi avec roues polyamide. Consulter prix
156
275 mm
295 mm
625 mm
2.3
CARROS DE SERVICIO DESMONTABLES / DISASSEMBLED SERVING TROLLEYS /

CHARIOTS DE SERVICE DMONTABLES - F70
ESPAOL
SE ENTREGAN DESMONTADOS. MUY ROBUSTOS Y SLIDOS UNA VEZ MONTADOS. CARGA MXIMA POR BANDEJA DE 80 KG Y TOTAL
MXIMO POR CARRO 250 KG. EL TIEMPO MEDIO DE MONTAJE ES DE 10 MINUTOS.
ENGLISH
DELIVERED DISASSEMBLED. VERY STRONG AND RESISTANT ONCE ASSEMBLED. MAXIMUM LOAD PER SHELF IS 80 KG AND MAXIMUM
PER TROLLEY IS 250 KG. APPROXIMATE TIME OF ASSEMBLY IS ABOUT 10 MINUTES.
CARRO DESMONTABLE / DISASSEMBLED TROLLEY /

CHARIOT DMONTABLE
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
REF
DIM. ESTANTE /
SHELF DIMENTION /
DIM. NIVEAU
A x B x C mm
80330
80340
2
2
800 x 500
900 x 500
810 x 545 x 1040

910 x 545 x 1040
404,65
469,00
1
1
80350
80360
3
3
800 x 500
900 x 500
810 x 545 x 1040

910 x 545 x 1040
476,70
565,20
1
1
275 mm
560 mm
C
CARRO DESMONTABLE LIGERO / LIGHT DISASSEMBLED TROLLEY /

CHARIOT DMONTABLE LGRE
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
REF
Ruedas acero 100 mm.
Dos con freno
Wheels 100 mm.
Two with brakes
Roues 100 mm.
Deux avec freins
DIM. ESTANTE /
SHELF DIMENTION /
DIM. NIVEAU
A x B x C mm
80960
830 x 510
930 x 610 x 935
180,00
80961
830 x 510
930 x 610 x 935
215,00
157
FRANAISE
LIVR DMONT. TRS ROBUSTES ET SOLIDES UNE FOIS MONTS. LA CHARGE MAX. PAR PLATEAU EST 80 KG ET PAR CHARIOT 250 KG.
TEMPS MOYEN DE MONTAGE 10 MIN.
2.3
CARROS DE SERVICIO SOLDADOS / WELDED SERVING TROLLEYS /

CHARIOTS DE SERVICE SOUDS - F70
8094
CARRO SERVICIO CON BARANDILLA / SERVING TROLLEY WITH GUARD-RAIL SHELF /

CHARIOT SERVICE AVEC PLATEAU GALERIE
REF
80940
80941
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
800 x 500
800 x 500
2
3
392,90
517,05
1
1
ESTANTE TIPO /
SHELF TYPE /
ETAGRE TYPE

880 mm
580 mm
880 mm
1015 mm
1015 mm
8068
580 mm
CARRO DESEMBARACE INOX / ST/STEEL CLEARING TROLLEY /

CHARIOT DE DBARASSAGE EN INOX
REF
80680
1080 mm
ESTANTE TIPO /
SHELF TYPE /
ETAGRE TYPE
1000 x 600
597,95
680 mm
No incluye cubeta Gastronorm
Without Gastronorm container
Sans bac Gastronorme
1015 mm
158
2.3
CARROS DE SERVICIO DESMONTABLES / ACCESSORIES FOR SERVING TROLLEYS /

ACCESSOIRES POUR CHARIOT DE SERVICE - F70
8037
SOPORTE PARA RECIPIENTE GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINER HOLDER /

SUPPORT POUR BAC GASTRONORM
REF
57,80
88,35
125,60
1
1
1
160,60
80410 Soporte + 4 cestillos

Support + 4 atware baskets
Support + 4 paniers
108,80
80420 Soporte sin cestillos

Support without baskets
Support sans paniers
97,65
Ref. 80371
80403
80370 No incluye las cubetas gastronorm / GN containers not included / Sans Bacs GN
80371 Incluye 1 cubeta 1/3 200 mm / Including 1 GN container 1/3 200 mm / 1 bac GN 1/3 200 mm compris
80372 Incluye 2 cubetas 1/6 200 mm / Including 2 GN containers 1/6 200 mm / 2 bacs GN 1/6 200 mm compris
Ref. 80372
CONJUNTO SOPORTE PARA BOLSAS DE BASURA GRAN TAMAO / SUPPORT SET FOR RUBBISH BAGS /
SUPPORT POUR SACS POUBELLE
REF
80403
8041 / 8042
SOPORTE CON 4 CESTILLOS PARA CUBIERTOS / SUPPORT FOR 4 FLATWARE BASKETS /

SUPPORT POUR 4 PETITS PANIERS COUVERTS
REF
Adaptables a todos nuestros carros de servicio

Adaptable to all our serving trolleys
Adaptable tous nos chariots de service
159
2.3
CARROS CON GUAS / RAIL TROLLEYS / CHARIOT GLISSIRES - F70
Modelo patentado
Patented model
Modl brevet
ESPAOL
ACERO INOXIDABLE. ESTRUCTURA DE TUBO CUADRADO DE 25 X 25 mm. MUY ROBUSTOS. RUEDAS GIRATORIAS INSONORAS DE 125 mm,
DOS DE ELLAS CON FRENO. PARACHOQUES DE MATERIAL NO MARCANTE EN LAS RUEDAS. GUAS EN FORMA DE U ANTIVUELCO. TODAS
LAS GUAS INCORPORAN UN TOPE ANTIDESLIZAMIENTO PARA EVITAR DESPLAZAMIENTOS DE LOS RECIPIENTES DURANTE EL TRANSPORTE.
LA CARGA MXIMA POR NIVEL ES DE 20 KG Y LA TOTAL POR CARRO 250 KG. FACILIDAD DE LIMPIEZA, SIN RINCONES DE DIFCIL ACCESO.
ENGLISH
STAINLESS STEEL. SQUARED TUBE 25 X 25 mm. VERY STRONG. SOUNDPROOF REVOLVING CASTORS 125 mm, TWO OF THEM WITH BRAKE.
BUMPERS. U SHAPED RAILS IN ORDER TO AVOID OVERTURNING OF BAGS.
ALL THE RAILS HAVE A RETAINING SHAPE AT THE ENDS IN ORDER TO AVOID MOVEMENTS OF TRAYS DURING THE TRANSPORT.
MAXIMUM LOAD PER RAIL IS 20 KG AND 250 KG TOTAL PER TROLLEY. EASY TO CLEAN.
FRANAISE
ACIER INOXYDABLE. STRUCTURE AVEC TUBE CARR 25 X 25 mm. TRS SOLIDE. ROUES DE 125 mm, 2 AVEC FREINS.
PARE-CHOCS DE MATERIEL QUE NE MARQUE PAS. GLISSIRES AVEC FORME U POUR EVITER CHUTE DES BACS.
TOUTES LES GLISSIRES ONT UN ARRT ANTIGLISSEMENT POUR EVITER DPLACEMENTS PENDANT LE TRANSPORT.
LA CHARGE MAX. PAR GLISSIRE EST 20 KG ET PAR CHARIOT 250 KG. FACILE NETTOYER.
160
2.3
8043
CARRO 17 GUIAS GN 1/1 / 17 RAILS TROLLEY FOR 1/1 GN PANS /

CHARIOT 17 GLISSIRES POUR 1/1 GN BACS
REF
75 mm
80430
559,95
1710 mm
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
635 mm
455 mm
8067
CARRO DOBLE 17 X 2 GUIAS 1/1 / DOUBLE RAIL TROLLEY 17 X 2 FOR 1/1 GN PANS /
CHARIOT DOUBLE 17 X 2 GLISSIRES POUR BACS GN 1/1
REF
75 mm
80670
1.118,40
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
1710 mm
635 mm
810 mm
8080
CARRO BASCULANTE 17 GUIAS GN 1/1 / SWINGING TROLLEY 17 RAILS FOR 1/1 GN PANS
CHARIOT BASCULANTE 17 GLISSIRES
REF
75 mm
80800
1.035,85
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
1790 mm

Modelo patentado
Patented model
Modl brevet
525 mm
700 mm
161
2.3
8052
CARRO ENCASTABLE 17 GUAS GN 1/1 / STACKABLE TROLLEY (17 RAILS) FOR 1/1 GN PANS /
CHARIOT EMBOTABLE 17 GLISSIRES POUR 1/1 GN BACS
747,25
517,35
REF
75 mm
80520
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
1710 mm
630 mm
455 mm
8047
CARRO DESMONTABLE 17 GUAS GN 1/1 / DISASSEMBLED TROLLEY 17 RAILS FOR 1/1 GN PANS /
CHARIOT DMONTABLE 17 GLISSIRES POUR GN 1/1 BACS
REF
80470
75 mm
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
1710 mm
635 mm
455 mm
8097
CARRO DESMONTABLE LIGERO 15 GUAS GN 1/1 / LIGHT DISASSEMBLED TROLLEY 15 RAILS FOR 1/1 GN PANS /
CHARIOT DMONTABLE LEGRE 15 GLISSIRES POUR GN 1/1
REF
80970
80 mm
Entrada 325 mm
Entrance 325 mm
Entre 325 mm
Ruedas acero 120 mm. Dos con freno
Wheels 120 mm. Two with brakes
Roues 120 mm. Deux avec freins
1720 mm
630 mm
455 mm
162
390,00
2.3
8044
CARRO 17 GUAS GN 2/1 / 17 RAILS TROLLEY FOR 2/1 GN PANS /

CHARIOT 17 GLISSIRES POUR 2/1 GN BACS
REF
75 mm
80440
572,10
Entrada 530 mm
Entrance 530 mm
Entre 530 mm
1710 mm
755 mm
660 mm
8048
CARRO DESMONTABLE 17 GUAS GN 2/1 / DISASSEMBLED TROLLEY 17 RAILS FOR 2/1 GN PANS /
CHARIOT DMONTABLE 17 GLISSIRES POUR GN 2/1 BACS
REF
80480
75 mm
528,85
Entrada 530 mm
Entrance 530 mm
Entre 530 mm
1710 mm

755 mm
660 mm
8051
CARRO ENCASTABLE 17 GUAS GN 2/1 / STACKABLE TROLLEY (17 RAILS) FOR 2/1 GN PANS /
CHARIOT EMBOTABLE 17 GLISSIRES POUR 2/1 GN BACS
REF
80510
758,75
Entrada 530 mm
Entrance 530 mm
Entre 530 mm
1710 mm
750 mm
660 mm
163
2.3
8081
CARRO DESCONGELACIN / DEFROST RAIL TROLLEY /

CHARIOT DGIVRAGE
REF
80810
80813
Mod
A x B x C mm
GN 2/1
GN 1/1
665 x 755 x 1720

455 x 635 x 1720
1.134,00
1.108,00
1
1
Modelo patentado
Patented model
Modl brevet
Ahorro de espacio en el proceso de descongelado de los alimentos
Space saver while foodstuff defrost.
Economie despace dans le processus de dgivrage des aliments.
150 mm

C
B
A
80811
CUBETA ESPECIAL GN PARA CARRO DESCONGELACIN / SPECIAL GN CONTAINER FOR DEFROST TROLLEY /
BAC GN SPCIAL POUR CHARIOT DGIVRAGE
REF
Mod
Dim mm
H mm
Lts
80811
80814
GN 2/1
GN 1/1
650 x 530
530 x 325
100
100
28,9
14,2
99,85
47,25
1
1
84,55
36,95
1
1
Cubeta con desage

Container with drainer hole
Bac avec dgorgement
215 / 115
FONDO PERFORADO PARA CUBETA / PERFORATED BOTTOM /

EGOUTTOIR POUR BAC
164
REF
Mod
215.0001
115.0002
GN 2/1
GN 1/1
Recomendado para ref. 80811

Recommended for item code 80811
Recommand pour rf. 80811
Recomendado para ref. 80814

Recommended for item code 80814
Recommand pour rf. 80814
2.3

CARRO PASTELERA / PASTRY TROLLEY /
CHARIOT PTISSERIE
REF
80840
80850
80460
1710 mm
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
DIMENSIONS GLISSIRES
mm
600 x 400
600 x 400
600 x 400
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM. NIVEAUX
15
20
30
DISTANCIA ENTRE GUAS /

DISTANCE BETWEEN LEVELS /
ESPACE ENTRE NIVEAUX
mm
85
70
45
566,00
582,60
616,75
1
1
1
8084 / 8085 / 8046
Entrada 400 mm
Entrance 400 mm
Entre 400 mm
700 mm
Ref. 80460
525 mm
8087 / 8088 / 8050
CARRO DESMONTABLE BANDEJAS PASTELERA / DISASSEMBLED RAIL TROLLEY FOR BAKERY /

CHARIOTS DMONTABLE POUR PLAQUES PTISSERIE
REF
80870
80880
80500
1710 mm
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
mm
600 x 400
600 x 400
600 x 400
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM. NIVEAUX
15
20
30
537,70
553,50
585,95
1
1
1
770,25

mm
85
70
45
Entrada 400 mm
Entrance 400 mm
Entre 400 mm
700 mm
525 mm
8053
CARRO ENCASTABLE PASTELERA 15 GUAS / STACKABLE PASTRY TROLLEYS 15 RAILS /

CHARIOT EMBOTABLE PTISSERIE 15 GLISSIRES
REF
80530
85 mm
1710 mm

700 mm
525 mm
165
2.3

ESPAOL
CARRO DE ACERO INOXIDABLE ESPECIALMENTE DISEADO PARA HORNOS DE PASTELERA Y PANIFICACIN.

GUAS EN FORMA DE L CON TOPE ANTIDESLIZAMIENTO DE 90 PARA EVITAR DESPLAZAMIENTOS DE LAS BANDEJAS
DURANTE SU TRANSPORTE.
ENGLISH
ST/STEEL TROLLEY SPECIALLY DESIGNED FOR PASTRY AND BAKERY OVENS.

90 L SHAPED RAILS TO AVOID MOVEMENTS OF TRAYS DURING TRANSPORTATION.
FRANAISE
CHARIOT EN ACIER INOX SPCIALMENT DESIGN POUR FOURS DE PTISSERIE ET BOULANGERIE.

GLISSIRES EN FORME L 90 POUR VITER DPLACEMENTS PENDANT LE TRANSPORT.
Ruedas giratorias de 100 mm resistentes a altas temperaturas

Revolving castors 100 mm heat resistant
Rues de 100 mm rsistantes hautes tempratures
8089
CARRO GUAS PARA HORNO 17 GUAS / OVEN RAIL TROLLEY 17 RAILS /

CHARIOT GLISSIRES POUR FOUR 17 GLISSIRES
REF
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
mm
80890
80891*
600 x 800
600 x 800
* Carro sin tejadillo acero inox

* Trolley without St/Steel roof
* Chariot sans toit en acier inox
Ref. 80890
Ref. 80891
95 mm
1805 mm
665 mm
800 mm
166
667,05
634,80
1
1
2.3
REF
80950
80951*
SC80957 Plafn lateral / Side Panel /
Paneau latral
140 mm
1710 mm
695,00
885,00
95,00
1
1
1
Para bandejas de ancho 365 mm hasta 420 mm

For trays from 365 mm to 420 mm width
Pour plateaux de 365 mm 420 mm
* Con dos paneles laterales composite-aluminio
* With two side panels made of aluminium+composite
* Avec deux planneaux laterales composite+aluminium
660 mm
550 mm
8091
CARRO DOBLE PARA BANDEJAS FAST-FOOD 12 GUAS / DOUBLE FAST-FOOD TRAY TROLLEY 12 RAILS /
CHARIOT DOUBLE POUR PLATEAUX FAST-FOOD 12 GLISSIRES
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
mm
REF
848,95
120 mm
480 x 800
80910
Entrada 480 mm
Entrance 480 mm
Entre 480 mm
1710 mm
Ideal para bandejas 480 x 370 mm

Suitable for trays 480 x 370 mm
Ideal pour plateaux 480 x 370 mm
840 mm
605 mm
8049 / 8086
CARRO DESMONTABLE BANDEJAS HIPERMERCADO / DISASSEMBLED RAIL TROLLEY FOR HIPERMARKET /

CHARIOTS DMONTABLE GLISSIRES POUR PLAQUES HIPERMARCH
REF
80490
80860
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
mm
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM . NIVEAUX

mm
585 x 410
585 x 410
15
20
85
70
528,85
549,55
1
1
Entrada 410 mm
Entrance 410 mm
Entre 410 mm
1710 mm
700 mm
535 mm
167
Disponible tambin con ruedas poliamida. Precio consultar

8095
CARRO SELF-SERVICE 12 GUAS / SELF-SERVICE TROLLEY 12 RAILS /

CHARIOT SELF-SERVICE 12 GLISSIRES
2.3
ARMARIOS CALIENTES / HOT CUPBOARDS / ARMOIRES CHAUDES - F70

ESPAOL
NUEVA GAMA DE CARROS CALIENTES PARA BANQUETES Y CATERING, QUE LE PERMITIRN ACERCAR LA COCINA ALL DONDE
EST EL CLIENTE, ASEGURANDO LA MXIMA CALIDAD Y ASEGURAR LA ENTREGA DE LOS PLATOS POR ENCIMA DE LOS 65 C.
ENGLISH
NEW RANGE OF HEATED TROLLEYS FOR BANQUETS AND OTHER CATERING EVENTS, A RANGE THAT ENABLES YOU TO TAKE THE
KITCHEN TO CUSTOMER, GUARANTEEING MAXIMUM QUALITY AND THE DELIVERY OF DISHES AT TEMPERATURES ABOVE 65 C.
FRANAISE
NOUVELLE GAMME DE CHARIOTS CHAUDS POUR BANQUETS ET SERVICE TRAITEUR (CATERING), QUI VOUS PERMETTRONS
DE RAPPROCHER LA CUISINE DU LIEU O SE TROUVE LE CLIENT, EN GARANTISSANT LA QUALITE MAXIMALE ET LA LIVRAISON
DES PLATS AU-DESSUS DE 65 C.
UNIFORMIDAD DE CIRCULACIN DEL AIRE CALIENTE / EVEN CIRCULATION OF HOT AIR /

UNIFORMIT CIRCULATION AIR CHAUD
Circulacin uniforme y constante del aire gracias a un sistema nico que imposibilita el contacto de las cubetas con el fondo o las paredes.
The circulation of air is even and constant thanks to a unique system that makes it impossible for the containers to touch the cabinet base or sides.
La circulation dair chaud est uniforme et constante grce un systme unique qui empche que les bacs touchent le fond ou les parois.
AISLAMIENTO EN LANA DE ROCA / ROCKWOOL INSULATION /

ISULATION EN LAINE DE ROCHE
+ DURADERO
Aislamiento trmico en lana de roca evitando la deformacin con el calor y
ampliando la vida til del armario.
+ AHORRO ENERGTICO
Gracias al extraordinario sistema de aislamiento, se consigue el grado de
temperatura, deseado, con mayor rapidez y permite conservar el calor durante
un periodo de tiempo ms prolongado.
+ HIGINICO
Con el sistema de guas monobloc (sin soldaduras) la limpieza interior es mayor,

ms fcil y rpida.
+LONG LASTING
Thermal insulation provided by rockwool preventing deformation
through heat and lengthening the useful life of the cabinet.
+ENERGY SAVING
Thanks to the extraordinary thermal insulation system, the desired
temperature is achieved more quickly and the heat is conserved for
longer periods.
+HYGIENE
With the exclusive system of monoblock guides (without welds)
cleanliness inside is grater, easier and faster.
+DURABLE
Isolation thrmique en laine de roche pour eviter la dformation par la
chaleur et augmenter la vie utile du placard.
+HYGINIQUE
D au systme exclusif de guides monobloc (sans soudures) le
nettoyage interieur est plus parfait, plus ais et plus rapide.
+CONOMIE DNERGIE
Grce lextraordinaire systme disolation thrmique, on obtient
plus rapidement le degr de temprature souhait et cela permet de
conserver la chaleur pendant une plus longue priode de temps.
168
2.3
ARMARIOS CALIENTES / HOT CUPBOARDS / ARMOIRES CHAUDES - F70
2
CAPACIDAD / CAPACITY /
CAPACIT
Guas monobloc (sin soladuras) para rejillas acero inoxidable y cubetas Gastronorm 2/1 y 1/1. Para platos hasta dimetro 31 cm.
Monoblock guides for St/Steel trays and Gastronorm containers 2/1 and 1/1. For dishes up to 31 cm diameter.
Guides monobloc pour grilles acier inoxydable et bacs Gastronorm 2/1 et 1/1. Pour des plats jusqu 31 cm diamtre.
FCIL MANEJO / EASY HANDLING /

MANUPULATION AISE
Asas posteriores
Back side handles
Anses
Ruedas pivotantes & 360. Dos con freno
Rotating wheels 360. Front wheels with brakes
Roues pivotantes 360. Rous avant avec freins
3
BLOQUE CALRICO / HEAT BLOCK /
BLOC CHAUFFANT
Extrable sin necesidad de herramientas
Extractable without the need of tools
Amovile sans besoin doutils
Termostato regulador temperatura 0 C a 100 C
Thermostat for regulation of temperature
Thermostat de rglage de temprature de
Recipiente humidicador integrado
0 C to 100 C
0 C 100 C
810
Ref. 81000
Ref. 81010
Ref. 81020
1740 mm
1740 mm
1150 mm
810 mm
810 mm
870 mm
810 mm
2685,00
700 mm
3480,00
169
1470 mm
4995,00
2.3
CARROS ESPECIALES / SPECIAL TROLLEYS / CHARIOTS SPECIAUX - F70
925
CARRO TRANSPORTE BANDEJAS / TRAY TRANSPORT TROLLEYS /

CHARIOT TRANSPORT PLATEAUX
REF
Ref. 925.001
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM. NIVEAUX
550 x 375
550 x 375
10
20
Ref. 925.002
925.001
925.002
120 mm
972,75
1.300,45
1
1
120 mm
1520 mm
620 mm
500 mm
8039
1520 mm
620 mm
920 mm
CARRO PORTA CUBETAS GN / GN TRANSPORT TROLLEY /

CHARIOT TRANSPORT BAC GN
REF
80390
1065 mm
551,40
No incluye cubetas GN
Without GN containers
Sans bacs GN
625 mm
8038
1100 mm
CARRO PORTA CUBETA GN 2/1 / 2/1 GN TRANSPORT TROLLEY /

CHARIOT TRANSPORT BAC GN 2/1
REF
80380
497,30
Sans bacs GN
1065 mm

625 mm
750 mm
Ref. 8039 / 8038
CARRO TRANSPORTE PARA CUBETAS GN
TRANSPORT TROLLEY FOR GN CONTAINERS
CHARIOTS DE TRANSPORT POUR BACS GN
Fabricados en acero inoxidable. Ideales para el almacenaje y transporte de alimentos preparados y salsas en grandes cantiades.
Made of St/Steel. Perfect for storing and transporting large quantities of prepared food and sauces.
Fabriqus en acier inoxydable. Idales pour lstockage et transport des prparations culinaires et sauces en grosse quantit.
170
2.3
8074
CARRO PORTACUBIERTOS GN 1/3 Y PORTA BANDEJAS / TROLLEY CUTLERY DISPENSER GN 1/3 /

CHARIOT PORTE-RAMASSE COUVERTS GN 1/3
REF
80740
452,55
1065 mm

570 mm
810 mm
8057
CARRO PARA CARGAS PESADAS / TROLLEY FOR HEAVY LOADS /

CHARIOT CHARGES LOURDES
REF
80570
668,15
1070 mm
Carga mxima: 350 kg

Charge maximale: 350 kg
Maximum load: 350 kg
900 mm
570 mm
8054
CARRO TRANSPORTE BANDEJAS 7 GUAS / TRAY TRANSPORT TROLLEY 7 RAILS /

CHARIOT TRANSPORT PLATEAUX 7 GLISSIRES
Ref. 80540
REF
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
80540
80550
80560
80780
GN 1/1
GN 2/1
Pastelera / Pastry / Ptisserie (600 x 400 mm)
GN 1/1 Doble
AxBxC mm

mm
455 x 635 x 900

660 x 750 x 900
525 x 700 x 900
810 x 635 x 900
75
75
85
75
468,65
525,45
511,25
866,95
1
1
1
1
Ref. 80780

C
B
A
8061 / 8062 / 8063
FUNDAS DESECHABLES DE POLIETILENO PARA CARROS (ROLLO DE 100 UNIDADES) /

DISPOSABLE COVERS FOR TROLLEYS (PACK 100 PIECES) /
HOUSSES JETABLES POUR CHARIOTS (ROULEAU DE 100 UNITES)
REF
80610
80620
80630
80640
para carro 1/1 / for trolley 1/1 / pour chariot 1/1

para carro 2/1 / for trolley 2/1 / pour chariot 2/1
para carro pastelera 600 x 400 / for pastry trolley 600 x 400 /
pour chariot ptisserie 600 x 400
dispensador / dispenser / distributeur
Polietileno de densidad media

Medium density poliethylene
Poliethylne de densit moyenne
171
Para carros altos

For high trolleys
Pour chariots hauts
187,80
211,50
190,75
1
1
1
187,25
Sans bacs GN
2.3
5015 / 5017
CARRO DE PLSTICO PARA CESTAS / PLASTIC TROLLEY FOR DISHWASHER RACKS /

CHARIOT POUR LES PANIERS EN PLASTIQUE
REF
5015
5017
L mm
230
980
95,80
149,10
1
1
324,60
216,40
1
1
sin asa / without handle / sans anse

con asa / with handle / avec anse
540 mm
8058 / 8059
540 mm
CARRO INOX PARA CESTAS / ST/STEEL TROLLEY FOR RACKS /

CHARIOT INOX POUR PANIERS
REF
80580
80590
con asa / with handle / avec anse

sin asa / without handle / sans anse
1065 mm
165 mm
640 mm
640 mm
640 mm
640 mm
8075 / 8076 / 8077
CARRO PARA CESTAS VAJILLAS / DISHWASHER RACK TROLLEY /

CHARIOT CASIERS VAISSELLE
REF
MEDIDA GUAS /
SIZE OF RAILS /
80750
80760
80770
500 x 500
500 x 500
500 x 500(doble/double)
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM. NIVEAUX
A x B x C mm
5
9
9
640 x 633 x 1160

640 x 633 x 1710
1185 x 633 x 1710
407,85
623,20
1.092,40
1
1
1
B
B
A
172
2.3

CARRO AJUSTABLE PARA PLATOS / ADJUSTABLE DISH CADDY /
CHARIOT AJUSTABLE POUR ASSIETTES
REF
80820
800 mm
1.248,45
Se sirve con 4 columnas separadoras ms una funda protectora.

Delivered with 4 posts plus 1 protection cover.
Livr avec 4 colonnes de sparation et 1 housse de protection.
Ajuste nico y fcil por la parte superior.
Unique and easy adjustment from the top.
Unique et facile rgulation suprieure.
760 mm
1000 mm
COMBINACIONES /
COMBINATIONS /
COMBINATIONS
Tamao platos
Size plates
Taille plaques
8092
22,40 - 23,16 cm
27,30 - 29,20 cm
11,43 - 13,97 cm
29,5 - 31,75 cm
11,43 - 21,59 cm
14,60 - 18,08 cm
CARRO AJUSTABLE PARA PLATOS CUADRADOS Y REDONDOS / ADJUSTABLE CADDY FOR SQUARE & ROUND DISHES /
CHARIOT AJUSTABLE POUR ASSIETTES CARRES ET RONDES
REF
80920
893,70
Se sirve con 5 columnas separadoras una de ellas en forma

de cruz ms una funda protectora.
Delivered with 5 post one of them in cross shape plus
1 protection cover.
Livr avec 5 colonnes de sparation une desquelles en forme
de croix plus 1 houss de protection.
775 mm
Diseo exclusivo apilable.

Unique, stackable design.
Design exclusive empilable.
700 mm
830 mm
23,48 - 26 cm
80821
20,32 - 24 cm
10,16 - 20,32 cm
25,78 - 28,58 cm
21,13 - 24,13 cm
23,48 - 26 cm
29,20 - 26 cm
COLUMNA SEPARADORA CARRO PLATOS / POST FOR DISH TROLLEY /

COLONNE SPARATION CHARIOT ASSIETTES
REF
80821
74,90
Compatible ref: 8082 y 8092

Compatible ref: 8082 & 8092
Compatible rf: 8082 et 8092
80822 / 80922
FUNDA PROTECTORA DE VINILO PARA CARRO PLATOS / VINYL COVER FOR DISH TROLLEY /
HOUSSE PROTECTION DE VYNIL POUR CHARIOT ASSIETTES
REF
808221
809222
92,60
76,70
1
1
Funda para ref. 8082 / Cover for item 8082 / Housse pour rf. 8082
Funda para ref. 8092 / Cover for item 8092 / Housse pour rf. 8092
173
8082
2.3
CARROS SERVICIO DE MADERA / WOODEN SERVING TROLLEYS / CHARIOTS DE SERVICE EN BOIS - F70
ESPAOL
CARROS DE MADERA REFORZADOS, CON RUEDAS GIRATORIAS E INSONORIZADAS DE 100 mm, DOS DE ELLAS CON FRENO.
SE SUMINISTRAN DESMONTADOS. EL TIEMPO APROX. DE MONTAJE ES DE 3 A 5 MINUTOS.
ENGLISH
REINFORCED WOODEN TROLLEYS WITH SOUNDPROVED AND REVOLVING CASTORS 100 mm, TWO OF THEM WITH BRAKES.
DELIVERED FLATPACKED. BETWEEN 3 TO 5 MINUTES ASSEMBLY.
FRANAISE
CHARIOTS EN BOIS AVEC DES ROUES INSONORES ET PIVOTANTES DE 100 mm, DEUX AVEC FREINS.
LIVRS DMONTS. SEULEMENT ENTRE 3 ET 5 MINUTES DE MONTAGE.
174
2.3
TREND
CARRO MADERA-ALUMINIO 2 ESTANTERAS / WOODEN-ALUMINIUM TROLLEY 2 SHELVES /

CHARIOT EN BOIS-ALUMINIUM 2 PLATEAUX
REF
COLOUR
Blanco / White / Blanc

Negro / Black / Noir
Ref. 80210
550,00
550,00
1
1
80210
80220
Ref. 80220
850 mm
550 mm
850 mm
550 mm
1050 mm
FAMA
1050 mm
CARRO MADERA / WOODEN TROLLEY /

CHARIOT EN BOIS
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
REF
Incluye soporte para plato
Plate holder is included
Avec support pour assiette
Ref. 80150
A x B x C mm
80150
80160
2
2
950 x 550 x 850

1050 x 550 x 850
579,40
624,85
1
1
80170
80180
3
3
950 x 550 x 850

1050 x 550 x 850
772,55
830,50
1
1
Ref. 80170
175
2.3
LUX
CARRO MADERA COLOR CAOBA / MAHOGANY WOODEN TROLLEY /

CHARIOT EN BOIS COULEUR ACAJOU
ESTANTES /
LEVELS /
NIVEAUX
REF
Ref 80121:
Con soporte para platos /
With plate holder /
Support pour assiettes
Ref. 80131 / 80141:
Con soporte para platos + cubertero /
With plate holder & cutlery holder /
Support pour assiettes + compartiment pour couverts
A x B x C mm
80121
80131
2
2
850 x 550 x 850

1020 x 580 x 850
690,90
825,95
1
1
80141
1020 x 580 x 850
1.045,20
Ref. 80121
Ref. 80141
ACCESORIOS / ACCESSORIES / ACCESSOIRES
8019 / 8020
CAMPANAS POSTRE CARROS / DESSERT COVERS FOR TROLLEY /

COUVERCLE DESSERTS POUR CHARIOTS
REF
Adaptable a los modelos LUX, FAMA y TREND

Suitable to LUX, FAMA and TREND models
Adaptables aux modles LUX, FAMA et TREND
Acrlico
Acrylic
Acrylique
80190
80200
800 mm
490 mm
160 mm
800 mm
400 mm
250 mm
176
295,40
353,30
1
1
2.3
GUERIDN O CARRO AUXILIAR MADERA / WOODEN GUERIDON TROLLEY /
CHARIOT GURIDON EN BOIS
REF
80101
COLOUR
Caoba
522,60
GUERIDN
800 mm
Caoba
Mahogany
Acajou
500 mm
700 mm
Estantes fabricados con rechapado en madera de haya. Columnas y soportes de ruedas en madera maciza de haya.
Ruedas giratorias insonoras de 100 mm. Se suministran desmontados. El tiempo aproximado de montaje es de 2 a 3 minutos.
Shelves of beechwood plywood. Solid beechwood bars and wheels support.
Soundless and revolving castors 100 mm.
Delivered unassembled. Approximate time of assembly is about 2 to 3 minutes.
tagres contreplaques avec bois dhtre. Barres et support pour roues en bois massif dhtre.
Roues insonores et pivotantes de 100 mm.
Livrs dmonts. Le temps moyen de montage est environ 3 minutes.
GUERIDN
GUERIDN O CARRO AUXILIAR MELAMINA / MELAMINE GUERIDON TROLLEY /

CHARIOT GURIDON MELAMINE
REF
80110
420,35
800 mm
500 mm
700 mm
Estantes fabricados con melamina. Columnas y soportes de ruedas en madera maciza de haya.
Ruedas giratorias insonoras de 100 mm. Se suministran desmontados. El tiempo aproximado de montaje es de 2 a 3 minutos.
Shelves of melamine. Solid beechwood bars and wheels support.
Soundless and revolving castors 100 mm.
Delivered unassembled. Approximate time of assembly is about 2 to 3 minutes.
tagres en agglomere mlamine. Barres et support pour roues en bois massif dhtre.
Roues insonores et pivotantes de 100 mm.
Livrs dmonts. Le temps moyen de montage est environ 3 minutes.
177
ESTANTERAS /
SHELVING /
TAGRES
2.4
COMPONENTES ESTANTERA /
SHELVING PARTS /
COMPONENTS TAGRES
184
KIT ESTANTERA /
SHELVING KITS /
KITS TAGRES
188
2.4
ESTANTERAS / SHELVING / TAGRES
ESTANTERAS MODULARES DE ALUMINIO Y POLIETILENO /

ALUMINIUM AND POLYETHYLENE MODULAR SHELVING /
TAGRES MODULABLES EN ALUMINIUM ET POLYETHYLNE
ESPAOL
ANTICORROSION - ESTANTERAS
INOXIDABLES FABRICADAS CON
ESTRUCTURA DE ALUMINIO ANODIZADO
ESPECIAL QUE LAS HACE RESISTENTES
AL FRO Y AL CALOR, LLEGANDO A
SOPORTAR DESDE -30 C HASTA +75 C.
ESTANTES/PARRILLAS DE POLIETILENO
APTO PARA USO ALIMENTARIO.
ENGLISH
FRANAISE
ANTICORROSIVE - RUST-RESISTANT
SHELVING. MANUFACTURED WITH
SPECIAL ANODISED ALUMINIUM FRAME
PROVIDING COLD AND HEAT RESISTANCE
FROM -30 C TO +75 C. POLYETHYLENE
RACK/SHELVES, SUITABLE FOR
FOODSTUFFS USE.
ANTI-CORROSION - TAGRES
INOXYDABLES, FABRIQUES AVEC UNE
STRUCTURE EN ALUMINIUM ANODIS
SPCIAL QUI LES FAIT RSISTANTES LA
CHALEUR ET AU FROID, DU -30 C
JUSQUAUX +75 C. CLAYETTES EN
POLYETHYLNE ALIMENTAIRE.
FACILIDAD Y RAPIDEZ DE MONTAJE /

EASY AND QUICK ASSEMBLY /
FACILE ET RAPIDE MONTAGE
ROBUSTEZ Y RESISTENCIA
MUY ROBUSTAS Y RESISTENTES CON
UNA CAPACIDAD DE CARGA POR
ESTANTE DE 120 KG Y TOTAL POR
CONJUNTO ESTANTERA DE 300 KG.
ESTANTES/PARRILLAS CON UN DISEO
ESPECIAL QUE DA GRAN ROBUSTEZ A
LA MISMA Y HACE QUE EL APOYO SOBRE
LA ESTANTERA SEA MUY FIRME Y
RESISTENTE.
ROBUSTNESS AND RESISTANCE

VERY STRONG AND RESISTANT WITH A
LOAD CAPACITY PER SHELF OF 120 KG
AND 300 KG TOTAL SHELVING.
ROBUSTESSE ET RESISTANCE
TRS ROBUSTES ET RSISTANTES, AVEC
UNE CHARGE MAXIMALE DE 120 KG PAR
NIVEAU ET 300 KG DE CHARGE TOTALE.
RACK/SHELVES WITH A SPECIAL DESIGN

PROVIDING ROBUSTNESS TO ITSELF AND
PROVIDING ALSO A VERY STRONG AND
RESISTANT SUPPORT ON THE FRAME.
CLAYETTES AVEC UN DESSIN QUI DONNE

UNE GRANDE ROBUSTESSE ET UN
APPUI TRS FERME ET SOLIDE SUR LA
STRUCTURE.
180
2.4
ESTANTERAS MODULARES DE ALUMINIO Y POLIETILENO /

ALUMINIUM AND POLYETHYLENE MODULAR SHELVING /
TAGRES MODULABLES EN ALUMINIUM ET POLYETHYLNE
ENGLISH
FRANAISE
COMPATIBILIDAD CON GASTRONORM
GASTRONORM COMPATIBILITY
COMPATIBILIT AVEC GASTRONORME
MEDIDAS ADAPTADAS A LA NORMA

GASTRONORM. HAY DOS FONDOS
DISPONIBLES, GASTRONORM 1/1
Y 2/3, QUE PERMITEN COLOCAR
INDISTINTAMENTE TANTO LOS
ESTANTES/PARILLAS DE POLIETILENO O
DIRECTAMENTE CUBETAS GASTRONORM
1/1 2/3 SEAN DE ACERO INOXIDABLE O
DE POLICARBONATO (COMPATIBLES CON
LA MAYORA DE CUBETAS GASTRONORM
DEL MERCADO).
ADAPTED TO GASTRONORM SIZES.

TWO AVAILABLE DEPTHS, 1/1 AND 2/3
GASTRONORM SIZES. IT IS POSSIBLE
TO PUT EQUALLY THE RACK/SHELVES
OR DIRECTLY THE 1/1 AND 2/3
GASTRONORM CONTAINERS, ST/STEEL
OR POLYCARBONATE (COMPATIBLE WITH
MOST OF GASTRONORM PANS OF THE
MARKET).
TAGRES ADAPTES AUX DIMENSIONS

GASTRONORME. DEUX PROFONDEURS
DISPONIBLES, GASTRONORME 1/1 ET
2/3. ON PEUT PARFAITEMENT Y POSER
INDISTINCTEMENT LES CLAYETTES OU
DIRECTEMENT LES BACS GASTRONORME
1/1 OU 2/3 SOIT EN INOX OU EN
POLYCARBONATE (COMPATIBLES AVEC LA
PLUPART DES BACS DU MARCH).
181
ESPAOL
2.4
ALUMINIO Y POLIETILENO / ALUMINIUM AND POLYETHYLENE / ALUMINIUM ET POLYETHYLNE - F80

PARRILLAS / RACK SHELVES /
CLAYETTES
GN 1/1 (555mm)
325 mm
GN 2/3 (385mm)
435 mm
325 mm
1/1
435 mm
1/1
2/3
2/3
Apto para lavavajillas

Dishwasher safe
Apte pour lave-vaisselle
Combinando parrillas de la misma profundidad (X/Y) permite personalizar las longitudes de las estanteras a cada una de las necesidades.
(Ver en pgina siguiente combinaciones propuestas)
Combining rack shelves among the same group (X/Y) allows to personalize the lengths of each shelf.
(Refer to next page for proposed combinations)
En combinant des clayettes du mme groupe (X/Y) permet de personnaliser les longueurs des tagres nimporte quel besoin.
(Voir page suivante pour des combinaisons proposes)
PIEZA SOPORTE TRAVESAOS / SUPPORT FOR GROSSBARS /

CROCHET SUPPOR POUR LARGERONS
Sistema especial de jacin de soporte para travesaos que ofrece

la mxima seguridad, abilidad y robustez.
Special xing system support for crossbars which offers the
highest security, reliability and robustness.
Systme spcial de xation des supports pour longerons qui offre
la scurit, abilit et robustesse maximale.
PIES REGULABLES / LEVELING FEET /

PIEDS RGULATEURS
Pies regulables con rosca oculta para suelos con desniveles.

Con la posibilidad de adaptar ruedas de 125 mm.
Levelling feet with hidden thread, for gradient oors.
It is also possible to adapt 125 mm wheels.
Pieds rgulateurs avec let cache.
Il est aussi possible dy adapter des roues de 125 mm.
182
2.4
ALUMINIO Y POLIETILENO / ALUMINIUM AND POLYETHYLENE / ALUMINIUM ET POLYETHYLNE - F80

ALTURAS ESTNDAR DE LOS NIVELES / STANDARD HEIGHTS OF LEVELS /
HAUTEUR STANDARD DES NIVEAUX
Altura 1280 mm / 3 niveles
Height 1280 mm / 3 levels
Hauteur 1280 mm / 3 niveaux
Combinaciones /
Combinations /
Combinaisons
L (mm)
1280 mm
X Y
715 mm
405 mm
770 mm
X Y
360 mm
830 mm
875 mm



Y X
935 mm
255 mm
405 mm
958 mm
705 mm
X X X
255 mm
405 mm
1750 mm
1750 mm
1750 mm
1018 mm
1095 mm
405 mm
Y X X
705 mm
1155 mm
405 mm
405 mm
1205 mm
205 mm
Y Y X
205 mm
360 mm
1265 mm


1315 mm
Y Y Y
405 mm
255 mm
405 mm
1375 mm
1420 mm
255 mm
Y X X X
405 mm
555 mm
405 mm
2000 mm
2000 mm
2000 mm
1480 mm
255 mm
1530 mm
Y Y X X
255 mm
1590 mm
555 mm
405 mm
405 mm
1645 mm
X X X X
305 mm
305 mm
305 mm
2005 mm
183
655 mm
405 mm
2.4
ESTANTES (PARRILLAS + TRAVESAOS) / SHELVES (RACK/SHELVES + CROSSBARS) /

NIVEAU COMPLET (CLAYETTES + LONGERONS) - F80
REF
7575
7576
7577
7578
7579
7580
7581
7582
7583
7584
Fondo 385 mm. Adaptable a las cubetas gastronorm 2/3

Depth 385 mm. Suitable for 2/3 gastronorm containers
Profondeur 385 mm. Adaptable aux bacs gastronorme 2/3
signica una parrilla de ancho 325 mm / X is a rack 325 mm width /

X est une clayette de 325 mm de largeur
signica una parrilla de ancho 435 mm / Y is a rack 435 mm width /

Y est une clayette de 435 mm de largeur
COMBINACIN /
COMBINATION /
COMBINAISON
X+X
X+Y
Y+Y
X+X+X
Y+X+X
Y+Y+X
Y+Y+Y
Y+X+X+X
Y+Y+X+X
Y+Y+Y+X
655
770
875
985
1095
1205
1315
1420
1530
1645
385
385
385
385
385
385
385
385
385
385
32,25
35,75
38,55
41,75
45,80
49,75
54,20
57,90
61,95
66,05
655
770
875
985
1095
1205
1315
1420
1530
1645
555
555
555
555
555
555
555
555
555
555
36,10
39,40
43,10
47,40
52,80
58,00
61,15
66,15
69,80
75,05
X
X
Y
Y
REF
7565
7566
7567
7568
7569
7570
7571
7572
7573
7574
Fondo 555 mm. Adaptable a las cubetas gastronorm 1/1

Depth 555 mm. Suitable for 1/1 gastronorm containers
Profondeur 555 mm. Adaptable aux bacs gastronorme 1/1
signica una parrilla de ancho 325 mm / X is a rack 325 mm width /

X est une clayette de 325 mm de largeur
signica una parrilla de ancho 435 mm / Y is a rack 435 mm width /

Y est une clayette de 435 mm de largeur
COMBINACIN /
COMBINATION /
COMBINAISON
X+X
X+Y
Y+Y
X+X+X
Y+X+X
Y+Y+X
Y+Y+Y
Y+X+X+X
Y+Y+X+X
Y+Y+Y+X
A
B
X
X
Y
184
2.4
ESTANTES (PARRILLAS + TRAVESAOS) / SHELVES (RACK/SHELVES + CROSSBARS) /

NIVEAU COMPLET (CLAYETTES + LONGERONS) - F80
REF
A mm
B mm
7585
7586
7587
7646
7588
7589
7590
7591
7592
7593
7647
7594
7595
7596
1750
1750
1750
2000
2000
2000
1280
1750
1750
1750
2000
2000
2000
1280
555
555
555
555
555
555
555
385
385
385
385
385
385
385
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
3
4
5
4
5
6
3
3
4
5
4
5
6
3
65,60
67,85
70,10
75,10
85,95
88,20
53,70
59,35
62,20
65,40
73,50
83,65
86,50
50,90
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
156,60
172,00
176,85
154,35
167,70
172,20
1
1
1
1
1
1
2 Fondos disponibles :
555 mm, gastronorm 1/1
385 mm, gastronorm 2/3
2 Available depths:
555 mm, 1/1 gastronorm
385 mm, 2/3 gastronorm
2 profondeurs disponibles:
555 mm, gastronorme 1/1
385 mm, gastronorme 2/3
SOPORTES LATERALES CON RUEDAS / LATERAL SUPPORT WITH WHEELS /

SUPPORTS LATRALS AVEC ROUES
REF
A mm*
B mm
7597
7598
7599
7600
7601
7602
1880
1880
1880
1880
1880
1880
555
555
555
385
385
385
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
3
4
5
3
4
5
Para montar estanteras mviles con ruedas.

To assembly mobile shelving with wheels.
Pour monter tagres mobiles avec roues.
* Altura con rueda incluida
* Height including wheel
* Hauteur avec la roue
Ruedas de 125 mm, dos de ellas con freno.

Wheels 125 mm, two of them with brake.
Roues de 125 mm, deux avec frein.
No se recomiendan longitudes de travesaos superiores a 1400 mm.
We do not advise crossbars longer than 1400 mm.
Nous ne consillons pas des lonerons plus longues de 1400 mm.
185
SOPORTES LATERALES / LATERAL SUPPORTS /

SUPPORT LATRALS
2.4
COMPONENTES / COMPONENTS / COMPOSANTS - F80

TRAVESAOS / CROSSBARS /
LONGERONS
REF
L mm
7632
7633
7634
7635
7636
7637
7638
7639
7640
7641
655
770
875
985
1095
1205
1315
1420
1530
1645
9,75
10,80
11,95
12,65
13,35
15,30
16,15
16,70
17,05
19,00
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
9,60
8,25
7,70
7,00
1
1
1
1
REF
7642
3,95
PARRILLAS / RACK-SHELVES /
CLAYETTES
REF
TIPO / TYPE
A mm
B mm
7628
7629
7630
7631
Y
X
Y
X
435
325
435
325
555
555
385
385
Para GN 1/1 - For 1/1 GN - Pour GN 1/1

GANCHOS PARA FORMAR NGULOS / HOOKS TO FORM ANGLES /

CROCHETS POUR FAIRE LES ANGLES
Permiten el montaje de los ngulos por lo que se ahorran soportes laterales y se aprovecha al mximo el espacio.
With these hooks it is possible to form angles so you will not need lateral supports and will save the maximum space as possible.
Pour le montage des angles avec un maximum prot de place.
PIEZA SOPORTE PARA TRAVESAOS / SUPPORT FOR CROSSBARS /

SUPPORT POUR LARGERONS
REF
7643
2,15
Esta pieza es necesaria para ampliar el nmero de niveles estndares en las referencias del catlogo.
This piece is necessary to increase the number of standard levels from the catalogues references.
Cette pice est ncessaire pour augmenter le nombre de niveaux standards des rfrences du catalogue.
BARRAS PARA COLGAR / BARS TO HANG /

BARRES POUR PENDRE
Acero inoxidable 18/10

18/10 St/Steel
Acier inoxydable 18/10
186
REF
L mm
7619
7620
7621
7622
7623
7624
7625
7626
7627
655
770
875
985
1095
1205
1315
1420
1530
40,70
42,95
45,25
47,50
49,75
52,00
54,25
56,55
58,80
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2.4
BANCADAS / BENCH / BANCS - F80
Diseadas para su uso en lugares donde se prohibe depositar cajas

directamente en el suelo. Capacidad de carga de hasta 175 Kg por bancada,
repartidos a lo largo de la bancada. Pie regulable para suelos desnivelados.
Designed to be used in places where it is forbidden to put boxes directly
on the oor. Maximum load charge 175 Kg per bench, distributed weight
throughout the bench. Leveling feet for gradient oors.
Dessins pour tre utiliss quand il est interdit de poser les botes
directement par terre. Charge maximale 175 Kg, distribus tout au long du
banc. Pieds rgulateurs pour sols ingaux.
REF
A mm
B mm
C mm
7603
7604
7605
7606
7607
7608
7609
7610
715
830
965
1045
1155
1265
1375
1480
555
555
555
555
555
555
555
555
280
280
280
280
280
280
280
280
108,00
111,85
120,30
125,60
128,90
138,40
142,25
150,95
1
1
1
1
1
1
1
1
7611
7612
7613
7614
7615
7616
7617
7618
715
830
965
1045
1155
1260
1375
1480
385
385
385
385
385
385
385
385
280
280
280
280
280
280
280
280
105,95
110,25
115,20
124,70
126,75
136,35
138,50
147,55
1
1
1
1
1
1
1
1
442,45
424,35
471,60
446,05
487,25
458,15
496,70
281,35
1
1
1
1
1
1
1
1
CONJUNTO COMPLETO CON RUEDAS / COMPLET KITS WITH WHEELS /

KIT PREPARS AVEC ROUES
REF
A mm
B mm
C mm
7143R
7002R
7145R
7004R
7146R
7005R
7147R
7006R
935
935
1145
1145
1265
1265
1375
1375
555
385
555
385
555
385
555
385
1880
1880
1880
1880
1880
1880
1880
1880
Con barras de refuerzo posterior.

With back reinforment bars.
Avec barres renforcement postrieur.
187
TIPO / TYPE
GN 1/1
GN 2/3
GN 1/1
GN 2/3
GN 1/1
GN 2/3
GN 1/1
GN 2/3
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
3
3
3
3
3
3
3
3
BANCADAS / BENCH /
BANCS
2.4
ESTANTERA COMPLETA / FULL SHELF / TAGRE PLEINE - F80
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
KITS COMPLETOS / COMPLETE KITS /

KITS PREPARS
Distintas combinaciones /
Diferent combinations /
Diferentes combinaisons
705 mm
1750 mm
705 mm
205 mm
Compatible con cubetas 2/3 /

Compatible with 2/3 containers /
Compatible avec bacs 2/3

L
555 mm
385 mm
REF
L mm
REF
L mm
REF
L mm
7000
7001
7002
7003
7004
7005
7006
7007
7008
7009
7010
7011
7012
7013
7014
7015
7016
7017
7018
7019
7020
7021
7022
7023
715
830
935
1045
1155
1265
1375
1480
1590
1705
1840
1950
2060
2170
2280
2388
2496
2608
2720
2825
2930
3040
3150
3265
215,40
225,90
234,40
243,90
256,10
267,95
281,35
292,40
304,60
316,80
409,40
418,90
428,40
440,60
452,85
464,70
476,60
489,95
503,35
514,40
525,40
537,65
549,85
562,05
7024
7025
7026
7027
7028
7029
7030
7031
7032
7033
7034
7035
7036
7037
7038
7039
7040
7041
7042
7043
7044
7045
7046
3380
3513
3621
3729
3841
3953
4065
4170
4275
4380
4490
4600
4710
4825
4940
5055
5186
5298
5410
5515
5620
5725
5830
574,25
661,45
673,30
685,20
698,55
712,00
725,40
736,40
747,40
758,45
770,65
782,85
795,10
807,30
819,50
831,70
920,60
933,95
947,40
958,40
969,45
980,45
991,45
7141
7142
7143
7144
7145
7146
7147
7148
7149
7150
7151
7152
7153
7154
7155
7156
7157
7158
7159
7160
7161
7162
7163
7164
715
830
935
1045
1155
1263
1375
1480
1590
1705
1840
1950
2060
2170
2280
2388
2496
2608
2720
2825
2930
3040
3150
3265
239,35
249,40
260,40
273,30
289,55
305,15
314,65
329,60
340,60
356,40
455,20
468,10
481,00
497,25
513,55
529,15
544,75
554,25
563,75
578,65
593,60
604,60
615,65
631,40
188
REF
7165
7166
7167
7168
7169
7170
7171
7172
7173
7174
7175
7176
7177
7178
7179
7180
7181
7182
7183
7184
7185
7186
7187
L mm
3380
3513
3621
3729
3841
3953
4065
4170
4275
4380
4490
4600
4710
4825
4940
5055
5186
5298
5410
5515
5620
5725
5830
647,20
753,15
768,75
784,35
793,85
803,35
812,85
827,75
842,70
857,60
868,65
879,65
890,65
906,45
922,20
938,00
1042,90
1052,40
1061,90
1076,80
1091,80
1106,65
1121,60
2.4
ESTANTERA ANGULAR / SHELVING FOR ANGLE / TAGRES ANGULAIRES - F80
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
ESTANTERAS ANGULARES / SHELVINGS FOR ANGLE /

TAGRES ANGULAIRES
705 mm
1750 mm
705 mm
205 mm


L
555 mm
385 mm
REF
L mm
REF
L mm
REF
L mm
REF
L mm
7282
7283
7284
7285
7286
7287
7288
7289
7290
7291
7292
7293
7294
7295
7296
7297
7298
7299
7300
7301
7302
7303
7304
7305
685
800
905
1015
1125
1233
1345
1450
1560
1675
1810
1920
2030
2140
2250
2358
2466
2578
2690
2795
2900
3010
3120
3235
179,80
190,30
198,75
208,25
220,50
232,35
245,75
256,75
269,00
281,20
373,80
383,30
392,80
405,00
417,20
429,10
440,95
454,35
467,75
478,80
489,80
502,00
514,25
526,45
7306
7307
7308
7309
7310
7311
7312
7313
7314
7315
7316
7317
7318
7319
7320
7321
7322
7323
7324
7325
7326
7327
7328
3350
3483
3591
3699
3811
3923
4035
4140
4245
4350
4460
4570
4680
4795
4910
5025
5156
5268
5380
5485
5590
5695
5800
538,65
625,85
637,70
649,55
662,95
676,35
689,75
700,80
711,80
722,85
735,05
747,25
759,45
771,65
783,90
796,10
885,00
898,35
911,75
922,80
933,80
944,80
955,85
7423
7424
7425
7426
7427
7428
7429
7430
7431
7432
7433
7434
7435
7436
7437
7438
7439
7440
7441
7442
7443
7444
7445
7446
685
800
905
1015
1125
1233
1345
1450
1560
1675
1810
1920
2030
2140
2250
2358
2466
2578
2690
2795
2900
3010
3120
3235
197,55
207,55
218,55
231,45
247,75
263,35
272,85
287,75
298,75
314,55
413,35
426,25
439,15
455,45
471,70
487,30
502,90
512,40
521,90
536,85
551,75
562,80
573,80
589,60
7447
7448
7449
7450
7451
7452
7453
7454
7455
7456
7457
7458
7459
7460
7461
7462
7463
7464
7465
7466
7467
7468
7469
3350
3483
3591
3699
3811
3923
4035
4140
4245
4350
4460
4570
4680
4795
4910
5025
5156
5268
5380
5485
5590
5695
5800
605,35
711,30
726,90
742,50
752,00
761,50
771,00
785,90
800,85
815,80
826,80
837,80
848,85
864,60
880,40
896,15
1001,10
1010,55
1020,10
1035,00
1049,95
1064,85
1079,85
189
2.4
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX

KITS PREPARS
405 mm
405 mm
1750 mm
405 mm
360 mm


L
555 mm
385 mm
REF
L mm
REF
L mm
REF
L mm
REF
L mm
7047
7048
7049
7050
7051
7052
7053
7054
7055
7056
7057
7058
7059
7060
7061
7062
7063
7064
7065
7066
7067
7068
7069
7070
715
830
935
1045
1155
1263
1375
1480
1590
1705
1840
1950
2060
2170
2280
2388
2496
2608
2720
2825
2930
3040
3150
3265
253,25
267,30
278,60
291,25
307,55
323,35
341,25
355,95
372,20
388,50
432,80
507,65
520,35
536,60
563,05
568,70
584,55
602,40
620,30
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190
2.4
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX

TAGRES ANGULAIRES
405 mm
405 mm
1750 mm
405 mm
360 mm


L
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L mm
REF
L mm
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2.4
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX

KITS PREPARS
255 mm
255 mm
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405 mm
405 mm
205 mm


L
L
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REF
L mm
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1648,50
1673,35
2.4

TAGRES ANGULAIRES
255 mm
NIVELES /
LEVELS /
NIVEAUX
255 mm
1750 mm
405 mm
405 mm
205 mm


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385 mm
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L mm
REF
L mm
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7555
7556
7557
7558
7559
7560
7561
7562
7563
3350
3483
3591
3699
3811
3923
4035
4140
4245
4350
4460
4570
4680
4795
4910
5025
5156
5268
5380
5485
5590
5695
5800
914,70
1052,10
1078,10
1104,05
1119,90
1135,70
1151,55
1176,45
1201,30
1226,15
1244,55
1263,00
1281,30
1307,55
1333,85
1360,25
1495,90
1511,75
1527,55
1552,45
1577,30
1602,20
1627,05
193
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
MAQUINARIA BUFFET /
MACHINERY FOR BUFFET /
MACHINES POUR BUFFET
213
MAQUINARIA BAR /
BAR MACHIRENY /
MACHINES POUR BAR
220
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
3.1
3.2
3.3
MAQUINARIA PARA PREPARACIN ALIMENTOS /

FOOD-PROCESSING MACHINERY /
196
MACHINES PRPARATION ALIMENTS
3.1
MAQUINARIA PARA PREPARACIN ALIMENTOS / FOOD-PROCESSING MACHINERY / MACHINES PRPARATION ALIMENTS
PROCESADORES DE ALIMENTOS / ROBOTS MULTIFONCTIONS / FOOD PROCESSORS - F26
N
Los procesadores de alimentos Waring
Comercial son la combinacin perfecta de
potencia, performance y abilidad. Con altas
capacidades de hasta 3.35 litros y robustos
motores, estas potentes herramientas ofrecen
un rendimiento ptimo. Rebane, ralle, triture o
corte en Juliana, ya sea directamente en el bol
o usando un sistema para procesado continuo.
Los procesadores Waring Commercial
satisfacen las necesidades de cualquier cocina
profesional y le ayudarn con todas sus
tareas de preparacin de alimentos,
grandes y pequeas.
Les robots multifonctions Waring Commercial
sont la combinaison parfaite de puissance,
de performance et de abilit. Dune haute
capacit (jusqu 3.35 L) et quipes de
moteurs haute performance, ces puissantes
machines offrent des rsultats optimaux.
Coupez en rondelles, rpez ou coupez en
Julienne directement dans le bol ou avec le
bol dbit continu. Ces appareils puissants
et efcaces sont conus pour satisfaire les
besoins des professionnels de la restauration.
Waring Commercial Food Processors boast
power, performance and reliability. The line
offers up to 3.35 liters of processing capacity
and high-performance motors. Slice, shred,
grate, julienne and more inbatch bowls or
through the continuous feed chutes. From a
simple pureto daily high-volume processing,
this food processor line can accommodate the
needs of any commercial kitchen.
196
3.1
WFP14SCE
PROCESADOR DE ALIMENTOS CON BOL DE 3.35 L, BOL

PARA PROCESADO CONTINUO Y CIERRE HERMTICO LIQUILOCK /
ROBOT MULTIFONCTION AVEC BOL DE 3.35 L, BOL DBIT
CONTINU ET SYSTME D'TANCHIT LIQUILOCK /
3.35-LITER COMMERCIAL BATCH BOWL - CONTINUOUS FEED FOOD
PROCESSOR WITH LIQUILOCK SEAL SYSTEM
783,00*
REF
WFP14SCE
Cierre hermtico LiquiLock

Robusto motor de 1 HP/745W
Botones de ENCENDIDO y PULSO/APAGADO, fciles de usar
Boca de alimentacin y empujador extragrandes
Bol para procesado continuo de policarbonato
Tapa para procesado continuo de policarbonato
Disco eyector
Procese directamente en el bol o usando el bol para procesado continuo!
230V CA, 50 Hz, 2.6 A
Homologado CE y RoHS
*Incluye en el precio 1 Disco rebanador de 2 mm

1 Disco rebanador de 4 mm
1 Cuchilla hermtica
*Prix inclus:
1 Disque trancher 2 mm
1 Disque trancher 4 mm
1 Lame herm-etique
*Price includes:
1 Slicing disc 2 mm
1 Slicing disc 4 mm
1 Sealed, serrated S-blade
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Systme d'tanchit LiquiLock

Moteur haute performance de 1 HP/745W
Touches MARCHE et PULSE/ARRT faciles utiliser
Gros entonnoir et gros poussoir
Bol dbit continu en polycarbonate
Couvercle pour dbit continu en polycarbonate
Disque jecteur
Coupez directement dans le bol ou avec le bol dbit continu !
230V C.A., 50 Hz, 2,6 A
Homologu CE et RoHS
LiquiLock Seal System
High-performance 1 HP motor/745W
Easy ON and PULSE/OFF control paddles
Extra-large feed tube and food pusher
Polycarbonate continuous-feed chute with handles
for large volume processing
Polycarbonate feed chute cover
Slinger component of feed chute
Process in the bowl! Process in the chute!
230 VAC, 50 Hz, 2.6 amps
CE, RoHS
Bol hermtico
Bol hermtique
Sealed Batch Bowl
Cuchilla hermtica con sistema de bloqueo

Lame hermtique avec systme de blocage
Sealed & Locked S-Blade
Lique sopas, salsas, adobos y mucho ms, sin

derrame.
Mixez soupes, sauces, marinades et plus encore,
sans fuites.
Process soups, sauces, marinades and more
without leaks.
Permanece en posicin al vaciar el bol, para mayor

comodidad y seguridad.
Reste en place lorsqu'on vide le bol, pour un
maximum de sret.
Blade locks in place for easier, safer pouring.
Accesorios adicionales / Accessoires additinnelles / Additional discs
Disco rebanador ajustable

Disque trancher rglable
Adjustable Slicing Disc
REF
WFP14S10
Disco triturador / rallador reversible

Disque mincer rversible
Reversible Shredding Disc
Disco batidor hermtico

Disque fouetter hermtique
Sealed Whipping Disc
REF
54,00
WFP14S11
REF
112,60
WFP14S12
197
Cuchilla hermtica
Lame hermtique
Sealed, serrated S-blade
REF
51,60
WFP14S1
148,16
3.1
WFP7E
PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 1.7 L /
ROBOT DE CUISINE PROFESSIONNEL DE 1,7 L /
1.7-LITER COMMERCIAL FOOD PROCESSOR
REF
WFP7E
324,00
Motor de servicio pesado de 34 HP/560W

Bol transparente irrompible
Control de ENCENDIDO/APAGADO/PULSO fcil de usar
Cuchilla tipo S de acero inoxidable para picar, moler, mezclar
y hacer purs (WFP7K1), disco rebanador 2 mm (WFP116), disco
rallador no (WFP113) y adaptador amovible (WFP7K2)
Juego de empujadores con sistema de seguridad
230V CA, 50 Hz, 410 vatios, 1.8 A
Bol transparent incassable
Touche MARCHE/ARRT/PULSE facile utiliser
Couteau en acier inoxydable pour hacher, broyer, mlanger et rduire
en pure (WFP7K1), disque trancher 2 mm (WFP116), disque
rper n (WFP113) et adaptateur amovible (WFP7K2)
Petit et gros poussoirs avec mcanisme de scurit
230V C.A., 50 Hz, 410 watts, 1,8 A
Homologu CE et RoHS
Heavy-duty 34 HP high performance motor/560W
Clear-view unbreakable workbowl
Easy ON/OFF/PULSE control
Stainless steel serrated S-blade to chop, grind, mix, and pure
(WFP7K1), 2 mm slicing disc (WFP116), ne grating disc (WFP113),
and detachable disc stem (WFP7K2)
Small and large pushers with safety interlock sleeve
230 VAC, 50 Hz, 410 W, 1.8 amps
CE, RoHS
WCG75E
PICADORA - MOLEDORA PRO PREP /
HACHOIR - BROYEUR PRO PREP /
PRO PREP CHOPPER GRINDER
264,00
REF
WCG75E
Capacidad de 700 ml
Dos juegos de bol y cuchilla: uno para picar y otro para moler
Potente motor de induccin de dos polos, de HP/560W
230V CA, 50 Hz, 0.9 A
Homologado RoHS
Capacit de 700 ml
Deux bols/couteaux : un pour moudre et un pour mincer !
Puissant moteur 2 ples induction de HP/560W
230V C.A., 50 Hz, 0,9 A
Homologu RoHS
700 ml capacity
Two separate bowl and blade assemblies:
one for grinding one for chopping!
Powerful high-speed 2-pole HP induction motor/560W
230 VAC, 50 Hz, 0.9 amps
RoHS
198
3.1
BRAZOS TRITURADORES / MIXEURS / IMMERSION BLENDERS - F26
N
Lleve a cabo cualquier tarea de mezclado/
licuado con los brazos trituradores porttiles
Waring Commercial. Desde el verstil modelo
QuickStik hasta el modelo de servicio pesado
de 1 HP Big Stix, estos brazos trituradores
son herramientas bsicas para las cocinas
ms atareadas de hoy. Con varillas de 17.75 a
53.5 cm, permiten procesar desde 11.5 hasta
200 litros a la vez. Las cuchillas multifuncin
de acero inoxidable garantizan un licuado
homogneo,y el cmodo mango ofrece mayor
control. Licue, bata, mezcle y haga purs
sin esfuerzo gracias a Waring!
Power through any mixture with the portable

handheld Waring Commercial Immersion
Blenders. From the versatile QuikStik to the
heavy-duty 1 HP Big Stix, these are essential
tools for todays busy kitchens. The shaft sizes
range from 17.75 cm to 53.5 cm with capacities
from 11.5 to 200 liters. The
all-purpose stainless steel blades ensure
smooth, consistent blending, and the comfort
grips keep the user in control. Blend, whisk,
mix, pure and whip with Waring!
199
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Mixez en toute facilit grce aux mixeurs

Waring Commercial. Du plus pratique (le
QuikStik) au plus puissant (le Big Stix de 1 HP),
ce sont des outils essentiels pour les cuisines
modernes. Leurs pieds de 17,75 53,5 cm
permettent de mixer 11,5 200 L la fois.
Leurs lames en acier inoxydable garantissent
des rsultats homognes. Leurs poignes
ergonomiques offrent un maximum de confort.
Mixez, fouettez, mlangez et rduisez
en pure sans effort grce Waring !
3.1
WSB50E / WSB55E /
WSB60E / WSB65E / WSB70E
BRAZO TRITURADOR DE SERVICIO PESADO BIG STIX /
MIXEUR USAGE INTENSIF BIG STIX /
HEAVY-DUTY BIG STIX
Motor de 650 vtios con velocidad variable hasta 18 000 RPM

Acoplamientos (bloque-motor y varilla) reemplazables por el usuario
Cuchilla multifuncin de acero inoxidable
Varilla de acero inoxidable sellada, extrable y apta para lavavajillas
Bloque-motor universal
230V CA, 50Hz, 2.8 A, 650W
Modelo de 60 Hz tambin disponible
Moteur de 650 W vitesse variable jusqu 18.000 tr/mn
Accouplements (bloc-moteur et pied) faciles changer
Lame tout usage en acier inoxydable
Pied hermtique en acier inoxydable, amovible et compatible lavevaisselle
Bloc-moteur universel
230V C.A., 50Hz, 2,8 A, 650W
Homologu CE et RoH
650 W variable speed motor 18,000 RPM on HIGH
User-replaceable couplings on power pack and shaft
All-purpose stainless steel blade
Completely sealed stainless steel shaft is easily removable and
dishwasher safe
Universal power packs t all shafts and whisk attachment
230 VAC, 50Hz, 2.8 amps, 650W
CE, RoHS
CAC104
Acoplamientos de repuesto para bloque-motor,

varillas y accesorio batidor Big Stix
Accouplements de rechange pour bloc-moteur, pied et batteurs Big Stix
Coupling replacement kit, complete with replacement couplings for
Big Stix powerpack, shafts and whisk attachment
WSBPPE
WSBBC
Bloque motor
Bloc-moteur
Power Pack
Abrazadera
Pince
Bowl Clamp
REF
WSBPPE
REF
291,60
WSBBC
116,60
200
REF
VARILLA EXTRABLE /
PIED AMOVIBLE /
REMOVABLE SHAFT
CAPACIDAD /
CAPACIT /
CAPACITY
WSB50E (50 Hz)

WSB55E (50 Hz)
WSB60E (50 Hz)
WSB65E (50 Hz)
WSB70E (50 Hz)
30.5 cm
35.5 cm
40.5 cm
45.5 cm
53.5 cm
40 L
60 L
100 L
140 L
200 L
421,20
437,40
459,00
471,96
486,00
1
1
1
1
1
3.1
WSBPPWE
BATIDOR DE SERVICIO PESADO BIG STIK /

MIXEUR USAGE INTENSIF BIG STIK AVEC BATTEURS /
HEAVY-DUTY BIG STIK WITH WHISK ATTACHMENT
REF
WSBPPWE
502,20
Motor de 650 vatios con velocidad variable hasta 1600 RPM

Acoplamientos (bloque-motor y accesorio batidor) reemplazables
por el usuario
Caja de engranaje de fundicin, para mejor desempeo
Batidores de acero inoxidable de 25.5 cm
1 peak HP
650 W variable speed motor 1,600 RPM on HIGH with whisk

User-replaceable couplings on powerpack and whisk attachment
Die-cast gears for optimal performance
25.5-cm stainless steel whipping paddles
CE, RoHS
230 VAC, 50Hz, 2.8 amps, 650W
1 peak HP
WSB2W
Accesorio batidor
Batteurs
Whisk Attachment
REF
WSB2W
210,60
WSB01
Gancho colgador
Crochet de suspension
Wall Hook
REF
WSB01
Disponible sobre pedido

Available upon request
Disponible sur commande
201
32,40
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Moteur de 650 W vitesse variable jusqu 1.600 tr/mn

Accouplements (bloc-moteur et batteurs) faciles changer
Engrenage en acier moul, pour des performances optimales
Batteurs en acier inoxydable de 25,5 cm
Homologu CE et RoHS
1 peak HP
3.1
WSB33E
BRAZO TRITURADOR DE
SERVICIO LIGERO QUIK STIK /
MIXEUR QUICK STIK USAGE LGER /
LIGHT-DUTY QUIK STIK
REF
WSB33E
WSB40E
BRAZO TRITURADOR DE SERVICIO

MEDIANO QUIK STIK PLUS /
MIXEUR QUICK STIK PLUS USAGE MOYEN /
MEDIUM-DUTY QUIK STIK PLUS
REF
102,60
WSB40E
286,20
Motor de servicio pesado de HP,

con 2 velocidades/370W
Varilla ja de 25.5 cm
Capacidad de 23 litros
230V, 50 Hz, 1.5 A
Motor de alta ecacia, con dos velocidades

Varilla ja de 17.75 cm
Capacidad de 11.5 litros
230V, 50 Hz, 0.4 A, 175W
Moteur hautement efcace deux vitesses
Pied xe de 17,75 cm
Capacit de 11,5 litres
120V, 50 Hz, 0,4A, 175W
Homologu CE et RoHS
Puissant moteur de HP, deux vitesses/370W

Pied xe de 25,5 cm
Capacit de 23 litres
120V, 50 Hz, 1,5A
Homologu CE et RoHS
2-speed high-efciency motor

17.75 cm xed shaft
11.5-liter capacity
230 volts, 50 Hz, 0.4 amps, 175W
CE, RoHS
HP, 2-speed heavy-duty motor/370W

25.5 cm xed shaft
23-liter capacity
230 volts, 50 Hz, 1.5 amps
CE, RoHS
WSB25E
BRAZO TRITURADOR INALMBRICO

QUIK STIK XPRESS /
PIED MIXEUR SANS FIL QUIK STIK XPRESS /
QUIK STIK XPRESS
CORDLESS IMMERSION BLENDER
REF
WSB25E
426,60
Dos velocidades
(hasta 13 000 RPM a velocidad alta)
Batera NiMH recargable de 9.6V
Autonoma de 60 minutos
Cargador de carga rpida, montable en la pared
Varilla ja de 25.5 cm y cuchilla de acero inoxidable
Capacidad de 23 litros
2 vitesses, jusqu' 13.000 tr/mn
Batterie NiMH rechargeable de 9,6V Jusqu 60
minutes dautonomie sur une charge complte
Chargeur mural ultra rapide
Pied xe de 25,5 cm et lame en acier inoxydable
Capacit de 23 litres
Homologu CE et RoHS
2-speed operation, 13,000 RPM on HIGH
9.6 volt NiMH rechargeable battery pack
Up to 60-minute run time on single charge
High-speed wall-mountable recharging station
Stainless steel 25.5 cm xed shaft and blade
23-liter capacity
CE, RoHS

202
WSB25XBPE2
BATERA RECARGABLE / BATTERIE /

BATTERY PACK
REF
WSB25XBPE2
228,00
Batera NiMH recargable de 9.6V

Batterie NiMH rechargeable de 9,6V
9.6 volt NiMH rechargeable battery
3.1
BATIDORAS DE VASO / BOLS MIXEURS / FOOD BLENDERS - F26
N
Desde 1937, Waring Commercial domina el
mercado de las batidoras de vaso profesionales,
gracias a sus potentes batidoras de alto
rendimiento. Equipadas con motores de
servicio pesado de hasta 2800W, estas rpidas
e inigualables herramientas son capaces de
licuar cualquier combinacin de alimentos,
rpidamente y sin esfuerzo. Sus vasos de
policarbonato, cristal o acero inoxidable con
capacidad de 1 a 4 litros han sido diseados
para satisfacer las exigencias de cualquier
cocina comercial. Estas potentes batidoras son
herramientas bsicas,
con habilidades excepcionales!
Since 1937, the Waring Commercial Blender

has led the industry in power and performance.
With unequaled speed and efciency, the
heavy-duty motors use up to 2800W to power
through any combination of ingredients in no
time. Capacities range from 1 to 4 liters with
polycarbonate, glass, and stainless containers
designed to meet the demands of every
commercial kitchen. Its the basic tool
with exceptional abilities!
203
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Depuis 1937, les puissants bols mixeurs

usage intensif Waring Commercial dominent
le march des bols mixeurs professionnels.
quips de moteurs haute performance
jusqu 2800W, ces puissants appareils sont
capables de mixer nimporte quels ingrdients,
rapidement et sans effort. Leurs bols en
polycarbonate, verre ou acier inoxydable de 1
4 L ont t conus pour rpondre aux exigences
de toutes les cuisines commerciales.
Des outils de base...un talent hors du commun !
3.1
BATIDORAS DE VASO / BOLS MIXEURS / FOOD BLENDERS - F26
24CB9EC/CB15VE
BATIDORA DE VASO 4 LITROS /

BOL MIXEUR 4 LITRES /
4-LITER FOOD BLENDER
Motor de servicio pesado de 3 HP/2800W

Jarra de acero inoxidable con asas y tapa de caucho
Nuevo cojinete amortiguador de una pieza, apto para lavavajillas
230V CA, 50 Hz, homologado CE
CB15VE Perillas de control con velocidad variable
(modelo no mostrado)
Bol en acier inoxydable avec anses et couvercle caoutchout
Nouveau coussin amortisseur d'une pice, compatible lave-vaisselle
230V C.A., 50 Hz, homologu CE
CB15VE Vitesse variable (non illustr)
Heavy-duty 3 HP motor/2800W
Stainless steel container with two handles and rubberized lid
New dishwasher-safe one-piece jar pad for easy cleaning
230 VAC, 50 Hz, CE
CB15VE Variable speed controls (not shown)
REF
24CB9EC
1938,10
Tambin disponible:
Tapa para lquidos calientes
galement disponible :
Couvercle pour iquides chauds
Hot Blending
Lid Available
CBL10
REF
CB15VE
2.046,60

204
3.1
BATIDORAS DE VASO PARA ALIMENTOS & CCTELES / BLENDERS ET BLENDERS DE BAR /

FOOD & BAR BLENDERS - F26
N
Las batidoras de vaso profesionales Waring
Commercial son herramientas esenciales para
cualquier bar o restaurante. Esta lnea clsica
siempre logra resultados profesionales, gracias
a caractersticas profesionales: resistentes
jarras de alta capacidad de acero inoxidable,
policarbonato o cristal; potentes motores de
hasta 1120W y cuchillas de acero inoxidable
que siempre logran resultados rpidos y
homogneos. Pique hielo y prepare bebidas en
tan slo segundos con las potentes licuadoras
profesionales Waring Commercial!
The staple in any bar or restaurant, the Waring

Commercial Blender consistently delivers a
professional blend. This classic product line
offers a variety of sizes, styles and capacities
in durable stainless, polycarbonate, or glass
containers. Powerful, professional motors with
up to 1120W HP drive stainless steel cutting
blades for quick, consistent results. Crush ice
in seconds and make drinks instantly with the
power of Waring Commercial!
205
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Les blenders Waring Commercial sont les outils

de base par excellence pour nimporte quel
bar ou restaurant. Disponibles en plusieurs
tailles et styles (acier inoxydable, polycarbonate,
verre), ces outils classiques sont quips de
puissants moteurs professionnels jusqu
1120W et de couteaux en acier inoxydable, pour
des rsultats rapides et homognes. Pilez de
la glace et prparez des boissons en quelques
secondes grce aux puissants bols mixeurs
Waring Commercial!
3.1

MARGARITA
BATIDORAS DE VASO "ELITE" / BLENDERS "ELITE" /

ELITE SERIES BLENDERS
Tapa para alimentos/lquidos calientes de vinilo

con tapn extraible.
Jarra apilable transparente de 1.4 L resistente, de

servicio pesado y de calidad profesional. Diseo
nico, para mxima ecacia y rendimiento.
Couvercle en vinyle pour aliments/liquides chauds

avec bouchon doseur amovible.
Bol transparent empilable de 1,4 L rsistant,

usage intensif et de qualit commerciale.
Spcialement conu pour maximiser
l'efcacit et le rendement.
Vinyl lid for hot food/beverage blending and

removable center cap that locks into place or can
be removed to feed ingredients while blending.
1.4L clear-view stackable jar commercial

grade, heavy-duty and break-resistant. Uniquely
shaped for maximum efciency and performance.
Controles HI/LO/STOP/PULSE con temporizador

de cuenta progresiva de 60 segundos (modelos
sin temporizador tambin disponibles) Las
batidoras de vaso Margarita Madness Elite vienen
equipadas con tres tipos de controles: mecnicos,
electrnicos y electrnicos con temporizador.
Resistente cuchilla de acero inoxidable con

robustas piezas de acero, hechas para durar pero
reemplazables por el usuario. Su forma "agresiva" ha sido
especialmente diseada para este vaso y es capaz de picar
hielo al instante.
Couteau en acier inoxydable avec pices en acier massif
construits pour durer mais remplaables par l'utilisateur.
Couteau "agressif" spcialement conu pour le bol et
capable de broyer la glace instantanment.
Commandes HAUT/BAS/ARRT et PULSE avec

minuteur de 60 secondes (modles sans minuteur
galement disponibles). Les bols mixeurs de la srie
Margarita Madness Elite sont disponibles en trois
styles : commandes mcaniques, commandes
lectroniques ou commandes lectroniques avec
minuteur de 60 secondes.
Heavy-duty stainless steel blade with solid steel

blending assembly built to last but completely
user-replaceable. This aggressive blade design is
congured specically for this jar and is engineered
to crush ice instantly.
HI/LO/STOP/PULSE controls with 60-second

countdown timer (non-timer versions available)
the Margarita Madness Elite Series Blenders feature
three control styles a simple toggle switch control,
electronic keypad and electronic keypad
with 60-second countdown timer.
Base resistente y compacta con potente motor

de 2 HP/1490 vatios y cojinete amortiguador
removible para facilitar la limpieza.
Boitier rsistant et compact avec puissant moteur
de 2 HP/1490W et coussin amortisseur amovible
pour faciliter le nettoyage.
Heavy-duty base with powerful 2 HP, 1490W motor
this amazing combination makes for big power yet small
foot print and includes a removable jar pad for easy cleanup.
MMB145CE / MMB150CE / MMB160CE
BATIDORA DE VASO MARGARITA MADNESS ELITE / BLENDERS MARGARITA MADNESS ELITE /

MARGARITA MADNESS ELITE SERIES BLENDERS
Robusto motor de 2 HP/1490W, con dos velocidades
Capaz de preparar 3 1490W Margaritas de 455 ml en 8 segundos o menos!
MMB145CE Controles mecnicos clsicos
MMB150CE Controles electrnicos fciles de limpiar
MMB160CE Controles electrnicos con temporizador de cuenta regresiva de 60 segundos
Jarra apilable de copolister sin bisfenol A (BPA) de 1.4 L
Duradero acoplamiento de eje de acero inoxidable, reemplazable por el usuario
Controles de ALTO/BAJO/APAGADO y PULSO
Garanta limitada de un ao
Moteur haute performance de 2 HP/1490W, deux vitesses
Permet de prparer 3 Margaritas de 455 ml en 8 secondes ou moins !
MMB145CE interrupteur bascule
MMB150CE contrle lectronique facile nettoyer
MMB160CE contrle lectronique avec minuteur de 60 secondes
Bol en copolyester sans BPA de 1,4 L, empilable
Coupleur en acier inoxydable, rsistant et facilement remplaable par l'utilisateur
Commandes HAUT/BAS/ARRT et PULSE
Garantie limite d'un an
Homologu CE et RoHS
High-performance 2 HP/1490W, 2-speed motor
Three 16-oz. margaritas in 8 seconds or less!
MMB145CE classic toggle switch design
MMB150CE easy-to-clean electronic keypad
MMB160CE electronic keypad with 60-second countdown timer
1.4L stackable BPA-free copolyester container
Durable stainless steel user-replaceable drive coupling
HI/LO/STOP and PULSE controls
Limited One Year Warranty
CE, RoHS
REF
MMB145CE
MMB150CE
MMB160CE
206
513,00
534,60
567,00
1
1
1
3.1

REF
Lts
BB180PE
BB180SE
1,4
1,0
286,20
313,20
1
1
BB180PE/BB180SE
BATIDORAS DE VASO COMERCIALES NUBLEND /

BLENDERS COMMERCIAUX NUBLEND /
NUBLEND COMMERCIAL BLENDERS
Potente motor de HP/560W, capaz de alcanzar

20 500 RPM; 2.2 A
Pica hielo en segundos!
BB180PE Jarra de copolister sin bisfenol A (BPA) de 1.4 L
BB180SE Jarra de acero inoxidable de 1 L
Controles mecnicos: ALTO/BAJO/APAGADO y PULSO
230V CA, 50/60 Hz, homologado CE y RoHS
Powerful 34 HP/560W motor, 20,500 RPM on HIGH, 2.2 amps

Crushes ice in seconds!
BB180PE 1.4-liter BPA-free copolyester container
BB180SE 1-liter stainless steel container
HIGH/LOW/OFF, and PULSE toggle switches
230 VAC, 50/60 Hz, CE, RoHS
REF
Lts
BB185PE
BB185SE
1,3
1,0
286,20
313,20
1
1
BB185PE/BB185SE
BATIDORAS DE VASO COMERCIALES NUBLEND /

BLENDERS COMMERCIAUX NUBLEND /
NUBLEND COMMERCIAL BLENDERS
Potente motor de HP/560W, capaz de alcanzar 20 500 RPM; 2.2 A

Pica hielo en segundos!
BB185PE Jarra de copolister sin bisfenol A (BPA) de 1.4 L
BB185SE Jarra de acero inoxidable de 1 L
Controles electrnicos: ALTO, BAJO, APAGADO y PULSO
230V CA, 50/60 Hz, no homologado CE
Homologado RoHS
Puissant moteur de 34 HP/560W,
capable d'atteindre 20.500 tr/mn ; 2,2 A
Broie la glace en un instant !
BB185PE Bol en copolyester sans PBA de 1,4 L
BB185SE Bol en acier inoxydable de 1 L
Contrle lectronique avec boutons HAUT, BAS, ARRT et PULSE
230V C.A., 50/60 Hz, non homologu CE
Homologu RoHS
Powerful 34 HP/560W motor, 20,500 RPM on HIGH, 2.2 amps
Crushes ice in seconds!
BB185PE 1.4-liter BPA-free copolyester container
BB185SEL 1-liter stainless steel container
HIGH, LOW, OFF, and PULSE electronic controls
230 VAC, 50/60 Hz, Non-CE
RoHS

207
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Puissant moteur de 34 HP/560W,

capable d'atteindre 20.500 tr/mn ; 2,2 A
Broie la glace en un instant !
BB180PE Bol en copolyester sans PBA de 1,4 L
BB180SE Bol en acier inoxydable de 1 L
Interrupteurs bascule HAUT/BAS/ARRT et PULSE
230V C.A., 50/60 Hz, homologu CE et RoHS
3.1
BATIDORAS DE VASO DE ALTA POTENCIA / BLENDERS HAUTE PUISSANCE /

HI-POWERBLENDERS - F26
Con potencia mxima de hasta 3 HP/2600W,

las batidoras de vaso de alta potencia de la serie
Xtreme de Waring Commercial dan una potente
ventaja a cualquier negocio. Logran impecables
resultados y ofrecen mayor versatilidad, gracias
a caractersticas nicas como temporizador
integrado y velocidad variable hasta 30 000+
RPM. Con duraderas jarras de acero inoxidable
o copolister sin bisfenol A (BPA) y controles
electrnicos o mecnicos fciles de usar, son
perfectas para todas sus tareas de preparacin
de bebidas y alimentos.
Les blenders de la gamme Xtreme, quips
de moteurs de 3 HP/2600W, sont un atout de
taille pour les professionnels de la restauration.
Dots de caractristiques uniques (moteurs
vitesse variable de 30.000+ tr/mn, minuteur
sur certains modles), ces puissants appareils
permettent de toujours obtenir des rsultats
optimaux. quips de bols en copolyester sans
PBA ou en acier inoxydable et de contrle
lectroniques ou interrupteurs bascule,
ils sont parfaits pour toutes les tches de
prparation daliments et de boissons.
Waring Commercial heavy-duty 3
peak HP/2600W Blenders give every commercial
environment a high-powered advantage. With
30,000+ RPM and models with built-in timers
and variable speeds, these high-performance
blenders produce awless results every time.
The durable BPA-free copolyester or stainless
steel containers with simple touchpads or
toggles are perfect for anything from food prep
to smoothies!
ROBUSTO MOTOR DE 3 HP/2600W

VELOCIDAD SUPERIOR A 30 000 RPM
COJINETE AMORTIGUADOR DE UNA PIEZA,
EXTRAIBLE Y APTO PARA LAVAVAJILLAS
MOTEUR HAUTE PERFORMANCE DE 3
HP/2600W VITESSE SUPRIEURE 30 000 TR/
MN COUSSIN AMORTISSEUR DUNE PICE,
AMOVIBLE ET COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE
HEAVY-DUTY 3.5 PEAK/2600W HP MOTOR
BLADE SPEED OF OVER 30,000 RPM
ONE-PIECE DISHWASHER-SAFE
REMOVABLE JAR PAD
208
3.1

Robot motor de 3 1/2 HP/2600W - Velocidad superior a 30.000 RPM - Cojinete amortiguado de una sola pieza extraible y apto para lavavajillas
Motor haute performance de 3 1/2 HP/2600W - Vitesse suprieur 30.000 tr/mn - Coussin amortisseur dune pice, amovible et compatible lave-vaisselle
Heavy-duty 3.5 peak/2600 HP motor - Blade speed of over 30.000 RPM- One-piece dishwasher-sefe removable jar pad.
MX1000XTXEE / MX1000XTPEE
REF
Lts
MX1000XTXEE
MX1000XTPEE
2,0
1,5
848,88
848,88
1
1
Sencillos controles mecnicos: ALTO/BAJO/APAGADO y PULSO

Interrupteurs bascule HAUT/BAS/ARRT et PULSE
Simple HIGH, LOW, OFF and PULSE paddle switches
MX1050XTXSEE / MX1050XTPSEE
REF
Lts
MX1050XTXEE
MX1050XTPEE
2,0
1,5
847,80
847,80
1
1
Controles electrnicos fciles de limpiar con funciones de

ENCENDIDO/APAGADO, ALTO, BAJO, PAUSA y PULSO
Contrle lectronique facile nettoyer avec boutons
MARCHE/ARRT, HAUT, BAS, PAUSE et PULSE
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Easy-to-clean electronic membrane keypad with simple

ON/OFF, HIGH, LOW, STOP and PULSE controls
MX1100XTXEE / MX1100XTPEE
REF
Lts
MX1100XTXEE
MX1100XTXSEE*
MX1100XTPEE
MX110XTPSEE*
1,5
1
966,60
1026,00
966,00
1026,00
1
1
1
1
Controles electrnicos fciles de limpiar con funciones de

ENCENDIDO/APAGADO, ALTO, BAJO, PAUSA y PULSO
Temporizador electrnico de cuenta regresiva de 30 segundos
*Con recinto insonorizacin
Contrle lectronique facile nettoyer avec boutons
MARCHE/ARRT, HAUT, BAS, PAUSE et PULSE
Minuteur lectronique de 30 secondes
*Avec systme dinsonorisation
Easy-to-clean electronic membrane keypad with simple
ON/OFF, HIGH, LOW, STOP and PULSE controls
30-second electronic countdown timer
*With sound enclosure
MX1300XTXEE / MX1300XTPEE /
MX1500XTXSEE / MX1500XTPSEE
4 botones programables para preparar bebidas

Pantalla LCD con retroiluminacin azul, para mayor comodidad
Contador de bebidas con total y total diario
Velocidad variable
Funcin de pulso con control de velocidad programable
Serie MX1500 con recinto de insonorizacin
REF
Lts
MX1300XTXEE
MX1300XTPEE
MX1500XTXSEE
MX1500XTPSEE
2,0
1,5
2,0
1,5
1090,90
1090,80
1209,60
1209,60
1
1
1
1
Quatre boutons prprogramms reprogramables pour la prparation

des boissons
cran numrique avec rtro-clairage
Compteur qui afche le total du jour et le grand total
Vitesse variable
Double fonction PULSE avec vitesse programmable
Les appareils de la srie MX1500 incluent un systme d'insonorisation
4 reprogrammable beverage stations
LCD display with blue backlight for easy viewing and program selection
Daily and total drink counter display
Adjustable speed controls
Dual PULSE feature with reprogrammable speed control
MX1500 Series includes Sound Enclosure

209
3.1

BATIDORA DE VASO DE ALTA POTENCIA CON VELOCIDAD VARIABLE /

BLENDER HAUTE PUISSANCE VITESSE VARIABLE /
HI-POWER VARIABLE SPEED BLENDER
La batidora de vaso MX1200XTXEE es ideal para la preparacin
de alimentos. Equipada con un potente motor de 3 HP/2600W,
nuestra "agresiva" cuchilla The Raptor y una jarra de copolister
sin bisfenol A (BPA) de 2 L de diseo nico, esta batidora de vaso
con velocidad variable es capaz de llevar a cabo cualquier tarea de
preparacin, desde amasar masa de pan, montar claras, licuar sopas
y batidos y mucho ms.
Le blender MX1200XTXEE est parfait pour la prparation culinaire.
quip d'un puissant moteur de 3 HP/2600W, de notre couteau
"agressif" tout usage The Raptor et d'un bol en copolyester sans
BPA de 2 L, ce blender vitesse variable est capable de tout prparer,
de la pte pain aux blancs d'ufs en neige, soupes, milk-shakes et
plus encore !
MX1200XTXEE is perfect for food preparation. With 3.5 peak/2600W
input HP, paired with The Raptor a highly aggressive, all-purpose
64-oz. BPA-free copolyester jar with unique blade and jar design
this variable speed blender will do anything from bread doughs to
whipped egg whites, soups, smoothies and everything in between!
MX1200XTXEE
REF
Lts
MX1200XTXEE
2,0
967,00
Motor de servicio pesado de 3.5 HP

Velocidad variable desde 1500 hasta 20 000 RPM
Cojinete amortiguador de una pieza, extrable y apto para lavavajillas
Garanta limitada de tres aos (motor) y dos aos
(materiales y mano de obra)
JARRAS Y RECINTOS DE INSONORIZACIN DISPONIBLES /

BOLS ET SYSTMES D'INSONORISATION DISPONIBLES /
ALL UNITS AVAILABLE WITH THE FOLLOWING JARS AND SOUND ENCLOSURES
Heavy-duty 3.5 peak input HP motor

Adjustable speed control from 1,500 to 20,000 RPM
One-piece dishwasher-safe removable jar pad
Limited Three Year Motor and Two Year Parts and Labor Warranty

CAC93I
CAC90I
Jarra de copolister sin bisfenol A

(BPA) de 1.4 L
Jarra de acero inoxidable de 2 L
Bol en copolyester
sans BPA de 1,4 L
Bol en acier inoxydable de 2 L

64-oz. stainless steel jar
48-oz. BPA-free copolyester jar
REF
CAC93I
REF
205,20
CAC90I
Moteur haute performance de 3 HP (puissance d'entre maximale)

Vitesse variable de 1 500 20 000 tr/mn
Coussin amortisseur dune pice, amovible et compatible lave-vaisselle
Garantie limite de 3 ans (moteur) et deux ans
(pices et main d'uvre)
SE1000
SE500
Compatible con todas las batidoras

de vaso Waring Commercial
Xtreme de 2 L
Compatible con todas las batidoras

de vaso Waring Commercial
Xtreme de 1.4 L
Compatible avec tous les blenders

de 2 L
de la gamme Waring
Compatible avec tous les blenders

1,4 L de la gamme
Waring Commercial Xtreme.
Commercial Xtreme.
Retrots all blenders in Waring
Commercial Xtreme Series 64-oz.
containers
Retrots all blenders in Waring

Commercial Xtreme Series 48-oz.
containers
REF
205,20
SE1000
210
REF
264,60
SE500
243,00
3.1

UNA BATIDORA DE VASO PARA CADA NECESIDAD /
UN BLENDER POUR TOUS LES BESOINS /
A BLENDER FOR EVERY NEED
Batidoras de vaso para ccteles

Blenders de bar
Bar Blenders
Batidoras de vaso profesionales

Blenders professionnels
NuBlend
NuBlend Commercial Blenders
Margarita
Madness
Batidoras de vaso de servicio

pesado Blenders haute
puissance
Heavy Duty Blenders
Batidoras de vaso de 4 L
Blenders de 4 L
4-Liter Food Blenders
BEBIDAS POR DA / BOISSONS - JOUR / DRINKS PER DAY

1 24
25 49
50 74
75 +
100 +
Preparacin de alimentos
Servicio pesado
USO Y SERVICIO / UTILISATION / USAGE AND APPLICATION TYPE

Preparacin de bebidas
Servicio ligero a mediano
Prparation de boissons
Usage lger moyen
Light to Medium
Beverage Prep
Preparacin de
alimentos y bebidas
Servicio ligero a mediano
Preparacin de
alimentos y bebidas
Servicio mediano a pesado
Preparacin de
bebidas y alimentos
Servicio pesado
Prparation de boissons
Usage moyen intensif
Prparation de boissons et
prparation culinaire
Usage moyen intensif
Prparation de boissons et
prparation culinaire Usage
intensif
Medium to Heavy Food and

Beverage Prep
Heavy Food and

Beverage Prep
Light to Medium Food

and Beverage Prep
Prparation culinaire Usage

intensif
Heavy Food Prep
IDEAL PARA / TYPES DE COMMERCE / GREAT FOR USE IN

Bares
Bars
Bars
Bares, restaurantes
pequeos y heladeras
Bares, restaurantes
y heladeras
Bars, petits restaurants,

commerces de jus de fruits frais
Bars, restaurants, commerces

de jus de fruits frais
Bars, Small Restaurants,

Smoothie Shops
Bars, Restaurants,
Smoothie Shops
Heladeras, cafeteras,
restaurantes, bares,
establecimientos de cuidado de
la salud, escuelas, instituciones
Bars/Commerces de jus de
fruit, salons de th, restaurants,
centres de remise en forme,
tablissements scolaires ou
mdicaux, institutions
Restaurantes grandes,
establecimientos de cuidado de
la salud, escuelas, instituciones
Restaurants, brasseries,
tablissements scolaires ou
mdicaux, institutions
Large Restaurants, Healthcare,
Schools, Institutions
Smoothie Shops, Coffee Shops,

Restaurants, Bars, Healthcare,
Schools, Institutions
APLICACIONES RECOMENDADAS / IDAL POUR LA PRPARATION DE... / RECOMMENDED APPLICATIONS

Bebidas heladas, batidos de
fruta, margaritas y mucho ms
Milkshakes, boissons glaces,
cocktails, Margaritas, etc.
Frozen Drinks, Smoothies,
Margaritas and More
Ccteles helados, batidos de

helado, salsas fras y calientes,
aderezos y ms
Boissons glaces, milkshakes,
cocktails, sauces, etc.
Frozen Cocktails, Ice Cream
Drinks, Dips, Salsas, Sauces
and More
Margaritas, daiquiris,
granitas, salsas, sopas y ms
Margaritas, Daiquiris,
Granitas, sauces, soupes, etc.
Margaritas, Daiquiris,
Granitas, Sauces, Soups and
More
Batidos de fruta, bebidas de caf Alios, salsas, aderezos,

helado, ccteles helados, salsas, sopas y ms
aderezos, sopas, postres, alios
Vinaigrettes, sauces, crmes,
y mucho ms
soupes, etc.
Smoothies, caf glac, cocktails
Dressings, Salsas, Sauces,
glacs, sauce, crmes, soupes,
Soups and More
desserts, vinaigrettes, etc.
Fruit Smoothies, Iced
Coffee Drinks, Frozen Cocktails,
Salsas, Sauces, Soups, Desserts,
Dressings and More
211
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
3.1
COCINAS / BURNERS / BRLEURS - F26
3212
COCINA MOSTRADOR GAS / COUNTERTIP GAS BURNER /

BRLEUR GAZ COMPTOIR
QUEMADORES /
BURNERS /
BRLEURS
REF
321.201
321.202
321.211
321.212
25 cm
Ref. 321.201
1
2
1
2
GAS / GAZ
kW
Natural / Naturel
Natural / Naturel
Propano / Propane
Propano / Propane
7,5
15
7,5
15
616,00
930,00
616,00
930,00
1
1
1
1
Ref. 321.202
25 cm
60 cm
60 cm
39 cm
74 cm
6800

BRLEUR GAZ INDUSTRIELLE
QUEMADORES /
BURNERS /
BRLEURS
REF
680.011
GAS / GAZ
kW
Natural / Naturel
11
843,00
40 cm
54 cm
54 cm
23005

BRLEUR GAZ INDUSTRIELLE
REF
Cap. Kw
8,5
23005*
Consultar precio en pg. 79
Refer to page 79 for price
Consultez page 79 pour prix
17 cm
40 cm
40 cm
212
MAQUINARIA BUFFET / MACHINERY FOR BUFFET / MACHINES POUR BUFFET
3.2
MAQUINARIA BUFFET / MACHINERY FOR BUFFET / MACHINES POUR BUFFET - F25
15096
FUENTE FONDUE CHOCOLATE / CHOCOLATE FOUNTAIN /

FONTAINE CHOCOLAT
REF
Cap
cm
H cm
15096
15097
700
1200
21
23
38
45
250
250
63,90
78,75
1
1
Cuerpo y partes de acero inoxidable. Incorpora un regulador

de temperatura y un regulador de velocidad. Muy fcil de
desmontar y limpiar. Pie regulador para apoyo estable.
St/Steel body and parts. Temperature and speed control.

Easy to clean. Adjustable foot for a stable standing.
Corps et parts en acier inoxydable. Contrle de temprature
et vitesse. Trs facil netoyer. Pied de rgulation pour un
appui stable.
50 Hz / 230 V
15010 / 15011
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
cm
BAO MARA MX. 40 C / CHOCOLATE WARMER MAX. 40 C /

CHAUFFE-CHOCOLAT MAX. 40 C
REF
15010
15011
Units
1
2
230
230
165
330
348,70
701,15
1
1
Ref. 15011
Ref. 15010
29 cm
29 cm
26 cm
50 cm
26 cm
Especial chocolate
Special chocolate
Spcial chocolat
26 cm
Atractivos y compactos diseos en acero inoxidable. Con cubas de acero inoxidable y potes de bao mara de 4,5 litros.
Calentamiento regulado mediante termostato y piloto luminoso para cada bao mara independiente.
Alcanzan una temperatura mxima de slo 40 C por lo que es ideal para fundir y/o calentar chocolate.
Compact and attractive design in St/Steel, with St/Steel water pans and bain-marie pots of 4,5 Lts.
Separate heating regulation for each pot by thermostat and pilot light. Reaching maximum temperature of only 40 C.
As such these appliances can be used for melting and/or heating chocolate.
Mise en forme compacte et attractive en acier inox, avec bacs et bain-maries en inox (capacite 4,5 lit.).
Chauffage rgl avec un thermostat par chaque bain-marie et voyant tmoin lumineux.
Temprature maximale 40 C et ainsi en tat de servir comme appareil pour fonder et/ou chauffer du chocolat.
213
3.2

BAO MARA 1/1 GASTRONORM / BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORM /
BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORME
REF
Termostato / Thermostat / Thermostat :
Temp. Max 90 C
Tipo / Type
A
B
C
D
E
F
G
230
230
230
230
230
230
230
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
180,85
226,85
240,90
255,40
240,65
254,45
213,05
1
1
1
1
1
1
1
15014
15015
15016
15017
15018
15019
15060
Bao mara 1/1 Gastronorm de doble pared de acero

inoxidable, sin soldadura y fcil limpieza. Para recipiente
gastronorm de una profundidad de hasta 150 mm. Termostato
regulable, luz piloto y resistencia interior encastada.
24 cm
Bain-marie 1/1 Gastronorm. Double walled St/Steel. Deep

drawn, easy-clean, seamless waterpan. For GN pans max.
depth 150 mm. Adjustable thermostat, indicator light and
built-in elements.
54 cm
Bain-marie 1/1 Gastronorm inox double paroi. Cuve

emboute, sans soudure et aisment nettoyable. Pour bacs
gastronormes profondeur jusqu 150 mm. Thermostat
rglable, tmoin lumineux et rsistance encastre.
34 cm
BAO MARA 1/1 GASTRONORM CON GRIFO DESAGE / BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORM WITH DRAINAGE TAP /
BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORME AVEC ROBINET DE VIDANGE
REF
Termostato / Thermostat / Thermostat :
Temp. Max 90 C
A
B
C
D
E
F
G
230
230
230
230
230
230
230
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
193,15
239,15
253,25
267,75
252,95
266,75
225,35
1
1
1
1
1
1
1
Bao mara 1/1 Gastronorm de doble pared de acero

inoxidable, sin soldadura y fcil limpieza. Para recipiente
gastronorm de una profundidad de hasta 150 mm. Termostato
regulable, luz piloto y resistencia interior encastada.
Bain-marie 1/1 Gastronorm. Double walled St/Steel. Deep
drawn, easy-clean, seamless waterpan. For GN pans max.
depth 150 mm. Adjustable thermostat, indicator light and
built-in elements.
54 cm
Bain-marie 1/1 Gastronorm inox double paroi. Cuve

emboute, sans soudure et aisment nettoyable. Pour bacs
gastronormes profondeur jusqu 150 mm. Thermostat
rglable, tmoin lumineux et rsistance encastre.
34 cm
B
1/2
C
1/3
D
1/4
E
1/4
1/2
1/3
1/3
1/2
1/3
1/3
Sin cubetas
Without bags
Sans bacs
15020
15021
15022
15023
15024
15025
15061
24 cm
Tipo / Type
1/4
1/4
GN 1/1 150 mm - 20,2 Lts

GN 1/2 150 mm - 9,70 Lts
GN 1/3 150 mm - 5,80 Lts
1/4
1/4
1/6
1/1
1/6
GN 1/4 150 mm - 4,10 Lts

GN 1/6 150 mm - 2,40 Lts
214
Las tapas para las cubetas Gastronorm no

estn includas pero pueden suministrarse
(con o sin agujero para cacillo).
Lips for Gastronorm containers are not
included but they can be supplied (with or
without groove for spoon).
Les couvercles pour les bacs Gastronorme
ne sont pas inclus mais nous pouvons
les fournir (avec ou sans encoche pour
louche).
3.2
962
CALENTADOR DE PLATOS O BANDEJAS / HOT TRAY WARMER /

RCHAUD
REF
QUEMADORES /
BURNERS /
BRLEURS
962.002
962.003
2
3
mm
370 x 175 x 70
480 x 175 x 70
33,80
52,70
1
1
Inox con placa base de aluminio

St/Steel with aluminium cover plate
Inox avec plaque couvercle en aluminium
2 3 quemadores
2 or 3 burners
2 ou 3 brleurs
15073 / 15074
PLACA CALIENTE / HEATING PLATE /

PLAQUE CHAUFFANTE
REF
15073
15074
mm
600 x 400
530 x 325
230
230
600
600
190,05
174,45
1
1
(gastronorm 1/1)
60/53 cm
17 cm
Fabricada en acero inoxidable 18/10.

Termostato regulable hasta 75 C.
Con interruptor central y piloto de control.
37,5 cm
15072
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
18/10 St/Steel. Adjuntable thermostat up to 75 C.

With on / off switch and indicator light.
Habillage en inox 18/10. Thermostat rglable jusqu 75 C.
Interrupteur central et tmoin de control.
PLACA DE INDUCCIN / INDUCTION COOKER /

PLAQUE INDUCTION
REF
15072
25
230
3500
327,00
Carcasa de acero inoxidable.

Mando digital de tiempo de 0-180 minutos.
Temperatura de 60-240 C. Potencia de 500-3500 W.
17 cm
St/Steel casing. Digital regulation of time 0-180 minutes,

thermostat 60-240 C and power 500-3500 W.
42 cm
Habillage en inox. Minuterie digitale de 0-180.

Temprature de 60-240 C. Puissance: 500-3500 W.
37,5 cm
15077
PLACA INDUCCIN PEQUEA / SMALL INDUCTION COOKER /

PLAQUE INDUCTION PETITE
REF
15077
20
230
1800
120,00
Carcasa de plstico.
Control de tiempo, temperatura y potncia.
Plastic casting.
Digital regulation of time, temperature and power.
Habillage plastique.
Control tmps, temprature et puissance.
215
3.2
15026 / 15027 / 15028
CALENTADOR DE PLATOS / HOT CUPBOARDS /

CHAUFFE-ASSIETTES
REF
15026
15027
15028
CAPACIDAD PLATOS /
CAPACITY PLATES /
CAPACIT ASSIETTES
30
60
120
230
230
230
400
750
1250
460,30
530,15
936,10
1
1
1
Ref. 15027
Ref. 15026
85 cm
52 cm
38 cm
45 cm
41 cm
45 cm
MEDIDAS INTERIORES / INNER SIZES /
MEASURE INTERIEURES
41 x 38 x 66,5 cm

MEASURE INTERIEURES
33,5 x 37,5 x 38,5 cm
Ref. 15028
Calentadores de platos Cater Chef. Acero inoxidable, doble

pared, completamente aislado trmicamente.
Con termostato e interruptor con piloto de control. Estantes
interiores regulables y extraibles. Puertas con bisagras muy
reforzadas. Dimetro mximo de los platos de 32 cm.
Hot cupboards. St/Steel, wholly insulated.
With thermostat and switch with indicator light, removable and
ajustable shelves. Door with heavy duty hinges.
Diameter max. plates 32 cm.
Chauffe-assiettes. Inox, double paroi, entirement calorifuge,
avec thermostat et linterrupteur avec voyant de contrle,
tagres ajustables et amovibles. Porte avec charniries trs
fortes. Diametre max. assiettes 32 cm.
85 cm

MEASURE INTERIEURES
70 x 35 x 80 cm
45 cm
75 cm
216
3.2
15040 / 15041
TOSTADORA / TOASTER /
TOASTEUR
RANURAS /
SLOTS /
FENTES
REF
Ref. 15040
15040
10541
4
6
230
230
2000
3000
189,05
234,25
1
1
23 cm
Fabricada en acero inoxidable.

Con conmutador ahorro energa para decidir la cantidad
de rebanadas a tostar, 2 4 (ref.15040) / 3 6 (ref.10541)
con temporizador.
21 cm
All St/Steel construction.

With energy-saving switch to decide how many slices to
toast, 2 or 4 (ref.15040) / 3 or 6 (ref.10541).
37 cm
Ref. 15041
Habillage en acier inox. Avec commutateur conome.

On peut dcider 2 ou 4 (ref.15040) / 3 ou 6 (ref.10541)
toastes.
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
23 cm
21 cm
46 cm
15042 / 15043
TOSTADORA CONTINUA / CONVEYOR TOASTER /

TOASTEUR CONVOYEUR
REF
TIPO / TYPE
Cap. Max
200
300
37
47
39
39
39
39
500
700
230
230
1940
2640
900,05
1105,55
1
1
15042
15043
Fabricada en acero inoxidable. El color de las tostadas puede

determinarse por la velocidad de la banda transportadora, as
como por las resistencias superior e inferior que se controlan
independientemente. El aparato est completamente aislado para
que emita un calor mnimo a su alrededor. El interruptor encendidoapagado contempla la posicin extra de standby. La longitud de la
banda transportadora permite 2 hileras de tostadas (tipo 200) y 3
hileras (tipo 300).
C
All St/Steel construction. Toast colour can be determined by conveyor

speed as well as by independently controlled heating elements. Units
are fully insulated to emit only minimal heat to surrondings. Main
switch with extra standby position. The toasters can be used for bread
as well as for buns. The toasting belt is suitable for 2 rows for toast,
200 type and 3 rows, 300 type.
Habillage en acier inox. La couleur des toasts se laisse dterminer
par la vitesse de la bande de transportation ainsi que par les
rsistances controles indpendamment. Les appareils sont isols
entirement et nmettent quune chaleur minimale la temperature
ambientale. Linterrupteur marche-arrt avec extra possibilit
standby. La Largeur de la bande de transportation permet 2 ranges
de toastes, type 200 et 3 rangss, 300 type.
217
3.2
15038
TOSTADORA / SANDWICH TOASTER /

TOASTEUR
REF
15038
230
1700
234,95
Acero inoxidable 18/10. Las resistencias se pueden

controlar por separado. Con temporizador y bandeja
limpieza recoge migas. 4 tubos de cuarzo.
18/10 St/Steel. Heating elements separately controllable.
With timer, drip tray and 4 quarz heating elements.
29 cm
Inox 18/10. Les rsistances se laissent rgler sparment.

Avec minuterie, tiroir de propret et 4 tubes quarz.
Se entregan con 3 pinzas para sandwich /

Delivered with 3 sandwich tongs /
Livres avec 3 pinces sandwich
25 cm
44 cm
15039
TOSTADORA / SANDWICH TOASTER /

TOASTEUR
REF
15039
230
3000
269,10
2 niveles. Acero inoxidable 18/10. Las resistencias

funcionan por separado. Con temporizador, bandeja
recoge migas. 6 tubos de cuarzo.
2 levels. 18/10 St/Steel. Heating elements separately
controllable. With timer, drip tray and 6 quarz heating
elements.
44 cm
2 niveaux. Inox 18/10. Les rsistances se laissent rgler

sparment. Avec minuterie, tiroir de propret et 6 tubes
quarz.
Se entregan con 6 pinzas para sandwich /

Delivered with 6 sandwich tongs /
Livres avec 6 pinces sandwich
25 cm
44 cm
218
3.2
15029 / 15030
LMPARA MANTENEDORA DE COMIDA CALIENTE / HEAT SHADE WITH LAMP /

ABAT-JOUR POUR LAMPE CHAUFFANTE INFRA-ROUGE
REF
cm
COLOR /
COLOUR /
COULEUR
23
23
aluminio / aluminium
cobre / copper / cuivre
230
230
204,65
219,80
1
1
15029
15030
Cable extensible
Rise&fall cable
Cable ressort
Se entrega con lmpara roja

Delivered with red lamp
Livraison avec lampe rouge
Aluminio o cobre. Con interruptor. Se pone en funcionaminento

rpidamente y proporciona un calor penetrante sin solidicar la
supercie de las salsas. Fcil de instalar. Se entrega con lmpara.
Versin con cable de mecanismo extensible (mx. 180 cm).
Aluminium or copper. With on/off switch. It gives instant direct
heat. Provides a penetrating heat without congealing surfaces,
gravies, etc. Simple to install. Delivered with lamp. Cable with rise
and fall mechanism (max. 180 cm).
15031 / 15032
LMPARA MANTENEDORA DE COMIDA CALIENTE / HEAT SHADE WITH LAMP /

ABAT-JOUR POUR LAMPE CHAUFFANTE INFRA-ROUGE
REF
cm
15031
15032
Cable jo
Fixed cable
Cable xe
23
23
COLOR /
COLOUR /
COULEUR
aluminio / aluminium
cobre / copper / cuivre
230
230
189,50
197,10
1
1
Se entrega con lmpara

Delivered with lamp
Livraison avec lampe
Aluminio o cobre. Con interruptor. Se pone en funcionaminento

rpidamente y proporciona un calor penetrante sin solidicar la
supercie de las salsas. Fcil de instalar. Se entrega con lmpara.
Versin con cable jo.
Aluminium or copper. With on/off switch. It gives instant direct heat.
Provides a penetrating heat without congealing surfaces, gravies,
etc. Simple to install. Delivered with lamp. Cable xe.
Aluminium ou cuivre. Avec linterrupteur. Mise en service rapide.
Fournit une chaleur pntrante sans coaguler la surface de sauces,
etc. Simple installer. Livraison avec lampe. Avec cable xe.
15033 / 15034
RECAMBIO LMPARAS / LAMP ONLY /

LAMPE SEULE
REF
15033
15034
219
COLOR /
COLOUR /
COULEUR
rojo / red / rouge

blanco / white / blanc
175
175
24,15
24,15
1
1
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Aluminium ou cuivre. Avec linterrupteur. Mise en service rapide.

Fournit une chaleur pntrante sans coaguler la surface de
sauces, etc. Simple installer. Livraison avec lampe. Avec cable
dispositif resort extensible (max. 180 cm).
3.3
MAQUINARIA / MACHINERY / MACHINES
MAQUINARIA BAR / BAR MACHINERY / MACHINES POUR BAR - F32
15070
FREIDORA 5 LTS / 5 LTS FRYER /

FRITEUSE 5 LTS
REF
Medida cesta /
Basket size /
Mesure panier
15070
Lts
230
2000
178,45
21 x 14 x 12,5 cm
Freidoras fabricadas en acero inoxidable 18/10 y

equipadas con un termostato EGO, un termostato de
seguridad y luces piloto indicadoras zona fra. Las
cubas llevan asas entrantes mviles. Las unidades de
calentamiento se quitan y ponen fcilmente para facilitar
la limpieza.
The deep fat fryers are made of 18/10 St/Steel and
equipped with EGO thermostat, thermal cut-out, indicator
lights, cold zone and have a removable inner pan with
recessed handles. The heating unit is easily removable
and thus facilitating maintenance and cleaning.
32 cm
Les friteuses sont construites en acier inoxydable 18/10 et

quipes dun thermostat EGO, un thermostat de scurit,
voyants lumineux et une zone froide. Les cuves, avec
anses pliables, sont amovibles. Les blocs de chauffage se
laissent loigner aisment pour tre nettoys.
38,5 cm
21 cm
15071
FREIDORA 5+5 LTS / 5+5 LTS FRYER /

FRITEUSE 5+5 LTS
REF
Lts
15071
5+5
2 x 230
2 x 2000
360,45

la limpieza.
32 cm
38,5 cm
42 cm
220

3.3
15000
FREIDORA 8 LTS / 8 LTS FRYER /

FRITEUSE 8 LTS
REF
15000
Lts
230
3250
223,60

la limpieza.
34 cm

MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
43 cm
29 cm
15001
FREIDORA 8+8 LTS / 8+8 LTS FRYER /

FRITEUSE 8+8 LTS
REF
Lts
15001
8+8
2 x 230
2 x 3250
451,00

la limpieza.
34 cm

43 cm
55 cm
221
3.3
15002
FREIDORA 8 LTS CON GRIFO DE VACIADO / 8 LTS FRYER WITH DRAINAGE TAP /
FRITEUSE 8 LTS AVEC ROBINET VIDANGE
REF
15002
Lts
230
3250
325,95

unidades de calentamiento se quitan y ponen fcilmente
para facilitar la limpieza.
lights, cold zone. The heating unit is easily removable and
thus facilitating maintenance and cleaning.
42 cm
Les friteuses sont construites en acier inoxydable 18/10

et quipes dun thermostat EGO, un thermostat de
scurit, voyants lumineux et une zone froide. Les blocs
de chauffage se laissent loigner aisment pour tre
nettoys.
50 cm
29 cm
15003
FREIDORA 8+8 CON GRIFO DE VACIADO / 8+8 LTS FRYER WITH DRAINAGE TAP /
FRITEUSE 8+8 LTS AVEC ROBINET VIDANGE
REF
Lts
15003
8+8
2 x 230
2 x 3250
564,70

seguridad, luces piloto indicadoras zona fra. Las unidades
de calentamiento se quitan y ponen fcilmente para
facilitar la limpieza.
42 cm

lights, cold zone. The heating unit is easily removable and
thus facilitating maintenance and cleaning.
Les friteuses sont construites en acier inoxydable 18/10
et quipes dun thermostat EGO, un thermostat de
scurit, voyants lumineux et une zone froide. Les blocs
de chauffage se laissent loigner aisment pour tre
nettoys.
50 cm
59 cm
222
3.3
15083 / 15084
PLANCHA ELCTRICA LISA / ELECTRIC GRIDDLE PLAIN /

PLAQUE LECTRIQUE UNIE
REF
15083
15084
27 cm
DIMENSIONES PLANCHA MM /
DIMENTIONS GRIDDLE MM /
DIM.SUPERFICE TRAVAIL MM
250 x 330
400 x 400
230
230
1500
3000
305,15
370,95
Construccin en acero inoxidable. Con borde

antisalpicaduras alto. Mximo aprovechamiento de la
supercie de la plancha. Termostato de la supercie
con dos pilotos de control y bandeja recogegrasas
incorporada.
St/Steel casing. High anti-splash upstand, two indicators
lights, thermostat and build-in fat dripping tray.
Habillage: acier inoxydable. Avec bords anticlaboussement. Prot maximum de la surface.
Thermostat, deux trmoins de control et plateaux
ramasse-grasse.
42/50 cm*
Ref. 15083 / Ref. 15084
15085 / 15086
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
26/40 cm*
Ref. 15083 / Ref. 15084
PLANCHA ELCTRICA LISA RANURADA / ELECTRIC GRIDDLE PLAIN GROOVED /

PLAQUE LECTRIQUE UNIE RAINURE
REF
15085
15086
27 cm
DIMENSIONES PLANCHA MM /
DIMENTIONS GRIDDLE MM /
DIM.SUPERFICE TRAVAIL MM
250 x 330
400 x 400
230
230
1500
3000
305,15
370,95
Construccin en acero inoxidable. Con borde

antisalpicaduras alto. Mximo aprovechamiento de la
supercie de la plancha. Termostato de la supercie
con dos pilotos de control y bandeja recogegrasas
incorporada.
St/Steel casing. High anti-splash upstand, two indicators
lights, thermostat and build-in fat dripping tray.
Habillage: acier inoxydable. Avec bords anticlaboussement. Prot maximum de la surface.
Thermostat, deux trmoins de control et plateaux
ramasse-grasse.
42/50 cm*
Ref. 15085 / Ref. 15086
26/40 cm*
Ref. 15085 / Ref. 15086
223
3.3
15004
GRILL DE CONTACTO SOLO COMPACT / CONTACT GRILL /

GRILL DE CONTACT
REF
15004
230
1800
365,80
Grill de contacto de doble plancha. Estructura de acero

inoxidable 18/10. Planchas de fundicin, con ranuras
arriba y abajo Tiempo de precalentamiento muy breve.
Bandeja y recoge jugos. Borde antisalpicaduras,
termostato y luces piloto.
21 cm
Contact grill. Casing of 18/10 St/Steel. Cast iron griddle

plates, both plates with parallel grooves. Short warmingup time, large drip tray, a high turned-up spatter rim,
thermostat and indicator lights.
Grill de contact double plaques. Habillage: acier inox
18/10. Plaque en fonte. Avec rainures en bas et en haut,
un temps de prchauffage trs bref, un tiroir de propret
et ramasse-jus grande, une bourdure anti projections
haute, thermostat et tmoins lumineux.
40 cm
29 cm
Incluido en el precio
Included on the price
Inclus dans le prix
15005 / 15006
GRILL DE CONTACTO SOLO GRANDE / CONTACT GRILL /

GRILL DE CONTACT
REF
15005*
15006
230
230
2200
2200
390,45
390,45

arriba y abajo*. Tiempo de precalentamiento muy
breve. Bandeja y recoge jugos. Borde antisalpicaduras,
21 cm

plates, both plates with parallel grooves*. Short warmingup time, large drip tray, a high turned-up spatter rim,
18/10. Plaque en fonte. Avec rainures en bas et en haut*,
40 cm
40 cm
Inclus dans le prix
224
3.3
15007 / 15008
GRILL DE CONTACTO DUETTO COMPACT / CONTACT GRILL /

GRILL DE CONTACT
REF
15007
15008*
230
230
3600
3600
595,95
595,95

arriba y abajo*. Tiempo de precalentamiento muy
plates, both plates with parallel grooves*. Short warmingup time, large drip tray, a high turned-up spatter rim,
21 cm

18/10. Plaque en fonte. Avec rainures en bas et en haut*,
40 cm
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
57 cm
Inclus dans le prix
15009
GRILL DE CONTACTO DUETTO GRANDE / CONTACT GRILL /

GRILL DE CONTACT
REF
15009
2x230
2x2200
736,90

arriba y abajo. Tiempo de precalentamiento muy
plates, both plates with parallel grooves. Short warmingup time, large drip tray, a high turned-up spatter rim,
21 cm

18/10. Plaque en fonte. Avec rainures en bas et en haut,
40 cm
84 cm
Inclus dans le prix
225
3.3
15036
SALAMANDRA CON PARTE SUPERIOR REGULABLE / SALAMANDER WITH ADJUSTABLE TOP /

SALAMANDRE AVEC REGULATION DU PLAFOND
53 cm
REF
Grill cm
15036
44 x 33
230
3000
905,80
Fabricada en acero inoxidable 18/10. La posicin del

grill puede variar al milmetro para gratinar una gran
diversidad de platos. La radiacin calorca de las
resistencias da un efecto gratinado uniforme. Con bandeja
limpieza y grill cromado mvil. Est provisto de un
regulador de temperatura.
Casing of 18/10 St/Steel. Grill position continuously
adjustable by means of the smoothly running hood. The
heat radiated downwards realizes a annique grillingprocess. Equipped with dripping tray and a heavy chromeplated, extrable grid. With adjustable temperature switch.
Habillage: Acier inox 18/10. La position du plafond peut
varier au milimtre prs pour gratiner et glacer une
grande diversit de mets. La radiation calorique des
rsistances, rechie par lintrieur du plafond, donne
un effet de grillage sans pareil. Avec tiroir de propret et
grille chrome amovible. Il est pourvus du rgulateur de
temperature.
52 cm
45 cm
15044
MQUINA PARA COCER PASTA CON GRIFO DE DESAGE / PASTA COOKER WITH DRAINAGE TAP /
CUISEUR PTES AVEC ROBINET VIDANGE
REF
15044
Lts
25
230
3250
792,10
Con 3 cestas de malla na:

1 de 145 x 280 x 175 (H) mm y 2 de 145 x 145 x 175 (H) mm.
With 3 ne mesh baskets,
1-145 x 280 x 175 (H) mm and 2-145 x 145 x 175 (H) mm
Avec 3 corbeilles mailles nes.
1-145 x 280 x 175 (H) mm et 2-145 x 145 x 175 (H) mm
28 cm
33,5 cm
226
3.3
WW180E / WW200E
GOFRERA DOBLE PROFESIONAL /

GAUFRIER DOUBLE USAGE INTENSIF /
HEAVY-DUTY SINGLE - DOUBLE BELGIAN
WAFFLE MAKERS /
REF
WW180E
WW200E
Cap. max
25 u/h
50 u/h
230
230
1200
1400
378,00
529,20
1
1
Moldes con triple capa antiadherente, para retirar

fcilmente los gofres y limpiar rpidamente el aparato
230V CA, 50 Hz
WW180CE - 1200W
WW200CE - 1400W
Plaques triple revtement antiadhsif,
pour faciliter lentretien
230V C.A., 50 Hz
Homologu CE et RoHS
WW180CE - 1200W
WW200CE - 1400W
15075 / 15076
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Triple-coated nonstick plates allow for easy

removal of wafe and quick cleanup
230 VAC, 50 Hz
CE, RoHS
WW180CE - 1200W
WW200CE - 1400W
CRPERA - CRPERA DOBLE / CRPE MAKER - DOUBLE CRPE MAKER /

CRPIRE - CRPIRE DOUBLE
REF
Dim. cm
15075
15076
45 x 49
86 x 49
230
230
3000
6000
550,65
1012,45
Ref. 15075
Acero inox con planchas de hierro fundido teonadas de

40 cm, termostato 0 C-300 C, indicador temperatura,
cajn y esptula
St/Steel with cast iron teon coated plates 40 cm with
thermostat 0 C-300 C, indicator light, drawer/warming
tray and batter spreader
Acier inox avec plaques en font avec revtement en ton
40 cm, avec thermostat 0 C-300 C, tmoin de controle,
tiroir/plaque chauffante et taleur de pte
Ref. 15076
227
3.3

ESPAOL
ENFRIADORES DE BOTELLAS DE VINO COLOR NEGRO EXTERIOR, CON PUERTA DE DOBLE CRISTAL AHUMADO. INCLUYER TERMOSTATO,
AUTO DESCONGELACIN AUTOMTICO, ILUMINACIN INTERIOR SUAVE Y PATAS NIVELADORAS. VENTILADOR DE REFRIGERACIN.
ENGLISH
BLACK COLOURED EXTERIOR CABINE FOR WINE BOTTLES WITH DOUBLE GLASSED (SHADED) DOOR, ADJUSTABLE THERMOSTAT FOR
FULL TEMPERATURE CONTROL, AUTO DEFROST, SOFT INTERIOR LIGHTING, LEVELING FEET, FAN ASSISTED REFRIGERATION.
FRANAISE
ARMOIRE DE CLIMATISATION VIN EN COULEUR NOIS EXTRIEUR, PORTE AVEC DOUBLE VITRAGE, THERMOSTAT RGLABLE POUR
CONTRL TEMPRATURE. DGIVRAGE AUTOMATIQUE. CLAIRAGE INTRIEUR ET PIEDS RGLABLES AVEC VENTILATION POUR
CIRCULATION.
480
ARMARIO REGRIGERACIN BOTELLAS / CLIMATISATION CABINET FOR WINE BOTTLES /

ARMOIRE DE CLIMATISATION VIN
REF
Cap.
cm
480.118
480.028
18
28
52
80
49 x 35 x 66
52 x 45 x 73
230
230
70
130
222,50 1
295,00 1
480.018* 18
480.040* 40
52
110
49 x 35 x 66
53 x 54 x 88
230
230
130
160
287,00 1
590,00 1
* Zona dual de temperatura

Dual temperature zone
Zone de temprature double
Ref. 480118
Ref. 480018
Ref. 480040
228
3.3
688
MICROONDAS PROFESIONAL MAGNETRON / MAGNETRON PROFESSIONAL MICRO-WAVES /

FOUR MICRO-ONDES PROFESSIONNEL MAGNETRON
REF
Lts
Kg
DIM (cm)
688.010
30
35
65 x 49 x 41
230
2800
983,00
Horno microondas de acero inoxidable con 10 programas

distintos. Tres velocidades y descongelacin.
Fuente cermica + bandeja intermedia de 39x37 cm.
Microwave oven made of all St/Steel.
10 program options and dfrost system.
With ceramic plate and tray of 39x37 cm.
Four micro-ondes tout en inox avec fonctions touches,
10 possibilits de programmation, 3 puissances en
dconglation, font cramique + plaque intermdiare 39x37
cm, contenu 30 litres.
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
OUTPUT 1800 W
15080
MICROONDAS COMBI / COMBI MICRO-WAVE /

FOUR MICRO-ONDES
REF
Lts
DIM (cm)
Max W
15080
25
51 x 441 x 31
230
2400
252,00
OUTPUT 1600 W
229
3.3
15035
HORNO MULTIFUNCIONAL DE CONVECCIN / CONVECTION OVEN /

FOUR AIR PULSE
REF
15035
REJILLA /
GRILL /
GRILLE
43 x 32
230
2670
602,60
4 rejillas incluidas
4 grids included
4 grilles inclus
Este horno de convencin se distingue por un atractivo diseo

y una fcil utilizacin. El exterior es de acero inoxidable y el
interior esmaltado con iluminacin. Temporizador, pilotos
luminosos, termostato, termostato de seguridad y doble vidrio
anti-quemaduras.
57 cm
Convection oven is distinguished by an attractive design and

easy operation. St/Steel outside, enameled oven inside with
light, timer, indicator lights, thermostat, thermal cut-out and
double glass.
Four air puls se distingu par une mise en forme belle et un
service ais. Le corps est tout acier inoxydable. Avec intrieur
maill et illumin. Avec minuterie, voyants lumineaux,
thermostat, thermostat de scurit et avec vitre double.
60 cm
60 cm
WCO500E
HORNO DE CONVECCIN CON CAPACIDAD DE 42.5 L / FOUR CONVECTION COMMERCIAL DE 42 L /

HALF-SIZE CONVECTION OVEN
REF
WCO500E
REJILLA /
GRILL /
GRILLE
46 x 33
220-240
1700
496,80
Funciones de horneado por conveccin, asado,

horneado, y gratinado
Interior de acero inoxidable y exterior de acero inoxidable cepillado
Capacidad de 42.5 litros acomoda 4 placas de hornear de 46 x 33 cm
Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas
de metal niquelado
220240V C.A., 50 Hz, 1700 watts, 7,4 A
Homologu CE et RoHS
Convection bake, roast, bake, and broil functions
46 cm ts 4 half size sheet pans
Includes stainless steel baking sheet/drip pan and three
nickel-plated baking racks
220240 VAC, 50 Hz, 1700 W, 7.4 amps
CE, RoHS
220240V CA, 50 Hz, 1700 vatios, 7.4 A
5 fonctions : Cuisson au four, cuisson au four convection,
rtisserie la broche, grill
Capacit de 42 L (peut accommoder jusqu 4 tles de 46 x 23 cm)
Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles
en acier chrom
230
3.3
N
Waring Commercial ofrece productos
especializados innovadores, para ayudar a su
negocio a responder a las siempre cambiantes
tendencias de consumo. Un gran surtido de
productos especializados estn disponibles,
desde potentes hornos de conveccin hasta
gofreras de alto rendimiento y cmodas placas
de coccin. Incluso ofrecemos un molinillo de
especias profesional y una divertida mquina
para hacer palomitas de maz. Cada producto
es nico y le permitir ofrecer a sus clientes
precisamente lo que piden.
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Waring Commercial continues to offer new and

innovative specialty items to help your business
respond to ever-changing consumer trends.
Turn up the heat with high-powered convection
ovens, high-performance wafe makers, and
convenient extra burners. Spice things up with
the new commercial spice grinder while your
guests are entertained with the commercial
popcorn maker. Each unique product provides
commercial businesses with more capabilities
to keep customers coming back!
Waring Commercial offre une slection varie
de produits spcialiss novateurs, pour aider
votre commerce rpondre aux besoins
toujours changeants de votre clientle.
Puissants fours convection, gaufriers haute
performance, plaques de cuisson pratiques,
et plus encore... Notre collection dappareils
spcialiss inclut mme un moulin pices
professionnel et une machine popcorn qui fera
bien des heureux. Chaque appareilest unique et
vous permettra doffrir vos clients exactement
ce q ils rclament !
231
3.3
WSG30E
MOLINILLO DE ESPECIAS PROFESIONAL / MOULIN PICES PROFESSIONNEL /

PROFESSIONAL ELECTRIC SPICE GRINDER
REF
WSG30E
230
175
205,20
Motor de alto rendimiento de calidad profesional capaz

de alcanzar 19 000 RPM
Accin de pulso para un control preciso la
consistencia de las especias
Incluye tres recipientes de acero inoxidable con
tapas, aptos para lavavajillas
230V CA, 50 Hz, 175 vatios, 0.76 A
High-performance commercial-grade motor 19,000 RPM
PULSE actuation to easily manage consistency of grind
Includes 3 fully removable and dishwasher-safe stainless steel
grinding bowls with convenient storage lids
230 VAC, 50 Hz, 175 W, 0.76 amps, .4HP
CE, RoHS
Moteur commercial haute performance capable
datteindre 19.000 tr/mn
Action intermittente, pour davantage de contrle
Inclut trois rcipients en acier inoxydable avec couvercles,
compatibles lave-vaisselle
230V C.A., 50 Hz, 175 watts, 0,76 A
Homologu CE et RoHS
WKS800E
AFILADOR DE CUCHILLOS COMERCIAL / AIGUISEUR LECTRIQUE COMMERCIAL /

COMMERCIAL KNIFE SHARPENER
REF
WKS800E
230
25
226,80
Dos ruedas de alar (no/grueso) y una rueda de pulir

Ala a un ngulo de 1822 , el ngulo recomendado por los
fabricantes de cuchillos
La rueda de pulir gira en direccin opuesta para remover las
asperidades en el lo del cuchillo de manera ptima y lograr un
pulido ms efectivo
230V CA, 50/60 Hz, 25 vatios, 0.1 A
Two grinding wheels (ne/coarse), one stropping wheel
Grinds at 1822 angles optimum angles recommended
by knife manufacturers
Stropping wheel also operates in reverse direction, allowing for
a more efcient removal of burrs and polishing of the blade
230 VAC, 50/60 Hz, 25 W, 0.1 amps
CE, RoHS
Deux meules dafftage (grains ns/grossiers) et une
meule de polissage
Aiguise un angle de 1822, langle recommand par les
fabricants de couteaux
La meule de polissage tourne dans les deux sens, pour un
meilleur aflage
230V C.A., 50/60 Hz, 25 watts, 0,1 A
Homologu CE et RoHS
232
3.3
IC20CE
TRITURADOR DE HIELO PROFESIONAL / BROYEUR GLACE PROFESSIONAL /

PROFESSIONEL ICE CRUSHER
REF
IC20CE
230
120
723,00
Porttil y compacto
Admite slo cubitos inferiores a 45 g
Altura ajustable para servir hielo en jarras de 1 1.4 L,
u otros recipientes
Bol de 2.4 L y embudo incluidos
230V CA, 50 Hz, 120 vatios, 0.5 A
Portable and compact
Special height adjustment dispenses into 1-liter or 1.4-liter bar
blender containers as well as a variety of other container sizes
Only admit ice cubes smaller than 45g
2.4-liter bowl and funnel included
230 VAC, 50 Hz,120 W, 0.5 amps
CE, RoHS
IC70E
TRITURADOR DE HIELO PROFESIONAL / BROYEUR GLACE PROFESSIONAL /

PROFESSIONEL ICE CRUSHER
REF
IC70E
240
240
205,20
Motor de HP, con dos velocidades

Funcin START&STOP automtica
Capacidad para 2.8 litros de hielo triturado
Admite slo cubitos inferiores a 45 g
240V CA, 50 Hz, 1.5 A, 240W
HP motor
Automatic START&STOP operation
Container holds up to 2.8 liters of crushed ice
Only admit ice cubes smaller than 45g
240 VAC, 50 Hz, 1.5 amps, 240W
CE, RoHS
Moteur de HP
Function START&STOP automatique
Bac glace dune capacit de 2,8 L
Pour glaons de moins de 45g
230V C.A., 50 Hz, 1,5 A, 240W
Homologu CE et RoHS
233
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
Portatif et compact
Pour glaons de moins de 45g
Hauteur rglable pour accommoder des cruches de 1 1,4 L et
des rcipients de taille varie
Inclut un entonnoir et un bol de 2,4 L
230V C.A., 50 Hz, 120 watts, 0,5 A
Homologu CE et RoHS
3.3
RECAMBIOS DISPONIBLES / SPARE PARTS AVAILABLE / PICES DE RECHANGE DISPONIBLES

REF.
15000 / 15001 / 15002 / 15003 / 15070 / 15071
FREIDORAS 5 LTS Y 8 LTS / 5 & 8 LTS FRYER / FRITEUSE 5 ET 8 LTS
RE15000
CESTA MALLA FREIDORA 8 LTS / FRYER MESH BASKET 8 LTS / PANIER MAILLES POUR FRITEUSE 8 LTS (REF. 15000 - 15001 - 15002 - 15003)
RE150001
RESISTENCIA PARA FREIDORA 8 LTS / FRYER ELEMENT 8 LTS / RSISTANCE POUR FRITEUSE 8 LTS (RF. 15000 - 15001 - 15002 - 15003)
RE1500010
CABEZAL FREIDORA 8 LTS. COMPLETO PARA / COMPLETE FRYER HEAD 8 LTS / TTE DE FRITEUSE 8 LTS COMPLTE POUR (RF. 15000 + 15001)
RE150003
TERMOSTATO DE SEGURIDAD FREIDORA / FRYER SECURITY THERMOSTAT / THERMOSTAT DE SCURIT FRITEUSE
RE150004
TERMOSTATO DE SEGURIDAD FREIDORA / FRYER SECURITY THERMOSTAT / THERMOSTAT DE SCURIT FRITEUSE
RE150005
MANDO TERMOSTATO FREIDORA / FRYER THERMOSTAT KNOB / COMMANDE THERMOSTAT FRITEUSE
RE150006
INTERRUPTOR DE CONTACTO FREIDORA / FRYER CONTACT SWITCH / INTERRUPTEUR DE CONTACT FRITEUSE
RE150007
CABEZAL FREIDORA 8 LTS. COMPLETO PARA / COMPLETE FRYER HEAD 8 LTS. FOR / TTE FRITEUSE 8 LTS COMPLTE POUR (RF.15002 + 15003)
RE150008
INTERRUPTOR ENCENDIDO/APAGADO FREIDORA / ON / OFF SWITCH FRYER / INTERRUPTEUR ALLUMAGE/EXTINCTION FRITEUSE (RF. 15002 + 15003)
RE150009
LUZ PILOTO VERDE / POWER INDICATOR GREEN/ VOYANT VERT
RE1500091
LUZ PILOTO NARANJA / POWER INDICATOR ORANGE / VOYANT ORANGE
RE150022
GRIFO VACIADO FREIDORA / FRYER DRAINAGE TAP / ROBINET VIDANGE FRITEUSE (15002 + 15003)
RE15070
CESTA MALLA PARA FREIDORA 5 LTS / MESH BASKET FOR FRYER 5 LTS / PANIER MAILLE POUR FRITEUSE 5 LTS (15070 + 15071)
RE150701
RESISTENCIA PARA FREIDORA 5 LTS / ELEMENT FOR FRYER 5 LTS / RSISTANCE POUR FRITEUSE 5 LTS (15070 + 15071)
RE150702
CABEZAL PARA FREIDORA 5 LTS / HEAD FOR FRYER 5 LTS / TTE POUR FRITEUSE 5 LTS (15070 + 15071)
15004 / 15005 / 15006 / 15007 / 15008 / 15009
GRILL DE CONTACTO / CONTACT GRILL / GRILL DE CONTACT
RE150041
INTERRUPTOR GRILLS DE CONTACTO / CONTACT GRILL SWITCH / INTERRUPTEUR GRILLS DE CONTACT
RE150042
TERMOSTATO GRILLS + BAOS MARIA / GRILL + BAIN MARIE THERMOSTAT / THERMOSTAT GRILLS + BAIN MARIE
RE150043
TERMOSTATO SEGURIDAD GRILLS DE CONTACTO / CONTACT GRILL SECURITY THERMOSTAT / THERMOSTAT SCURIT GRILLS DE CONTACT
RE150044
MUELLES GRILLS DE CONTACTO / CONTACT GRILL SPRING / RESSORTS GRILLS DE CONTACT
RE150045
RESISTENCIA SUPERIOR GRILL / UPPER GRILL ELEMENT / RSISTANCE SUPRIEURE GRILL 15004
RE150046
RESISTENCIA INFERIOR GRILL / LOWER GRILL ELEMENT / RSISTANCE INFRIEURE GRILL 15004
RE150051
RESISTENCIA SUPERIOR GRILL / UPPER GRILL ELEMENT / RSISTANCE SUPRIEURE GRILL 15005 + 15006
RE150052
RESISTENCIA INFERIOR GRILL / LOWER GRILL ELEMENT / RSISTANCE INFRIEURE GRILL 15005 + 15006
15010 / 15011
BAO MARIA MX. 40C / CHOCOLATE WARMER MAX. 40C / CHAUFFE-CHOCOLAT MAX. 40C
RE150101
TERMOSTATO CALENTADOR DE CHOCOLOTE / CHOCOLATE HEATER THERMOSTAT / THERMOSTAT CHAUFFE-CHOCOLAT
RE150102
RESISTENCIA CALENTADOR DE CHOCOLOTE / CHOCOLATE HEATER ELEMENT / RSISTANCE CHAUFFE-CHOCOLAT
15014 / 15015 / 15016 / 15017 / 15018 / 15019 / 15060 BAO MARIA 1/1 GN / BAIN-MARIE 1/1 GN / BAIN-MARIE 1/1 GN
RE150141
RESISTENCIA PARA BAO MARIA GN / ELEMENT FOR BAIN MARIE / RSISTANCE POUR BAIN MARIE GN
RE150143
TERMOSTATO SEGURIDAD PARA BAO MARIA GN / SECURITY THERMOSTAT FOR BAIN MARIE / THERMOSTAT SCURIT POUR BAIN MARIE GN
15020 / 15021 / 15022 / 15023 / 15024 / 15025 / 15061
BAO MARIA 1/1 GN C/GRIFO DESAGE / BAIN-MARIE 1/1 GN WITH DRAINAGE TAP / BAIN-MARIE 1/1 GN AVEC ROBINET DE VIDANGE
RE150201
GRIFO BAO MARIA GN / BAIN-MARIE TAP / ROBINET BAIN MARIE GN
15026
CALENTADOR DE PLATOS C/ CAPACIDAD PARA 30 U. / HOT CUPBOARD. CAPACITY 30 U. / CHAUFFE-ASSIETTES. CAPACIT 30 U.
RE150260
SOPORTE PIE PARA CALENTADOR DE PLATOS / SUPPORT FOOT FOR 30 PLATE HEATER / SUPPORT PIED POUR CHAUFFE-PLAT
RE150261
ESTANTE CALENTADOR 30 PLATOS / 30 PLATE HEATER SHELF / TAGRE CHAUFFE-PLAT 30 PLATS
RE150262
RESISTENCIA CALENTADOR 30 PLATOS / 30 PLATE HEATER ELEMENT / RSISTANCE CHAUFFE-PLAT 30 PLATS
15027
RE150271
RE150272
15028
RE150281
RE150282
15035
HORNO MULTIFUNCIONAL DE CONVECCIN / CONVECTION OVEN / FOUR AIR PULSE
RE15035
REJILLA PARA HORNO / GRID FOR OVEN / GRILLE POUR FOUR
RE1503510
MANDO TEMPORIZADOR PARA HORNO / OVEN TIMER KNOB / COMMANDE TEMPORISATEUR POUR FOUR
RE1503511
CRISTAL EXTERIOR PARA HORNO / GLASS EXTERIOR FOR OVEN / VITRE EXTRIEURE POUR FOUR
RE1503512
TIRADOR PARA HORNO / OVEN HANDLE / POIGNE POUR FOUR
RE1503513
CRISTAL INTERIOR PARA HORNO / GLASS EXTERIOR FOR OVEN / VITRE INTRIEURE POUR FOUR
234
3.3
RECAMBIOS DISPONIBLES / SPARE PARTS AVAILABLE / PICES DE RECHANGE DISPONIBLES
RE150352
BANDEJA PARA HORNO / OVEN TRAY / PLATEAU POUR FOUR 43,5 * 31,5
RE150353
GOMA PARA HORNO / RUBBER FOR OVEN / CAOUTCHOUC POUR FOUR
RE150354
TERMOSTATO PARA HORNO / OVEN THERMOSTAT / THERMOSTAT POUR FOUR
RE150355
TERMOSTATO SEGURIDAD PARA HORNO / OVEN SECURITY THERMOSTAT / THERMOSTAT SCURIT POUR FOUR
RE150356
BISAGRA PARA HORNO / OVEN HINGE / CHARNIRE POUR FOUR
RE150357
RESISTENCIA PARA HORNO / OVEN ELEMENT / RSISTANCE POUR FOUR
RE150358
VENTILADOR -MOTOR PARA HORNO / FAN - MOTOR FOR OVEN / VENTILATEUR - MOTEUR POUR FOUR
RE150359
TEMPORIZADOR PARA HORNO / OVEN TIMER / TEMPORISATEUR POUR FOUR
15036
SALAMANDRA C/ PARTE SUPERIOR REGULABLE / SALAMANDER WITH ADJUSTABLE TOP / SALAMANDER AVEC REGULATION DU PLAFOND
RE150361
RESISTENCIA SALAMANDRA / SALAMANDER ELEMENT / RSISTANCE SALAMANDRE
RE150362
BANDEJA GOTEO SALAMANDRA / SALAMANDER DRIP PLATE / PLATEAU GOUTTAGE SALAMANDRE
15038
TOSTADORA C/ 3 PINZAS PARA SANDWICH / SANDWICH TOASTER. DELIVERED WITH 3 SANDWICH TONGS / TOASTEUR SANDWICH. LIVR AVEC 3 PINCES SANDWICH
RE150381
RESISTENCIA PARA TOSTADORA 15038 / TOASTER ELEMENT 15038 / RSISTANCE POUR TOASTER 15038
RE150382
TERMOSTATO TOSTADORA 15038 + 15039 / TOASTER THERMOSTAT 15038 + 15039 / THERMOSTAT TOASTER 15038 + 15039
RE150383
MANDO TEMPORIZADOR TOSTADORA 15038 + 15039 / TOASTER TIMER KNOB 15038 + 15039 / COMMANDE TEMPORISATEUR TOASTER 15038 + 15039
RE150384
MANDO TERMOSTATO TOSTADORA 15038 + 15039 / TOASTER THERMOSTAT KNOB 15038 + 15039 / COMMANDE THERMOSTAT TOASTER 15038 + 15039
RE150385
TEMPORIZADOR TOSTADORA 15038 + 15039 / TOASTER TIMER 15038 + 15039 / TEMPORISATEUR TOASTER 15038 + 15039
15039
TOSTADORA C/ 6 PINZAS PARA SANDWICH / SANDWICH TOASTER. DELIVERED WITH 6 SANDWICH TONGS / TOASTEUR SANDWICH. LIVR AVEC 6 PINCES SANDWICH
RE15039
PINZA SANDWICH PARA TOSTADORA 15038 - 15039 / TOASTER SANDWICH TONG 15038 - 15039 / PINCE SANDWICH POUR TOASTEUR 15038 - 15039
RE150391
RESISTENCIA PARA TOSTADORA 15039 / TOASTER ELEMENT 15039 / RSISTANCE POUR TOASTER 15039
15040 / 15041 TOSTADORA 4 RANURAS/6 RANURAS / TOASTER / TOASTEUR

RE150400
PIES PARA TOSTADORA 15040 + 15041 / TOASTER FEET 15039 / PIEDS POUR TOASTER 15040 + 15041
RE150401
RESISTENCIA 500w PARA TOSTADORA 15040 / 500W ELEMENT FOR TOASTER 15040 / RSISTANCE 500w POUR TOASTER 15040
RE150402
RE150403
TEMPORIZADOR PARA TOSTADORA 15040 + 15041 / TIMER FOR TOASTER 15040 + 15041 / TEMPORISATEUR POUR TOASTEUR 15040 + 15041
RE150404
INTERRUPTOR PARA TOSTADORA 15040 + 15041 / SWITCH FOR TOASTER 15040 + 15041 / INTERRUPTEUR POUR TOASTER 15040 + 15041
RE150405
MANDO TEMPORIZADOR TOSTADORA 15040 + 15041 / TOASTER TIMER KNOB 15040 + 15041 / COMMANDE TEMPORISATEUR TOASTER 15040 + 15041
RE150411
RE150412
15042 / 15043 TOSTADORA CONTINUA / CONVEYOR TOASTER / TOASTEUR CONVEYEUR

RE150421
RESISTENCIA SUPERIOR TOSTADORA 15042 / UPPER TOASTER ELEMENT 15042 / RSISTANCE SUPERIOR TOASTER 15042
RE150422
RESISTENCIA INFERIOR TOSTADORA 15042 / LOWER TOASTER ELEMENT 15042 / RSISTANCE INFRIEURE TOASTER 15042
RE150423
MOTOR PARA TOSTADORA 15042 / MOTOR FOR TOASTER 15042 / MOTEUR POUR TOASTER 15042
RE150424
VENTILADOR PARA TOSTADORA 15042 + 15043 / FAN FOR TOASTER 15042 + 15043 / VENTILATEUR POUR TOASTER 15042 + 15043
RE150425
SELECTION SWITCH PARA TOSTADORA 15042 + 15043 / TOASTER SELECTION SWITCH / SLECTION INTERRUPTEUR POUR TOASTER 15042 + 15043
RE150426
REGULADOR VELOCIDAD TOSTADORA 15042 + 15043 / ADJUSTABLE TOASTER SPEED 15042 + 15043 / RGULATEUR VITESSE TOASTER 15042 + 15043
RE150431
RESISTENCIA SUPERIOR 1.4w TOSTADORA 15043 / UPPER TOASTER ELEMENT 1.4W 15043 / RSISTANCE SUPRIEURE 1.4w TOASTER 15043
RE150432
RESISTENCIA INFERIOR 1.2w TOSTADORA 15043 / LOWER TOASTER ELEMENT 1.2W 15043 / RSISTANCE INFRIEURE 1.2w TOASTER 15043
RE150433
MOTOR PARA TOSTADORA 15043 / MOTOR FOR TOASTER 15043 / MOTEUR POUR TOASTER 15043
15044
MQUINA DE COCER PASTA / PASTA COOKER / CUISER PTE
RE150441
CESTA MALLA GRANDE CON ASAS PARA MAQUINA COCER PASTA / BIG MESH BASKET WITH HANDLES FOR PASTA COOKER / PANIER GRANDE MAILLE ANSES POUR MACHINE CUIRE PTES
RE150442
CESTA MALLA PEQUEA CON MANGO PARA MAQUINA COCER PASTA / SMALL MESH BASKET WITH HANDLE FOR PASTA COOKER / PANIER PETITE MAILLE MANCHE POUR MACHINE CUIRE PTES
RE150443
TERMOSTATO MAQUINA COCER PASTA / PASTA COOKER THERMOSTAT
RE150444
GRIFO DESAGUE MAQUINA COCER PASTA / PASTA COOKER DRAINAGE TAP / ROBINET COULEMENT MACHINE CUIRE PTES
15072
PLACA DE INDUCCIN / INDUCTION COOKER / PLAQUE INDUCTION
RE15072
CRISTAL + MARCO PLACA INDUCCION / GLASS + FRAME INDUCTION PLATE / VITRE + CADRE PLAQUE INDUCTION
RE150725
MANDO DE FUNCIONAMIENTO PLACA INDUCCION / OPERATIONS CONTROL INDUCTION PLATE / COMMANDE DE FONCTIONNEMENT PLAQUE INDUCTION
RE150740
PIE PARA PLACA CALIENTE / HOT PLATE BASE / PIED POUR PLAQUE CHAUDE
235
/ THERMOSTAT MACHINE CUIRE PTES
MAQUINARIA /
MACHINERY /
MACHINES
REF.
SERVICIO DE MESA
Y BUFFET /
TABLE AND
BUFFET SERVICE /
SERVICE DE TABLE
ET BUFFET
SERVICIO Y PRESENTACIN
238
MELAMINA /
MELAMINE /
MLAMINE
248
CHAFING DISHES
269
SERVICIO DE MESA /
TABLE TOP /
SERVICE DE TABLE
273
CHAMPAERA Y COMPLEMENTOS DE VINO /

WINE BUCKETS AND ACCESSORIES /
SEAUX CHAMPAGNE ET COMPLMENTS
279
PORTAMENS /
MENU HOLDERS /
PORTE-MENUS
291
COLECTIVIDADES /
INSTITUTIONS /
COLLECTIVITS
294
SEALIZACIN /
SIGNS /
SIGNALISATION
301
SERVICIO DE MESA Y BUFFET /

TABLE AND BUFFET SERVICE /
SERVICE DE TABLE ET BUFFET
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.1
SERVICIO DE MESA Y BUFFET / TABLE AND BUFFET SERVICE / SERVICE DE TABLE ET BUFFET
BUFFET CLASSIC - F21
361

LOUCHE MONOBLOC
REF
Mango anatmico
Anatomical handle
Anse anatomique
361.000
cm
L cm
30
11,90
cm
L cm
11
33,5
11,25
L cm
32
9,95
L cm
31
8,95
L cm
32
8,00
55,40
Monobloc
One piece
Monobloc
362

CUMOIRE MONOBLOC
REF
362.000
363
ESPTULA MONOBLOC / ONE PIECE TURNER /

SPATULE MONOBLOC
REF
363.000
364
CUCHARA DE SERVICIO MONOBLOC / ONE PIECE SERVING SPOON /

CUILLRE DE SERVICE MONOBLOC
REF
364.000
365
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE FORK /

FOURCHETTE MONOBLOC
REF
365.000
360
JUEGO DE COCINA 5 PIEZAS CON SOPORTE DE PARED / 5 PIECES KITCHEN TOOL SET WITH 5-HOOK RACK /
5 PICES DE CUISINE AVEC PENDERIE MURALE
REF
360.000
238
4.1
BUFFET CLASSIC - F21

CACILLO SALSAS MONOBLOC / ONE PIECE SAUCE LADLE /
CUILLRE SAUCES MONOBLOC
REF
cm
L cm
28
10,70
L cm
30
9,05
REF
L cm
368.000
28,5
6,45
REF
L cm
22
7,25
REF
L cm
370.000
29,5
8,45
REF
L cm
33
5,85
366.000
367
CUCHARA ENSALADA MONOBLOC / ONE PIECE SALAD SPOON /

CUILLRE SALADE MONOBLOC
REF
367.000
368
369
CUCHILLO COCINA / CARVING KNIFE /

COUTEAU DE CUISINE

PELLE GTEAU
369.000
370
371
CUCHILLO PASTELERA / CAKE KNIFE /

COUTEAU PTISSERIE
SOPORTE DE PARED CON 5 GANCHOS / 5-HOOK RACK /

SUPPORT AVEC 5 CROCHETS
371.000
239

366
4.1
BUFFET ERGO - F21
3611

LOUCHE MONOBLOC
cm
L cm
32
8,20
cm
L cm
11
35
7,45
L cm
37
7,05
REF
L cm
364.100
34,5
6,30
L cm
37
5,35
REF
3621
Mango anatmico
Anatomical handle
Anse anatomique
361.100
Monobloc
One piece
Monobloc
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant

CUMOIRE MONOBLOC
REF
362.100
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant
3631
ESPTULA MONOBLOC / ONE PIECE TURNER /

SPATULE MONOBLOC
REF
363.100
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant
3641
CUCHARA DE SERVICIO MONOBLOC / ONE PIECE SERVING SPOON /

CUILLRE DE SERVICE MONOBLOC
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant
3651
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE FORK /

FOURCHETTE MONOBLOC
REF
365.100
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant
240
4.1
BUFFET ERGO - F21

CACILLO SALSAS MONOBLOC / ONE PIECE SAUCE LADLE /
CUILLRE SAUCES MONOBLOC
REF
366.100
3671
367.100
368.000
369.100
36
6,95
35
6,30
L cm
28,5
6,45
L cm
31
4,05
L cm
29,5
8,45
L cm
36
8,25
L cm
CUCHILLO PASTELERA / CAKE KNIFE /

COUTEAU PTISSERIE
REF
370.000
346

PELLE GTEAU
REF
370
CUCHILLO COCINA / CARVING KNIFE /

COUTEAU DE CUISINE
REF
3691
L cm
CUCHARA PARA SPAGHETTI / SPAGHETTI SERVER /

CUILLRE SPAGHETTI
REF
368
cm
SOPORTE DE PARED 5 PIEZAS ACERO INOX / 5-HOOK RACK ST/STEEL /

SUPPORT 5 CROCHETS ACIER INOX
REF
346.000
241

3661
4.1
BUFFET COMET - F21
341
CACILLO MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE LADLE. 18% CR. ST/STEEL /
LOUCHE MONOBLOC. INOX 18% CR.
REF
341.000
cm
L cm
28
6,80
cm
L cm
11
33
6,70
L cm
33
5,25
L cm
30
4,90
L cm
34
5,25
L cm
36
8,25
Pulido satinado mate

Mat satiny polishing
Poli satin mat
342
ESPUMADERA MONOBLOC. INOX 18% CR. / ONE PIECE SKIMMER. 18% CR. ST/STEEL /
CUMOIRE MONOBLOC. INOX 18% CR.
REF
342.000

Poli satin mat
343
ESPTULA MONOBLOC. INOX 18% CR. / ONE PIECE TURNER. 18% CR. ST/STEEL /
SPATULE MONOBLOC. INOX 18% CR.
REF
343.000
Poli satin mat
344
TENEDOR MONOBLOC. INOX 18% CR. / ONE PIECE FORK. 18% CR. ST/STEEL /
FOURCHETTE MONOBLOC. INOX 18% CR.
REF
344.000
Poli satin mat
345
CUCHARA MONOBLOC. INOX 18% CR. / ONE PIECE SPOON. 18% CR. ST/STEEL /
CUILLRE MONOBLOC. INOX 18% CR.
REF
345.000
Poli satin mat
346
SOPORTE DE PARED. ACERO INOX 18/10 / 5-HOOK RACK 18/10 ST/STEEL /

SUPPORT 5 CROCHETS. ACIER INOX 18/10
REF
346.000
Poli satin mat
242
4.1
BUFFET STAR - F21

CACILLO MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE LADLE. 18% CR. ST/STEEL /
LOUCHE MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
361.200
3662
366.200
10
37
9,60
cm
L cm
7,5
27
7,45
cm
L cm
11
37
8,45
L cm
37
37
7,45
8,20
1
1
L cm
35
5,90
L cm
35
35
7,20
8,05
1
1
L cm
35
8,05
ESPUMADERA MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE SKIMMER. 18% CR. ST/STEEL /
CUMOIRE MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
362.200
3632
L cm
MINI-CACILLO SALSAS MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE MINI SAUCE LADLE. 18% CR. ST/STEEL /
MINI LOUCHE SAUCES MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
3622
cm
ESPTULA MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE TURNER. 18% CR. ST/STEEL /
SPATULE MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
363.200
363.201*
*Perforada / Perforated / Perfore
3652
TENEDOR MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE FORK. 18% CR. ST/STEEL /
FOURCHETTE MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
365.200
3642
CUCHARA MONOBLOC. ACERO INOX 18% CR. / ONE PIECE SPOON. 18% CR. ST/STEEL /
CUILLRE MONOBLOC. ACIER INOX 18% CR.
REF
364.200
364.201*
*Perforada / Perforated / Perfore
3672
CUCHARA SPAGHETTI. ACERO INOX 18% CR. / SPAGHETTI SERVER. 18% CR. ST/STEEL /
CUILLRE SPAGHETTI. ACIER INOX 18% CR.
REF
367.200
243

3612
4.1
PINZAS / TONGS / PINCES - F21
358 INOX
PINZA BUFFET / UTILITY TONG /

PINCE BUFFET
358 COLOR
REF
L cm
358.024
358.029
358.040
24
29,5
40
3,95
4,55
5,80
12
12
12
5,85
6,45
8,15
1
1
1
PINZA BUFFET INOX MANGO COLOR / ST/STEEL UTILITY TONG COLOURED HANDLE /
PINCE BUFFET INOX MANCHE COULEUR
REF
L cm
358
358
358
24
30
40
BLANCO /
WHITE /
BLANC
1
1
1
ROJO /
RED /
ROUGE
AZUL /
BLUE /
BLEU
2
2
2
3
3
3
AMARILLO / VERDE /
YELLOW /
GREEN /
JAUNE
VERT
4
4
4
5
5
5
MARRN / NEGRO /
BROWN /
BLACK /
MARRON
NOIR
6
6
6
7
7
7
Ref : 358 + L + Color / Colour / Couleur

Fabricadas en acero inoxidable monobloc.
Mango con revestimiento PVC aislante para una mejor sujeccin.
Made of one piece St/Steel. Handle with PVC coating for a better grip and insulation.
Fabriques en acier inoxydable monobloc.
Manche avec revtement PVC pour une meilleure prhension et isolation.
358 POLICARBONATO
PINZA BUFFET POLICARBONATO COLOR / COLOURED POLYCARBONATE UTILITY TONG /

PINCE BUFFET POLYCARBONATE COULEUR
REF
L cm
358
23
TRANSPARENTE /
CLEAR /
TRANSPARENT
BLANCO /
WHITE /
BLANC
Ref : 358 + L + Color / Colour / Couleur
244
ROJO /
RED /
ROUGE
NEGRO /
BLACK /
NOIR
3,05
4.1
351
PINZA HIELO / ICE TONG /

PINCE GLACE
REF
L cm
388.014
388.018
14
18,5
3,00
3,15
12
12
REF
L cm
19
3,00
12
L cm
19
6,05
12
L cm
19
9,30
L cm
17
6,15
L cm
14
3,85
REF
L cm
615.000
16,5
6,75
REF
cm
10,5 x 5
4,00
PINZA SPAGHETTI / SPAGHETTI TONG /

PINCE SPAGHETTI
351.000
3511
PINZA SPAGHETTI REFORZADA / REINFORCED SPAGHETTI TONG /

PINCE SPAGHETTI REINFORCE
REF
351.100
607
PINZA FUENTE HORNO / ROAST PAN TONG /

PINCE PLAQUE RTIR
REF
607.000
616
EXPRIME LIMONES / LEMON SQUEEZER /

PRESSE CITRON
REF
616.000
389
PINZA PARA MARISCOS EN ALUMINIO / ALUMINIUM LOBSTER CRACKER /

CASSE-PATTES EN ALUMINIUM
REF
389.000
615
902
CASCANUECES / NUT CRACKER /

CASSE-NOIX
PINZA CHARCUTERA / BUTCHERS TONG /

PINCE CHARCUTERIE
902.000
245

388
4.1
618
PINZA HAMBURGUESA / BURGER TONG /

PINCE BURGER
L cm
24
11,05
L cm
24
4,00
L cm
25
9,40
12
L cm
24
7,95
REF
L cm
353.000
26,5
16,30
REF
L cm
18
8,80
L cm
14
17
5,15
5,40
1
1
REF
618.000
605
PINZA PARA PASTA / PASTA TONG /

PINCE PTE
REF
605.000
606
PINZA PARA PAN / BREAD TONG /

PINCE PAIN
REF
606.000
359
PINZA DE SERVICIO / SERVING TONG /

PINCE DE SERVICE
REF
359.000
353
352
PINZA ENSALADA / SALAD TONG /

PINCE SALADE
PINZA REPOSTERA / CAKE TONG /

PINCE GTEAU
352.000
617
PINZA ANILLAS / TONG WITH RING /

PINCE ANNEAUX
REF
617.014
617.017
246
4.1
SERVICIO Y PRESENTACIN / SERVICE & PRESENTATION / SERVICE ET PRSENTATION - F21

FUENTE OVAL BORDE VUELTO / OVAL SERVING DISH WITH ROLLED EDGE /
PLAT OVALE BORDS RONDS
REF
8,75
10,40
12,65
15,45
17,15
22,30
1
1
1
1
1
1
6,05
6,85
8,10
9,05
11,05
14,00
1
1
1
1
1
1
H cm
3
3,5
49,90
67,20
1
1
H cm
53,40
cm
H cm
132.521
63 x 53
71,50
REF
cm
Lts
24
26
2,5
3,5
14,50
16,65
1
1
25 x 17,2
30 x 20,2
35 x 23,3
40 x 26,7
45 x 29,2
50 x 31,2
317.025
317.030
317.035
317.040
317.045
317.050
Pulido satinado
Satin polished
Polissage satin
3174
cm
FUENTE OVAL BORDE VUELTO ECNOMICA / ECONOMICAL OVAL SERVING DISH WITH ROLLED EDGE /
PLAT OVALE BORDS RONDS CONOMIQUE
REF
FUENTE OVAL BORDE VUELTO / OVAL SERVING DISH WITH ROLLED EDGE /
PLAT OVALE BORDS RONDS
REF
317.260
317.280
Pulido brillante
Bright polished
Polissage brillant
3171
25 x 17,5
30 x 21
35 x 24
40 x 26,5
45 x 29,5
50 x 34
317.425
317.430
317.435
317.440
317.445
317.450
Pulido brillante
Bright polished
Polissage brillant
3172
cm
cm
60 x 38,5
80 x 40,5
FUENTE DE PESCADO BORDE VUELTO / FISH TRAY WITH ROLLED EDGE /

PLAT POISSON BORDS RONDS
REF
317.170
cm
70 x 31,5
Pulido brillante
Bright polished
Polissage brillant
1325
BANDEJA GN 2/1 CON ASAS / TRAY GN 2/1 WITH HANDLES /

PLATEAU GN 2/1 AVEC ANSES
REF
907
SOPERA INOX CON BASE / ST/STEEL SOUP TUREEN WITH STAND /

SOUPIRE INOX SUR PIED
907.024
907.026
247

317
MELAMINA /
MELAMINE /
MLAMINE
MELAMINA Y PRESENTACIN /
MELAMINE & PRESENTATION /
MLAMINE ET PRSENTATION
ESPAOL
LA MELAMINA ES UNA RESINA

SINTTICA QUE SE ENDURECE Y TOMA
FORMA DESPUS DE UN PROCESO DE
CALENTAMIENTO. ES UN MATERIAL MUY
UTILIZADO EN EL SERVICIO DE MESA Y
PRESENTACIN POR SUS PROPIEDADES.
ENGLISH
MELAMINE IS A SYNTHETIC RESIN

WHICH BECOMES HARDEN AND
FORMED AFTER HEATING. IT IS HIGHLY
RECOMMENDED FOR TABLE & BUFFET
SERVICE FOR ITS PROPERTIES.
FRANAISE
LA MLAMINE ETS UNE RSINE

SYNTHTIQUE QUI SE DURCIT ET PREND
APRS UN PROCESSUS SPCIAL DE
RCHAUFFEMENT. TRS UTILISE DANS
LE SERVICE DE TABLE ET BUFFET PAR
SES PROPERTIES.
CARACTERSTICAS / MAIN FEATURES / PRINCIPALES CARACTRISTIQUES

CONTACTO CON ALIMENTOS: CERTIFICADO POR SGS
CONDICIONES DE TRABAJO: ENTRE -20C Y +70C
CONTACT AVEC ALIMENTS: CERTIFI PAR SGS

TEMPRATURES ENTRE: -20C ET +70C
PROPIEDADES / PROPERTIES / PROPRITS

RESISTENTE AL CALOR
RESISTENTE A LA CORROSIN
NO TXICO
INODORO
LIGERO E INDEFORMABLE
POCO CONDUCTOR DEL CALOR
HEAT RESISTANT
CORROSION RESISTANT
NON-TOXIC
NON-ODOROUS
LIGHT WEIGHT AND FREE FORM DEFORMATION
LOW HEAT CONDUCTIVITY
RSISTANTE LA CHALEUR
RSISTANTE LA CORROSION
NON-TOXIQUE
INODORE
LGRE ET INDFORMABLE
BAISSE CONDUCTIVIT DE LA CHALEUR
USOS / USES / USAGES

NO RECOMENDADA / NOT RECOMENDED / NON RECOMMANDE
MICROONDAS
HORNO
DIRECTO AL FUEGO
ACEITE Y PRODUCTOS QUMICOS
MICROWAVE
OVEN
DIRECT FLAME
OIL AND CHEMICAL PRODUCTS
MICRO-ONDES
FOUR
DIRECTE AU FEU
HUILE OU PRODUITS CHIMIQUES

FOOD CONTACT APPROVED: CERTIFIED BY SGS

WITHSTANDS TEMPERATURES: -20C & +70C
4.1
GN MELAMINA / MELAMINE GN / MLAMINE GN - F23
GN 1/1
REF
530 x 325 mm
22052
22054
22006
GN 1/1
DOUBLE
REF
22089
H mm
20
40
65
16,45
23,35
36,00
1
1
1
H mm
65
46,70
H mm
65
28,65
H mm
20
40
65
100
8,80
16,05
18,85
23,95
1
1
1
1
H mm
20
65
17,60
21,45
1
1
H mm
65
100
13,90
18,55
1
1
H mm
65
13,40
H mm
65
100
9,55
13,20
1
1
530 x 325 mm
GN 2/3
REF
353 x 325 mm
22048
GN 1/2
REF
325 x 265 mm
22040
22042
22007
22083
GN 2/4
REF
530 x 162 mm
22087
22050
GN 1/3
REF
325 x 175 mm
22008
22079
GN 1/4
REF
265 x 162 mm
22044
GN 1/6
REF
176 x 162 mm
22046
22081
250
4.1
GN 1/1
REF
530 x 325 mm
22051
22053
22009
GN 2/3
REF
353 x 325 mm
22047
GN 1/2
REF
325 x 265 mm
22039
22041
22010
22084
GN 2/4
REF
530 x 162 mm
22049
GN 1/3
REF
325 x 175 mm
22011
22080
GN 1/4
REF
265 x 162 mm
22043
GN 1/6
REF
176 x 162 mm
22045
22082
251
H mm
20
40
65
16,45
23,35
36,00
1
1
1
H mm
65
38,65
H mm
20
40
65
100
8,80
16,05
18,85
23,95
1
1
1
1
H mm
65
21,45
H mm
65
100
13,90
18,55
1
1
H mm
65
13,40
H mm
65
100
9,55
13,20
1
1

4.1
GN 1/1
530 x 325 mm
ROJO / RED / ROUGE

REF
22055
22056
22057
AMARILLO / YELLOW / JAUNE
H mm
REF
20
40
65
17,40
24,70
39,60
1
1
1
22058
22059
22060
VERDE / GREEN / VERT

REF
22061
22062
22063
H mm
20
40
65
17,40
24,65
39,60
1
1
1
AZUL / BLUE / BLEU
H mm
REF
20
40
65
17,40
24,65
39,60
1
1
1
22064
22065
22066
H mm
20
40
65
17,40
24,65
39,60
1
1
1
GN 1/2
325 x 265 mm
ROJO / RED / ROUGE

REF
22067
22068
22069
AMARILLO / YELLOW / JAUNE
H mm
REF
20
40
65
9,30
16,95
20,85
1
1
1
22070
22071
22072
VERDE / GREEN / VERT

REF
22073
22074
22075
22152
H mm
20
40
65
9,30
16,95
20,85
1
1
1
AZUL / BLUE / BLEU
H mm
REF
20
40
65
9,30
16,95
20,85
1
1
1
22076
22077
22078
H mm
20
40
65
9,30
16,95
20,85
1
1
1
22159
STAND GN CURVADO /
GN CURVED SYSTEM STAND /
PRSENTOIR GN COURB
GN CURVADO /
CURVED GN PAN /
GN COURB
REF
22152
1/1
22153
1/2
Size
H mm
535 x 265
(GN 1/1)
330 x 265
(GN 1/2)
65
21,05 1
65
12,65 1
REF
22159
Size
H mm
580 x 525
325
35,55 1
EL PRECIO NO
INCLUYE CUBETAS /
PRICE DOES NOT
INCLUDE CONTAINERS /
LES BACS NE SONT PAS
INCLUS DANS LE PRIX
REF. PI-Q
252
4.1
EXPOSITOR GN /
GN STAND /
PRSENTOIR GN
REF. 22154
REF. 22155
H mm
565 x 525
(GN 1/1)
325
29,50
Size
H mm
325
27,85
Size
H mm
22156
360 x 525
(GN 1/3)
325
34,05
REF
Size
H mm
325
34,45
Lmm
H mm
740
257
123,95
22154
REF
22155
REF
22157
360 x 525
(GN 1/2)
360 x 525
(GN 1/6)

22154
Size
REF
Cubetas no incluidas /
Containers not indluced /
Bacs pas inclus
REF. 22156
REF. 22157
22123
REF
22123
EXPOSITOR 3 PISOS CON 3 BANDEJAS /

3 TIER SQUARED STAND WITH 3 PLATES /
PRSENTOIRE 3 NIVEAUX AVEC
3 PLATEAUX
22158
EXPOSITOR 4 VASIJAS /
4 CROCKS SYSTEM STAND /
PRSENTOIR 4 CRUCHES
REF
22158
Size
H mm
580 x 528
325
Cubetas no incluidas /
Containers not indluced /
Bacs pas inclus
253
31,10 1
4.1
FUENTES MELAMINA / MELAMINE TRAYS / PLATEAUX MLAMINE - F23
2200
REF
FUENTE CUADRADA /
SQUARED TRAY /
PLATEAU CARR
22001
22000
A mm
H mm
335
373
55
28
20,80
23,85
1
1
13,90
17,15
23,15
25,70
36,00
1
1
1
1
1
8,40
11,05
1
1
2201
REF
FUENTE RECTANGULAR /
OBLONG PLATE /
PLATEAU RECTANGULAIRE
22012
22013
22014
22015
22016
A mm B mm H mm
358
443
495
557
710
38
44
56
52
53
205
221
272
322
405
2209
REF
FUENTE RECTANGULAR
HONDA /
CLASSIC DEEP DISH /
RAVIER CARR
22091
22092
250
305
REF
Size mm H mm
22164
22165
22166
250 X 150
350 X 250
450 X 300
70
70
70
9,45
19,80
25,45
1
1
1
mm
Hmm
310
20
12,20
22164
FUENTE RECTANGULAR /
RECTANGULAR SERVING DISH /
RAVIER
22090
REF
PLATO REDONDO DE
PRESENTACIN /
ROUND PLATTER PRESENTATION /
PLATEAU ROND PRSENTATION
22090
254
L mm A mm H mm
150
220
65
25
4.1
2215
mm
H mm
530 X 325
325 X 265
20
20
18,20
14,70
1
1
REF
mm
H mm
220021
22002
220023
305
355
405
35
40
45
17,70
20,30
26,30
1
1
1
REF
mm
H mm
220031
22003
220033
310
350
420
40
40
50
11,90
21,55
28,40
1
1
1
REF
mm
H mm
390 X 150
500 X 180
15
18
4,90
6,80
1
1
mm
H mm
505 X 240
70
21,90
REF
BANDEJA GASTRONORM /
GASTRONORM TRAY /
PLATEAU GASTRONORME
22150
22151
22002
BANDEJA EXHIBICIN CUADRADA /
SQUARED DISPLAY PLATE /
PLATEAU CARR PRSENTATION
22003
BANDEJA EXHIBICIN /
DISPLAY PLATE /
PLATEAU PRSENTATION
2208
BANDEJA EXHIBICIN
RECTANGULAR /
RECTANGULAR DISPLAY TRAY /
PLATEAU RECTANGULAIRE
22085
22086
22170
BANDEJA FORMA HOJA /

LEAF PLATE /
PLATEAU FORME FEUILLE
255
REF
22170

BANDEJAS MELAMINA / MELAMINE TRAYS / PLATEAUX MLAMINE - F23
4.1
BANDEJAS MELAMINA / MELAMINE TRAYS / PLATEAUX MLAMINE- F23
22103
REF
BANDEJA 5 COMPARTIMENTOS /
5-COMPARTMENT BOWL /
BOL 5-COMPARTIMENTS
22103
2202
REF
FUENTE OVAL
CON BORDE DECORADO /
OVAL TRAY /
PLATEAU OVALE
22027
22028
22029
22023
REF
FUENTE OVAL HONDA /

OBLONG PLATE /
PLATEAU OVALE
22023
22024
REF
FUENTE REDONDA
CON BORDE DECORADO /
DECORATED EDGE TRAY /
PLATEAU ROND BORD DCOR
22024
22025
22026
22022
REF
FUENTE REDONDA /
ROUND BOWL /
BOL ROND
22022
22177
BOL REDONDO BAJO /

LOW ROUND BOWL /
BOL ROND BAS
256
REF
22177
mm
H mm
38
6,5
A mm
B mm H mm
415
470
535
A mm
295
335
375
45
50
55
B mm H mm
500
360
67
mm
H mm
350
400
450
40
43
52
mm
H mm
360
70
mm
H mm
365
75
23,95 1
10,00 1
14,15 1
17,50 1
18,80 1
7,60 1
9,30 1
15,10 1
18,10 1
20,00 1
4.1
22019
REF
BOL REDONDO /
ROUND BOWL /
BOL ROND
22019
22020
22021
mm
H mm
200
280
380
90
125
170
11,50
21,50
29,60
1
1
1
mm
H mm
160
260
360
90
100
130
4,80
11,20
19,55
1
1
1
A mm
H mm
2210
REF
BOL REDONDO /
ROUND BOWL /
BOL ROND
22100
22101
22102
22004
REF
BOL CUADRADO /
DEEP SQUARED BOWL /
BOL CARR
22004
22005
250
375
88
90
15,20
27,45
1
1
222
REF
mm
H mm
BOL CUADRADO HONDO /

DEEP SQUARED BOWL /
BOL CARR
22200
22201
22202
22203
22204
22211
90 X 90
130 X 130
180 X 180
240 X 240
300 X 300
70 X 70
55
70
85
100
115
42
2,80
5,35
8,70
13,30
18,80
2,20
1
1
1
1
1
1
AMARILLO / VERDE /
YELLOW /
GREEN /
JAUNE
VERT
NEGRO /
BLACK /
NOIR
3,40
10,45
15,95
1
1
1
2220
BOL CUADRADO HONDO DOS COLORES /
TWO TONES DEEP SQUARED BOWL /
BOL CARR DEUX COULEURS
REF
22200
22202
22203
mm
H mm
90 X 90
180 X 180
240 X 240
55
85
100
ROJO /
RED /
ROUGE
AZUL /
BLUE /
BLEU
R
R
R
A
A
A
AM
AM
AM
V
V
V
N
N
N
REF + Codigo color

REF + Color code
REF + Code couleur
257

BOLS MELAMINA / MELAMINE BOWLS / BOLS MLAMINE - F23
4.1
2216
REF
BOL CNICO /
CONICAL BOWL /
BOL CONIQUE
2217
BOL TORNEADO /
SPIN ROUND BOWL /
BOL TOURN
22169
BOL OVAL /
OVAL BOWL /
BOL OVALE
22174
BOL REDONDO INCLINADO /

SLANTED ROUND BOWL /
BOL ROND INCLIN
mm
Hmm
22167
22168
130 X 130
160 X 160
85
108
REF
mm
Hmm
22171 205 X 205

22172 245 X 245
22173 280 X 280
REF
mm
Hmm
22169
290 X 165
150
REF
mm
Hmm
22174 212 X 208

22175 300 X 291
22176 360 X 349
22108
REF
PLATILLO CUADRADO /
SQUARED BOWL /
BOL CARR
22108
22109
258
95
105
120
L mm
100
125
104
137
163
A mm H mm
100
125
33
35
4,05 1
8,20 1
9,30 1
14,05 1
21,70 1
19,80 1
12,20 1
20,85 1
29,90 1
1,45 1
1,65 1
4.1
22116
REF
BOL GRANDE /
BIG SALAD BOWL /
SALADIER GRAND
22116
22117
REF
mm
H mm
190
50
4,60
mm
H mm
140
60
3,60
1,95
3,15
3,75
4,40
5,25
10
10
10
10
BOL PEQUEO /
SMALL SALAD BOWL /
SALADIER PETIT
22117
22107
REF
PLATILLO CONCHA /
SHELL SAUCER /
SOUCOUPE COQUILLE
22107
867
REF
Mlts
RECIPIENTE PARA SALSAS /

REMEKIN /
REMEKIN
867.030
867.060
867.090
867.120
30
60
90
120
22160
REF
VASIJA 1L /
1L CROCK /
CRUCHE 1L
259
22160
L mm A mm H mm
155
115
20
mm H mm
50
60
70
75
23
30
35
40
mm
Hmm
130
105
5,90

4.1
COMPLEMENTOS MELAMINA / MELAMINE COMPLEMENTS / COMPLMENTS MLAMINE - F23
2211
REF
PLATO /
ROUND DISH /
ASSIETTE PLATE
mm
H mm
160
200
230
265
23
23
23
23
2,90
4,55
5,50
6,45
1
1
1
1
mm
H mm
240
37
5,75
mm
H mm
22099
380
90
17,80
REF
Size
H mm
243 X 182
305 X 232
342 X 268
21
25
27
4,95
7,10
8,50
1
1
1
1,90
22111
22112
22113
22114
22115
REF
PLATO SOPA /
SOUPE PLATE /
ASSIETTE CREUSE
22115
22099
REF
PLATO-BOL /
BOWL-PLATE /
PLAT-BOL
22182
PLATO OVAL /
OVAL DISH /
ASSIETTE OVAL
22088
22182
22183
22184
REF
PLATILLO PARA HUEVO /

EGG CUP /
COQUETIER
22088
22104
REF
MINI BANDEJA PRESENTACIN /

MINI SQUARE PLATE /
PLATEAU MINIATURE
22104
22105
22106
260
L mm
A mm H mm
115
115
20
Lmm
Amm
Hmm
125
140
170
105
130
140
2
2
2,5
1,80
2,20
3,55
1
1
1
4.1
22118
REF
TAZA APILABLE /
STACKABLE MUG /
TASSE EMPILABLE
mm
H mm
75
100
3,85
22118
REF
22178
TAZA / CUP /
TASSE
PLATO / PLATE /
ASSIETTE
Size
mm H mm
TAZA / CUP / TASSE
22178
22180
S
L
70
98
2,50 1
4,95 1
48
65
PLATO / PLATE / ASSIETTE
22179
22181
22097
REF
PANERA REDONDA
Y OVAL /
ROUND AND OVAL
BREAD BASKET /
CORBEILLE PAIN
ROND ET OVALE
22097
22098
103
144
1,50 1
2,60 1
mm
H mm
240
275 X 210
70
70
6,45
6,45
1
1
Ref. 22098
22032
REF
CUCHARA - CUCHARA PERFORADA /

SPOON - SLOTTED SPOON /
CUILLRE - CUILLRE AJOURE
22032
22033
L mm
300
300
2,05
2,05
1
1
2,05
Ref. 22033
Ref. 22032
22034
REF
CACILLO /
SOUP LADLE /
LOUCHE
22034
22110
REF
CUCHARA DEGUSTACIN /
PARTY SPOON /
CUILLRE A MUSE BOUCHE
22110
261
L mm
270
L mm A mm H mm
145
45
50
0,50 1

Ref. 22097
S
L
4.1
22161
SOPORTE PRESENTACIN
PIZARRA-GRANITO /
GRANITE-SLATE
DISPLAY PLATE /
PRESENTOIR
GRANITE-ARDOISE
REF
22161
22162
mm
H mm
530 X 325
325 X 260
7
7
55,10
26,05
1
1
Reversible: 1 cara pizarra - 1 cara granito

Reversible: 1 slate side - 1 granite side
Rversible: 1 face ardoise - 1 fase granite
22017
REF
SOPORTE RECTANGULAR MRMOL

PARA EXHIBICIN /
MARBLE RECTANGULAR
DISPLAY PLATE /
PLATEAU MARBRES RECTANGULAR
22017
22018
REF
SOPORTE TRIANGULAR MRMOL

PARA EXHIBICIN /
MARBLE OBLONG DISPLAY PLATE /
PLATEAU TRIANGULAIRE
MARBRES
22018
22185
CENICERO CNICO /
CONICAL ASHTRAY /
CENDRIER CONIQUE
REF
22185
22030
REF
CENICERO REDONDO PARA EXTERIOR /

WINDPROOF ASHTRAY ROUND-BLACK /
CENDRIER POUR LEXTERIEUR-NOIR
22030
22031
REF
CENICERO REDONDO COLOR NEGRO /

ROUND DINNER ASHTRAY-BLACK /
CENDRIER RONDE NOIR
22031
262
A mm B mm H mm
590
240
24
43,50
A mm
H mm
360
20
22,00
H mm
100
27
1,35
mm
H mm
145
60
5,65
mm
100
0,95
mm
4.1
ORIENTAL SERIES - F23
BOL /
BOWL /
BOL
22199
PALILLOS /
CHOPSTICK /
BAGUETTES
22195
BANDEJA OVAL /
OVAL TRAY /
PLATEAU OVAL
22191
PLATO /
DISH /
ASSIETTE
263
REF
22187
22188
22189
22190
REF
22199
REF
22195
22196
22197
REF
22191
22192
22193
22194
mm
H mm
123
162
175
193
63
78
79
68
2,90
4,90
6,00
10,10
1
1
1
1
L mm
225
0,90
(PAR-PAIR)
4,20
5,50
6,65
1
1
1
A mm B mm H mm
224
253
300
mm
153
175
202
255
162
184
222
22
20
20
H mm
17
20
18
23
2,60
3,30
4,05
6,00
1
1
1
1

22187
4.1
ESPEJOS ACRLICOS & PRESENTACIN / ACRYLIC MIRROS & DISPLAY /

MIROIRS & PRSENTATION - F23
ESPAOL
ESPEJOS ACRLICOS IDEALES PARA EL BUFFET Y EXPOSICIN DE PRODUCTOS. TOTALMENTE HIGINICOS Y FCILES DE LIMPIAR.
PUEDEN USARSE EN AMBOS LADOS YA QUE ES ESPEJO POR UN LADO Y NEGRO BRILLANTE POR EL OTRO, LO CUAL OFRECE UNA GRAN
VARIEDAD DE COMBINACIONES PARA LA EXPOSICIN.
ENGLISH
ACRYLIC MIRRORS. IDEAL FOR THE BUFFET AND EXHIBITION OF PRODUCTS. COMPLETELY HYGIENIC AND EASY TO CLEAN.
CAN BE USED ON BOTH SIDES. IT IS MIRROR ON ONE SIDE AND BRIGHT BLACK ON BACK SIDE, OFFERING A LOT OF DISPLAY POSSIBILITIES.
FRANAISE
MIROIRS ACRYLIQUES. IDAL POUR LE BUFFET ET LEXPOSITION DES PRODUITS. TOTALEMENT HYGINIQUES ET FACILES NETTOYER.
ON PEUT LES UTILISER POUR LES DEUX CTES PUISQUILS ONT DUN CT MIROIR ET LAUTRE CT NOIR BRILLANT.
CRCULO / CIRCLE / CERCLE
REF
18000
18001
18002
18003
18004
OVAL / OVAL / OVALE
mm
300
380
450
600
750
48,25
61,70
82,40
121,35
167,25
REF
1
1
1
1
1
18013
18014
18015
RECTNGULO / RECTANGLE / RECTANGLE
mm
450 x 300
600 x 400
750 x 550
61,85
85,85
125,90
1
1
1
1/4 CRCULO / 1/4 CIRCLE / 1/4 CERCLE
REF
18016
18017
18018
mm
450 x 300
600 x 400
750 x 550
61,85
85,85
125,90
REF
1
1
1
18019
18020
OCTGONO / OCTAGON / OCTOGONE
R cm
15
20
28,35
41,25
1
1
YING YANG / YING YANG / YING YANG
REF
18005
18006
18007
18008
A cm
30
40
50
60
43,85
61,70
82,40
121,10
REF
1
1
1
1
18021
18022
264
mm
40
60
59,20
116,05
1
1
4.1
ESPEJOS ACRLICOS & PRESENTACIN / ACRYLIC MIRROS & DISPLAY /

MIROIRS & PRSENTATION - F23
CRCULO CON BASE / CIRCLE WITH BASE /
CERCLE AVEC BASE
OVAL CON BASE / OVAL WITH BASE /

OVALE AVEC BASE
Base
Base
REF
cm
38
45
60
18028
18029
18030
76,20
100,40
157,15
REF
1
1
1
18031
18032
RECTNGULO CON BASE / RECTANGLE WITH BASE /

RECTANGULAIRE AVEC BASE
A cm
B cm
45
60
30
40
74,45
106,40
1
1
CUBOS / CUBES / CUBES
B
Base
18033
18034
A cm
B cm
REF
60
75
40
55
106,40
191,30
1
1
18035
18036
18037
18038
cm
15 x 15 x 15
20 x 20 x 20
25 x 25 x 25
30 x 30 x 30
69,25
91,50
117,50
159,10
1
1
1
1
5 Caras espejo y una en negro

5 Mirror sides and one black
5 cts miroir et un noir
PODIUM ESCALERA / STAIR STAND /

PRSENTOIR ESCALIER
PODIUM / STAND / PRSENTOIR
REF
18039
cm
REF
40 - 60
181,60
18040
Incluye 1 expositor circular y dos expositores semi-circulares

Set of 1 round stand and 2 semicircle stands
1 prsentoir rond et 2 prsentoirs semi-circulaires compris
154,15
Juego de 3 podiums / Set of 3 Stands / Lot 3 prsentoirs:

35 x 25 x 15 cm
35 x 25 x 10 cm
35 x 23,5 x 5 cm
265

REF
4.1
MINIATURAS HIERRO / CAST IRON / MINI FONTE MAILLE - F23

ESPAOL
MINIATURAS EN HIERRO FUNDIDO Y ESMALTADO INTERIOR, PERFECTAS PARA SERVICIO INDIVIDUAL Y PRESENTACIN.
APTAS PARA COCINAS EN TODO TIPO DE FUEGOS INCLUSO INDUCCIN Y ALTAMENTE RECOMENDADA PARA COCCIN
DIRECTAMENTE AL HORNO. DIFUSIN UNIFORME DEL CALOR.
ENGLISH
ENAMELLED CAST IRON MINIATURES PERFECT FOR INDIVIDUAL SERVICE AND PRESENTATIONS.
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FRANAISE
EXCELLENT HEAT RETENTION AND DISTRIBUTION. MINIATURES EN FONTE MAILLE ( LINTRIEUR) PARFAIT POUR LE SERVICE
INDIVIDUEL ET PRSENTATION. BATTERIE QUI OFFRE UN RENDEMENT MAXIMALE SUR TOUT TYPE DE FEUX: GAZ, VITROCRAMIQUE,
ELECTRICIT, INDUCTION ET FOUR. DIFFUSION UNIFORME DE LA CHALEUR.
23500
MINI SARTN / MINI FRY PAN /

MINI POLE RONDE
REF
23500
23501
L cm
H cm
10,5
16
2,6
5,10
cm
L cm
H cm
13,5
21
2,5
8,00
cm
L cm
H cm
10,5
14
3,8
12,10
MINI SARTN / MINI FRY PAN /

MINI POLE RONDE
REF
23501
23502
cm
MINI SARTN ALTA / MINI DEEP FRY PAN /

MINI POLE RONDE HAUTE
REF
23502
266
4.1
MINIATURAS HIERRO / CAST IRON / MINI FONTE MAILLE - F23

MINI SARTN CUADRADA / MINI SQUARED FRY PAN /
MINI POLE CARRE
REF
23503
23504
23504
H cm
13,6 x 13,6
23,3
3,6
13,15
L cm
H cm
18
2,5
7,35
15,95
cm
12 x 8
9,10
cm
12,7 x 10,5
MINI CACEROLA CON TAPA / MINI ROUND CASSEROLE WITH LID /

MINI COCOTTE AVEC COUVERCLE
REF
23505
23506
L cm
MINI SARTN RECTANGULAR / MINI OBLONG FRY PAN /

MINI POLE RECTANGULAIRE
REF
23505
cm
cm
10
MINI FUENTE OVAL CON TAPA / MINI OVAL PAN WITH LID /
MINI PLATEAU OVAL AVEC COUVERCLE
REF
23506
267

23503
4.1
SERVICIO & PRESENTACIN / SERVICE & PRESENTATION /SERVICE & PRSENTATION - F21
927
ENSALADERA ACRLICA REDONDA / ACRYLIC ROUND SALAD BOWL /

SALADIER ROND ACRYLIQUE
REF
927.000
928
H mm
258
158
26,20
mm
H mm
285 x 285
147 x 147
124
70
13,45
2,80
1
1
162,40
111,65
1
1
ENSALADERA ACRLICA CUADRADA / ACRYLIC SQUARED SALAD BOWL /

SALADIER CARRE ACRYLIQUE
REF
928.000
928.001
Ref. 928.001
Ref. 928.000
903
cm
PLACA ENFRIADORA INOXIDABLE 18/10 / 18/10 ST/STEEL COOLING PLATE /

PLAQUE RFRIGRANTE
REF
903.001
903.002
Dim. cm
53 x 32,5 (GN 1/1)

32,5 x 26,5 (GN 1/2)
Para una presentacin fcil e higinica de alimentos

fros en los buffets
For an easy and hygienic way of cold food presentation
Pour prsenter facilement des aliments froids sur les buffets
268
4.2
CHAFING DISHES - F21
379
CHAFING DISH CON TAPA / CHAFING DISH WITH LID /

CHAFING DISH AVEC COUVERCLE
REF
379.065
cm
H cm
Lts
65 x 35
34
9,5
194,65
Soporte, recipiente, cubeta, tapa y asas de tapa en acero inox.

Con 2 quemadores
Stand, water pan, insert, lid and St/Steel handles.
With 2 burners
Support, rcipient, bac, couvercle et poignes en acier inox.
Avec 2 brleurs
3795
CHAFING DISH ECONMICO CON TAPA / ECONOMICAL CHAFING DISH WITH LID /
CHAFING DISH CONOMIQUE AVEC COUVERCLE
REF
379.500
cm
H cm
Lts
60 x 35
32
100,00

Con 2 quemadores
With 2 burners
Avec 2 brleurs
CHAFING DISH CON TAPA TIPO ROLL TOP / CHAFING DISH WITH ROLL TOP LID /
CHAFING DISH AVEC COUVERCLE ROLL TOP
REF
387.065
cm
H cm
Lts
65 x 38
39
9,5
234,70

Con 2 quemadores
With 2 burners
Avec 2 brleurs
3875
CHAFING DISH RECTANGULAR CON TAPA ROLL TOP / RECTANGULAR CHAFING DISH ROLL TOP LID /
CHAFING DISH RECTANGULAIRE AVEC COUVERCLE ROLL TOP
REF
387.500
cm
H cm
Lts
74 x 45
41
312,60

Con 2 quemadores
With 2 burners
Avec 2 brleurs
269

387
4.2
8975
897
CHAFING DISH REDONDO TAPA ROLL TOP / ROUND CHAFING DISH ROLL TOP LID /
CHAFING DISH ROND AVEC COUVERCLE ROLL TOP
REF
A cm
B cm
H cm
Lts
897.500
51,5
35
48,5
279,15
CHAFING DISH REDONDO TAPA ROLL TOP Y PIES DORADOS / ROUND CHAFING DISH WITH ROLL TOP LID AND GOLDEN LEGS /
CHAFING DISH ROND AVEC COUVERCLE ROLL TOP ET PIDS DORS
REF
897.000
A cm
B cm
H cm
35
45
45
540,45
Apertura mxima: 180

Max. opening: 180
Ouverture maximale: 180
A
H
898
Patas de latn dorado

Golden brass legs
Pieds en laiton dor
CHAFING DISH RECTANGULAR TAPA ROLL TOP Y PIES DORADOS / CHAFING DISH WITH ROLL TOP LID AND GOLDEN LEGS /
CHAFING DISH RECTANGULAIRE AVEC COUVERCLE ROLL TOP ET PIDS DORS
REF
A cm
B cm
H cm
898.000
76,9
50
41
567,25
Apertura mxima: 180

Max. opening: 180
Ouverture maximale: 180
H
B
A
Patas de latn dorado

Golden brass legs
Pieds en laiton dor
Soporte, recipiente, cubeta y tapa en acero inox.
Con 2 quemadores
Stand, water pan, insert and St/Steel lid.
With 2 burners
Support, rcipient, bac et couvercle en acier inox.
Avec 2 brleurs
270
4.2
9500
ELEMENTO ELCTRICO PARA CHAFING DISH / ELECTRIC HEATING UNIT FOR CHAFING DISH /
CORPS DE CHAUFFE POUR CHAFING DISH
REF
950.000
240 W
173,65
1,85
3,75
1
1
Adaptable a las referencias 379 y 387

Adaptable to ref. 379 and 387
Adaptable aux rf. 379 et 387
3871 / 3872
FUEL PARA CHAFING DISH / BUFFET FUEL /

FUEL POUR CHAFING DISH
REF
387.100
387.200
Gracias a su frmula especial no hay ninguna

restriccin especial por almacenaje o transporte
No gotea ni se derrama.
No se evapora si se deja abierto.
Puede guardarse si no se consume todo.
No inamable.
No txico.
Fcil de abrir y cerrar.
La lata no se calienta.
Fcil de encender una vez apagada.
65 x 55
83 x 60
DURACIN /
LENGHT /
DURE
3h
6h
cause sa formule spcial il ny pas aucune

restriction de magasinage ou transportation
Ne goutte pas.
Non inammable
Non comboustible.
Non toxique.
Facile ouvrir et fermer.
On peut le garder si on ne le consomme pas
tout.
Facile allumer une fois teint.
CONTENEDOR PARA COMBUSTIBLE DE CHAFING DISH / BURNER HOLDER FOR CHAFING DISH /
PORTE-BRLEUR POUR CHAFING DISH
REF
372.200
7,85
Adaptable a las referencias 379, 387, 898 y 8991

Adaptable to ref. 379, 387, 898 and 8991
Adaptable aux rf. 379, 387, 898 et 8991
9100
OLLA ELCTRICA PARA BUFFET / SOUP KETTLE /

MARMITE BUFFET CHAUD
REF
910.008
Piezas de repuesto:
Container interior inox. Resistencia. Termostato.
Control temperatura. Conjunto piloto nen. Tapa.
Termostato regulador de temperatura
Resistencia 400 W, 1,9 amperios,
230 V monofase, 50/60 Hz
Tapa de acero inox
Cuerpo de aluminio con bao epoxy
Cuba interior de acero inox. con capacidad
para 9,5 litros
Spare parts:
Inside container. Resistance. Thermostat.
Temperature control. Light set. Lid.
Thermostat to regulate the temperature
Resistance 400 W, 1,9 amperes, 230 V single
phase, 50/60 Hz
St/Steel lid
External aluminium body with epoxy coating
Inside pool St/Steel, 9,5 lts. capacity.
271
cm
Lts
34,5 x 41
9,5
148,00
Pices de rechange:
Conteneur intrieur inox. Rsistance. Thermostat.
Control de temprature. Indicateur non. Couvercle.
Thermostat pour le rglage de la temprature
Rsistance 400 W, 1,9 ampres,
230 V monophase, 50/60 Hz
Couvercle en acier inox
Bti en aluminium laqu poxy
Cuve intrieur en acier inox. capacit 9,5 lts.

3722
Thanks to its special formula no storage

or transport restriction are involved
Resealable.
Non spill - Non drip.
Non ammable.
Non combustible.
Non toxic fuel.
Easy open & close.
Container does not become hot to touch.
Does not evaporate if left uncapped.
DIM. mm
4.2
8991
CALENTADOR DE LQUIDOS / COFFEE URN /

CHAUFFE-LIQUIDES
REF
899.100
8892
A cm
H cm
Lts
33
54
298,40
DISPENSADOR DE ZUMOS - ACERO INOX / JUICE DISPENSER ST/STEEL /

DISTRIBUTEUR JUS - ACIER INOX
REF
Lts
899.000 Pie dorado / Golden leg / Pied dor 6

284,10 1
899.200
220,00 1
8
899.202
8 x 2 430,00 1
Ref. 899.200
8893
Ref. 899.300
Ref. 899.202
DISPENSADOR DE LECHE - ACERO INOX / MILK DISPENSER ST/STEEL /

DISTRIBUTEUR LAIT - ACIER INOX
Ref. 899.303
272
REF
Lts
899.300
899.302
8
8x2
240,00
460,00
1
1
4.3
SERVICIO DE MESA / TABLE TOP / SERVICE DE TABLE - F21
644
646
JARRA BOMBADA CON RETN / SERVER WITHOUT LID /

PICHET BOMB AVEC RETENU
REF
Lts
335.002
1,80
29,45
REF
Lts
644.100
644.175
1
1,75
8,10
11,05
1
1
JARRA DE POLICARBONATO / POLICARBONATE SERVER /

PICHET EN POLYCARBONATE
REF
646.100
646.103
646.105
646.200
6463
JARRA POLICARBONATO APILABLE SIN TAPA / STACKABLE POLYCARBONATE SERVER WITHOUT LID /
PICHET POLYCARBONATE EMPILABLE SANS COUVERCLE
COLOR /
COLOUR /
COULEUR
Translucido / Translucide
Azul / Blue / Bleu
Translucido / Translucide
Lts
1
1
1
2
7,70
9,30
9,30
12,95
1
1
1
1
TAPA POLIPROPILENO JARRA APILABLE / POLYPROPYLENE LID FOR STACKABLE SERVER /

COUVERCLE POLYPROPYLNE POUR PICHET EMPILABLE
REF
273
COLOR /
COLOUR /
COULEUR
Lts
646.300
646.310
Azul / Blue / Bleu

Gris / Grey / Gris
1
1
2,25
2,45
1
1
646.301
Azul / Blue / Bleu
2,50

335
4.3
349
JARRA TERMO LUXE / LUXE INSULATED COFFEE POT /

PICHET ISOLANTE LUXE
REF
Lts
349.030
349.060
349.100
0,30
0,60
1,00
44,65
49,20
56,50
1
1
1
REF
Lts
337.030
337.060
337.090
337.150
337.200
0,30
0,60
0,90
1,50
2
45,50
50,30
57,00
71,50
91,05
1
1
1
1
1
REF
Lts
895.006
895.010
895.015
895.020
0,6
1
1,5
2
19,40
22,35
25,90
28,20
1
1
1
1
Interior en acero inoxidable

Inner side in St/Steel
Interieur en acier inoxydable
337
895
JARRA TERMO / INSULATED COFFEE POT /

PICHET ISOLANTE

SERVIDOR TERMO / VACUUM JUG /

VERSEUSE THERMO

8951
SERVIDOR TERMO EN POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE VACUUM JUG /

VERSEUSE THERMO EN POLYPROPYLNE
REF
Lts
895.105
895.110
0,5
1
12,80
14,20
1
1
Lts
3
4
5
52,95
56,50
61,75
1
1
1
Interior cristal doble pared

Inner side in double glass line
Interieur verre double mur
894
TERMO CON DOSIFICADOR / AIR POT /

AIR POT
REF
894.003
894.004
894.005
274
4.3
624
RECOGEMIGAS / TABLE CRUMBER /

RAMASSE-MIETTES
REF
A x B x C cm
624.000
14,7 x 7 x 9,6
26,05
REF
A x B x C cm
625.000
18 x 7 x 12,5
6,60
H cm
10
20
30
40
8,40
9,80
11,20
13,60
1
1
1
1
2,10
2,40
1
1
A
B
625
PALA RECOGEMIGAS / TABLE CRUMBER /

PELLE RAMASSE-MIETTES
C
SOPORTE PARA NMERO BANQUETE / NUMBER CARD HOLDER /

SUPPORT NUMRO BANQUET
REF
630.010
630.020
630.030
630.040
632
NMERO DE MESA / TABLE NUMBER /

NUMRO DE TABLE
B
REF
A x B cm
632 + Nmero/Number
5,6 x 6,4*
5,6 x 7,6**
B
A
N.1 - N.99
* n de 1 dgito
* number with 1 digit
* numro dun seul chiffre
633
PLACA RESERVADO / RESERVED TABLE SIGN /

PLAQUE RESERVE
B
A
634
** n de 2 dgitos
** number with 2 digits
** numro de 2 chiffres
REF
TEXTO / TEXT
A x B cm
633.000
633.001
633.002
633.003
633.004
RESERVADO
RESERVAT
RESERVED
RESERVE
RESERVIERT
5 x 10
5 x 10
5 x 10
5 x 10
5 x 10
3,75
3,75
3,75
3,75
3,75
1
1
1
1
1
PLACA PROHIBIDO FUMAR / NON-SMOKING SIGN /

PLAQUE DFENSE DE FUMER
B
275
REF
A x B cm
634.000
5,6 x 7,6
3,05

630
4.3
22030
22031
CENICERO REDONDO CON TAPA. COLOR NEGRO / WINDPROOF ASHTRAY ROUND. BLACK /
CENDRIER POUR LEXTERIEUR. NOIR
REF
cm
H cm
22030
14,5
5,10
cm
H cm
10
0,85
CENICERO REDONDO. COLOR NEGRO / ROUND DINNER ASHTRAY. BLACK /

CENDRIER. NOIR
REF
22031
22185
REF
22185
638
638.000
H cm
10
2,7
1,20
cm
H cm
11
5,5
7,25
cm
12,5 x 12,5 x 2,5
3,25
CENICERO HONDO / DEEP ASHTRAY /

CENDRIER PROFOND
REF
639.000
650
cm
CENICERO DE AGUA / WATER ASHTRAY /

CENDRIER AVEC DE LEAU
REF
639
CENICERO CNICO MELAMINA. NEGRO / CONICAL MELAMINE ASHTRAY. BLACK /

CENDRIER CONIQUE. NOIR
PAPELERA SORBREMESA ACERO INOX / ST/STEEL TABLE-TIDY /

RECEPTABLE DCHETS DE TABLE
REF
650.000
276
cm
12 x 18
11,50
4.3
623
PORTASALADOS O PORTASALSAS / SNACK BOWL SET OR SAUCE BOWL SET /

ENSEMBLE BOL POUR SNACKS OU SAUCES
REF
623.002
623.003
333
967
UNI.
Bol
Mlts. Bol
2
3
9
9
200
200
29,60
39,25
1
1
SALSERA / GRAVY BOAT /

SAUCIRE
REF
Lts
333.010
333.020
333.035
0,10
0,20
0,35
5,00
8,10
9,35
1
1
1
MOLINILLOS PIMIENTA Y SAL. ACRLICO / PEPPER MILL-SALT MILL. ACRILIC /

MOULINS POIVRE ET SEL. ACRILIQUE
REF
Pimienta
Pepper
Poivre
9691
Sal
Salt
Sel
Pimienta / Pepper / Poivre

Sal / Salt / Sel
Sal / Salt / Sel
Sal / Salt / Sel
15,5
20
23
15,5
20
23
11,70
12,70
13,55
8,85
9,80
10,70
1
1
1
1
1
1
BANDEJA PARA MARISCOS / SEA FOOD TRAY /

PLATEAU FRUITS DE MER
REF
cm
H cm
32
36
40
4
4
5
29,50
32,10
40,15
1
1
1
REF
cm
H cm
969.000
25/20
19
23,45
969.132
969.136
969.140
969

967.001
967.002
967.003
967.004
967.005
967.006
H cm
SOPORTE DE MESA PARA BANDEJA MARISCO / STAND FOR SEA FOOD TRAY /
SUPPORT POUR PLATEAU FRUITS DE MER
277
4.3
9681
PINCHO / SKEWER /
BROCHETTE
REF
Lcm
968.115
968.125
968.130
968.135
(12un.)*
5,00
5,60
6,40
7,15
15
25
30
35
12
12
12
12
*Precio 12 unidades / Price 12 units / Prix 12 units
968
PORTA BROCHETAS / CARRY-SKEWERS /

PORTE-BROCHETTES
REF
968.000
8621
cm
H cm
22
46
29,40
cm
68 x 56
33,65
BANDEJA OVAL ANTIDESLIZANTE / NON SLIP OVAL SERVING TRAY /

PLATEAU ANTIDRAPANT DE FORME OVALE
REF
862.100
Color negro
Black color
Couleur noir
863
SOPORTE PARA BANDEJAS DE GRAN TAMAO / LARGE TRAY HOLDER /

SUPPORT POUR GRANDS PLATEAUX
REF
863.000
278
A x B x C cm
47 x 47 x 82
98,85

CUBITERAS /
WINE BUCKETS /
SEAUX CHAMPAGNE
280
COMPLEMENTOS DE VINO /
WINE COMPLEMENTS /
COMPLEMENTS DU VIN
289
4.4
CUBITERAS / WINE BUCKETS / SEAUX CHAMPAGNE - F22
311.F71
CUBO CHAMPN CNICO CON ANILLAS / CONICAL CHAMPAGNE BUCKET WITH RINGS /
SEAU CHAMPAGNE CONIQUE ANNEAUX
REF
311.071
cm
H cm
20
19,5
27,95
cm
H cm
20
19,5
28,85
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
311.F72
CUBO CHAMPN CNICO CON POMOS / CONICAL CHAMPAGNE BUCKET WITH KNOBS /
SEAU CHAMPAGNE CONIQUE AVEC BOUTONS
REF
311.072
Acero inox. 18/10
St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
Pulido satinado
Satin polished
Polissage satin
280
4.4
311.F2
CUBO CHAMPN CON ASAS FIJAS / CHAMPAGNE BUCKET WITH FIXED HANDLES /
SEAU CHAMPAGNE POIGNES FIXES
REF
311.002
cm
H cm
18
19
23,10
cm
H cm
18
19
24,90
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
311.F6
CUBO CHAMPN CON ANILLAS / CHAMPAGNE BUCKET WITH RINGS /

SEAU CHAMPAGNE ANNEAUX
REF
311.006
Acero inox. 18/10
St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
CUBO CHAMPN CON BASE Y ANILLAS / CHAMPAGNE BUCKET WITH BASE AND RINGS /
SEAU CHAMPAGNE AVEC SOCLE ET ANNEAUX
REF
311.001
cm
H cm
18
23
37,40
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
311.F3
CUBO CHAMPN CON ANILLAS / CHAMPAGNE BUCKET WITH RINGS /

SEAU CHAMPAGNE ANNEAUX
REF
311.003
Acero inox. 18/10
St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
281
cm
H cm
18
20
29,90

311.F1
4.4
378
CUBITERA PARA BOTELLA PEQUEA / CHAMPAGNE BUCKET JUNIOR /

SEAU CHAMPAGNE POUR DEMI-BOUTEILLE
REF
378.000
cm
H cm
14
16,5
22,30
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
Para botellas pequeas
For small bottles
Pour demi-bouteilles
311.F51
CUBO CHAMPN DOS BOTELLAS CON ANILLAS / CHAMPAGNE BUCKET TWO BOTTLES WITH RINGS /
SEAU CHAMPAGNE DEUX BOUTEILLES ANNEAUX
REF
311.051
cm
H cm
20
20
33,70
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
311.F52
CUBO CHAMPN DOS BOTELLAS CON POMOS / CHAMPAGNE BUCKET TWO BOTTLES WITH KNOBS /
SEAU CHAMPAGNE DEUX BOUTEILLES AVEC BOUTONS
REF
311.052
cm
H cm
20
20
32,25
Acero inox. 18/10

St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
326
CUBO CHAMPN DOS BOTELLAS / CHAMPAGNE BUCKET TWO BOTTLES /

SEAU CHAMPAGNE DEUX BOUTEILLES
REF
326.000
Acero inox. 18/10
St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
282
cm
H cm
25
22
33,70
4.4

SEAU CHAMPAGNE CONIQUE AVEC ANNEAUX
REF
976.000
9761
976.100
20
22
20,30
cm
H cm
20
20
16,35
CUBO CHAMPN CNICO CON ASAS / CONICAL CHAMPAGNE BUCKET WITH HANDLES /
SEAU CHAMPAGNE CONIQUE AVEC POIGNES
REF
976.200
9763
H cm
CUBO CHAMPN CNICO CON POMOS / CONICAL CHAMPAGNE BUCKET WITH KNOBS /
SEAU CHAMPAGNE CONIQUE AVEC BOUTONS
REF
9762
cm
cm
H cm
21
20
14,80
SEAU CHAMPAGNE AVEC ANNEAUX
REF
976.300
283
cm
H cm
19
19
14,20

976
4.4
312
CUBO PARA HIELO CON DISCO SEPARADOR / ICE BUCKET WITH SEPARATIVE DISK /
SEAU GLACE AVEC DISQUE DE SPARATION
REF
cm
H cm
11
13
16,10
REF
cm
H cm
974.000
10,5
18,5
18,10
312.000
Acero inox. 18/10
St/Steel 18/10
Acier inox. 18/10
974
3121
906
ENFRIADOR ISOTRMICO (DOBLE PARED) / DOUBLE WALL INSULATED COOLER /

REFRACHISSEUR ISOTHERME
CUBITERA ISOTRMICA DE MOSTRADOR / DOUBLE WALL ICE PAIL /

SEAU GLACE ISOTHERME
REF
cm
Lts
H cm
312.100
19,5
23
84,45
CUBO GALVANIZADO / GALVANIZED BUCKET /

SEAU GALVANIS
REF
906.020
906.024
284
cm
H cm
20
24
19
22
10,05
11,50
4.4
988
CUBITERA PLSTICO / PLASTIC CHAMPAGNE BUCKET /

SEAU CHAMPAGNE EN PLASTIQUE
REF
cm
H cm
21
21,5
7,50
cm
H cm
20
18,5
8,90
988.000
Plstico acrlico
Acrylic plastic
Plastique acrylique
CUBITERA CNICA ACRLICA / CONICAL ACRYLIC CHAMPAGNE BUCKET /

SEAU CHAMPANGNE CONIQUE ACRYLIQUE
REF
988.100
9882
CUBITERA OVALADA ACRILICA / OVAL ACRYLIC CHAMPAGNE BUCKET /

SEAU CHAMPAGNE OVALE ACRYLIQUE
REF
988.200
988.300*
cm
H cm
27 x 20
35 x 26
20
27
19,05
32,50
1
1
* 3 Botellas / 3 Bottles / 3 Bouteilles
989
ISOTRMICO PLSTICO (DOBLE PARED) / PLASTIC DOUBLE WALL INSULATED COOLER /

REFRACHISSEUR ISOTHERME EN PLASTIQUE
REF
cm
H cm
9,5
23
10,00
989.000
Plstico acrlico
Acrylic plastic
Plastique acrylique
285

9881
4.4
327
CUBITERA TIPO ENSALADERA / ICE CUBE BOWL /

SEAU GLAONS TYPE SALADIER
REF
327.000
310
cm
H cm
Lts
35
25
10
67,60
cm
H cm
Lts
40
24,5
13
80,40
CUBITERA TIPO ENSALADERA / ICE CUBE BOWL /

VASQUE
REF
310.000
286
4.4
311.F35
PIE CUBITERA PARA 3 BOTELLAS / 3 BOTTLES STAND-BUCKET /

PIED AVEC VASQUE POUR 3 BOUTEILLE
REF
cm
H cm
35
75
97,60
cm
H cm
32
64
69,25
311.335
311.F30
PIE PORTA BOTELLAS ACERO INOX / ST/STEEL BOTTLE-HOLDER STAND /

PIED PORTE-BOUTEILLES EN INOX
REF

311.030
646
SOPORTE DE MESA PARA CUBO CHAMPN / CHAMPAGNE BUCKET HOLDER /

SUPPORT DE TABLE POUR SEAU CHAMPAGNE
REF
646.000
cm
L cm
H cm
18
52
17
28,45
Compatible con todos los modelos de cubos champn excepto

con la ref. 326, 311.F51 y 311.F52
Suitable with all champagne bucket but ref. 326, 311.F51 y 311.F52
Adaptable pour tous les modles de seau champagne sauf pour
la rf. 326, 311.F51 et 311.F52
287
4.4
311.F4
PIE CON PORTACUBOS ACERO INOX / ST/STEEL BUCKET-HOLDER STAND /

PIED PORTE-SEAU EN INOX
REF
311.004
cm
H cm
18
67,5
60,05
Compatible con los modelos

311.F2, 311.F3, 311.F6, 311.F8, 311.F71, 311.F72
Suitable for references
311.F2, 311.F3, 311.F6, 311.F8, 311.F71, 311.F72
Adaptable pour les rferences
311.F2, 311.F3, 311.F6, 311.F8, 311.F71, 311.F72
311.F20
PIE CON PORTACUBOS EN ACERO INOX. PARA CUBITERA 2 BOTELLAS / ST/STEEL BUCKET-HOLDER STAND
FOR 2 BOTTLES BUCKET / PIED PORTE-SEAU EN INOX. POUR SEAU CHAMPAGNE DEUX BOUTEILLES
REF
cm
H cm
22
69
65,15
311.020
Compatible con todos los modelos de cubos champn

Suitable with all champagne bucket models
Adaptable pour tous les modles de seau champagne
965
BOTELLERO APILABLE / STACKABLE WINE RACK /

CASIER BOUTEILLES EMPILABLE
REF
A x B cm
965.000
34 x 35
32,65
Lateral de madera y soporte de acero inoxidable

Wooden sides and St/Steel rack
Latrals en bois et support en acier inox
B
A
288
4.4
984
SACACORCHOS LUXE/ CORKSCREW LUXE /

TIRE BOUCHONS LUXE
REF
984.000
985 / 986
25,65
TAPN BOTELLA / BOTTLE STOPPER /

BOUCHON BOUTEILLE
REF
985.000
986.000
cm
H cm
3
3
5,5
4
2,70
2,65
1
1
L cm
H cm
6,5
2,55
cm
H cm
1,80
Ref. 985
CORTACPSULAS / FOIL CUTTER /

COUPE CAPSULES
REF
987.100
983
ANILLO ANTI-GOTEO / RING STOP DROP /

STOP GOUTTES
REF
983.000
990
MANTA ENFRIADORA / WINE COOLER /

REFRACHISSEUR
REF
990.000
cm
35 x 18
6,65
16
Reversible: burdeos y plata

Reversible: burgundy and silver
Rversible: bordeaux et argent
289

987
Ref. 986
4.4 4.1
290
4.5
PORTAMENS / MENU HOLDERS / PORTE-MENUS - F24

COCODRILO / CROCODILE / CROCODILE
ESPAOL
FABRICADO EN POLIPIEL. ACABADO

COSIDO. PARA HOJAS DIN A4 Y DIN A5
PERSONALIZACIN DISPONIBLE.
CONSLTENOS!.
ENGLISH
MADE OF ARTIFICIAL SKIN. SEWED.

FOR DIN A4 AND DIN A5 SHEETS
PERSONALISATION AVAILABLE.
ASK FOR IT!
24 x 18 cm DIN-A5
33 x 24 cm DIN A4
FRANAISE
FABRIQU EN SIMILICUIR. COUSU.

POUR FEUILLES DIN A4 ET DIN A5
PERSONALISATION DISPONIBLE.
CONSULTEZ-NOUS!
PORTAMENS COCODRILO / CROCODILE MENU HOLDER /

PORTE-MENUS CROCODILE
REF
Color / Couleur
20006
cm
24 x 18
12,45
PORTAMENS CLASS / CLASS MENU HOLDER /

PORTE-MENUS CLASS
REF
Color / Couleur
cm
20026
20027
Azul / Blue / Bleu

33 x 24
33 x 24
18,40
18,40
1
1
cm
24 x 18
24 x 18
24 x 18
24 x 18
24 x 18
11,85
11,85
11,85
11,85
11,85
1
1
1
1
1
Colores /
Colours /
Couleurs
PORTAMENS CLASS / CLASS MENU HOLDER /

PORTE-MENUS CLASS
REF
Color / Couleur
20031
20032
20033
20034
20035
Azul / Blue / Bleu

Colores /
Colours /
Couleurs
20036
20037
CARTA DE VINOS / WINE CARD /

CARTE DES VINS
REF
Color / Couleur
20036
REF
Color / Couleur
20037
cm
33 x 24
18,40
cm
23 x 13
10,10
PORTA BLOCS / BILL HOLDER /

PORTE-ADDITION
291

24 x 18 cm DIN A5
4.5

ELEGANCE
ESPAOL
FABRICADO EN PVC. BOLSILLOS EN

CONTRATAPA INTERIOR. PARA HOJAS
DIN A4 Y DIN A5 PERSONALIZACIN
DISPONIBLE. CONSLTENOS!.
ENGLISH
MADE OF PVC. POCKETS ON EACH BACK

COVER. FOR DIN A4 AND DIN A5 SHEETS
PERSONALISATION AVAILABLE.
ASK FOR IT!
33 x 24 cm DIN-A4
FRANAISE
FABRIQU EN PVC. POCHES DANS

COVERTURE INTRIEUR. POUR FEUILLES
DIN A4 ET DIN A5 PERSONALISATION
DISPONIBLE. CONSULTEZ-NOUS !
PORTAMENS ELEGANCE / ELEGANCE MENU HOLDER /

PORTE-MENUS ELEGANCE
REF
Color / Couleur
20039
20040
20041
20042
20043
Azul / Blue / Bleu

cm
33 x 24
33 x 24
33 x 24
33 x 24
33 x 24
10,70
10,70
10,70
10,70
10,70
1
1
1
1
1
cm
24 x 18
24 x 18
24 x 18
24 x 18
24 x 18
8,10
8,10
8,10
8,10
8,10
1
1
1
1
1
Colores /
Colours /
Couleurs
24 x 18 cm DIN-A5
PORTAMENS ELEGANCE / ELEGANCE MENU HOLDER /

PORTE-MENUS ELEGANCE
REF
Color / Couleur
20044
20045
20046
20047
20048
Azul / Blue / Bleu

Colores /
Colours /
Couleurs
20049
20050
CARTA DE VINOS / WINE CARD /

CARTE DES VINS
12,10
mm
230 x 130
6,70
REF
Color / Couleur
cm
20049
REF
Color / Couleur
20050
33 x 24
PORTA BLOCS ELEGANCE / ELEGANCE BILL HOLDER /

PORTE-ADDITION ELEGANCE
292
4.5
2007 / 2500
PORTAMENS METACRILATO / METHACRYLATE MENU HOLDER /

PORTE-MENU MTHACRYLATE
REF
Ref. 2007
636
cm
20072
20073
20074
20075
20076
6x6
7 x 11
10 x 15
15 x 21
21 x 31
6,05
7,40
9,50
13,30
20,05
1
1
1
1
1
25004
25005
11 x 17
13 x 24
8,40
10,15
1
1
Ref. 2500
PORTAMENS / MENU HOLDER /

PORTE-MENU DE TABLE
REF
H cm
4,25
cm
15,5 x 11
21,5 x 12,5
4,05
4,75
1
1
8 cm
636.000
PLATILLO CAMBIO / BILL HOLDER /

PORTE-ADDITION
REF
637.000
637.100
Ref. 637
Ref. 6371
24 x 18 cm - 20 x 14 cm
PORTA FACTURAS / BILL HOLDER /

PORTE-ADDITION
REF
Color / Couleur
A x B cm
20066
20067
20068

21,5 x 12,5 17,75
Burdeos / Burgundy / Bordeaux 21,5 x 12,5 16,95
21,5 x 12,5 17,75
1
1
1
20069
20070
20071

15,5 x 11,5 16,40
Burdeos / Burgundy / Bordeaux 15,5 x 11,5 16,40
15,5 x 11,5 15,60
1
1
1
635
PORTATARJETAS / CARD HOLDER /

PORTE-CARTES
REF
A x B cm
635.000
5,2 x 6,2
2,65
293

637 / 6371
4.5
ESPAOL
CARRO SELF-SERVICE DE ACERO INOXIDABLE PARA BANDEJAS DE ANCHO 365 MM HASTA 420 MM. POSIBLIDAD DE INCORPORAR
PLAFONES LATERALES COMPOSITE-ALUMINIO. PARA MS INFORMACIN VER EN PGINA 167
ENGLISH
SELF-SERVICE TROLLEY MADE OF ST/STEEL FOR TRAYS FROM 365 MM TO 420 MM WIDTH. AVAILABLE ALSO WITH TWO
ALUMINIUM-COMPOSITE SIDE PANELS. FOR FURTHER INFORMATION REFER TO PAGE 167
FRANAISE
CHARIOT SELF-SERVICE DACIER INOXYDABLE POUR PLATEAUX DE 365 MM 420 MM. DISPONIBLE AUSSI AVEC DEUX PANNEAU
LATERALES COMPOSITE-ALUMINIUM. POUR DES AMPLESS RENSEIGNEMENTS VEUILLEZ VOIR PAGE 167
294
4.5
COLECTIVIDADES / INSTITUTIONS / COLLECTIVITS - F21
8074
CARRO PORTA-CUBIERTOS Y BANDEJAS / TRAYS AND CUTLERY DISPENSER TROLLEY /

CHARIOT PORTE PLATEAUX ET RAMASSE COUVERTS
REF
80740
mm
810 x 570 x 1065
452,55
cm
45,5 x 35,5
53 x 32,5
13,35
13,95
12
12

No incluye cubetas GN 1/3 ni bandejas

Without 1/3 GN containers and trays
Pas compris les bacs GN 1/3 ni plateaux
8610
BANDEJA FAST-FOOD FIBRA DE VIDRIO / FIBERGLASS FAST-FOOD TRAY /

PLATEAU FAST FOOD FIBRE DE VERRE
REF
861.045
861.053
Color gris
Grey color
Couleur gris
295
4.6
8070
SOPORTE PARA BANDEJAS PORTA-CUBIERTOS GN 1/1 / COUNTER-TOP CUTLERY DISPENSER GN 1/1 /

SUPPORT PORTE-COUVERTS GN 1/1
REF
80700
mm
526 x 510 x 328
121,15
No incluye bandeja portacubiertos

Without cutterly bin
Sans ramasse-couverts
8071
SOPORTE DOBLE PARA BANDEJAS PORTA-CUBIERTOS GN 1/1 / DOUBLE COUNTER-TOP CUTLERY DISPENSER GN 1/1 /
SUPPORT DOUBLE PORTE-COUVERTS GN 1/1
mm
526 x 510 x 580
199,80
mm
530 x 325 x 100
9,35
REF
80710
No incluye bandeja portacubiertos

Without cutterly bin
Sans ramasse-couverts
900
BANDEJA PORTA-CUBIERTOS GASTRONORM 1/1 / 1/1 GASTRONORM CUTLERY BIN /

RAMASSE-COUVERTS GASTRONORME 1/1
REF
900.000
Polipropileno alimentario
Food contact polypropylene
Polypropylne alimentaire
296
4.6
8072
SOPORTE PARA 4 BANDEJAS GN 1/3 / COUNTER-TOP DISPENSER FOR 4 GN 1/3 /

SUPPORT POUR 4 BAC GN 1/3
mm
738 x 310 x 430
133,05
mm
738 x 465 x 600
218,80
REF
80720
No incluyen cubetas GN
Sans bac GN
8073
SOPORTE PARA 8 BANDEJAS GN 1/3 / COUNTER-TOP DISPENSER FOR 8 GN 1/3 /

SUPPORT POUR 8 BAC GN 1/3
REF
80730

No incluyen cubetas GN
Sans bac GN
340
BANDEJA AUTO-SERVICIO ACERO INOX / ST/STEEL SELF-SERVICE TRAY /

PLATEAU SELF-SERVICE ACIER INOX
mm
H cm
460 x 285
15,00
REF
340.000
6 Compartimentos
6 Compartments
6 Compartiments
297
4.6
919
BANDEJA ISOTRMICA / ISOTHERMAL TRAY /

PLATEAU ISOTHERME
REF
919.000
mm
530 x 370 x 110
163,60
Fabricada en polipropileno con interior aislante de poliuretano.

Sin CFC.
Made of polypropylene with insulating polyurethane
without CFC interior
Fabrique en polypropilne avec interieur de polyurtane sans CFC
Adaptado para plato llano, hondo, bol, fuente rectangular en
policarbonato, porcelana o melamina.
Suitable for at plate, soup plate, bowl, salad bowl on policarbonate,
chinaware or melamine.
Appropi pour assiettes plates, soupe, bols, raviers soit en
polycarbonate, porcelaine ou melamine
Complementos no incluidos
Complements not included
Complments non-inclus
920
PLATOS POLICARBONATO / POLYCARBONATE PLATES /

ASSIETTES EN POLYCARBONATE
REF
Tipo / Type
mm
920.001
920.002
920.003
Llano / Flat / Plate

206
Hondo / Soup / Creuse
185
Desayuno / Breakfast / Petit djeuner 175
H mm
29
45
25
5,10
4,95
3,60
1
1
1
Apto para lavavajillas y microondas

Dishwasher and microwave safe
Utilisable au lave-vaisselle et micro-ondes
Ref. 920.001
921
Ref. 920.002
Ref. 920.003
BOL DOBLE PARED POLICARBONATO CON TAPA / DOUBLE WALL POLYCARBONATE BOWL WITH LID /
BOL POLYCARBONATE DOUBLE MUR AVEC COUVERCLE
REF
921.001
mm
H mm
Lts
125
68
0,45
10,45

298
4.6
922
FUENTE RECTANGULAR POLICARBONATO / POLYCARBONATE RECTANGULAR BOWL /

RAVIER CARR EN POLYCARBONATE
REF
mm
922.000
922.100*
138 x 95
96 x 139
H mm
45
24
Lts
0,25
4,95
2,90
1
1
*Tapa rgida / Rigid lid / Couvercle rigide

923
TAZA DESAYUNO POLICARBONATO / POLYCARBONATE BREAKFAST CUP /

TASSE DESSERT POLYCARBONATE
REF
923.000
923.001*
mm
H mm
Lts
94
100
68
0,325
3,20
0,95
1
1
*Tapa / Lid / Couvercle

REF
cm
H cm
Lts
8,7
10
0,3
48,00
1
1
EXTERIOR /
OUTER /
EXTRIEUR
cm
H cm
Lts
27
5,5
70,75
628.000
626
BASE TERMO PORTAPLATOS / INSULATED PLATE WARMER /

BASE ISOLANTE POUR ASSIETTES
REF
626.000
Base termo
Insulate plate
Base isolante
Para platos hasta 26 cm

Suitable for plates up to 26 cm
Pour assietes jusqu 26 cm
627
TAPA TERMO PARA BASE TERMO PORTAPLATOS REF. 626 / INSULATED LID FOR INSULATED PLATE WARMER REF. 626 /
COUVERCLE ISOLANTE POUR BASE ISOLANTE RF. 626
REF
627.000
EXTERIOR /
OUTER /
EXTRIEUR
cm
H cm
28
4,5
49,25
Tapa termo
Insulate lid
Couvercle isolante
299

628
CAFETERA TERMO / INSULATED COFFEE POT /

CAFETIRE ISOLANTE
4.6
924
VASO POLICARBONATO / POLYCARBONATE GLASS /

VERRE EN POLYCARBONATE
REF
Color / Couleur mm
77
70
70
70
70
924.001
924.002
924.002A
924.002R
924.002V
H mm
Lts
102
70
70
70
70
0,25
0,17
0,17
0,17
0,17
1,65
1,60
1,60
1,60
1,60
1
1
1
1
1
Apto para lavavajillas

Dishwasher safe
Utilisable au lave-vaisselle
925
CARRO TRANSPORTE BANDEJAS / TRAY TRANSPORT TROLLEY /

CHARIOT TRANSPORT PLATEAUX
REF
MEDIDA GUAS MM /
SIZE OF RAILS MM /
DIMENSIONS GLISSIRES MM
N GUAS /
NR. OF LEVELS /
NUM. NIVEAUX
MEDIDAS TOTALES MM /
TOTAL SIZES MM /
MESURES TOTALES MM

925.001
925.002
550 x 375
550 x 375
10
20
620 x 500 x 1520

620 x 920 x 1520
120 mm
120 mm
972,75
1300,45
1
1
* Ver precio en pgina 170 /

* Please refer to page 170 for price /
* Consultez page 170 pour le prix
Carro fabricado en acero inoxidable

y guas de plstico. Ideal para el
transporte de bandejas de distintas
medidas, gracias al diseo especial
de sus guas. Ruedas giratorias
insonoras de 125 mm.
Ref. 925.001
Trolley made of St/Steel and plastic

rails. Perfect for many different size
trays transport due to the special
rail design. Soundproof revolving
castors 125 mm.
Ref. 925.002
300
Chariot fabriqu en acier inoxydable

et glissires en plastique. Idale
pour le transport des plateaux de
diffrentes mesures. Roues de
diamtre 125 mm.
4.6
SEALIZACIN / SIGNS / SIGNALISATION - F24
19100 / 19101
POSTE SEPARACIN ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL BARRIER /

POTEAU ACIER INOXYDABLE
REF
Kg
95
100
10,5
10,5
70,15
78,25
1
1
19100
19101
Ref. 19101
Ref. 19100
H cm
Ref. 19100 : Pulido brillante / Mirror Polished / Polie brillant

Ref. 19101 : Bao dorado / Golden coated / Dor
19113
POSTE SEPARACIN ASPECTO MADERA / BARRIER. WOODEN LOOKING /

POTEAU ASPECT BOIS
REF
H cm
Kg
19113
100
83,20
13,50
14,70
1
1

Cordn no incluido
Belt not included
Cordon non inclus
19109 / 19110
GANCHO SOPORTE PARED / WALL HOOK /

CROCHET MUR
REF
Color / Couleur
19109
19110
Cromado / Chronium / Chrom

Dorado / Golden / Dor
Para ref. / For items / Pour rf. : 19100 / 19101 /19113
Ref. 19109
Ref. 19110
301
4.6
19102
POSTE SEPARACIN CON CINTA ROJA RETRCTIL / BARRIER WITH RED RETRACTABLE BELT SYSTEM /
POTEAU DROULEUR SANGLE ROUGE
REF
19102
H cm
L cm
Kg
96
210
118,70
Cabezal jo
Fix Head
Tte xe
19114
POSTE CON CINTA RETRCTIL ACERO INOX BRILLANTE / BARRIER WITH RETRACTABLE BELT. MIRROR POLISHED /
POTEAU DROULEUR SANGLE. ACIER INOX BRILLANT
REF
Color / Couleur
19114-N
19114-A
19114-R

Azul / Blue / Bleu
Rojo / Red / Rouge
H cm
L cm
Kg
94
94
94
200
200
200
9
9
9
76,45 1
76,45 1
76,45 1
Cabezal removible
Detachable head
Tte amovible
19115
RECAMBIO CABEZAL POSTE / SPARE HEAD FOR BARRIER /

RECHANGE DE SANGLE
REF
Color / Couleur
19115-N
19115-A
19115-R

Azul / Blue / Bleu
Rojo / Red / Rouge
L cm
200
200
200
35,95
35,95
35,95
1
1
1
Para poste ref. 19114

For barrier ref. 19114
Pour poteau rf. 19114
19111
CABEZAL PARED CINTA RETRCTIL ROJA / WALL SYSTEM BARRIER WITH RED RETRACTABLE BELT /
POTEAU DROULEUR POUR MUR SANGLE ROUGE
302
REF
L cm
19111
210
40,70
4.6
19112
SOPORTE PARED POSTE CINTA RETRCTIL / WALL SUPPORT FOR WALL BARRIER WITH RETRACTABLE BELT /
SUPPORT MUR PUR POTEAU DROULEUR
REF
19112
1,45
Para ref. / For ref / Pour ref :

19102 / 19114 / 19111
19116
PANEL INFORMACIN / INFORMATION SIGN /

PANNEAU INFORMATION
REF
Dim cm
19116
21,8 x 32
40,45
H cm
120
170,85
Para ref. / For ref / Pour ref :

19114
SOPORTE INFORMACIONES / SIGN STAND /

PANNEAU DACCUEIL
REF
Dim cm
19500
59,5 x 79,5

19500
19105 / 19107 / 19103
19105
19107
19108
REF
Color / Couleur
L cm
19105
19107
19103
Rojo / Red / Rouge

150
Azul / Blue /Bleu
150
Bronce / Plaited Bronze / Bronze 150
17,15
17,15
34,35
1
1
1
17,15
17,15
36,80
1
1
1
19103
19106 / 19108 / 19104
19106
CORDN CON GANCHOS CROMADOS / BELT WITH CHROMIUM-PLATED ENDS /

CORDON CROCHETS CHROMES
CORDN CON GANCHOS DORADOS / BELT WITH GOLDEN ENDS /

CORDON CROCHETS DORS
19104
303
REF
Color / Couleur
19106
19108
19104
Rojo / Red / Rouge

150
Azul / Blue /Bleu
150
Bronce / Plaited Bronze / Bronze 150
L cm
BAR Y CAFETERA /
BAR AND TEA &
COFFEE SERVICE /
BAR ET CAFTRIA
COSMOS
304
PLANET
307
ATLANTIS
308
TETERAS
309
BAR
310
SERVILLETEROS /
NAPKIN HOLDERS /
CONTENEUR SERVIETTES
316
HELADERA /
ICE-CREAM UTENSILS /
USTENSILES POUR GLACES
317
PIZARRAS /
BLACKBOARDS /
TABLEAUX
319
ALFOMBRAS DE CAUCHO /
RUBBER MATS /
TAPIS CAOUTCHOUC
322
BAR Y CAFETERA /
BAR AND TEA & COFFEE SERVICE /
BAR ET CAFTRIA
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
5.2
BAR Y CAFETERA / BAR AND TEA & COFFEE SERVICE / BAR ET CAFTRIA
COSMOS - F30
885
TETERA / TEA POT /

THIRE
REF
Lts
885.025
885.040
885.060
885.120
0,25
0,40
0,60
1,2
18,45
22,15
26,45
41,80
1
1
1
1
REF
Lts
886.035
886.060
886.100
886.160
0,35
0,60
1
1,60
21,50
27,35
36,25
48,55
1
1
1
1
REF
Lts
887.015*
887.025*
887.035
887.060
887.100
887.160
0,15
0,25
0,35
0,60
1
1,60
7,45
12,55
14,15
17,20
28,90
41,20
1
1
1
1
1
1
Con ltro
With lter
Avec ltre
886
CAFETERA / COFFEE POT /

CAFETIRE
Con ltro
With lter
Avec ltre
887
LECHERA / CREAMER /
CREMIRE
* Diseo especial asas refs. 887.015 y

887.025 para facilitar el manejo
* Special handle design for refs. 887.015
and 887.025 for a better handling
* Spcial dessin pour anses ref. 887.015 et
887.025 pour amliorer le maniement
888
AZUCARERO CON TAPA / SUGAR BOWL WITH LID /

SUCRIER AVEC COUVERCLE
306
REF
Lts
888.025
888.060
0,25
0,60
17,85
23,35
1
1
5.2
PLANET - F30
890
TETERA / TEA POT /

THIRE
REF
890.125
890.025
890.035
890.060
890.100
Lts
0,15
0,25
0,35
0,60
1
9,35
11,25
14,65
19,30
25,15
1
1
1
1
1
Lts
0,35
0,60
1
1,5
2
13,45
18,45
24,00
32,20
40,70
1
1
1
1
1
Lts
0,15
0,25
0,35
0,60
1
1,5
2
5,75
7,90
9,15
13,15
17,55
23,45
29,00
1
1
1
1
1
1
1
Lts
0,25
0,35
8,30
9,35
1
1
Con ltro
With lter
Avec ltre
891

CAFETIRE
REF
891.035
891.060
891.100
891.150
891.200
Con ltro
With lter
Avec ltre
LECHERA / CREAMER
CREMIRE
REF
892.015
892.025
892.035
892.060
892.100
892.150
892.200
893

REF
893.025
893.035
307
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
892
5.4
ATLANTIS - F30
880
881
882
883
TETERA / TEA POT /

THIRE
REF
Lts
880.020
880.035
880.050
880.100
880.175
0,20
0,35
0,50
1
1,75
28,00
28,15
33,25
43,30
54,75
1
1
1
1
1
REF
Lts
881.035
881.050
881.100
881.175
0,35
0,50
1
1,75
28,15
33,30
43,30
54,00
1
1
1
1
REF
Lts
882.015
882.035
882.050
882.100
882.175
0,15
0,35
0,50
1
1,75
9,20
15,55
18,50
29,40
44,50
1
1
1
1
1
Lts
0,35
0,50
12,15
14,40
1
1

CAFETIRE
LECHERA / CREAMER /
CREMIRE

REF
883.035
883.050
308
5.4
TETERAS - F30
23003 / 23004
TETERA JAPN / JAPAN TEA POT /

THIRE JAPON
REF
Lts
23003
23004
0,35
0,80
25,85
37,05
1
1
Hierro fundido. Esmaltado interior. Con ltro de acero inoxidable.

Cast iron. Enameled inside. With St/Steel lter.
Fer found. maillure intrieur. Avec ltre en acier inoxydable.
6,5 cm
23008 / 23009
TETERA NIPON / NIPON TEA POT /

THIRE NIPON
REF
Lts
23008
23009
0,30
0,60
22,25
29,75
1
1

6,5 cm
23010
TETERA ASIA / ASIA TEA POT /

THIRE ASIA
REF
Lts
23010
0,40
28,45

896
JARRA PARA INFUSIONES / COFFEE MAKER - HERBAL TEA JUG /

POT INFUSIONS
REF
Lts
896.003
896.008
0,35
0,80
12,25
16,55
1
1
Temp. max: 100 C

Para sacar el cristal es necesario desatornillar
To remove the glass it is necessary to unscrew
Pour enlever le verre il est ncessaire de dvisser
309
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
6,5 cm
5.5
BAR - F30
330
3181
COCTELERA / SHAKER /
SHAKER
REF
H cm
Lts
330.035
330.050
330.070
18
20,5
23,5
0,35
0,50
0,70
16,25
19,65
26,70
1
1
1
REF
cm
L cm
18,5
6,60
COLADOR GUSANILLO / COCKTAIL STRAINER /

PASSOIRE COCKTAIL
318.100
319
CUCHARA BATIDORA / COCKTAIL SPOON /

CUILLRE COCKTAIL
REF
L cm
319.000
26,5
4,15
Monobloc
One piece
399
DOSIFICADOR LICOR / JIGGER /

MESURE COCKTAIL
A
310
REF
cm
H cm
ml
399.000
A 3,7
B 4,1
A 2,8
B 5,7
0,25
0,50
11,25
5.5
BAR - F30
619
BANDEJA CAMARERO EN ACERO INOX / ST/STEEL ROUND SERVING TRAY /

PLATEAU LIMONADIER EN ACIER INOX
REF
619.001
619.002
619.000
619.003
cm
30
35
40
45
14,15
14,95
19,65
22,75
1
1
1
1
cm
35
40
35
40
5,95
7,30
5,95
7,30
1
1
1
1
cm
23 x 21
18,75
cm
23 x 21
23 x 21
4,90
4,65
1
1
Pulido brillante
Mirror polishing
Polissage brillant
956
BANDEJA DE CAMARERO ANTIDESLIZANTE / NON SLIP SERVING TRAY /

PLATEAU DE SERVICE ANTI-DRAPANT
REF
COLOR /
COLOUR /
COLEUR
956.035
956.040
956.135
956.140
Negro / Black / Noire

Negro / Black / Noire
Colores negro y marrn

Black and brown colour
Couleur noir et marron
620
PALA CHIPS / CHIP BAGGER /

PELLE FRITES
REF
620.001
621
PALA CHIPS ABS / ABS CHIP BAGGER /

PELLE FRITES EN ABS
REF
621.000
621.001
Ref. 621.000 (dual)
Ref. 621.001
(mano derecha / right hand / Main droite)
311
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
Mano derecha 620.001

Right hand 620.001
Main droite 620.001
5.5
BAR - F30
873
BARRA DE NOTAS DE ALUMINIO / ALUMINIUM CHECK MINDER /

BARRE PORTE-BONS EN ALUMINIUM
REF
L cm
H cm
45
60
90
5
5
5
10,20
12,60
19,00
1
1
1
cm
H cm
22
3,85
cm
H cm
870.000
8,5
11
2,60
REF
cm
H cm
8,5 x 8,5
11
2,60
Lts
0,25
0,50
1
2
20,40
24,50
32,25
42,35
1
1
1
1
873.045
873.060
873.090
874
PINCHANOTAS / BILL SPIKE /

EPINGLE PORTE-TICKETS
REF
874.000
870
MOLDE HUEVO SANDWICH REDONDO / ROUND EGG RING /

MOULE OEUF ROND
REF
871
MOLDE HUEVO SANDWICH CUADRADO / SQUARED EGG MOULD /

MOULE OEUF CARR
871.000
334
ALCUZA / OIL POURER /

HUILIRE
REF
334.025
334.050
334.100
334.200
312
5.5
BAR - F30
382
ESPTULA TRIANGULAR PINTOR. MANGO ABS / CLEANING SPATULA. ABS HANDLE /

PALETTE TRIANGLE. MANCHE EN ABS
REF
cm
L cm
381.008
381.010
8
10
24,5
25
4,70
5,20
12
12
REF
cm
L cm
7 x 16
29
6,85
12
PALA BAR. MANGO ABS / SPATULA. ABS HANDLE /

PALETTE. MANCHE EN ABS
382.000
383
PALA FAST-FOOD Y PESCADO. FLEXIBLE. MANGO ABS / FAST-FOOD AND FISH TURNER. FLEXIBLE. ABS HANDLE /
PALETTE FAST-FOOD ET POISSON. FLEXIBLE. MANCHE EN ABS
REF
383.000
384
cm
L cm
7,3 x 25
38
8,05
12
PALA FAST-FOOD PERFORADA. FLEXIBLE. MANGO ABS / PERFORATED FAST-FOOD TURNER. FLEXIBLE. ABS HANDLE /
PALETTE FAST-FOOD PERFORE. FLEXIBLE. MANCHE EN ABS
REF
384.000
313
cm
L cm
7,3 x 25
38
8,15
12
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
381
5.5
BAR - F30
386
RASQUETA. MANGO ABS / DOUGH SCRAPER. ABS HANDLE /

RACLETTE. MANCHE EN ABS
REF
386.000
380
380.000
15 x 7,5
4,30
12
cm
L cm
10
23,5
5,15
12
L cm
34
39
43,5
5,85
6,40
6,80
12
12
12
L cm
28
3,20
12
ESPTULA PASTELERA. MANGO ABS / BAKER SPATULA. ABS HANDLE /

PALETTE. MANCHE EN ABS
REF
385.020
385.026
385.030
872
RULETA CORTAPIZZAS. MANGO ABS / PIZZA WHEEL. ABS HANDLE /

ROULETTE PIZZA. MANCHE EN ABS
REF
385
cm
PALA /
PEEL /
PELLE
cm
20,5
26
30
PALA PASTELES. MANGO ABS / CAKE SERVER. ABS HANDLE /

PELLE GTEAU. MANCHE EN ABS
REF
872.000
314
5.5
BAR - F30
DISPENSADOR A PRESIN / SQUEEZE DISPENSER /
DISTRIBUTEUR PRESSION
REF
868.001
868.002
868.003
868.004
868.005
868.006
868.007
868.008
868.009
8681
8682
869
Mlts
240
360
720
240
360
720
240
360
720
1,05
1,20
1,75
1,05
1,20
1,75
1,05
1,20
1,75
12
12
12
12
12
12
12
12
12
COLOR /
COLOUR /
COLEUR
Rojo / Red / Rouge

Rojo / Red / Rouge
Rojo / Red / Rouge
Transparente / Clear / Transparent
DISPENSADOR A PRESIN DOBLE / TWIN SQUEEZE DISPENSER /

DISTRIBUTEUR PRESSION DOUBLE
REF
Mlts
868.100
200
2,45
12
REF
Mlts
868.200
500
5,65
12
10,70
12,05
13,85
25,80
12
12
6
6
DISPENSADOR A PRESIN TRIPLE / TRI SQUEEZE DISPENSER /

DISTRIBUTEUR PRESSION TRIPLE
BOTELLA BAR / BAR KEEP /

BOUTEILLE DE BAR
REF
869.005
869.010
869.019
869.038
Botella bar 0,5 Lts / Bar keep 0,5 Lts / Bouteille de bar 0,5 Lts
Botella bar 1 Lts / Bar keep 1 Lts / Bouteille de bar 1 Lts
Incluye el juego completo de 1 cuello, 1 recipiente, 1 tapa y 6 surtidores de colores

Includes 1 neck, 1 jar, 1 lid and 6 assorted colored spouts
Inclus un jeu complet de 1 collier, 1 rcipient, 1 couvercle et 6 bouchons doseurs en couleurs
866
DISPENSADOR DE LQUIDOS / DRIPCUT PLASTIC TOP SERVER /

DISTRIBUTEUR DE LIQUIDE
315
REF
Lts
COLOR /
COLOUR /
COLEUR
866.001
866.002
866.003
866.004
0,95
0,95
1,4
1,4
Rojo / Red / Rouge

Rojo / Red / Rouge
26,00
26,00
32,25
32,25
6
6
6
6
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
868
5.5
SERVILLETEROS / NAPKIN HOLDERS / CONTENEUR SERVIETTES - F30
357
SERVILLETERO / NAPKIN HOLDER /

CONTENEUR POUR SERVIETTES
REF
357.000
10,15
10,75
11,35
11,00
12,25
13
10
9,8
25000
SERVILLETERO MADERA / WOODEN NAPKIN HOLDER /

CONTENEUR POUR SERVIETTES EN BOIS
REF
25000
15
11
25001
9,5
SERVILLETERO MADERA CON PALILLERO / WOODEN NAPKIN HOLDER WITH TOOTHPICH /

CONTENEUR POUR SERVIETTES EN BOIS AVEC PORTE-CURE-DENTS
REF
25001
15
9,5
11
25002
SERVILLETERO MADERA CON PORTAMENS / WOODEN NAPKIN HOLDER WITH MENU HOLDER /
CONTENEUR POUR SERVIETTES EN BOIS AVEC PORTE-MENUS
REF
25002
15
9,5
11
25020
SERVILLETERO CON PORTAMENS Y PALILLERO / NAPKIN HOLDE WITH MENU AND TOOTHPICK HOLDER /
CONTENEUR POUR SERVIETTES AVEC PORTE-CURE-DENTS ET MEN
REF
25020
15
9,5
11
316
5.6
HELADERA / ICE-CREAM UTENSILS / USTENSILES POUR GLACES - F30
331
RACIONADOR DE HELADO / ICE CREAM SCOOP /

CUILLRE GLACE
REF
331.039
331.044
331.050
331.056
331.059
331.066
331.070
908
mm
39
44
50
56
59
66
70
10,45
10,45
10,45
10,45
10,70
10,70
10,80
12
12
12
12
12
12
12
PALA HELADOS ACERO INOX / ST/STEEL ICE CREAM SPATULA /

PELLE GLACE ACIER INOX
REF
COLOR /
COLOUR /
COLEUR
908.000
908.001*
908.002
908.003
908.004
Blanca / White / Blanc

Transparente / Clear / Trasparente
Roja / Red / Rouge
Azul / Blue / Bleu
Amarilla / Yellow / Jaune
L cm
26
26
26
26
26
6,85
6,85
6,85
6,85
6,85
1
1
1
1
1
* Metacrilato /
* Methacrylate /
* Mthacrylate
332
COPA HELADO / ICE CREAM CUP /

COUPE GLACE
REF
332.095
332.010
mm
Lts
H cm
9,5
10,5
0,160
0,175
8,5
6
6,10
5,50
1
1
Ref. 332.010
875
SOPORTE PARA CUCURUCHOS / CORNET STAND /

SUPPORT POUR CORNETS
REF
875.003
875.004
317
cm
21 x 7 x 8,5
12 x 12 x 7,5
18,85
18,05
1
1
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
Ref. 332.095
5.7
HELADERA / ICE-CREAM UTENSILS / USTENSILES POUR GLACES - F30
914
915
360 x 165 mm
REF
Dim. mm
H mm
Lts
914.080
914.120
914.150
360 x 165
360 x 165
360 x 165
80
120
150
3,4
5
7
17,35
21,90
26,55
10
10
10
Acero inox 18/10

18/10 St/Steel
Acier inox 18/10
360 x 250 mm
REF
Dim. mm
H mm
Lts
915.080
915.120
915.150
360 x 250
360 x 250
360 x 250
80
120
150
5,4
8
11
21,25
29,65
38,10
10
10
10
Acero inox 18/10

18/10 St/Steel
Acier inox 18/10
916
360 x 165 mm
REF
Dim. mm
H mm
Lts
916.120
360 x 165
120
9,10
10
REF
Dim. mm
H mm
Lts
917.080
360 x 250
80
3,4
9,85
10
Policarbonato
Polycarbonate
Polycarbonate
917
360 x 250 mm
Policarbonato
Polycarbonate
Polycarbonate
9160
TAPA METACRILATO / METHACRYLATE LID /

COUVERCLE EN MTHACRYLATE
REF
Dim. mm
916.000
360 x 165
9,25
10
Adaptable a cubetas heladera inox y policarbonato

Adjustable for St/Steel Ice cream containers
Adaptable aux rcipient glace en acier inox
918
LAVA-RACIONADOR ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL SCOOP-WASHER /

RINCE-CUILLRES ACIER INOXYDABLE
REF
918.000
318
Dim. mm
375 x 195 x 270
279,40
10
5.7
PIZARRAS / BLACKBOARDS / TABLEAUX - F31

ESPAOL
FABRICADAS CON UN MATERIAL PLSTICO ESPECIAL QUE NO SE RAYA. MARCOS DE MADERA RESISTENTES AL AGUA Y AL SOL.
PIZARRAS ESPECIALMENTE DISEADAS PARA EL USO DE TIZAS O ROTULADORES CON BASE DE AGUA .
ENGLISH
PRODUCED FROM SPECIAL PLASTIC COMPLETELY ANTI-SCRATH MATERIAL. SOLID WOOD FRAME DOUBLE-LACQUERED. RAIN AND
SUNPROOF. WRITING-SURFACES SPECIALLY DEVELOPED FOR USING WATER BASED CHALKMARKERS.
FRANAISE
FABRIQUS AVEC UN MATRIEL PLASTIQUE SPCIAL ANTI-RPURES. CADRES EN BOIS MASSIF. RSISTANT LA PLUIE ET AU SOLEIL.
TABLEAUX SPCIALEMENT DVELOPP POUR LUTILISATION DES CRAIES OU MARQUEURS AVEC BASE EAU.
21000 / 21001
CABALLETE-DUO
REF
21000
21001
A cm
B cm
75
55
135
85
168,55
110,60
1
1
A cm
B cm
55
85
59,60
CABALLETE-UNO
REF
21003
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
21003
319
5.8
2100
UNIVERSAL
REF
21004
21005
21006
21007
21008
A cm
B cm
40
50
60
70
80
50
60
80
90
100
17,95
25,35
36,60
45,55
55,00
1
1
1
1
1
A cm
B cm
50
60
80
105
36,05
57,25
1
1
A cm
B cm
100
60
96,95
A cm
B cm
50
100
108,95
21013 / 21014
CURVA
REF
21013
21014
21009
DECOR
REF
21009
21010
DECOR-ALTA
REF
21010
320
5.8
2101
LUCKY
A cm
B cm
10
15
21
15
21
30
5,50
6,65
11,05
1
1
1
REF
A cm
B cm
21018
23,5
17,5
14,55
REF
A cm
B cm
10
15
21
15
23
31
4,90
8,45
10,05
1
1
1
REF
21015
21016
21017
B
21018
GIRO
2102
BASIC
21027
21028
21029
B
21020-26
MARCADORES TIZA FLUORESCENTES, GRUESO 2-6 mm / FLUORESCENT CHALKMARKERS WIDTHS, 2-6 mm

MARQUEURS FLUORESCENTS PAISSEUR, 2-6 mm
REF
21020
21021
21022
21023
21024
21025
21026
COLOR /
COLOUR /
COLEUR
Blanco / White / Blanc

Rojo / Red / Rouge
Azul / Blue / Bleu
Naranja / Orange / Orange
Rosa / Pink / Rose
4,95
5,05
5,05
5,05
5,05
5,05
5,05
10
10
10
10
10
10
10
Resistentes a la lluvia. Fcil de borrar con un trapo hmedo

Rainproof. Easy to wipe off with damp cloth
Rsistants la pluie. Sefface facilement avec un chiffon humide
321
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
5.8
ALFOMBRAS DE CAUCHO / NATURAL RUBBER MATS / TAPIS CAOUTCHOUC - F31
26000
ALFOMBRA / MAT /
TAPIS
REF
26000
26001
cm
90 x 150 x 1,20
41,75
cm
90 x 90 x 1,20
24,40
ALFOMBRA / MAT /
TAPIS
REF
26001
Estas alfombras se pueden conectar unas con otras

formando mayores superfcies
You can connect these mats forming bigger surfaces
Avec systme de liaison pour composer une surface plus grande
26002
ALFOMBRA / MAT /
TAPIS
REF
26002
Resistente al aceite
Oil resistance
Rsistant lhuile
322
cm
90 x 150 x 1,20
68,05
5.8
ALFOMBRAS DE CAUCHO / NATURAL RUBBER MATS / TAPIS CAOUTCHOUC - F31
26003
ALFOMBRA / MAT /
TAPIS
REF
26003
cm
90 x 90 x 1,20
38,70
Estas alfombras se pueden conectar unas con otras

formando mayores superfcies
You can connect these mats forming bigger surfaces
Avec systme de liaison pour composer une surface plus grande
Resistente al aceite
Oil resistance
Rsistant louil
ALFOMBRAS DE PVC PARA ESCURRIDO DE COPAS / PVC BAR MAT /

TAPIS GOUTTOIR POUR VERRES PVC - F31
ALFOMBRA DE BAR PARA ESCURRIDO DE COPAS / BAR MAT /
TAPIS GOUTTOIR POUR VERRES
REF
26100
cm
30 x 30 x 1,20
7,05
Se pueden conectar unas con otras formando mayores supercies.

They can be connected with each other forming bigger surfaces.
Avec un systme de liaison pour composer une surface plus grande.
323
BAR Y CAFETERA /
BAR ET CAFTRIA
26100
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
328
CORTAPASTAS POLIGLAS /
POLYGLASS CUTTERS /
DCOUPOIRS POLYGLASS
333
MOLDES ACERO INOX /

ST/STEEL MOULDS /
MOULES EN ACIER INOX
334
UTENSILIOS PASTELERA /
PASTRY UTENSILS /
USTENSILES DE PTISSERIE
335
BANDEJAS Y REJILLAS /
TRAYS AND GRIDS /
PLAQUES ET GRILLES
343
MANGAS Y BOQUILLAS /
BAGS AND TUBES /
POCHES ET DOUILLES
347
MOLDES SILICONA /
SILICONE MOULDS /
MOULES SILICONE
353
MOLDES CHOCOLATE /
CHOCOLATE MOULDS /
MOULES CHOCOLAT
357
MOLDES SILICONA 600 X 400 /

SILICONE MOULDS 600 X 400 /
MOULES SILICONE 600 X 400
358
MOLDES FLEXIPAN /
FLEXIPAN MOULDS /
MOULES FLEXIPAN
361
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
6.7
6.8
6.9
6.10
MOLDES ANTIADHERENTES /
NON-STICK MOULDS /
MOULES ANTI-ADHSIFS
PASTELERA
PASTRY
ESPAOL
ENGLISH
PUJADAS OFRECE UN AMPLIO ABANICO DE MOLDES, AROS

Y FORMAS DE EXTRAORDINARIA SOLIDEZ Y FABRICADOS EN
DIVERSOS MATERIALES DE MXIMA CALIDAD. IDEALES PARA QUE
EL PROFESIONAL PUEDA LLEVAR A CABO SUS MS SOFISTICADAS
CREACIONES DE REPOSTERA.
PUJADAS OFFERS AN EXTENSIVE ARRAY OF EXTREMELY

RESISTANT MOULDS, RINGS AND FORMS IN VARIOUS MATERIALS
OF THE HIGHEST QUALITY. IDEALLY SUITED FOR PROFESSIONALS
DEVOTED TO THE CREATION OF THEIR MOST SOPHISTICATED
WORKS OF ART.
TAMBIN SE PRESENTAN MULTITUD DE ARTCULOS

COMPLEMENTARIOS PROPIOS DEL OFICIO DE LA PASTELERA
PARA QUE EL PROFESIONAL REPOSTERO PUEDA REALIZAR SUS
LABORES CREATIVAS EN LAS MEJORES CONDICIONES.
A LARGE NUMBER OF ANCILLARY ITEMS ARE ALSO INTRODUCED

TO ENABLE PROFESSIONAL PASTRY COOKS AND CONFECTIONERS
TO CARRY OUT THEIR CREATIVE WORK IN THE BEST POSSIBLE
CONDITIONS
1. ANTIADHERENTE:
MOLDES CON CALIDAD PROFESIONAL. ANTIADHERENTE PTFE
DE DOBLE CAPA QUE ASEGURA UNA MAYOR RESISTENCIA A LA
ABRASIN, EXCELENTE ANTIADHERENCIA, MAYOR DURACIN
DEL MOLDE Y GRAN FACILIDAD DE LIMPIEZA.
1. NON-STICK MOULDS:
PROFESSIONAL QUALITY MOULDS. DOUBLE-PLY NON-STICK PFTE
TO GUARANTEE THE BEST POSSIBLE RESISTANCE TO ABRASION,
EXCELLENT NON-STICK CHARACTERISTICS. VERY EASY TO CLEAN
AND LONG LASTING.
2. HOJALATA REFORZADA:
MATERIAL UTILIZADO TRADICIONALMENTE EN LA PASTELERA
POR SU EXCELENTE CONDUCTIVIDAD TRMICA. PARA OBTENER
UNA MAYOR DURACIN DE LAS PIEZAS, UTILIZAMOS GRUESOS
MUY ADECUADOS PARA LOS PROFESIONALES.
2. HEAVY TIN MOULDS:

THIS IS THE TRADITIONAL MATERIAL USED IN PASTRY MAINLY
BECAUSE OF ITS EXCELLENT THERMAL CONDUCTIVITY. TO
GUARANTEE LONG LASTING ITEMS, WE OFFER YOU THE
APPROPRIATE PROFESSIONAL THICKNESS.
3. ACERO INOXIDABLE:
POR SUS CUALIDADES HIGINICAS, EL ACERO INOXIDABLE
HA IDO TOMANDO POSICIONES TAMBIN EN EL SECTOR DE LA
PASTELERA. AQU LE PRESENTAMOS UNA VARIADA GAMA DE
AROS Y FORMAS.
3. ST/STEEL MOULDS:
DUE TO THEIR HYGIENIC QUALITIES, ST/STEEL HAS ALSO BEEN
INTRODUCED AND IT IS NOW REALLY VALUED IN THE PASTRY.
THIS SERIES INTRODUCES A WIDE RANGE OF RINGS AND
MOULDS.
4. MOLDES DE SILICONA:
FLEXIBLES Y ANTIADHERENTES. FCIL DE DESMOLDAR Y
LIMPIAR. CUMPLEN LAS NORMAS DE USO ALIMENTARIO HACCP
4. SILICON MOULDS:
FLEXIBLE AND NON-STICK. EASY REMOVAL AND EASY TO
CLEAN. SUITABLE FOR FOOD CONTACT AS PER INTERNATIONAL
REGULATIONS HACCP.
5. MOLDES FLEXIPAN
EL FLEXIPAN ES UNA COMBINACIN DE FIBRAS DE VIDRIO Y
SILICONA ADECUADAS PARA EL USO ALIMENTARIO.
5. FLEXIPAN MOULDS
THE FLEXIPAN IS A SILICONE AND FIBRE GLASS COMBINATION
MOULD SUITABLE FOR THE FOOD CONTACT.
EL FLEXIPAN PERMITE REALIZAR QUALQUIER TIPO DE

PREPARACIONES DULCES O SALADAS, TANTO EN COCCIN
(+280 C) O EN CONGELACIN (-40 C).
THE FLEXIPAN CAN BE USED TO BAKE (+280 C) OR FREEZE

(-40 C) THE MOST SWEET AND SAVOURY PRODUCTS.
326
PTISSERIE
FRANAISE
PUJADAS PROPOSE UN LARGE VENTAIL DE MOULES, CERCLES

ET FORMES DUNE ROBUSTESSE EXCELLENTE, FABRIQUS
DANS DIVERS MATRIAUX DUNE QUALIT MAXIMALE POUR
PERMETTRE AU PROFESSIONNEL DE RALISER DES CRATIONS
DE PTISSERIE LES PLUS SOPHISTIQUES. PUJADAS PROPOSE
GALEMENT DE NOMBREUX ARTICLES COMPLEMENTAIRES
PARTICULIERS LA PTISSERIE POUR PERMETTRE AU PTISSIER
DE MENER TERME SES TCHES DE CRATION DANS LES
MEILLEURES CONDITIONS POSSIBLES
1. MOULES EN ANTI-ADHSIF:
MOULES DE QUALIT PROFESSIONELLE. ANTI-ADHSIF PTFE DE
DOUBLE COUCHE POUR ASSURER UNE MEILLEURE RSISTANCE
LABRASION. EXCELLENTE ANTI-ADHRENCE, LONGUE DURE
DU MOULE ET NETTOYAGE TRS FACILE.
2. MOULES EN FER-BLANC FORT:
MATRIEL UTILIS TRADITIONNELLEMENT EN PTISSERIE POUR
SA EXCELLENTE CONDUCTIVITE THERMIQUE. POUR OBTENIR UNE
LONGUE DURE DES PICES, NOUS VOUS OFFRONS LPAISSEUR
NCESSAIRE POUR LUSAGE PROFESSIONNEL.
3. MOULES EN ACIER INOX:
POUR SES CARACTERISTIQUES HYGIENIQUES, LACIER
INOXYDABLE EST DEVENU UN MATRIEL IMPORTANT EN
PTISSERIE. NOUS VOUS PRSENTONS ICI UNE GAMME TRS
COMPLTE DE MOULES ET FORMES.
4. MOULES DE SILICONE:
FLEXIBLES ET ANTI-ADHSIFS. RAPIDE ET FACILE DMOULAGE.
MINIMUM DENTRETIEN. CES MOULES SONT CONFORMES AU
CONTACT ALIMENTAIRE SELON LES NORMES INTERNATIONALES
CERTIFIES HACCP.
5. MOULES FLEXIPAN
LE FLEXIPAN EST UNE COMBINAISON DE TISSUES DE VERRE ET
SILICONES ADQUATS POUR LUTILISATION ALIMENTAIRE.
327
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
LE FLEXIPAN PERMET DEFFECTUER TOUS TYPES DE

PRPARATIONS SUCRES OU SALES, EN CUISSON (+ 280 C) OU
EN CONGLATION (-40 C).
6.1
PASTELERA / PASTRY / PTISSERIE
MOLDES ANTIADHERENTES / NON-STICK MOULDS / MOULES ANTI-ADHSIFS - F40
7022
702
MOLDE CAKE PROFESIONAL / PROFESSIONAL CAKE MOULD /

CAKE EMBOUTI PROFESSIONNEL
REF
cm (int.)
H cm
702.218
702.224
702.230
18 x 7,5
24 x 9
30 x 10,5
6
7,5
8
10,65
13,05
16,70
1
1
1
cm
H cm
7,5
7,5
19,35
20,20
1
1
cm
H cm
24 x 9,5
30 x 10
7
7,5
30,05
33,20
1
1
MOLDE CAKE / CAKE MOULD /

CAKE EMBOUTI
REF
702.026
702.028
704
MOLDE PARA PAT O CAKE DESMONTABLE / FOLDING CAKE MOULD /

PT OU CAKE OUVRANT
REF
704.024
704.030
709
MOLDE PARA TARTA RECTANGULAR CON FONDO DESMONTABLE / RECTANGULAR BAKING MOULD WITH BASE BOTTOM /
TARTE MAISON AVEC FOND MOBILE
REF
709.035
707
26 x 9,5
28 x 10
cm
H cm
35 x 11
2,5
17,35
cm
39,5 x 12,5
15,40
cm
39,5 x 20
19,50
PLACA PARA MADALENAS PEQUEAS / STAMPED SMALL MADELEINE SHEET /

PLAQUE MADELEINETTES EMBOUTIE
REF
707.039
2 hileras de 10 madalenas pequeas de 4,2 cm

2 rows of 10 small madeleines of 4,2 cm
2 rangs de 10 madeleinettes de 4,2 cm
706
PLACA PARA MADALENAS / STAMPED MADELEINE SHEET /

PLAQUE MADELEINES EMBOUTIE
REF
706.039
2 hileras de 6 madalenas de 8 cm
2 rows of 6 madeleines of 8 cm
2 rangs de 6 madeleines de 8 cm
328
6.1

MOLDE PARA TARTA / HIGH CAKE MOULD /
MANQU ROND UNI
REF
703.012
703.016
703.020
703.024
703.028
703.032
710
710.020
710.024
710.028
710.032
711.010
711.012
711.020
711.024
711.028
711.032
705.024
705.028
705.032
12
16
20
24
28
32
3
4
4,5
5
5
5,5
4,50
9,55
13,05
16,00
17,80
25,45
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
20
24
28
32
2,5
2,5
2,5
2,5
8,10
10,80
13,00
15,40
1
1
1
1
cm
H cm
10
12
20
24
28
32
1,8
2
2,5
2,5
2,5
2,5
5,10
5,65
13,05
18,40
24,30
26,30
1
1
6
6
6
6
cm
H cm
24
28
32
2,3
2,3
2,5
14,60
15,20
17,50
1
1
1
cm
H cm
8
12
22
24
26
2
2,5
4,5
5
6,2
4,60
5,50
19,15
20,10
21,50
1
1
1
1
1
cm
H cm
22
5,5
20,90
MOLDE SAVARIN / SAVARIN MOULD /

MOULE SAVARIN
REF
708.008
708.012
708.022
708.024
708.026
712
MOLDE PARA PIZZA / PIZZA MOULD /

MOULE PIZZA
REF
708
MOLDE RIZADO PARA TARTA CON FONDO DESMONTABLE / ROUND TART MOULD WITH FLUTED EDGES AND LOOSE BOTTOM /
TOURTIRE RONDE AVEC BORD CANNEL ET FOND MOBILE
REF
705
H cm
MOLDE RIZADO PARA TARTA / ROUND TART MOULD WITH FLUTED EDGES /
TOURTIRE RONDE AVEC BORD CANNEL
REF
711
cm
MOLDE SAVARIN TROIS FRRES / TROIS FRRES RING MOULD /

MOULE SAVARIN TROIS FRRES
REF
712.022
329
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
703
6.1
723
MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE / NON-STICK SPRING FORM /

MOULE ROND DMONTABLE
REF
723.024
723.028
701
H cm
24
28
7
7
11,55
12,40
1
1
cm
H cm
14
16
18
20
22
5,5
6,5
6,5
8,3
10
6,05
7,50
8,65
11,95
16,15
6
6
6
6
6
cm
H cm
6,5
5,85
cm
H cm
7,5 x 5,5
3,8
4,10
FLANERO RIZADO 14 COSTADOS / 14 WIDE RIBS BRIOCHE MOULD /

BRIOCHE 14 CTES
REF
701.014
701.016
701.018
701.020
701.022
715
cm
MOLDE REDONDO PARA BIZCOCHO / BABA MOULD /

BABA ROND
REF
715.006
Borde vuelto
Rolled edge
Bord
713
MOLDE OVALADO PARA ASPIC / OVAL ASPIC MOULD /

MOULE ASPIC OVALE
REF
713.075
714
MOLDE OVALADO PARA ASPIC CON FONDO ESTRELLADO / OVAL ASPIC MOULD WITH STAR BOTTOM /
MOULE ASPIC OVALE AVEC FOND TOIL
REF
714.075
719
cm
H cm
7,5 x 5,5
3,8
4,65
2,45
MOLDE PARA EMPANADAS / FRIAND MOULD /

MOULE FRIAND
REF
719.009
330
cm
10 x 5
6.1
718
MOLDE MADALENAS CON 10 COSTADOS / 10 WIDE RIBS BRIOCHE MOULD /

MOULE BRIOCHE 10 CTES
REF
718.006
718.008
718.010
718.011
cm
H cm
6
8
10
11
2,5
3,2
3,8
4
1,45
2,25
2,65
2,98
6
6
6
6
6: 9 costados. Resto : 10 costados

6: 9 ribs. Other : 10 ribs
6: 9 ctes. Autres : 10 ctes
MOLDE PARA BARQUITA ACANALADA / FLUTED OVAL BOAT MOULD /

MOULE BARQUETTE CANNELE
REF
716.008
716.010
716.012
717
cm
H cm
8x4
10 x 4,5
12 x 5
1
1
1,4
1,20
1,45
1,75
6
6
6
cm
H cm
8 x 3,3
10 x 4,3
12 x 5
1,2
1,3
1,3
1,80
2,05
2,40
6
6
6
cm
H cm
5
6
7
8
10
12
1,2
1,2
1,2
1,2
1,8
2
1,35
1,65
1,80
1,90
2,55
3,30
6
6
6
6
6
6
cm
H cm
5
6
7
8
10
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,40
1,85
2,00
2,35
2,80
6
6
6
6
6
MOLDE PARA BARQUITA LISA / PLAIN OVAL BOAT MOULD /

MOULE BARQUETTE UNIE
REF
717.008
717.010
717.012
720
MOLDE PARA TARTALETA ACANALADA REDONDA / ROUND FLUTED TART MOULD /

MOULE TARTELETTE RONDE CANNELE
REF
720.005
720.006
720.007
720.008
720.010
720.012
721
MOLDE PARA TARTALETA REDONDA LISA / ROUND PLAIN TART MOULD /

MOULE TARTELETTE RONDE UNIE
REF
721.005
721.006
721.007
721.008
721.010
331
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
716
6.1

PEQUEOS MOLDES PETITS FOURS ANTIADHERENTES / NON-STICK PETITS FOURS MOULDS / MOULES PETITS FOURS ANTI-ADHSIF
740
741
OVALADO CON VARIOS COSTADOS / CONVEX TRIANGLE /

OVALE CTES
REF
740.045
CUADRADO ACANALADO / FLUTED SQUARE /

CARRE CANNELE
L cm
REF
4,5
1,05
741.035
743
743.045
L cm
3,5
REF
1,05
746.035
cm
REF
1,15
748.050
cm
3,5
1,15
L cm
1,15
750
ROMBO LISO / PLAIN DIAMOND /

LOSANGE UNI
749.060
1,05
RECTNGULO LISO / PLAIN RECTANGLE /

RECTANGLE UNI
749
REF
3,5
748
REDONDO LISO / PLAIN ROUND /

ROND UNI
747.040
REDONDO HUECO / DEEP PLAIN ROUND /

ROND CREUX
747
REF
746
OVALADO ACANALADO / FLUTED OVAL /

OVALE CANNEL
REF
L cm
BOMBA CON VARIOS COSTADOS / RIBBED DOME /

DME CTES
L cm
REF
1,15
750.045
751
cm
4,5
1,15
722
BARQUILLA PARA PASTELILLO /

DIAMOND-SHAPED BOAT / BATEAU CALISSON
CAJA DE 60 PEQUEOS MOLDES PETITS FOURS /

60 PETITS FOURS MOULDS SET / BOTE DE 60 PETITS FOURS
5 Piezas de cada uno de los 12 Petits fours

5 Pieces of each 12 Petits fours
5 Pices de chacun des 12 Petits fours
REF
751.060
L cm
REF
1,15
722.000
332
65,90
6.2
CORTAPASTAS POLIGLAS / POLYGLASS CUTTERS / DCOUPOIRS POLYGLASS - F40

CAJA DE 8 CORTAPASTAS REDONDOS LISOS / SET OF 8 ROUND PLAIN CUTTERS /
BOTE DE 8 DCOUPOIRS RONDS UNIS
REF
cm
H cm
3/4/5/6/
7 / 8 / 9 / 10
3,5
41,00
cm
H cm
3/4/5/6/
7 / 8 / 9 / 10
3,5
51,85
H cm
3,5
31,65
H cm
3,5
31,65
cm
H cm
3 x 2 / 4,5 x 3 / 6 x 3,5 / 7,5 x 4,5 /

9 x 5,5 / 10,5 x 6,5 / 12 x 7,5
3,5
31,65
732.000
733
CAJA DE 8 CORTAPASTAS REDONDOS RIZADOS / SET OF 8 ROUND FLUTED CUTTERS /

BOTE DE 8 DCOUPOIRS RONDS CANNELS
REF
733.000
796
CAJA 9 CORTAPASTAS REDONDOS LISOS POLIGLAS / 9 PCS SET POLYGLASS PLAIN CUTTERS /
BOTE 9 DCOUPOIRS RONDS UNIS POLYGLASS
REF
796.000
7961
cm
2/3/4/5/
6 / 7 / 8 / 9 / 10
CAJA 9 CORTAPASTAS REDONDOS RIZADOS POLIGLAS / 9 PCS SET POLYGLASS FLUTED CUTTERS /
BOTE 9 DCOUPOIRS RONDS CANNELS POLYGLASS
REF
796.100
799
2/3/4/5/
6 / 7 / 8 / 9 / 10
CAJA 7 CORTAPASTAS OVALADOS POLIGLAS / 7 PCS SET POLYGLASS OVAL CUTTERS /

BOTE 7 DCOUPOIRS OVALES POLYGLASS
REF
799.000
7991
cm
CAJA 7 CORTAPASTAS OVALADOS RIZADOS POLIGLAS / 7 PCS SET POLYGLASS OVAL FLUTTED CUTTERS /
BOTE 7 DCOUPOIRS OVALES CANNELS POLYGLASS
REF
799.100
333
cm
H cm
3 x 2 / 4,5 x 3 / 6 x 3,5 / 7,5 x 4,5 /

9 x 5,5 / 10,5 x 6,5 / 12 x 7,5
3,5
31,65
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
732
6.3
MOLDES ACERO INOX / ST/STEEL MOULDS / MOULES EN ACIER INOX - F40
780
ARO REDONDO PARA TARTA / TART RING /

CERCLE TARTE
REF
780.006
780.008
780.010
780.012
780.014
780.016
780.018
780.020
780.024
780.028
781
781.006
781.008
781.010
781.012
781.014
781.016
781.018
781.020
785.006
785.008
785.010
785.012
785.014
785.016
785.018
785.020
6
8
10
12
14
16
18
20
24
28
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3,80
3,95
4,10
4,55
5,00
5,40
5,85
6,15
6,90
7,40
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
6
8
10
12
14
16
18
20
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
4,10
4,20
4,25
4,79
5,40
5,85
6,20
6,50
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
6
8
10
12
14
16
18
20
4
4
4
4
4
4
4
4
4,20
4,35
4,60
4,90
5,45
5,75
6,25
6,75
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
7,5
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
4
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,20
4,35
4,80
5,20
5,65
6,00
6,60
7,05
7,65
8,05
8,40
8,75
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
H cm
6
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6,35
6,40
6,40
6,40
7,15
7,65
8,15
9,00
9,75
10,45
10,95
11,70
16,15
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
ARO REDONDO PARA MOUSSE / MOUSSE RING /

CERCLE MOUSSE
REF
783
ARO REDONDO PARA MOUSSE / MOUSSE RING /

CERCLE MOUSSE
REF
782
H cm
ARO REDONDO PARA TARTA / ENTREMETS RING /

CERCLE ENTREMETS
REF
785
cm
ARO REDONDO PARA TARTA / ICE CREAM CAKE RING /

CERCLE VACHERIN
782.075
782.008
782.010
782.012
782.014
782.016
782.018
782.020
782.022
782.024
782.026
782.028
REF
783.006
783.008
783.010
783.012
783.014
783.016
783.018
783.020
783.022
783.024
783.026
783.028
783.030
334
6.3
992
788
CINTA PVC PARA MOUSSE / PVC RIBBON FOR MOUSSE /

RUBAN PTISSIER EN PVC
REF
LONGITUD /
LENGTH /
LONGUEUR
H cm
992.035
992.040
992.045
992.050
100 m
100 m
100 m
100 m
3,5
4
4,5
5
25,55
28,60
32,10
33,30
1
1
1
1
MOLDE 1/2 CAA DESMONTABLE TRIANGULAR / TRIANGLE CAKE MOULD /

GOUTTIRE TRIANGULAIRE
cm
25 x 9 x 6
50 x 9 x 6
31,30
37,80
1
1
cm
25 x 9 x 6
50 x 9 x 6
31,30
37,80
1
1
REF
788.025
788.050
789
MOLDE 1/2 CAA DESMONTABLE REDONDO / ROUND CAKE MOULD /

GOUTTIRE RONDE
REF
789.025
789.050
786
TRINGULO BOMBEADO / CONVEX TRIANGLE /

TRIANGLE BOMB
REF
786.010
786.012
L cm
H cm
10
12
4,5
4,5
8,35
8,50
1
1
L cm
H cm
6
8
10
14
20
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
7,55
7,85
8,35
8,50
9,50
1
1
1
1
1
L
CUADRADO BOMBEADO / CONVEX SQUARE /
CARR BOMB
REF
787.006
787.008
787.010
787.014
787.020
335
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
787
6.3
765
MOLDE HEXAGONAL / HEXAGON /

HEXAGONE
768
L cm
765.008
765.010
765.016
765.018
765.020
765.022
765.024
8
10
16
18
20
22
24
REF
L cm
768.006
768.008
768.016
770.006
770.008
770.014
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
8,30
8,85
9,50
9,65
9,90
10,70
11,70
1
1
1
1
1
1
1
H cm
6
8
16
4,5
4,5
4,5
6,25
6,55
8,80
1
1
1
L cm
H cm
6
8
14
4,5
4,5
4,5
6,15
6,70
8,25
1
1
1
L cm
H cm
8
10
18
20
22
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
8,30
8,55
9,65
9,95
10,75
1
1
1
1
1
MOLDE FORMA CORAZN / HEART RING /

COEUR
REF
769.008
769.010
769.018
769.020
769.022
771
MOLDE FORMA GOTA / DROP /

GOUTTE
REF
769
H cm
MOLDE FORMA LGRIMA / TEAR /

LARME
770
REF
MOLDE FORMA OVAL / OVAL /

OVALE
REF
771.025
A
B
336
A cm
B cm
H cm
25
11,2
4,5
13,50
6.4
UTENSILIOS PASTELERA / PASTRY UTENSILS / USTENSILES DE PTISSERIE - F40
830
EMBUDO DOSIFICADOR / CONFECTIONERY FUNNEL /

ENTONNOIR DOSEUR
REF
Lts
1
2
192,55
239,95
1
1
H cm
28
22,45
mm
40 x 40
50 x 50
60 x 60
85 x 85
2,80
3,40
4,30
9,05
1
1
1
1
830.001
830.002
Boquilla recambio 6 mm
Spare tube 6 mm
Douille rechange 6 mm
4 mm
SOPORTE PARA EMBUDO O CHINO / STAND FOR FUNNEL OR CHINESE COLANDER /

SUPPORT POUR ENTONNOIR OU CHINOIS
REF
970.000
852
MOLDE PIRMIDE / PYRAMID MOULD /

MOULE PYRAMIDE
REF
852.040
852.050
852.060
852.085
764
784
MOLDE SEMIESFRICO / HEMISPHERICAL MOULD /

DEMI-SPHRIQUE
REF
cm
764.004
764.006
764.008
764.010
764.012
764.014
4
6
8
10
12
14
H cm
Lts
2
3
4
5
6,2
6,7
0,015
0,050
0,130
0,260
0,450
0,700
3,00
3,35
5,30
7,75
13,25
16,85
1
1
1
1
1
1
cm
20 x 13 x 8
25 x 13 x 8
30 x 13 x 8
35 x 13 x 8
40 x 13 x 8
12,80
14,20
19,40
22,00
23,20
1
1
1
1
1

MOULE CAKE
REF
784.020
784.025
784.030
784.035
784.040
337
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
970
6.4
836
RASQUETAS DE POLIPROPILENO / POLIPROPYLENE SCRAPERS /

RACLETTES EN POLYPROPYLNE
REF
A
845
mm
200 x 150
215 x 125
147 x 100
110 x 75
120 x 87
3,00
3,15
1,35
0,95
0,95
1
1
1
1
1
mm
A 836.200
B 836.215
C 836.147
D 836.110
G 836.120
PINCEL DE POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE BRUSH /

PINCEAU PTISSIER EN POLYPROPYLNE
REF
40
50
60
75
6,95
9,20
9,55
12,65
1
1
1
1
REF
Lts
846.025
846.050
846.100
846.200
846.300
0,25
0,5
1
2
3
3,70
3,80
6,25
10,55
12,60
1
1
1
1
1
845.040
845.050
845.060
845.075
846
972
JARRA DE MEDIDAS EN POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE MEASURING JUG /

POT MESUREUR EN POLYPROPYLNE
PAPEL SILICONADO / SILICONIZED BAKING RELEASE PAPERS /

PAPIER SILICON ANTI-ADHSIF
REF
972.060
mm
unidades / unit
600 x 400
500
59,85
Caja de 500 unidades. Siliconado por las dos caras. Mltiples usos.
Gramaje 41 gr/m2. Resistente a la grasa. Color blanco
Set of 500 units both sides siliconized. Multiple uses.
Grammage 41 gr/m2. Greaseproof. Bleached
Bote de 500 units. Deux faces silicon. Multiples utilisations.
Gramage 41 gr/m2. Rsistant la graisse. Couleur blanche
833
TAPETE DE SILICONA / NON-STICK SILICON MAT /

TOILE DE CUISSON
REF
833.001
833.002
833.003
338
mm
520 x 315
585 x 385
400 x 300
25,85
32,85
23,10
1
1
1
6.4
847
MARCADOR DE TARTAS / CAKE DIVIDER /

SPARATEUR DE PORTIONS
REF
847.008
847.010
847.012
847.014
Porciones / Portions
8
10
12
14
6,30
6,30
6,30
6,30
1
1
1
1
Porciones / Portions
8 / 12
14 / 16
7,00
7,00
1
1
cm
11 x 8
3,10
42,65
4,75
Polipropileno Total: 26,5 cm

Polypropylene
Polypropylne
848
MARCADOR DE TARTAS DOBLE / DOUBLE CAKE DIVIDER /

SPARATEUR DE PORTIONS DOUBLE
REF
848.008
848.014
Polipropileno Total: 26,5 cm

Polypropylene
Polypropylne
PEINE DECORADOR / DECORATING COMB /

PEIGNE DECOR
REF
808.000
805
CORTAPASTAS EXTENSIBLE 7 RUEDAS / ROULEAU EXTENSIBLE /

AVEC 7 ROULETTES
REF
805.000
832
CORTAPASTAS / PASTRY BLENDER /

DCOUPOIR
REF
832.000
339
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
808
6.4
806
RODILLO PARA PERFORAR PASTA / ROLLER DOCKER /

ROULEAU POUR PIQUER PTES
REF
806.000
18,20
13,25
8,55
12,95
10,90
10,90
8 cm
807

REF
807.000
7,5 cm
839

REF
839.000
840
RODILLO ENREJADO / LATTICE CUTTING ROLLER /

ROULEAU DCOUPOIR
REF
840.000
841
RODILLO CORTADOR / CUTTING ROLLER /

ROULEAU DCOUPOIR DEMI-SPHRIQUE
REF
841.000
842
CORTAPASTAS DOBLE. LISO Y RIZADO / DOUBLE PASTE CUTTER. PLAIN AND SERRATED /
ROULETTE PTES DOUBLE. UNIE ET CANNELE
REF
842.000
340
6.4
801
RODILLO ACERO INOX / ST/STEEL ROLLING PIN /

ROULEAU PTISSIER ACIER INOX
REF
801.040
801.048
L cm B
cm
40
48
20
25
5,1
6,4
26,45
29,10
1
1
L cm A
L cm B
cm
60
40
5,8
54,25
Asas giratorias
Rolling handles
Poignes roulantes
802
L cm A
RODILLO POLIETILENO CON ASAS / POLYETHYLENE ROLLING PIN WITH HANDLES /

ROULEAU EN POLYTHYLNE AVEC POIGNES
REF
802.000
803
RODILLO POLIETILENO SIN ASAS / POLYETHYLENE ROLLING PIN WITHOUT HANDLES /

ROULEAU EN POLYTHYLNE SANS POIGNES
REF
L cm
cm
50
4,2
32,05
803.000
804
RODILLO DE MADERA / WOODEN ROLLING PIN /

ROULEAU EN BOIS
REF
804.000
L cm A
L cm B
cm
67,5
45,5
7,7
20,10
Asas giratorias
Rolling handles
Poignes roulantes
RODILLO PARA CORTAR CROISSANTS / TRIANGULAR CROISSANT CUTTER /

ROULEAU POUR CROISSANT
REF
843.150
843.140
843.200
843.210
341
MEDIDAS DE CORTE (MM) /

CUTTING SIZE (MM) /
MESURES DE COUPURE (MM)
110 x 150
180 x 140
180 x 200
97 x 210
66,20
77,25
88,25
116,85
1
1
1
1
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
843
6.4
837
EXPOSITOR DE TARTAS DE ALUMINIO / ALUMINIUM CAKE STAND /

PRSENTOIR DE TARTES EN ALUMINIUM
REF
837.003
837.005
837.007
8373
20 / 26 / 32
20 / 26 / 32 / 40 / 45
16 / 20 / 26 / 32 / 40 / 45 / 50
RECAMBIOS / SPARE PARTS / PICES DE RECHANGE
REF
837.105
837.106
837.107
837.108
837.109
837.110
837.111
837.112
837.113
837.114
837.115
cm
91,65
187,30
258,20
1
1
1
cm
Disco / Disk / Disque
Tornillo superior / Head screw / Vis suprieur

Pata de la base con tornillo / Outside foot with screw / Pied de la base avec vis
Tubo central (una parte) / Conection (pillar) / Tube central (une partie)
Pata central / Middle foot / Pied central
16
20
26
32
40
45
50
8,40
12,50
17,40
25,10
35,65
50,00
69,65
3,40
17,45
30,10
14,05
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
EXPOSITOR DE TARTAS GIRATORIO / REVOLVING CAKE STAND /

PRSENTOIR GIRATOIRE DE TARTES
REF
cm
H cm
30
59,50
cm
12,5 x 15,5
49,00
837.300
979
SOPLETE COCINA / PASTRY TORCH BY GAS /

TORCHE CARAMLISER
REF
979.000
Duracin: 120 min.
Lenght: 120 min.
Dure: 120 min.
991
9911
QUEMADOR ELCTRICO REDONDO / ROUND ELECTRIC CARAMELIZER /

FER CARAMLISER LECTRIQUE RONDE
REF
cm
L cm
991.010
991.012
11
13,5
40
41
900
1000
104,50
108,75
1
1
cm
L cm
24 x 8
24 x 12
49,5
49,5
1200
2000
134,35
143,30
1
1
QUEMADOR ELCTRICO RECTANGULAR / RECTANGULAR ELECTRIC CARAMELIZER /

FER CARAMLISER LECTRIQUE RECTANGULAIRE
REF
991.108
991.112
342
6.5
BANDEJAS Y REJILLAS / TRAYS AND GRIDS / PLAQUES ET GRILLES - F40

BANDEJA GASTRONORM ACERO INOX / ST/STEEL GRASTRONORM SHEET /
PLAQUE GASTRONORM ACIER INOX
REF
Grosor: 1 mm
Thickness: 1 mm
Epaisseur: 1 mm
318.005
3182
REF
318.211
318.212
H mm
1/1
530 x 325
22,75
TAMAO /
SIZE /
TAILLE
mm
H mm
1/1
1/2
530 x 325
325 x 265
20
20
12,65
19,35
1
1
BANDEJA PASTELERA ACERO INOX / ST/STEEL BAKING SHEET /

PLAQUE PTISSERIE EN ACIER INOX
REF
Grosor: 1 mm
Thickness: 1 mm
Epaisseur: 1 mm
777
mm
BANDEJA HONDA GASTRONORM ACERO INOX / ST/STEEL DEEP GASTRONORM SHEET /

PLAQUE GATRONORM FONDE EN ACIER INOX
Grosor: 0,7 mm
Thickness: 0,7 mm
Epaisseur: 0,7 mm
318
TAMAO /
SIZE /
TAILLE
318.040
318.060
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
21,05
43,30
1
1
mm
H mm
395 x 295
475 x 305
595 x 395
395 x 295
475 x 305
595 x 395
395 x 295
475 x 305
595 x 395
30
30
30
40
40
40
50
50
50
17,40
18,15
27,25
17,85
19,00
27,55
18,00
19,15
27,75
1
1
1
1
1
1
1
1
1
MARCOS PARA BANDEJAS ESCUADRADAS INOX / ST/STEEL RECTANGLE FOR BAKIN SHEETS /
RECTANGLE POUR PLAQUES INOX
REF
Marcos adaptables a las bandejas escuadradas

de la ref. 778, 1232 y 1322
Rectangles that are adptable to the baking sheets of ref. 778, 1232 and 1322
Rectangles pour adapter aux plaques inox des rfs. 778m 1232 et 1322
778
777.340
777.348
777.360
777.440
777.448
777.460
777.540
777.548
777.560
BANDEJA ESCUADRADA ACERO INOX CON BORDE DE NGULO 90 / ST/STEEL TRAY FOR CONFECTIONERY EDGE 90
PLAQUE PTISSERIE EN INOX BORD 90
REF
778.040
778.048
778.060
779
mm
H mm
400 x 300
480 x 310
600 x 400
10
10
10
21,20
21,95
39,50
1
1
1
mm
H mm
255 x 175
275 x 210
300 x 260
600 x 200
10
10
10
10
9,45
11,35
12,70
17,60
1
1
1
1
BANDEJA PASTELERA EN ACERO INOX / ST/STEEL BAKING SHEET /

PLAQUE PTISSERIE EN ACIER INOX
REF
Grosor: 0,7 mm
Thickness: 0,7 mm
Epaisseur: 0,7 mm
779.017
779.021
779.026
779.060
343
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
3180
6.5
123
BANDEJA DE ALUMINIO PARA PASTELERA / ALUMINIUM TRAY FOR CONFECTIONERY /

PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM
REF
123.040
123.060
1231
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
16,70
25,40
1
1
BANDEJA DE ALUMINIO PERFORADA PARA PASTELERA / PERFORATED ALUMINIUM TRAY FOR CONFECTIONERY /
PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM PERFOR
REF
123.140
123.160
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
19,75
29,10
1
1
agujeros 3 mm
holes 3 mm
troux 3 mm
1232
BANDEJA DE ALUMINIO PARA PASTELERA CON BORDE DE ANGULO 90 / ALUMINIUM TRAY FOR CONFECTIONERY EDGE 90 /
PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM BORD 90
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
25,00
35,10
1
1
REF
123.240
123.260
834
TAPA RECTANGULAR GASTRONORM EN POLICARBONATO / GN POLYCARBONATE RECTANGULAR LID /

COUVERCLE RECTANGULAIRE GASTRONORME EN POLYCARBONATE
mm
H mm
530 x 325
100
69,65
mm
H mm
530 x 325
190
69,65
REF
834.000
835
CAMPANA GASTRONORM EN POLICARBONATO / GN POLYCARBONATE DOME LID /

DME DE PROTECTION GASTRONORME EN POLYCARBONATE
REF
835.000
344
6.5
132
BANDEJA PASTELERA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE CON BORDE DE NGULO 45 / NON-STICK ALUMINIUM TRAY FOR
CONFECTIONERY. EDGE 45 / PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM ANTI-ADHSIF. ANGLE 45
REF
132.040
132.060
1321
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
27,25
38,95
1
1
BANDEJA PASTELERA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE PERFORADA CON BORDE DE NGULO 45 / PERFORATED NON-STICK
ALUMINIUM TRAY FOR CONFECTIONERY. EDGE 45 / PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM ANTI-ADHSIF PERFOR. ANGLE 45
REF
132.140
132.160
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
29,65
41,20
1
1
agujeros 3 mm
holes 3 mm
trous 3 mm
BANDEJA PASTELERA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE CON BORDE DE NGULO 90 / NON-STICK ALUMINIUM TRAY FOR
CONFECTIONERY. EDGE ANGLE 90 / PLAQUE PTISSERIE EN ALUMINIUM ANTI-ADHSIF. BORD 90
REF
132.240
132.260
1325
mm
H mm
400 x 300
600 x 400
12
12
34,50
46,70
1
1
BANDEJA GN 1/1 ALUMINIO ANTIADHERENTE MULTI-UNIDADES / NON-STICK ALUMINIUM TRAY GN 1/1 MULTI-UNITS /
PLAQUE ALUMINIUM ANTI-ADHSIF GN 1/1 MULTI-UNITES
REF
132.560
mm
530 x 325
78,65
12,5 cm
1,6 cm
9,5 cm
345
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
1322
6.5
9091
REJILLA GASTRONORM ACERO INOX / ST/STEEL GASTRONORM GRID /

GRILLE INOXYDABLE GASTRONORM
REF
Mod. Dim. mm
909.121 2/1
909.111 1/1
909.123 2/3
9092
32
20
20
. VARILLAS /
. WIRES /
. FILS
2
2
2
27,10
20,05
14,50
1
1
1
N. TRAVESAOS /
N. CROSS-BARS /
N. TRAVERSES
. TRAVESAOS /
. CROSS-BARS /
. TRAVERSES
22
13
13
5
5
5
3
2
1
650 x 530
530 x 325
353 x 325
N. VARILLAS /
N. WIRES /
N. FILS
. VARILLAS /
. WIRES /
. FILS
5
5
5
25,00
15,15
13,80
1
1
1
. VARILLAS /
. WIRES /
. FILS
2
2
16,00
20,40
1
1
. VARILLAS /
. WIRES /
. FILS
29,35
. VARILLAS /
. WIRES /
. FILS
29,85
REJILLA PASTELERA ACERO INOX / ST/STEEL PASTRY GRID /

GRILLE PTISSERIE ACIER INOXYDABLE
REF
909.340
909.360
Dim. mm
400 x 300
600 x 400
N. TRAVESAOS /
N. CROSS-BARS /
N. TRAVERSES
. TRAVESAOS /
. CROSS-BARS /
. TRAVERSES
2
3
N. VARILLAS /
N. WIRES /
N. FILS
22
29
5
5
REJILLA PASTELERA REFORZADA ACERO INOX / ST/STEEL REINFORCED PASTRY GRID /

GRILLE PTISSERIE INOX RENFORCE
REF
909.460
9095
N. VARILLAS /
N. WIRES /
N. FILS
5
5
5
3
2
1
650 x 530
530 x 325
353 x 325
Mod. Dim. mm
909.221 2/1
909.211 1/1
909.223 2/3
9094
. TRAVESAOS /
. CROSS-BARS /
. TRAVERSES
REJILLA GASTRONORM CON RILSAN BLANCO / WHITE RILSAN STEEL GASTRONORM GRID /
GRILLE GASTRONORM EN ACIER ET RILSAN BLANC
REF
9093
N. TRAVESAOS /
N. CROSS-BARS /
N. TRAVERSES
Dim. mm
600 x 400
N. TRAVESAOS /
N. CROSS-BARS /
N. TRAVERSES
. TRAVESAOS /
. CROSS-BARS /
. TRAVERSES
N. VARILLAS /
N. WIRES /
N. FILS
24
REJILLA INOX PASTELERA CON PIES / ST/STEEL PASTRY GRID WITH FEED /
GRILLE PASTISSERIE INOX PIEDS
REF
909.559
Dim. mm
590 x 390 x 20
1 cm
346
N. TRAVESAOS /
N. CROSS-BARS /
N. TRAVERSES
. TRAVESAOS /
. CROSS-BARS /
. TRAVERSES
N. VARILLAS /
N. WIRES /
N. FILS
29
6.6
MANGAS Y BOQUILLAS / BAGS AND TUBES / POCHES ET DOUILLES - F40
800
MANGAS DE NYLON / NYLON PASTRY BAGS /

POCHES PTISSIRES EN NYLON
REF
800.030
800.035
800.040
800.045
800.050
800.055
800.060
800.065
800.070
cm
30
35
40
45
50
55
60
65
70
4,20
4,90
5,50
6,55
7,30
7,90
8,90
10,00
11,55
6
6
6
6
6
6
6
6
6
L cm
28
34
40
46
50
55
60
65
4,90
5,60
6,95
8,20
9,40
10,00
12,75
14,50
1
1
1
1
1
1
1
1
cm
40
55
65
16,10
23,40
31,00
1
1
1
11,80
Fabricadas en nylon y recubiertas de poliuretano por una cara. Impermeables y ultraligeras. Son muy cmodas de utilizar.
Se pueden hervir. Sin costuras, termosoldadas de larga duracin y con la punta ajustable.
Made in nylon and covered with polyurethane on one side. Waterproof, ultra light and very comfortable to use. Sterizable, without
seams, thermowelded for long life and with an adjustable end.
Fabriques en tissu de nylon avec un revtement polyurthane pour une face. Imprmeable, avec beacoup de souplesse,
ultralgres et trs comodes au tact. On peut les boullir, sans coutures, thermosoudes, de longue dure et avec lembout ajustable.
851
MANGA PASTELERA DE ALGODN / COTTON PASTRY BAG /

POCHE PTISSIRE EN COTTON
REF
851.028
851.034
851.040
851.046
851.050
851.055
851.060
851.065
798
MANGAS DESECHABLES / DISPOSABLE PASTRY BAGS /

POCHES JETABLES
REF
798.040
798.055
798.065
Caja de 100 unidades
100 pieces set
Bote de 100 pices
SOPORTE PARA MANGAS PASTELERAS Y BOQUILLAS / SUPPORT FOR PASTRY BAGS AND TUBES (NOZZLES) /
SUPPORT POUR POCHES PTISSIER AND DOUILLES
REF
849.000
347
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
849
6.6

UNA SOLA PIEZA, SIN SOLDADURAS / ONE PIECE, NO WELDINGS / UNE SEULE PICE, SANS SOUDURES
810
BOQUILLA REDONDA / PLAIN TUBE /

DOUILLE UNIE
811
REF
810.002
810.004
810.006
810.008
810.010
810.012
810.014
810.016
BOQUILLA ESTRELLA / STAR TUBE /

DOUILLE CANNELE
REF
811.002
811.004
811.006
811.008
811.010
811.012
811.014
811.016
811.018
812
REF
812.003
812.005
812.007
812.009
812.011
813.016
813.020
813.028
817
2
4
6
8
10
12
14
16
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
25
25
25
25
25
25
25
25
mm
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
2
4
6
8
10
12
14
16
18
6
6
6
6
7
7
8
9
10
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
25
25
25
25
25
25
25
25
25
mm
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
3
5
7
9
11
6
6
6
8
8
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
25
25
25
25
25
BOQUILLA CINTA ESTRELLA / YULE LOG TUBE /

DOUILLE BOUCHE DE NOL
REF
816
BOQUILLA ESTRELLA CERRADA/ CLOSED STAR TUBE /

DOUILLE CANNELE FERME
813
mm
mm
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
16 x 2
20 x 3
28 x 4
6
6
6
2,60
2,60
2,60
25
25
25
BOQUILLA FLOR / FLOWER TUBE /

DOUILLE FLEUR
REF
mm
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
816.011
816.013
816.015
11
13
15
6
8
9
2,60
2,60
2,60
25
25
25
mm
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
5
6
8
6
8
9
2,60
2,60
2,60
25
25
25
BOQUILLA FLOR CERRADA / CLOSED FLOWER TUBE /

DOUILLE FLEUR FERME
REF
817.005
817.006
817.008
348
6.6

UNA SOLA PIEZA, SIN SOLDADURAS / ONE PIECE, NO WELDINGS / UNE SEULE PICE, SANS SOUDURES
815
BOQUILLA RIZADA / PETITS FOURS TUBE /

DOUILLE PETITS FOURS
REF
815.004
815.006
815.009
815.012
815.015
815.018
814
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
4
6
9
12
15
18
9
9
12
15
16
18
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
25
25
25
25
25
25
4,05
25
15,70
BOQUILLA PARA RELLENO / BISMARK TUBE /

DOUILLE PETIT CHOUX
REF
814.000
820
mm
CONJUNTO DE 6 BOQUILLAS N 0 / SET OF 6 TUBES NR. 0 /

BOTE DE 6 DOUILLES NUM. 0
REF
820.000
Los grcos de los dimetros de los agujeros de salida de las boquillas son a tamao real
Diameter exit holes of the tubes are drawn at real size
Les graques des diamtres des troux de sortie des douilles sont en taille relle
1 Boquilla redonda 4 mm
1 Plain tube 4 mm
1 Douille unie 4 mm
1 Boquilla cinta estrella 20 x 3 mm

1 Yule log 20 x 3 mm
1 Douille bouche de Nol 20 x 3 mm
1 Boquilla estrella 12 mm
1 Star tube 12 mm
1 Douille cannele 12 mm
1 Star tube 8 mm
1 Plain tube 8 mm
1 Douille unie 8 mm
1 Boquilla or 11 mm
1 Flower tube 11 mm
1 Douille eur 11 mm
821

REF
821.000
15,70
1 Plain tube 2 mm
1 Douille unie 2 mm
1 Plain tube 6 mm
1 Douille unie 6 mm
1 Plain tube 10 mm
1 Douille unie 10 mm
1 Plain tube 4 mm
1 Douille unie 4 mm
1 Plain tube 8 mm
1 Douille unie 8 mm
1 Boquilla redonda12 mm
1 Plain tube 12 mm
349
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
6.6
822

REF
822.000
15,70
823
1 Star tube 2 mm
1 Star tube 6 mm
1 Star tube 10 mm
1 Star tube 4 mm
1 Star tube 8 mm
1 Star tube 12 mm

15,70
REF
823.000
824
1 Boquilla rizada 12 mm
1 Petits fours tube 12 mm
1 Douille petits fours 12 mm
1 Boquilla estrella cerrada 7 mm

1 Closed star tube 7 mm
1 Douille cannele ferme 7 mm
1 Star tube 8 mm
1 Boquilla or 13 mm
1 Flower tube 13 mm
1 Douille eur 13 mm
1 Boquilla or cerrada 6 mm
1 Closed ower tube 6 mm
1 Douille eur ferme 6 mm
1 Plain tube 10 mm

30,95
REF
824.000
1 Plain tube 6 mm
1 Douille unie 6 mm

1 Plain tube 10 mm

1 Boquilla or 11 mm
1 Flower tube 11 mm
1 Douille eur 11 mm
1 Star tube 8 mm
1 Boquilla cinta estrella 20 mm

1 Yule log tube 20 mm
1 Douille bouche de Nol 20 mm
1 Boquilla or 15 mm
1 Flower tube 15 mm
1 Douille eur 15 mm
1 Star tube 12 mm
1 Boquilla or cerrada 8 mm
1 Closed ower tube 8 mm
1 Douille eur ferme 8 mm
350
6.6
853
BOQUILLA REDONDA DE POLICARBONATO / POLYCARBONATE PLAIN TUBE /

DOUILLE UNIE EN POLYCARBONATE
REF
853.004
853.006
853.008
853.010
853.012
853.014
853.016
854
mm
Num.
4
6
8
10
12
14
16
0
2
4
6
8
10
12
1,95
1,95
1,95
1,95
1,95
1,95
1,95
1
1
1
1
1
1
1
Num.
2
4
6
8
10
12
1,95
1,95
1,95
1,95
1,95
1,95
1
1
1
1
1
1
11,90
BOQUILLA ESTRELLA DE POLICARBONATO / POLYCARBONATE STAR TUBE /

DOUILLE CANNELE EN POLYCARBONATE
REF
854.006
854.008
854.010
854.012
854.014
854.016
855
mm
6
8
10
12
14
16
PUNTAS /
TEETH /
DENTS
7
7
7
7
8
8
CONJUNTO DE 6 BOQUILLAS DE POLICARBONATO N 5 / SET OF 6 POLYCARBONATE TUBES N 5 /

BOTE DE 6 DOUILLES EN POLYCARBONATE N 5
REF
Boquilla redonda
Plain tube
Douille unie
855.000
N 0
4 mm
856
N 2
6 mm
N 4
8 mm
N 6
10 mm
N 8
12 mm
N 10
14 mm

REF
Boquilla estrella
Star tube
Douille cannaele
856.000
N 2
6 mm
857
N 4
8 mm
N 6
10 mm
N 8
12 mm
11,90
N 10
14 mm
N 12
16 mm

REF
Boquilla redonda
Plain tube
Douille unie
857.000
23,80
Boquilla estrella
Star tube
Douille cannaele
N 4
8 mm
N 6
10 mm
N 8
12 mm
N 10
14 mm
N 12
16 mm
N 0
4 mm
351
N 2
6 mm
N 4
8 mm
N 6
10 mm
N 8
12 mm
N 10
14 mm
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
N 2
6 mm
6.6
825
CONJUNTO DECORADOR PASTELERA / PASTRY DECORATION SET 3 /

KIT DCORATION PTISSERIE
REF
825.000
mm
Lts
120 x 55
0,10
7,00
Incluye 3 sets completos de boquilla

dispensador exible
Includes 3 decoraton complete kits with
tubes and exible distributor
Comprend 3 kits complts dcor avec
douilles et distributeur exible
826
JUEGO PISTOLA REPOSTERA / COOKING PRESS CUM ICING SET /

PISTOLET POUR PTISSERIE
REF
826.000
mm
220 x 60
20,00
ARTICULOS COMPLENTARIOS / COMPLEMENTARY ITEMS / ARTICLES COMPLMENTAIRES
307
398
CALDEROS INOX /
ST/STEEL BOILERS /
BASSINE EN INOX
ESPTULAS /
SPATULA /
SPATULES
350
316
CEDAZOS /
SIEVES /
TAMIS
BATIDORES /
STICK BLENDERS /
MIXEUR
352
6.7
MOLDES FLEXIBLES ANTIADHERENTES / FLEXIBLE NON-STICK MOULDS / MOULES FLEXIBLES ANTI-ADHSIF - F40
ESPAOL
CARACTERSTICAS TCNICAS
FABRICADO EN SILICONA 100% APTA PARA USO ALIMENTARIO SEGN LAS NORMAS INTERNACIONALES HACCP. ESTOS MOLDES SON
ANTIADHERENTES POR LO QUE NO ES NECESARIO ENGRASARLOS ANTES. SU FLEXIBILIDAD PERMITE UN RPIDO Y FCIL DESMOLDE.
FCIL DE LIMPIAR CON SOLO AGUA CALIENTE Y UNA SUAVE ESPONJA O EN EL LAVAVAJILLAS. MNIMO MANTENIMIENTO, MXIMA
RESISTENCIA Y LARGA DURACIN.
UTILIZACIN
RESISTENTE A TEMPERATURAS DE -60 C A +230 C. IDEAL PARA CONGELADOR Y HORNO. PUEDE SER UTILIZADO PARA PREPARAR TODO
TIPO DE PEQUEA REPOSTERA, GALLETAS O CHOCOLATES.
ENGLISH
TECHNICAL SPECIFICATIONS
MANUFACTURED IN PLAIN 100% SILICONE. THE MOULDS ARE SUITABLE FOR FOOD CONTACT AS PER INTERNATIONAL REGULATIONS
H.A.C.C.P. THE SURFACE IS NON-STICK SO IT IS NOT NECESSARY TO GREASE IT BEFORE USE. THE FLEXIBILITY OF THE MOULDS
GUARANTEES A QUICK AND EASY REMOVAL. THE MOULDS ARE EASY TO CLEAN WITH HOT WATER AND SOFT SPONGE. SAFE DISHWASHER.
MINIMUN MAINTENANCE, LONG DURABILITY AND MAXIMUN RESISTANCE TO TORSION.
UTILIZATION
THE RESISTANCE OF THE MOULDS TO EXTREME TEMPERATURES FROM 60 C TO +230 C MAKES THEM IDEAL FOR FREEZING OR FOR
BAKING. IT CAN ALSO BE USED FOR ALL PREPARATIONS OF CAKES, CHOCOLATES, PETIT-FOURS, AND CATERING PREPARATIONS.
FRANAISE
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
FABRICATION 100% SILICONE ALIMENTAIRE. CES MOULES SONT CONFORMES AU CONTACT ALIMENTAIRE SELON LES NORMES
INTERNATIONALES H.A.C.C.P. CES MOULES GALEMENT ANTI-ADHSIFS NE NCESSITENT PAS DE GRAISSAGE AVANT UTILISATION. LA
FLEXIBILIT DES MOULES GARANTIT UN RAPIDE ET FACILE DEMOULAGE. LAVABLE EN MACHINE LAVER OU AVEC UNE PONGE LEAU.
MINIMUM DENTRETIEN, LONGUE DURABILLIT ET MAXIMUM DE RESISTANCE LA TORSION.
UTILISATION
RSISTANT DES TEMPRATURES DE 60 C +230 C. IDAL POUR LA CONGLATION OU CUISSONS. PEUT-TRE UTILIS POUR TOUTES
PRPARATIONS DE CAKES, CHOCOLATS, PETITS FOURS, ET PRPARATIONS TRAITEURS.
PRECAUCIONES / PRECAUTIONS
+446 F
+230 C
-140 F
-60 C
H.A.C.C.P.
300 mm
400 mm
325 mm
175 mm
Pastelera / Pastry / Pstisserie
530 mm
600 mm
353
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
Gastronorm
Medidas
Sizes
Mesures
NO PROBLEM
6.7
MOLDES SILICONA / SILICONE MOULDS / MOULES SILICONE - F40
MEDIA BOLA
MEDIA BOLA
REF
850.001
Fig
mm
80
H
mm
40 14,90
REF
850.002
Fig
850.005
15
mm
H
mm
40
20 14,90
REF
850.009
Fig
mm
24
34
850.013
Fig
mm
15
45
H
mm
850.017
Fig
mm
Fig
mm
30
16 14,90
REF
Fig
mm
850.010
18
41
REF
35 14,90
850.003
H
mm
10 14,90
REF
Fig
mm
850.014 15
50
H
mm
REF
16 53 x 33 20 14,90
REF
850.018
Fig
mm
mm
60
15 14,90
H
mm
Fig
mm
850.007
H
mm
30 14,90
REF
Fig
mm
850.004
15
50
REF
H
mm
6 71 x 71
12 14,90
850.011
Fig
mm
65
REF
REF
15 14,90
850.015
Fig
mm
60
40 14,90
850.008
REF
9 70 x 50 20 14,90
850.019
354
Fig
mm
15
35
25 14,90
H
mm
15 36 x 36 22 14,90
SAVARIN
H
mm
21 14,90
REF
850.012
Fig
mm
72
H
mm
23 14,90
TARTALETA
H
mm
17 14,90
REF
850.016
Fig
mm
70
H
mm
20 14,90
MEDIO-BABA
MINI-BABA
H
mm
Fig
mm
TARTALETA
H
mm
H
mm
PIRAMIDE
SAVARIN
OVAL
H
mm
Fig
MEDIA BOLA
PIRAMIDE
TARTALETA
OVAL
REF
70
H
mm
MINI-SAVARIN
MINI-TARTALETA
REF
850.006 24
POMPONETTE
REF
mm
MEDIA BOLA
MEDIA BOLA
REF
Fig
MEDIA BOLA
H
mm
38 14,90
REF
Fig
mm
850.020
11
45
H
mm
48 14,90
6.7
REF
850.021
Fig
mm
55
H
mm
60 14,90
REF
Fig
850.022 11
Fig
mm
H
mm
850.025 20 49 x 26 11 14,90
REF
850.029
Fig
mm
60
Fig
Fig
850.033 18
mm
35
H
mm
12 14,90
REF
850.037
Fig
mm
Fig
850.030 24
28 14,90
mm
mm
35
H
mm
35 14,90
REF
850.034
Fig
mm
79
8 65 x 60 35 14,90
REF
Fig
mm
mm
70
MUFFIN
H
mm
37 14,90
REF
H
mm
REF
Fig
850.027 15
mm
40
REF
5 14,90
Fig
mm
H
mm
20 14,90
REF
37 14,90
850.035
Fig
mm
79
H
mm
REF
REF
850.038 12 72 x 30 15 14,90
Fig
mm
35 14,90
mm
H
mm
60
35 14,90
Fig
mm
H
mm
CORAZON
H
mm
30 14,90
REF
850.036
Fig
mm
H
mm
6 50 x 50 35 14,90
OCTOGONO
H
mm
850.039 9 100 x 44 15 14,90
355
80
850.032 9 78 x 45 17 14,90
BARQUETA
H
mm
H
mm
MADALENA
850.031 15 65 x 32 10 14,90
REF
Fig
850.028 8
BRIOCHE
H
mm
mm
CILINDRO
MADALENA
H
mm
Fig
850.024 5
PETIT FOUR
BARQUETA
H
mm
Fig
850.023 6
BRIOCHE
CORAZON
REF
50
REF
FLORENTINO
BORDELAIS
REF
H
mm
850.026 12 80 x 30 30 14,90
FLORENTINO
REF
mm
CAKE
CAKE
REF
MUFFIN
REF
Fig
850.040 15
mm
H
mm
38
26 14,90
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
MUFFIN
GRANDE-BABA
6.7
8504

MOULE CAKE
cm
24 x 10,5 x 6,5
26 x 10 x 7
20,55
21,25
1
1
REF
850.424
850.426
8501
MOLDE TARTA / HIGH CAKE MOULD /

MANQU ROND UNI
cm
H cm
24
28
4,2
4,7
20,55
22,30
1
1
cm
H cm
24
20,55
REF
cm
H cm
850.222
22,5
11,5
22,10
cm
H cm
24
28
3
3
18,35
21,70
1
1
cm
H cm
14
21,70
REF
850.124
850.128
8503
MOLDE SAVARIN BAJO / LOW SAVARIN MOULD /

MOULE SAVARIN BAS
REF
850.324
8502
MOLDE SAVARIN ALTO / GUGELHOPH /

MOULE SAVARIN HAUT
Nueva forma
New shape
Nouvelle forme
8505
MOLDE RIZADO PARA TARTA / ROUND TART MOULD WITH FLUTED EDGES /
TOURTIRE RONDE AVEC BORD CANNEL
REF
850.524
850.528
Nueva forma
New shape
Nouvelle forme
8506
FLANERO RIZADO / BRIOCHE MOULD /

MOULE BRIOCHE
REF
850.614
356
6.8
MOLDES CHOCOLATE / CHOCOLATE MOULDS / MOULES CHOCOLAT - F40

Nueva gama de moldes especiales para chocolate. Fabricados en silicona 100% /
New range of chocolate moulds. Made of 100% silicone /
Nouvelle gamme de moules spciaux pour chocolat. Fabriqus en silicone 100%
MOLDE CHOCOLATE FLOR / FLOWER CHOCOLATE MOULD /

MOULE CHOCOLAT FLEUR
REF
850.801
850802
850.802
850.803
12
9,50
cm
H mm
Fig
18 x 18
12
9,50
cm
H mm
Fig
18 x 18
12
9,50
H mm
Fig
12
9,50
H mm
Fig
20
10
9,50
MOLDE CHOCOLATE CORAZN / HEART CHOCOLATE MOULD /

MOULE CHOCOLAT COEUR
REF
850.804
850805
Fig
MOLDE CHOCOLATE ARBOL / TREE CHOCOLATE MOULD /

MOULE CHOCOLAT ARBRE
REF
850804
18 x 18
H mm
MOLDE CHOCOLATE ESTRELLA / STAR CHOCOLATE MOULD /

MOULE CHOCOLAT TOILE
REF
850803
cm
cm
18 x 18
MOLDE CHOCOLATE NMEROS / NUMBER CHOCOLATE MOULD /

MOULE CHOCOLAT NUMRO
REF
850.805
357
cm
20
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
850801
6.9
MOLDES SILICONA 600 X 400 / SILICON MOULDS 600 X 400 / MOULES SILICONE 600 X 400 - F40
Moldes de silicona 600 x 400 mm Ofrecen la posibilidad de dividirlos en 2 moldes de 300 x 200 mm gracias a su diseo simtrico /
Silicone molds 600 x 400 mm. Possible to divide in two of 300 x 200 mm thanks to its symmetrical design /
Moules en silicone 600 x 400 mm offrent la possibilit de diviser en deux moules de 300 x 200 mm grce son symtrique
859900
MINI-CAKES / MINI-CAKES /
MINI-CAKES
600 x 400 mm
859901
REF
Fig
mm
H mm
859.900
20
80 x 30
30
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.901
24
79
37
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.902
24
70
35
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.903
24
70
42
75,00
BRIOCHETTE
600 x 400 mm
859902
SEMI-ESFERAS / HALF-SPHERES /
DEMI-SPHRES
600 x 400 mm
859903
MUFFIN / MUFFIN /
MUFFIN
600 x 400 mm
358
6.9
859904
MINI MUFFIN / MINI MUFFIN /

MINI MUFFIN
600 x 400 mm
859905
REF
Fig
mm
H mm
859.904
70
50
28
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.905
24
70
36
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.906
24
72
23
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.907
84
42 x 30
11
75,00
GUGLHUPG
600 x 400 mm
859906
SAVARIN / SAVARIN /
SAVARIN
600 x 400 mm
859907
MINI MADALENAS / MINI MADELEINES /

MINI MADELEINES
359
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
600 x 400 mm
6.9
859908
TARTALETAS / TATTALETS /
TARTALETTES
600 x 400 mm
859909
REF
Fig
mm
H mm
859.908
60
50
15
75,00
REF
Fig
mm
H mm
859.909
60
85
50
75,00
REF
Fig
mm
H mm
30
71 x 71
40
75,00
Fig
mm
H mm
40
35
12
75,00
CANALADO / CANNELLEE
600 x 400 mm
859910
PIRAMIDES / PYRAMIDS /
PYRAMIDES
600 x 400 mm
859.910
859911
FLORENTINAS / FLORENTINERS /
FLORENTINS
REF
600 x 400 mm
859.911
360
PASTELERA / PASTRY / PTISSERIE 6.10

MOLDES FLEXIPAN / FLEXIPAN MOULDS / MOULES FLXIPAN - F40
ESPAOL
EL FLEXIPAN ES UNA COMBINACIN DE FIBRAS DE VIDRIO Y SILICONA ADECUADAS PARA EL USO ALIMENTARIO.
ESTA COMBINACION DE MATERIALES LE DA A LA PIEZA UNA SOLIDEZ Y DURACIN DE VIDA INIGUALABLES, ASI COMO PROPIEDADES ANTIADHERENTES EXCEPCIONALES TANTO EN COCCIN COMO EN CONGELACIN.
EL FLEXIPAN NO REQUIERE SER ENGRASADO YA QUE SU COMPOSICIN Y FLEXIBILIDAD PERMITEN UN DESMOLDEO FCIL Y RPIDO.
EL FLEXIPAN CON UN USO Y TRATO CORRECTOS NOS PERMITE REALIZAR ENTRE 2.000 Y 3.000 COCCIONES ANTES DE EMPEZAR A NOTAR LOS
PRIMEROS SIGNOS DE DETERIORO.
EL FLEXIPAN PERMITE REALIZAR CUALQUIER TIPO DE PREPARACIONES DULCES O SALADAS, TANTO EN COCCIN (+280C) COMO EN
CONGELACIN (-40C).
VENTAJAS FLEXIPAN
- NO ES NECESARIO ENGRASAR LOS MOLDES PARA OBTENER UN DESMOLDEO PERFECTO
- GRAN FACILIDAD PARA EL DESMOLDEO DE PIEZAS CONGELADAS
- LA LIMPIEZA DE LOS MOLDES SE REALIZA DE UNA MANERA FCIL Y RPIDA
- LARGA VIDA DE LA PIEZA (2.000-3.000) COCIONES
- MEDIDAS PARA PASTELERA PROFESIONAL (60X40 CM)
- GAMA COMPLETA DE FORMAS
ENGLISH
THE FLEXIPAN IS A SILICONE AND FIBRE GLASS COMBINATION MOULD SUITABLE FOR THE FOOD CONTACT. THIS MATERIAL COMBINATION
GIVES TO THE PIECE SOLIDITY AND AN EXTRAORDINARY DURABILITY, ALLIED WITH EXCEPTIONAL NON-STICK PROPERTIES EITHER FOR
COOKING AND FREEZING. THE FLEXIPAN DOES NOT REQUIRE TO BE LUBRICATED SINCE THEIR COMPOSITION AND FLEXIBILITY ALLOW AN
EASY AND FAST RELEASE FROM THE MOULD. ACCORDING TO THE USE AND THE MAINTENANCE, THE FLEXIPAN, ENABLE US TO USE THEM
BETWEEN 2000 AND 3000 TIMES BEFORE THE FIRST SIGNS OF STICKING ARISE. THE FLEXIPAN CAN BE USED TO BAKE (+280C) OR FREEZE
(-40C) THE MOST SWEET AND SAVOURY PRODUCTS.
ADVANTAGES FLEXIPAN
- NO NEED TO BE GREASED FOR AN EASY AND QUICK REALISE
- EASY TO CLEAN
- BETWEEN 2000 AND 3000 TIMES CAN BE USED
- PROFESSIONAL PASTRY MEASURES (60X40 CM)
- LARGE RANGE OF MOULDS
FRANAISE
LE FLEXIPAN EST UNE COMBINAISON DE TISSUES DE VERRE ET SILICONES ADQUATS POUR LUTILISATION ALIMENTAIRE. CETTE
COMBINAISON DE MATRIELS DONNE AU MOULE UNE SOLIDIT ET UNE DURABILIT EXTRAORDINAIRE, ALLIES DES PROPRITS ANTIADHRENTES EXCEPTIONNELLES TANT EN CUISSON COMME EN CONGLATION. LE FLEXIPAN NA PAS BESOIN DTRE LUBRIFI PUISQUE
SA COMPOSITION ET FLEXIBILIT PERMETTENT UN DMOULAGE FACILE ET RAPIDE. SELON LUTILISATION ET LENTRETIEN DES MOULES,
LE FLEXIPAN, NOUS PERMET DEFFECTUER ENTRE 2.000 ET 3.000 CUISSONS AVANT DE NOTER LES PREMIERS SIGNES DE COLLAGE. LE
FLEXIPAN PERMET DEFFECTUER TOUS TYPES DE PRPARATIONS SUCRES OU SALES, EN CUISSON (+ 280C) OU EN CONGLATION (-40C).
AVANTAGES FLEXIPAN
- NE PRCISE DAUCUN GRAISSAGE POUR UN DMOULAGE FACILE ET RAPIDE
- FACILE NETTOYER
- DE 2000 3000 CUISSONS PAR MOULE
- MESURES POUR LA PTISSERIE PROFESSIONNELLE (60X40 CM)
- LARGE GAMME DE MOULES
Pastelera / Pastry / Pstisserie
PRECAUCIONES / PRECAUTIONS
+539 F
+280 C
-104 F
-40 C
H.A.C.C.P.
NO PROBLEM
600 mm
361
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
400 mm
Medidas
Sizes
Mesures
6.10 PASTELERA / PASTRY / PTISSERIE

CONOS / CONES /
CONES
REF
Forma
859.133
859.134
859.135
Fig
mm
H mm
96
40
20
30
50
70
20
40
60
Fig
mm
H mm
96
40
20
40 x 40
70 x 70
70 x 70
24
35
32
Fig
mm
H mm
18
78
35
Fig
mm
H mm
60
24
18
35
62
78
15
35
40
Fig
mm
H mm
56
40
52 x 33
78 x 47
15
19
Fig
mm
H mm
24
80 x 75
20
Capacidad (ml)
6
24
80
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
ZAFIRO / SAPHIRS /
SAPHIRS
REF
Forma
859.136
859.137
859.138*
Capacidad (ml)
17
75
80
* Savarin Zro
BAVAROIS / ROSACE SHAPE /

BAVAROIS
REF
Forma
859.139
Capacidad (ml)
100
CHARLOTTES
REF
Forma
859.140
859.141
859.113
Capacidad (ml)
9
60
100
MAGDALENAS / MADELEINES /
MADELEINES
REF
Forma
859.142
859.115
Capacidad (ml)
15
35
CONCHAS / SAINT JACQUES SHELL /

COQUILLES SAINT-JACQUES
REF
859.132
Forma
362
Capacidad (ml)
70

MARGARITAS / DEEP FLOWER /
MARGUERITES EN RELIEF
REF
Forma
859.143
Fig
mm
H mm
24
70
27
Fig
mm
H mm
24
78
20
Fig
mm
H mm
70
20
8
20
20
24
41 x 38
75 x 65
120 x 113
66 x 62
66 x 62
64 x 64
16
35
35
25
35
26
Fig
mm
H mm
54
35
24
35 x 35
50 x 50
71 x 71
23
35
41
Fig
mm
H mm
96
70
48
28
24
24
26
29
42
58
70
80
16
18
21
31
40
40
Fig
mm
H mm
45
26
16
Capacidad (ml)
70
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
1
1
149,06
FLORES / FLOWERS /
FLEURS
REF
Forma
859.144
Capacidad (ml)
80
CORAZONES / HEARTS /
COEURS
REF
Forma
859.145
859.146
859.147
859.148
859.131
859.149
Capacidad (ml)
15
81
200
55
90
65
PIRMIDES / PYRAMIDS /
PYRAMIDES
REF
Forma
859.109
859.111
859.110
Capacidad (ml)
15
35
90
SEMI-ESFERAS / HALF-SPHERES /
DEMI-SPHRES
REF
Forma
859.151
859.105
859.103
859.102
859.101
859.104
Capacidad (ml)
6
10
20
50
105
126
REF
859.150
Forma
363
Capacidad (ml)
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
SEMI-ESFERAS INVERTIDAS / HALF-SPHERES UPSIDE DOWN /

DEMI-SPHRES INVERSES

CUADRADOS / SQUARES /
CARRS
REF
Forma
859.152
859.153
Fig
mm
Hmm
60
35
37 x 37
56 x 56
17
24
Fig
mm
Hmm
60
40
45 x 45
60 x 60
12
15
Fig
mm
Hmm
60
35
24
37 x 37
56 x 56
70 x 70
17
24
30
Fig
mm
Hmm
60
35
24
24
41
66
70
80
12
20
23
20
Fig
mm
Hmm
60
30
24
40 x 30
70 x 50
80 x 60
12
22
25
Fig
mm
Hmm
100
72
64
42
42 x 22
42 x 26
57 x 35
60 x 40
17
20
12
25
Capacidad (ml)
18
60
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
TARTALETAS CUADRADAS / SQUARE TARTLET /

TARTELETTES CARRES
REF
Forma
859.154
859.155
Capacidad (ml)
20
40
SAVARINS CUADRADAS / SQUARE SAVARINS /

SAVARINS CARRES
REF
Forma
859.156
859.157
859.158
Capacidad (ml)
15
45
100
SAVARINS REDONDOS / ROUND SAVARINS /

SAVARINS RONDS
REF
Forma
859.159
859.124
859.219
859.122
Capacidad (ml)
10
50
65
70
SAVARINS OVALADOS / OVAL SAVARINS /

SAVARINS OVALES
REF
Forma
859.160
859.161
859.123
Capacidad (ml)
9
48
70
QUENELLES / QUENELLES /
QUENELLES
REF
859.162
859.163
859.164
859.165
Forma
364
Capacidad (ml)
5
5,6
18
30

VALOS / OVAL /
OVALES
REF
Forma
859.166
859.167
859.130
859.168
Fig
mm
Hmm
20
30
30
24
51 x 31
70 x 50
85 x 60
96 x 45
20
30
30
28
Fig
mm
Hmm
48
30
66 x 27
106 x 45
11
15
Fig
mm
Hmm
40
46 x 38
15
Fig
mm
Hmm
60
48
40
24
15
42
48
58
77
96
10
15
20
20
25
Fig
mm
Hmm
24
24
8
5
95 x 40
122 x 42
339 x 40
495 x 40
30
32
39
39
Fig
mm
Hmm
120
24
45
40 x 15
120 x 40
109 x 24
12
25
10
Capacidad (ml)
20
75
100
80
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
TARTALETAS OVALADAS / OVAL TARTLETS /

TARTELETTES OVALES
REF
Forma
859.169
859.127
Capacidad (ml)
10
35
MINI TARTALETAS ACANALADAS / MINI FLUTED TARTLETS /

TARTELETTES CANNELES
REF
Forma
859.170
Capacidad (ml)
11
TARTALETAS REDONDAS / ROUND TARTLETS /

TARTELETTES RONDS
REF
Forma
859.114
859.171
859.172
859.126
859.173
Capacidad (ml)
13
20
35
65
135
TRONCOS / LOGS /
BCHE
REF
Forma
859.125
859.183
859.184
859.185
Capacidad (ml)
80
115
450
700
REF
859.186
859.187
859.188
Forma
365
Capacidad (ml)
6
100
20
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
CAKES/BIZCOCHOS / CAKES-LADY FINGERS /

CAKES-COUDOIRS

LINGOTES / LINGOTS /
LINGOTS
REF
Forma
859.189
859.190
Fig
mm
Hmm
24
24
100 x 40
120 x 40
25
25
Fig
mm
Hmm
48
85 x 17
15
Fig
mm
Hmm
24
25
18
16
80 x 30
89 x 46
102 x 58
110 x 60
30
25
30
25
Fig
mm
Hmm
84
24
50 x 26
86 x 46
11
14
Fig
mm
Hmm
40
24
24
15
15
51
73
79
82
91
29
40
36
50
35
Fig
mm
Hmm
15
65
55
Capacidad (ml)
70
90
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
1
149,06
SEMI-CILINDROS / HALF-CYLINDRES /
DEMI-CYLINDRES
REF
Forma
859.191
Capacidad (ml)
20
CAKES
REF
Forma
859.192
859.193
859.194
859.195
Capacidad (ml)
55
110
139
105
FINANCIERS
REF
Forma
859.196
859.197
Capacidad (ml)
10
45
MUFFINS
REF
Forma
859.106
859.107
859.108
859.198
859.199
Capacidad (ml)
45
125
115
220
190
DARIOLES
REF
859.118
Forma
366
Capacidad (ml)
128

ESTRELLAS / STARS /
TOILES
REF
Forma
859.181
859.182
Fig
mm
Hmm
24
24
70 x 45
80 x 65
20
15
Fig
mm
Hmm
48
24
24
40
63
63
20
25
35
Fig
mm
Hmm
40
15
50
102
13
20
Fig
mm
Hmm
24
15
78
91
10
8
Fig
mm
Hmm
15
12
12
82
100
105
30
35
40
Fig
mm
Hmm
11
6
6
6
6
6
6
125
140
147
150
150
166
186
16
25
12
15
24
12
12
Fig
mm
Hmm
36
90 x 28
12
Capacidad (ml)
45
35
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
1
1
149,06
149,06
149,06
1
1
1
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
1
1
1
1
129,18
CILINDROS / CYLINDERS /
CYLINDRES
REF
Forma
859.206
859.207
859.117
Capacidad (ml)
25
65
90
FLORENTINA / FLORENTINERS /
FLORENTINS
REF
Forma
859.208
859.129
Capacidad (ml)
30
140
COOKIES / COOKIES /
COOKIES
REF
Forma
859.128
859.209
Capacidad (ml)
50
60
TARTAS TATIN / ETATIN APPLE TARTS /

TARTES TATIN
REF
Forma
859.210
859.211
859.212
Capacidad (ml)
135
245
305
REF
CUCHARAS / SPOONS /
CUILLRES
Forma
859.213
859.214
859.215
859.216
859.217
859.218
859.116
REF
859.174
Forma
367
Capacidad (ml)
75
360
200
250
390
240
300
Capacidad (ml)
15
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
ENTREMETS-PIZZAS-QUICHES / ROUND-PIZZA-QUICHES /
EMPREINTES RONDES-PIZZA-QUICHES

BRIOCHETTES / MINI-BRIOCHES / MINI-BRIOCHES
LANZADERAS / MINI-BRIOCHES /
NAVETTES
REF
Forma
859.200
Fig
mm
Hmm
48
70 x 30
10
Fig
mm
Hmm
24
130 x 48
18
Fig
mm
Hmm
24
79
15
Fig
mm
Hmm
24
62 x 49
26
Fig
mm
Hmm
24
24
24
68
78
81
25
30
37
Capacidad (ml)
15
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
1
1
1
ALARGADAS / LONG /
LONGUES
REF
Forma
859.201
Capacidad (ml)
80
REDONDAS / ROUNDS /
RONDS
REF
Forma
859.202
Capacidad (ml)
65
FLORES / FLOWERS /
FLEURS
REF
Forma
859.203
Capacidad (ml)
60
ACANALDA / CANNELES /
CANNELES
REF
859.204
859.205
859.112
Forma
368
Capacidad (ml)
60
105
105

PETIT-FOURS / PETIT FOURS / PETIT FOURS
MINI-GOTA / MINI DROP /
MINI GOUTTES
REF
Forma
859.175
Fig
mm
Hmm
56
52 x 32
20
Fig
mm
Hmm
80
48 x 41
10
Fig
mm
Hmm
70
60 x 35
10
Fig
mm
Hmm
40
43 x 40
26
Fig
mm
Hmm
45
45 x 40
12
Fig
mm
Hmm
96
28
Fig
mm
Hmm
54
38
10
Fig
mm
Hmm
96
36
17
Fig
mm
Hmm
54
40
20
Capacidad (ml)
18
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
149,06
TRINGULOS / TRIANGLES /
TRIANGLES
REF
Forma
859.176
Capacidad (ml)
ROMBOS / RHOMBUS /
LOSANGE
REF
Forma
859.177
Capacidad (ml)
OCTGONOS / OCTAGONS /
OCTAGONES
REF
Forma
859.119
Capacidad (ml)
28
HEXGONOS / HEXAGONES /
HEXAGONES
REF
Forma
859.178
Capacidad (ml)
12
MEDALLONES / MEDAILLONS /
MDAILLONS
REF
Forma
859.179
Capacidad (ml)
MINI-CILNDROS / MINI-CYLINDERS /
MINI-CYLINDRES
REF
Forma
859.180
Capacidad (ml)
14
POMPONNETTES / POMPONNETTES /
POMPONNETTES
REF
Forma
859.120
Capacidad (ml)
14
REF
859.121
Forma
369
Capacidad (ml)
22
PASTELERA /
PASTRY /
PTISSERIE
POMPONNETTES / POMPONNETTES /
POMPONNETTES

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MIGUEL PUJADAS, S.A.

Ctra. de Castanyet, 132 - P.O.Box 121

1.1 BATERA DE COCINA

2.1 CUBETAS GASTRONORM

3.1 MAQUINARIA PREPARACIN ALIMENTOS

2.2 CESTAS PARA VAJILLAS

3.2 MAQUINARIA BUFFET

3.3 MAQUINARIA BAR

4.1 SERVICIO Y PRESENTACIN

4.5 CHAMPAERAS Y COMPLEMENTOS

6.4 UTENSILIOS PASTELERA

6.5 BANDEJAS Y REJILLAS

6.6 MANGAS Y BOQUILLAS

6.7 MOLDES SILICONA

6.8 MOLDES FLEXIPAN

5.9 ALFOMBRAS DE CAUCHO

6.1 / 6.2 / 6.3 MOLDES

0. NUEVO / NEW / NOUVEAU

BATERA TOP LINE /

SARTN ANTIADHERENTE CERMICO /

SARTENES BLACK SERIES /

SARTN HONDA ACERO PULIDO CON ASAS /

DEEP STEEL FRY PAN WITH HANDLES /

UTENSILIOS ACER INOX + NYLON /

NUEVO / NEW / NOUVEAU

CARRO DESMONTABLE LIGERO /

CARRO DESMONTABLE LIGERO 15

CARRO SELF-SERVICE 12 GUAS /

0. NUEVO / NEW / NOUVEAU

ARMARIOS REFRIERACIN BOTELLAS

NUEVO / NEW / NOUVEAU

MOLINILLO ESPECIAS PROFESSIONAL /

SERVIDOR TERMO EN POLIPROPILENO /

CONJUNTO DECORADOR PASTELERA /

MOLDES SILICONA 600 x 400

HOW CAN WE PROVIDE THE BEST

COMMENT OFFRIR LE MEILLEUR

EL MEJOR SERVICIO A LOS MEJORES

PRODUCTS AND THE BEST SERVICE TO

PRODUIT ET LE MEILLEUR SERVICE AUX

COCINEROS EN SUS COCINAS

THE GREATEST CHEFS IN BOTH THEIR

MEILLEURS CUISINIERS DANS LEURS

PROFESIONALES Y EN SUS CASAS?

PROFESSIONAL AND HOME KITCHENS?

CUISINES PROFESSIONNELLES ET DANS

STA ES LA PREGUNTA QUE NOS

THESE ARE THE QUESTIONS WE HAVE

PLANTEAMOS EN PUJADAS DESDE EL

BEEN ASKING OURSELVES IN PUJADAS

CELLE-CI EST LA QUESTION QUE

PRIMER DA, EN 1921.

SINCE OUR VERY FIRST DAY, IN 1921.

PUJADAS SE POSE DEPUIS LES PREMIERS

Y LAS RESPUESTAS QUE APORTAMOS

COMO COMPAA SON LAS QUE NOS HAN

AND IT IS THE ANSWERS TO THESE

HECHO LDERES EN NUESTRO SECTOR

QUESTIONS THAT WE PROVIDE AS A

ET LES RPONSES QUE NOUS

Y LAS QUE NOS AYUDAN A SEGUIR

COMPANY THAT HAVE MADE US LEADERS

APPORTONS COME ENTREPRISE SONT