Cara Mudah Membuat Donat yang Empuk

Makanan
Sunday, July 28, 2013
Donat merupakan salah satu makanan atau kue yang memiliki bentuk bulat dan berlubang
ditengahnya, biasanya disukai oleh anak-anak. Namun sebenarnya jika cita rasa donat
tersebut nikmat serta empuk pasti buka hanya anak-anak yang menyukainya melainkan
remaja dan orang dewasa pun bisa menyukainya. Cara membuat donat yang empuk dan
nikmat tergolong mudah sekali apabila Anda memiliki niat untuk membuatnya. Bahan-bahan
yang diperlukan juga cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
Bahan yang diperlukan

200 gram kentang kukus serta haluskan

500 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram gula pasir

11 gram fermipan

1 sdt garam

1 sdm susu bubuk

50 gram margarine

200 ml air es

1 butir telur ayam

Langkah-langkah membuat donat

1. Cara membuat donat yang pertama adalah dengan mencampurkan terigu, kentang,
gula pasir, fermipan, susu bubuk serta garam

2. aduk bahan tersebut sembari di tuangi air es sedikit demi sedikit sampai rata.
3. Sesudah itu masukkan telur serta margarine. Uleni adonan hingga kalis.
4. Bulatkan adonan sesudah itu diamkan ( simpan ) selama kurang lebih 50
menit hingga adonan tadi mengembang menjadi 2x tambah besar.
5. Ambillah adonan serta timbang masing masing seberat 30 gram.
6. Bentuklah adonan yang sudah ditimbang 30 gram tersebut layaknya bola.
7. Seterusnya cetak dengan cetakan donat atau cukup dilubangi sisi tengahnya saja.
8. Diamkan adonan sepanjang 20 menit lagi.
9. Panaskan wajan penggorengan serta goreng hingga masak serta berwarna
kecokelatan.
10. Angkat dari wajan serta tunggulah donat hingga dingin baru kemudian dapat Anda
hiasi sesuai selera anda.

Resep Topping Donuts

Donat merupakan makanan yang sangat memasyarakat karena makanan ini sangat mudah
ditemui dari toko-toko makanan, warung-warung hingga pedagang keliling.Beberapa yang
populer adalah resep donat kentang dan J.co dan Dunkin, Jika Anda telah mengantongi resep
donat, maka berikut ini adalah beberapa resep membuat topping untuk kue donat.
Glazur topping
Bahan :

300 gram gula tepung, ayak

2 sdm air jeruk lemon

4 tetes essence mint

4 tetes pewarna pink

3 tetes pewarna hijau

Cara membuatnya :
Aduk gula tepung, air jeruk lemon dan essent mint, bagi menjadi 2 adonan.
masing-masing di beri warna hijau dan pink.
Setelah donat matang kemudian clupkan donat pada glazur. biarkan glazur
membeku.
Tiramisu Topping

Bahan :

Susu segar 50 ml

Cokelat masak putih 250 gram, cincang

Kuning telur 2 butir

Pasta tiramisu 1/2 sendok teh

Coklat bubuk 20 gram, untuk taburan

Cara Membuatnya :
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh
dan tercampur rata.
Terakhir masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas
donat, taburi cokelat bubuk.
Taiwan Green Tea Topping
Bahan:

Green tea powder 2 gram, siap pakai

250 gram cokelat masak putih

50 ml susu segar

Kacang pistachio secukupnya, siap pakai, cincang

Cara Membuatnya :
Panaskan susu segar lalu masukkan cokelat masak putih, tambahkan green tea powder aduk
rata. Celupkan donat ke dalam green tea. Taburi dengan pistachio cincang dan ayak atasnya
dengan green tea powder secukupnya.