SMK RASAH KEMAYAN (NUSARI BAYU)

UNIT HAL EHWAL MURID : PENGURUSAN KANTIN SEKOLAH

BIL

KANDUNGAN FAIL UNIT KANTIN

PERKARA
0

1.

#
2.
#

Fail Jawatankuasa:
a) Panggilan Mesyuarat Jawatankuasa
b) Minit Mesyuarat Jawatankuasa
c) Carta Organisasi Jawatankuasa
d) Takwim Tahunan
e) Perancangan Strategik Tahunan
f) Laporan Tahunan
Buku Panduan Pengurusan Kantin Sekolah Sihat
Ada / Tiada
Buku Laporan Kendiri Kantin
Tempat simpan Buku Laporan Kendiri Kantin
a) _______________________________
b) _______________________________
c) _______________________________

3.
#
4.
5.

6.

7.

d) _______________________________
Fail Borang Laporan Kendiri 2
Laporan lawatan Pejabat Kesihatan Daerah
Ada / Tiada
Laporan :
a) kantin sekolah disita
b) kes keracunan makanan
Pengurusan pengusaha kantin :
a) peraturan kantin ( dipamerkan )
b) menu / senarai harga ( dipamerkan )
c) rekod vaksinasi / suntikan Tifoid
d) lesen perniagaan
e) Kursus Pengendali Makanan
Kebersihan pengendali / kantin
a) pakaian pekerja
b) tong sampah
c) longkang
d) dapur
e) ruang makan murid
f) ruang makan guru
g) tempat sajian
h) tempat cuci tangan / sinki
i) stor
j) tandas
k) tempat pelupusan
Pelaporan :
a) Buku pelaporan kantin
b) Data aplikasi SISMAKAN

SKOR
1
2

TB