Acadmica: Franciane Aparecida - Esttica Corporal 5 Perodo

Como adotar bons hbitos alimentares

A adoo de uma alimentao saudvel previne o surgimento de doenas crnicas e melhora a qualidade de
vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contm vitaminas, fibras e outros compostos, que
auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequncia.
As fibras, apesar de no serem digeridas pelo organismo, ajudam a regularizar o funcionamento do intestino,
reduzindo o tempo de contato de substncias nocivas com a parede do intestino grosso.
A ingesto de vitaminas em comprimidos no substitui uma boa alimentao. Os nutrientes protetores s
funcionam quando consumidos por meio dos alimentos. O uso de vitaminas e outros nutrientes isolados na
forma de suplementos no recomendvel para preveno do cncer.
Os bons hbitos alimentares vo funcionar como fator protetor se forem adotados ao longo da vida. Nesse
aspecto devem ser valorizados e incentivados antigos hbitos alimentares do brasileiro, como o consumo de
arroz com feijo.
Os dez passos para uma alimentao saudvel. So eles:
Coma feijo com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro uma
combinao completa de protenas e faz bem sade.
Consuma diariamente trs pores de leite e derivados e uma poro de carnes, aves, peixes ou ovos.
Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparao torna esses alimentos mais
saudveis.
Consuma, no mximo, uma poro por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras
guloseimas como regra da alimentao.
Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de gua por dia. D preferncia ao consumo de gua nos
intervalos das refeies.
Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica todos os dias e evite as
bebidas alcolicas e o fumo.
Faa pelo menos trs refeies (caf-da-manh, almoo e jantar) e 2 lanches saudveis por dia. No pule as
refeies.
Inclua diariamente seis pores do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos como
as batatas e razes como a mandioca nas refeies. D preferncia aos gros integrais e aos alimentos em sua
forma mais natural.
Coma diariamente pelo menos trs pores de legumes e verduras como parte das refeies e trs pores
ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
Fonte: Ministrio da Sade