Hotelera

Roxana Yeraldine Trujillo Posadas

Establecimientos Hoteleros
Hoteles: establecimientos que ofrecen
alojamiento con o sin comedor y otros
servicios complementarios, ocupan la
totalidad de uno o varios edificios.
Se clasifican en 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas.
Nm.

Vocablos
Descriptivos

Claves de
Letras

De Lujo

AA

Superior de
Primera

Ordinario de
Primera

Superior de Turista

Estrellas

ADMINISTRACIN HOTELERA

FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR

PLANEAR
ORGANIZAR
DIRIGIR
MOTIVAR
STAFFING
DELEGACIN

Departamentos Con Diferentes

Funciones Dentro De Un Hotel
Departamento de Ama de Llaves
Departamento de Reservaciones
Safety And Security

Equipo de Hotelera
GERENTE DE RESERVACIONES
CENTRO EJECUTIVO
AGENTE DE RESERVAS
GERENTE DE RECEPCION
SUPERVISOR DE RECEPCION
Recepcionistas y Cajeros
Capitn de Botones
Botones
Telefonistas
Supervisor de Telfonos
Conserjes