1.

GLORIA SA
http://centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_
grupo_3_gloria_sa.pdf

http://es.scribd.com/doc/66462595/Deteerminacion-de-Costos-deProduccion-de-Leche-en-Las-Cuencas-Lecheras-de-Lima#scribd
2. costo de produccin de prod lcteos
http://coin.fao.org/coinstatic/cms/media/11/13305375675880/manual_lacteos_3_atinar_ii.pdf
3. sistema de costo
http://www.monografias.com/trabajos90/sistemas-costos/sistemascostos.shtml#sistemasda
http://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/1747/2/T-UTC1620%282%29.pdf

mantequilla

http://ben.upc.es/documents/eso/aliments/HTML/aceites-6.html