PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES 8

Nombre
Fecha Puntaje Nota
..

1- Para cada afirmacin, responde V si es verdadero y una F si es falsa. Justifica las

respuestas falsas. (8 puntos /2 puntos c/u)
a) ____ Los Carbohidratos son nutrientes de reserva energtica.
b) ____ Los requerimientos energticos corresponden a la cantidad que cada persona
necesita.
c) ____ Los requerimientos energtico dependen de los parmetros fisiolgicos como, edad,
sexo y actividad fsica.
d) ____ El IMC corresponde a la cantidad de caloras que una persona necesita consumir
Diariamente.
2- Resuelve los siguientes Problemas (14 puntos/ 6 pts. y 8 pts. respectivamente)
I.

Una mujer de 55 kg. Montaista, con actividad fsica intensa realiza una excursin. Debe
esperar un par de das hasta obtener alimentos y solo cuenta con fideos. La tabla de
informacin nutricional revela que una porcin de este alimento aporta 287 kcal. Cuntas
porciones diarias debera consumir?
Nota: en este caso el GER es [(12,2 x peso en kg) + 746] x 1,8

II.

Un curso del Colegio Santa Elsa tiene 8 estudiantes que desean calcular su IMC, por lo
tanto tu los debes ayudar, ellos registraron sus datos para que se te haga ms fcil el
poder calcularlos.
Formula del IMC: Peso/Estatura2
Alumno
Ciro Mndez
Rubn Salgado
Paula Neira
Juan Carlos S.

Peso (kg)
95
62
62
98

Estatura (mt.)
1,83
1,65
1,66
1,81

IMC

3- Seleccione la respuesta correcta y mrquela encerrndola en un crculo.

1) Cul de los siguientes alimentos posee mayor cantidad de carbohidratos?
a. Frutas
Mantequilla

b. Pan

c. Pollo

d.

2) Las funciones de los lpidos son:

a.
b.
c.
d.

Forman parte de los tejidos del cuerpo.

Actan como reservas energticas
Todas las anteriores
Ninguna de las anteriores

3) Cul de los siguientes alimentos posee mayor cantidad de protenas?

a. Frutas
Mantequilla

b. Pan

c. Pollo

4)
a.
b.
c.
d.

Cul es el principal nutriente que contiene un plato de fideos?

Protenas.
Lpidos.
Carbohidratos o almidn.
Grasas.

5)
a.
b.
c.
d.

Cul es el principal nutriente que contiene la mantequilla y el aceite?

Lpidos.
Protenas.
Carbohidratos.
Vitaminas.

d.

6) Un deportista consume un plato de tallarines antes de una carrera, ya que estos le confieren
energa. Qu nutriente poseen los tallarines en grandes cantidades?
a. Protenas.
b. Calcio.
c. Lpidos.
d. Carbohidratos.

7)
a.
b.
c.
d.

Cul es ese nutriente que se encuentra en exceso en la comida chatarra?

Protenas.
Lpidos.
Vitaminas.
Carbohidratos.

8)
a.
b.
c.
d.

Cul de los siguientes alimentos es considerado comida chatarra?

Frutas.
Leche con pltano.
Cereales.
Papas fritas.

9)
a.
b.
c.
d.

Cul de los siguientes alimentos no se puede considerar saludable?

Hamburguesa con papas fritas.
Cazuela.
Pollo con ensaladas.
Pescado con arroz.

11) La funcin ms importante de los CARBOHIDRATOS es :

a. Producir energa inmediata.
b. Formar clulas sanguneas
c. Distribuir los nutrientes
d. Participar en los procesos de visin nocturna.
e. Todas las anteriores.
12) Los nutrientes son sustancias qumicas que se encuentran en los alimentos. Aquellos que
sirven para reparar estructuras y tejidos , son:
a. Lpidos
b. Protenas
c. Carbohidratos
d. cidos nucleicos.
e. Ninguna de las anteriores.
13) El nutriente que se encuentra en alimentos como aceites , queso y mantequilla , es :
a. Protenas
b. Sodio
c. Vitaminas
d. Lpidos
e. Sal
14) Cul de los siguientes alimentos elegiras para que consuma una persona antes de
participar en una carrera de ciclismo de 180 km?
a. Pasta.
b. Pollo.
c. Queso.
d. Manzana.
15) Cul de los siguientes alimentos puede considerarse energtico?
a. Carne.
b. Leche.
c. Pltano.
d. Man.