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NDICE

NDICE..................................................................................................................2
DEDICATORIA.....................................................................................................3
INTRODUCCIN..................................................................................................4
CAPTULO 1
REINGENIERA E INNOVACIN DE LA
EMPRESA COCA COLA COMPANY
1. HISTORIA......................................................................................................5
2. PROCESO DE REINGENIERA E INNOVACIN.........................................6
3. REINGENIERA E INNOVACIN................................................................10
4. ANEXO

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DEDICATORIA
Dedico el presente trabajo a
Dios por darme el don de la vida y
a mis padres que me vieron nacer
y que con sus enseanzas han
creado en mi sabidura.
Finalmente agradezco a mis
docentes por su sabidura y sus
experiencias compartidas.

2 REINGENERA EMPRESARIAL

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INTRODUCCIN
La Reingeniera es el rediseo de un proceso en un negocio o un cambio
drstico de un proceso, es comenzar de nuevo desde cero, es un cambio de
todo o nada. Pero no solo esto, la reingeniera tambin significa el abandono de
viejos procedimientos, y la bsqueda de trabajo que agregue valor al
consumidor.

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CAPTULO 1
REINGENIERA E INNOVACIN DE LA
EMPRESA COCA COLA COMPANY
1. HISTORIA
The Coca-Cola Company es una corporacin multinacional de bebidas
estadounidense. Con sede en Atlanta, Georgia la empresa es conocida por el
refresco ms consumido del mundo: la Coca-Cola.
La Coca-Cola fue creada en la farmacia de John Pemberton en 1886. La
estupenda bebida era una combinacin de lima, canela, hojas de coca y las
semillas de un arbusto brasileo; y se usaba originalmente como un tnico para
los nervios y el cerebro, que algunos llamaban elixir mdico.
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Ese mismo ao, vendiendo el remedio a cinco centavos la unidad, la bebida se


convirti en todo un xito y su contable Frank Robinson, decidi ponerle
nombre y logo (que perduran hasta hoy). Vendi, primero, parte de la empresa
a Asa Griggs Candler y cuando muri, ste se qued con la que refund como
The Coca-Cola Company por no ms de 2 300 dlares, llegando a vender el
refresco en todos los pases del mundo.
Se dice que cualquier persona en Amrica ve, al menos, tres anuncios de
cualquier producto de The Coca-Cola Company al da.
2. PROCESO DE REINGENIERA E INNOVACIN DE LA

COCA COLA COMPANY


Con Asa Candler -que era otro farmacutico de Atlanta-, la Coca Cola
Company increment las ventas de gaseosa ms del 4000% entre 1890 y
1900. La publicidad fue un factor importante para el xito de Candler y a
principios del siglo XX la bebida se venda por todo Estados Unidos y Canad.
Por esa misma poca, la empresa empez a vender el jarabe a compaas
embotelladoras independientes.
En 1893, la famosa frmula Coca Cola se patent. El gran logro de Candler
fue el embotellamiento en gran escala de Coca Cola en 1899. Adems, Candler
hizo una dinmica campaa de marketing de Coca Cola en peridicos y en
carteles publicitarios. Y en los diarios, l daba cupones para una Coca gratis en
cualquier lugar. Pero la Coca Cola Company se vendi otra vez, despus de la

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Era de la Prohibicin (de bebidas alcohlicas), a Ernest Woodruff por 25
millones de dlares. El traspas Coca Cola a su hijo Robert.
Woodruff introdujo en el mercado la caja de seis botellas en 1923. Tambin
hizo que Coca Cola se pudiera vender, por medio de mquinas expendedoras,
ese mismo ao. Comenz a hacer publicidad en la radio en la dcada del 30 y
en televisin en 1950. Woodruff mejor la eficiencia en cada paso del proceso
de fabricacin e hizo que Coca se pudiese adquirir en todos los cafs y en los
bares de los Estados Unidos.
La Coca Cola Company con Woodruff estableci una red de plantas
embotelladoras en todo el pas. Cada una firm un contrato perpetuo con Coca
Cola que fijaba el precio que Coca Cola impondra por el jarabe y otorgaba a la
embotelladora exclusividad en su territorio. En 1920, Coca haba establecido
1200 embotelladoras en su sistema de concesin.
Durante los 70, Coca Cola perdi su liderazgo en la participacin en el
mercado, especialmente en el segmento de la tienda de comestibles o
almacn. Grandes cadenas de supermercados surgieron en todo el pas y las
embotelladoras de Coca Cola no pudieron satisfacer las necesidades de esas
cadenas, ya que eran regionales. Los supermercados no aceptaban precios
diferentes por los mismos productos y las embotelladoras perdieron mucho
dinero con el competidor de Coca Cola, Pepsi Cola.
En 1977, Pepsi haba adquirido paridad con Coca en los supermercados de
EEUU. La compaa pareca satisfecha con su triunfo en tiendas y consideraba
que la guerra de las colas se haba terminado. La compaa adquiri varias
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cadenas de restaurantes, incluyendo Pizza Hut, Taco Bell, y Kentucky Fried
Chicken (KFC). No obstante, Pepsi tena muchas posesiones y perda valor de
mercado; y lo que es peor, restaurantes tales como Burger King y Wendys,
vendedores de los productos Pepsi, se convirtieron en competidores directos y
vendan Coca Cola exclusivamente.
La Reingeniera de Roberto Goizueta
Ingres en Coca Cola en los Estados Unidos como ingeniero de desarrollo.
Coca Cola dominaba el mercado de gaseosas norteamericano con el 35 por
ciento de la participacin, y todos parecan saber que el mercado era maduro.
Pero Goizueta pensaba de manera diferente.
El se pregunt: cul es el promedio per cpita de consumo diario de
lquido de los 4400 millones de habitantes del mundo? Y cmo se relaciona
eso con el consumo de Coca Cola? Las respuestas a estos interrogantes, por
supuesto, fueron espectaculares. La poblacin del mundo consuma 2 litros per
cpita diariamente, y el consumo de Coca Cola era de slo 0,06 litros.
Goizueta se pregunt: Cul es nuestra participacin en el mercado del
estmago del cliente? No la participacin de Coca Cola en el mercado mundial
de gaseosas, sino en el estmago del cliente. Desde ese momento, el
competidor de Coca Cola no fue ms PepsiCo, sino lo fueron el caf, la leche,
el vino, el t y hasta el agua. Roberto Goizueta redefini el mercado de Coca
Cola como el ms grande que jams nadie pudo haber imaginado.
Esto fue el comienzo de la transformacin de Coca Cola de un negocio
maduro a uno de los mayores creadores de valor de mercado de la historia.
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Adems, Goizueta identific otra fuente de innovaciones en diseo de
negocios dentro de la cadena de valor. En la industria de las bebidas, esta
cadena de valor consiste en actividades tales como fabricacin de jarabe,
embotellamiento, logstica, distribucin, marketing, y publicidad. En 1980, las
embotelladoras de Coca Cola eran una fuerza poderosa e impedan que la
compaa hiciera crecer su negocio. El redefini el diseo de negocios de Coke
como fabricante de jarabe, proveedor agresivo y diseador de marca eficaz,
para

incluir

control

estratgico

en

los

canales

de

distribucin,

las

embotelladoras.
Fue Goizueta quien reconoci que la ganancia real se obtena en
restaurantes y mquinas expendedoras. Las ventas en almacenes eran
necesarias para promover la marca Coke entre los clientes, pero no eran
rentables. El reconoci que la ganancia de los productos Coca Cola dependa
de diferentes lugares de compra y que los supermercados representaban una
competencia en precio intensa, pero slo unos pocos restaurantes venderan
ambos productos, Coca y Pepsi, y una vez que una mquina expendedora se
instalaba en una oficina, no haba otro competidor.
La Coca Cola Company comenz a adquirir embotelladoras, y para ellas
era una situacin de ganar-y-ganar; Coca Cola Company moderniz sus
operaciones y su marketing fue mucho ms efectivo.
Todava es la marca ms famosa del mundo; de hecho, es la ms valiosa.

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3. REINGENIERA E INNOVACIN
3.1.

TRANSPORTE

Adapto los camiones para todo tipo de ciudades, desde calles angostas
hasta la comodidad de las calles anchas.
3.2.

EMBOTELLADO

Coca Cola a lo largo de la historia ha presentado diferentes presentaciones


para el gusto y la comodidad de los consumidores.
3.3.

IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA SAP

La empresa empez a detectar saturacin de pedidos, por lo tanto


implemento el sistema SAP que es sobre los pedidos en lnea y que estos
estn comunicados con la produccin y el almacn de la empresa en tiempo
real lo que sale y entra y el nivel de produccin, para un mejor servicio y
control.

9 REINGENERA EMPRESARIAL

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ANEXO

EN EL LOGO

EN

EL

10 REINGENERA EMPRESARIAL

ENVASE

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EN EL TRANSPORTE

LA PUBLICIDAD
El primer anuncio de la bebida apareci en 1886, deca lo
siguiente: Coca-Cola Deliciosa! Refrescante! Estimulante!
Vigorizante!. Pero se perda en una pgina llena de anuncios de
textos.
En 1891 aparecieron

las

famosas Coca-Cola

Girls.

Principalmente afiches de bellas mujeres de la poca, disfrutando


de una Coca-Cola.
En 1907, la marca comienza a asociarse con deportes para crear
campaas

destinadas

mejorar

sus

ventas en

eventos

deportivos.
En 1915 Alexander Samuelson realiza el diseo de la nueva
botella. La famosa forma que conocemos hoy en da, fe inspirada
en las formas femeninas de las modelos utilizadas por la marca.
La idea detrs del cambio de forma era poder reconocer una
Coca-Cola incluso en la oscuridad.

11 REINGENERA EMPRESARIAL

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En 1919 se pasa a unas publicidades mas relacionadas a las
situaciones cotidianas.
En la navidad de 1931 aparece por primera vez la imagen de
Santa Clauss, a partir de una ilustracin creada por Haddon
Sundblom.
En 1945 se registra Coke como abreviatura de la marca.
En 1955 aparecen las primeras botellas tamao familiar.
En 1969 aparecen los primeros camiones de Coca-Cola en
blanco y rojo, portando el logotipo en el costado.
En 1970 aparece Id Like to Buy the World a Coke, or Hilltop un
comercial en donde jvenes de todas las nacionalidades cantan
uno de los ritmos mas famosos de la marca.
En 1993 hacen su aparicin los famosos Osos Polares, un
comercial realizado completamente en animacin 3d, en donde
los animales observan una aurora boreal.
En 2007 aparece

el

primer

comercial The

Happines

Factory presentado en el Super Bowl de ese ao.


En 2008 La pagina de Coca-Cola es creada en Facebook, por dos
fanticos de la marca y posteriormente adquirida por la empresa.

12 REINGENERA EMPRESARIAL

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En 2011 se realizan eventos y actividades por todo el mundo para
celebrar los 125 aos de Coca-Cola.
Algunas de las campaas de Coca-Cola en su historia:

o 1960: La pausa que refresca


o 1980: La chispa de la vida
o 1990: Es sentir de verdad
o 1995: Siempre Coca Cola
o 2001: Para todos
o 2002: Despedido
o 2004: Del Pita Pita Del
o 2006: Estamos juntos (Mundial de Ftbol 2006)
o 2006: Insultos
o 2007: Generacin de los 80
o 2007: La fbrica de la felicidad
o 2007: Lola
o 2008: Estrellas fugaces
o 2009: Hoy quiero (versin latinoamericana de Lola)
o 2010: Destapa la felicidad
o 2011: Hay razones para creer en un mundo mejor
LOGSTICA INVERSA
THE COCA COLA COMPANY aplica como reingeniera el manejo de una

logstica inversa ya que parte de su estrategia de recuperacin est enfocada


reducir los costos de produccin, reduciendo el costo del producto y elevando
su rentabilidad.
Para ello cuenta con un rea que se especializa en la gestin de envases y
stocks operativos, asigna un presupuesto tanto para la reposicin de envases
como para la operacin del mismo.
Por el lado del transporte, esta logstica inversa permite cerrar el circuito: de
ida cargan producto terminado y de retorno cargan envases y parihuelas.

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