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FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN EN CULTIVOS

DE MORA Y FRJOL EN ZONAS AFECTADAS POR EL FENMENO DE LA NIA


2010-2011, EN MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DE NORTE DE SANTANDER
PRODUCTOS: Mora de Castilla y Frjol Rosado
UBICACIN: Municipios de Pamplona, Ragonvalia, Abrego, Ocaa y La Playa,
Departamento Norte de Santander

MAYO DE 2015
EQUIPO DE CONSULTORES
COORDINADORES Y FORMULADORES

LUIS FERNANDO AMAYA CORTS


CSAR AUGUSTO NIO CRDENAS
Ingeniero Agrnomo
Economista Agrario
LOS COMPONENTES SOCIAL, TCNICO, AMBIENTAL, AGRONEGOCIOS Y COMPONENTE FINANCIERO; SON
ELABORADOS POR LOS COORDINADORES Y FORMULADORES

TABLA DE CONTENIDO
I

INTRODUCCION---------------------------------------------------------------------------------7

II

COMPONENTE DE AGRONEGOCIOS -----------------------------------------------------9


1

CONTEXTO DE MERCADO DE FRIJOL------------------------------------------------------- 9

1.2 PRECIOS...10
1.3 FORMACION DE PRECIOS Y DISTRIBUCION DEL PRECIO DENTRO DE LA CADENA DE VALOR10

1.4 PRECIO PARA LOS PRODUCTORES DEL PROYECTO.....12


1.5 ALIADO COMERCIAL........12
1.5.1 NEGOCIACION COMERCIAL.....13
1.5.2 LA EMPRESA.....13
1.5.3 PROVEEDORES.....14
1.5.4 JUSTIFICACION Y COMPROMISOS CON LOS PRODUCTORES.....14

CONTEXTO DE MERCADO DE LA MORA --------------------------------------------------- 15

2.1 PRECIOS --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 17


2.2 FORMACION DE PRECIOS Y DISTRIBUCION DEL PRECIO DENTRO DE LA CADENA DE VALOR......18
2.3 PRECIO PARA LOS PRODUCTORES DEL PROYECTO ...19
2.4 ALIADO COMERCIAL...19
2.4.1 NEGOCIACION COMERCIAL ..19
2.4.2 LA EMPRESA...20
2.4.3 PROVEEDORES 21
2.4.4 JUSTIFICACION Y COMPROMISO CON LOS PRODUCTORES. 21

III

COMPONENTE SOCIAL ------------------------------------------------------------------ 22

CARACTERSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS -------------------------- 22

UNIDAD DE PRODUCCIN AGROPECUARIA DE LOS BENEFICIARIOS ---------- 24

2.1 EXPLOTACION AGRICOLA24


2.2 EXPLOTACION PECUARIA..25

ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR ------------------------------------------------ 25

4 CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y


REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO. ------------------------------------------------------------- 26
5

IV
1

PLAN SOCIAL --------------------------------------------------------------------------------------- 26

COMPONENTE TCNICO ---------------------------------------------------------------- 31


DESCRIPCIN DEL PRODUCTO FICHA TECNICA FRIJOL --------------------------- 31

1.2 CONDICIONES EDAFOCLIMTICAS VS CONDICIONES DEL PROYECTO -------- 32


1.3 ACTIVIDADES -------------------------------------------------------------------------------------- 34
1.3.1 MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENTICO ------------------------------------------------ 38
1.3.2 PLAN DE FERTILIZACIN. ----------------------------------------------------------------------------- 39
1.3.3 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES MIPE ------------- 40
1.3.3.1 PLAGAS... 40
1.3.3.2 ENFERMEDADES.42
1.3.4 ASISTENCIA TCNICA ----------------------------------------------------------------------------------- 43
1.3.5 INVERSIONES REQUERIDAS EN EL PROYECTO ------------------------------------------------ 46
1.3.6 PRODUCCIN ESTIMADA ------------------------------------------------------------------------------ 46

2. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO FICHA TECNICA MORA....47


2.1 CONDICIONES EDAFOCLIMTICAS VS CONDICIONES DEL PROYECTO.49

2.2 ACTIVIDADES50
2.2.1 MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENETICO....52
2.2.2 TUTORADO.53
2.2.3 PLAN DE FERTILIZACIN...53
2.2.4 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES MIPE..53
2.2.5 ENFERMEDADES...54
2.2.6 ASISTENCIA TECNICA.56
2.2.7 PRODUCCION ESTIMADA...58

COMPONENTE AMBIENTAL ----------------------------------------------------------- 61


1

ANLISIS INSTITUCIONAL Y LEGAL AMBIENTAL -------------------------------------- 61

REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRMITES AMBIENTALES ------------------ 62

POLITICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL --------------- 62

CALIFICACIN Y VALORACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES -------------------- 62

PROPUESTA DE ALTERNATIVAS ------------------------------------------------------------- 63

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PMA ----------------------------------------------------- 63

VI

COMPONENTE FINANCIERO ---------------------------------------------------------- 67

FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO ------------------------------------------------------------ 67

FINANCIACION ------------------------------------------------------------------------------------ 69

ANALISIS DE SENSIBILIDAD ------------------------------------------------------------------ 70

VII

ACOMPAAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS -------------------------------- 71

VIII CONCLUSIONES ---------------------------------------------------------------------------- 75


IX BIBLIOGRAFIA -------------------------------------------------------------------------------- 77
X

ANEXOS --------------------------------------------------------------------------------------- 78

Tabla 1 Resumen del Proyecto .......................................................................................................... 7


Tabla 2 Factores Que Intervienen En El Precio ............................................................................... 10
Tabla 3 Precios de Oportunidad....................................................................................................... 11
Tabla 4 Precio para los productores del proyecto ............................................................................ 12
Tabla 5 Caractersticas de la Empresa ............................................................................................. 13
Tabla 6 Compromisos con los Productores ..................................................................................... 14
Tabla 7 Produccin Nacional de Mora Ao 2013 ........................................................................... 16
Tabla 8 Precio para los productores del proyecto ............................................................................ 19
Tabla 9 Caractersticas de la Empresa ............................................................................................. 20
Tabla 10 Compromisos con los Productores ................................................................................... 21
Tabla 11 Nmero de hogares y su conformacin por personas ....................................................... 22
Tabla 12 Rangos de edad de los miembros del hogar...................................................................... 22
Tabla 13 Poblacin Econmicamente Activa-PEA ......................................................................... 23
Tabla 14 Clasificacin de la poblacin Activa de acuerdo a su actividad econmica .................... 23
Tabla 15 Principales Cultivos Explotados por los Beneficiarios ..................................................... 25
Tabla 16 Rango de ingreso generado por los productores ............................................................... 25
Tabla 17 Aporte del ingreso de los productores de acuerdo a la actividad productiva ................... 26
Tabla 18 PLAN DE MANEJO SOCIAL P.M.S. ............................................................................. 29
Tabla 19 Ficha Tcnica Frijol .......................................................................................................... 32
Tabla 20 Condiciones Edafoclimticas Vs Condiciones Del Proyecto ........................................... 33
Tabla 21 Cuadro Comparativo De Actividades Actuales, Propuestas E Identificacin De Efectos E
Impactos Ambientales.............................................................................................................. 36
Tabla 22 Material Vegetal A Utilizar En El Proyecto ..................................................................... 39
Tabla 23 Manejo y recomendaciones generales contempladas en el Plan de Fertilizacin ............ 40
Tabla 24 Perfil y experiencia requerida por el personal que se dedicar al Plan de Asistencia
Tcnica ..................................................................................................................................... 44
Tabla 25 Actividades del Plan de Asistencia Tcnica ..................................................................... 45
Tabla 26 Inversiones a efectuar en la ejecucin del proyecto ......................................................... 47
Tabla 27 Proyeccin de la Produccin en kilos/UPT ...................................................................... 47
Tabla 28 Patrn De Costos Para La UPT De Frjol E Inversiones ................................... 48
Tabla 29 Descripcin del producto mora ......................................................................................... 49
Tabla 30 Caractersticas Edafo-climaticas para el cultivo de Mora ........................................ 50
Tabla 31 Comparativo de Actividades Actuales y Propuestas ........................................................ 51
Tabla 32 Plan de Manejo de Enfermedades ..................................................................................... 56
Tabla 33 Perfil y experiencia requerida para el acompaamiento del Proyecto. ............................. 58
Tabla 34 Actividades del plan de Asistencia tcnica. ...................................................................... 59
Tabla 35 Produccin Estimada en Kilos/Ha. ............................................................................ 59
Tabla 36 Patrn de Costos/UPT Mora....................................................................................... 59
Tabla 37 Normatividad especfica para el proyecto. ....................................................................... 62
Tabla 38 Calificacin de impactos ambientales .............................................................................. 63
Tabla 39 Ficha Ambiental N 1 ....................................................................................................... 64
Tabla 40 Cronograma ...................................................................................................................... 65
Tabla 41 Ficha Ambiental N 2 ....................................................................................................... 66
Tabla 42
Cronograma ................................................................................................................ 67
4

Tabla 43 Ficha Ambiental N3 ........................................................................................................ 67


Tabla 44 Cronograma ...................................................................................................................... 67
Tabla 45 Flujo General del Proyecto ............................................................................................... 68
Tabla 46 Flujo de Caja del Productor de Frjol ($000) .................................................................... 69
Tabla 47 Flujo de Caja de del Productor de Mora ($000) ............................................................. 69
Tabla 48 Cofinanciacin del Proyecto ............................................................................................. 70
Tabla 49 Anlisis De Sensibilidad ................................................................................................... 71
Tabla 50 Recurso Humano Propuesto. ............................................................................................ 72
Tabla 51 Riesgos detectados en el Proyecto .................................................................................... 72
Tabla 52 Plan De Implementacin Del Proyecto ............................................................................. 74
Tabla 53 Anexo I Listado de Beneficiarios ..................................................................................... 79

Grafico 1 Comportamiento del precio/kilo del Frjol ..................................................................... 11


Grafico 2 Comportamiento de los precios por Kilo de Mora ................................................. 18

INTRODUCCION

El proyecto apoyo a productores afectados por el fenmeno de La Nia 2010 - 2011


est conformado por 262 productores, 180 dedicados a la explotacin del Frjol
ubicados en los municipios de Ocaa, La Playa y Abrego y 82 productores
dedicados a la explotacin de la Mora ubicados en los municipios de Ragonvalia y
Pamplona en el Departamento Norte de Santander.
Tabla 1 Resumen del Proyecto

Ficha resumen del Proyecto


Nmero de
Productores
Organizacin de
productores
Ubicacin del
Proyecto
Aliado comercial
UPR definida para el
Proyecto
Valor Total del
Proyecto
Valor de la
cofinanciacin:
Actores participantes:

82 de Mora +180 de Frjol: 262


Productores damnificados del fenmeno de la nia 2010 2011
Municipios de Ocaa, la Playa, Abrego, (Frjol); Pamplona y
Ragonvalia (Mora) del Departamento de Norte de Santander
SISA Ltda., representada por su gerente Sael Snchez Gmez y la
Cooperativa Agropecuaria de Ragonvalia., representada por su
gerente David Sarmiento Leal
0,85 hectreas por productor de Frjol y 0,5 hectreas por productor
de Mora.
$5.617.950.000
Productores $3.134.949.000; Gobernacin $1.117.000.000 y el
Fondo de Adaptacin $1.366.000.000
Fondo de Adaptacin, la Gobernacin de Norte de Santander y los
Productores
Objetivo General

Mejorar los ingresos y la calidad de vida de 262 familias de pequeos productores afectados
del fenmeno de La Nia 2.010-2011; ubicados en los municipios de Ocaa, La Playa de
Beln y Abrego (180), Pamplona y Ragonvalia (82) en el Departamento Norte de Santander,
mediante el incremento de los ingresos generados por la produccin de Frjol Rosado, de
los productores ubicados en la provincia de Ocaa y de los de Mora a los ubicados en la
provincia de Pamplona. La produccin en el caso del Frjol ser comercializada con el Seor
Sael Snchez Gmez, gerente general de la empresa SISA Ltda., de la ciudad de Ccuta
y en el caso de la Mora con el Seor David Sarmiento Leal, gerente de la Cooperativa
Agropecuaria de Ragonvalia Coagronvalia.

Ficha resumen del Proyecto


Componente

Socioempresarial

TcnicoProductivo

Ambiental

Agronegocios

Financiero

Metas/ Cambios
Consolidar y fortalecer la base social de los beneficiarios para que a
futuro conformen dos asociaciones constituidas por los beneficiarios
del proyecto en cada una de las provincias.
Que los productores adquieran las competencias empresariales y
organizativas mnimas que el agro negocio requiere.
Aprovechar el modelo para lograr en la compra de bienes y servicios
economas de escala.
Adoptar una programacin de siembras de Frjol, de tal manera que
permita abastecer en forma continua durante todo el ao al
comercializador para lograr fijar un mismo precio para todo el tiempo
y evitar las fluctuaciones en el precio.
Establecimiento de 153 Hectreas de Frjol rosado en forma
escalonada,
51
por
mes
para
lograr
obtener
3
cosechas/ao/productor y de esta forma, proveer continuamente al
comercializador.
Renovacin del 10% de las plantas en cada uno de los predios de los
beneficiarios y el sostenimiento de 41 hectreas de Mora
-Incrementar la produccin de Frjol rosado de primera, mediante la
disminucin en las prdidas por granos partidos y de mala calidad.
As mismo lograr el incremento de la produccin de Mora, mediante
la aplicacin de las buenas prcticas de produccin
-Adquisicin de motocultores para mejorar los tiempos en la
preparacin de suelos y contribuir a su conservacin.
-Adquisicin de una desgranadora clasificadora para mejorar las
actividades de pos-cosecha.
-Contratacin de un Ingeniero Agrnomo y dos tcnicos para
prestar la asistencia tcnica de los productores de Frjol, y un
Ingeniero Agrnomo y un tcnico para atender los de Mora; para la
prestacin del servicio de asistencia tcnica, ser requisito que este
personal, tengan experiencia en el proceso productivo del Frjol
rosado y en el de Mora en cada caso.
-Mejoramiento del sistema de riego dentro de cada predio para cada
uno de los beneficiarios.
-Incorporacin del modelo MIPE en el cultivo de Frjol y en el de Mora
de los beneficiarios.
- Apoyo a la consecucin de concesiones de agua/productor.
-Capacitacin en el manejo adecuado de residuos slidos orgnicos.
-Mejorarla calidad en la entrega del Frjol y Mora a travs de mejores
procesos de recoleccin y clasificacin a nivel de finca.
-Establecimiento de un contrato de comercializacin por el 100% de
la produccin con la empresa SISA Ltda representada por su gerente
Sael Snchez Gmez y Cooperativa Agropecuaria de Ragonvalia,
representada por el gerente David Sarmiento.
-Lograr que el 100% de la produccin de Frjol sea comercializada
asociativamente
-Incremento del ingreso neto mensual promedio de los beneficiarios
vinculados al Proyecto, hasta 2.5 smmlv netos.-

II

COMPONENTE DE AGRONEGOCIO

CONTEXTO DE MERCADO DE FRJOL

En el mercado mundial de Frjol la India es el mayor productor (4.8 millones de


toneladas), seguido por Brasil (3.2 millones), Birmania (3 millones), China (1.5
millones) y Estados Unidos (1.4 millones).
La produccin nacional est orientada principalmente a abastecer la demanda
interna. El rea cultivada en Colombia estimada por el Ministerio de Agricultura para
el 2013, fue de 121.621 has, con una produccin de 143.285 toneladas. La
participacin departamental en la produccin nacional en el 2013 fue: Huila
(15,8%), Tolima (11,4%), Nario (11,0%) Antioquia (10,5%), Norte de Santander
(7,5%), Santander (4,7%) y otros (39,2%). La produccin nacional de Frjol no ha
sido suficiente para abastecer la demanda interna; por lo tanto, se ha importado
Frjol principalmente de Per, China y Ecuador.
En Colombia, las tendencias de consumo de Frjol es fresco, y seco, estn
marcadas por las variedades que abastecen cada regin del pas. Las principales
variedades que se producen a nivel nacional son cargamanto (rojo y blanco),
radicales, nima calima, Frjoles rosados, cabecita negra, adzuki y Zaragoza. En
Santander y Norte de Santander se pueden encontrar los Frjoles tipo radical,
bolones, Zaragoza y nima calima.
La participacin del Frjol dentro de las actividades del sector agrcola en el
departamento de Norte de Santander en el 2013 fue del 4 , 8 % , cuya produccin
fue de 10.831 toneladas y el rea sembrada de 6.374 Has5. Dentro de los
principales municipios productores de Frjol en Norte de Santander, se encuentran:
Abrego, La playa, El Carmen, San Calixto, Hacar, Ocaa y Convencin, entre
otros. El volumen de produccin de estas zonas es transado en su mayora en la
plaza de Ocaa, en donde adems de cubrir la demanda interna, se distribuye a
otras zonas del pas como la costa Atlntica y Santander.
El Proyecto se llevar a cabo en el departamento de Norte de Santander, en los
municipios de Ocaa, La Playa y Abrego; en los cuales, muchos productores estn
dedicados a la produccin de Frjol Zaragoza rosado seco. Cada productor realiza
su proceso productivo y transporta la produccin hasta el municipio de Ocaa. El
mercado del Frjol seco en Ocaa se concentra en pocos compradores que
almacenan el producto en sus bodegas y lo comercializan a mayoristas quienes lo
distribuyen a las centrales de abastos y a las grandes superficies de regiones
consumidoras del producto a nivel nacional.

1.2

PRECIOS

En la zona, las variables que ms afectan el precio del Frjol rosado Zaragoza seco,
son la estacionalidad, la calidad, el clima y el empaque. Algunos mayoristas
seleccionan el Frjol, mientras que otros lo comercializan tal como viene desde la
zona de produccin. En el canal que va del acopiador a las grandes superficies, las
exigencias son mayores en cuanto a calidad y empaque del producto; por lo tanto,
el acopiador solo compra calidad de primera a un mejor precio, en comparacin a
los acopiadores que venden a centrales mayoristas con menores exigencias de
calidad. En relacin con las formas de pago de los acopiadores en Ocaa, las ms
usadas son cancelar el precio al momento de la compra o pagarlo con plazos que
van de 8 a 30 das.
Tabla 2 Factores Que Intervienen En El Precio

Variables Crticas
Regulacin del precio? Decreto?
Mecanismo de fijacin?, otros.
Precio referencia del productor

Definicin
El precio de compra se determina con base en
la oferta y la demanda; as como en el
comportamiento de los precios en las centrales
mayoristas.
El precio promedio SIPSA del Frjol Zaragoza de
la semana del 3 1 de e n e r o a l 6 d e
f e b r e r o del 2014 en Barranquilla era de
$4.425/kg y en la central mayorista de CcutaCenabastos era de $5.700/kilo

Bonificaciones, premios, descuentos

No se Bonifica

Otras variables que considere


relevantes

Los supermercados y grandes superficies exigen


el cumplimiento de la norma NTC 781

1.3

FORMACION DE PRECIOS Y DISTRIBUCION DEL PRECIO DENTRO


DE LA CADENA DE VALOR

El siguiente cuadro muestra la distribucin de los acopiadores que compran en


Ocaa:

10

Tabla 3 Precios de Oportunidad


Nombre del
Comprador

Precio
de
Compra

Presentacin

Punto de
compra

EVELIO PEUELA

$3.000

Bultos de 58 kilogramos empacados en


sacos de fibra

Ocaa

MIGUEL AMAYA

$3.000

Bultos de 58 kilogramos empacados en


sacos de fibra

Ocaa

DAGO QUINTERO

$3.000

Bultos de 58 kilogramos empacados en


sacos de fibra

Ocaa

CARMELO
GALEANO

$3.100

Bultos de 58 kilogramos empacados en


sacos de fibra

Ocaa

El Frjol rosado Zaragoza que se comercializa en la ciudad de Ocaa, se vende


principalmente en la Costa Atlntica. Algunos de ellos son acopiadores que
distribuyen a grandes superficies que pagan un mejor precio por la calidad primera
en comparacin de los acopiadores que venden directamente a las centrales de
abastos.
Para analizar las fluctuaciones de los precios mayoristas del Frjol, se tom como
referencia el comportamiento de los precios en la central de abastos de Barranquilla
y de Ccuta desde diciembre de 2013 hasta febrero de 2015. En el grafico
se puede observar que la tendencia del precio del Frjol durante este perodo, ha
sido hacia el alza, con una ligera disminucin de noviembre a enero y la
continuacin de la tendencia alcista; el precio por kilo en diciembre de 2013 era
de $3.057 en la ciudad de Barranquilla y de $3.133 en la ciudad de Ccuta,
llegando al precio ms alto en el mes de octubre de $7.100 en la ciudad de
Ccuta y de $6.250 en el mismo mes en la ciudad de Barranquilla. El precio
promedio durante los 15 meses de anlisis, es de $4.344 para Barranquilla y de
$4.694 para Ccuta.
Grafico 1 Comportamiento del precio/kilo del Frjol

11

1.4

PRECIO PARA LOS PRODUCTORES DEL PROYECTO

Tabla 4 Precio para los productores del proyecto

PRODUCTO

PRECIO
ESTIMADO
ALIANZA

PUNTO DE
ENTREGA

EMPAQUE

CALIDAD

Frjol Rosado
Zaragoza

$3.300 el
Kilo

En la bodega
de SISA Ltda
En Ocaa o
Abrego

Empaque
lona
polietileno

Primera calidad

1.5

ALIADO COMERCIAL

El precio de compra ser el acordado entre SISA Ltda y los representantes de los
beneficiarios de cada uno de los Municipios de Ocaa, La Playa de Beln y Abrego;
el cual, ser un mayor precio con respecto a los precios del mercado de Ocaa,
tomando como referencia SIPSA de la ciudad de Barranquilla. El aliado comercial
est interesado en comprar F r j o l d e p r i m e ra calidad, que cumpla con las
exigencias de sus clientes que son las grandes superficies ubicadas en Barranquilla
y Bogot Por este motivo, ofrecer un mayor precio con respecto a los dems
acopiadores de Ocaa, ya que el producto debe ser seleccionado en la finca de
acuerdo con los estndares solicitados. As mismo, las siembras deben realizarse
de forma escalonada, de tal manera que el aliado comercial tenga un
abastecimiento continuo, para que el negocio sea sostenible. Como se mencion
anteriormente, el enfoque de los productores del proyecto es obtener Frjol de
calidad primera para venderla al aliado comercial, los volmenes de las
producciones de segunda, se destinaran para auto consumo de la finca ya que no
son representativas.
Para estimar el flujo de ingresos, se tomar como base un precio promedio de
referencia para el Frjol rosado Zaragoza de $3.300/kilo en Ocaa para calidad 1,
una vez se constituya la asociacin se sugiere que se descuente un margen de
intermediacin del 2% para fortalecer econmicamente a la Organizacin de
Productores.
El pago al productor se har directamente a su cuenta bancaria; los productores
pagaran directamente el transporte desde las fincas hasta la bodega del
comercializador.

12

1.5.1

NEGOCIACIN COMERCIAL

El aliado comercial y los representantes de los productores se comprometen a


establecer un contrato de comercializacin por un periodo de 5 aos. Los
productores se comprometen a cumplir el contrato de compra venta que se
suscriba con el aliado comercial. As mismo, en atender las recomendaciones
tcnicas de produccin limpia establecidas en el proyecto. La empresa SISA Ltda
est dispuesta a comprar toda la produccin estimada en 135 ton mensuales de
primera calidad que cumpla con las especificaciones establecidas en la norma NTC
781.
El producto se debe almacenar a temperatura ambiente, en un lugar seco con
buena ventilacin, estar libre de humedad, bien iluminados. El producto no se debe
colocar directamente sobre el piso, debe ser puesto sobre estibas, para aislarlo de
toda posibilidad de contaminacin. No debe presentar signos de infestacin o
infecciones. No debe exceder los lmites de metales pesados y plaguicidas
establecidos.
1.5.2

EMPRESA

Tabla 5 Caractersticas de la Empresa

Nombre de la empresa

SISA Ltda representada por su gerente Sael Snchez


Gmez

Datos de contacto

Sael Snchez Gmez.Celular3012793321

Descripcin de la(s)
empresa(s) Actividad

Comercializador de Frjol seco, especialmente Frjol


Zaragoza rosado. Sus principales clientes se encuentran
ubicados en Barranquilla (Olmpica, Granos y Cereales),
Pereira (Cerecol), Barrancabermeja (Autoservicio la Quinta
y Supermercados la Reforma). El promedio mensual de
ventas es de 77.720 kilos.

Ubicacin y telfono
Experiencia
especfica
en el producto de la
Alianza.
Aos
y
Descripcin

Ave 4E No 2-37 La Ceiba Ccuta. Tel 037- 5751744 Celular


3012793321
Experiencia de 8 aos en el mercado comercializando
diferentes productos entre ellos el Frjol seco en Ocaa.

La informacin financiera entregada por el Aliado Comercial


Informacin financiera de
corresponde a las ventas realizadas en los aos 2010
los ltimos (3) tres
$232.541.714; 2011 $253.283850 y en el 2012
perodos
$6.203.358.322

13

Concepto del experto del


anlisis financiero del
aliado
comercial.
Orientado a verificar la
capacidad de compra del
producto y de pago del
producto.

La empresa tiene la experiencia y la solvencia econmica


para desempearse como el aliado comercial

Infraestructura y logstica
con que cuenta

El aliado cuenta con una bodega ubicada en Ocaa con


capacidad para acopiar 3000 bultos. Tiene 7 empleadas que
seleccionan el Frjol.

Destino de la produccin
del proyecto (lugares y
empresas o clientes).
Procesos que le har al
producto del Proyecto
(aade valor dentro de la
cadena o simplemente
comercializa).

El aliado comercial comercializar la produccin del


Proyecto con sus clientes ubicados en Barranquilla (Sper Tiendas Olmpica, Alm acenes xit o ), en Bogot (Tiendas
D1, Sper-Tiendas Olmpica)
En la bodega del aliado comercial se realiza el proceso de
seleccin y empaque del producto para luego ser distribuido
a los diferentes clientes

Posicin
del
aliado
Comercializador mayorista
dentro de la cadena

1.5.3

PROVEEDORES

SISA Ltda viene comprando la produccin de manera individual a algunos de los


productores beneficiarios del Proyecto. Como aliado comercial tiene experiencia en
l a compra a asociaciones de pequeos productores. Es reconocido el aliado en la
zona por su participacin en el mercado de acopiadores de Ocaa. Se presentaran
devoluciones en caso de no cumplir con la calidad exigida.
1.5.4

JUSTIFICACION Y COMPROMISOS CON LOS PRODUCTORES

Tabla 6 Compromisos con los Productores

Condiciones
Volumen o cantidades
a comprar de acuerdo
a cada calidad.
Poltica o
acuerdo de
devoluciones.

Detalle
Toda la produccin estimada en 135 ton/mes de calidad
primera. La produccin debe cumplir con las exigencias de la
norma NTC 871
No se establece poltica de devoluciones

14

Condiciones
Frecuencia de compra
(Periodicidad).

Precio por calidad

Sitio de entrega.

Costos de transporte.

Forma de pago.

Aportes adicionales

Detalle

Diaria
Solamente compra primera calidad, el precio de compra ser
el acordado entre SISA Ltda. y los representantes de los
productores de cada uno de los municipios, el cual sera un
promedio mensual de los precios del mercado. La produccin
Ocaa
o Abrego
de Santander)
en las bodegas
de SISA
de segundas
ser(Norte
utilizada
para auto consumo
en las fincas.
Ltda,
El precio de venta estimado para el proyecto es de
$3.200/kilo calidad primera.
Los productores asumirn el costo de transporte desde su sito
de produccin hasta Ocaa o Abrego o La Playa.
Pago de contado del 50% contra entrega del producto y el
saldo restante a 20 das, a travs de transferencia electrnica o
efectivo a la asociacin
5 Capacitaciones en las labores de pos cosecha y el proceso
de limpieza del producto y empaque. Este aporte ser en
especie.
Fuente: Este Estudio Informacin del aliado

En el Proyecto se busca que los productores beneficiarios proporcionen al aliado


comercial de manera constante, volmenes de produccin que cumplan con las
exigencias de calidad que le solicitan sus clientes. El Proyecto est enfocado a
realizar la comercializacin en forma colectiva, involucrando mejorar los procesos
de produccin y comercializacin del producto, y logrando un mayor ingreso para
los productores, al vender un producto de primera calidad que cumpla con los
estndares solicitados.
2. ESTUDIO DE MERCADO DE LA MORA.

2.1 Contexto del Mercado

Los pases productores de Mora en el mundo son adems de Colombia; Kenya,


Alemania, Polonia, Rusia, Repblica Checa, Pases Bajos, Italia, Argentina, Sur
frica, Reino Unido, Canad, Mxico, Repblica Dominicana, Honduras y Per.
Destacando como principales exportadores en Latinoamrica a Guatemala, Chile y
Colombia; aunque Europa se destaca como un gran productor de Mora, entre

15

noviembre y mayo no se presentan cosechas creando una oportunidad de


exportacin en esos meses.
No obstante las exportaciones de Mora se han venido reduciendo de 235
toneladas en 1995 a una cifra muy reducida en los ltimos aos debido al
incremento en el consumo de la industria nacional que ha presionado los precios
internos hacia el alza desestimulando as las exportaciones .
La produccin de Mora en el pas ha venido creciendo desde el ao 1993 en el
cual existan 3.482 hectreas sembradas a 11.988 hectreas sembradas en el 2013
con una produccin superior a las 100 mil toneladas
Durante el 2013 los principales departamentos productores de Mora en Colombia
fueron Cundinamarca con 25.099 Ton, Santander con 21.143 Ton, Antioquia con
14.676 Ton, Huila con 6.920 Ton, Norte de Santander con 3.217 Ton; en cuanto a
rendimiento, el departamento de caldas fue el de mayor rendimiento con 18,7 Ton
siguindole Antioquia con 12 Ton, Tolima con 11,2 Ton, Santander 10,2 Ton,
Tolima con 11,2 Ton y Norte de Santander con 8,1 Ton ocupando el 6 lugar como
se puede apreciar en la siguiente tabla.
Tabla 7 Produccin Nacional de Mora Ao 2013

Departamento
Antioquia
Boyac
Caldas
Cauca
cesar
Cundinamarca
Huila
Meta
Nario
Norte de Santander
Quindo
Risaralda
Santander
Tolima
Valle del Cauca
Otros
Total

rea
1.220
710
342
397
188
3.192
991
101
861
396
116
502
1.886
597
471
18
11.988

Produccin
14.676
5.750
6.415
2.210
1.041
25.099
6.920
980
4.421
3.217
455
5.138
21.142
4.555
3.194
72
105.285

Rendimiento
12.030
8.099
18.757
5.567
5.537
7.863
6.983
9.703
5.135
8.124
3.922
10.235
11.210
7.630
6.781
4.000
8.783

La comercializacin de la Mora se caracteriza por un alto nivel de intermediacin


con pocos mayoristas especializados, esto debido a que la fruta es altamente
16

perecedera. Se pueden identificar claramente cuatro canales de distribucin,


dependiendo para ello del mercado final de la fruta:

Acopiador mayorista detallista


Proveedor supermercado
Mayorista agroindustria
Productor agroindustria
Detallando el ltimo canal, Productor agroindustria, muchos productores o
asociaciones de productores, se han especializado como importantes
abastecedores de las industrias de jugos, procesadoras de pulpas, yogurt, helados
y fabricantes de mermeladas y conservas. En estos dos ltimos canales el precio
de compra se pacta en muchos casos por un tiempo determinado que puede ir
entre dos y seis meses. Su uso principal est en la fabricacin de jugos, yogurt,
pulpas congeladas, conservas, compotas, nctares y concentrados, se calcula que
en Colombia menos del 5% se consume como fruta fresca. La Mora en todo el
mundo es de poco consumo como fruta natural y menos an la variedad cosechada
en Colombia, la cual, por su bajo contenido de azcar (7 Brix aproximadamente),
es poco apetecible en la mesa.
2.2. PRECIOS
Los precios estn determinados por el mercado, es decir, la relacin de oferta y
demanda, la cual est afectada por los constantes cambios climticos y la
estacionalidad de la produccin. A nivel nacional la Mora
de castilla se
comercializa en diferentes mercados, para el objeto del presente estudio se
tuvieron en cuenta las centrales mayoristas de Bucaramanga y Ccuta, la primera
por ser la central mayorista hacia la cual se dirige la mayor parte de la produccin
de Mora del departamento y la segunda por ser la ciudad de referencia y la ms
cercanaa los productores y la cual en ocasiones tiene mejores precios.
Al analizar la serie de los precios mensuales de la Mora de castilla entre diciembre
de 2013y febrero de 2015 registrados por la Central Mayorista de Bucaramanga
(Centroabastos) y la Central Mayorista de Ccuta (Cenabastos), al analizarlos se
observa una tendencia de fluctuaciones muy ligeras en el precio, que puede
obedecer a la oferta casi continua del producto sin embargo muestra un pico en el
precio del mes de abril del ao pasado que posiblemente se haya presentado por
escases de oferta del producto lo cual haya inducido el alza durante este periodo,
de todas maneras se puede concluir que uno de los factores que ms incide en el
precio es la estacionalidad de la produccin, lo que puede incrementar los precios
por disminucin de la oferta; sin embargo los precios en las dos plazas son casi
equivalentes, ver figura ( ).

17

Grafico 2 Comportamiento de los precios por Kilo de Mora

Al comparar las series de precios entre ambas centrales mayoristas, se observa


que el precio pagado en Ccuta es ligeramente inferior al que se paga en
Bucaramanga.
2.3 FORMACIN DE PRECIOS Y DISTRIBUCIN DEL PRECIO DENTRO DE LA
CADENA DE VALOR
Para la Mora el precio se define de acuerdo a las variables que lo afectan tales
como son la calidad, cantidad de oferta en el mercado y el estado climtico en la
regin. Usualmente, los comercializadores ofrecen condiciones de precio muy
variable a los productores, de acuerdo con la poca del ao, lo cual genera una
baja fidelizacin.
En Ragonvalia no existen muchos acopiadores de mora aparte de la Cooperativa
Coagronvalia y los que vienen espordicamente son intermediarios menores que surten
a otros intermediarios de la ciudad de Ccuta. Entre ellos se encuentran Jesus
Meneses, Gabriel Rubio, Gregorio Solano y Jos Arsenio Vera, este ltimo socio de la
cooperativa y uno de los cultivadores que tiene mayor rea sembrada en mora y que en
ocasiones interviene como acopiador, pero que de todas maneras lleva la fruta a la
cooperativa.
.

18

2.4. PRECIO PARA LOS PRODUCTORES DEL PROYECTO


Tabla 8 Precio para los productores del proyecto
Producto

Precio estimado

Punto de Entrega

Empaque

Mora de
Castilla

1 Calidad
$2.200 Kilo 2
Calidad $2.000
Kl

Planta de la
cooperativa

Canastilla
plstica por 25
kilos o Cuete
de 12 Kl

Calidad
Fruta seleccionada, aplica cualquier
categora y calibre segn NTC 4106,
preferiblemente
la
fruta
ser
entregada en un estado de madurez
COLOR 4 al 6 segn NTC 4106.

2.5 ALIADO COMERCIAL


El precio de compra ser el acordado entre Coagronvalia y los representantes de
los productores de Pamplona y Ragonvalia; el cual ser un precio mayor al
existente en el momento en el mercado de Pamplona, tomando como referencia los
registrados por SIPSA para la ciudad de Pamplona. La cooperativa Coagronvalia
est interesada en comprar fruta fresca de mora de 1 y 2 calidad, que sirva para
producir pulpa de mora y para empacar fruta de mora fresca de 1 calidad y que a
su vez cumpla con las exigencias de sus clientes mayoristas de las centrales de
Abastos de Pamplona, Ccuta y Bucaramanga, por este motivo ofrecer un mayor
precio con respecto a los dems compradores de Ragonvalia ya que la mora debe
venir de la finca seleccionada y despitonada y que cumpla con los estndares de
calidad acordados. El aliado comercial espera tener un flujo continuo de fruta
fresca, para que el negocio sea sostenible en el tiempo.
Para estimar el flujo de ingresos, se tomara como base un precio promedio de
referencia para la fruta de mora en fresco de 1 calidad de $2.200 el kilo y de 2
calidad de $1.980 el kilo.
El pago al productor se har directamente a su cuenta bancaria y el transporte de
la finca a la planta de Coagronvalia ser a cuenta del productor.
2.5.1

NEGOCIACIN COMERCIAL

El Aliado Comercial y los representantes de los productores se comprometen a


establecer un contrato de comercializacin por un periodo de cinco aos. Los
productores se comprometen a cumplir con el contrato de compra-venta que se
suscriba con el Aliado Comercial. As mismo, en atender las recomendaciones
tcnicas para la produccin con Buenas Practicas Agrcolas contempladas en el
Proyecto. Coagronvalia est dispuesta a comprar toda la produccin estimada
inicialmente en 7.000 kilos semanales de fruta fresca de primera y segunda calidad,
despitonada y que no tenga frutos verdes, que cumplan con las especificaciones
establecidas en la norma NTC 4106, empacada en canastillas de 18 kilos o cuetes
de 12 kilos puesta en la planta de Coagronvalia; el transporte de la finca hasta la
planta estar a cargo del productor.
19

2.5.2

LA EMPRESA

Tabla 9 Caractersticas de la Empresa

Cooperativa Agropecuaria de Ragonvalia Coagronvalia representada


por su gerente David Sarmiento Leal

Nombre de la empresa

David Sarmiento Leal Celular 3132718529

Datos de contacto

Descripcin de la empresa
Actividad

Direccin en Ragonvalia: Via Herran Vereda Santa Barbara Celular


3132718529

Ubicacin y telfono

Experiencia
especfica en el
producto del Proyecto Aos y
Descripcin
Informacin financiera de
ltimos (3) tres perodos

Comercializador en su mayor parte de fruta fresca de Mora y


medianamente de pulpa de Mora. Sus principales clientes son
mayoristas de las centrales de Abastos de Pamplona, Ccuta y
Bucaramanga El promedio mensual de ventas es de 4 ton en pulpa y
10 a 12 Ton de fruta en fresco.

los

Concepto del experto del anlisis


financiero del aliado comercial.
Orientado a verificar la capacidad
de compra del producto y de pago
del producto.

Infraestructura y logstica con que


cuenta
Destino de la produccin del
proyecto (lugares y empresas o
clientes).
Procesos que le har al producto
del Proyecto (aade valor dentro
de la cadena o simplemente
comercializa).
Posicin del aliado dentro de la
cadena

Experiencia de 12 aos en el mercado comprando y vendiendo fruta


fresca de mora, seleccionada y empacada en bolsas de kilo y desde
hace 4 aos produciendo pulpa de mora
La informacin financiera entregada por el Aliado Comercial corresponde
a las ventas realizadas en los aos 2013 $87.000.000 y en el 2014
$63.000.000 un menor valor debido a la ampliacin de la planta.
La Cooperativa ha venido creciendo en la comercializacin de fruta
fresca de mora y desde hace 5 aos inicio la etapa de dar valor
agregado a parte de la fruta que recibe, transformndola en pulpa de
mora empacada en bolsa de libra, habindose posicionado en el
mercado; el ao pasado amplio su capacidad de proceso y por esta
razn requiere de un mayor volumen de fruta fresca de ah su inters en
ser el comercializador para la fruta que se produzca por el proyecto. Es
considerada por los actuales proveedores como una empresa seria y
cumplida en sus pagos
El aliado cuenta con una infraestructura ubicada a la salida de
Ragonvalia en la va que conduce hacia el municipio de Herran, donde
est la planta para procesar la fruta fresca de mora y producir pulpa de
mora para lo cual emplea 10 personas.
El aliado comercial comercializar la produccin del Proyecto
inicialmente con sus clientes mayoristas de las centrales de abastos de
Pamplona, Ccuta y Bucaramanga y posteriormente se agregarn los
supermercados.
En la planta de proceso del aliado comercial se realiza la produccin de
pulpa de mora, con una capacidad de 6 ton semanales y en la sala de
recibo, clasificacin y empacado de fruta fresca de mora en bolsas de
kilo o en canastillas de 18 kilos para luego ser distribuido a los diferentes
clientes
Comercializador mayorista y transformador de fruta fresca de Mora

20

2.5.3

PROVEEDORES

Coagronvalia viene comprando en forma individual la fruta fresca de mora que


generan algunos de sus asociados y los productores del Municipio de Ragonvalia y
la cual no es suficiente para la capacidad instalada actual de la planta de la
cooperativa. Algunos de sus proveedores son beneficiarios del proyecto. A nivel
local es reconocida la cooperativa como el mayor comprador.
2.5.4

JUSTIFICACION Y COMPROMISOS CON LOS PRODUCTORES

Tabla 10 Compromisos con los Productores

Condiciones
Volumen o cantidades a
comprar de acuerdo a
cada calidad.

Detalle
Toda la produccin estimada en 20 ton/mes de calidad primera y 7
ton/mes de calidad segunda La produccin debe cumplir con las
exigencias de la norma NTC 4106

Poltica o acuerdo
de devoluciones.

Se establece la siguiente poltica de devoluciones: No se recibe fruta de


mora verde ni que venga sin despitonar

Frecuencia de compra
(Periodicidad).

Semanal

Precio por calidad

Compra fruta fresca de mora de primera y segunda calidad, el precio


de compra ser el acordado entre Coagronvalia. y los representantes
de los productores de cada uno de los municipios, el cual sera un
promedio mensual de los precios del mercado. El precio de compra de
la fruta fresca de mora estimado para el proyecto es de $2.200/kilo
calidad primera y $1.980/kilo para la de segunda.

Sitio de entrega.

En la planta de Coagronvalia, en el Municipio de Ragonvalia

Costos de transporte.

Los productores asumirn el costo de transporte desde su sito de


produccin hasta la planta de Coagronvalia.

Forma de pago.

Pago de contado del 50% contra entrega del producto y el


saldo restante a 8 das

Aportes adicionales

Capacitaciones en las labores de cosecha y pos cosecha, el


proceso de despitonada, clasificacin y empaque. Este
aporte ser en especie.

21

III COMPONENTE SOCIAL


1. CARACTERSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS
Los 262 hogares beneficiarios del proyecto, estn conformados por 869 personas,
como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 11 Nmero de hogares y su conformacin por personas

Rango
No de Hogares
1 - 2 personas
52
3 - 4 personas
181
5 - 7 personas
29
Total
262
Fuente: Encuesta socio econmica

%
20
69
11
100

Total Personas
104
607
158
869

PET
101
507
127
735

Cada hogar est conformado en promedio por 3 integrantes, existiendo un total de


870 personas entre las 262 familias, de las cuales 775 estn en edad de trabajar.
El rango conformado por 3-4 personas, as como el de la poblacin en edad para
trabajar, representan el 69%, evidenciando que existe un gran nmero de personas
que pueden desarrollar las labores necesarias para el mantenimiento de las UPAs.
Segn las cifras de la tabla 12, los productores beneficiarios son personas adultas,
cuya edad promedio est en 45 aos. En el rango de18-59 aos se encuentran 599
productores, y se concentra el 90% de los beneficiarios, aspecto positivo para el
proyecto en la medida que tienen todas las competencias y capacidades para
desarrollar el proyecto en su predio. Para los restantes miembros del hogar,
diferentes a los beneficiarios, el 60% son personas que se ubican entre los 18 y 59
aos, el 29% entre los 0 y 17 aos y el 11% con ms de 60 aos, identificando un
nmero importante de fuerza laboral para el desarrollo de las actividades.
Tabla 12 Rangos de edad de los miembros del hogar

Rango de edad

Beneficiarios

0-17 aos
18-59 aos
Ms de 60 aos
TOTAL

0
236
26
262

0
90
10
100

Miembros del
hogar
176
363
69
608

Total

29
60
11
100

176
599
95
870

20
69
11
100

En cuanto al nmero total de personas; 498 son hombres y 372mujeres, lo que


representa una participacin del 57% y 43% respectivamente. La participacin de
los hombres como beneficiarios en el proyecto es del 79%, mientras que el 21% es
de las mujeres; se resalta que la participacin del gnero femenino se observa en
las labores del hogar.

22

Dentro del grupo de beneficiarios, el 73.6% sabe leer, escribir y hacer cuentas, y el
26.4% no posee estas destrezas. De los dems miembros del hogar, el 63% sabe
leer, escribir y hacer cuentas y el 37% no poseen estas habilidades, puesto que la
mayora son nios y an no han adquirido esta competencia. Segn lo anterior, se
evidencia que al interior de los hogares existen otros miembros que pueden apoyar
al beneficiario en estas actividades.
De las 870 personas de la alianza, el 84.4% se encuentra en edad para trabajar,
esto es 309 personas, de las cuales, 290 son poblacin econmicamente activa es
decir, el 93.7% de la PEA. En la siguiente tabla, se observa que en el rango 3a 4
personas econmicamente activas se concentra el 69.2% de los hogares en esta
condicin.
Tabla 13 Poblacin Econmicamente Activa-PEA

No. PEA por


Hogar
12
34
5- 6
Total

Hogares

Total

52
181
29
262

20
69
11
100

101
475
112
688

15
69
16
100

La poblacin econmicamente activa (688 personas) se dedican a las actividades


desarrolladas en el sector agropecuario, ya sea en la UPA, como jornaleros o en el
hogar, tal como lo podemos observar en la siguiente tabla:

Tabla 14 Clasificacin de la poblacin Activa de acuerdo a su actividad econmica

Restante No
Das
Total PEA
% PEA
PEA
Disponibles
UPA
196
112
308
45
7.392
Hogar
26
231
257
37
2.040
Jornalero
40
83
123
18
1.845
Total
262
428
688
100
11.277
Consideraciones: Se tomaron 24 das de trabajo al mes para los que trabajan en la UPA,
para los jornaleros, se descontaron los das dedicados a trabajar fuera de la finca, para
los dedicados al hogar solo se tomaron 8 das disponibles al mes para las labores
productivas.
Actividad

Beneficiario

Es importante resaltar que para la totalidad de la PEA prevalece la actividad en la


UPA con el 45%, le sigue con un 37% los que trabajan en el Hogar las cuales en su
totalidad son mujeres beneficiarias y el 18% restante los que trabajan como
jornaleros; finalmente, lo anterior demuestra que las UPAs generan el ingreso
suficiente para el sostenimiento del hogar.

23

Para los restantes miembros activos, se nota una mayor participacin entre el
trabajo en la UPA y las
actividades del
hogar, con un 26% y 54%,
respectivamente, en cuanto a las actividades de jornales la participacin es del
20%.
En relacin con los das disponibles para el trabajo en la UPA, se tiene la siguiente
relacin: si toda la poblacin activa se dedicara a las actividades productivas al
interior de la UPA, se tendra disponible16.560 das/mes, actualmente se dispone
de 11.277 das/mes, que corresponde al 68% de la capacidad total para las labores
en los predios de los productores, mostrando que existe tiempo disponible para
dedicar a las actividades productivas del Proyecto.
2. UNIDAD DE PRODUCCIN AGROPECUARIA DE LOS BENEFICIARIOS
El 77% de las 262 familias beneficiarias del proyecto tienen acceso a la tierra como
propietarios, el 17% como arrendatarios y el 7% como otros (herederos); de los 262
beneficiarios el 93% vive en la finca y el 7% en la cabecera municipal; los
beneficiarios que son arrendatarios (15) y que tienen una UPA de 0,5 hectreas se
deben comprometer a suscribir un contrato de arrendamiento para la UPA donde
desarrollaran el proyecto, mnimo por un periodo de cinco aos con el fin de
garantizar el acceso a la tierra durante el horizonte de tiempo del proyecto.
El rea promedio de las fincas de los productores de mora es de 10,1 has de las
cuales 1,05 has estn dedicadas a este cultivo y en el caso de los de frijol el rea
promedio de las fincas es de 12,48 has de las cuales estn sembradas en frijol
1,14; lo anterior evidencia que son pequeos productores y que derivan su sustento
de la explotacin de su unidad de produccin agrcola.
El total de hectreas de las unidades productivas de los Moreros es de 828 has,
distribuidas as: en cultivos 167 has, en pastos 354 has, en rastrojos 110 has y 197
has en montes. En el caso de las unidades productivas de los productores
dedicados al cultivo de frijol suma 1.893 has distribuidas as: en cultivos 389 has,
en pastos 479 has, en rastrojos 644 has y en montes 381 has.
2. 1 EXPLOTACIN AGRICOLA
En cuanto a las hectreas dedicadas a cultivos, los beneficiarios de mora solo
tienen sembrado la mora, es decir el 100%; por el contrario los productores
de frijol s se dedican a la explotacin de otros cultivos en donde el frijol
representa el 47,9%, el lulo 25,1%, el maz 15,3%, la cebolla 5%, la alverja
2,7%, caf 2,6%, yuca el 1%.
Se destaca que estos cultivos son de tipo transitorio, utilizados por los
productores como rotacin del frijol y como los ingresos y la produccin no
son estables debido a las fluctuaciones de precios del mercado y a
24

producciones no programadas de los productores; por esta razn se busca


con el paquete tecnolgico propuesto para el proyecto y una programacin
rigurosa de siembras estabilizar la produccin con un manejo tecnificado y
un precio estable. De los 180 productores inscritos para el frijol, el 72,2%
tiene sembrado frijol lo que demuestra la experiencia que tienen en este
rengln productivo.
Tabla 15 Principales Cultivos Explotados por los Beneficiarios
Costos $000

Cultivo

Has

Ventas
$000

Insumos

Jornales

Ing. Neto
$000

Mora
Frijol
Lulo
Maz
Cebolla
Arveja
Caf
Yuca

86,5
179,7
94,5
57,5
19,0
10,4
10,0
4,0

100%
47,9%
25,1%
15,3%
5,0%
2,7%
2,6%
1,0%

$662.477,3
$647.270,0
$621.572,4
$172.430,0
$178.900,0
$41.150,0
$5.580,0
$8.400,0

$146.335,0
$201.430,0
$85.770,0
$55.480,0
$62.350,0
$16.600,0
$9.600,0
$3.200,0

$33.725,0
$612.170
$70.900,0
$10.235,0
$4.245,0
$4.200,0
$2.850,0
$1.800,0

$510.921,0
$419.267,4
$468.577,2
$106.849,9
$114.474,9
$23.299,8
-$6.870,0
$5.124,9

Como se observa en el cuadro anterior la Mora es el nico generador de


ingresos para los productores beneficiarios del proyecto de este producto;
en el caso de los beneficiarios del proyecto pertenecientes a la provincia de
Ocaa el cultivo de frijol es el de mayor relevancia en la generacin de
ingresos pues representa el 47,9% del rea total dedicada a los cultivos, y aun
cuando es el segundo generador de ingresos despus del lulo este solo es
cultivado en el municipio de Abrego.
2. 2 EXPLOTACIN PECUARIA
Los beneficiarios del proyecto son agricultores de tradicin dedicados a la
explotacin de sus cultivos y aun cuando tienen un rea representativa en
pastos, en las encuestas muy pocos dieron informacin sobre la tenencia de
ejemplares vacunos o porcinos y los cuales no representan un valor
significativo en la generacin de ingresos de sus unidades productivas por
esta razn no hay ningn anlisis.
3. ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR
El promedio de ingresos mensual de los productores es de $989.922 mensuales
Tabla 16 Rango de ingreso generado por los productores
Rango de ingresos
Menor a 1 smmlv
Entre 1 y 1,5 smmlv
Entre 1,5 y 2 smmlv
Total

N de Beneficiarios
98
135
29
262

% de Participacin
37,4
51,7
10,9
100%

Analizando la tabla anterior se puede decir que los beneficiarios del proyecto son
25

pequeos productores que tienen ingresos inferiores a 2 smmlv; que el 37,4%


recibe menos de un salario mnimo, el 51,7% entre 1 y 1,5 salarios mnimos y solo
el 10,9% entre 1,5 y 2 salarios mnimos; todos los beneficiarios son pequeos
productores rurales, su ingreso mensual compensa los gastos de su hogar.
De acuerdo a la composicin del ingreso neto mensual le corresponde un 50,64% a
la actividad agrcola y el 49,36% a la de otras actividades y la de jornalero.
Tabla 17 Aporte del ingreso de los productores de acuerdo a la actividad productiva
Actividad Productiva
Agrcola
Jornales y
actividades
Total

otras

Promedio ingresos
netos/ ao
$6.016.424
$5.862.651

Promedio ingresos
Netos/mes
$501.368
$488.554

% de
Participacin
50,64%

$11.879.075

$989.922

100%

49,36%

La tabla anterior demuestra que la mitad de sus ingresos son derivados de la


explotacin de su predio lo cual demuestra su vinculacin al trabajo en su Upa y
que por diferentes circunstancias y por no tener el capital suficiente se ve en la
obligacin de alquilar su mano de obra.
4. CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y
REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO.
De acuerdo al uso de las UPAs de los beneficiarios y de la actividad a la que se
dedican los miembros del hogar, se puede definir lo siguiente:
Los beneficiarios que se dedican a cultivar mora cuentan en promedio con 2,03
hectreas de las cuales dedican al cultivo de mora solo 1,05 has; y en el caso de los
de frijol cuentan en promedio con 2,16 hectreas y dedican al cultivo solo 1,14 has.
Los productores que son arrendatarios se deben comprometer a establecer un
contrato por lo menos a cinco aos de tal manera que se garantice el horizonte del
proyecto.
Vale la pena destacar que el 100% del ingreso de los beneficiarios se deriva del
sector agropecuario es decir de la explotacin de su UPA y del jornaleo.
De acuerdo con la utilizacin de las UPAs el 100% de los productores de mora tiene
cultivos de mora y en el caso de los de frijol el 72,2% tienen actualmente cultivos de
frijol. Esto demuestra que tienen experiencia en la implementacin de estos dos
renglones productivos, pero es necesario el apoyo y el acompaamiento contino
de nivel tcnico para mejorar sus tcnicas de produccin las cuales implican algunos
cambios en el manejo actual con el objeto de obtener una mayor productividad.
Muchos de los productores no poseen los conocimientos contables ni las
capacidades administrativas, por esta razn es necesario el fortalecimiento tcnico
26

administrativo y el acompaamiento socio empresarial.

5. PLAN SOCIAL
El Plan Social est dirigido a los beneficiarios y tiene por objeto consolidar y
fortalecer el capital social y conseguir que los productores adquiera las
competencias empresariales y organizativas mnimas que le permitan hacerse
cargo del proyecto cuando termine el perodo de acompaamiento.
Para formular el Plan Social se tuvo en cuenta la metodologa ndice de Capacidades
Organizacionales ICO; la cual, est basada principalmente en realizar una serie de
sesiones de aprendizaje empresarial y organizativas, de carcter individual, grupal
y tutorial que se les da a los beneficiarios; adicionalmente a realizar un trabajo de
asistencia tcnica empresarial dirigido a ellos mismos y a su organizacin (cuando
exista) para asegurarse que los hbitos y prcticas aprendidos sean incorporados
al manejo diario de los asuntos del proyecto y que la organizacin cuando se cree
quede en capacidad de administrar autnomamente el agro negocio de que trata el
proyecto.
Como no existe ninguna organizacin que aglutine a los productores, se defini
como estrategia del plan social el fortalecer de manera empresarial y organizacional
la base social de los beneficiarios del proyecto, con miras a que al trmino de la
ejecucin del proyecto queden conformadas dos asociaciones una de los
productores de Frjol y otra de los productores de la Mora.
PERFIL DE LOS COORDINADORES SOCIALES
Los Coordinadores Sociales hacen parte del equipo de apoyo que la empresa
ejecutora, contratar para el acompaamiento del proyecto, se nombraran dos
profesionales para ejercer el cargo; uno para Ocaa y el otro para Pamplona,
debern cumplir con lo siguiente:
Educacin: Profesional en ingeniera agronmica, administradores de empresas
agropecuarias y preferiblemente tecnlogo en administracin agropecuaria,
tecnlogo administrativo y financiero o reas afines.
Experiencia:
Con mnimo 2 aos de vinculacin laboral en el rea de su
profesin, y que acrediten experiencia en temas administrativos y trabajo con
comunidades, preferiblemente trabajo con adultos y en reas rurales y que
conozcan y sepan aplicar la metodologa del ndice de Capacidades
Organizacionales - ICO.

27

Los Coordinadores Sociales que se contrate para la ejecucin del Plan Social del
proyecto, sern los responsables de aplicar la metodologa ndice de Capacidades
Organizacionales - ICO.
La aplicacin de la metodologa ndice de Capacidades Organizacionales ICO,
requerir como mnimo una dedicacin del 30% de un tiempo completo durante
doce meses, a lo cual deber sumarse una mayor dedicacin en la medida en que
la organizacin y los beneficiarios requieran un trabajo ms intenso para lograr los
mnimos empresariales de acuerdo con el diagnstico organizacional.

28

Tabla 18 PLAN DE MANEJO SOCIAL P.M.S.


ESTRATEGIA: IMPLEMENTACIN Y ADOPCIN DE PRCTICAS SOCIO-EMPRESARIALES DE LOS PRODUCTORES EN LAS UPAS
Objetivo:

Crear competencias en los productores en la visin de las UPAs como unidades de negocios productivas y rentables y que adems identifiquen y reconozcan la
importancia que tiene las formas asociativas y de su participacin activa en ellas.

Fortalecimiento del proceso organizacional mediante la implementacin del programa de Empresarizacin establecido por el ndice de Capacidades Organizacionales ICO.

Brindar las herramientas bsicas en contabilidad para que los productores aprendan a registrar e interpretar los estados financieros bsicos (ingresos, gastos, costos y
utilidad) y sustenten sus decisiones en ellos.

Fortalecer la importancia de la Asociatividad para potencializar los beneficios que se logran con la unin de las personas y del trabajo conjunto.
Componente

Gestin y
Asociatividad
empresarial

Actividad

Metodologa Propuesta

Fuente de verificacin

Construccin de identidad organizativa,


Matriz DOFA (1 sesin)
Elaboracin y socializacin del Plan
Operativo 1 reunin con la asamblea de
beneficiarios en las ECAS.
Planeacin estratgica a cinco aos:
Identidad Organizativa Misin, Visin y
Objetivos 2 talleres con la asamblea en
las ECAS

Jornada de capacitacin para la


elaboracin en conjunto de la
Matriz DOFA.
Socializacin y retroalimentacin
del Plan Operativo de la
organizacin,
Planeacin
Estratgica.
Aplicacin
del
ndice
de
Capacidades Organizacionales
ICO.

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de las actividades realizadas
Documento DOFA elaborado
Plan
operativo
socializado
y
retroalimentado.
Plan de desarrollo estratgico ajustado
de manera participativa

Capacitar a los asociados para que


adopten de manera satisfactoria el
proceso de Asociatividad. (3 sesiones de
capacitacin)

Realizar
jornadas
capacitacin en temas
Asociatividad.

Listadosdeasistencia, firmados por


elproductory elfacilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de las actividades realizadas

Identificacin y establecimiento de
parmetros para realizar la logstica de
acopio de la produccin (1 taller de
socializacin
y
aprobacin
del
documento a la asamblea en ECAs)
Promover la participacin sobre la
importancia del negocio colectivo a
travs de actividades de trabajo en
equipo, el desarrollo del negocio
(4sesiones)
Desarrollar
talleres
en
liderazgo
resolucin de conflictos, familiares,
personales y laborales, durante todo el
acompaamiento social (2talleres)
Desarrollar
el
programa
de
Empresarizacin de los productores
aplicando la metodologa del ndice de

de
de

Competencia obtenida y desarrollo en el


tiempo de la misma

Capacitacinparalaelaboracin
de losparmetros deLogstica de
acopio.

Documento
de
logstica
acopiosocializadoy aprobado

Talleres de capacitacin en
temtica
negocio
colectivo,
trabajo en equipo

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de las actividades realizadas

Sesiones de capacitacin en
liderazgo y resolucin de
conflictos,
familiares,
personales y laborales
Jornadas de capacitacin para
el desarrollo del Programa de
Empresarizacin

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de actividades realizadas
Listados de asistencia, firmados por el
productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e

de

Mes 1: Participacin de los productores en


construccin de Matriz DOFA.
Mes 4: Conocimiento de los documentos
pertenecientes al plan de fortalecimiento de la
asociacin y lo aplican en su proceso
organizativo.
Mes 5: Socializacin y aprobacin del Plan de
desarrollo estratgico de manera participativa.
Mes 7: La asamblea identifica y planea
estratgicamente actividades y tareas para cumplir
en un tiempo determinado con objetivos
propuestos.
Mes 1: Los productores comprenden la
importancia de integrarse en el proceso
asociativo de manera responsable.
Mes 3 Identificacin de las responsabilidades y
caractersticas de los asociados para fortalecer el
proceso asociativo.
Mes 6: Productores comprometidos con el proceso
de Asociatividad
Mes 4: Los asociados conocen y aceptan los
parmetros de logstica de acopio y lo replican en
sus unidades productivas.
Mes 3: Los asociados comprenden la importancia
del negocio colectivo y trabajo en equipo.
Mes 6: Productores realizando negocios de
manera colectiva.
Mes 3: Productores lderes en el proceso de
Asociatividad con facilidad en resolver conflictos,
familiares, personales y laborales.
Mes 3: Beneficiarios en disposicin de iniciar con
el proceso de fortalecimiento.
Mes 8: Los productores identifican y se integran

29

ESTRATEGIA: IMPLEMENTACIN Y ADOPCIN DE PRCTICAS SOCIO-EMPRESARIALES DE LOS PRODUCTORES EN LAS UPAS


Objetivo:

Crear competencias en los productores en la visin de las UPAs como unidades de negocios productivas y rentables y que adems identifiquen y reconozcan la
importancia que tiene las formas asociativas y de su participacin activa en ellas.

Fortalecimiento del proceso organizacional mediante la implementacin del programa de Empresarizacin establecido por el ndice de Capacidades Organizacionales ICO.

Brindar las herramientas bsicas en contabilidad para que los productores aprendan a registrar e interpretar los estados financieros bsicos (ingresos, gastos, costos y
utilidad) y sustenten sus decisiones en ellos.

Fortalecer la importancia de la Asociatividad para potencializar los beneficios que se logran con la unin de las personas y del trabajo conjunto.
Componente

Actividad

Metodologa Propuesta

informe de actividades realizadas

Capacidades Empresariales ICO bajo


metodologa de ECAs. (6 sesiones para
el desarrollo de los mdulos de
Asociatividad y mercadeo y plan de
transferencias)

Visitas familiares a las unidades


productivas, con el fin de realizar
seguimiento al plan de fortalecimiento
Socio empresarial (3 visitas del social
en el ao de acompaamiento).

Mercadeo y
venta de
productos

Contabilidad
bsica

Fuente de verificacin

Realizacin
familiares a
productivas.

de
las

visitas
unidades

Records
de
realizadas

visitas

familiares

Elaborar el Plan Operativo de la UPA


alrededor del cultivo de Frjol y de Mora,
segn
los
componentes
tcnico,
ambiental y Socio empresarial del
proyecto. (1 taller en ECA)

Talleres de formacin para la


Elaboracin Plan Operativos
de las UPAS

Planes Operativos de las UPAs


realizados

Capacitar
a
los
asociados
en
estrategias de mercadeo, principios
BPAs, importancia de la calidad del
producto para el mercado y el aliado
comercial(3
talleres,1
por
cada
temtica)

Jornadas de capacitacin a los


beneficiarios en estrategias de
mercadeo, principios BPAs,
importancia de la calidad del
producto para el mercado y el
aliado comercial.

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de actividades realizadas
Plan de mercadeo y comercializacin.

Jornada de socializacin de los


requerimientos del aliado comercial. (un
taller de socializacin)

Socializacin
sobre
los
requisitos del aliado comercial.

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador.
Registro fotogrfico de la actividad e
informe de actividades realizadas.

Desarrollar
en
los
productores
competencias bsicas contables para
ser aplicadas en sus unidades
productivas.
Formacin de los productores en la
implementacin de registros y costos
de
las
operaciones
de
las
UPAS(2talleres)

Sesiones de capacitacin en
temas de registros y costos de
las actividades de las UPAS.

Listados de asistencia.
Registros de produccin y costos de
cada UPAs.

Competencia obtenida y desarrollo en el


tiempo de la misma
de manera satisfactoria en el proceso de
Asociatividad.

Mes 1: Caracterizacin de beneficiarios por parte


del Coordinador social.
Mes 3: Productores retroalimentados en temas de
capacitacin.
Mes 4: Seguimiento a las unidades productivas
en pro del cumplimiento del plan social.
Mes 8: Beneficiarios Integrados de manera
satisfactoria al proceso asociativo.
Mes
12:
Unidades
productivas
socio
empresarialmente fortalecidas.
Mes 11: Los productores identifican y elaboran
Planes Operativos de las UPAs para ser
desarrollados durante un periodo de tiempo.
Mes 3: Reconocen las estrategias de mercadeo,
BPAs y calidad el producto.
Mes 4: Participacin de la elaboracin del Plan de
mercadeo y comercializacin.
Mes 6: Productores se comprometen a producir
teniendo en estrategias de mercadeo, BPAs y
calidad del producto.
Mes 4: Los beneficiarios conocen e identifican la
importancia de producir segn requerimientos del
aliado comercial.
Mes 8: Productores comprometidos a producir y
comercializar segn requerimientos del aliado.
Mes 3: Los beneficiarios comprenden la
importancia de realizar actividades bsicas de
contabilidad en sus unidades productivas.
Mes 5: Productores implementando herramientas
para el registro de informacin de las Unidades
productivas.
Mes 6: Los asociados registran de manera
adecuada los costos y produccin obtenidos de la
UPA.

30

ESTRATEGIA: IMPLEMENTACIN Y ADOPCIN DE PRCTICAS SOCIO-EMPRESARIALES DE LOS PRODUCTORES EN LAS UPAS


Objetivo:

Crear competencias en los productores en la visin de las UPAs como unidades de negocios productivas y rentables y que adems identifiquen y reconozcan la
importancia que tiene las formas asociativas y de su participacin activa en ellas.

Fortalecimiento del proceso organizacional mediante la implementacin del programa de Empresarizacin establecido por el ndice de Capacidades Organizacionales ICO.

Brindar las herramientas bsicas en contabilidad para que los productores aprendan a registrar e interpretar los estados financieros bsicos (ingresos, gastos, costos y
utilidad) y sustenten sus decisiones en ellos.

Fortalecer la importancia de la Asociatividad para potencializar los beneficios que se logran con la unin de las personas y del trabajo conjunto.
Componente

Gestin
Financiera

Actividad

Metodologa Propuesta

Fuente de verificacin

Desarrollar
el
programa
de
Empresarizacin de organizacin de
productores aplicando la metodologa
del
ndice
de
Capacidades
Organizacionales ICO bajo metodologa
de ECAs (4 sesiones para desarrollar el
mdulo gestin contable y financiera)

Programa
Empresarizacin
para
productores
y
organizaciones en el mdulo
de contabilidad

Listados de asistencia e informe de


las actividades realizadas.

Talleres de capacitacin sobre


rentabilidad,
inversiones,
utilidad de los proyectos.

Listados de asistencia, firmados por el


productor y el facilitador

Talleres de capacitacin a
productores sobre rentabilidad,
inversiones, utilidad de los
proyectos
y
del
Fondo
Rotatorio.

Listados de asistencia firmados por el


productor y el facilitador
Formatos
de
Fondo
Rotatorio
validados
Reglamento del Fondo Rotatorio
socializado.

Los
miembros
comprenden
las
herramientas bsicas necesarias sobre
rentabilidad, inversiones, utilidad de los
proyectos. (2 talleres)
Los asociados son capacitados en la
temtica de Fondo Rotatorio y
entienden la importancia de su creacin
y la aplicacin de las herramientas para
su creacin y la forma de acceder a l
(2talleres)

Competencia obtenida y desarrollo en el


tiempo de la misma
Mes 11: Los productores manejan la informacin
contable y financiera, empleando la para la toma
de decisiones de sus unidades productivas.
Mes 7: Los beneficiarios con habilidad en
operaciones bsica matemtica, inician el
proceso de gestin contable y financiera de la
UPA.
Mes 11: Los productores implementan las
competencias adquiridas en pro del fortalecimiento
de la UPA.
Mes 3: Comprensin de las herramientas bsicas
para ser adoptadas en las UPAs
Mes 8: Incorporan dentro de la UPA la utilizacin
de registros mnimos para validar la rentabilidad.
Mes 6: Productores comprendiendo la funcin del
Fondo Rotatorio para el sostenimiento de una
asociacin.
Mes 8: Productores comprometidos a conformar el
Fondo Rotatorio y los mecanismos para hacerlo

31

IV COMPONENTE TCNICO
1

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO (FICHA TECNICA FRIJOL)

Tabla 19 Ficha Tcnica Frijol


Ficha Tcnica
Frjol

Primera

Aliado Comercial

SISA Ltda

Producto

Frjol

Calidad y/o caractersticas Color rosado, olor caracterstico, textura granulada


Unidad de venta

Kilogramos

Variedad

Zaragoza

Peso

100 granos enteros y frescos deben pesar entre 2640 gramos

Humedad

Mximo13%

Impurezas

Mximo0,5%

Condiciones de calidad
(de acuerdo a norma
tcnica Colombiana 871)

El producto debe cumplir con los requisitos establecidos en la NTC-871

Grano daado

1%

Grano quebrado

0,5%

Grano partido

0,5%

Empaque o embalaje.

En bultos de fibra de 58 Kg

Sitio de entrega

Ocaa

Condiciones de
conservacin

Se debe almacenar a temperatura ambiente, en un lugar seco con buena


ventilacin, libre de humedad, bien iluminado

Mecanismo de ajuste del


precio en el tiempo.

El mecanismo de ajuste de precio est sujeto a las variaciones del


mercado, de acuerdo al promedio mensual en el mercado

Observaciones

El producto no debe presentar signos de infestacin o infecciones; no debe


exceder los lmites de metales pesados y plaguicidas establecidos.

32

1.2

CONDICIONES EDAFOCLIMTICAS VS CONDICIONES DEL PROYECTO

Tabla 20 Condiciones Edafoclimticas Vs Condiciones Del Proyecto

Variable
Topografa
Rango de Altitud
Temperatura
Variacin Anual
Precipitacin
Variacin Anual

Clima

Requerida para el cultivo de


Frjol
Plana u ondulada con buen
drenaje
La altitud optima es de 200 a
1.500 m.s.n.m.

rea del Proyecto


Plana y con pendientes
menores al 20%
1.300 a 1.500 m.s.n.m.

15 a 27C

19 a 20 C

800 a 1.200 m.m.

1.074 m.m.

Distribucin de lluvias

Bien distribuidas durante el


ao

En Abril Mayo y un 2
periodo de Agosto a
Octubre

Humedad relativa

70% a 80%

77%

Vientos

Preferiblemente se debe
evitar zonas de influencia de
vientos fuertes ya que
perjudican la floracin

Vientos de baja
intensidad en los meses
de Enero a Abril y
vientos moderados en
Mayo y Octubre

Bh-PM

Bh-PM

Zona de vida
ecolgica segn
Holdrich
pH
Textura

5,5 a 7,5
Franco limosa
arcilloso

6,5
a

Franco

Fertilidad

Suelos
moderadamente
profundos y de fertilidad alta

Susceptibilidad a
procesos de erosin o
inundacin

Por ser un cultivo que por lo


general se siembra en zonas
planas requiere de buenos
drenajes que eviten el
encharcamiento

Suelo

Franco arcilloso
Los
suelos
se
caracterizan
por
presentar depsitos poco
evolucionados
y
de
fertilidad
baja
a
moderada
Suelos poco profundos
bien
drenados,
con
pendientes menores al
20% aptos para el cultivo
de Frjol

33

La zona del proyecto


cuenta con aceptables
recursos hdricos con la
sub-cuenca el Playn
adems
a
los
productores
se
les
Una planta de Frjol requiere
financiara un sistema de
Requerimiento del
en promedio un litro en sus
riego por aspersin y
cultivo
primeros etapas y hasta tres
que para su operacin
litros en sus etapas finales
se surtir de agua de
nacientes.
que
ser
almacenada
en
un
Agua
tanque de capacidad
suficiente para disponer
en todo tiempo
La principal fuente de
abastecimiento para la
zona Frjolera es la subFuente y posibilidad
cuenca el playn cuya
de abastecimiento
disponibilidad es alta en
invierno y media en
verano lo mismo para los
nacientes.
Algunos
predios
Disponibilidad de
requieren del trmite
Acceso segn la
ante Corponor para la
autoridad Ambiental
obtencin del permiso de
concesin de agua
Coherencia con el POT: con base en el POT o EOT, las veredas donde se desarrollara el
proyecto estn dentro de los lineamientos ambientales para el uso agrcola del suelo. Es
un rea tradicional de desarrollo agrcola y no presenta alteraciones o de alto riesgo
ambiental en alguna de sus etapas productivas, ajustndose a la legislacin ambiental
Nacional.
Estado Actual ambiental de la zona: los suelos donde se llevara a cabo el proyecto se
encuentran en buen estado de conservacin, la contaminacin ocasionada por la indebida
disposicin de residuos slidos o peligrosos se observa en baja proporcin, la erosin se
observa en reas reducidas el uso de plaguicidas agrcolas es generalizado en los cultivos
de la regin, sin embargo la contaminacin por la indebida disposicin de envases se
observa en pequeas reas. La abundancia y diversidad de aves permite afirmar que la
zona an conserva buena parte de su equilibrio ambiental natural. Las quebradas y
nacientes presentan buena cobertura vegetal; no se tiene reportes de crecientes o
desbordamientos de estas fuentes hdricas.
Alertas Ambientales y de desastres naturales Los riesgos que se pueden presentar
estn determinados por las modificaciones del clima, ocurrencia de periodos
extremadamente lluviosos o secos que puedan afectar el desarrollo de los cultivos. El rea
del proyecto presenta mnimos riesgos de desastres naturales como deslizamientos o
fenmenos de erosin.

34

Conclusin: Las caractersticas Agroecolgicas de la zona son aptas para el desarrollo


del proyecto con un uso del suelo establecido estrictamente para la produccin
agropecuaria y que ha venido siendo dedicado a cultivos de ciclo corto como el maz, el
tomate, el Frjol y la cebolla.
Es importante mencionar que el cultivo requiere de riego principalmente en las pocas de
verano; y en las de invierno se debe contar con buenos drenajes que eviten que se
presenten y propaguen las enfermedades. En estudios de suelos de la regin se
recomienda aplicar correctivos como la cal y la Materia Orgnica y mejorar los niveles de
fertilidad de los suelos, en especial de elementos mayores (N, P y K) y de menores; estos
con el fin de proporcionar condiciones optimas para el desarrollo del cultivo.
Fuente: EOT de Ocaa y Pamplona; PBOT La Playa de Beln, Abrego, Ragonvalia

1.3 ACTIVIDADES
Para el proyecto el paquete tecnolgico de Frjol propuesto, est basado en
estudios y ensayos realizados durante ms de 12 aos en la zona por CORPOICA y
se enfoca principalmente en:
1. Adquisicin de insumos agrcolas para el establecimiento y mantenimiento de 0,85
Hectreas de Frjol rosado, variedad Zaragoza; con el fin de mejorar la productividad
de las familias a beneficiar, estas siembras se deben realizar de forma escalonada
para evitar sobre oferta del producto.
2. Adecuacin del sistema de distribucin de agua para riego intra predial existente;
basados en que actualmente este sistema est conformado por mangueras y
aspersores en regulares condiciones.
3. Dotacin de cuatro (4) motocultores, con el fin de disminuir costos de produccin y
contribuir a la conservacin del recurso suelo en la alianza.
4.

Acompaamiento tcnico integral el cual consiste en: un componente tcnicoambiental y uno socio empresarial, que se encarguen de orientar las familias en
BPA, comercializacin, Empresarizacin y uso racional de los recursos naturales,
mediante visitas personalizadas finca a finca y capacitaciones bajo la modalidad de
Escuela de Campo para Agricultores ECA.

35

Tabla 21 Cuadro Comparativo De Actividades Actuales, Propuestas E Identificacin


De Efectos E Impactos Ambientales.
ACTIVIDADES
COMPARADAS
ENTRE OPCION
ACTUAL Y
PROPUESTA

OPCION TECNOLOGICA
ACTUAL

Producto

Frjol rosado variedad Zaragoza

PAQUETE
TECNOLOGICO
PROPUESTO

JUSTIFICACION DEL CAMBIO


TECNOLOGICO Para qu? y por
qu es posible?

PRODUCTIVIDAD, CALIDAD, CONDICIONES DE ENTREGA y PRECIOS

Rendimientos

1800 kg/Ha por


cosecha

Se pretende
alcanzar los 2350
kg/Ha por
cosecha.

Calidades

88% primera
7% segunda
5% de prdida

95% primera
5% de prdida

Condiciones
actuales de
venta

El Frjol se vende
en sacos de fibra
de polipropileno,
con un peso de
5860 Kg; sin
embargo, las
exigencias
requeridas por el
comercializador no
son las adecuadas

El aliado exige un
producto de muy
buena calidad,
solo de primera
en sacos de fibra
de polipropileno
con un peso
especfico de 58
Kg y basados en
la NTC781

Precios

$3100//kg de Frjol
vendido.

$3.300/kg de Frjol
de primera

Actualmente no se maneja
tcnicamente el cultivo de Frjol,
por lo tanto con la aplicacin del
paquete tecnolgico se
pretende aumentar la
produccin por cosecha.
La seleccin del grano
actualmente al momento de la
cosecha no es el adecuado, por
lo tanto a travs del
acompaamiento tcnico
integral se pretende que se
mejore la calidad del producto
mediante una mejor seleccin
del grano lo cual redundar en
un aumento en los ingresos
familiares.
Los productores deben pensar
principalmente en calidad,
basados en la exigencia del
aliado comercial, actualmente
se utilizan sacos usados y es
exigencia tanto del Aliado
comercial, como de la norma
NTC-871 el empleo de sacos
nuevos uniformes en peso.
El aliado comercial de acuerdo
a la calidad que se obtenga, el
precio pagado al productor
mejora

EN ESTABLECIMIENTO

Anlisis de
suelos

No se hace se est
fertilizando sin
tener en cuenta
los requerimientos
nutricionales del
cultivo y las
condiciones de
fertilidad de los
suelos

Realizar anlisis de
suelo al terreno a
sembrar.

Para mejorar los rendimientos


de produccin, se debe contar
con un cultivo bien balanceado
en trminos de nutricin; por lo
tanto, la fertilizacin estar
basada en los resultados de los
anlisis de suelo, situacin que
puede reducir los costos de
produccin por hectrea al
ajustarse las aplicaciones de
fertilizantes a los requerimientos
del cultivo.

36

ACTIVIDADES
COMPARADAS
ENTRE OPCION
ACTUAL Y
PROPUESTA

Preparacin de
terreno

OPCION TECNOLOGICA
ACTUAL
Para la arada se
emplea
maquinaria
agrcola. Sin
embargo se
emplea de manera
intensiva e
innecesaria. De
otra parte el costo
es alto una hora
de tractor con
rotaveitor cuesta
$50.000/hora y se
requieren de 4 a 5
horas/Ha.

Seleccin de la
semilla

La semilla la
obtienen de su
mismo cultivo o en
algunos casos la
compran a
vecinos o
ASOLABRANZA

Densidad de
siembra

Actualmente se
maneja una
siembra manual
con distancias de
20cm entre planta
y 40cm entre
surcos y se
requieren 150
Kg/Ha.

Aplicacin de
enmiendas

En el manejo del
cultivo realizado
por los
beneficiarios no se
estn aplicando
enmiendas

Aplicacin
fertilizantes
qumicos

Los fertilizantes
qumicos usados en
la actualidad, son la
Urea (150Kg/Ha) y
el Nitrn (50Kg/Ha).
Por otra parte como
fertilizante foliar, se
est aplicando
Crecer 500
(10Kg/Ha)

PAQUETE
TECNOLOGICO
PROPUESTO
Se realizar
labranza mnima,
utilizando los
motocultores que
se financiarn y
que hacen que la
preparacin de
terreno sea ms
adecuada; as
mismo, que se
reducen los
costos de
produccin
Dado que no
existe semilla de
Zaragoza
certificada, no es
posible plantear
un cambio de
fondo en este
aspecto. En todo
caso, se plantea la
adquisicin de
semilla
seleccionada y de
buena calidad que
puede provenir de
ASOLABRANZA.
Se propone la
siembra con
distancias de 40
cm entre planta y
40 cm entre
surcos, con esto
se logra una
poblacin de
160.000
plantas/ha; por lo
que se requiere
de110 Kg/Ha.
A travs del
proyecto se
pretende incluir la
aplicacin de
enmiendas de
acuerdo a los
resultados
arrojados por los
anlisis de suelos
a realizar
El plan de
fertilizacin
propuesto estar
ajustado a los
resultados de los
anlisis de suelo, se
plantea una
aplicacin de cinco
(5) bultos por
hectrea de abono
orgnico 200
gr/planta, Crecer 500
1kg/200 lt.de agua
y15-15-15 cinco
(5)bultos/hectrea

JUSTIFICACION DEL CAMBIO


TECNOLOGICO Para qu? y por
qu es posible?

En la zona, el alquiler de un
motocultor vale $70.000/da y
alcanza a preparar entre 0,65 ha
y 1 ha, lo cual impactara
favorablemente en los costos de
produccin y en la conservacin
de suelos

No hay cambio.

Al realizar una siembra


adecuada, se reducen costos
de produccin y se incrementa
la produccin, y a que la actual
densidad de siembra favorece
la presencia de enfermedades,
incidiendo en el costo de su
control

Con la aplicacin de enmiendas


se neutraliza el aluminio y el
hierro presente en el suelo; esto
colabora con una mejor
productividad

El cambio tecnolgico se realiza


con el fin de manejar los cultivos
bajo BPA, al igual que mejorar los
rendimientos por hectrea

37

ACTIVIDADES
COMPARADAS
ENTRE OPCION
ACTUAL Y
PROPUESTA

Manejo
integrado de
plagas y
enfermedades

OPCION TECNOLOGICA
ACTUAL

El manejo de
plagas y
enfermedades del
cultivo de Frjol, se
realiza de forma
emprica, basados
solo en las
recomendaciones
ofrecidas por las
casas comerciales
de agroqumicos

PAQUETE
TECNOLOGICO
PROPUESTO
Se manejar el
MIPE basndose
en criterios de
umbrales de dao
en lo relacionado
con el uso
adecuado de
productos. Para
el manejo de
plagas y
enfermedades se
utilizarn
principalmente
mtodos
mecnicos y
culturales, pero
de igual forma se
utilizar el
Acuafin
40cc/bomba de
20litros y el
Elosal
40cc/bomba de
20 litros.
Aplicacin de bioplaguicidas como
el purn de ajo
20litros/Ha

JUSTIFICACION DEL CAMBIO


TECNOLOGICO Para qu? y por
qu es posible?

La importancia de realizar un
manejo adecuado de plagas y
enfermedades, radica en que el
cultivo se desarrolla en
perfectas condiciones
fitosanitarias, lo que influye en
mejores rendimientos por
hectrea.

COSECHA Y POSCOSECHA

Desgranada

Se est realizando
manualmente o
con desgranadora,

Seleccin

La seleccin del
producto no la
estn realizando de
forma adecuada,
se encuentran
impurezas, al igual
que granos
quebrados y
partidos

Control de
calidad

No realizan

Se plantea
realizar con
maquina
desgranadora,
mediante la
financiacin de
la com pra de
una
desgranadora
para el servicio
de todos los
productores.
Se brindar
capacitacin a los
beneficiarios
acerca del
proceso de
seleccin
adecuado del
grano de Frjol
Realizar un
proceso de pos
cosecha
adecuado y
basado
enlaNTC871

No hay cambio

Contar con grano seleccionado


q u e facilite el proceso de
comercializacin

Obtener un producto de buena


calidad, de acuerdo a las
exigencias del aliado comercial;
asegurando la venta del 100%
de la produccin de primera

38

ACTIVIDADES
COMPARADAS
ENTRE OPCION
ACTUAL Y
PROPUESTA

OPCION TECNOLOGICA
ACTUAL

PAQUETE
TECNOLOGICO
PROPUESTO

JUSTIFICACION DEL CAMBIO


TECNOLOGICO Para qu? y por
qu es posible?

ADECUACIN DE SISTEMA DE RIEGO INTRAPREDIAL

Sistema de
riego

Actualmente el
sistema de riego se
encuentra en
regular estado, lo
que causa
prdidas del
recurso hdrico

Adecuacin del
sistema de
distribucin de
agua para Riego
intra predial con
que se cuenta,
con el fin de
mejorar la
eficiencia del
recurso hdrico;
teniendo en
cuenta que en la
actualidad el
sistema de
distribucin
conformado por
mangueras,
aspersores y
llaves de paso, se
encuentran en
regular estado

El recurso hdrico es
fundamental para el desarrollo
vegetativo de la planta de Frjol,
lo que significa que la planta
debe contar con riego
permanente para su produccin,
en pocas de verano y en
pocas de invierno se debe
graduar el sistema de riego,
todo esto de acuerdo a los
requerimientos de agua de la
planta

1.3.1 MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENTICO


De acuerdo a consultas realizadas ante ICA y Fenalce en el territorio nacional, a la
fecha no existe un programa de certificacin de semilla que cuente con Frjol
variedad Zaragoza, por lo tanto, la semilla a utilizar ser una semilla seleccionada,
producida por la asociacin de productores agropecuarios de la Labranza
ASOLABRANZA, organizacin dedicada a la produccin y comercializacin de
semilla seleccionada de Frjol rosado Zaragoza.
ASOLABRANZA, fue beneficiada desde el ao 2006 por una alianza productiva para
el mejoramiento de la semilla y desde ese entonces viene siendo el principal
proveedor de la zona del Frjol rosado, aunque an no cuenta con registro ICA como
productor y proveedor de semilla de Frjol.
Tabla 22 Material Vegetal A Utilizar En El Proyecto
Material Vegetal o Gentico a utilizar

Semilla de Frjol rosado

Tipo de semilla

Sexual

Condiciones del precio

$7.000/Kg de semilla

39

Forma y sitio de entrega

El proveedor se compromete a entregar, en el


punto carreteable ms cercano a la finca

Origen de material vegetal o gentico

Material proveniente de ASOLABRANZA

Adaptabilidad de la variedad en la regin

Adaptable en la regin de la Provincia de Ocaa


No existe en Colombia semilla de Frjol Zaragoza
certificada, se usar semilla mejorada. De
acuerdo a la experiencia de los productores, el
material
proveniente
de ASOLABRANZA
ha
El
proveedor
est en capacidad
de proveer las
tenido muy
buena adaptacin
y produccin en
semillas
necesarias
segn programacin
dela
zona.
siembra.
Se debe solicitar la semilla con dos meses de
anterioridad

Entidad certificadora del material


Disponibilidad del material del proveedor
Tiempo de espera de preparacin

N
A
-Concertar programacin de entrega y
transporte.
- Actas de entrega a satisfaccin por parte de
FUENTE:
Tcnico
los Estudio
productores.

Requisitos o trmites adicionales


Requerimientos del Proveedor

1.3.2 PLAN DE FERTILIZACIN.

El plan de fertilizacin propuesto, debe ser ajustado por el agrnomo encargado de


la asistencia tcnica, de acuerdo con la interpretacin de los resultados del estudio
de suelos. Para los planes de nutricin del cultivo en la alianza se contempla la
aplicacin Materia Orgnica compostada, fertilizante qumico, como 15-15-15 y
fertilizante foliar como el Crecer500. El costo de este plan puede apreciarse en la
hoja de costos UPT, al final de este componente, en los tems: abono orgnico, cal
dolomita, abono foliar y abono qumico para los aos 0 y 1.
Tabla 23 Manejo y recomendaciones generales contempladas en el Plan de Fertilizacin
CAUSA

RECOMENDACIN

Suelos con pH cido


menores de 5

Incorporacin de Cal
Dolomita

Suelos con bajo


contenido de Materia
Orgnica

Incorporacin de Abonos
Orgnicos
Aplicacin de compostaje

MANEJO
Aplicacin al voleo para neutralizar el
aluminio y el hierro presente en el suelo.
Se recomiendan 250 kg por hectrea.
Sin
embargo
aplicacin
predio
Aplicacin
delaAbonos
200 por
gramos
por
depender
de
los
resultados
de
planta al momento de la siembralos
anlisis
desuelo.
40
gramos
por planta de compostaje al
mes de sembrado

Aplicar 1kg/200 lts de agua, en los


primeros estados de desarrollo del
cultivo
Aplicacin al voleo. Se recomiendan 250
Suelos con bajo
Aplicacin de fertilizante
kg por hectrea. Sin embargo esto
contenidos de elementos
qumico (15-15-15)
depender de los resultados de los
mayores
anlisis de suelo.
Fuente Estudio Tcnico
Deficiencia de elementos Aplicacin de fertilizante
mayores y menores
foliar crecer 500

40

1.3.3 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES MIPE

Dentro de las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo de Frjol en la


zona, podemos mencionar las siguientes y su control.
1.3.3.1 PLAGAS
Trozadores
Las larvas de estos insectos cortanlos tallos de plntulas disminuyendolas
poblaciones de plantas, los gneros ms comunes son Agrotis, Feltiay Spodoptera.
El ataque de este insecto ocurre de manera regular y es difcil de predecir.
Manejo fitosanitario
Como el ataque de tierreros o trozadores ocurre con frecuencia en focos definidos,
se har la aplicacin de insecticidas categora toxicolgica III y IV como el Acuafin,
(cuyo ingrediente activo es el Malathion 440 g/l, registro ICA4387 y categora
toxicolgica III); en las reas afectadas. Si el ataque est generalizado y sobrepasa
el 10% de plantas trozadas, se aplicar el insecticida en forma generalizada y
dirigido a la base de las plantas.
Crisomlidos
Muchas especies de crisomlidos atacan el Frjol. Los ms comunes son los
gneros Diabrotica, Neobrotica y Cerotoma. La especie Diabroticabalteata es la ms
abundante. Los adultos son cucarrones pequeos de diversos colores que causan
perforaciones en las hojas y pueden reproducirse durante el estado de plntula,
cuando el insecto consume un porcentaje alto, puede atacar tambin flores y vainas.
La mayor parte del dao ocurre relativamente en lo alto del follaje.
Manejo fitosanitario
Control cultural con trampas de colores (Tabla de 80 cm de largo x 40 de ancho,
pintada de color amarillo y cubierta de una sustancia pegajosa como la valvulina o
aceites vegetales), estas trampas no tienen un costo significativo, y son de fcil
acceso al productor, de igual forma se debe aplicar bio plaguicida purn de ajo 20
litros/Ha. Cuando las poblaciones de estas plagas llegan a niveles econmicos que
justifiquen su control, los adultos se pueden controlar con insecticidas categoras III
y IV, como el Acuafin (Dosis de 40cc/bomba de 20litros cuyo ingrediente activo es el
Malathion 440 g/l, registro ICA 4387 y categora toxicolgica III).

41

Loritoverde
El lorito verde o salta hojas (Empoascakraemeri) es considerado como la plaga ms
importante del Frjol en el mundo. El insecto en estado de ninfa y adulto causa dao
al alimentarse del tejido del floema, es posible que tambin intervenga una toxina. El
dao se manifiesta en forma de encrespamiento y clorosis foliar, crecimiento
raqutico, gran disminucin del rendimiento o prdida completa del cultivo. El ataque
es ms severo en pocas secas y clidas y la situacin se agrava cuando la
humedad del suelo es insuficiente.
Manejo fitosanitario
Control cultural con trampas de colores (Tabla de 80 cm de largo x 40 de ancho,
pintada de color amarillo y cubierta de una sustancia pegajosa como la valvulina o
aceites vegetales), estas trampas no tienen un costo significativo, y son de fcil
acceso al productor; de igual forma se debe aplicar bio plaguicida purn de ajo 20
litros/Ha. Si la infestacin es alta, los sntomas del dao son visibles y los recuentos
indican que las poblaciones han alcanzado los umbrales de accin; se justifica
entonces recurrir al control qumico con productos como el Acuafin (40 cc/bomba de
20litros de agua, categora III y Cuyo ingrediente activo es el Malathion 440 g/l,
registro ICA 4387 y categora toxicolgica III).
Barrenador de la vaina Epinotiaaporema
Este insecto hace dao como larva y es conocido como perforador de la vaina,
afecta las yemas terminales e induce la emisin de nuevos brotes, y puede
ocasionar tambin daos y abortos en flores; las yemas afectadas por el insecto se
deforman y las vainas se pudren por la accin de organismos secundarios. Esta
plaga inicia sus ataques en las etapas vegetativas del cultivo, y es ms severa en
etapas de pre floracin y floracin, posteriormente ataca las vainas recin formadas
actuando como perforador.
Manejo fitosanitario
Se aplicar bio plaguicida purn de ajo 20 litros/Ha; al igual que se puede hacer un
control correctivo aplicando insecticidas como Acuafin (30cc/bomba de 20litros cuyo
ingrediente activo es el Malathion 440 g/l, registro ICA 4387 y categora toxicolgica
III).
1

Buenas prcticas agrcolas en la produccin de Frjol, J. Arias. Corpoica, 2007

42

1.3.3.2 ENFERMEDADES
Antracnosis
La antracnosis es causada por el
hongo Colletotrychumlinde muthianum,
enfermedad que ataca en todo el mundo las variedades susceptibles establecidas
en localidades con temperaturas moderadas a fras, y con alta humedad relativa
ambiental. La enfermedad puede causar prdidas hasta del100%cuando se
siembra semilla severamente afectada, bajo condiciones favorables para su
desarrollo.
Los sntomas producidos por la infeccin ocasionada por la antracnosis pueden
aparecer en cualquier parte de la planta, segn el momento de la infeccin y la
fuente de inculo.
Los primeros sntomas pueden aparecer en las hojas cotiledonares como lesiones
pequeas de color caf oscuro o negro. Las lesiones inicialmente se pueden
desarrollar en los pecolos y en el envs de las hojas, as como en las venas, en
forma de manchas pequeas y angulares, de color rojo ladrillo o prpura, las cuales
posteriormente se vuelven caf oscuras o negras.
Para el caso de la antracnosis y las dems enfermedades del Frjol, las prcticas
culturales adecuadas contribuyen en forma significativa a disminuir la incidencia y la
magnitud del dao; algunas de las prcticas recomendadas son las siguientes
a) Uso de semilla sana, libre del patgeno b) Siembra en pocas apropiadas, de
acuerdo con las condiciones del clima c) Realizar rotacin de los cultivos con maz
d) Evitar las altas densidades de siembra y realizar las prcticas agronmicas
necesarias para el buen desarrollo del cultivo e) Destruir oportunamente los
residuos de cosecha f) Aplicacin bio plaguicida purn de ajo 20litros/Ha. Se
emplearn fungicidas como el Elosal (40 cc/bomba de 20litros). Cuyo ingrediente
activo es Azufre elemental: 720g por litro de formulacin a 20C, registro ICA 1508 y
categora toxicolgica III).
Los fungicidas que se utilizaran, as como las dosis, frecuencias y forma de
aplicacin, deben ser recomendados por el asistente tcnico; slo se deben usar
productos de categoras toxicolgicas III y I V.
Pudricin radical por Fusarium
La enfermedad conocida como pudricin seca de las races, es causada por el
hongo Fusarium solani, F.phaseoli, est presente en la mayor parte de las zonas
productoras de Frjol en el mundo y, adems del Frjol comn, afecta otras
leguminosas.
El dao por pudricin radical puede ser ms grave durante los periodos de alta

43

humedad del suelo, cuando se reduce la tasa de difusin de oxgeno, las esporas
del hongo pueden ser transportadas en el agua de drenaje y riego, en el suelo por
el agua de lluvia o inundaciones, en partculas de suelo adheridas a los
implementos agrcolas y a los animales. a) Control cultural, eliminar plantas
enfermas del lote. b) Control qumico, con productos de categoras toxicolgicas III
y IV, como el Elosal (40cc/bomba de 20litros, cuyo ingrediente activo es Azufre
elemental: 720 g por litro de formulacin a 20C, registro ICA 1508 y categora
toxicolgica III).
El Ingeniero Agrnomo encargado de la asistencia tcnica, definir los productos y
dosis que manejar especficamente de acuerdo a las necesidades particulares de
cada usuario.
1.3.4 ASISTENCIATCNICA

De acuerdo con los requerimientos tcnicos y el tamao del proyecto, se propone el


acompaamiento tcnico de un Ingeniero Agrnomo, y 2 tcnicos para atender los 3
municipios con experiencia de 2 aos en el manejo del cultivo. Se tiene
contemplado la conformacin de ncleos veredales por la dispersin de los
productores. La asistencia tcnica propuesta, contempla la realizacin de por lo
menos una visita al mes a cada productor por parte del profesional de la alianza.
Por otra parte, se buscar realizar una adecuada formacin de los productores, por
medio de capacitaciones a travs de las Escuelas de Campo para Agricultores,
ECAs, para lograr una mejor comprensin de los procesos por parte del productor, y
as, la visita a finca se convierta en un proceso ms de seguimiento y correccin de
las acciones.
Con relacin a la cosecha y pos cosecha el Aliado Comercial ofrecer
capacitaciones sobre las formas adecuadas de secado y seleccin del Frjol y de
empaque y almacenamiento del grano seco.
Tabla 24 Perfil y experiencia requerida por el personal que se dedicar al Plan de Asistencia
Tcnica
Equipo
Tcnico
1
Ing.
Agrnomo
2 Tcnicos

Perfil
requerido
Ing.
Agrnomo
y2
tcnicos

Experiencia
Tiempo
Requerida
Dedicacin
Especifica
de al menos
2 aos en el
Tiempo
manejo de
completo
cultivos
Transitorios
Fuente: Estudio Tcnico

Valor en $
$3.350.000
y
$2.300.000
a cada cual,
incluido
Transporte

Fuente
Recursos la
Gobernacin
y Fondo de
Adaptacin

44

Las actividades especficas de acompaamiento se especifican en la siguiente tabla:


Tabla 25 Actividades del Plan de Asistencia Tcnica

ACTIVIDADES

NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAAMIENTO Y


ASISTENCIA TECNICA A LOSAGRICULTORES
SIEMBRAY
SOSTENIMIENTO

Anlisis de suelo

Capacitacin prctica en toma de muestra de suelos y su


importancia en la fertilidad del cultivo.
Acompaamiento en la recepcin e interpretacin de los anlisis
de suelo
Realizar planes de fertilizacin para cada uno de los beneficiarios.

Preparacin de terreno

Capacitacin en manejo de motocultores


Capacitacin en planificacin de los cultivos

Aplicacin de fertilizantes

Socializacin de los planes de fertilizacin en finca


Capacitacin en nutricin del cultivo de Frjol, basados en BPA

Control de Malezas

Capacitacin en control de malezas basadas en BPA


Acompaamiento directo en finca para hacer seguimiento a
aplicacin de las BPA

MIPE

Capacitacin prctica de las principales plagas y enfermedades


que se presentan en la zona para el cultivo de Frjol y su control
Acompaamiento directo en finca para hacer seguimiento a la
aplicacin del MIPE

COSECHA POSCOSECHAY COMERCIALIZACIN

Desgranada

Capacitacin prctica en manejo de desgranadora y ventajas de


la labor mecanizada

Seleccin

Capacitacin en formas adecuadas de secado y seleccin del


Frjol
Capacitacin en empaque y almacenamiento del grano seco de
Frjol
Acompaamiento directo en finca para hacer seguimiento al
proceso de seleccin del producto

Control de calidad

Capacitacin en NTC 871Prueba demostrativa de calidad

45

NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAAMIENTO Y


ASISTENCIA TECNICA A LOSAGRICULTORES

ACTIVIDADES

ADECUACIN DEL SISTEMA DE RIEGO INTRA PREDIAL


Capacitacin en sistemas de riego ideales para el cultivo de Frjol
e importancia del riego en la productividad del cultivo
Capacitacin en calendarios de riego, que deje como producto un
calendario de riego para el cultivo de Frjol
Seguimiento en la instalacin de los materiales para conduccin
de agua para riego

Sistema de riego

ASPECTOS AMBIENTALES

Uso racional de los recursos


naturales (RN) agua y suelo

Capacitacin en uso eficiente del recurso agua


Acompaamiento directo en finca para hacer seguimiento a la
buena utilizacin de los recursos naturales

Capacitacin en
plaguicidas
Uso seguro y racional de Capacitacin en
Capacitacin en
productos de sntesis qumica
Capacitacin en
Capacitacin en

Aprovechamiento
de
residuos post-cosecha

los

equipo de proteccin para la aplicacin de


primeros auxilios y formas de intoxicacin
transporte y almacenamiento de plaguicidas
toxicidad de los productos de sntesis qumica
disposicin final de residuos slidos inorgnicos

Capacitacin en disposicin final de residuos slidos orgnicos


Capacitacin en realizacin de compostaje y bio preparados
Acompaamiento directo en finca para hacer seguimiento a la
disposicin final de residuos slidos

Para el desarrollo del Proyecto ser necesario constituir un comit tcnico; el cual
estar conformado por el equipo tcnico y los agricultores (lderes de la zona), su
funcin principal estar orientada a buscar soluciones a los temas sobre
cronograma de visitas tcnicas a los beneficiarios, desarrollo del cultivo y manejo de
la calidad del Frjol, control de los registros y dems problemas que se presenten
durante el desarrollo del cultivo. Este comit deber mantenerse como instancia de
apoyo para el manejo adecuado de los cultivos.

46

1.3.5

INVERSIONES REQUERIDAS EN EL PROYECTO

Tabla 26 Inversiones a efectuar en la ejecucin del proyecto

INVERSION

ACTUAL

PROPUESTO

JUSTIFICACIN

INFRAESTRUCTURA

Motocultor

No dispone

Adecuacin
Sistema de Riego En
condiciones
por productor

8 motocultores uno por


cada 25 productores por
un costo de $4.500.000
Unidad

Disponer
de
esta
pequea
maquinaria para aumentar la
eficiencia en la preparacin de los
suelos, cuyo uso ser organizado
por la Asociacin de productores
que ir a coordinar

Construccin de un tanque
de almacenamiento con
malas capacidad de 7000 lts e Lograr mayor eficiencia del recurso
Instalacin de un sistema hdrico
de riego por aspersin por
un valor de $2.406.800

Equipo de
proteccin
personal
aplicacin de
productos a cada
productor

No cuentan con
equipo de
proteccin

Desgranadora

No cuentan

Overol de plstico, botas


de caucho, careta de
plstico,
gafas,
respirador, guantes de
caucho
y
cachucha
$160.000

Garantizar la proteccin de la
integridad fsica del personal
encargado de las aplicaciones en
la alianza

1 desgranadora para los 3


Municipios por un valor de Mejorar la calidad del grano
$9.108.000

1.3.6 PRODUCCIN ESTIMADA


La produccin que se espera obtener est basada en los promedios de produccin
que se obtienen actualmente, y el incremento por la aplicacin del paquete
tecnolgico propuesto. Los datos se reportan para tres ciclos de siembra/ao. Una
en el primer semestre y dos en el segundo semestre
Tabla 27 Proyeccin de la Produccin en kilos/UPT
Item
TOTAL 1a
CALIDAD (Kg)
PRDIDAS
Neto(kg)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Semestre Semestr Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre
e
2025
2232
2232
2232
2232
2232
2232
2232
2232
2232
225

118

118

118

118

118

118

118

118

118

2250

2350

2350

2350

2350

2350

2350

2350

2350

2350

47

Tabla 28 Patrn De Costos Para La UPT De Frjol E Inversiones


ITEM
1. Mano de Obra
Preparacin del terreno
Adecuacin (construccin eras)
Aplicacin Correctivo y Abonos
Siembra
Desyerbe y Aporque
Preparacin de Bio preparados
Control Fitosanitario
Construccin Tanque Reservorio
7000 Lts
Instalacin sistema de riego
Cosecha
Venteada y Seleccin
Empacada
Alce produccin al camin de
transporte
Subtotal Mano de Obra
2. Insumos
Semilla
Abono orgnico
Cal Dolomtica
Fertilizante Foliar
Fertilizantes qumico
Insecticida
Fungicidas
Trampas
Biopreparados
Subtotal Insumos
3. Servicios y Arriendos
Anlisis de suelo y Fitopatolgico
Arrendamiento 1 Ha
Asistencia Tcnica
Transporte insumos y otros
Transporte cosecha
Subtotal Servicios y Arriendos

V/r
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD

V/r TOTAL

Jornal
Jornal
Jornal
Jornal
Jornal
Jornal
Jornal

17
17
5
10
13
3
19

25.000
25.000
25.000
25.000
25.000
25.000
25.000

425.000
425.000
125.000
250.000
325.000
75.000
475.000

Jornal

25.000

125.000

Jornal
Jornal
Jornal
Jornal

20
7
6
6

25.000
25.000
25.000
25.000

500.000
175.000
150.000
150.000

Jornal

25.000

25.000
3.225.000

Kilo
Bulto
Bulto
Kilo
Bulto
Litro
Litro
Unidad
Unidad

95
43
4
9
4
4
5
2
2

7.000
18.000
18.000
35.000
90.000
35.000
30.000
30.000
25.000

665.000
774.000
72.000
315.000
360.000
140.000
150.000
60.000
50.000
2.586.000

Unidad
Ha/mes
Mes
Bulto
Kilo

1
12
12
63
1913

150.000
40.000
43.333
2.000
70

150.000
480.000
519.996
126.000
133.910
1.409.906

48

ITEM
4. Otras Inversiones
Motocultor
Instalacin Sistema de riego
Construccin Tanque Reservorio
7000 Lts
Equipo de proteccin
Alcuota Desgranadora
Subtotal Otras Inversiones
TOTAL

V/r
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD

V/r TOTAL

Unidad
Unidad

1
1

180.000
1.906.800

180.000
1.906.800

Unidad

611.200

611.200

Kit
Kilo

1
2.300

256.850
22

256.850
50.600
3.005.450
10.226.356

2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO FICHA TECNICA MORA


Tabla 29 Descripcin del producto mora

Aliado Comercial
Producto
Calidad
Unidad de Venta
Variedad
Tamao
Grado de Maduracin

Condiciones de Calidad

Condiciones de Entrega
Empaque
Sitio de Entrega
Otras Condiciones

FICHA TCNICA MORA


Cooperativa Agropecuaria de Ragonvalia.
Mora
Estndar
Kilogramos
Mora de Castilla
Largo 2,0 a 2,5 cm
Ancho 1,3 a 2,0 cm
Color Rojo intenso con algunas drupas
color Morado
Frutas sanas y enteras, tener la forma
caracterstica,
aspecto
fresco
y
consistencia firme, frutos libres de ataques
de plagas y enfermedades, libres de
humedad externa anormal, exenta de
olores, sabores y material extraos,
presentar pitn cuando se destine al
mercado en fresco Grados Brix mnimo 7
Fruta fresca a granel
En Canastilla de 25 kilos con bolsa plstica
tipo Tina
Ragonvalia
Implementacin BPA
Norma ICONTEC 4106.

49

2.1 CONDICIONES EDAFOCLIMTICAS VS CONDICIONES DEL PROYECTO


Tabla 30 Caractersticas Edafo-climaticas para el cultivo de Mora
Variable
Topografa
Rango de Altitud
Temperatura
Variacin Anual
Precipitacin
Variacin Anual
Distribucin de lluvias
Clima
Humedad relativa
Vientos
Zona de vida
ecolgica segn
Holdrich
pH
Textura
Suelo

Fertilidad
Susceptibilidad a
procesos de erosin o
inundacin
Requerimiento del
cultivo

Agua

Fuente y posibilidad
de abastecimiento

Requerida para el cultivo de


rea del Proyecto
Mora
Plana u ondulada
Ondulada y quebrada
1.800 a 2.500
1.700 a 2.200 m.s.n.m
17C a 20C nubosidad en
12 a 18 C
pocas de invierno
1.500 a 2.500 mm/ao

En promedio 1.100 mm/ao

Bimodal con las mayores


Bien distribuidas durante el precipitaciones entre Abril a
ao
Junio y finales de Septiembre
a Diciembre
60% a 80%
85% en promedio
Se
presentan
vientos
Tolera vientos moderados
moderados en Agosto
Bh-MB
5,2 a 6,5

5,0 a 6,0
Franco-Arcillosa y FrancoFranca
Arenosa
Alta, especialmente en N y Materia Orgnica media a
P
alta, deficiente en P, Ca y Mg
Baja
susceptibilidad
a
procesos
de
erosin. Baja
Pendientes menores al 30%
La zona tiene rgimen de
1.100 mm/ha/ao
lluvias bimodal con lluvias
moderadas
Nacientes de la zona

Es posible acceder a las


fuentes de agua a travs de
Si es posible
solicitud ante la autoridad
ambiental
Coherencia con el POT: Con base en el POT o EOT o PBOT, las veredas donde se
desarrollar el proyecto estn dentro de los lineamientos ambientales para el uso agrcola del
suelo. Es un rea tradicional de desarrollo agrcola y no presenta alteraciones o de alto
riesgo ambiental en alguna de sus etapas productivas, ajustndose a la legislacin ambiental
nacional.
Estado Actual ambiental de la zona: Los suelos donde se llevar a cabo el proyecto, se
encuentran en buen estado de conservacin, la contaminacin ocasionada por la indebida
disposicin de residuos slidos o peligrosos, se observa en baja proporcin: la erosin se
observa en reas reducidas. El uso de plaguicidas agrcolas es generalizado en los cultivos
Disponibilidad de
Acceso segn la
autoridad Ambiental

50

de la regin; sin embargo, la contaminacin por la indebida disposicin de envases, se


observa en pequeas reas. La abundancia y diversidad de aves permite afirmar que la zona
an conserva buena parte de su equilibrio ambiental natural. Las quebradas y nacientes
presentan buena cobertura vegetal; no se tiene reportes de crecientes o desbordamientos de
estas fuentes hdricas.
Alertas Ambientales y de desastres naturales Los riesgos que se pueden presentar estn
determinados por las modificaciones del clima, ocurrencia de periodos extremadamente
lluviosos o secos que puedan afectar el desarrollo de los cultivos. El rea del proyecto
presenta mnimos riesgos de desastres naturales, como deslizamientos o fenmenos de
erosin.
Conclusin: La variedad de Mora de Castilla cultivada, est adaptada al microclima de la
zona, presenta buen comportamiento al clima y al suelo del rea del proyecto, para mejorar
su potencial; ser necesario realizar prcticas de manejo del suelo como: correccin del pH,
incorporacin de materia orgnica y suministro de fuentes nutricionales que suplan aquellos
elementos que no estn disponibles en el suelo para los requerimientos y necesidades del
cultivo. Mantener el suelo con algn tipo de cobertura para evitar procesos erosivos
superficiales; realizar las podas y el control de malezas con el fin de reducir la humedad
relativa dentro del cultivo. Durante las pocas muy secas realizar riegos.

2.1 Actividades
El modelo productivo propuesto consistir en el sostenimiento de 41 hectreas de
cultivo de Mora de castilla en produccin (0,5 hectreas con una densidad de 800
plantas por cada productor) y la renovacin de 140 plantas y el establecimiento del
sistema de tutorado en cada uno de los cultivos. La proyeccin para el quinto ao es
la de aumentar la produccin a 12 toneladas por hectrea ao.

Tabla 31 Comparativo de Actividades Actuales y Propuestas

ACTIVIDADES

OPCIN TECNOLGICA
ACTUAL

PAQUETE TECNOLOGICO
PROPUESTO

JUSTIFICACIN DEL
CAMBIO TECNOLOGICO
Para qu? y Porqu es
posible?

Mora de Castilla

Producto

Rendimientos

5 ton/ao

12 ton/ao a partir del ao 5

Con el manejo integrado del


cultivo, la implementacin
de BPA se espera se
incremente la produccin,
los
ingresos
y
la
productividad

Calidades

85% calidad estndar y 15%


de rechazo

90% calidad estndar aos


1 y 2 97% del 3 ao en
adelante,

El manejo integrado y la
implementacin de las BPA

Condiciones de venta

En Canastillas

En Canastillas

Implementar prctica de
lavado y desinfeccin de
canastillas

Precios
SOSTENIMIENTO

51

PAQUETE TECNOLOGICO
PROPUESTO

JUSTIFICACIN DEL
CAMBIO TECNOLOGICO
Para qu? y Porqu es
posible?

La mayora no lo hacen

Un anlisis de suelos/ao y
por predio

Fertilizacin acorde con el


resultado del anlisis

La mayora no lo hacen

Acorde con los resultados


del anlisis de suelo, en
principio se recomienda
aplicar cal dolomita

Aplicacin de abonos
orgnicos tipo abingra

Abonos
orgnicos
sin
compostar en pocas y
cantidades sin definir

Segn los resultados del


anlisis de suelos y plan de
fertilizacin.

Renovacin del tutorado

La mayora tienen tutorado


sencillo con una sola cuerda
de calibre delgado y postes
daados

Mejorar el sistema de
tutorado con el cambio de
postes y del alambre de
calibre 14

Aplicacin de fertilizantes
qumicos

Lo realizan en forma
espordica y ms de
elementos mayores

Segn los resultados del


anlisis de suelo y los
requerimientos del cultivo se
establece
el
plan
de
fertilizacin

Control de malezas

No la realizan en forma
oportuna,
utilizando
herbicidas fito txicos para
el cultivo, afectando los
microorganismos del suelo

Manejo
integrado
con
control cultural, manual y
mecnico. Plateo cada 2
meses y control manual o
mecnico en las calles.

ACTIVIDADES

Estudio de suelos

Aplicacin de correctivos

Manejo integrado plagas

Poda

Adecuacin de condiciones
para la aplicacin de BPA

OPCIN TECNOLGICA
ACTUAL

Se realiza sin ningn criterio


tcnico, sin monitoreo para
establecer el umbral de
dao econmico, se limitan
a aplicacin de productos
fitosanitarios
de
forma
calendario
Sin ningn criterio tcnico
se dejan ms de ocho
ramas
productivas
por
planta
y
hay
un
desconocimiento de los
diferentes tipos de ramas

No
disponen
de
las
condiciones
adecuadas
para la implementacin de
las BPA

Mejorar las condiciones de


fertilidad
del
suelo,
neutralizar el aluminio para
un mejor aprovechamiento
de los fertilizantes qumicos
Mejorar la CIC del suelo e
incrementar
los
microorganismos benficos
y
aportar
N,
P,
K,
aprovechar
mejor
los
fertilizantes que se apliquen
y mejorar la textura del
suelo
Mejor aprovechamiento de
la luz solar, disminucin de
la competencia de luz y aire;
menor
incidencia
de
enfermedades.
Incrementar la produccin
en forma sostenida durante
el ao, Mejorar el estado
nutricional del cultivo y la
calidad de la fruta.
Reduce la competencia de
luz, agua y nutrientes con el
cultivo,
contribuye
a
aumentar microorganismos
fijadores
de
N
y
solubilizadores del P en el
suelo, y en verano disminuir
evaporacin del agua del
suelo

Manejo integrado de plagas


MIPE. Con base en un plan
de monitoreo de los cultivos,
con
la
aplicacin
de
prcticas de control cultural,
biolgico,
qumico
bajo
recomendacin tcnica

Mejora
la
calidad
e
inocuidad de la fruta
cosechada. Reduccin de
costos y mejoramiento de la
productividad por reduccin
de las prdidas y cuidado
del ambiente.

Despuntar 30 cm por arriba


del alambre. Eliminar ramas
ltigos.
Preferiblemente
hacerlo en menguante.
Dejar
de
6-8
ramas
productivas.

Facilita la ejecucin de las


labores,
hay
menor
incidencia de plagas y
enfermedades, mejora la
calidad de la cosecha

Se realizar el anlisis de
calidad del agua a cada
predio (fsico-qumico y
microbiolgico); as mismo,
se dotar a cada productor
de
extintor,
botiqun,
balanza gramera para el
pesaje de agroqumicos. De
igual forma, se estar
realizando la adecuacin de
pozos spticos en las
unidades productivas, para

Dar
cumplimiento
con
algunos de los tems de la
norma de las BPA que
garanticen un modelo de
produccin sostenible

52

ACTIVIDADES

OPCIN TECNOLGICA
ACTUAL

Almacenamiento de
plaguicidas

Se
realiza
en
sitios
inapropiados e inseguros

Cosecha

Se recogen frutos pintones


o sobre maduros y con
material extrao

PAQUETE TECNOLOGICO
PROPUESTO
cumplir
con
los
requerimientos
Almacenar
en
bodega,
aislados de la vivienda, de
acuerdo con los puntos de
control de las BPA

JUSTIFICACIN DEL
CAMBIO TECNOLOGICO
Para qu? y Porqu es
posible?

Reducir los riesgos de


accidentes e intoxicaciones
de la familia.

COSECHA Y POSCOSECHA

Seleccin y clasificacin

No realizan

Cosechar frutos segn la


norma, tablas de color y
exigencias
del
aliado
comercial.
Realizar
seleccin
y
clasificacin de la fruta y
rechazar los frutos no aptos
para la comercializacin

Conforme a las exigencias


del aliado comercial.
Seleccin
Cumplimiento
de
estndares de calidad

los

Empaque

Se utilizan canastillas de 25
kilogramos

Usar canastillas de 25
kilogramos, 60x40x13.5 cm

Facilita las labores de


acopio y transporte de la
fruta.

Acopio y recoleccin

Se
realiza
en
sitios
inapropiados, que afecta la
calidad e inocuidad

Acopiar en sitos construidos


con
especificaciones
tcnicas para tal propsito,
evitar
contaminacin
y
exposicin al
sol
del
producto cosechado

Preservar las condiciones


fsicas,
qumicas
y
biolgicas de la fruta recin
cosechada

Fuente Encuesta tcnica

2.2 MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENTICO.


Los productores cuentan con plantaciones establecidas de Mora de Castilla en
produccin con edades de cultivo entre cinco y diez aos con presencia de plantas
muertas o improductivas que requieren ser renovadas, por esta situacin se plantea
la renovacin de parte de la plantacin de cada uno de los productores, equivalente
a 140 nuevas plantas, para su adquisicin deben ser provenientes de un vivero
certificado que garantice la calidad de las plantas. La unidad productiva de la
mayora de los cultivos de Mora es de 0,5 hectreas por productor con una densidad
de siembra entre 700 y 800 plantas en produccin.

53

2.3 TUTORADO
El tutorado es bsico para mantener la sanidad del cultivo, obtener buenas
cosechas, facilitar el manejo de las podas, permitir una adecuada aireacin de las
plantas, aislar los tejidos para que no entren en contacto con el suelo, mantener una
humedad relativa baja en la plantacin, as como facilitar la aplicacin apropiada de
abonos y controles culturales. El tutorado da un orden a la disposicin espacial del
cultivo, facilitando su manejo y control general. Como en la mayora de los cultivos
no existe un tutorado adecuado se plantea para el proyecto la instalacin del
tutorado para los cultivos de Mora de cada uno de los productores utilizando el de
tipo espaldera sencilla, con postes en plstico o en cemento, de 1,70 mts de largo y
el grosor de 0,1 x 0,1 mts, el travesao superior de1,0 a 1,2 mts y de un grosor de
0,05 m, (o tambin se pueden utilizar en forma de V), la distancia entre postes de 10
metros; 4 matas entre poste y poste para un total de 480 postes por hectrea; el
alambre a utilizar ser calibre No 14.
2.4 PLAN DE FERTILIZACIN
Es el componente ms relevante, teniendo en cuenta que con un plan bien
estructurado de abonamiento es posible alcanzar los objetivos del proyecto, se
requiere entonces recomendar a cada productor las dosis y frecuencia de aplicacin
segn el resultado de los anlisis de suelo. A continuacin se reporta una
recomendacin general de la fertilizacin del cultivo de la Mora para alcanzar las 15
toneladas por hectrea ao.
Durante el primer mes aplicar en corona a la planta entre 100 y 200 gr/planta de cal
dolomtica de acuerdo con el Ph que arroje el anlisis de suelos. Y un kilo de abono
orgnico.
Al segundo mes y tambin en corona, aplicar 85 gr de Soluban y 30 gr de Agrimins.
Al quinto mes, 90 gr/planta de Soluban. Al octavo mes, 100 a 200 gr/planta de cal
dolomtica y 100 gr/planta de Soluban. Al mes undcimo, 100 gr/planta de Soluban y
32 gr/planta de agrimins.
Despus de la poda, 62,5 gr/planta de micorrizas localizados en la zona radicular.
En prefloracin, 100 cc/bomba de 20 Lts de fertilizante foliar. As, el total en
kilos/litros por hectrea sera de 500 kilos de Cal Dolomitica; 1.600 kilos de Abono
Orgnico; 600 kilos de Soluban; 100 kilos de Agrimins; 100 kilos de micorrizas y 2 lts
de Abono Foliar.

2.5 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES MIPE


Esta actividad se basa principalmente en el manejo integrado del cultivo mediante
las labores de sostenimiento del cultivo; realizacin de podas sanitarias, regulando

54

el nmero de tallos por planta y de esta forma mejorar la aireacin dentro del cultivo.
La recomendacin de plaguicidas depender del nivel de infestacin de la plaga y
segn el criterio tcnico; para lo cual, se incorporar un plan de manejo integrado
MIPE, que implique un monitoreo continuo de los lotes del cultivo y realizar medidas
de manejo basadas en labores culturales.
Las enfermedades con mayor prevalencia en el cultivo de Mora en la zona de
alianza en su orden de importancia son: Mildeo velloso Peronosporaspp, Moho gris
Botrytisspp y la Antracnosis Collethotrichumspp. Los insectos plagas de importancia
econmica son: Trips, caros y comedores de hojas. A continuacin se presenta el
plan de manejo fitosanitario basado en el control cultural, biolgico y entomolgico
con productos qumicos.
Control cultural
Mantenimiento de drenajes, realizacin peridica de podas sanitarias, manejo de los
residuos de podas, control de arvenses y recoleccin de frutos y ramas afectadas de
forma oportuna. Fertilizacin basada en el anlisis de suelos, desinfeccin de las
herramientas utilizadas en las podas. Construir los drenajes necesarios, arrancar las
plantas afectadas, llevarlas fuera del lote y enterrarlas, material de propagacin.
Mantener los primeros 50 cm de los tallos libres de hojas (poda aclareo), realizar
control de malezas en el plato. Recolectar de forma permanente los frutos afectados
de las plantas y del suelo, cosecha oportuna, renovar o erradicar plantas o parte de
la planta que sean improductivos o mal manejados.
Control Qumico
Dependiendo del nivel de infestacin, monitoreo y a criterio del ing. Agrnomo,
utilizar productos qumicos de categora III, tales como el Oxicloruro de cobre,
Trebon 10C, Yodo agrcola, Alisin, Control Biolgico, uso de microorganismos
benficos tales como Trichodermaspp (Fitotripen, Bacillusthuringiensis, Chrysopa),
Aspersin de Entomo patgenos ((Mycotrol), Conservacin o multiplicacin de
organismos vivos antagonistas de la mosca de la fruta. Uso de trampas y protena
hidrolizada etc.
2.6 ENFERMEDADES
Esta actividad se basa principalmente en el manejo integrado del cultivo a partir del
sostenimiento del cultivo, con podas para regular el nmero de tallos por planta,
mejorar la aireacin dentro del cultivo. La recomendacin de plaguicidas depender
del nivel de infestacin de la plaga y segn el criterio tcnico, se incorporar un plan
de manejo integrado MIPE, que implica un monitoreo continuo de los lotes del cultivo
y medidas de manejo basadas en labores culturales.

55

Las enfermedades con mayor prevalencia en el cultivo de mora en la zona del


proyecto en su orden de importancia son: mildeo velloso Peronospora spp, moho
gris Botrytis spp y mal de espina o antracnosis Collethotrichum spp. Los insectos
plagas de importancia econmica son: trips, caros y comedores de hojas. A
continuacin se presenta el plan de manejo fitosanitario basado en el control
cultural, mecnico, biolgico y etolgico qumico.
Tabla 32 Plan de Manejo de Enfermedades

Enfermedad

Antracnosis

Agente
Causante

Colletrotichum
spp

Control

Descripcin

Cultural

Mantenimiento
drenajes,
podas sanitarias manejo de
residuos,
control
de
arvenses
recoleccin
oportuna de frutos y ramas
afectadas

Oxicloruro de Cobre
Qumico
Aplicacin de cal viva
Orgnico

Cultural
Mildeo

Peronospora
spp

Fertilizacin basada en
anlisis de suelos, podas
sanitarias, manejo de
residuos,
desinfeccin
herramientas
Trichoderma spp

Biolgico

Moho gris o
pudricin del
fruto

Mildeo
polvoso
Marchitez

Cultural

Control de arvenses,
podas
sanitarias
de
mantenimiento,
tratamiento de residuos,
regular distancias de
siembras

Biolgico

Trichoderma spp

Cultural

Fertilizacin basada en
anlisis
de
suelos,
realizar podas sanitarias,
retiro oportuno de partes
afectadas

Cultural

Construir drenajes, arrancar


plantas
afectadas
y
enterrarlas
fertilizacin
adecuada

Botrytis

Oidium spp

Verticilium sp
Fusarium sp
Rosellinia sp

56

2.7 ASISTENCIA TECNICA


Estar a cargo de un Ingeniero Agrnomo y un tcnico para atender los dos
municipios, con experiencia mnima de 2 aos en el cultivo de Mora, preferiblemente
certificado como implementador BPA y experiencia de un ao en acompaamiento
de procesos de implementacin de BPA con dedicacin de tiempo completo durante
12 meses. Debern desarrollar las siguientes actividades:
Desarrollar su plan de trabajo, recomendar los ajustes que sean necesarios para
el cumplimiento del cronograma de Asistencia Tcnica.
Elaborar un plan de fertilizacin individual para cada predio; de acuerdo con los
resultados de los anlisis de suelos y los requerimientos o extraccin de nutrientes
del cultivo, con base en la produccin esperada.
Realizar visitas tcnicas mensuales a cada productor para evaluar el avance del
proyecto y evidenciar el porcentaje de adopcin del modelo tecnolgico propuesto,
para lo cual debe diligenciar los formatos diseados para tal fin.
Apoyar el desarrollo de las actividades del componente ambiental a travs de la
capacitacin y asesora para el cumplimiento de las normas establecidas por la
autoridad ambiental en el desarrollo del proyecto.
Recomendar el plan de manejo integrado de plagas y enfermedades para
actualizarlo segn la reglamentacin de la OMS, el PERSUAP y los lineamientos del
aliado comercial.
Presentar un informe mensual de acuerdo a las actividades , que permita
detectar los problemas tcnicos del cultivo de Mora, para generar soluciones
racionales y efectivas a las actividades del cultivo que as lo requieran.
Participar y promover la conformacin del comit tcnico ambiental, diseando y
desarrollando un programa de capacitacin dirigida a adultos, que incluya mtodos y
medios de extensin rural.
Desarrollar capacitaciones en el manejo de poscosecha del cultivo de Mora, a
partir de los requerimientos del aliado comercial y con el fin de garantizar la
inocuidad del producto cosechado.
Disear un protocolo del cultivo de Mora, con base en el modelo tecnolgico
propuesto y validado para la zona del proyecto; el cual, le permitir al productor
mantener una informacin pertinente y precisa para la solucin de problemas de
nivel tcnico de las diferentes labores que se desarrollan en el cultivo. El protocolo
debe ponerse por escrito y socializarse al comit tcnico ambiental.

57

Disear y ejecutar un plan de capacitacin para socializar la resolucin 4174 de


2009 (BPA) y que en el transcurso del proyecto se ejecuten medidas para la
aplicacin de los conceptos de las BPA.
Realizar visitas de asistencia tcnica individual, garantizando por lo menos una
visita mensual de asistencia tcnica a cada productor y programar la ejecucin de
una capacitacin con base en los mtodos y medios de extensin rural.
Realizar visitas de seguimiento a la implementacin del componente ambiental
en cuanto a la aplicacin de la normatividad ambiental y el cumplimiento de los
programas del Plan de Manejo Ambiental del proyecto.
Asistir a los comits directivos del Proyecto CDP, cuando se requiera; tambin
apoyar y orientar al Coordinador en la seleccin de los proveedores de insumos
con el fin de que se garantice la calidad de los productos.
Se constituir un comit tcnico en cada municipio; el cual, lo encabezar el
Ingeniero Agrnomo encargado de la zona y los productores (lderes de la zona),
instancia diseada para solucionar los temas sobre cronograma de visitas tcnicas a
los beneficiarios, desarrollo del cultivo y manejo de la calidad de la Mora, control de
los registros y dems problemas que se presenten durante el desarrollo del cultivo.
Este comit deber mantenerse durante la etapa productiva del cultivo como
instancia de apoyo para el manejo adecuado de los cultivos y el reembolso del fondo
rotatorio.

Tabla 33 Perfil y experiencia requerida para el acompaamiento del Proyecto.


Equipo Tcnico

Perfil
Requerido

1 Ing.
Agrnomos

Ing. Agrnomo
con experiencia
implementador
de BPA

1 Tcnico

Tcnico
Agropecuario

Experiencia
requerida
2 aos en el
cultivo de Mora y
1
ao
como
implementador de
BPA
2 aos en el
cultivo de Mora

Dedicacin

Valor $

Fuente

Tiempo
completo

$3.350.000/mes
incluido
transporte.

Recursos
Gobernacin
y Fondo de
Adaptacin

Tiempo
Completo

$2.300.000/mes
incluido
transporte

Recursos
Gobernacin
y Fondo de
Adaptacin

Los temas propuestos de capacitacin se presentan en la siguiente tabla:

58

Tabla 34 Actividades del plan de Asistencia tcnica.

Anlisis de suelos

Demostracin de mtodo en la toma de muestra de suelo y


rotulado para el envo de muestra de suelos al laboratorio

Buenas prcticas
agrcolas

-Divulgar los lineamientos generales de la implementacin de BPA


para una agricultura limpia y sostenible para beneficio de la
familia rural teniendo como base la conservacin del ambiente.
-Taller para esclarecer las ventajas de estos principios.
-Taller sobre trazabilidad, elaboracin de registros y su
diligenciamiento.
-Taller del estudio minucioso de la ficha tcnica de los plaguicidas
utilizados en el cultivo de Mora.
-Taller sobre Bienestar y seguridad de los trabajadores
-Taller sobre almacenamiento de plaguicidas y fertilizantes.
-Taller sobre manejo de aguas residuales
-Visitas de asistencia tcnica individual

1 (3 horas)
2 (3 horas)

1 ( 2 horas)
2 (2 horas)
2 (2 horas)
1 (2 horas)
1 (2 horas)
1 ( 2horas)
(Visitas- tcnico)

2.8 PRODUCCIN ESPERADA


La produccin que se plantea a continuacin est basada en los promedios de
cosecha que vienen obteniendo actualmente los productores, ms el incremento que
se pueda obtener por la aplicacin del paquete tecnolgico propuesto. Estos datos
se reportan para dos semestres/ao.
Tabla 35 Produccin Estimada en Kilos/Ha.
ITEM
Produccin
Total
Produccin
de 1a
Produccin
de 2a

Semestr
e1

Semestr
e2

Semestr
e3

Semestr
e4

Semestr
e5

Semestr
e6

Semestr
e7

Semestr
e8

Semestr
e9

Semestr
e 10

2000

2500

3000

3600

3600

3600

3600

3600

3600

3600

1400

2000

2400

3060

3060

3060

3060

3060

3060

3060

500

375

450

360

360

360

360

360

360

360

Tabla 36 Patrn de Costos/UPT Mora

ITEM

V/r
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD

V/r TOTAL

Trazado y ahoyado

Jornal

25.000

Resiembra

Jornal

25.000

50.000

Aplicacin correctivo

Jornal

25.000

100.000

Aplicacin Abono Orgnico

Jornal

25.000

100.000

Construccin Espaldera

Jornal

16

25.000

400.000

Mantenimiento de Espaldera

Jornal

25.000

125.000

Rayado para la fertilizacin

Jornal

25.000

100.000

1. Mano de Obra
50.000

59

ITEM

V/r
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD

Rectificacin Drenajes y Desaporque

Jornal

25.000

125.000

Plateo y Control de arvenses

Jornal

18

25.000

450.000

Aplicacin Fertilizantes

Jornal

25.000

50.000

Control Fitosanitario

Jornal

25.000

150.000

Podas de Formacin y Mantenimiento

Jornal

25.000

100.000

Aplicacin de Micorrizas y otros insumos

Jornal

25.000

125.000

Construccin Tanque Reservorio 7000 Lts


Instalacin sistema de riego

Jornal
Jornal

5
20

25.000
25.000

125.000
500.000

Recoleccin

Jornal

45

25.000

1.125.000

Transporte interno

Jornal

25.000

150.000

Clasificacin y Empaque

Jornal

25.000

100.000

Subtotal Mano de Obra

V/r TOTAL

3.925.000

2. Insumos
Plntulas

Unidad

140

1.100

154.000

Cal Dolomita

Bulto

18.000

90.000

Abono Orgnico

Bulto

18.000

126.000

Fertilizante compuesto

Bulto

90.000

540.000

Fertilizante elementos menores

Bulto

75.000

75.000

Lto/Kilo

35.000

70.000

Fungicida

Kilo

30.000

120.000

Insecticida Biolgico

Litro

40.000

80.000

Trichoderma spp

Libra

38.000

114.000

Micorrizas

Bulto

75.000

150.000

Bioestimlante

Litro

1,0

32.000

32.000

Atrayente Cebofrut

Litro

32.000

64.000

Galn

28.000

56.000

Fertilizante Foliar

Ems (Microorganismos eficientes)


Subtotal Insumos

1.671.000

60

ITEM

V/r
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD

V/r TOTAL

Unidad

150.000

150.000

Mes

12

70.732

848.784

Arrendamiento tierra

Ha/mes

12

40.000

480.000

Transporte insumos

Unidad

Global

50.600

50.600

Transporte Cosecha

Kilo

4500

200

900.000

3. Servicios y Arriendos
Anlisis de Suelos y Fitopatolgico
Asistencia Tcnica

Subtotal Servicios y Arriendos

2.429.384

4. Otras Inversiones
Fumigadora

Unidad

260.000

260.000

Herramientas

Global

200.000

200.000

Construccin y Mantenimiento Espaldera

Global

6.630.000

6.630.000

Unidad

25.000

125.000

Sistema de riego

Global

2.746.281

2.746.281

Construccin Tanque Reservorio 7000 Lts

Unidad

611.200

611.200

Equipo de proteccin

Global

250.000

Canastillas

Subtotal Otras Inversiones

250.000
10.822.481

TOTAL

18.847.865

61

V COMPONENTE AMBIENTAL
1. ANLISIS INSTITUCIONAL Y LEGAL AMBIENTAL
La autoridad ambiental para el rea del proyecto, es CORPONOR, Corporacin
Autnoma Regional del Nororiente Colombiano; ente corporativo de carcter pblico
encargado por la ley, de administrar el ambiente y los recursos naturales renovables
y propender por su desarrollo sostenible.
A continuacin se presenta un resumen de las normas y guas ambientales vigentes
que rigen en el pas, para minimizar deterioros ambientales que se puedan generar
en el desarrollo del proyecto.
Tabla 37 Normatividad especfica para el proyecto.
NORMA

DESCRIPCIN

Decreto 1449 de 1977 Ministerio


de Agricultura y Desarrollo Rural

Obligaciones de los propietarios de predios en relacin con la proteccin y


conservacin de bosques y otros recursos naturales renovables
Cdigo nacional de los recursos naturales renovables

Decreto Ley 2811 de 1974

Decreto1594 de 1984

Por el cual se reglamenta parcialmente el Ttulo I de la Ley 9de1979, as como el decreto


Ley 2811 de 1974 en cuanto a usos del agua y residuos lquidos.

Decreto1843 de 1991

Por la cual se reglamenta parcialmente los ttulos III, V, VI, VII y XI, de la Ley 9 de1979
sobre uso y manejo de plaguicidas. Modificado parcialmente por el decreto 3213 de 2003

Decreto No.1505 de 2003

Prohbe la quema de bosques y de vegetacin protectora, establece multas para los


infractores y establece los casos en que se requieren permisos especiales de
funcionamiento.
"Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1713 de 2002, en relacin con los planes de
gestin integral de residuos slidos y se dictan otras disposiciones"

Decreto 3213 de 2003

Por el cual se modifican los artculos 11 y 12 del Decreto 1843 de 1991 sobre el consejo
intra sectorial de plaguicidas

Decreto 948/1995 Ministerio del


Medio Ambiente

Decreto 155 de 2004

Por el cual se reglamenta parcialmente el Decreto-ley 2811 de 1974, la Ley 253 de 1996, y
la Ley 430 de 1998 en relacin con la prevencin y control de la contaminacin ambiental
por el manejo de plaguicidas y desechos o residuos peligrosos provenientes de los mismos,
y se el
toman
otras
determinaciones.
Por
cual se
reglamenta
el artculo 43 de la Ley 99 de 1993, sobre tasas por utilizacin
de aguas y se adoptan otras disposiciones.

Decreto 4741 de 2005

Se reglamenta la prevencin y el manejo de los residuos o desechos peligrosos generados


en el marco de la gestin integral

Decreto 838 de 2005

Por el cual se modifica el Decreto 1713 de 2002 sobre disposicin final de residuos
slidos y se dictan otras disposiciones.

Decreto 1443 de 2004

Disposicin de envases y embalajes


Decreto 1443
Sobre envases de plaguicidas
Decreto 4541 de 2005
Resolucin 693 de 2007

Sobre envases de plaguicidas


Fuente: Ministerio del Medio Ambiente. Normatividad Ambiental.

62

2 REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRMITES AMBIENTALES


El nico trmite conforme a la recomendacin de CORPONOR que se requerir, es
el de concesiones de agua de los predios donde se realizar el proyecto; para lo
cual, se debe realizar la solicitud ante la Corporacin, diligenciando el Formulario
nico Nacional de Solicitud de Concesiones de Aguas Superficiales, anexando
formato de solicitud, certificado de libertad o escritura pblica del predio, plano
captacin sistema hidrulico, y fotocopia de cedula. El costo es de $67.400 por
productor.
Actualmente el rea que se destinar a la siembra de Frjol y de Mora, es una zona
que desde hace ms de 30 aos est dedicada a la explotacin agrcola.
3 POLITICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL
Poltica Operacional OP 4.04. Hbitats Naturales
Consultados el EOT de Ocaa y Pamplona, y los PBOT de La Playa, Abrego y
Ragonvalia y a la autoridad ambiental, no aparece dentro del territorio del proyecto,
zonas de reserva o de hbitats naturales protegidos.
Poltica Operacional OP 4.36 Bosques
Dentro del rea de influencia del proyecto, no se contemplan zonas de vegetacin
con bosques nativos, pues el rea de influencia ya se encuentra intervenida por
cultivos de ciclo corto.
Poltica Operacional OP 4.09 Control de Plagas y Enfermedades
Dentro del paquete tecnolgico propuesto, se hace un fuerte nfasis en el control
cultural de las principales plagas y enfermedades del cultivo. Se recurre tambin a
las medidas de control qumico, especialmente para el control de enfermedades,
pero los productos a usar estn clasificados en las categoras I II y IV, permitidos por
el proyecto.
4 CALIFICACIN Y VALORACIN DE IMPACTOSAMBIENTALES
Tabla 38 Calificacin de impactos ambientales

Orden de Prioridad

Calificacin Ambiental

Total

Posibilidad de Recuperacin
Antrpica

Tendencia

Cobertura

Duracin

Intensidad

Impacto

Probabilidad de ocurrencia

Actividad

Carcter (+ o -

Matriz de calificacin de impactos ambientales

Medida Requerida

63

Matriz de calificacin de impactos ambientales


Sobrecarga de
nutrientes

6/16
0,38

Baja

Generacin de
residuos
solidos

6/16
0,38

Baja

Manejo de
plagas y
enfermedades

Contaminacin
de suelo, agua
y aire por uso
de
agroqumicos

7/16
0,43

Media

Riego

Uso excesivo
del recurso
agua

6/16
0,38

Baja

Pos Cosecha

Generacin de
residuos
orgnicos

6/16
0,38

Baja

Fertilizacin

Preventiva
y
correctiva,
capacitacin
continua
en
dosificacin de agroqumicos y
aplicacin de abonos orgnicos
compostados
Preventiva capacitacin continua
en disposicin final de envases de
los agroqumicos y manejo de los
recursos naturales
Correctiva, aplicacin del manejo
integrado
de
plagas
y
enfermedades MIPE
Preventiva capacitacin en el uso
adecuado de los agroqumicos y
disposicin de sus envases
Preventiva y correctiva a travs de
capacitaciones sobre uso eficiente
del agua.
Compensacin mediante el trmite
de concesin del agua y la taza de
uso del recurso agua.
Preventiva y correctiva.
Capacitacin sobre la elaboracin
de abonos orgnicos.

Fuente: Estudio Ambiental

5 PROPUESTA DE ALTERNATIVAS
Dado que la matriz de calificacin de impactos ambientales se evidenci un impacto
calificado como medio y bajo, no es necesario plantear alternativas al paquete
tecnolgico propuesto.
6 PLAN DE MANEJO AMBIENTALPMA
Se establece a travs de las siguientes fichas:
Tabla 39 Ficha Ambiental N 1

Programa No 1 Divulgacin PMA


Impacto que se va a
manejar

Desconocimiento del PMA

Tipo de Medida

Prevencin

Objetivo

Orientar a los beneficiarios acerca de la importancia de implementar las medidas del Plan de Manejo
Ambiental (PMA) en el marco de las actividades del proyecto

Meta

Socializar a la totalidad de los beneficiarios la metodologa y aplicacin del PMA

Descripcin de la
actividad o accin
propuesta

Actividad 1 Realizar 2 reuniones de socializacin a los beneficiarios antes y durante el proyecto las
actividades a desarrollar dentro del PMA

Mitigacin

Compensacin

Correccin

64

Programa No 1 Divulgacin PMA


Actividad 2 Visitas tcnicas de diagnstico ambiental a los predios de los usuarios, con el fin de
verificar que los predios del proyecto no se encuentran ubicados en zonas de riesgo por erosin o
susceptibles a procesos de remocin en masa. Actividad realizada por el equipo tcnico del proyecto
Personal

Responsable del plan de Asistencia Tcnica

Materiales o Insumos

Papel, Marcadores etc.

Recursos
Requeridos

Momento de
Aplicacin

La socializacin se har antes o durante la ejecucin del proyecto

Responsables

Direccin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Ejecucin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Monitoreo y Seguimiento

Gerencia del Proyecto

De meta

Dos reuniones de Socializacin: N de Usuarios Convocados/N de usuarios


asistentes.

De resultados

262 Beneficiarios con conocimiento adecuado del PMA


Un diagnstico ambiental de cada predio

Indicadores de
Gestin

Presupuesto

Concepto

Unidad

$/Unidad

Total $

Refrigerios

Beneficiario

$10.000

$ 2.620.000

Materiales

Global

380.000

Subtotal

$ 3.000.000

TOTAL 2 REUNIONES

$ 6.000.000

Tabla 40 Cronograma
Mes
PROGRAMA/ACTIVIDAD
1

10

11

Divulgacin del Plan de Manejo Ambiental


Visitas Tcnicas de diagnstico Ambiental

65

12

Tabla 41 Ficha Ambiental N 2


Programa No 3 Uso Racional de los recursos Naturales
Impacto que se va a
manejar

Uso excesivo del recurso agua en el momento del riego

Tipo de Medida

Prevencin

Objetivo

Sensibilizar a los productores sobre el uso racional y eficiente del recurso agua para riego

Meta

Cada uno de los productores cuente con la respectiva concesin de agua para uso en riego y dispone
de cronogramas de riego para evitar el uso excesivo de agua

Mitigacin

Compensacin

Correccin

Actividad 1 Cuatro capacitaciones en uso eficiente del recurso agua


Descripcin de la
actividad o accin
propuesta

Actividad 2 Efectuar el trmite ante la autoridad ambiental para la obtencin de los permisos de
concesin de aguas de aquellos beneficiarios que no lo posean. (Cada productor que no posea el
permiso deber tramitarlo ante Corponor y su costo ser a su cargo)
Actividad 3 Realizar un calendario de riego para que sea aplicado por cada uno de los beneficiarios
del Proyecto

Recursos
Requeridos
Momento de
Aplicacin

Responsables

Personal

Responsable del plan de Asistencia Tcnica

Materiales o Insumos

Papel, Marcadores etc.

Durante la ejecucin del proyecto


Direccin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Ejecucin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Monitoreo y Seguimiento

Gerencia del Proyecto

De meta
Indicadores de
Gestin
De resultados

Cuatro talleres N de Usuarios Convocados/N de usuarios asistentes.


N de concesiones Tramitadas/ N de Beneficiarios sin concesin de aguas
N de Calendarios de riego elaborados/ N de calendarios propuestos..
262 Beneficiarios con el permiso de concesin de agua para riego expedida por la
autoridad ambiental CORPONOR
262 productores aplicando calendarios de riego

Presupuesto

Concepto

Unidad

$/Unidad

Total $

Refrigerios

262 Beneficiarios

$ 5.000

$ 1.310.000

Materiales

Global

140.000

Subtotal

$ 1.450.000

TOTAL 4 REUNIONES

$ 5.800.000

66

Tabla 42

Cronograma
PROGRAMA/ACTIVIDAD

Mes
7 8

10

11

12

Capacitacin en uso eficiente del recurso agua


Permisos concesin de aguas

Tabla 43 Ficha Ambiental N3


PROGRAMA No 4 MANEJO ADECUADO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS
Impacto que se va a
manejar

Generacin de residuos slidos orgnicos provenientes de la cosecha y pos-cosecha

Tipo de Medida

Prevencin

Objetivo

Generar en cada uno de los productores conocimientos bsicos sobre la importancia de los abonos
orgnicos.

Meta

Cada uno de los productores cuente con un sitio adecuado de disposicin final de residuos orgnicos

Descripcin de la
actividad o accin
propuesta

Actividad 1 capacitacin en la preparacin de compostajes y biopreparados

Recursos
Requeridos
Momento de
Aplicacin

Responsables

Compensacin

Correccin

Actividad 2 Capacitacin en disposicin final de residuos slidos orgnicos.


Personal

Responsable del plan de Asistencia Tcnica

Materiales o Insumos

Papel, Marcadores etc.

Durante la ejecucin del proyecto


Direccin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Ejecucin

Responsable del Plan de Asistencia Tcnica

Monitoreo y Seguimiento

Gerencia del Proyecto

De meta
Indicadores de
Gestin

Mitigacin

De resultados

Dos talleres Uno de preparacin de compostajes y otro de preparacin de


biopreparado N de Usuarios Convocados/N de usuarios asistentes.
262 Beneficiarios con conocimientos en la elaboracin de compostajes y
biopreparados

Presupuesto
Concepto

Unidad

$/Unidad

Total $

Refrigerios

262 Beneficiarios

$ 5.000

$ 1.310.000

Materiales

Material impreso/ beneficiario

$ 5.000

$ 1.310.000

Subtotal

$ 2.620.000

TOTAL 2 REUNIONES

$ 5.240.000

Tabla 44 Cronograma
PROGRAMA/ACTIVIDAD

Mes
7 8

10

11

Capacitacin en preparacin de compostajes


Capacitacin en la preparacin de biopreparados

67

12

VI COMPONENTE FINANCIERO
La viabilidad financiera del proyecto se determina a partir de los siguientes
criterios:
TIR > 15% e.a., para el proyecto y flujo del productor.
VPN >0 (Tasa de descuento de 12% e.a.), con un flujo de caja con
periodicidad anual.
Alcanzar un ingreso promedio mensual para el productor superior a dos
salarios mnimos legales vigentes (2 SMMLV); es decir, $1.288.700.
Cofinanciacin asegurada del 100%; lo cual, exige que no haya aporte en
efectivo por parte del productor, sino su mano de obra.
1. FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO
Para el flujo de caja del Proyecto, se consideran los parmetros descritos a
continuacin:
Nmero de productores: 262 beneficiarios, 180 de Frjol y 82 de Mora.
Horizonte de evaluacin: 10 aos.
Unidad Productiva Rentable: 0,85 hectreas por productor de Frjol, que
equivalen a 153 hectreas de siembra; y 0,5 hectreas por productor de
Mora que equivale a 41 hectreas de siembra.
Tabla 45 Flujo General del Proyecto
Semestre
0

Semestre
1

Semestre
2

Semestre
3

Semestre
4

Semestre
5

Semestre
6

Semestre
7

Semestre
8

Semestre
9

Semestre
10

Ingresos Frjol

1.202.850

2.539.350

1.269.675

2.539.350

1.269.675

2.539.350

1.269.675

2.539.350

1.269.675

2.539.350

Ingresos Mora

333.740

421.685

506.022

610.474

610.474

610.474

610.474

610.474

610.474

610.474

Total Ingresos

1.536.590

2.961.035

1.775.697

3.149.824

1.880.149

3.149.824

1.880.149

3.149.824

1.880.149

3.149.824

Egresos Frjol

1.072.620

678.124

2.050.527

1.188.496

2.127.927

1.197.604

2.095.527

1.230.004

2.095.527

1.188.496

2.137.035

Egresos Mora
Coordinadores
Sociales
Gastos de
Legalizacin
Gerencia del
Proyecto
Interventora

987.483

343.046

214.995

422.053

220.120

432.303

230.370

432.303

230.370

432.303

230.370

2.331.256

1.121.171

2.265.522

1.610.550

2.348.047

1.629.908

2.325.897

1.662.308

2.325.897

1.620.800

2.367.405

-2.331.256

515.459

695.513

165.146

801.776

250.241

823.926

217.841

823.926

259.39

782.418

ITEM

Total Egresos
Flujo Neto del
Proyecto

84.000
16.460
150.000
20.693

TIR: 18% - VPN: $577.376

68

Como se puede observar, los resultados del flujo del proyecto muestran que los
indicadores financieros son superiores a los parmetros establecidos; se tiene una
Tasa Interna de Retorno del 18%, que es superior a la tasa de oportunidad del
12%; lo cual, permite decir que el proyecto es viable al comparar las dos tasas.
El valor presente neto del proyecto es de $577.376.000; el cual, es superior a 0,
permitiendo concluir que el proyecto es viable.
Ahora bien, en el caso del flujo a nivel de los productores de cada de uno de los
cultivos, los indicadores financieros mejoran an ms, como se puede observar en
cada uno de los flujos y los cuales cumplen con los parmetros establecidos como
se pueden observar en las tablas que se presentan a continuacin, permitiendo
concluir que el proyecto es viable desde el punto de vista financiero a nivel
individual de los productores, as como del proyecto en su conjunto.
Tabla 46 Flujo de Caja del Productor de Frjol ($000)
ITEM

Semestre
0

Rendimiento
por Unidad
productiva
Produccin
de primera
Valor
Produccin
Costos de
5.584,0
Produccin
Flujo Neto
-5.584,0

Semestre
1

Semestre
2

Semestre
3

Semestre
4

Semestre
5

Semestre
6

Semestre
7

Semestre
8

Semestre
9

Semestre
10

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.750

6.075

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

6.412,5

18.832,5 19.878,8 19.878,8 19.878,75 19.878,75 19.878,75 19.878,75 19.878,75 19.878,75 19.878,75
15.534,2 18.369,6 18.369,6

18.600,2

18.369,6

18.369,6

18.600,2

18.369,6

18.369,6

18.600,2

3.298,3

1.278,6

1.509,2

1.509,2

1.278,6

1.509,2

1.509,2

1.278,6

1.509,2

1.509,2

TIR: 33%
VPN: $3.763.850
En el caso del productor de Frjol la tasa interna de retorno es de 33% muy
superior a la tasa de oportunidad que es de 12% y el valor presente neto es de
$3.763.850 siendo superior a 0, lo cual permite concluir que es viable
Tabla 47 Flujo de Caja de del Productor de Mora ($000)
Semestre
1

Semestre
2

Semestre
3

Semestre
4

Semestre
5

Semestre
6

Semestre
7

Semestre
8

Semestre
9

Semestre
10

Rendimiento por
Unidad productiva

2.000

2.500

3.000

3.600

3.600

6.000

3.600

3.600

3.600

3.600

Produccin de 1a

1.400

2.000

2.400

3.060

3.060

3.060

3.060

3.060

3.060

3.060

ITEM

Semestre
0

Produccin de 2a

500

375

450

360

360

360

360

360

360

360

Valor Produccin
Costos de
Produccin

4.070

5.142,5

6.171

7.444,8

7.444,8

7.444,8

7.444,8

7.444,8

7.444,8

7.444,8

12.042,5

4.083,5

2.621,9

5.147,0

2.684,4

5.272,0

2.809,4

5.272,0

2.809,4

5.272,0

2.809,4

-12.042,5

-113,5

2.520,6

1.024,0

4.760,4

2.172,8

4.635,4

2.172,8

4.635,4

2.172,8

4.635,4

Flujo Neto

TIR: 16% - VPN: $2.082.310

69

Y en el caso del productor de Mora la Tasa Interna de Retorno es del 16% superior
a la tasa de oportunidad que es del 12% y el valor presente neto es de $2.082.310
siendo superior a 0
Los anteriores indicadores financieros que se obtiene al desarrollar el proyecto
permiten concluir que desde el punto de vista financiero es viable.
2. FINANCIACION
Los costos del proyecto para los aos cero y uno totalizan la suma de
$5.617.949.000 discriminados as: Mano de obra Frjol $1.516.500.000; Mano: de
obra Mora $321.850.000; Insumos Frjol $302.320.000; Insumos Mora
$1.231.142.000; Servicios y arriendos Frjol $347.350.000; Servicios y Arriendos
Mora $199.209.000; otras inversiones Frjol $540.981.000; otras inversiones Mora
$887.443.000; Coordinacin Social $84.000.000; Gastos de Legalizacin
$16.460.000; Gerencia del Proyecto $150.000.000 y la Interventora $20.693.000. A
continuacin la tabla que muestra la financiacin del Proyecto.
Tabla 48 Cofinanciacin del Proyecto
ITEM

TOTAL

PRODUCTORES

FONDO DE
GOBERNACIN
ADAPTACIN

TOTAL

Total Mano de obra Frjol

1.516.500,0

1.516.500,0

1.516.500,0

Total Mano de obra Mora

321.850,0

321.850,0

321.850,0

1.396.440,0

930.960,0

Total Insumos Frjol


Total Insumos Mora
Total Servicios y
Arriendos Frjol
Total Servicios y
Arriendos Mora
Total Otras Inversiones
Frjol
Total Otras Inversiones
Mora

137.022,0

232.740,0

232.740,0 1.396.440,0

68.511,0

68.511,0

137.022,0

347.351

269.107

22.130

56.114

347.351

199.209

96.532

50.435

52.242

199.209

540.981

373.009

167.972

540.981

887.443

432.022

455.421

887.443

84.000

84.000

Coordinacin Social

84.000

Gastos de legalizacin

16.460

16.460

16.460

Gerencia de Proyecto

150.000

150.000

150.000

20.693

20.693

20.693

$ 1.366.000

$ 1.117.000 $ 5.617.949

Interventora
TOTAL

$ 5.617.949

$ 3.134.949

70

3. ANLISIS DE SENSIBILIDAD

El anlisis de sensibilidad, se realiz teniendo en cuenta tres (3) criterios para cada
uno de los productos: El Precio de venta; la Productividad y los Costos. Los
resultados son los siguientes:
Tabla 49 Anlisis De Sensibilidad

ANALISIS DE SENSIBILIDAD
Criterio
Variacin
Precios de Venta Frjol
-7,88%
Precio de venta Mora
-9,1%
Productividad Frjol
-7,56%
Productividad Mora
-8,75%
Costos Frjol
10%
Costos Mora
8%

FLUJO DEL PROYECTO


TIR
VPN
15%

243.934

15,8%

321.278

16%

382.930

Precios: Una disminucin de 7,88% en el precio por kilo de Frjol; es decir, pasar de
$3.300 a $3.040; y en el de la Mora, una disminucin del 9,1%; es decir, pasar de
$2.200 y $2000 a $2000 y $1820; cada una de las calidades, permite considerar la
viabilidad del Proyecto, pues los resultados de los indicadores financieros son una
TIR de 15% y el VPN $243.934.
Productividad: Una disminucin del 7,56% y del 8,75% en el ndice de productividad
del Frjol y la Mora respectivamente aun permitira considerar viable el Proyecto,
pues los resultados de los indicadores financieros son TIR 15,8% y el VPN $321.278.
Costos: Un incremento del 10% en los costos del Frjol y 8% en los de la Mora,
permitira la viabilidad del Proyecto debido a que los resultados de los indicadores
financieros serian una TIR 16% y un VPN de$382.930

71

VII ACOMPAAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS


Tabla 50 Recurso Humano Propuesto.
Acompaamiento

Plan Social PS

Asistencia Tcnica y PMA

Profesional en Areas Sociales,


Administrativas o Agronegocios.
Coordinar las actividades del Plan
social buscando conseguir los
objetivos Propuestos. Apoyar la
realizacin de todas las
capacitaciones propuestas para el
Proyecto

Formacin requerida Profesin

Funciones y/o Actividades

Experiencia requerida ( Tiempo y


Areas de Trabajo)

Experiencia de al menos dos aos


en asesora empresarial y/o social
a organizaciones de base del
Sector Agropecuario.
Conocimiento y experiencia en la
aplicacin de la metodologa
Indice de Capacidades
Organizacionales ICO

N de Personas y dedicacin y
tiempo de vinculacin

(1) de tiempo completo para la


provincia de Pamplona y (1) de
tiempo completo para la Provincia
de Ocaa

Apoyo Si/No de entidades?


Cules?

Fondo de Adaptacin y
Gobernacin de Norte de
Santander

Ingeniero Agrnomo o Agrnomo


Planear, coordinar y ejecutar las
actividades del Plan de Asistencia
Tcnica; e implementacin de las
actividades programadas para
desarrollar el PMA.
Dos aos de experiencia en el
manejo integrado el de la
provincia de Ocaa en el cultivo
de Frijol y el de la provincia de
pamplona en el cultivo de Mora.
Experiencia en la implementacin
de BPA. Que conozca y domine
los mtodos y medios utilizados
en las Ecas.
(1 ) de tiempo completo para la
provincia de Pamplona apoyado
por (1) tcnico de tiempo completo
y (1) de tiempo completo para la
Provincia de Ocaa, apoyado por
(2) tcnicos de tiempo completo
Fondo de Adaptacin y
Gobernacin de Norte de
Santander

Tabla 51 Riesgos detectados en el Proyecto


Tipo de
Riesgo

SOCIAL

Riesgos

Descripcin

Bajo nivel
organizacional de
los productores y
bajo inters de
participacin

La falta de una
organizacin
constituida los debilita
para enfrentar los
riesgos del Proyecto

Pocas competencias
en el tema
empresarial y
asociativo

Arrendatarios sin
documento de
tenencia de la tierra

La mayora de
productores no
reconoce la
importancia del
manejo de sus UPAs
como una empresa
agropecuaria
Algunos beneficiarios
que tienen la tierra en
arrendamiento no
poseen ningn
documento que
soporte el acceso a la
tierra

Posibles Consecuencias
Lentitud en la ejecucin
del proyecto; bajo
dominio de
competencias para
lograr la sostenibilidad
del Proyecto.
Los productores no
logren articular los
dems componentes
con el tcnico No
participen en las otras
actividades de los otros
componentes.
No se podra ejecutar
las inversiones porque
no hay garanta de la
sostenibilidad de las
mismas.

Probabilidad

EVALUACIN
Impacto
Calificacin

Baja

Media

Media

Baja

Media

Media

Baja

Media

Media

72

Tipo de
Riesgo

Riesgos

Dificultades en la
construccin y
adecuacin de la
infraestructura
programada

TECNIC
OS

MERCA
DO

Material Vegetal

Descripcin
La instalacin del
sistema de riego, la
construccin del
tanque de
almacenamiento de
agua o la espaldera
no cumplan con las
especificaciones
establecidas
La compra del
material vegetal de
renovacin de Mora
no sea certificado o la
semilla de frijol salga
de mala calidad

Posibles Consecuencias

Baja motivacin de los


productores
beneficiarios del
proyecto

Baja produccin y
productividad,
susceptibilidad a plagas
y enfermedades.
Disminucin del ingreso
de los productores
Rechazo del producto
por parte del Aliado
Comercial e
incumplimiento en la
produccin esperada.
Incumplimiento en los
estndares de calidad,
sanidad e inocuidad

Probabilidad

EVALUACIN
Impacto
Calificacin

Media

Media

Media

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja adopcin del


modelo tecnolgico

Disminucin del
rendimiento y de la
calidad de los
productos

No aplicacin de las
BPA

No se garantice la
inocuidad de los
productos

las condiciones de
mercado de los
productos
agropecuarios
presentan
condiciones de
inestabilidad debido
a variaciones de
precio o de
sobreoferta

Aun cuando la
produccin de frijol y
de mora del
departamento
encuentra mercado
las fluctuaciones de
precio son altas

La inestabilidad del
precio del frijol y de la
mora puede repercutir
en la relacin con el
Aliado Comercial y
reduccin en los
ingresos esperados por
los productores.

Baja

Media

Baja

Incumplimiento del
compromiso de
comercializacin

Los productores
tienen baja fidelidad
en sus compromisos
de comercializacin

Incumplimiento del
acuerdo comercial con
el Aliado generando
inestabilidad en la
relacin. Suspensin del
acuerdo comercial para
desarrollo del
agronegocio

Baja

Media

Baja

Condiciones
climticas extremas

Es posible que se
puedan presentar
pocas de verano o
invierno prolongados
que afecten las
producciones
esperadas

No se logre cumplir con


los rendimientos
esperados por UPT. Se
aumente el umbral
econmico por plagas y
enfermedades

Media

Media

Media

Erosin y dao en
vas

Por exceso de lluvias


causen dao en vas
que obstaculicen el
trnsito de vehculos

Perdidas de
poscosecha,
incumplimiento en las
entregas pactadas con
el Aliado Comercial

Baja

Media

Media

AMBIEN
TAL

73

Tipo de
Riesgo

FINANCIE
ROS

Riesgos

Descripcin

Sensibilidad al
aumento en los
costos disminucin
de la produccin o
baja en el precio

Aportes de
financiacin

De acuerdo al anlisis
de sensibilidad
realizado el proyecto
resiente su
rentabilidad con
mermas en la
produccin de frijol y
mora superiores al
7,56% y 8,75 %
respectivamente; un
incremento en los
costos de frijol y de
mora superiores al 10
y 8% respectivamente
y una disminucin en
el precio superior al
7,88% y 9,1%
respectivamente
Posibilidad de que
cualquiera de los
cofinanciadores
incluidos los
productores incumpla
con sus aporte

Posibles Consecuencias

EVALUACIN
Probabilidad
Impacto

Calificacin

Los ingresos de los


productores se veran
afectados

Medio

Medio

Medio

Atraso en la ejecucin
del proyecto.
Incumplimiento en la
realizacin de las
actividades

Baja

Media

Baja

Tabla 52 Plan De Implementacin Del Proyecto

Plan de Implementacin
Componente

Actividad

Meses
6 7 8

10 11 12

Seleccin y contratacin equipo de trabajo


Capacitacin al equipo de trabajo

Gerencial

Socio
Empresarial

Seguimiento a la ejecucin del plan de


trabajo del equipo tcnico (evaluacin
mensual Informes)
Seguimiento a la ejecucin del plan de
trabajo del equipo social (evaluacin
mensual informes)
Seguimiento plizas y contratos de
suministro (asistencia tcnica/social
insumos y otras inversiones)
Elaboracin de informes de evaluacin de
la gestin del proyecto (Mensual)
Visitas a las zonas de desarrollo del
proyecto
Socializacin del plan social con los
beneficiarios del proyecto
Seguimiento e implementacin del Plan
Social
Elaboracin informe contable del Proyecto
Seguimiento implementacin estrategia de
empresarizacin
Validacin aceptacin proyecto

74

Tcnico

Ambiental

Agronegocios

Financiero

Seguimiento implementacin paquete


tecnolgico, entrega de insumos y
cumplimiento de metas
Seguimiento ejecucin plan de asistencia
tcnica
Seguimiento evaluacin de pronsticos de
cosecha
Seguimiento operacin comit tcnico
Seguimiento implementacin plan
ambiental, entrega de insumos y
cumplimiento de metas.
Seguimiento cumplimiento legislacin
ambiental, concesin de aguas
Corinar actividades equipo tcnico para
cumplimiento de las actividades del plan
ambiental
Firma de convenio de comercializacin
Seguimiento comercializacin: logstica de
acopio y actualizacin de acuerdos de
comercializacin con los aliados comercial
Seguimiento comercializacin, registros y
cumplimiento de metas
Legalizacin convenios de cofinanciacin
Seguimieto desembolsos de los
cofinanciadores
Ejecucin de los recursos de
cofinanciacin
Implementacin para manejo del fondo
rotatorio que se genere al conformar las
asociaciones

75

VIII CONCLUSIONES
De acuerdo con los resultados del presente estudio se puede concluir que el
proyecto denominado Fortalecimiento a la Produccin y Comercializacin
en cultivos de mora y frjol en zonas afectadas por el fenmeno de La Nia
2010-2011, en municipios del Departamento Norte de Santander es
VIABLE
Entre las expectativas y metas del proyecto est la de impulsar la asociatividad
de la base social, mediante la transferencia de tecnologa, la capacitacin socioempresarial y de mercadeo, el fortalecimiento del componente ambiental,
vinculando al pequeo productor como base de la produccin y del desarrollo
del capital social.
En el componente Socio-Empresarial es de destacar que los productores de la
Provincia de Ocaa tienen experiencia en el cultivo de Frijol Rosado; y los
Productores de la Provincia de Pamplona la tienen en el cultivo de Mora y su
ingreso depende del trabajo que desarrollan en su Unidad Productiva Agrcola.
La gran mayora de ellos son propietarios y viven en los predios donde se
desarrollara el proyecto. Y aun cuando no estn asociados, algunos de ellos
pertenecen a alguna asociacin y de otra parte como estrategia del plan social,
aparte de mejorar las habilidades administrativas de las familias beneficiarias,
de su fortalecimiento empresarial y lograr que se consolide la base social, se
espera que finalizando la ejecucin del proyecto los productores de cada uno de
los productos conformen una asociacin.
Realizadas las visitas para comparar las condiciones edafo-climaticas
necesarias para desarrollar los cultivos de frijol y de mora con las condiciones
de cada una de las zonas donde se encuentran los beneficiarios se considera
que estn dentro de las condiciones establecidas lo cual hace que el proyecto
ses viable desde el punto de vista tcnico. Los paquetes tecnolgicos
propuestos han sido validados en otras zonas del pas con mayor experiencia
tcnica en los cultivos a desarrollar y garantizan la obtencin de la produccin
propuesta.
Los impactos ambientales que se generan se pueden prevenir y minimizar
mediante la implementacin de los programas propuestos en el Plan de Manejo
Ambiental.
En el componente de Agro negocios de frijol, se creara una alianza comercial
entre los productores de frijol y la empresa SISA Ltda., se espera que como
implementacin del paquete tecnolgico los productores beneficiarios del
proyecto puedan ofrecer Frijol Rosado dentro de los parmetros de calidad
exigidos por los clientes del aliado, se estima que en la primer cosecha el 90%
76

de la produccin sea de 1 calidad y el 10% de calidad no comercial y


disminuya al 5% durante el resto de tiempo de la proyeccin.
Y en el caso del componente de Agro negocios de la mora, se establecer una
alianza comercial entre los productores de mora y la Cooperativa Agropecuaria
de Ragonvalia, para el desarrollo de un negocio colectivo que beneficie a las
dos partes y esperando que con la implementacin del paquete tecnolgico los
productores beneficiarios del proyecto puedan ofrecer mora que cumplan con la
norma NTC 4106 exigida por los clientes del aliado comercial, se estima que en
la primera cosecha el 70% de la produccin sea de 1 calidad y que este
porcentaje se vaya incrementando hasta un 85% en el ao cuarto y por el
contrario la mora de 2 calidad disminuya de un 25% hasta un 10%.
El estudio financiero del proyecto determina que el flujo de caja del proyecto es
sostenible para un horizonte de 10 semestres tenindose indicadores
financieros por encima de los establecidos (TIR 18% y VPN $577.376.004)
logrando el productor obtener con la ejecucin del proyecto 2.16 salarios
mnimos legales vigentes. En cuanto a los resultados del anlisis de
sensibilidad sobre el flujo del proyecto permite una variacin en el precio hasta
- 7,88% en el precio del frijol y de 9,1% en el precio de la mora, - 7,56% en la
productividad del frijol y de -8,75% en el de la mora y un incremento en los
costos + 10% en el frijol y de 8,4% en la mora.

77

IX BIBLIOGRAFIA
1. Anuario Estadstico del sector agropecuario, resultados evaluaciones
agropecuarias 2013. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
2. J. Arias. Corpoica 2007 Buenas prcticas agrcolas en la produccin de Frijol.
3. Ministerio de Medio Ambiente 2012 Decretos y Normatividad.
4. Boletn SIPSA precios mayoristas.
5. Normas Tcnicas Colombianas
6. POT y EOT de los municipios de Pamplona, Ragonvalia, Ocaa, la Playa de
Beln y Abrego.
7. USAID Indice de Capacidades Organizacionales ICO, Octubre 2010

78

X ANEXOS
Tabla 53 Anexo I Listado de Beneficiarios
1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

RAGONVALIA
1

Solano

Jaimes

Benedicta

27.799.401

321 324 0899

La Esperanza

Tachirita

Contreras

88.163.004

312 410 0303

Aire Libre

San Miguel

Moreno

88.162.849

31 346 0978

La Esperanza

Tachirita

Vera

Boris

Albeiro

1.090.177.493

320 251 9001

La Esperanza

Tachirita

Gamboa

Marco

Antonio

5.455.503

312 226 1908

Manzano

Tachirita

Gelvez

Solano

Yobany

88.163.164

320 797 0424

Pantano 2

Tachirita

Parada

Bladimir

Armando

88.163.136

322 360 5648

La Fortuna

Babilonia

Vera

Vega

Diego

Leonel

1.090.226.944

320 288 2098

El Manzano

Babilonia

Carrillo

Edgar

Alexander

88.163.125

320 816 2666

Plan Del Ramal

Babilonia

10

Solano

Gregorio

Alfonso

88.161.587

321 215 4340

El Pabelln

Babilonia

11

Vera

88.163.148

314 404 4657

La Rayoncito

Babilonia

12

Gelvez

1.090.226.625

350 797 0411

El Pino

La Unin

13

Pealoza

88.162.840

313 239 0059

El Bordo

Babilonia

14

Vera

Luis

88.162.997

314 224 0256

La Esperanza

San Miguel

15

Cuellar

Argenis

5.455.905

311 868 3055

Caaguate

San Miguel

16

Gamboa

Jorge

Eliecer

88.001.271

312 397 1602

Pabelln

Babilonia

17

Parada

Rodrguez

Mara

Milagros

1.090.226.571

320 984 3538

La Fortuna

Babilonia

18

Parada

Ramrez

Quintn

88.244.130

320 444 3177

El Espejo

Babilonia

19

Hernndez

Miguel

88.162.640

313 289 1465

El Diviso

Babilonia

20

Gelvez

Bustos

Carlos

88.163.048

311 565 1469

El Paraso

La Unin

21

Gelvez

Vctor

88.310.762

312 570 1124

Aurora

La Unin

22

Ramrez

60.420.322

314 487 1534

Esmeralda

Babilonia

Jos
Rodrguez

Solano

Omar

Alexander
German

Gelvez

Alexander

Alberto

Fredy

Pureza

Eduardo

Jos

Enrique

79

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

23

Contreras

Flix

Mara

88.002.602

313 892 6109

Aire Libre

San Miguel

24

Vera

Jos

Arsenio

88.162.397

311 567 7493

El Manzano

Babilonia

25

Flores

Pea

Almeiro

88.163.011

312 422 0490

Aires Libres

San Miguel

26

Seplveda

Arias

Carlos

88.188.092

320 257 7088

El Diviso

Caliches

27

Acevedo

Luis

Hernando

88.002.019

311 582 5489

El Uvo

Babilonia

28

Moreno

Rodrguez

Zenaida

1.090.226.009

424 707 9872

Las Acacias

Tachirita

29

Sarmiento

Leal

David

88.163.095

313 271 8529

El Rosal

San Miguel

PAMPLONA
30

Cacua

Cacua

Ciro

13.353.992

311 607 7545

La Esperanza

Chichira

31

Cruz

Jaimes

Virgilio

88.152.304

321 807 6487

La Estrella

Cunuba

32

Garca

88.031.097

320 412 4346

La Riconada

San Francisco

33

Reyes

Laguado

Jos

88.158.180

313 314 3632

Caimito

San Agustn

34

Suarez

Gelvez

Cleotilde

27.789.171

310 551 4477

El Chilco

Sabagua

35

Becerra

Suarez

Teodoro

88.157.109

321 352 8523

Materosa

Simitarigua

36

Bautista

Suarez

Juan

88.158.823

311 469 8310

El Durazno

San Francisco

37

Lpez

Sendero

60.265.216

311 447 6179

La Aguada L 1

Chila Gaula

38

Miranda

Jaimes

Jos

88.153.495

310 882 8168

El Guamo

Uluga

39

Jaimes

Montes

Irmis

60.254.691

318 618 8359

La Esmeralda

Sabaneta

40

Montaez

Hercelina

60.254.554

313 475 7539

La Morera

La Unin

41

Jaimes

Anadelina

27.790.115

312 474 8816

Miralindo

Sabagua

42

Acevedo

Suarez

Martha

60.258.026

321 316 2195

El Pino

Tampaqueba

43

Villamizar

Rodrguez

Elas

5.437.200

321 466 2604

La Aguada Lote 2

Chila Gaula

44

Moncada

Fausto

13.352.333

314 486 3577

El Laurel

Chila Gaula

45

Jaimes

Agapito

88.157.415

313 260 1173

La Pea
Golondrinas

Chila Gaula

46

Acevedo

60.260.420

317 618 7193

El Manzano

Tampaqueba

47

Garca

13.354.359

317 213 2494

La Sorpresa

San Francisco

Luis

Suarez

Rita
Francisco

Jess

Ramn

Elena

Hermina

80

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO
Jaimes

1ER
NOMBRE

48

Carrillo

49

Vergara

Nubia

50

Pealoza

Ananas

51

Leal

Rangel

52

Jaimes

53

Hernndez

54

Moncada

55

Parra

56

Moncada

57

Jaimes

58

Ana

Mara

59

Jaimes

60

Lizcano

61

Suarez

62

Juregui

63

Ruiz

64

2 NOMBRE

Carmen

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

1.094.240.394

311 229 5026

El Cedro

San Francisco

60.257.878

314 225 4389

El Moral

Negavita

88.153.152

313 859 2222

El Alizo

Chila Gaula

Josu

88.152.589

321 787 4005

Los Alizos

Sabaneta

Acevedo

Isbelia

1.094.273.092

310 809 7211

El Portacho

Sabagua

Contreras

Olinto

5.478.131

32 084 4808

Los Rastrojos

San Francisco

Juan

Jose

Edgar

88.158.337

311 523 5278

El Uvito

Sarzal

Luis

Gonzalo

88.161.303

313 810 4282

Arrayan

Chila Gaula

Jos

Edgar

88.160.310

321 347 5570

La Quina

Cimitarigua

13.350.226

311 496 3026

La Casona

Sabagua

60.259.716

314 471 2205

Los Rastrojos

Tampaqueba

Nancy

60.267.283

321 312 4089

El Plan

Sabagua

Luis

88.159.272

315 634 9069

La Victoria

Cimitarigua

Lenidas

88.160.403

314 270 3565

El Manzano

San Francisco

Elaida

60.258.241

311 538 3615

El Recuerdo

Sabaneta

Jaimes

Alfredo

5.477.919

321 564 7814

Campo Hermoso

Chila Gaula

Suarez

Rozo

Lud

1.094.247.507

318 729 9868

El Chircal

Chila Gaula

65

Becerra

Parada

Nixon

88.160.815

313 448 3407

Los Palmares

Cimitarigua

66

Juregui

Jaimes

Oscar

88.159.167

310 773 8557

El Palcho

Chila Gaula

67

Granados

Flores

Vitermina

21.066.031

310 317 5098

La Loma Del Ruiz

Chila Gaula

68

Barragn

Daz

Alfredo

86.005.756

311 508 7015

La Aurora

Simitarigua

69

Suarez

Anatolio

88.160.965

312 373 0976

El Salado

San Francisco

70

Flores

ngel

Alirio

13.350.214

320 681 7605

El Alizo

Chila Gaula

71

Jaimes

Yaneth

Cristhina

60.257.669

310 238 3320

Los Alpes

Chila Gaula

72

Ruiz

Jos

Evaristo

88.158.067

318 277 1731

Casa Vieja

Chila Gaula

73

Castellanos

Ana

Nathalia

27.787.314

311 832 5765

Alto De Las Brisas

La Unin

Contreras

Gelvez

Gelvez

Jaimes

Alfonso
Angustias

81

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE
Pedro

2 NOMBRE

74

Leal

75

Suarez

76

Pealoza

Jos

77

Jaimes

78

Jaimes

79

Eugenio

Claudia

Lorena

80

Gelvez

Belcy

Marleny

81

Jaimes

Garca

Alcides

82

Caicedo

Jaimes

Mara

Cruz

Pealoza

Ramn

Jimis

CEDULA

TELEFONO

13.350.591

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

El Pino

Sabaneta

60.264.278

314 208 8080

Merebillo

Simitarigua

5.476.096

311 264 7758

Capo Alegre

Chila Gaula

Ana De Dios

27.789.703

320 895 6541

Hocalita

San Francisco

Rosalba

60.262.961

313 803 9752

El Chilcal

Chila Gaula

1.094.246.445

320 755 1999

Los Inocentes

Negavita

60.265.176

313 349 0440

El Sitio

Meszuita

13.351.958

314 480 7589

Los Llanitos

Santa Ana

60.254.981

313 872 7130

Corral De Piedra

Sabaneta

Ermis

Oliva

OCAA
83

Omaa

Fredy

88.279.604

313 302 9237

Rancho

Cordoncillo

84

Suarez

Luis

13.176.028

313 495 9541

Los Patios

El Palmar

85

Ascanio

Hctor

88.136.848

320 220 9352

La Fortuna

Cordoncillo

86

Coronel

Diomar

5.469.506

315 837 8190

Gran Vivir

Las Liscas

87

Rodrguez

Olber

1.090.653.240

321 369 8279

Escobal

Patiecitos

88

Arenas

Zenaida

37.331.022

318 670 0052

La Samaritana

Las Samaritana

89

Mandn

Ubernel

1.089.836.386

320 327 9577

Mira Flores

Cerro Las
Casas

90

Rodrguez

5.426.475

313 354 5180

Escobal

Patiecitos

91

Guerrero

San Juan

Emel

77.037.019

313 605 6517

La Selva

La Enllanada

92

Carrascal

Parada

Jess

88.280.985

313 815 9298

Los Guayabos

Quebrada La
Esperanza

93

Mandn

Mandn

Neftal

13.176.445

310 808 3457

El Guayabal

Cerro Las
Casas

94

Ortiz

Luis

Emiro

88.282.244

314 506 7146

La Loma

San Pedro

95

Martnez

Franklin

Dolores

88.276.586

313 712 4879

San Isidro

San Pedro

96

Barbosa

Duarte

lvaro

88.283.917

320 260 9514

San Pablo

La Enllanada

97

Chogo

Gelvez

Lubin

18.929.598

320 524 5569

El Libano

El Palmar

98

Casadiegos

37.315.170

312 339 8270

Piedra Gorda

Llano Verde

Mandn

Emilio

Hctor

Nelly

Mara

Mara

82

1ER
APELLIDO
99

Coronel

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

Mayardo

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

Cecilia

37.327.254

316 780 6584

Villa Mar

El Apial

Mara

37.336.072

313 254 3975

El Rosal

El Apial

El Cafetal

Mata Calabazo

100 Amaya

Navarro

Diana

101 Carreo

Vega

Tefilo

88.144.824

102 Chogo

Gelvez

Roberto

13.361.832

316 868 9847

El Libano

El Palmar

103 Vacca

Santiago

Alba

Cecilia

37.335.396

320 434 5951

Los Afligidos

Las Liscas

104 Barbosa

Jos

Rene

13.360.713

314 219 4972

Las Moras

Cordoncillo

105 Ascanio

Carlos

Daniel

13.364.936

312 504 3174

La Fortuna

Cordoncillo

106 Torres

Jess

Nain

13.361.408

310 833 4538

Zaragoza

Las Liscas

37.335.389

315 734 5510

La Especial

Las Samaritana

88.139.956

313 841 7204

Las Flores

San Pedro

88.241.964

313 843 6011

Los Halcones

Cerro Las
Casas

5.468.073

314 425 4739

La Esperanza

Quebrada La
Esperanza

1.004.944.777

313 495 9541

Las Pailas

El Palmar

107 Arena

Arias

Mireya

108 Navarro

Rafael

109 Reyes

Guillermo

110 Leal

Emilio

Antonio

111 Trillos

Zoraida

112 Ascanio

Ana

Emilce

37.323.284

311 289 5008

La Fortuna

Cordoncillo

Enrique

88.736.524

321 664 1645

San Jos

Alto San Jacinto

113 Galn

Luis

114 Toro

Dodino

Elvira

1.091.664.464

310 204 9292

Los Llanos

Montenegro

115 Prez

Coronel

Odulio

1.091.652.348

310 695 5860

La Esperanza

La Vega

88.277.003

312 257 3766

Los Carates

Pie De Cuesta

88.284.564

321 387 9503

San Isidro

Montenegro

5.426.327

314 304 7228

La Florida

Montenegro

88.284.174

314 458 8810

La Esperanza

La Esperanza

116 Carrascal
117 Prez

Paulo
P

Emilio

Alberto

118 Parada

Jos

Del Carmen

119 Meneses

Ulber

Yair

120 Becerra

Jess

Emilio

5.035.695

320 229 7917

El Porvenir

Quebrada La
Esperanza

121 Suarez

Suarez

Ramn

ngel

88.142.444

313 477 1121

Los Almendros

Quebrada La
Esperanza

122 Lobo

Carrascal

Dios

Emiro

1.735.103

320 807 9902

Las Flores

Quebrada La
Esperanza

123 Rincn

Castro

Jess

Mara

13.357.127

312 302 5646

Campo Alegre

Quebrada La
Esperanza

Jos

Vicente

1.978.619

311 684 9430

El Rosario

Quebrada La
Esperanza

124 Santiago

83

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

125 Amaya

Jos

126 Len

2 NOMBRE
Trinidad

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA
Quebrada La
Esperanza

13.362.413

312 541 5736

Las Flores

Josefa

27.763.661

310 222 6750

La Esperanza

Quebrada La
Esperanza

127 Vega

Coronel

Martin

88.282.793

321 984 5380

Los Mandarinos

Mata Calabazo

128 Amaya

Len

Naun

88.280.879

317 282 8227

Las Flores

Corregimiento
La Esperanza

129 Daz

Delgado

Evelio

13.361.084

316 432 3914

Las Tapias

Las Liscas

130 Amaya

Garzn

Diofanor

88.142.567

320 589 0041

Naranjitos

Llano Verde

131 Salgar

Lobo

Emilio

13.346.490

316 812 1565

Los laureles

Llano Verde

132 Torres

Flores

Jairo

1oo4862460

3184 828 8944

Las Huacas

Las Liscas

133 Torres

Flores

Jess

5.409.025

315 370 6243

Las Huacas

Las Liscas

134 Prado

Montauth

Benjamn

88.138.904

314 261 9973

El Almendro

Quebrada La
Esperanza

135 Len

Len

Ramn

Jess

13.177.825

314 561 5156

Los Asucenos

Llano Verde

136 Prez

Pabn

Olaya

Hernando

88.143.046

314 437 3777

San Isidro

Cerro Las
Casas

137 Prez

Pabn

Cleofe

88.281.500

313 495 9541

San Isidro

Cerro Las
Casas

138 Carvajalino

Carreo

Carmen

88.276.369

313 878 3366

Piedras Candelas

Alto De Los
Patios

139 Carrascal

Amaya

Juan

88.278.237

310 611 7147

Buenos Aires

Pie De Cuesta

140 Snchez

Martnez

Francisco

88.136.331

317 711 1006

San Jacinto

Alto San Jacinto

141 Serrano

Angarita

Nelson

88.138.982

320 468 4021

La Chepa

El Carrizal

142 Garca

Jos

88.282.725

312 301 5888

El Zapatero

La Honda

143 Amaya

Contreras

Numael

88.144.113

312 396 0635

El Recuerdo

Quebrada La
Esperanza

144 Amaya

Castro

Roque

88.283.086

312 350 5153

Hoyo Del Perico

Quebrada La
Esperanza

145 Delgado

Ortiz

Nancy

37.329.545

314 421 3869

La Meseta

Las Liscas

Antonio

Emiro

Del Carmen

Heli

LA PLAYA
146 Durn

Ermides

88.183.514

312 456 5021

Los Curitos

Caritos

147 Tarazona

Hermides

88.183.514

312 594 6842

La Estrella

Ftima

88.183.097

320 344 2431

Casa Teja

Montesitos

5.458.142

314 348 5032

La Granjita

Maciegas

148 lvarez

Durn

Ral

149 Prez

Prez

Cristian

Antonio

84

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

150 Pacheco

Edinael

151 Tarazona

Alfonso

152 Pearanda

Daniel

153 Ortiz

Ascanio

154 Reyes
155 Alonzo

Martnez

156 Bayona
157 Rincn

Mara

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

5.459.194

313 563 5052

El Timbre

Guamas

5.459.569

313 869 6630

La Estrella

Guarumal

88.183.211

318 494 4401

La Cabaa

Santa Barba

Luis

Jess

5.458.325

311 871 6843

El Prtico

Tunal

Antonio

Uriel

88.183.360

320 420 1650

La Fuente

La Chorrera

1.091.594.761

311 837 2541

El Recuerdo

La Mesa

27.740.727

322 417 8335

San Cristbal

San Cristbal

88.183.748

313 869 6630

La Jardinera

Guarumal

5.458.978

315 392 6484

Porvenir

Carrizal

Libardo
Ana

Carrascal

2 NOMBRE

Minta

Albeiro

158 Durn

Jess

159 Bayona

Alcides

5.459.329

313 345 7125

La Primavera

Carrizal

160 lvarez

Ronaldo

88.277.032

315 840 5827

Los Quinteros

Carrizal

161 Len

Ramn

5.458.905

321 269 1054

Los Linderos

Montesitos

162 lvarez

Alejandro

88.282.026

312 546 9906

San Cristbal

San Cristbal

163 Caizares

Luc

Amparo

27.741.638

314 252 4520

El Guamo

Carrizal

164 Pacheco

Emilia

Rosa

27.740.639

320 423 4316

La Estrella

Tenera

Isaid

5.459.191

314 215 7345

Carrizal

Carrizal

166 Luna

Campoelias

5.458.011

Carrizalito

Carrizal

167 Tarazona

Edilson

13.177.358

350 704 0738

lvaro

5.458.845

311 548 1561

San Antonio

Rosa Blanca

5.458.459

312 604 1752

Carrizalitos

Carrizal

10.915.494.008

317 391 8172

Filo Blanco

La Mesa

5.439.177

321 207 9920

La Laja

La Mesa

5.458.853

310 838 2092

Llano Lato

Curitos

El Naranjo

La Mesa

165 Ruedas

168 Alfonso

Prez

Claro

Mara

Cli

169 Len

Carlos

Jorge

170 Rodrguez

Jos

Leonardo

171 Rodrguez

Jos

Mara

172 Tarazona

Edaniel

173 Rodrguez

Manuel

174 Pacheco
175 Tarazona

Garca

Leandro
Alcides

Jess

5.458.336

Guarumal

1.091.592.958

313 276 3565

El Placer

Ftima

5.458.094

315 721 9446

Carrizal

Carrizal

85

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

176 Carrascal

Jess

177 Rincn

Yanuil

178 Claro

Jorge

179 Garca

2 NOMBRE
Emilio

CEDULA

TELEFONO

5.453.269

311 570 4667

1.091.593.335
Alberto

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

Trapiches

El Reposo

La Jardinera

Guarumal

13.356.342

316 332 9398

La Laguna

Rosa Blanca

No ralba

27.741.760

320 572 2432

San Jess

El Reposo

180 Tarazona

Garca

Ramiro

5.458.689

312 559 9200

El Totumo

San Cristbal

181 Garca

Tarazona

Alirio

5.458.953

314 316 0674

Los Arroyanes

San Cristbal

5.459.216

310 293 2721

La Laja

La Mesa

Betilda

36.161.964

311 806 6022

El Paraso

Tunal

184 Guaglianone

Leticia

27.740.172

310 262 4093

Patatoque

Montesitos

185 Torozo

Gladys

37.321.448

311 589 4815

El Porvenir

Maciegas

312 453 6902

Mira Flores

San Cristbal

182 Rodrguez
183 Castaeda

Luis
Ospina

Evelio

Marina

186 Garca

Garca

Digenes

187 Garca

Tarazona

Isidro

88.183.066

313 475 8438

La Vega

Carrizal

188 Becerra

Arias

Evelio

5.459.407

317 492 6265

La Llanada

La Mesa

189 Garca

Yony

Alonso

88.183.380

315 652 7203

La Revuelta

Tunja

5.458.578

314 455 8149

Carrizalito

Carrizal

1.064.837.890

314 897 1498

Buena Vista

Maciegas

88.183.192

311 831 5344

Los Recuerdos

La Chorrera

5.458.915

320 879 4018

La Ahuyamera

La Chorrera

190 Canizares

Carmen

191 Garca

Arlynton

192 Lzaro

Reyes

Boaneges

193 Ortiz

Tarazona

Jairo

Alirio

194 Pacheco

Juan

Abel

88.183.287

313 828 6485

Llano De Las
Piedras

Guamas

195 Pacheco

Vctor

Julio

88.183.288

314 376 9009

Llano De Las
Piedras

Guamas

27.740.544

312 405 8951

El Tamaco

Rosa Blanca

5.459.367

321 400 1037

La Ruvuelta

Tunja

88.183.695

314 402 6353

Rampachitos

Montesitos

196 Tarazona

De Bayona

Rita

Mara

197 lvarez

Lzaro

Gurlo

Alfonso

198 lvarez

Ruedas

Albert

Jess

ABREGO
199 Vergel

Ortiz

Wilson

88.286.126

320 8372009

San Javier

San Javier

200 Alvares

Rodrguez

Argemiro

88.295.509

No

Oasis

El Tirol

86

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

201 Bayona

Arias

Eliecer

5.407.294

310 6888217

La Fortuna

San Javier

202 Bacca

Rangel

Elisenia

37.310.561

312 3722172

Rampachitos

La Urama

203 Vargas

Pearanda

Jon

13.140.538

315 6409676

El Guamito

San Javier

204 Arvalo

Prez

Argemiro

5.408.427

321 366 7590

La Esmeralda

El Otro Lado

205 Arvalo

Salazar

Luis

Jess

88.148.508

311 5933883

El Reposo

El Otro Lado

206 Arvalo

Len

Luz

Mari

27.615.768

313 8404957

La Victoria

San Miguel

207 Gmez

Arenas

Ramn

Adolfo

5.406.791

31 324 2485

Porvenir

San Javier

208 Garnica

Palacio

Henry

5.471.257

320 2423101

La Pea De Los
Indios

El Arbolito

60.416.828

310 4810604

Santa Rosa

El Otro Lado

209 Gmez

Marina

Jairo

Alba

210 Bayona

Arias

Cecilia

60.417.712

311 8838223

La Irene

San Javier

211 Bayona

Arias

Vianey

60.416.862

314 4372215

La Palmita

San Javier

212 Bayona

Arias

William

88.287.802

311 5574532

La Irene

San Javier

213 Rincn

Vaca

Vctor

13.358.142

311 8056286

Las Arenosas

San Javier

214 Garnica

Rodrguez

Urielso

88.139.082

312 5245080

La Esperanza

El Arbolito

215 Garnica

Palacios

Luis

88.285.586

31 2693087

La Palestina

El Arbolito

216 Pacheco

Berbes

Israel

88.286.239

321 2699640

Casa De Tarra

Tarra Viejo

217 Ziga

Caballero

Jos

5.457.476

313 3680867

Parcela N7 El
Recreo

El Chorro

218 Arvalo

Prez

Yesid

100.735.772

32 143 4307

Los Mandarinos

San Miguel

219 Ascanio

Arvalo

Emiro

5.407.673

314 2746113

Los Mandarinos

Llano El Paso

220 Bayona

Arias

Carmenza

60.416.749

313 3749381

Potrero Nuevo

Aragonazo

221 Ascanio

Arvalo

Noel

5.407.505

311 5866224

Llano Del Poso

Llano El Paso

222 Ortiz

Snchez

Carmen

Emiro

5.460.961

314 3383243

Los Pinos

Santa Lucia

223 Bayona

Vergel

Luis

Enrique

5.407.037

321 3714802

La Irene

San Javier

224 Bayona

Jcome

Marco

Eli

5.406.715

312 4042334

El Rodeo

El Rodeo

225 Jcome

Torrado

Richard

1.094.576.193

313 2428140

El Rodeo

El Rodeo

88.287.998

320 4347390

Los Tunos

El Tabaco

226 Snchez

Carlos

Naun

Francisco

Luis

Alirios

87

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

227 Gmez

Carvajalino

Jorge

228 Prez

Pearanda

229 Arvalo

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

13.140.094

311 5935071

La Divisin

San Javier

Hermides

5.467.961

312 4810867

San Miguel

San Miguel

Salazar

Clodumiro

88.148.936

Llano Alto

Llano Alto

230 Becerra

Collantes

Pablo

231 Snchez

Prez

Alberto

232 Alvares

Carmen

Eli

Alfonso

13.357.084

311 4833291

Las Aguas

Llano Alto

88.135.719

310 3256629

Villa Alexandra

El Tabaco

13.357.779

312 6278782

La Esperanza

El Rincn

233 Ropero

Collantes

Hemel

13.140.831

234 Ascanio

Prez

Neftal

5.408.090

Albeiro

13.140.223

235 Melo
236 Pez

Trigos

Alfonso

88.149.007

237 Palacios

Jcome

Jess

88.286.663

238 Prez

Arvalo

Fernando

239 Bayona

Garnica

Ramn

240 Jcome

Bayona

Lubin

241 Duran

Sanguino

Abel

242 Caizales

Snchez

Norberto

243 Snchez

Ascanio

Luis

244 Collantes

Collantes

245 Snchez

Snchez

246 Ropero

Las Brisas Ulaga; Paramillo


313 8593856

Villa Nueva

El Tabaco

La Rama Ulaga; Paramillo


321 9903248

Hayada Del Uvito

El Tirol; El Uvito

Santa Lucia

Santa Lucia

5.408.044

320 5360626

Llano Alto

Llano Alto

88.286.769

312 4619158

Los Llanitos

La Mara; Las
Lajas

5.407.502

310 3327204

Mira Flores

El Chorro

88.148.301

312 2586477

Diamante

San Javier

88.287.174

310 5942735

Vega De Irene

Llano El Poso

Antonio

88.055.002

312 6135609

Bellavista

San Javier

Carmen

Mara

27.615.105

312 3439372

El Guayabal

Tarra Viejo

Ramn

Abel

88.148.441

La Ondina

El Chorro

Alirios

Herminio

Ignacio

13.357.032
Antonio

13.359.206

El Hotel Ulaga; Paramillo

247 Prez

Bayona

Luis

313 8159592

Las Juntas

248 Vergel

Collantes

Numael

13.141.027

Las Brisas Ulaga; Paramillo

249 Vergel

Nez

Hemel

13.141.567

Las Maras Ulaga; Paramillo

250 Vergel

Pearanda

Alfredo

5.401.610

251 Vergel

Pearanda

Ivn

5.408.400

252 Jcome

Ortiz

Naun

5.407.504

El 12

San Miguel

El Tabaco; K 12

Hacienda Paramillo Ulaga; Paramillo


La Andina

Llano Alto

88

1ER
APELLIDO

2 APELLIDO

1ER
NOMBRE

2 NOMBRE

CEDULA

TELEFONO

NOMBRE DE LA
FINCA

VEREDA

253 Jcome

Ortiz

Misael

13.355.585

Las Ulaga; Paramillo

254 Becerra

Jcome

Omar

1.979.228

Las Punticas Ulaga; Paramillo

Emel

13.140.612

311 2430257

1.094.575.925

313 3030457

Pie De Cuesta

La Urama

88.286.498

311 4526595

Santa Cruz

San Javier

27.613.834

313 4574149

Caaveral

San Javier

255 Bastos

La Rama Ulaga; Paramillo

256 Duran

Seplveda

Urielso

257 Bayona

Jimnez

Mario

258 Georgina

Arias

Mara

259 Jaimes

Ropero

Otoniel

88.147.799

320 843 5922

La Qrenosa

Santa Lucia

260 Torrado

Guerrero

Ernesto

88.286.376

310 834 8243

La Vega De La
Casita

Llano El Poso

261 Arias

Pearanda

Pedronel

88.287.661

31 380 6475

Los Naranjos

Llano El Poso

13.359.589

311 365 1876

El Cerrito

Oroque

262 Claro

Luis

Jaimes

Antonio

Anexo 2 Inversiones Requeridas Precios Unitarios


Precios Unitarios Frijol
Materiales Instalacin Sistema de Riego para 0,85 Ha
ITEM
Mano de Obra
Manmetro 0-50 psi
Aspersor Naan Dan Jain 427
Adaptador macho PVC 2"
Collar de derivacin PVC 2" *1"
Collar de derivacin PVC 2" *3/4"
Tapn liso PVC 3/4 presin
Buje reduccin roscado PVC 1/2 * 1/4
Buje PVC 3/4" * 1/2 presin
Soldadura PVC
Limpiador PVC
Tefln Industrial
Tubera 2" PVC con campana RDE 41
Tubera 3/4" PVC con campana RDE 26
Tee PVC 2"
Tee PVC 3/4"
Codo 90 PVC 2" presin
Codo 90 PVC presin
Vlvula de Bola PVC 2" Presin

CANTIDAD
20
1
6
1
1
1
32
1
1
1
1
6
100
420
8
32
4
16
1

V/r UNITARIO
25.000
40.000
24.000
4.500
6.000
6.000
600
1.400
500
70.000
35.000
4.000
4.600
2.000
10.000
1.000
8.500
700
16.000

V/r TOTAL
500.000
40.000
144.000
4.500
6.000
6.000
19.200
1.400
500
70.000
35.000
24.000
460.000
840.000
80.000
32.000
34.000
11.200
16.000

89

Codo 45 PVC 2" presin


Adaptador hembra PVC 3/4" presin
Adaptador macho PVC 3/4 presin
Tapn Roscado PVC 2"
Universal PVC 2" presion

1
40
40
1
1

9.000
650
550
6.000
20000

Total

9.000
26.000
22.000
6.000
20.000
2.406.800

Construccin Tanque Reservorio 7000 Lts Frjol o Mora


ITEM
Malla electrosttica de 4x2,3 mts
Hojas de Zinc de 3 Mts
Varilla corrugada de 1/2 x 6 mts
Fibra polipropileno
Plstico negro calibre grueso de 6x6 mts
Codos de 2"
Tubera PVC de 2"
Vlvula PVC de 2"
Alambre negro
Pegante PVC
Hilo Plstico
Arena cernida
Manguera negra de 1"
Subtotal
Mano de obra
Transporte de materiales

Cantidad
6
5
1
12
31
1
2
1
1
1
1
3
6
5
1

V/r Unitario
V/r Total (000)
9.000
54.000
21.000
105.000
13.000
13.000
13.000
156.000
1.200
37.200
1.000
1.000
14.000
28.000
21.000
21.000
3.500
3.500
5.500
5.500
5.000
5.000
5.000
15.000
2.000
12.000
456.200
25.000
125.000
30.000
30.000

Subtotal

155.000

TOTAL

611.200

Equipo de proteccin
ITEM
Overol de plstico
botas de caucho
Careta de Plstico
Gafas
Respirador
Guantes de Caucho
Cachucha
Total

CANTIDAD
1
1
1
1
3
6
1

V/r UNITARIO
52.800
23.100
22.000
7.700
33.000
6.600
12.650

V/r TOTAL
52.800
23.100
22.000
7.700
99.000
39.600
12.650
256.850

90

Precios Unitarios Mora


Materiales Instalacin Sistema de Riego para 1/2 Ha
Unidad

CANTIDAD

Mano de Obra

Jornal

20

V/r
Unitario
25.000

Tubera 2" PVC RDE 41 - 32,5

Metro

50

10.000

500.000

Tubera 3/4" PVC RDE 26

Mto

2.000

4.000

Manguera para riego por goteo ciega 16 mm


100% polietileno
Gotero auto-compensado 2 LPH Netafim

Mt

1600

500

800.000

Unidad

1.100

400

440.000

Collar de derivacin PVC 2" *3/4

Unidad

6.000

18.000

Codo 90 PVC 2" presin

Unidad

8.500

34.000

Vlvula de bola PVC 2" presin

Unidad

16.000

32.000

Filtro de anillos 40 gpm 120 mesh y 130 micrones


2" ARKAL

Unidad

394.577

394.577

Adaptador hembra PVC 2" presin

Unidad

4.500

9.000

Buje PVC 3/4"*1/2 presin

Unidad

500

500

Universal PVC 3/4" presin

Unidad

6.500

13.000

Universal PVC 2" presin

Unidad

20.000

20.000

Barmetro de 0 a 50 psi

Unidad

40.000

40.000

Vlvula de aire de 1 AV-010

Unidad

47.500

47.500

Collar de derivacin PVC 2" *1"

Unidad

6.000

6.000

Adaptador hembra PVC 1" presin

Unidad

1.000

1.000

Vlvula bayoneta de 1 tapa amarilla

Unidad

32.000

32.000

Llave bayoneta para acople rpido de

Unidad

8.850

8.850

Conector para manguera de 16 mm

Unidad

40

400

16.000

Silleta para conector de 16 mm

Unidad

40

400

Obturador fin de linea para manguera de 16 mm

Unidad

40

400

16.000
16.000

Codo 45 PVC 2" presin

Unidad

5.800

23.200

Valvula de bola PVC 3/4" presin

Unidad

6.500

13.000

Codo 90 PVC 3/4" presion

Unidad

700

1.400

Soldadura PVC

Galon

70.000

70.000

Limpiador PVC

Galon

35.000

35.000

Adaptador hembra PVC 3/4

Unidad

650

1.300

Inyector tipo Venturi o mazzei 3/4" Netafim

Unidad

144.554

144.554

Buje reduccin roscado PVC 1/2"*1/4

Unidad

1.400

1.400

Rollo

4.000

8.000
3.246.281

PRODUCTO

Tefln industrial
Total

V/r TOTAL
500.000

91

Tabla N Costo Construccin Espaldera

ITEM

Cantidad
32

V/r
Unitario
25.000

V/r Total
800.000

Mano de obra

Unidad
Jornal

Alambre N 14

Kilo

40

4.500

180.000

Puntilla 4 pulgadas y Grapas

Kilo

10

15.000

150.000

Postes

Unidad

600

20.000

12.000.000

Travesaos 1 metro de largo

Unidad

520

1.500

780.000

Puntilla 4 pulgadas y Grapas

Kilo

10

15.000

150.000

Total

14.060.000

92

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