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INTRODUCCIN
CAPTULO I
ANTECEDENTES DE LA UVA
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
ORIGEN DE LA UVA
DISTRIBUCIN Y PRODUCCIN
PRODUCCIN DE UVA DE MESA
LA UVA EN GUATEMALA
CAPTULO II
LA UVA
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
VARIEDAD
VALOR NUTRICIONAL
PROPIEDADES
CONSERVACIN
PLAGAS
ENFERMEDADES
CLIMA
CAPTULO III
NORMATIVA CONTABLE Y LEGAL
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS