INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UPIICSA
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y
CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

LABORATORIO DE QUMICA INDUSTRIAL

PROFESOR: GERMN B. QUIROZ SOSA

PRCTICA NO. 1: RELACIN ENTRE LAS CAPACIDADES CALORFICAS DE UN GAS.

NOMBRE
LPEZ SANLUIS ERICK

BOLETA
2015601225

MEDINA CRDENAS ITZEL AMAIRANI

2015601372

MENESES GONZLEZ KAREN

2015601442

ROSAS DAZ EMMANUEL

2015601993

3er. SEMESTRE

SECUENCIA 2IV37

PRCTICA NO. 1

RELACIN ENTRE LAS CAPACIDADES CALORFICAS DE UN GAS.

RESUMEN
El objetivo de la prctica fue determinar el valor de la relacin entre el calor especfico a
presin constante (Cp) sobre el calor especfico a volumen constante (Cv) para el aire,
utilizando el mtodo de Clment y Desormes, el cual permite estudiar los cambios
adiabticos e isotrmicos que experimenta un gas aadido a un recipiente de vidrio de
gran volumen. Con este ltimo mtodo mencionado se puede calcular el exponente de los
procesos adiabticos, denominado gama. Conociendo esto podemos decir que existen
cuatro procesos de los gases ideales, y son el isotrmico, isobrico, isomtrico, y por
ltimo el que estamos estudiando adiabtico. Para conocer experimentalmente este
proceso utilizamos un sistema termodinmico, que es una porcin del universo que se
asla para estudiarlo.
OBJETIVO

El alumno determinara el valor de la relacin Cp/Cv para el aire, por el mtodo de

Clment y Desormes.

INTRODUCCIN TERICA
En todo proceso, tanto fsico como qumico, estn implicadas ciertas energas de distintos
tipos (energa potencial, energa cintica, energa elctrica). La ciencia que estudia los
cambios energticos en sus distintas manifestaciones, en cualquier tipo de proceso,
recibe el nombre de termodinmica. Esta utiliza dos conceptos fundamentales para su
estudio, el sistema y el entorno.
El sistema es la parte del Universo que se asla del resto para observarlo, en nuestro
caso, por ejemplo, un recipiente en el que tiene lugar una reaccin qumica, el entorno es
todo lo que rodea al sistema, pudiendo estar relacionado con el mismo o no estarlo.
Los sistemas termodinmicos se clasifican en sistemas abiertos, cerrados o aislados
segn su capacidad para intercambiar materia y energa con el entorno. As:
Sistema abierto: puede intercambiar con el entorno tanto materia como energa,
generalmente en forma de calor. Por ejemplo, la combustin de madera al aire libre, o una
reaccin qumica en un vaso de laboratorio abierto, que permite tanto el paso de calor a
travs de las paredes del recipiente como desprendimiento de gases.
Sistema cerrado: puede intercambiar energa con el entorno, pero no materia. Por
ejemplo, un recipiente cerrado de vidrio en el que se lleva a cabo una reaccin qumica
que desprende calor. Los gases formados no pueden abandonar dicho recipiente porque
est cerrado con un tapn, pero el calor s que puede desprenderse porque las paredes
de vidrio son diatrmicas. Si tocamos el recipiente con las manos, lo notaremos caliente.

Sistema aislado: no es posible el intercambio ni de materia ni de energa. Por ejemplo, lo

que se conoce coloquialmente como un termo, y que se usa para llevar infusiones o caf
y que se mantengan calientes ms tiempo, es en teora un sistema aislado, que no
permite ni el paso de materia ni de energa.
Ahora bien hablaremos acerca del proceso adiabtico.
El clculo de las variaciones de energa, necesarias en la realizacin de balances en
operaciones unitarias y procesos unitarios requiere de un mtodo que sea fcil y general.
Esto se consigue con el uso de una propiedad termodinmica conocida como capacidad
calorfica.
La razn entre Cv y Cp se le denomina gamma ():
=

Cp
Cv

Este valor es un exponente adiabtico y donde es muy comn que ocurran

calentamientos y enfriamientos adiabticos debido al cambio de la presin de un gas.
Estos fenmenos se pueden cuantificar usando la ley de los gases ideales. El mtodo que
se utilizar es el de Clment y Desormes que consta de tres etapas:
a)Aadir aire al sistema, aumentando la presin hasta P1, que es mayor a la atmosfrica
P0, manteniendo el volumen V1y la temperatura ambiente T1.
b) Liberar el gas contenido dentro del recipiente para que experimente una expansin
adiabtica. Al ocurrir esto, P1 disminuye hasta alcanzar la presin atmosfrica P0, la
temperatura tambin disminuye hasta un valor T2 y el volumen aumenta hasta V2.
c) Luego se debe cerrar el sistema y esperar un intervalo de tiempo para que la
temperatura se equilibre con la ambiental (T1) para alcanzar as la presin final P2, en un
volumen constante V2.
El proceso adiabtico establece la siguiente relacin:
P1 V1

=P2 V2

Para calcular gama utilizamos la siguiente relacin:

=

P ADIABATICA=P 2P1
P ISOTERMICA=P 3P1

MATERIAL UTILIZADO

1 Garrafn de vidrio
1 Perilla de hule
1 Manmetro diferencial (con agua)
1 Llave de paso
1 Tapn de hule trihoradado
Tubera de vidrio y ltex

SUSTANCIAS
Aire (mezcla de gases diatmicos)
n= 1 mol
Composicin del aire
79%mol N2
21%mol O2
R = 0.082 atmL/molK = 1.987 cal/molk
Cp = 7 cal/molK
Cv = 5 cal/molK
P1 = 1 atm
T1 = 273K
DESARROLLO

Practica 1
Relacin entre las
capacidades calorficas de
un gas
Se instal el equipo, que
consisti en conectar el
garrafn a la tubera de
vidrio y ltex, y a su vez
conectar la perilla de hule
Se coloc el tapn de hule
trihoradado en la boquilla
del garrafn, y se instal la
llave de paso.

Con ayuda de la perilla se

bombeo aire al garrafn,
hasta lograr una diferencia
en las ramas del
manmetro (una diferencia
Se cerr la vlvula y se
registr las alturas del
manmetro una vez se
estabilizaron las
columnas.
Se destapo el tapn del
garrafn y de manera
inmediata se volvio a
colocar en la boquilla del
garrafn.
Nuevamente se
registraron las diferencias
de alturas, tomando
lectura hasta que se
estabilizaron las columnas
Se repiti el proceso 9
veces ms y se colocaron
los resultados en la tabla
correspondiente.

RESULTADOS OBTENIDOS
Considerando

lo siguiente:
h1 (cmH2O)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0

h = |h2
h1|
40.5 - 23.5=
41.5 - 22.5
40.3 - 23.5
41.5 - 22.5
37.2 26.8
44.5 -19.5
45.5 - 18.5
47 -17.5
52.3 11.7
48.5 15.5

h2 (cmH2O)

h3 (cmH2O)

h1

h2

h = |h2 h1|

h3

16.5
19
16.8
19
10.4
25
27
29.5
40.6
33

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

34-30
34.5-29.5
35-29
34.5-29.5
38.3-30.7
35-29
35.3-28.7
44-20
41.4-22.6
42-22

4
5
6
5
7.6
6
6.6
24
18.8
20

CALCULOS
Aplicando las conversiones correspondientes suponiendo
1Cmh20 =
0.7355mmhg

En apoyo de la
para la
cmhg a mmhg
las presiones
medio de la

N h1 (mmhg)

1
12.1357
2
13.9756
3
12.3564
4
13.9745
5
7.6492
6
18.3875
7
19.8585
8
21.6972
9
29.8613
10
24.2715

h2 (mmhg)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

h3
(mmhg)
2.9532
3.6775
4.413
3.6775
5.5898
4.413
4.8543
17.65
13.82
14.71

tabla anterior
conversin de
pudimos obtener
absolutas por
siguiente formula.

Pabs=Patm+ Pman
N

P abs

P abs

P abs

Patm + Pman

Patm + Pman

Patm +P man

(mmhg)

(mmhg)

(mmhg)

12.1357+585=597.1357

0+585=585

2.9532+585=587.953
2

13.9756+585=598.9756

0+585=585

3.6775+585=588.677
5

12.3564+585=597.3564

0+585=585

4.413+585=589.413

13.9745+585=598.9745

0+585=585

3.6775+585=588.677
5

7.6492+585=592.6492

0+585=585

5.5898+585=588.589
8

18.3875+585=603.38-5

0+585=585

4.413+585=589.413

19.8585+585=604.8585

0+585=585

4.8543+585=589.854
3

21.6972+585=606.6972

0+585=585

17.65+585=602.65

29.8613+585=614.8613

0+585=585

13.82+585=598.82

10

24.2715+585=609.2715

0+585=585

14.71+585=599.71

Presin adiabtica
(mmhg)

Presin
isotrmica

P adiab tica
=
P isot rmica

P2P1
Suponiendo que
P2=585

(mmhg)

(mmhg)

P3P1

585-597.1357=-12.1357

587.9532-597.1357=9.1825

12.1357
=1.32 16
9.1825

585-598.9756=-13.9756

598.9756588.6775=10.2981

13.9756
=1.3571
10.2981

585-597.3564=-12.3564

597.3564589.413=7.9434

12.3564
=1.5555
7.9434

585-598.9745=-13.9745

598.9745588.6775=10.297

13.9745
=1.3571
10.297

585-592.6492 =-7.6492

592.6492588.5898=4.0594

7.6492
= 1.8843
4.0594

585- 603.38-5=-18.3875

603.3875589.413=13.9745

18.3875
=1.3157
13.9745

585-604.8585= -19.8585

604.8585589.8543=15.0042

585-606.6972=-21.6972

606.6972592.65=14.0472

585-614.8613 =-29.8613

614.8613598.82=16.0413

10

585-609.2715 =-24.2715

609.2715599.71=9.5615

19.8585
= 1.3232
15.0042
21.6972
=1.5445
14.0472
29.8613
= 1.8615
16.0413
24.2715
=2.5384
9.5615

Tabla final de resultados.

N

P adiabtica
=
P isotrmica

Presin adiabtica

Presin isotrmica

(mmhg)

(mmhg)

-12.1357

9.1825

1.3216

-13.9756

10.2981

1.3571

-12.3564

7.9434

1.5555

-13.9745

10.297

1.3571

-7.6492

4.0594

1.8843

-18.3875

13.9745

1.3157

-19.8585

15.0042

1.3232

-21.6972

4.0472

1.5445

-29.8613

16.0413

1.8615

10

-24.2715

9.5615

2.5384

Experimental =

(1.3216+1.3571+1.5555+1.3571+1.8843+1.3157+1.3232+1.5445+1.8615+2.5384)/
10=1.60589

Terica =1.40

CUESTIONARIO
1.- En qu momento del experimento se llevan a cabo los procesos:
a) adiabtico y b) isomtrico? Explique brevemente.

a) El proceso adiabtico ocurre cuando el sistema pasa del estado 1 al 2, que es

cuando nosotros destapamos el garrafn y lo volvimos a tapar rpidamente,
ocasionando un cambio de presin muy rpido en el sistema sin permitir alguna
transferencia de calor.
b) El proceso isomtrico se lleva a cabo cuando el sistema va del estado 2 al 3 ya que
tapando de nuevo el garrafn le regresamos un poco de presin al sistema y as
mismo aumenta un poco su temperatura, pero manteniendo un volumen constante.
2.- Por qu no se lleva a cabo de manera fsica el proceso isotrmico?

El procesos isotrmico no se lleva a cabo porque el sistema debe de regresar del

tercer estado hasta el primero, esto es dejar el sistema para que las condiciones
ambientales por si solas ocasionen que la presin del sistema disminuya y aumente
su volumen, pero manteniendo su temperatura, hasta llegar a las condiciones iniciales
del sistema y esto tarda mucho tiempo.
3.- En una expansin adiabtica un gas se enfra. Cmo explica esto
si Q=0?

Cuando ocurre una expansin de algn gas, las molculas de ste tienen ms
espacio para moverse, lo que significa que rebotan menos entre ellas y disminuye su
velocidad, bajando su energa cintica (movimiento) y esto significa que baja la
temperatura, por lo tanto se enfra el gas.
4.- Calcule el porcentaje de desviacin obtenido para (promedio)
en comparacin con el valor tericamente esperado.

5.- Calcule los volmenes y las temperaturas para 2 procesos de

expansin de 1 mol de aire que inicialmente est a condiciones
normales de presin y temperatura (CNPT), uno isotrmico y otro
adiabtico utilizando el valor obtenido para .
Proceso isotrmico. n=1 mol de aire, T=273K, PV= cte. o P1V1=P2V2
Presin(at
m)
Volumen
(L)

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

22.
4

24.8
7

27.9
8

31.9
8

37.3
1

44.7
7

55.9
7

74.6
2

111.9
3

223.8
6

V=

PV =nRT

nRT
P

( 1 ) .082
( 1 ) .082
V = (273) =37.31V =(273) =74.62
.6
.3

( 1 ) .082
V = (273) =24.87
.9

( 1 ) .082
( 1 ) .082
( 1 ) .082
111.93

V = (273) =27.98 V =(273) =44.77 V =(273) =

.8
.5
.2
( 1 ) .082
( 1 ) .082

V = (273) =55.97 V =(273) =223.86

.4
.1

( 1 ) .082
V = (273) =31.98
.7

Proceso adiabtico. n= 1 mol de aire, PV = cte. O P1V1=P2V2

Presin(atm
)
Volumen (L)

0.9

22.4

0.8

23.9 25.7
2
4
Temperatur
266. 259.
273
aK
46
33
5
Nota: 1atm= 1.01325 x10 Pa

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

01

27.9
8
251.
49

30.8
0
242.
73

34.5
2
232.
76

39.6
9
221.
16

47.5
1

61.2
1
188.
57

94.4
0
160.
78

207

P1V1=P2V2

(V1= (P2 V2 )/(P1) )

V2 = ((P1V1)/P2))^1/ = ((1atm*22.4L1.6)/0.9atm))^(1/1.6) = 23.92L

V3 = ((0.9atm*23.42L1.6)/0.8atm))^(1/1.6) = 25.74L
V4 =((0.8atm*25.74L1.6)/0.7atm))^(1/1.6) = 27.98L
V5 = ((0.7atm*27.98L1.6)/0.6atm))^(1/1.6) = 30.80L
V6 = ((0.6atm*30.80L1.6)/0.5atm))^(1/1.6) = 34.52L
V7 = ((0.5atm*34.52L1.6)/0.4atm))^(1/1.6) = 39.69L
V8 = ((0.4atm*36.69L1.6)/0.3atm))^(1/1.6) = 47.51L
V9 = ((0.3atm*47.51L1.6)/0.2atm))^(1/1.6) = 61.21L
V10=((0.2atm*61.21L1.6)/0.1atm))^(1/1.6) = 94.40L

P2

T2 = (T1) ( P 1
266.46K

1.61 cal/molK
7 cal /molK

0.8 atm

= (273K) (

0.9 atm
1atm

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 259.33K

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 251.49K

T5 = (251.49K) ( 0.7 atm

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 242.73K

0.5 atm
T6 = (242.73K) ( 0.6 atm

1.61 cal/molK

)
7 cal /molK

= 232.76K

T3 = (266.46K) ( 0.9 atm

0.7 atm

T4 = (259.33K) ( 0.8 atm

0.6 atm

0.4 atm

T7 = (232.76K) ( 0.5 atm

0.3 atm

T8 = (221.16K) ( 0.4 atm

0.2 atm

T9 = (207K) ( 0.3 atm

0.1atm

T10 = (188.57K) ( 0.2atm

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 221.16K

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 207.0K

1.61 cal/molK
7 cal /molK
)

1.61 cal/ molK

7 cal /molK

= 188.57K

1.61 cal/molK
7 cal /molK

= 160.78K

6.- Trace en una hoja de papel milimtrico, en los ejes P en funcin de

V, los datos de las 2 tablas anteriores, correspondientes a las curvas
de los procesos isotrmicos y adiabticos. Interprete los resultados
obtenidos.

7.- Qu condiciones permiten que un proceso sea adiabtico?

Fundamente su respuesta en trminos de:
a) Rapidez de la realizacin del proceso, b) Aislamiento del sistema, c)
Trminos de la ecuacin de la Primera ley de la termodinmica.

El proceso adiabtico es cuando un sistema no gana ni pierde calor, y para que no

haya intercambio de calor con el exterior este debe realizarse efectundolo muy
rpidamente o rodeando el sistema de material aislante. Segn la primera ley de la
termodinmica para los sistemas cerrados adiabticos, el trabajo no va a depender
del proceso, sino tan solo de los estados inicial y final.
8.- En un proceso adiabtico, Para qu se utiliza ?

En los procesos adiabticos que se realizan con gases, se compara el calor especfico a
presin constante (Cp) con el calor especfico a volumen constante (Cv). El coeficiente
gamma se define como: = CP / CV. Estos calores adoptan los nombres de los procesos
que se ponen en juego en el sistema, por ejemplo, si se calienta cclicamente un gas sin
variar el volumen y no realiza trabajo, su energa recibida es igual al calor ingresado. Pero
si el sistema no vara su estado energtico mientras realiza un proceso cclico isobrico,
el calor ingresa al sistema como calor especfico a presin constante y sale del mismo
como trabajo a presin constante. Si a partir de un estado (V0,P0) del gas se realiza un
proceso de compresin adiabtica hasta el estado (V1,P1) y a volumen constante se
descomprime por prdida de calor hasta el estado (V1,P2) para alcanzar, va proceso
isotrmico, el estado inicial, se habr completado el proceso cclico.
9.- Describa brevemente el ciclo de refrigeracin, ilustrando su
respuesta con un esquema.

El refrigerante se encuentra en el depsito de lquido, pasa por la vlvula

de estrangulacin para presurizarse y llega al evaporador donde absorbe
el calor de los alimentos y por lo tanto, los mantiene fros. Despus el
refrigerador pasa al compresor donde aumenta su presin. Llega al
condensador con una presin alta y una temperatura baja y se
convierte en un lquido saturado, entrega calor a la fuente caliente o sea
a la habitacin, una vez en estado lquido pasa al depsito para
completar as el ciclo. Para poder realizar este ciclo se necesita que una
fuente externa realice el trabajo sobre el refrigerante, por ello el
refrigerador consume electricidad.

BIBLIOGRAFIA

Bibliografa
Ttulo: Introduccin a la qumica industrial
ngel Vian Ortuo
Editorial Reverte
Espaa 2006.
pp. (35-40) (Gas ideal)
Termodinmica, teora cintica y termodinmica estadstica
Escrito por Francis Weston Sears,Gerhard L. Salinger
Distribuidores:
Editorial Reverte
Casa del Libro
Gandhi
LibreriaNorma.com
Muchoslibros.com
Pgina 75
Ttulo: Quimica general
Autores: Petrucci, Harwood & Amp; Herring
Editorial: Pearson Educacin
No. de edicin: 8
No. de pg.: 1178
Pg.: 56 a 75

CONCLUSIN
Se pudo realizar el proceso diez veces, lo cual propicio que todos los integrantes tuvimos
la oportunidad de realizar el experimento y as poder realizar la compresin adiabtica y
la expansin isotrmica (utilizando el manmetro y dejando entrar aire al sistema
descontrolando as el equilibrio en el mismo) y esto propiciara una modificacin no solo en
la P sino tambin en el V y la T.
Esto claro con el motivo de encontrar a la gama experimental, que tericamente era 1.40,
y de esta manera poder obtener un porcentaje de error experimental; la temperatura es
constante y ocurre al abrir y quitar la compresin adiabtica ocurre una expansin
isotrmica.