Centro de Bachillerato Tecnolgico Industrial y de Servicio No 128

Mdulo 2: ejecuta mtodos qumicos y microbiolgicos en base a las normas.

Submodulo 3: ejecuta mtodos de identificacin de microorganismos en base a normas
Integrantes: Almaraz Kareni, Atilano Leslie, Bonilla Baltazar, Cano Itzel, Carrasco Jennier,
Castaeda Mario, Contreras Selhket, De la torre Karen, Duarte Juan, Quiroz Alexis.
Profesora: Ing. Jessica Alicia Acosta Bezada
.
Introduccin
Una colonia es una agrupacin de bacterias,
formada a partir de una unidad formadora de
colonias (UFC) a partir de un medio slido.
Las UFC puede ser un solo microorganismo
desplazado en toda la placa o una
agrupacin variada que siempre permanecen
juntas como lo pueden ser los estafilococos o
los estreptococos, las mayora de estas
pueden ser observadas a simple vista. Las
colias bacterianas tambin tienen una
medida, forma textura, color y en algunos
casos un olor caracterstico de esta bacteria,
todas estas caractersticas son otorgadas
gracias a su correcta manipulacin y a una
temperatura adecuada para su crecimiento,
Debido a las caractersticas de las colonias
ocurren en varios grados y combinaciones
dependiendo de las bacterias y son muy
uniformes, estos son factores que se otorgan
dependiendo de su inoculacin y que
materiales se utilizaron para hacerlas
presentes.

Morfologa de las colonias

La morfologa colonial es comparable a una
estadstica ya que se deriva de una clula
individual pero es la caracterstica de la masa

celular. As pues, por ejemplo, la

pigmentacin es aparente en la colonia, pero
no en la clula individual, en el caso de la
consistencia mucosa de algunas colonias
esta se deriva de la sustancia capsular en
aquellas bacterias con cpsula muy grande.
Medida de las colonias. sta caracterstica
es bastante constante dentro de las especies
y puede ir desde colonias muy diminutas
hasta un dimetro de varios milmetros.
Forma. Est determinada por su borde y su
espesor. Consistencia y textura.
La consistencia de las colonias puede variar
desde una colonia seca que puede moverse
sobre el agar con el asa, hasta una colonia
viscosa que se pega al asa y forma
filamentos o hilos mucosos cuando se trata
de separarla del agar.
La superficie puede ser uniformemente
brillante y suave o puede ser estriada con
muescas concntricas o quebradas. Al
examinar la colonia con luz transmitida puede
aparecer con textura granular o amorfa.
Pigmentacin. Esta caracterstica es muy
comn en la bacteria saprfita en las que las
colonias aparecen rojas, anaranjadas,
amarillas, etc. De los microorganismos
patgenos uno de los pigmentados ms
importantes es Staphylococcus aureus que

tiene un color amarillo dorado. El pigmento

no se aprecia en las clulas individuales a
que se debe a grnulos intracelulares muy
pequeos para verse con luz transmitida.

Opaca: no permite el paso de luz

Resumen
Descripcin de la morfologa de las colonias

El manejo adecuando de la morfologa puede

ser de suma importancia para la
identificacin de las gran diversidad de
bacterias que hay. Para poder determinar la
morfologa de las bacterias es esencial que
estas hayan cumplido 18 a 24 horas en la
incubadora, a este examen se le conoce
como lectura de placas.
Gracias a estas lectura podemos determinas
como estn formadas y como se desplazaron
en la placa. Estas caractersticas dependen
del medio de cultivo donde se inocularon las
condiciones de cultivo. No hay que dejar
desapercibido que estas bacterias pueden
ser identificadas dependiendo el agar si es
selectivo
o
no
para
determinar
preliminarmente si son Gram + o Gram -.

Abstract

SUPERFICIE
Lisa
Rugosa
Plegada
CONSISTENCIA (probarla con el asa)
Cremosa
Membranosa
COLOR
Se usan trminos comunes para definirlo y se
especifica si el pigmento producido difusible
o no.
CARACTERSTICAS PTICAS
LUZ TRANSMITIDA (observar a travs de la
colonia)

The proper management of the morphology

can be vital for the identification of the great
diversity of bacteria that exist. To determine
the morphology of the bacteria is essential
that these have completed between 18 to 24
hours in the incubator, this examen is known
like the plate reader.

Thanks to this reader we can determine how

they are formed and how they moved in the
plate. These charachteristics depends of the
cultivation media where they inoculated the
conditions of cultivation. We cant leave
unobserved the these bacterias could be
identified depending the agar i fis selective or
not to determine preliminarily if theyre
Positive Gram or Negative Gram.

Materiales:

4 agares Nutritivos
preparados

previamente

2 agares MacConkey

Colocar el triangulo de seguridad

utilizando los tres mecheros de
bunsen y las mangueras de ltex.

Una vez puesto el triangulo de

seguridad colocar los agares dentro.

es mayor y como una forma de optimizacin

de estos de este ultimo principio deriva en la
forma y estructura de las colonias.
Resultados Del equipo: La morfologa
bacteriana nos sirve para la identificacin de
las colonias que se encuentran en cada uno
de los medios de cultivo, Se puede observar
su estructura ,color, consistencia etc. Las
colonias pueden ser distintas en cada uno de
los medios o iguales aunque en un solo
medio puede haber distintos tipos de
colonias. Es de suma importancia observar
bien cada una de ellas puesto que los
resultados se tienen que anotar en una tabla.
La formacin de colonias tiene que ver por
distintos motivos unos de ellos son el tipo de
medio en el que estn creciendo, la
incubacin y los nutrientes que contienen
cada uno.

2 agares VBB

3 mecheros de bunsen

3 mangueras ltex

1 encendedor

4 asas

Esterilizar las asas.

Conclusiones:

Observar las colonias de cada agar

anotando la morfologa de cada una
de ellas.

Almaraz Kareni

Procedimiento:

Con el asa previamente esterilizada

tomar una muestra para poder
observar que consistencia tiene.

Tomar el agar y ponerlo sobre la luz

para poder observar si tiene
transparencia o no

Una
vez
realizadas
las
observaciones anotarlas en la
bitcora del laboratorio.

Discusin
Resultados : La morfologa de una colonia de
bacterias en crecimiento en un medio
nutritivo determinado es importante para
determinar de qu tipo de bacteria se trata,
pero no es infalible y se deben hacer otras
pruebas bioqumicas. Puesto que existen
conformaciones de colonias que son muy
similares as como tambin existen otras que
son muy caractersticas. La formacin de
colonias tiene que ver con dos motivos
principalmente la movilidad o sea la
capacidad de desplazarse por el medio hacia
los lugares donde la cantidad de nutrientes

La morfologa en el mbito de microbiologa

es de mayor importancia ya que es lo que
nos permite diferenciar las diversas formas y
tamaos que hay entre distintas bacterias y
colonias.
Pudimos
observar
distintas
caractersticas que tienen las colonias en la
superficie, la forma y el borde. Es interesante
identificar las formas de las colonias ya que
podemos determinar que tipos de bacterias
hay en ellas. La forma de las bacterias es
muy variada y, a menudo, una misma especie
adopta distintos tipos morfolgicos, lo que se
conoce como polimorfismo. De todas formas,
podemos distinguir tres tipos fundamentales
de bacterias: cocos, espirilos y bacilos.
Altilano Leslie
Realizar la morfologa me pareci bastante
interesante, puesto que nunca haba hecho
nada parecido en otros momentos, tambin
me parecieron interesantes los criterios que
se tienen que tomar en cuenta a la hora de
hacer la morfologa, como la superficie,
borde, forma, viscosidad, color, entre otros,
puesto que cada uno tiene cierta importancia
para juzgar e identificar el tipo de bacterias y
hongos con los que nos encontramos en
contacto en nuestra vida diaria y sin darnos
cuenta pueden ser dainos para nuestra

salud. Al encontrarnos realizando la

morfologa, nuestro equipo pudo percatarse
que de la gran parte de las muestras de
carne pudimos cultivar salmonella, una
bacteria Gram negativa, cosa que nos
sorprendi y fue algo bastante importante
para medir la calidad de los alimentos que
consumimos de manera casi diaria.

La morfologa es muy importante para la

microbiologa. Gracias a esto podemos dar el
primer paso para identificar alguna bacteria
con base a su forma, elevacin, borde, etc. Y
poder tener una mejor idea o base sobre qu
tipo bacteria es y aplicar el proceso
bioqumico adecuado.

Bonilla Baltazar
La morfologa de las colonias es de gran
importancias para averiguar con que bacteria
se trabaja aunque no es infalible para
identificarla, ya que por eso se tiene que
hacer pruebas bioqumicas. Ya que existen
colonias muy parecidas entre ellas y otras
que son muy caractersticas, los ms
grandes motivos para saber la morfologa de
las colias son saber la movilidad sea la
capacidad de desplazarse hacia donde hay
una mayor concentracin de nutrientes y este
principio deriva la forma de las colonias.
Cano Itzel
La morfologa es muy importante al momento
de que esto nos ayuda a diferenciar las gran
variedad de colonias bacterianas que existen,
la mayora de las colonias tienen
caractersticas que las hacen mas sencillas
de identificar. En la practica que realizamos
de forma colectiva logramos identificar
correctamente las colonias bacterianas,
gracias a sus caractersticas tales como la
elevacin, los bordes, la superficie, su forma,
tamao, transmisin de la luz , su aspecto,
consistencia, entre otros
Carrasco Jennifer
La morfologa bacteria es de suma
importancia para la microbiologa puesto que
gracias a ella se puede observar el
crecimiento de las colonias su estructura su
consistencia color, pigmentacin superficie
etc. Gracias a ello tambin se puede
determinar que tipo de bacteria es la que
esta creciendo en el cultivo. Se puede
someter a varias pruebas y se realiza la
tincin.
Castaeda Jose

De la Torre Karen
La prctica de la morfologa colonial consisti
en observar la forma y tamao de cada una
de las colonias aparecidas en nuestros
cultivos la mayora de estas colonias se
parecan en su morfologa, como puede ser
en su elevacin, superficie, tamao, etc. Con
esta prctica aprendimos a identificar
correctamente las colonias, la identificacin
se pudo llevar a cabo con la ayuda de todo el
equipo y la maestra ya que nos estuvo
asesorando en la manera correcta de hacer
las cosas un caso sera cuando tenamos
duda sobre el tema o no podamos lograr
observar bien la morfologa de una colonia.
Saber la morfologa de una colonia ayuda a
su identificacin y clasificacin de acuerdo a
su tipo de morfologa.

Duarte Juan
Es importante conocer la morfologa de las
colonias, ya que ests nos ayudarn a como
tratar las mismas. Cuando se tiene un cultivo
en agar (caja petri) siempre es relevante
anotar la morfologa colonial de la cepa
bacteriana para facilitar la identificacin.
Quiroz Alexis
Durante la realizacin de esta prctica logre
entender la importancia de las diversas
tcnicas de sembrado, las cuales son
necesarias para un cultivo exitoso, adems
comprend con claridad el concepto de
inoculacin emplendose en microbiologa,
y la manera de realizar este proceso el cual
me genero inters pues se me hace

interesante esa relacin matemtica que

abarca. Logre identificar algunas de las
colonias que se sembraron adems logre
realizar frotis exitosamente aunque alguno
no resultaron como esperaba, a pesar de los
diversos factores que se presentaron en esta

prctica
logre
aprender
de
manera
significativa y me gusto realmente ver las
bacterias en el microscopio, dndome una
grandiosa experiencia respecto a estos
microorganismos.

Anexos
Nutritivo
Muestra 1

Color
T. luz
Viscosidad
Tamao
Forma
Borde
Elevacin
Superficie
# de colonias

Colonia 1
Beige
No
no

Colonia 2
Naranja
No
Si
Mediano
Irregular
Ondulado
Convexa
Lisa
27
Muestra 2

Color
T. luz
Viscosidad
Tama6
Forma
Borde
Elevacin
Superficie
# de colonias

Colonia 1
Beige
No
No
Mediano
Irregular
Ondulado
Plana
Lisa
3

Colonia 2
Blanco
Si
No
Pequeo
Circular
Entero
Plano
Lisa
1

Muestra 3
Color
T. luz
Viscosidad
Tamao
Forma
Borde
Elevacin

Colonia 1
Beige
Si
No

Colonia 2
Blanco
No
No
Mediana
Irregular
Ondulado
Convexa

Superficie
# de colonias

Lisa
50
Muestra 4

Color
T. luz
Viscosidad
Tamao
Forma
Borde
Elevacin
Superficie
# de colonias

Colonia 1
Blanco
No
No
Pequea
Circular
Entera
Plana
Lisa
1