Minjina Kuhinjica | Torta Monte

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-monte/

Torta Monte
Za ljubitelje kremastih torti :)

page 1 / 5

Minjina Kuhinjica | Torta Monte

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-monte/

page 2 / 5

Minjina Kuhinjica | Torta Monte

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-monte/

Potrebno:

Za patipanj:

- 5 belanaca
- 5 kaika eera
- 60 g brana
- 70 g sitno seckanih lenika

Krem:

- 1 l mleka
- 100 g eera
- 2 pudinga od vanile
- 2 kaike gustina
- 5 umanaca
- 250 g maslaca
- 150 g eera
- 100 g nugat krema ili okolade

I jo treba:

- 150 g nugat krema ili nutele

- 100 g Spekulos keksa ili po vaoj elji
- lag

Izmiksajte belanca i eer u vrst am pa dodajte brano i lagano promeajte. Na dno pleha prenika 26 cm stavite iseckane
lenike a preko rasporedite pripremljenu smesu. Poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180 C oko 13-14 minuta. Peen
patipanj izvadite iz kalupa, stavite na tacnu (lenik prema gore) i ostavite da se ohladi. Kada se patipanj ohladio premaite
nugat kremom, a onda sloite izlomljen keks. Obru od kalupa stavite ponovo oko patipanja.

page 3 / 5

Minjina Kuhinjica | Torta Monte

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-monte/

page 4 / 5

Minjina Kuhinjica | Torta Monte

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/torta-monte/

800 ml mleka i 100 g eera stavite da provri. U ostatak mleka umutite umanca, puding i gustin, a onda sipajte u provrelo
mleko i skuvajte fil. Ostavite da se skroz ohladi na sobnoj temperaturi, pa dodajte prethodno umuen maslac sa eerom u
prahu i dobro izmiksajte. Fil podelite na dva dela. Prvi deo neka ostane ut a u drugi sipajte nugat krem ili istopljenu okoladu.

Preko izlomljenog keksa rasporedite ut krem a onda i okoladni. Ostavite da se ohladi preko noi, a zatim sklonite obru i
ukrasite lagom.

Po preporuci sa moje facebook strane, napravila sam ovu tortu. Torta se svidela svima a posebno mom srednjem detetu.
Radila sam nekoliko modifikacija originalnog receptai mislim da sam uradila pravu stvar ali verujem da je i originalni recepta
takoe dobar pa i njega preporuujem.

Ova torta ima sestru bliznakinju, Kinder:)

page 5 / 5